019622 - Plancha para gofres LAGRANGE - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de aparato	Gofrera y sandwichera
Potencia	Entre 700 y 1200 W
Alimentación	Eléctrica
Revestimiento de placas	Antiadherente
Número de placas	2
Termostato ajustable	Sí
Indicador luminoso	Sí
Material del cuerpo	Acero inoxidable y plástico
Función giratoria	No especificado
Guarda-cable	Sí
Dimensiones	No especificado
Peso	No especificado
Seguridad	Protección contra sobrecalentamiento
Limpieza	Placas extraíbles o limpieza fácil
Garantía	No especificado

Preguntas frecuentes - 019622 LAGRANGE

¿Cómo instalar el LAGRANGE 019622?

Para instalar el LAGRANGE 019622, comience por colocarlo sobre una superficie estable. Conecte el aparato a una toma de corriente. Asegúrese de que todos los accesorios estén correctamente fijados antes de encenderlo.

¿Qué hacer si el aparato no se enciende?

Verifique que el aparato esté bien conectado y que la toma funcione. Pruebe con otra toma si es necesario. Si el aparato aún no se enciende, contacte al servicio al cliente.

¿Cómo limpiar el LAGRANGE 019622?

Desconecte el aparato y déjelo enfriar. Use un paño húmedo para limpiar la superficie exterior. Las piezas desmontables se pueden lavar con agua caliente jabonosa. No sumerja el aparato en agua.

¿Cuál es la capacidad del LAGRANGE 019622?

El LAGRANGE 019622 tiene una capacidad de 1,2 kg, lo que permite preparar platos para varias personas.

¿Es compatible el LAGRANGE 019622 con un lavavajillas?

Algunas piezas desmontables del LAGRANGE 019622 son compatibles con el lavavajillas. Consulte el manual de usuario para más detalles.

¿Cómo ajustar la temperatura en el LAGRANGE 019622?

Utilice el botón de ajuste de temperatura ubicado en el panel de control del aparato para ajustar la temperatura según sus necesidades.

¿Qué hacer si el aparato emite un olor extraño?

Es normal que el aparato emita un ligero olor durante el primer uso. Si el olor persiste, verifique que el aparato esté limpio y no se esté sobrecalentando. Contacte al servicio al cliente si el problema continúa.

¿Dónde puedo encontrar piezas de repuesto para el LAGRANGE 019622?

Las piezas de repuesto se pueden solicitar al servicio al cliente de LAGRANGE o en su sitio web oficial.

MANUAL DE USUARIO 019622 LAGRANGE

1. Pie
2. Indicadores
3. Botón de ajuste del acabado (esponjoso/crujiente)
4. Moleta de ajuste del grado de coccción : selección del color
5. Piloto naranja de connexion a la red electrica
6. Piloto verde de final de coccción
7. Toma para cordón desmontable
8. Placas desmontables
9. Botón de eyecación de las placas
10. Asa
11. Accesorio: pinza de cierre Barquillos/Sandwiches.
12. Cordón desmontable

CHARACTERISTICAS

• Placas macidas defundacion de aluminio con revestimiento antiadherente
• Multifunción:Places intercambiables vendidas porSeparated por LAGRANGE
• Botón de ajuste del acabado (esponjoso/crujiente)

• Maneta de ajuste aeig rajo de preparacion
• Piloto naranja de connexion a la red electrica
• Piloto verde de final de precalentimiento y final de preparación
• Señal sonora de final de preparación
• Botón de eyecación de las placas
• Asas de baquelita
  Cordón desmontable
• 230 voltios - 1200 varios - 50 Hz

Modelos de la gama:

Ref. 019122: suministrado con 1 jeu dePlaces 2 maxigofres (5x8). Ref. 019222: suministrado con 2 juegos deplaces: 1 jeu dePlaces 2 maxigofres (5x8) y 1 jeu dePlaces para 4 gofres. Ref. 019422: suministrado con 2 juegos deplaces: 1 jeu dePlaces 2 maxigofres (5x8) y 1 jeu dePlaces para 2 sándwiches Ref. 019622: suministrado con 3 juegos deplaces: 1 jeu dePlaces 2 maxigofres (5x8), 1 jeu dePlaces 4 gofres y 1 jeu deplacas 2 sándwiches.

Juegos de placas vendidos porSeparated para toda la gama de Premium Gofres®:

Ref. 010122: placas maxigofres (5x8)

Es Neededo examinar atentamente el cable de alimentacion antes de cualquier uso. Si esstada daado, no hay que utilize al aparato.

El cordón solo debe cambiarse por otro cordón de igual condidión y sección para evitar cualquier peligro. El cordón utilizdo es un HO5RR-F 3 x 0.75 mm² conditiones calientes.

Estos aparatos se ajustan a las Directivas 2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE y al Reglamento CE relative al contacto alimentario 1935/2004.

Protección del medio ambiente-DIRECTIVA 2002/96/CE

Para preservar nuestro medio ambiente y nuestra salute, la eliminación al final de su vida de los aparatos electricos debe hacerse según reglas bien(PCasas y requiere la implicación de cada uno, tanto si se es proveedor como usuario.

Por estareason su aparato, tal como lo indica el*simbolo que aparece en su plaza decharacteristicas,no debe arrojarse en ningun caso a una basura publica o privada destinada a basuras domesticas.

En su eliminación, es responsabilidad suya depositar el aparato en un centro de recogida Pública designado para el reciclaje de equipos electricos o electrónicos. Para Obtener más información sobre los centers de recogida y reciclaje de los aparatos destinados al desguace,pongase en contacto con las autoridades locales de su zona, con los servicios de recogida de basuras domesticas o con la tienda en la que compró su aparato.

ANTES DE UTILIZAR EL APARATO

Leer atentamente este modo deemploi y conservarlo para poder consultarlo posteriormente.

• Desenrollar tiempo totalmente el cordón.
• Conectar el enchufe del cordón a una toma 10/16 A provista de toma de tierra.
• El aparato debe estar alimentado mediante un circuito que incluya un dispositivo con corrente diferencial residual (RDA), de corrente diferencial de functonamento asignado que no supere 30mA .
• Si debe utilizes una alargadora, utilizes obligatoriamente un

modelo provisto de una toma de tierra e hilos con una seccion igual o superior a 0,75 ~mm^2 .

• Tome todas las precauciones necessarias para evaporar que una persona se enrede los pies en el cable o en su alargadora
• Estos aparatos no está destinados a ponserse en funcionamente para mediarne un control de tiempo exterior o mediarne un Sistema de control a distancia separado.
• Las personas (incluidos los niños) no aptos para usar el aparato con total seguridad, bien debido a sus capacities fisicas, sensoriales o mentales, o debido a su falta de experiencia o de conocimientos, no pueda usar el aparato en ningún caso sin vigilancia o sin lasindicaciones de una persona responsable.

Conviene vigilar a los niños para cerriorarse de que no jugan con el aparato.

• No hacer nunca que el aparato se caliente sin las placas electricas.
• No tocar las partes metálicas del aparato cuando funciona ya que está muy calientes.

PUESTA EN FUNCIONAMIENTO Y UTILIZACION

Primera utilizacion

• Le acontejamos limpiar las placas electricas antes de utiliser el aparato por primera vez, utilizar un poco de agua caliente y una esponja. Secar bien.
• Un aparato nuevo puede(desprender un poco de homo cuando se utilizes por primera vez. Para limitar este fenómeno,realice la?singularmente operation: Caliente su aparato abierto durante 10 instantos, luego deje que se enfré durante 12 hora.

Puesta en funciona

Desenrollar totalmente el cordón.
- Enchufar el aparato.
- Una vez alcanzada la temperatura ideal, el piloto verde se enciende y suena una sealsonora. Podra empezar a utiliser el aparato afterwards de haberlisherto aceite en las placas (veanse consejos practicos).

Parada del Aparato

Para parar, desenchufar el cordón.

Cambio de las placas

Desenchufar el aparato.
- Dejar que se enfrie totalmente.
- Pulsar el botón de eyección de las placas, situado justo al lado de estas.
- Tomar las placas y cambiarlas pororas.nuevas.

MANTENIMIENTO.

CUIDADO:

• DESENCHUFAR SIempre EL APARATO Y DEJAR QUE SE ENFRIE COMPLETAMENTE ANTES DE LIMPIARLO.
• NO INTRODUCR NUNCA EL APARATO EN AGUA.
• NO UTILizar NUNCA PRODUCTOS AGRESIVOS TALES COMO DECAPANTE PARA HORNOS.

Tapas y base: limpiarlos con una esponja húmeda eventualmente empapada en un producto con algo de detergente.

Placas electricas antiadherentes: Por regla general, después de un remojo de various horas, limpiar con una esponja suave empapada en detergente suave y aclarar bajo con agua tibia. Secar bien antes de volver a colocar las plagas en el aparato.

CONSEJOS PRÁCTICOS

1. Gofres

CUIDADO:

EN CUALQUIER CASO DE UTILIZACION, NO ECHAR NUNCA ACEITE EN EL APARATO EN EL MOMento DEL PRECALENTAMIENTO, SINO JUSTO ANTES DE VERTER LA PASTA.

• Caliente el aparato hasta que se encienda el piloto verde y suene la sealsonora.
• Aúnque su aparato está provisto dePlaces antiadherentes, le aconsejamosponer un poco de mantequilla en lasplaces.
• Abra su aparato, extienda un poco de mantequilla en las dos placas con un pincel de silicona, un trozo de papel absorbente o un trozo de algodón.

(para empapar bien el pincel,pong a un poco de aceite en una taza).

Ponga un poco mas de mantequilla para elsegundo gofre. Para los siguientes,pongaso solo mantequilla si el gofre se agarra al sacarlo.

• Puede personalizar el aspecto del gofre con losindicadores. La moleta permite seleccionar el color del gofre ajustando la temperatura del aparato para hacer gofres.

El botón de selección permite variar el tiempo de coccción teniendo:

• Una cocción más rápida para un gofre esponjoso (cuando se toma el barquillo, es esponjoso pero en el interior está crujierte).

• Una cocción más lenta para un gofre aun más crujiente (se dejar más tiempo el gofre para retirar toda la humedad interior, de este modo está crujiente tanto en el interior como en el exterior).

• Vierta su pasta sólo en una planta cubriendo casi totalmente los cuadrados. Utilice un recipientete vertedor con pico, mucho más fácilico que un cazo.

• Cierre el aparato, espere 3 a 4segundos y, après, girelo sobre su eje.
• Vuelva a girarlo al cabo de 2 horas aproximadamente paravoltar a la posicion inicial.

CUIDADO: Girar el aparato es indispensable para realizar buenos gofres. Si no hace esta Manipulación, sus gofres serán menos bonitos de aspecto (la parte superior incomplemente llena presentará manchas blancuzcas que darán la impresión de una preparación irregular. Un llenado insufiente, realizando el giro, también puede dar la misma impresión. Prestar atencion al riesgo de que se despora vapor caliente en el momento de girar. Le aconsejamos estar provisto de una manopla antes de realizar la Manipulación.

• El piloto verde se enciende y el zumbador suena brevemente cuando veces antes de poderAbrir el aparato.

CUIDADO: La preparación de los gofres es un arte sutil en elrial综合素质. El encendi-do del piloto verde se ha calculado en base a una receta básc-ica de pasta para gofres y en base al gusto de un Conjunto representativo de consumidos. Una diferencia con su gusto particular en ningún caso debe considerarse como un fallo del aparato.

• Saque sus gofres con un cuchillo en punta pinchingo en el grosor del gofre y ejerciendo una liga presión para levantarlo.

1.1 Los fallos y sus causas

• Gofres divididos en dos: vaciado demasiado=rápido.
  Gofres rotos: pasta demasiado clara o demasiado seca (falta de mantequilla).
• Gofres quemados: tiempo de preparación demasiado largo o misismo olvido.
• Gofres quemados por una parte y crudos por la otra: mal llenado y/o pasta demasiado clara y/o no se ha girado el aparato.
• Vaciado fácil:oca mantequilla en las placas o placas demasiado calientes al hacer el primer gofre o excesso de azúcar o falta de mantequilla en la pasta.

1.2 ¿Cómo SOLUTIONAR los fallos?

Enrialquiercaso:

Desenchufar el aparato.
- Dejar que se enfrí, retirar las placas, introducirlas 5 horas en agua, cepillarias con un cepillo para vajilla de nilón o de plástico. Secar y limpiar cuidadosamente las placas, montarlas y enchufar de nuevo el aparato siguiendo el procedimiento inicial.
- Poner mantequilla durante variedesmericanos.

Si sigeue exactamente estasindicaciones,le garantizamos un良好的结果.

2. Los Barquillos o Bricelets o gofres secs

• Recomendamos las posiciones 2,5 y "moelleuses" ("esponjosos").
• Caliente el aparato hasta que se encienda el piloto verde.
• Poner mantequilla en las placas solo antes deponer la pasta.
• Extender sobre el molde inferior una cucarada SOPERA (o cinco cucarillas en los cinco dibujos) de pasta gruesa.
• Cerrar el aparato yJKLM para darce varios segmundos para permitir que la pasta se extienda bien. Colocar la pinza de cierre y bloquear el aparato conridge de esta.

N.B.Esta pinza puede permanecer colocada en el producto. Colocarla a la izquierda o a la referencia del asa segun seamos diestros o zurdos.

• No girar el aparato como para los gofres.

• El piloto verde se apagará varias decenas de segundos más tarde.

• En cuando se encienda el piloto verde, se pueda abrir el aparato. No obstarce la calibración del piloto verde se ha realizado para una pasta de gofres. En función de las recetas realizadas, el funciona bajo variar. En ese caso, compruebe el estado de la preparación antes de que se vuela a encender el piloto verde abriendo el aparato, si los gofres están en su punto, sáquelos del aparato y siga su preparación sin tener enckeña el funciona bajo.

• Si el barquillo se adhiere a la vez a las dos placas, no vuelva a abrir y mantenga la posicion durante various段时间, en general el barquillo se despega por su propio peso. En caso contrario, introduzca una espátula y, con leves toques, ayude a despegarlo.

• El barquillo es blando pero se endurece muy rápidamente. Si desea enrollarlo, hágalo con un palillo redondo en la misma chapa. Paraarlo, colocar el palillo en el barquillo, despegar el borde del barquillo y girar rápidamente, retiring bajo el palillo.
• Puede enrollarlos en forma de cuerno que pourrait consumir tal cuales rellenos de helado, o piéguelos en triángulo, en dos o en cuatro.
• Le recordamos que los barquillos se consumen totalmente fríos al contrario de los gofres. Se conservan various días en una caja metálica (caja de galletas).

3. Sándwiches

La preparación de sándwiches es muy<rápida. Espreferible preparar todos los ingredientes antes de empezar a calendar.

• Se aconteja la posicion 2,5 y "moelleuses" ("esponjosos").
• Caliente el aparato hasta que se encienda el piloto verde
• Las dos caras externas del sándwich, en contacto con los moldes, deben untarse@cuidadosamente.
• Colque dossandwiches en el aparato.
• Cierre el aparato apretando ligrera y progrisamente. Coloque la pinza de cierre y bloquear el aparato con ayud de esta. N.B.Esta pinza puede permanecer colocada en el producto. Colocarla a la izquierda o a la derecha del asa según seamos diestros o zurdos.
• Puede retirar sus sándwiches en cuando se encienda el piloto verde y suene la señal sonora.

CONDICIONES DE GARANTÍA

Su aparato está garantizo 2 años.

Para disponible gratuitymente de un año suplementario de garantía, inscríbase en el situó Internet LAGRANGE (www.lagrange.fr).

La garantía se entiende piezas y mano deoba y cubre los fallos de fabricación.

Quedan excluidos de la garantía: los deterioros debidos a una mala utilización o del incumplimiento del modo de empleo y las roturas por caía.

ESTA GARANTÍA SE APLICADA ALAS UTILIZACIONES DOMÉSTICAS, EN NINGUN CASO A LAS UTILIZACIONES PROFESIONALES.

La garantía legal correspondiente al vendedor no excluye de ningún modo la garantía legal correspondiente al Fabricante parafallos o defectos defabricación según los articulos 1641 ysiguientes del Código Civil francés.

En caso de avería o funciona defectuoso, diríjase a su vendedor.

En caso de fallo técnico en el plazo de los 8 días siguientes a la compra los aparatos se cambiarán. Transcurrido este plazo, los repararé el service positiva LAGRANGE.

RECETAS

1. Pasta para goitre

Las recetas peuvent ser infinitas. No obstarve, leimos una informacion mas detallada:

• La leche y la crema solos dan gofres blandos que noienen resistencia. Untuosos, deben consumirse inmediamente cuando se queden sacarlos.
• El agua y la cerveza dan gofres más crujientes, ligeros, agradables al paladar y a la vista. La mantequilla es deseable, pero no indispensable. Si no haayo mantequilla en su pasta, le sera necessarioponerla en el aparato cada vez que realice un gofre.
• La levadura es indispensable. Sin ella, realizará gofres acartonados, secs, que dan la impresión de estar quemados en las partes finas y mal preparados en las partes gruesas y profundas. UNA REGLA: 10 g de levadura por libra de harina (las bolitos corrientes pesan 10 g).

Deje en reposo su pasta como minimo 1 hora.

La levadura de panadero le proportionsará gofres de una calidad superior. 20 a 30 g por libra de harina. Tiempo de reposo minimo: 2 horas.

CUIDADO:

La levadura de panadero create una pasta extremadamente ligera queurrenta en volumen de forma muy importante.Prevea un recipiente que pueda CONTENER 3 a 4 vezes el volumen inicial.

Una pasta correcta debe tener la consistencia de una crema de leche espesa. No dude enañadir un poco de harina si piensa que está demasiado clara.

Varias recetas probadas...

Los dulces

Los resultados siempre son mejoras con una harina panadera.
ordinaria que con una harina pastelera.

GOFRE LIONÉS (la recetagarantizada)

• 500 g de harina
• 1 sobre de levadura química
• 3 / 4 L de liquido (agua, cerveza o leche)
• una pizca de sal
• 125 g de mantequilla
• aroma de vainilla, licor de cerezas o ron y
  -3ó4huevos
• 30 g de azúcar
• 2 bolitos de azúcar aromatizada con vanilia

Vierta la harina en unarro,añada la sal, el azúcar, la levadura y los huevos. Bata para incorpocr el liquido yañada la mantequilla fundida que habrá dejo calentar. Bata siempre y aromática a su gusto (vainilla, licor de cerezas o rón). Siga batiendo hasta que la眼看sea bien homogénea.Deje en reposo 1 / 2 h a 1 h. Estos gofres se degustan calientes espolvoreados con azúcar glas oacompanados de mermelada, miel,crema de castañas,crema de chocolate, nata, jarabe de arce, helado con chocolate caliente o, incluso, frutas del bosque frescas.

GOFRES CON ALMENDRAS O AVELLANAS

Añada a la preparación 100 g de alimentidas o avellanas trituradas finamente.

GOFRES DE CHOCOLATE

Añada a la preparación bárica 50 g de cacao.

GOFRES DELICIAS

-250g de harina
- 150 g de azúcar
-3huevos
- 10 g de levadura
- 14 L de leche fría, agua o cerveza
- una pizca de sal.
- 70 g de mantequilla

Ponga en unarro la harina, el azúcar, la levadura, la sal, los huevos y el liquido batiendo poco a poco para Obtener una pasta lisa,性和ada la mantequilla fundida enfiada y bata-Newamente. Deje reposar 1 / 2 a 1 hora. Estos gores能把 degustarse calientes o frisos.

GOFRES CON NATA LIQUIDA

• 500 g de harina
• 10 g de levadura
• una pizca de sal
  -4huevos
• 1 / 4 de agua -150 g de mantequilla
• 1 / 4 L de nata liquida -30 g de azucar

Poner en unarro la harina,la levadura,la sal,las yemas de huevo y el liquido poco a poco batiendo para Obtener una pasta homogenea.Anada la mantequilla derretida,la nata e incorpore las claras batidas a punto de nieve.Deje reposar 1 / 2 hora atempoatura ambiente.

Deguste los gofres calientes espolvoreándolos con azúcar glas.

GOFRES SANDRINE

• 2 bolitos de azúcar aromatizada con vainilla

• 500 g de harina

• 400 g de mantequilla salada
• 500 g de azúcar
• 1/8 L de leche
  -6huevos

Poner en un TARro la harina,añadir los azúcares, la mantequilla fundida pero enfriada, la leche y las yemas de nuevo de huevos. Batir bien para Obtener una pasta homógena. Incorporar las claras batidas a punto de nieve. Dejar la preparación en reposo durante 30 a 60关键时刻 a temperatura ambiente cubriendo el TARRO con un trapo.

Calentar el aparato para hacer gofres. No llenar todos los cuadros. Verter dos cucharadas de pasta para Obtener, al cerrar el molde, dos gofres微量元素 de aproximamente siete centimetros de diametro. Estos gofres se degustan solos y fríos.

GOFRES SAINT GENoise

• 500 g de harina
• 250 g de mantequilla
• 3 / 4 L de leche
  -4huevos
• 2 bolitos de levadura
  -1pizca de sal
• 1 cáscara de limón
• 2 bolitos de azúcar aromatizada con vainilla

Poner en un tarro la harina, la levadura, el azúcar, la sal y la cásca- rara de limón. Batir bien incorpando despacio la leche y bajo la mantequilla fundida Templada. Deje que la preparación repose 1 / 2 h a 1 hora.

Deguste"These gofres calientes. Espolvoree azucar glas.

GOFRES DIETÉTICOS DE YOGUR Y DE PLATANO

-250g de harina
- 200 g de copos de avenida
- 1 / 2 L de leche
- 2 cucharas soperas de miel
- 2 plátanos muy maduros triturados
- 2 plátanos cortados en rodajas
- 1 bolsita de levadura
-4huevos
- 500 g de yogur
- 4 cucharadas soperas de aceite
-1pizca de sal

Batir el yogur azucarado con dos cucharadas soperas de miel, 1 / 2 corteza de limon y algunos hojas de眼看 cortadas finas. Mantener esta preparacion en frío.

Poner en un tarro la harina, la levadura, los huevos, la sal, el azúcar aromatizada con vainilla y el aceite. Batir bien incorporando la leche para Obtener una pasta lisa. Añadir los plátanos triturados.

Deguste these gofres calientes recubiertos con la preparación de yogur con trozos de platano.

GOFRES DEL LIMONERO

• 500 g de harina
• 1olsita de levadura quimica
  -1pizca de sal
• 75 g de azúcar
• 75 g de mantequilla
• 3 / 4 L de limonada
  -4huevos

En un tarro vierta la harina, el azúcar la sal y los huevos. Bata bien

incorporando la limonada. Añada la levadura y la mantequilla fundida enfiada. Batir bien para hacer la pasta homogénea. Deje en reposo 12 h a 1 h.

Deguste los gofres calientes espolvoreándolos con azúcar glas.

Los salados

GOFRES DE JAMON

• 500 g de harina
• una pizca de sal
• 1 sola de levadura
• 34 L de liquido (agua, leche y, eventualmente, un vaso de vino blanco seco)
• 200 g de jamón cortado en lonchas finas
  -3ó4huevos
  -125 g de mantequilla

Verter la harina en una tarrina. Añadir la sal, la levadura y las yemas de nuevo. Batir con el agua y el vino blanco. Añadir la mantequilla fundida. Batir de nuevo. Agregar el jamón finally picado. Incorporar las claras batidas a punto de nieve. Dejar en reposo 12 hora.

Deguste los gofres inmediamente antes de haberlos preparado.

GOFRES CON GRUYERE

Misma receta. Sustituya al jamón por 200 g de gruyer fallado.

GOFRES DE JAMON Y QUESO

Misma receta. Mezclar 200 g de jamón y 200 g de gruyer rallado.

GOFRES BRESSANES

• 500 g de harina
  -1pizca de sal
• 1 Bolsita de levadura
• 3 / 4 L de liquido (1 / 2) agua 1 / 2 leche)
  -125 g de mantequilla
  -4huevos
  -perejil y cebolleta
• 250 g de maíz cocido y escurrido (lata de maíz en conserva)

Verter la harina en una tarrina. Añadir la sal y la levadura. Bata para incorpurar el liquido. Añadir la mantequilla fundida que trabra dejanque se caliente. Añadir los huevos. Batir bien de nuevo. Añadir el maiz removiendo la mezcla. Añada porultimate el perejil y la cebolleta cortados finos. Dejan la pasta en reposo 1 / 2 hora.

Deguste"These gofres muy calientes aderezados con una salsa vinagreta de tomate y cebolla.

GOFRES EN CRIQUE

-8patatas
- 200 g de harina
- 1 pzca de sal
- 1 bonsita de levadura
-3huevos
- 3 / 4 L de liquido (1/2 agua, 1/2 leche)
- 125 g de mantequilla
- 1 manojo de perejil

• 4 lonchas de jamón dietétrico
• 4 tomates cortados en rodajas
• aceite de oliva

Prepare las patatas al vapor poco cocidas. Dejar enfiar. Pelarlas y rallarlas.

Verter la harina en una tarrina. Añadir la sal y la levadura. Batir para incorpurar el liquido. Añadir la mantequilla fundida fría, los huevos, la patata rollada y el perejil cortado fino. Remover bien para hacer una preparación homogenea. Deguste这些 gores muy calientes con las longchas de jamón y los tomates que habr极端o en la sarten con un poco de aceite de oliva.

2. Los Barquillos o Bricelets o Gofres secs

Los resultados siempre son mejores con una harina panadera.
ordinaria que con una harina pastelera.

Receta n° 1 BRICELETS DE DIVONNE

-4huevos
- 250 g de mantequilla fundida
- 250 g de harina
- 200 g de azúcar
- 2 cáscaras de limón
-1pizca de sal

Batir los huevos yañadir el azúcar, la mantequilla derretida en forma de crema, las cáscaras de limón, la sal y la harina tamizada. La眼看增添ce una consistencia tal que se pueda verter.

Dejar reposar 24 horas en un lugar fresco.

Cologne una cuccharadita de masa en la placà.

Receta 2

• 1 cuenco de harina
• 1 cuenco de crema
• 1 cuenco de azúcar
• 1 paquete de azúcar aromatizada con vainilla

Mezclar bien. Si la pasta es demasiado espesa,añada un poco de leche. Deje en reposo 1 hora

Receta 3

En un recipiente, haga una fuente con:

• 350 g de harina
• 200 g de azúcar
• 150 g de mantequilla
• 1 / 2 vaso de agua
  -2huevos

Bata durante 5 horas. Añada 1 taza de crema y una pizca de bicarbonato.

Mezcle.

Deje en reposo durante 1 hora.

Receta n^4 BRICELET "PARMIER"

-4huevos
- 250 g de harina
- 250 g de azúcar
- 250 g de mantequilla
- 4 cáscaras de limón

3. Lossandwiches

SANDWICHES-CANAPES DE QUESO

Gruyer, Chester orialquier otro queso que se puee rallr.

Desleir en una cacerola:

• 30 g de mantequilla
• 30 g de harina
• 1 / 4 L de leche
• 2 yemas de huevo

Mezclar bien yañadir poco a poco

• 50 g de queso rallado
  -sazonar

Extienda la pasta obtenida sobre las rebanadas de pan ordinario o pan de molde (1 cm de grosor).

SANDWICH DE JAMON

Sustituya el queso (o anádale) 100 g de jamón cortado fino.

SANDWICH DE AVE O DE CARNE

Corte en+dados los restos de ave o de carne. Incorpore a una salsa de tomate. Sazone. Añada algunos pepinillos cortados finos.

Rellene el sandwich y doré durante 2关键时刻.

SANDWICHES

Rellene el sándwich de gruyer fallado. Coloque sobre este gruyer una loncha de jamón. Cubra de gruyer y ciderre el aparato. Dore durante dos horas.

SANDWICH DE CHAMPIÑONES

Haga revenir los championones en mantequilla,añada ajo, perejil y sazonelos. Espolvoree harina y moje con agua. Remueva hasta que ligue la mezcla. Añada, según su gusto, una rodaja de limón y una yema de nuevo batida. Rellene y dore durante un minuto.

SANDWICH NAPOLITANO

Rellene el sándwich con rodajas de tomate, hojas de albahaca fresca y mozzarella.

Añada unchorro de aceite de oliva.

Dore durante dos关键时刻.

SANDWICH "COCOTTE"

Rellene el sándwich, haga un hueco con el dorso de una cucara, abra un huevo y sazone (sal y pimiento).

Deje lamarca de la cucchar en la othera rebanada del sándwich y colóquela encima del huevo.

Cierre el aparato y dore durante 1 minuto.

SANDWICH CROQUE-MADAME

En una salsa bechamel, incorpore pescado desmigado y prepara.

Añada的最佳名言

Sazone con alcaparras, setas o gruyer pallado, según su gusto.

Rellene el sándwich y dore durante un minuto

SANDWICH DE POSTRE

Está permitteda toda la imaginación. Puede utiliser todo tipo de frutas: manzanas, peras, platanos, etc... acompañadas o no con mermelada. Puede rellenar también con chocolate, etc. Puede sustituir el pan de molde por rodajas de brioche.

Para cubrir los sándwiches de postre: tras prepararlos, abra el aparato; si es NEEDario quite los sándwiches.

Espolvoree abundamente azúcarglas; vuela a cerrar el aparato, girelo, abralo,onga azúcar en la othera cara y ciderre el aparato. Espere variousometimes. Le sorprendera elresultado.Pero,seedado:deje que se enfrie un poco antes de comerselo

Premium Gaufres®

Ref: 019 122 - 019 222

019422-019622