FDR 18 - Freidora Orbegozo - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Freidora eléctrica
Marca	Orbegozo
Modelo	FDR 18
Potencia	1000 W
Tensión	230 V
Frecuencia	50 Hz
Capacidad de aceite	1,5 L
Material de la cubeta	Acero inoxidable
Cubeta	Extraíble
Cesta	Extraíble, con asa
Regulación de temperatura	Termostato giratorio
Indicadores luminosos	Verde (encendido) y rojo (calentamiento)
Seguridad	Protección contra sobrecalentamiento
Dimensiones (aprox.)	34 × 24 × 30 cm
Peso neto (aprox.)	2,4 kg
Mantenimiento	Cubeta y cesta lavables con agua jabonosa
Limpieza de la resistencia	Paño húmedo, sin inmersión
Servicio postventa	Reparación por servicio técnico autorizado

Preguntas frecuentes - FDR 18 Orbegozo

¿Cómo utilizar la freidora Orbegozo FDR 18 por primera vez?

Antes de la primera utilización, retire el embalaje y lave todas las piezas extraíbles. Vuelva a montar la cubeta, el conjunto calefactor y la cesta. Vierta el aceite entre las marcas MIN y MAX. Enchufe el aparato, la luz verde se enciende, regule la temperatura con el termostato; la luz roja indica calentamiento. Coloque los alimentos en la cesta y sumérjala una vez que el aceite esté a temperatura.

¿Qué cantidad de aceite hay que poner en la cubeta?

El nivel de aceite debe situarse entre las indicaciones MIN y MAX. No supere nunca el nivel MAX para evitar desbordamientos durante la cocción.

¿Por qué se apaga la luz roja?

La luz roja se apaga cuando el aceite ha alcanzado la temperatura ajustada. Esto significa que puede introducir la cesta. Se vuelve a encender en cuanto baja la temperatura, para mantener el calor. Es un funcionamiento normal de la freidora.

¿Cómo limpiar la freidora FDR 18?

Deje enfriar completamente el aceite y desconecte el aparato. Lave la cesta y la cubeta extraíble con agua jabonosa y una esponja no abrasiva. Limpie la cabeza de calentamiento con un paño húmedo y séquela cuidadosamente. No sumerja nunca la parte eléctrica en agua.

¿Qué hacer en caso de sobrecalentamiento de la freidora?

En caso de sobrecalentamiento, el sistema de seguridad corta automáticamente el suministro. Desconecte el aparato, déjelo enfriar y vuelva a conectarlo. Para rearmarlo, presione el botón RESTART situado en la parte trasera del conjunto calefactor con un objeto fino y alargado.

¿Se pueden hacer patatas fritas congeladas con esta freidora?

Sí, pero se recomienda introducir los alimentos congelados en pequeñas cantidades para evitar una caída brusca de la temperatura del aceite. Escurrir y secar bien los alimentos antes de sumergirlos.

¿Qué aceite utilizar para freír?

Utilice un aceite adecuado para freír, de buena calidad, como el aceite de girasol o de cacahuete. Evite la mantequilla, la margarina o la manteca de cerdo porque desprenden humo a baja temperatura.

¿Con qué frecuencia hay que cambiar el aceite?

Filtre el aceite después de cada uso para eliminar los restos. Cambie el aceite después de 8 a 10 usos, o en cuanto desprenda un olor desagradable o eche humo.

¿Pueden los niños utilizar la freidora?

La freidora no debe ser utilizada por niños menores de 8 años sin supervisión. Los niños mayores de 8 años solo pueden utilizarla bajo supervisión, y la limpieza nunca debe confiarse a un niño. Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños pequeños.

¿Qué hacer si la freidora no funciona?

Compruebe primero el enchufe y el fusible. Si la freidora no se enciende, espere a que se enfríe y luego presione el botón RESTART después de un sobrecalentamiento. Si el problema persiste, póngase en contacto con un servicio técnico autorizado.

MANUAL DE USUARIO FDR 18 Orbegozo

Avenida de Santiago, 86

30007 Murcia España

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Lea atentamente este manual antes de utilizar este aparato y guárdelo para futuras consultas. Sólo así podrá obtener los mejores resultados y la máxima seguridad de uso.

INDICACIONES DE SEGURIDAD

Lea detenidamente las instrucciones de uso de este aparato antes de su puesta en funcionamiento y procure guardar este manual, la garantía, el recibo y la caja con su embalaje.

Generales:

1. Este aparato no debe ser usado por niños desde 0 hasta 8 años. Este aparato puede ser usado por niños de 8 años de edad y mayores de 8 años si están continuamente supervisados. Este aparato puede ser usado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento si están supervisados o han recibido instrucción concerniente al uso del aparato de una forma segura y entienden los riesgos que éste implica. Mantener el aparato y su cable fuera del alcance de los niños de edad inferior a 8 años. La limpieza y el mantenimiento de usuario no deben ser realizados por niños sin supervisión.

2. Se deberá supervisar a los niños para asegurarse de que no juegan con este aparato.

3. Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años.

4. PRECAUCIÓN: Para la seguridad de sus niños no deje material de embalaje (bolsas de plástico, cartón, polietileno etc.) a su alcance.

5. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, por su servicio postventa o por personal cualificado similar con el fin de evitar un peligro.

6. No desconecte nunca tirando del cable.
7. No lo ponga en funcionamiento si el cable o el enchufe están dañados o si observa que el aparato no funciona correctamente.
8. No manipule el aparato con las manos mojadas.
9. No sumergir el aparato en agua o cualquier otro líquido.
10. Antes de su limpieza observe que el aparato está desconectado.
11. El aparato debe instalarse de acuerdo con la reglamentación nacional para instalaciones eléctricas.
12. Este aparato es sólo para uso doméstico.
13. En caso de necesitar una copia del manual de instrucciones, puede solicitarla por correo electrónico a través de [e-mail]
14. ADVERTENCIA: En caso de mala utilización, existe riesgo de posibles heridas.

Específicas:

- No enchufe la freidora sin haberla llenado de aceite previamente.

• Mantenga a los niños alejados mientras que se está utilizando la freidora e incluso después, ya que el aceite mantiene el calor durante mucho tiempo.
• No deje que el cable entre en contacto con superficies calientes o cuelgue sobre el borde de un banco de trabajo, ya que un niño podría tirar del cable y hacer caer la freidora.
• No toque el recipiente o la carcasa de acero inoxidable. Tampoco tire el aceite o mueva la freidora mientras el aceite esté todavía caliente.
• Después de limpiar la freidora, asegúrese de que todas las piezas están completamente secas.
• No deje la freidora desatendida mientras está funcionando.
• No utilice la freidora si tiene algún tipo de daño, ya sea en el cable o en el enchufe. Haga que la revisen o que la reparen: consulte el apartado “reparaciones”.
• Lleve cuidado con el vapor durante el uso de la freidora y al abrir la tapa.
• No coloque la freidora cerca de placas de cocción calientes o sobre éstas.
• La freidora está destinada únicamente al uso doméstico.

• Los niños deben estar vigilados para evitar que jueguen con la freidora.

• No sumerja la freidora en agua para limpiarla.

• No utilice la freidora en el exterior.
• Siempre desenchufe la freidora después de utilizarla.

- Algunas superficies exteriores de la unidad se calentarán. Tenga cuidado cuando toque estas zonas para evitar lesiones.

- Este aparato está previsto para su utilización como aparato de uso doméstico y análogo como pequeñas áreas de cocina en tiendas, oficinas y otros entornos laborales; casa de campo; por clientes en hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial; entorno del tipo albergues.

- Con objeto de evitar un peligro debido al rearme no deseado del disyuntor térmico no se tiene que alimentar el aparato a través de un dispositivo interruptor externo, tal como un programador, temporizador, o conectarlo a un circuito que se encienda y apague regularmente a través de la compañía de distribución de energía eléctrica ni a un sistema de control remoto separado.

- La freidora debe estar colocada en una situación estable con las asas colocadas para evitar el derramamiento de líquidos calientes.

- PRECAUCIÓN: SUPERFICIE CALIENTE. La superficie puede permanecer caliente durante o después de su uso.

ANTES DE ENCHUFAR LA FREIDORA

- Asegúrese de que el suministro eléctrico coincide con el que aparece en la parte posterior de la freidora.

ANTES DE UTILIZAR LA FREIDORA POR PRIMERA VEZ

• Retire todo el embalaje.
• Lave las piezas: consulte el apartado "limpieza".

MODO DE EMPLEO

• Nunca encienda la freidora sin aceite ya que podría dañar la máquina. Además, no coloque ningún otro líquido como agua u otras sustancias en la cuba.
• Coloque la freidora sobre una superficie seca y estable. Como la freidora se calienta durante el uso, asegúrese de que no esté demasiado cerca de otros objetos.
• Llene la freidora con la cantidad deseada de aceite. Asegúrese de que se llene no menos del nivel mínimo y no más alto que el nivel máximo indicado en el interior del aparato. Para obtener los mejores resultados, le recomendamos que no mezcle diferentes tipos de aceite juntos.
• Conecte el enchufe a una toma de corriente.
• Ajuste el termostato a la configuración de temperatura requerida, que es adecuado para lo que está friendo. Consulte la tabla de temperatura. (Las instrucciones de cocción en el envoltorio de alimentos a menudo indican la temperatura a usar).
• El aceite se calienta a la temperatura requerida en 20 a 25 minutos.
• Use el asa para colocar la cesta en la freidora.
• Coloque la comida que se va a freír en la cesta. Para obtener el mejor resultado, coloque alimentos secos en la cesta.
• Introduzca la cesta en el aceite lentamente para evitar el burbujeo excesivo.
• El indicador se apagará cuando alcance la temperatura que ha seleccionado. Espere siempre hasta que se alcance la temperatura seleccionada. Para mantener el aceite a la temperatura seleccionada, el termostato se enciende y se apaga repetidamente, y el indicador se enciende también.
• Levante la cesta nuevamente cuando haya transcurrido el tiempo de fritura.
• Después de freír, deje que el producto se seque por goteo, nunca sacuda la canasta.
• Una vez terminada la fritura, configure el termostato al nivel más bajo.
• Retire el enchufe de la toma de corriente.
• Enjuague el asa y la canasta después de su uso, y seque completamente.

- Una vez que la freidora se haya enfriado por completo, puede volver a colocar la cesta en el aparato y guardarla. Guarde la freidora, con la tapa cerrada, en un lugar oscuro y seco. De esta forma, puede dejar el aceite y la cesta en la freidora cuando lo guarde.

CÓMO CAMBIAR EL ACEITE

Asegúrese de que la freidora y el aceite se hayan enfriado completamente antes de reemplazar el aceite. Reemplace el aceite regularmente. Esto es ABSOLUTAMENTE necesario si el aceite se vuelve oscuro o adquiere un olor diferente. En cualquier caso, reemplace el aceite una vez después de cada 10 veces de uso. Reemplace el aceite todo de una vez; no mezcle aceite viejo y nuevo.

El aceite descartado es una carga para el medio ambiente. No lo arroje a la basura normal, sino que siga las pautas del recolector de basura municipal en su zona.

Trucos

• Los alimentos precocinados necesitan una temperatura más alta que los alimentos crudos.
• Fría bien los alimentos. El exterior puede tener el aspecto de estar cocinado antes de que se fría el interior.
• Mantenga su freidora con aceite (frío y colado) dentro de ella, lista para utilizarse. La tapa evita que caiga polvo en el interior de la freidora.
• Antes de freír productos rebozados, retire el exceso de pan rallado.
• Para freír patatas, córtelas en trozos iguales para que se frían de manera uniforme. Lávelas y séquelas antes de freirlas.
• Para alargar la vida de la freidora, cuele el aceite después de cada uso y cámbielo después de utilizarlo 8-10 veces.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Mantenimiento

La freidora eléctrica no precisa de un mantenimiento especial, pero deberá observar los siguientes cuidados;

• No deje el aparato en marcha sin supervisión, el aceite se consumirá y un calentamentiento en vacío de la resistencia y de la sonda puede ser fatal para su futuro uso.
• El aceite puede inflamarse expontáneamente si la temperatura de calentamiento supera los 300°C, por lo que no debera nunca dejar que este se consuma a potencia máxima.
• Cuando emplee más de una freidora, asegurese que entre ellas se encuentra espacio suficiente para circular el aire caliente, pues de lo contrario las asas pueden deformarse debido al calor.
• Tan solo emplee cestillos originales, forzar la entrada del cestillo en la cuba de aceite puede ser un riesgo a la hora de extraerla tras la cocción.
• Si no utiliza el aparato en un largo período, le recomendamos aplique una fina capa de aceite a todas las superficies, incluidas las resistencias y la sonda.
• No emplee margarina, mantequilla o manteca, no son apropiadas para freir, pues comienzan a expeler humo a baja temperatura.

- En caso de sobrecalentamiento el sistema de seguridad apagará el aparato, para volverlo a utilizar, desenchufe el cable, espere a su enfriamiento. Una vez enfriado vuelva a conectarlo y pulse en botón situado en la parte posterior del cabezal calefactor con la descripción "RESTART". Deberá emplear un elemento delgado y alargado

Limpieza

• Antes de proceder a la limpieza, asegúrese de que el aparato se encuentra desenchufado y el aceite está a temperatura ambiente.
• Si necesita desplazar el aparato, levantelo por las asas laterales, nunca por el cestillo o el cabezal calefactor.
• Para la limpieza no emplee productos agresivos ó esponjas metálicas que puedan dañar las superficies inoxidables. Asegúrese de secar todos los elementos antes de volver a montarlos.

• CESTILLO

• Tras cada uso, quite el cestillo y póngalo en remojo en agua jabonosa durante 20 minutos. Después utilice un estropajo.
  o Si lo desea puede extraer el mango para una limpieza profunda.

• CABEZAL CALEFACTOR (RESISTENCIAS)

o Recuerde que el cabezal calefactor no puede ser sumergido en agua. Límpielo tan solo con un paño húmedo y asegúrese de secarlo tras la limpieza.
- Evite daños en la resistencia y la sonda, pueden afectar al correcto funcionamiento del aparato, así como el riesgo de electrocución.

• CUBA DE ACEITE

o Extráigala con sumo cuidado.
o Póngala en remojo durante 20 minutos en agua jabonosa.
o Después utilice un detergente no abrasivo y un estropajo suave.

• Vuelva a montar los elementos e incorpore aceite limpio si lo desea.
• En caso de no usar el aparato en un largo período, guárdelo en un sitio seco, bien ventilado y libre de humedad.

DATOS TÉCNICOS

Modelo	Voltaje	Potencia	Frecuencia	Capacidad
FDR 18	230 V	1000 W	50 Hz	1.5 L
FDR 33	230 V	2000 W	50 Hz	3 L

Eliminación del electrodoméstico viejo.

En base a la Norma europea 2002/96/CE de Residuos de aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los electrodomésticos viejos no pueden ser arrojados en los contenedores municipales habituales; tienen que ser recogidos selectivamente para optimizar la recuperación y reciclado de los componentes y materiales que los constituyen, y reducir el impacto en la salud humana y el medioambiente. El símbolo del cubo de basura tachado se marca sobre todos los productos para recordar al consumidor la obligación de separarlos para la recogida selectiva. El consumidor debe contactar con la autoridad local o con el vendedor para informarse en relación a la correcta eliminación de su electrodoméstico viejo.

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD: Este dispositivo cumple con los requisitos de la Directiva de Baja Tensión 2014/35/EU y los requisitos de la directiva de Compatibilidad Electromagnética 2014/30/EU.

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SAFETY WARNINGS