G1000610 - Horno FERRARI - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno de pizza eléctrico
Marca	Ferrari (G3 Ferrari)
Modelo	G1000610
Superficie de cocción	Piedra refractaria natural
Resistencias	Superior e inferior (calentamiento uniforme)
Termostato	Botón graduado (ajuste de 0 a máximo), posición recomendada 2.5
Temporizador	Mecánico, suena al final de la cocción (no apaga el horno)
Accesorios incluidos	2 paletas de madera
Tiempo de calentamiento	Aproximadamente 10 minutos para alcanzar la temperatura de cocción
Tiempo de cocción de pizza	4 a 5 minutos
Usos	Pizzas, calzones, panes, pescado, verduras, pollo
Alimentación	Eléctrico, enchufe de red (230 V, frecuencia 50 Hz – verificar en la placa)
Potencia	No especificada en el manual (estimación: 1000-1500 W)
Dimensiones	No especificadas en el manual (estimación: aproximadamente 35 x 35 x 20 cm)
Peso	No especificado en el manual (estimación: 5-8 kg)
Seguridad	No sumergir, usar guantes, no abrir la tapa de frente (vapor caliente), mantener 10 cm de espacio alrededor
Mantenimiento y limpieza	Limpiar el exterior con esponja húmeda, la piedra refractaria no se lava (pasar un paño húmedo o espátula), no usar detergentes
Reparabilidad	Dirigirse a un centro autorizado, usar piezas originales
Garantía	Seguir las instrucciones para no invalidar la garantía
Información general	Uso doméstico, no usar con temporizador externo o control remoto

Preguntas frecuentes - G1000610 FERRARI

¿Cuánto tiempo se necesita para calentar el horno antes de cocinar una pizza?

Se necesitan aproximadamente 10 minutos de precalentamiento con la tapa cerrada y el termostato ajustado a 2.5.

¿Cómo usar el temporizador?

Gire la perilla del temporizador en el sentido de las agujas del reloj hasta el tiempo deseado. Sonará una alarma al final del tiempo, pero el temporizador no apaga el horno: debe apagarlo manualmente girando el termostato a 0 y desenchufando el cable.

¿Puedo cocinar algo más que pizzas?

Sí, el horno puede cocinar pescado, verduras, pollo, etc., usando recipientes de papel de aluminio.

¿Por qué la piedra refractaria se oscurece con el tiempo?

Es normal: la piedra natural se colorea con el uso. Esto no afecta la cocción.

¿Cómo limpiar la piedra refractaria?

Nunca lave la piedra. Simplemente pase un paño húmedo o una espátula para eliminar los residuos. No use detergentes.

¿Debo usar las paletas de madera durante la cocción?

No, las paletas sirven solo para meter y sacar del horno. Retírelas antes de cocinar para evitar que se quemen.

¿Cómo saber si el horno está a la temperatura correcta?

El indicador luminoso debe estar encendido cuando ponga la pizza. Esto indica que las resistencias funcionan.

¿Puedo usar metal dentro del horno?

No, no introduzca herramientas metálicas ni recipientes no adecuados, riesgo de incendio o descarga eléctrica.

¿Cómo apagar completamente el horno?

Gire el termostato a 0 y desenchufe el cable de la toma de corriente.

¿Pueden los niños usar este horno?

No, los niños menores de 8 años no deben usar el aparato. Los niños mayores deben ser supervisados. El aparato se calienta mucho.

MANUAL DE USUARIO G1000610 FERRARI

ESPAÑOL: ADVERTENCIAS DE USO

A continuación se presentan importantes indicaciones sobre la instalación, el uso y el mantenimiento. Conservar con cuidado este manual para cualquier consulta posterior; utilizar el producto solo de la forma que indica este manual de instrucciones; cualquier otro uso se considera inadecuado y peligroso; por lo tanto, el fabricante no puede ser considerado responsable en caso de que se produzcan daños derivados de usos inadecuados, erróneos o irrazonables.

Antes del uso asegurarse de la integridad del aparato; en caso de duda no utilizarlo y dirigirse al personal de

asistencia; no dejar los elementos del embalaje (bolsas de plástico, poliestireno expandido, clavos, grapas, etc.) al alcance de los niños, ya que son fuentes potenciales de peligro; además, cabe recordar que los citados elementos deben ser objeto de una recogida selectiva.

Asegurar de que los datos de la placa sean compatibles con los de la red eléctrica; la instalación se debe efectuar en función de las instrucciones del fabricante considerando la potencia del aparato indicada en la placa; una instalación errónea puede causar daños a personas, animales o cosas, por los cuales el fabricante no pueda ser considerado responsable.

En caso de que sea necesario el uso de adaptadores, tomas múltiples o prolongaciones, utilizar solo los conformes a las normas de seguridad; en todo caso, no superar nunca los límites de absorción indicados en el adaptador sencillo y/o en las prolongaciones, así como el de potencia máxima marcado en el adaptador múltiple.

NO UTILIZADO: No se deje en funcionamiento; conviene sacar la clavija de la red de alimentación cuando el aparato no se utilice.

Desconecte siempre la unidad de la fuente de alimentación si la deja desatendida y antes de instalarla y desmontarla. Las operaciones de limpieza deben efectuarse cuando haya sacado la clavija.

En caso de que el aparato esté fuera de uso y se haya decidido no repararlo, se recomienda inutilizarlo cortando el cable de alimentación.

• No apto para uso comercial. Solo para uso doméstico.
• No acercar el cable de alimentación a objetos cortantes o a superficies calientes y no tirar del mismo para sacar la clavija. No deje que cuelgue de la superficie de trabajo donde un niño pueda sostenerla. No utilice el producto en caso de daños en el cable de alimentación, en la clavija o en caso de cortocircuitos; haga reparar el

producto por parte de un centro de asistencia autorizada.

• No exponer el producto a condiciones atmosféricas adversas como lluvia, humedad, hielo, etc. Conservarlo en lugares secos. No manejar o tocar el producto con las manos húmedas o los pies descalzos.
• Este aparato no debe ser utilizado por niños, incluso si son mayores de 8 años.
• Este aparato puede ser utilizado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia o conocimiento si a dichas personas se les ha asegurado una supervisión o bien si han recibido instrucciones sobre el uso seguro del aparato.
• Los niños no deben jugar con el aparato.
• Mantener el producto y el cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años.

ATENCIÓN: el producto tiene una función de calentamiento. Las superficies pueden desarrollar altas temperaturas. La percepción de la energía es distinta para cada persona; utilizar el aparato con cautela. Tocar solo las superficies diseñadas para ser tocadas, y usar agarradores o guantes de cocina.

Este aparato está diseñado para uso doméstico o similares: cocinas para el personal de tiendas, oficinas u otros centros de trabajo, para clientes de hoteles, moteles, hostales y similares.

El aparato no está diseñado para su uso con temporizadores externos o mandos a distancia.

Antes de cada uso, desenrolle el cable de alimentación.

Utilice únicamente piezas de repuesto y accesorios originales. No someta el producto a impactos fuertes, se producirán daños serios.

PRECAUCIONES GENERALES PARA EL USO

• No sumergir por ninguna razón el aparato en agua u otros líquidos.
• No utilizar el aparato en presencia de explosivos, sustancias particularmente inflamables, gas o llamas ardientes.
• No usar el aparato cerca de bañeras, duchas o lavamanos y en los lugares en los que la presencia de agua pueda representar fuente de peligro.
• Desconectar el enchufe cuando no se utilice el aparato o durante su limpieza.
• Cuando utilice el horno, deje por lo menos 10 cm de espacio alrededor del horno mismo para favorecer una adecuada circulación del aire. No introduzcan alimentos de dimensiones excesivas o herramientas metálicas. Podrían ocurrir incendios o choques eléctricos.
• La pizza, el pan y otros alimentos se pueden quemar. El aparato no debe ser utilizado cerca de cortinajes o materiales combustibles.
• No apoyen objetos sobre el horno cuando esté en funcionamiento. Si el horno está cubierto o entra en contacto con materiales inflamables (cortinas, telas y similares) durante el funcionamiento, podrían desarrollarse llamas.
• No introduzcan materiales como cartón, plástico, papel u otros similares ya que son inflamables. No guarden en el interior del horno apagado ningún tipo de material salvo los accesorios recomendados por el fabricante.
• El aparato está apagado sólo cuando se ha desconectado el enchufe de la toma de corriente.
• ¡Atención! Colocar el horno para pizzas de manera que facilite la apertura de la tapa hacia la derecha o la

izquierda. No abrir frontalmente, ¡el vapor es muy caliente! Abrir la tapa del horno para pizzas de la misma forma y con la misma atención con la que se abre la tapa de una olla cuando está en el fuego.

• Utilicen siempre empuñaduras resistentes al calor cuando se introduzcan o se retiren objetos en el horno caliente.
• Hagan leer estas instrucciones a todos los potenciales usuarios de este aparato.
• El enchufe macho de conexión debe ser conectado solamente a un enchufe hembra de las mismas características técnicas del enchufe macho en materia.

DESCRIPCIÓN DEL HORNO PIZZA

Es un horno eléctrico ideal para pizza, fabricado con una superficie de cocción de pura "piedra refractaria" aprovechando al máximo la característica más importante que consiste en la distribución uniforme del calor. Durante la cocción el aparato absorbe la humedad de la masa y permite cocinar la pizza, fragante y crujiente con la misma piedra del horno de leña utilizado en las mejores pizzerías. Ideal para la cocción de gustosas masas preparadas, congeladas o prelistas.

• Cocina en 4/5 horas equivaliendo a tipo de pizza, etc., realizando masas compradas o preparadas personalmente. Se pueden usar también masas o pizzas preparadas (congeladas, cocinadas anteriormente, etc.). Con estos alimentos, el uso de este horno reduce esencialmente el tiempo de cocción indicado en el envase de los productos.

FUNCIONAMIENTO

1) Una vez que se conecta el enchufe al tomacorriente, encender el horno, colocando la perilla graduada en la posición 2-1/2 aproximadamente. 2) Luego de 10 minutos de precalentamiento con el horno cerrado, el aparato habrá alcanzado la temperatura justa para comenzar a cocinar las pizzas. 3) Antes de apoyar cualquier tipo de pizza (masa hecha en casa, masa de panadería, pizzas ya listas, masa congelada, pizzas ya condimentadas y congeladas, etc.), asegurarse de que debajo del calentamiento, la superficie de cocción refractaria esté bien caliente. Verificar que la luz indicadora esté encendida. Es importante que la pizza se cocine siempre con la luz indicadora encendida, ya que solo de esta forma entran en funcionamiento las dos resistencias, que mantienen homogéneo el calor necesario para la perfecta cocción de las pizzas. En caso de que durante el precalentamiento se apague la luz indicadora, tener la precaución de abrir la tapa del horno durante un par de instantes, hasta que la luz indicadora se vuelva a encender. 4) Una vez que las pizzas están en el horno, bajar la tapa y controlar que la perilla graduada se encuentre en la posición 2-1/2. Cada 4/5 minutos se obtendrán pizzas fragantes y apetitosas, tan buenas como las compradas en las mejores pizzerías. 5) Entre una cocción y otra se aconseja dejar abierta un par de instantes la tapa del horno de forma tal que la luz indicadora se mantenga encendida al introducir las otras pizzas. Esto permite que las dos resistencias permanezcan encendidas durante la cocción (la resistencia superior se observa de color rojo). 6) Emplear las paletas en dotación para el transporte de las pizzas a la superficie de cocción en piedra refractaria; las mismas resultarán muy útiles, sobre todo si antes de usarlas se las espolvorea con un poco de harina. 7) Recordarse de retirar las paletas al apoyar la pizza. 8) Cuando se usen pizzas ya listas congeladas, extraerlas del refrigerador 10/15 minutos antes, manteniéndolas a temperatura ambiente antes de proceder a las operaciones de cocción ya mencionadas. 9) IMPORTANTE:

No permitir que parte de los condimentos de la pizza (aceite, tomate, queso, etc.) caiga sobre la superficie de cocción en piedra refractaria, ya que el líquido de los mismos sería absorbido por la piedra. Los condimentos deben distribuirse en forma tal que permanezcan arriba de la pizza, sin derramarse sobre la piedra.

10) Es muy importante recordar que la característica fundamental de la superficie de cocción de este aparato está constituida por su piedra refractaria natural, estudiada minuciosamente por la firma G3 Ferrari, líder del sector, ya que dicha piedra almacena gradualmente el calor, cediéndolo de forma uniforme y absorbiendo la humedad de la masa.

Solo de esta manera, en contacto directo con la piedra refractaria, es posible cocinar pizzas en 4/5 minutos, manteniendo inalterados los valores nutritivos de las mismas.

11) Este aparato permite también la cocción al horno de varios tipos de alimentos (pescado, verduras, pollo, etc.). En este caso, emplear los contenedores para horno en papel de aluminio, disponibles en negocios y supermercados. De esta manera se obtiene una cocción al horno auténtica, que conserva intactas todas las características de los alimentos frescos.

MINUTERO

1) En este horno de pizza existe la posibilidad de medir el tiempo de cocción y avisar al usuario, a través de un minutero mecánico, que tal período ha transcurrido. 2) Después de poner la pizza sobre el plano de cocción y haber cerrado la tapa superior, proceder como sigue: a) Girar en dirección horaria el mando de regulación llevándolo al tiempo de cocción deseado. b) Transcurrido el tiempo seleccionado se advertirá un pitido del timer. c) Normalmente después de 5 minutos la pizza debe estar lista, pero se debe precisar que el tiempo de cocción es por fuerza indicativo porque depende de múltiples parámetros tales como: espesor de la masa, grado de humedad del condimento, estado de congelación de la masa (para pizzas congeladas), etc. Se ruega por lo tanto verificar el estado de la cocción y ajustar la duración en función de las exigencias específicas.

ADVERTENCIA IMPORTANTE

El timer que llama es de tipo mecánico y no influye sobre el comportamiento eléctrico del producto. Por lo tanto, al terminar el período seleccionado, el horno continúa calentando normalmente. Esto significa que:

¡EL TIMER NO APAGA y no enciende EL HORNO!!

Es importante entonces seguir vigilando el aparato mientras haya transcurrido el tiempo establecido. El único modo para interrumpir el funcionamiento del aparato es el de desenchufar de la toma de corriente después de haber llevado a la posición '0' el mando de regulación del termostato.

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Realizar la limpieza con horno ya frío y después de haber desconectado el enchufe del aparato. Para la parte exterior utilizar una esponja con agua. La superficie de cocción no debe lavarse; es suficiente pasar un paño húmedo o bien una espátula o la hoja de un cuchillo, de forma tal de eliminar los eventuales residuos.

NO NECESITA NINGÚN OTRO TIPO DE MANTENIMIENTO

Es normal que, con el uso, la piedra refractaria se oscurezca; esta es una característica de la piedra natural.

• Antes de su limpieza controlar que el aparato está desconectado de la toma de corriente.
• Para limpiar la superficie de cocción no usar detergentes ni volcar sobre la piedra caliente agua fría para no provocar un shock térmico que podría romper el aparato. Para no arruinar la instalación eléctrica no sumergir el aparato en agua.
• No tocar la superficie de cocción cuando el aparato está funcionando o muy caliente.
• Al encender el horno controlar que las espátulas de madera no se enrollen arriba de la superficie de cocción.

RECETAS

Masa para pizza

Para preparar personalmente una masa gustosa para pizza es necesario servirse de la siguiente receta. Ingredientes para 500 grs de masa: 300 grs de harina / 25 grs de levadura de cerveza / una pizca de sal / un vaso de agua tibia.

Poner la harina sobre la mesa en forma de corona, hacer un agujero en el medio y añadir una cucharadita de sal fina. Desmenuzar la levadura de cerveza en un vaso casi lleno de agua caliente que se integra gradualmente a la harina. Amasar. Inicialmente se obtendrá una masa blanda y pegajosa que se vuelve más dura y elástica cuando se amasa. Amasar varias veces y aplanar energéticamente con las manos para que quede lisa y homogénea. Terminadas estas dos operaciones, la masa se separará fácilmente de las manos y de la mesa. Formar una pelota. Hacer un corte sobre la masa y dejar que fermente en un lugar tibio y cubierta con un repasador de cocina. Dejar descansar dos horas aproximadamente, tiempo necesario para que la masa duplique el volumen (en un clima caluroso-húmedo, el tiempo de leudado es muy inferior). La masa leudada se puede amasar por algunos instantes y luego utilizar, o colocar en el congelador. Si se utiliza en seguida, antes de amasarla agregar una substancia grasosa que pueda ser aceite de oliva o, para algunas recetas especiales, grasa de cerdo o mantequilla. Si se desea congelar, envolver la masa con una película de papel transparente para alimentos como si fuese un paquete y luego ponerla en el congelador. Para utilizarla, descongelar la masa a temperatura ambiente y amasar por 5 instantes con un poco de aceite.

Pizza Margherita - Ingredientes para 4 personas: 400 grs de masa de pizza / 2 latas de 250 grs cada una de tomate / 200 grs de mozzarella para pizza / aceite de oliva / sal.

Escurrir y cortar en trocitos los tomates. Cortar en rebanadas finitas la mozzarella. Estirar la masa de pizza de manera uniforme. Distribuir el tomate dejando un borde de dos centímetros alrededor de la masa. Agregar sal, un chorro de aceite

y poner en el horno sirviéndose de las espátulas de madera. Después de dos o tres horas de cocción regar con mozzarella y aceite y dejar cocinar por otras dos horas.

Pizza Capricciosa

Ingredientes para 4 personas: 400 grs de masa de pizza / 2 latas de tomate / 200 grs de mozzarella / 10 corazones de alcaucil en aceite / 10 aceitunas negras / aceite / sal / pimienta. Estirar la masa de pizza. Distribuir el tomate escurrido y cortado en trocitos, las rebanadas de mozzarella, los corazones de alcaucil, las setas cortadas por la mitad y las aceitunas sin carozo. Agregar sal, pimienta, un chorrito de aceite y llevar al horno usando las espátulas de madera. Dejar cocinar por 4/5 minutos.

Pizza con Jamón y Setas

Ingredientes para 4 personas: 400 grs de masa de pizza / 2 latas de tomate / 3 tajadas de jamón cocido / 10 setas en aceite / 100 grs de mozzarella / sal / aceite.

Escurrir y desmenuzar los tomates y la mozzarella, cortar las setas por la mitad y el jamón en tajadas. Estirar la masa, distribuir los tomates y la mozzarella, añadir un chorro de aceite, sal, agregar las tajadas de jamón y, por último, las setas. Llevar al horno con las espátulas de madera y dejar cocinar por 4/5 minutos.

Pizza con Gorgonzola y Salchicha

Ingredientes para 4 personas: 350 grs de masa de pizza / 2 pocillos de salsa de tomate / 150 grs de gorgonzola / 150 grs de salchicha.

Estirar la masa que quede muy finita. Distribuir el tomate dejando un borde de dos centímetros alrededor de la masa. Agregar el gorgonzola en trocitos y la salchicha sin piel y desmenuzada. Llevar al horno, utilizando las espátulas de madera. No poner sal ni aceite y dejar cocinar por 4/5 minutos.

Pizza Marinera

Ingredientes para 4 personas: 400 grs de masa de pizza / 2 latas de tomate / 2 cucharadas de orégano / 2 dientes de ajo / aceite de oliva / sal / pimienta.

Escurrir y cortar en trocitos los tomates. Cortar el ajo en rebanaditas, estirar la masa hasta que quede muy finita y dejar un borde más espeso a los costados. Agregar el tomate y las rebanaditas de ajo evitando los bordes. Espolvorear el orégano, agregar sal, pimienta y aceite y llevar al horno con las espátulas de madera. Dejar cocinar por 4/5 minutos.

Pizza con Setas

Ingredientes para 4 personas: 400 grs de masa de pizza / 500 grs de honguitos champiñón o rovellones / 2 cucharadas de perejil / 1 diente de ajo / 2 latas de tomate / 100 grs de mozzarella / sal / pimienta.

Limpiar y cortar las setas en rebanadas. Sazonar las setas con un poco de aceite, ajo y perejil hasta que suelten agua. Cortar en rodajas la mozzarella, escurrir y desmenuzar el tomate. Estirar la masa, agregar el tomate, la mozzarella y, al final, las setas dejando un borde de dos centímetros alrededor de la masa. Condimentar con un chorrito de aceite y llevar al horno con las espátulas de madera. Dejar cocinar por 4/5 minutos.

Pizza con Alcauciles y Jamón Crudo

Ingredientes para 4 personas: 400 grs de masa de pizza / 100 grs de jamón de Parma / 1 pocillo de tomate / aceite de oliva / 100 grs de mozzarella para pizza / 2 alcauciles / sal.

Amasar la mezcla para pizza con un poco de aceite de oliva y dejar descansar cubriéndola con un repasador de cocina.

Limpiar los alcauciles, eliminar las hojas externas duras y la parte superior con espinas. Lavar y cortar en rodajas finitas los corazones de alcaucil y ponerlos en agua con un gajo de limón. Cortar la mozzarella en tajadas. Estirar la masa, distribuir la salsa de tomate, la mozzarella y los alcauciles bien secos. Agregar un chorro de aceite y llevar al horno con las espátulas de madera. Dejar cocinar por 4/5 minutos. Sacar del horno y añadir las tajadas de jamón crudo que tienen que estar a temperatura ambiente.

Cuatro estaciones

Ingredientes para 4 personas: 500 grs de masa para pizza / 2 latas de tomate / 200 grs de mozzarella / 50 grs de jamón cocido / corazones de alcaucil y setas en aceite a gusto / 1 pizca de orégano. Escurrir y desmenuzar el tomate. Cortar en tajadas la mozzarella. Quitar la grasa del jamón. Cortar los hongos y los alcauciles por la mitad. Estirar bien la masa, regar con el tomate, los trocitos de mozzarella, y la sal. Dividir imaginariamente la pizza en cuatro partes iguales y en un cuarto de masa añadir el orégano, en otro cuarto el jamón y en otro los alcauciles. Condimentar con aceite de oliva y llevar al horno utilizando las espátulas de madera. Sacar del horno después de 4/5 minutos y servir caliente.

PIZZAS REGIONALES

Napolitana

Ingredientes para 4 personas: 400 grs de masa de pizza / 2 latas de tomate / 150 grs de mozzarella / 4/5 anchoas / 1 cucharada de orégano / sal y aceite de oliva.

Eliminar el líquido del tomate, cortar la mozzarella en trocitos, lavar las anchoas. Estirar la masa, cubrirla con el tomate, dejar 2 centímetros de borde, agregar poca sal. Arriba del tomate distribuir simétricamente los cuadritos de mozzarella y las anchoas, agregar bastante aceite y llevar al horno utilizando las espátulas de madera. Dejar cocinar por 4/5 minutos y, antes de servir, espolvorear la pizza con orégano.

Piadina Romagnola

Ingredientes para 4 personas: 350 grs de harina / 100 grs de grasa de cerdo / sal / agua tibia. Amasar la harina con la grasa de cerdo y una pizca de sal. Agregar de a poco agua tibia hasta obtener una masa consistente como la de la

pizza clásica. Amasar por otros 10 minutos, y dividir la mezcla en pelotitas de la medida de un huevo. Formar discos de 3 milímetros de espesor, es necesario enharinar cada disco para que no se pegue. Cocinar las piadinas una tras otra, primero de una parte y luego de la otra y pincharlas con un tenedor. Condimentar a gusto, con queso o fiambre y servir caliente.

Pugliese

Ingredientes para 4 personas: 400 grs de masa para pizza / 1 cebolla grande / 60 grs de queso de leche de oveja / 2 latas de tomate / sal y pimiento (facultativo).

Triturar la cebolla, escurrir y cortar los tomates. Rallar el queso en escamas (como se hace con las zanahorias). Amasar la mezcla con un poco de aceite y luego estirarla. Espolvorear con harina, agregar la cebolla triturada, los tomates, sal y pimiento. Condimentar con un chorrito de aceite y con el queso cortado en escamas. Llevar al horno utilizando espátulas de madera y dejar cocinar por 4/5 minutos.

Romana

Ingredientes para 4 personas: 400 grs de masa para pizza / 2 latas de tomate / 200 grs de mozzarella / 4 anchoas / un puñado de alcaparras en salmuera. Escurrir y desmenuzar los tomates, lavar bien las alcaparras y las anchoas. Cortar las anchoas en trocitos y la mozzarella en tajadas. Estirar la masa, cubrirla con el tomate dejando dos centímetros de borde a los costados, regar con un poco de sal, las alcaparras y los trozos de anchoas y, al final, un chorro de aceite. Llevar al horno utilizando las espátulas de madera. Agregar la mozzarella después de 2/3 minutos de cocción y dejar en el horno por otros dos minutos.

Siciliana

Ingredientes para 4 personas: 500 grs de masa para pizza / 4 anchoas saladas / 20 aceitunas negras picantes / un puñado de albahaca fresca / 1 pocillo de salsa de tomate / 100 grs de mozzarella (facultativa) / sal / aceite de oliva.

Estirar la masa que debe quedar bastante gruesa. Espolvorear la harina, cubrirla con un repasador de cocina y dejarla descansar. Lavar las anchoas y sacarles las espinas, lavar y separar las hojas de albahaca y cortar en trocitos la mozzarella. Distribuir la mozzarella sobre la masa, luego la salsa, las hojas de albahaca, las anchoas y las aceitunas negras. Agregar un chorrito de aceite de oliva y cocinar por 5/6 minutos. El borde no se tiene que quemar. La masa de pizza resultará bastante gruesa.

RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS

El producto está hecho de sustancias no biodegradables y potencialmente contaminantes si no se desechan adecuadamente, o partes pueden ser recicladas. Es nuestro poder contribuir a la salud ecológica del medio ambiente siguiendo los procedimientos adecuados para su eliminación. El contenedor tachado

símbolo indica que el producto cumple con los requisitos de las nuevas directivas adoptadas para proteger el medio ambiente (2002/96/CE, 2003/108/CE, 2002/95/CE) y deben desecharse adecuadamente al final de su vida útil. Si necesita más información, pregunte por las áreas de disposición de residuos dedicadas a su lugar de residencia. Quien no deseche el producto como se especifica en esta sección será responsable conforme a la ley.

PORTUGUÉS: ADVERTENCIAS

• Alimentación: AC 230V, 50-60Hz. Potencia 1200W

FR-CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Alimentación: AC 230V, 50-60Hz. Potencia: 1200W