Mythos FMY 8391R HI - Cocina FRANKE - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato Mythos FMY 8391R HI FRANKE en formato PDF.
| Tipo de producto | Cocina |
| Marca | Franke |
| Modelo | Mythos FMY 8391R HI |
| Ancho | 90 cm |
| Fondo | 60 cm |
| Altura | 85-90 cm (ajustable) |
| Peso | Aproximadamente 80 kg |
| Alimentación | Gas y eléctrico (230 V / 400 V) |
| Tipo de gas | Gas natural (G20) o butano/propano (G30/G31) |
| Número de fuegos | 5 quemadores de gas |
| Potencia máxima del quemador | Hasta 4,2 kW |
| Tipo de horno | Horno eléctrico multifunción |
| Capacidad del horno | Aproximadamente 70 litros |
| Funciones del horno | Calor rotatorio, grill, convección natural, descongelación |
| Limpieza | Por pirólisis |
| Seguridad infantil | Bloqueo de mandos |
| Encendido | Encendido integrado automático |
| Índice de reparabilidad | Disponibilidad de piezas de repuesto (duración mínima 10 años) |
| Clase energética | Horno: A+ / Placa de cocción: A (estimación) |
| Información general | Manual de instrucciones disponible en francés |
Preguntas frecuentes - Mythos FMY 8391R HI FRANKE
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MANUAL DE USUARIO Mythos FMY 8391R HI FRANKE
1. INFORMACIÓN DE SEGURIDAD
Para su propia seguridad y para garantizar el correcto funcionamiento del aparato, lea atentamente este manual antes de la instalación y puesta en marcha. Guarde siempre estas instrucciones con el aparato, incluso si se cede o transfiere a terceros. Es importante que los usuarios estén familiarizados con todas las características de funcionamiento y seguridad del aparato. Estas placas de cocción disponen de sistemas de inducción conformes con los requisitos de las Directivas EMC y EMF y no deberían interferir con otros aparatos electrónicos. Los portadores de marcapasos o de otros dispositivos electrónicos deben consultar con su médico o con el fabricante del dispositivo implantado para determinar si es lo suficientemente resistente a las interferencias.
Las conexiones eléctricas deben ser realizadas por un técnico cualificado. Antes de efectuar la conexión eléctrica, lea la sección CONEXIÓN ELÉCTRICA.
Para los aparatos con cable de alimentación, los bornes o la
sección de hilos entre el punto de fijación del cable y los bornes deben disponerse de manera que sea posible extraer el conductor bajo tensión aguas arriba del cable de tierra en caso de que se suelte de su fijación.
- El fabricante no se hace responsable de los daños provocados por una instalación o uso incorrecto.
- Controle que la alimentación de red coincida con la indicada en la placa de datos fijada en el interior del producto.
- Los dispositivos de seccionamiento deben montarse en la instalación fija de acuerdo con las normas sobre sistemas de cableado.
- Para los aparatos de Clase I, compruebe que la red de alimentación de la casa tenga una conexión a tierra adecuada.
- Conecte el extractor a la chimenea con un tubo adecuado. Consulte los accesorios adquiribles indicados en el manual de instalación (para los tubos circulares: diámetro mínimo de 120 mm). La longitud del tubo de evacuación debe ser lo más corta posible.
- Conecte el producto a la red eléctrica mediante un interruptor omnipolar.
- Es necesario respetar las normativas relativas a la descarga de aire.
- No conecte el extractor a tubos de descarga que transporten humos de combustión (calderas, chimeneas, etc.).
- Si el extractor se utiliza junto a aparatos no eléctricos (por ejemplo, aparatos con quemadores de gas), en la habitación se debe asegurar un grado de ventilación suficiente para evitar el retorno de los gases evacuados. Cuando la placa de cocción se utilice junto a aparatos no eléctricos, la presión negativa en el local no deberá ser superior a 4 Pa, para evitar que los humos vuelvan al local a través del aparato de cocción.
- El aire no se debe expulsar a través de un conducto utilizado como chimenea para aparatos alimentados por gas u otros combustibles.
- Si el cable de alimentación está dañado, para evitar riesgos o situaciones peligrosas, pida su sustitución al fabricante, a un centro de asistencia autorizado o a un técnico cualificado.
- Conecte el enchufe del aparato a una toma de corriente que cumpla con las normas vigentes y esté en una zona accesible.
- En cuanto a las medidas técnicas y de seguridad que se deben aplicar en la descarga de los humos, es importante respetar escrupulosamente las normas previstas por las autoridades locales.
ADVERTENCIA: Antes de instalar el aparato, retire la película protectora. - Utilice solo los tornillos y los demás herrajes suministrados con el aparato.
ADVERTENCIA: No instalar los tornillos o elementos de sujeción según se describe en estas instrucciones puede comportar riesgos de descargas eléctricas.
- La limpieza y el mantenimiento no deben ser llevados a cabo por niños, a menos que sean vigilados por un adulto.
- Vigile siempre a los niños para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
- Este aparato no debe ser utilizado por personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o sin experiencia ni conocimientos, a menos que sean vigilados atentamente e instruidos sobre el uso seguro del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad.
- Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con experiencia y conocimiento insuficientes, siempre que sean vigilados atentamente e instruidos sobre el uso seguro del aparato y sobre los peligros que conlleva. No deje que los niños jueguen con el aparato.
ADVERTENCIA: El aparato y sus partes accesibles se calientan mucho durante el uso.
Preste mucha atención en no tocar las resistencias.
Mantenga alejados a los niños menores de 8 años, a menos que estén constantemente vigilados.
- Limpie y/o reemplace los filtros después del periodo especificado (peligro de incendio). Véase el apartado Limpieza y mantenimiento.
- Se recomienda garantizar una ventilación adecuada del local cuando el aparato se utilice simultáneamente a aparatos que funcionan con gas u otros combustibles (no se aplica a los aparatos que solo hacen recircular el aire del local).
ADVERTENCIA: Si la superficie está agrietada, apague el aparato para evitar el riesgo de descargas eléctricas.
- No encienda el aparato si la superficie está agrietada o si hay daños visibles en el espesor del material.
- No toque el aparato con las manos u otras partes del cuerpo húmedas.
- No utilice limpiadores de vapor para limpiar el aparato.
- No apoye objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas, sobre la superficie de la placa de cocción, ya que pueden sobrecalentarse.
- Después del uso, apague la placa de cocción con el correspondiente mando; no confíe en los sensores de presencia de recipiente.
ADVERTENCIA: Cuando cocine con grasa o aceite, esté siempre pendiente de la placa de cocción ya que estos productos se inflaman con facilidad y pueden ser peligrosos. No intente apagar NUNCA las llamas con agua; apague el aparato y sofoque las llamas, por ejemplo, con una tapa o una manta ignífuga.
ADVERTENCIA: El proceso de cocción debe vigilarse siempre. Si el proceso de cocción es corto, debe vigilarse ininterrumpidamente.
- El aparato no está diseñado para que se ponga en marcha mediante un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia separado.
ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No coloque objetos en las superficies de cocción.
- El aparato se debe instalar de modo que se pueda desconectar de la alimentación eléctrica con una abertura entre los contactos (3 mm) que garantice la desconexión completa en condiciones de sobrecarga de categoría III.
- El aparato nunca debe estar expuesto a agentes atmosféricos (lluvia, sol).
- La ventilación del aparato debe cumplir con las instrucciones del fabricante.
- Mantenga todo el material de embalaje fuera del alcance de los niños y de animales domésticos.
- Las campanas de cocina y otros extractores de los humos de cocción pueden comprometer el funcionamiento seguro de los aparatos que queman gases u otros combustibles (incluidos los situados en otros ambientes), por el flujo de retorno de los gases de combustión. Estos gases pueden provocar un envenenamiento por monóxido de carbono. Después de la instalación de una campana de cocina o cualquier otro extractor de los humos de cocción, asegúrese de que los aparatos a gas sean probados por una persona competente para garantizar que no se presente un flujo de retorno de los gases de combustión.
2. USO
- El aparato extractor se ha diseñado exclusivamente para uso doméstico con el fin de eliminar los olores de cocción.
- No utilice nunca el aparato para fines distintos para los que ha sido diseñado.
- Las freidoras deben ser monitoreadas continuamente durante el uso: el aceite recalentado podría coger fuego.
- No ponga en marcha el aparato con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia separado.
- El aparato no debe instalarse detrás de una puerta decorativa para evitar que se sobrecaliente.
- No se ponga de pie encima del aparato ya que podría dañarse.
- Para evitar que las juntas de silicona se dañen, no coloque recipientes de cocción calientes encima del marco.
- No corte ni prepare alimentos sobre la superficie ni deje caer objetos duros sobre ella. No arrastre recipientes ni vajilla sobre la superficie.
3. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- Apague o desconecte el aparato de la red eléctrica antes de cualquier intervención de mantenimiento.
- Si el filtro antiolor de carbón está proporcionado y es del tipo (F) (haga referencia a las instrucciones de montaje) puede ser regenerado. El filtro antiolor de carbón activo se puede lavar y regenerar cada 3-4 meses (o con más frecuencia en caso de uso intenso de la campana), hasta un máximo de 8 ciclos de regeneración (en caso de uso particularmente intensivo, se recomienda no exceder 5 ciclos). Diríjase al servicio de asistencia para pedir un nuevo filtro (F).
Procedimiento de regeneración:
- Lável en el lavavajillas a una temperatura MÁXIMA de 70° o máximo a mano en agua caliente sin utilizar esponjas abrasivas (¡no utilice detergentes!).
- Seque en el horno a una temperatura MÁXIMA de 70° durante 2 horas (se aconseja leer atentamente el manual de uso y las instrucciones de montaje del propio horno).
- Los filtros de grasa deben limpiarse cada 2 meses de funcionamiento o con mayor frecuencia en caso de uso muy intensivo y se pueden lavar en el
lavavajillas. No lave las rejillas en lavavajillas (Z).
Recomendaciones generales
- No use nunca esponjas abrasivas, lana de acero, ácido muriático ni otros productos que puedan rayar la superficie o dejar marcas en ella.
- No consuma los alimentos que caigan accidentalmente o se depositen sobre la superficie o sobre los elementos funcionales o estéticos de la placa de cocción.
Limpieza del aparato
- Limpie la placa de cocción después de cada uso para evitar que los residuos de comida se carbonicen. Limpiar la suciedad incrustada y carbonizada requiere más esfuerzo.
- Para limpiar la suciedad diaria, use un paño o una esponja suaves y un detergente adecuado. Siga los consejos del fabricante con respecto a los detergentes que debe utilizar. Se aconseja usar productos detergentes protectores.
- Quite la suciedad incrustada, por ejemplo, la leche derramada durante la ebullición, con un rascador para vitrocerámica mientras la placa de cocción aún está caliente. Siga las recomendaciones del fabricante con respecto al rascador que debe utilizar.
- Quite los alimentos que contienen azúcar, por ejemplo mermelada derramada durante la cocción, con un rascador para vitrocerámica mientras la placa de cocción aún está caliente. En caso contrario, los residuos pueden dañar la superficie de vitrocerámica.
- Quite cualquier plástico fundido con un rascador para vitrocerámica mientras la placa de cocción aún está caliente. En caso contrario, los residuos pueden dañar la superficie de vitrocerámica.
liente. En caso contrario, los residuos pueden dañar la superficie de vitrocerámica.
- Elimine las manchas de cal con una pequeña cantidad de solución antical, por ejemplo, vinagre o zumo de limón, una vez que la placa de cocción se haya enfriado. Luego, limpie de nuevo con un paño húmedo.
4. REQUISITOS DE LOS MUEBLES
La instalación debe realizarse de acuerdo con las leyes, ordenanzas, directivas y normas en vigor en el país de uso del aparato (reglamentos sobre seguridad de las instalaciones eléctricas, correcto reciclado de los componentes, etc.).
- No aplique sellador de silicona entre el aparato y la encimera. La placa de cocción se ha diseñado para montarse empotrada en la encimera de la cocina, sobre un mueble para cocina con un ancho de al menos 600 mm.
- Si el aparato se monta sobre materiales inflamables, es necesario respetar escrupulosamente las directrices y las normas relativas a las instalaciones de baja tensión y la protección contra incendios.
- Para las unidades de empotrado, los componentes (materiales plásticos y madera contrachapada) deben montarse con adhesivos resistentes al calor (mín. 100 °C): el uso de material y adhesivos no adecuados puede causar deformación y desprendimiento.
- El mueble de la cocina debe tener espacio suficiente para las conexiones eléctricas del aparato. Los muebles colgantes sobre el aparato deben instalarse a una distancia adecuada para que quede espacio suficiente para trabajar cómodamente.
- Se permite usar perfiles decorativos de madera dura alrededor de la encimera, detrás del aparato, con la condición de que quede la distancia mínima indicada en las figuras de instalación.
- La distancia mínima entre el aparato montado y la pared trasera se indica en la figura de instalación del dispositivo empotrado (150 mm para la pared lateral, 40 mm para la pared trasera y 500 mm para cualquier mueble colgante que se encuentre encima. Por razones ergonómicas, se recomienda una distancia mínima de 1000 mm).
- Para evitar que penetre líquido entre el borde de la placa de cocción y la encimera, aplique la junta adhesiva suministrada de serie a todo el borde exterior de la placa antes de instalarla.
5. CONEXIÓN ELÉCTRICA
ADVERTENCIA: Todas las conexiones eléctricas deben ser realizadas por un instalador autorizado.
- Siga el esquema de conexión (ubicado del lado inferior del producto).
- Este aparato tiene una conexión tipo "Y". Se recomienda utilizar un cable de alimentación H05V2V2-F de 5 x 2,5 mm², para conexión monofásica y bifásica. Sección mínima de los conductores: 2,5 mm². Diámetro externo del cable de alimentación: mín. 8 mm - máx. 12 mm.
- Para acceder a los bornes de conexión, quite la tapa de la caja de conexiones.
- Compruebe que las características de la instalación eléctrica doméstica (tensión, potencia máxima y corriente) sean compatibles con las del aparato.
- Conecte el aparato como se muestra en el manual de instalación, de acuerdo con las normas de referencia para la tensión de red vigentes a nivel nacional.
¡Atención! No efectúe soldaduras en los cables.
6. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES
Eliminación de electrodomésticos
El símbolo en el producto o en su embalaje indica que este producto no debe desecharse junto con los residuos domésticos normales. El producto debe desecharse en un punto de recogida especializado en el reciclaje de componentes eléctricos y electrónicos. Al asegurarse de que este producto se deseche correctamente, ayudará a evitar las posibles consecuencias negativas para el medioambiente y la salud que podrían derivarse de su eliminación inadecuada. Para obtener información más detallada sobre cómo reciclar este producto, póngase en contacto con el ayuntamiento, el servicio local de eliminación de residuos o la tienda donde compró el producto.
El aparato es conforme a la Directiva 2012/19/UE sobre la reducción de sustancias peligrosas utilizadas en los aparatos eléctricos y electrónicos y la eliminación de residuos.
Eliminación de los materiales de embalaje
Los materiales con el símbolo son reciclables. Elimine los materiales de embalaje en los correspondientes contenedores de reciclaje.
Ahorro de energía
Los siguientes consejos le ayudarán a ahorrar energía al cocinar cada día.
- Cuando caliente agua, utilice solo la cantidad que necesite.
- Si es posible, tape siempre los recipientes con una tapa adecuada.
- Coloque el recipiente en la zona de cocción antes de encenderla.
- Coloque los recipientes pequeños en las zonas de cocción pequeñas.
- Coloque el recipiente directamente en el centro de la zona de cocción.
- Utilice el calor residual para mantener calientes los alimentos o derretirlos.
7. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
| 6 1 2 3 4 5 | |
| 1 | Zona de cocción individual (210x190 mm) 2100 W, con función Booster de 3000 W |
| 2 | Zona de cocción individual (210x190 mm) 2100 W, con función Booster de 3000 W |
| 3 | Zona de cocción individual (210x190 mm) 2100 W, con función Booster de 3000 W |
| 4 | Zona de cocción individual (210x190 mm) 2100 W, con función Booster de 3000 W |
| 5 | Panel de mandos |
| 6 | Rejilla de aspiración |
| 1 + 2 | Zona de cocción combinable (210 x 380 mm) 3000 W, con función Booster 3700 W. |
3 + 4 Zona de cocción combinable (210 x 380 mm) 3000 W, con función Booster 3700 W.
INDICADORES
Detección de la presencia del recipiente
Cada zona de cocción está equipada con un sistema que detecta la presencia de un recipiente en la placa de cocción.
El sistema de detección reconoce los recipientes con una base magnetizable adecuada para usarse en placas de cocción por inducción.
Si el recipiente se quita durante el funcionamiento o si se usa un recipiente no adecuado, en la pantalla se visualiza el símbolo
Indicador de calor residual
La indicación de calor residual es una función de seguridad que señala que la superficie de la zona de cocción aún está a una temperatura igual o superior a 50 °C y que, por lo tanto, puede causar quemaduras si se toca con las manos desnudas. El dígito de la zona de coc-
ción correspondiente muestra H
8. PANEL DE MANDOS
 | |
| 1 | Encendido/Apagado |
| 2 | Tecla de la función Pausa |
| 3 | Control del temporizador e indicador del tiempo de cocción |
| 4 | Símbolo de la función “puente” |
| 5 | Símbolo del temporizador |
| 6 | Indicador del nivel de potencia |
| 7 | Símbolo de la función Derretir |
| 8 | Tecla de la función Derretir |
| 9 | Teclado de desplazamiento |
Las zonas de cocción pueden ser activadas pulsando el dígito de referencia.
- El dígito se enciende de modo más intenso para confirmar la operación.
Cuando se coloca un recipiente encima de una de las 4 zonas de cocción, la placa de cocción detecta automáticamente su presencia e ilumina el dígito correspondiente para activarlo.
Si no hay recipientes u otros objetos encima de la zona de cocción, los dígitos no son visibles.
En el panel de mandos, las funciones que se pueden seleccionar son siempre aquellas visibles pero iluminadas con intensidad baja. Seleccione las funciones tocando el símbolo correspondiente.
9. LIMITACIÓN DE LA POTENCIA
Cuando el aparato se conecta por primera vez a la red eléctrica doméstica, el instalador debe ajustar la potencia de las zonas de cocción en función de la capacidad real de la instalación eléctrica de la vivienda.
Si esto no es necesario, se puede encender directamente la placa de cocción pulsando (1), o bien accediendo al menú según el procedimiento descrito a continuación.
cediendo al menú según el procedimiento descrito a continuación.
- Conecte la placa de cocción a la red doméstica (esta operación debe ser realizada en cada acceso al menú).
- Todos los dígitos se encienden durante algunos segundos.
- Pulse y mantenga pulsados contemporáneamente por 4 segundos ambos teclados de desplazamiento a la izquierda, hasta que los 3 dígitos de mando indiquen “CF6”.
- Pulse y mantenga pulsados simultáneamente durante 4 segundos ambos teclados de desplazamiento a la izquierda, hasta que los 3 dígitos de mando indiquen “CF6”.
- Pulse el último teclado a la izquierda para seleccionar el ajuste correcto.
- Pulse el último teclado a la izquierda para seleccionar el ajuste correcto.
Consulte la tabla siguiente para las especificaciones:
| Valor en el teclado de desplazamiento | KW | Notas |
| 0 7,4 | Configuración inicial estándar | |
| 1 4,5 | ||
| 2 3,5 | ||
| 3 2,8 |
Una vez introducido el valor correcto, confirme pulsando y manteniendo pulsados ⏻ y ll.
10. FUNCIONES PLACA DE COCCIÓN
 | ||
| Bloqueo | Es posible bloquear las funciones de la placa de cocción durante el uso, por ejemplo para limpiar la placa de cocción. | |
| Para activar/desactivar presione + . + | ||
| Dispositivo de seguridad para niños | Esta función impide el encendido accidental del aparato | |
| Para activar: pulse , pulse y suelte simultáneamente + y a continuación una vez másL.Todos los dígitos indicanLLas operaciones descritas deben ser completadas en un tiempo de 10 segundos. | ||
| Para desactivar: pulse , pulse y suelte simultáneamente + y a continuación una vez másllTodos los dígitos que indicanLdesaparecen.Las operaciones descritas deben ser completadas en un tiempo de 10 segundos. | ||
| Función Boost | Cada zona de cocción podrá ser configurada a un nivel de potencia adicional por un tiempo máximo de 10 minutos. | |
| Para activar: seleccione una de las 4 zonas de cocción y seleccione el valor “Boost” en el teclado de desplazamiento. El dígito correspondiente indicaP. | ||
| Para desactivar: seleccione uno de los otros valores posibles en el teclado de desplazamiento. | ||
| Temporizador de las zonas de cocción | El temporizador permite apagar una zona de cocción específica una vez transcurrido el tiempo programado.Las zonas de cocción pueden ser programadas individualmente, puesto que cada una dispone de un temporizador. | |
| Para activar: encienda la placa de cocción y seleccione una de las 4 zonas de cocción, luego pulse “+” y “-” para ajustar el temporizador. El símbolo de la zona de cocción se ilumina. Pulse individualmente “+” y “-” para ajustar la cuenta regresiva. El aumento y la disminución del valor durante el ajuste varía en base al tiempo a configurar. La pantalla en el área de los mandos de control del temporizador muestra la cuenta regresiva.No toque nada durante 5 segundos para confirmar el tiempo configurado. | ||
| Para desactivar: espere hasta el final de la cuenta regresiva o lleve a cero los valores del temporizador (pulse “+” y “-” y lleve a cero con “-”). | ||
| Temporizador (genérico) | Temporizador con alarma de uso genérico. | |
| Para activar: encienda la placa de cocción, luego pulse “+” y “-” para ajustar el temporizador. Pulse individualmente “+” y “-” para ajustar la cuenta regresiva. El aumento y la disminución del valor durante el ajuste varía en base al tiempo a configurar. La pantalla en el área de los mandos de control del temporizador muestra la cuenta regresiva.No toque nada durante 5 segundos para confirmar el tiempo configurado. | ||
| Para desactivar: espere hasta el final de la cuenta regresiva a lleve a cero los valores del temporizador (pulse “+” y “-” y lleve a cero con “-”). | ||
| Función Derretir | Para activar: seleccione una de las 4 zonas de cocción y pulseEl dígito de la zona seleccionada indicaU | |
| Para desactivar: presione Lpresione .U | ||
| Función Pausa | Esta función permite pausar/reactivar cualquier función activa en la placa de cocción, reduciendo la potencia disponible en la zona de cocción y poniendo a cero todas las funciones.Durante la pausa, todos los dígitos indican para señalar que:- No se produce energía en ninguna de las zonas de cocción.- Todas las funciones y el temporizador están desactivados. | |
| Para activar: con la placa de cocción en funcionamiento, pulse y mantenga pulsado por al menos 1 segundo. | ||
| Para desactivar: pulse y mantenga pulsado por al menos 1 segundo y haga recorrer el dedo desde el mínimo al máximo a lo largo del teclado de desplazamiento que muestra una animación. | ||
| Función de Recuperación | Esta función se utiliza para recuperar los ajustes de funcionamiento de la placa de cocción en caso de apagado accidental usandoU | |
| Con la placa de cocción apagada, para recuperar los ajustes pulse en 6 segundos, luego pulse en 6 segundos. Se emite un pitido para confirmar la operación.Cuando la placa de cocción está apagada, si no es reencendida en 6 segundos se pierden los ajustes de las funciones anteriores. | ||
| Función calentamiento | Esta función se utiliza para calentar un recipiente a la potencia máxima antes de continuar con la cocción a un nivel seleccionado. El intervalo de tiempo en el que la zona de cocción se mantiene a la potencia máxima depende del nivel de cocción ajustado. Consulte la tabla: | |
| Nivel de potencia Temporizador (segundos) | ||
| 1 | 40 | |
| 2 | 72 | |
| 3 120 | ||
| 4 176 | ||
| 5 256 | ||
| 6 432 | ||
| 7 120 | ||
| 8 192 | ||
| 9 No disponible | ||
| Boost No disponible | ||
| Seleccione una de las 4 zonas de cocción y pulse y mantenga pulsado por 3 segundos el valor seleccionado (de 1 a 8) en el teclado de desplazamiento. La placa de cocción tendrá un pico de potencia máxima por un periodo de tiempo que varía en base a la potencia de cocción ajustada antes, luego regresará al valor ajustado al inicio. | ||
| Modo combinado (función “puente”) | Esta función permite conectar 2 zonas de cocción para usarlas y controlarlas como una única y más amplia zona de cocción. Esto permite utilizar recipientes con un fondo más amplio.Las zonas de cocción seleccionables para esta función son exclusivamente las de la izquierda y las de la derecha. | |
| Para activar: pulse simultáneamente ambos teclados a la izquierda hasta que un dígito indica y el símbolo se ilumina.Para ajustar la potencia de la zona utilizable en modalidad combinada, use el último teclado de desplazamiento a la izquierda.En ambas zonas de cocción, el símbolo se ilumina. | ||
| Para desactivar: pulse simultáneamente las teclas utilizadas para activar la función “puente”, hasta que los símbolos desaparecen. | ||
| ¡Importante! La placa de cocción reconoce automáticamente la presencia de una olla más grande que ocupa dos zonas de cocción, pero manejará las zonas de manera independiente a menos que no esté activada la función “puente”. | ||
11. TABLA DE COCCIÓN
| Nivel de potencia | Método de cocción Usar para | |
| 1 | Derretir, calentar ligeramente Mantequilla, chocolate, gelatina, salsas | |
| 2 | Derretir, calentar ligeramente Mantequilla, chocolate, gelatina, salsas | |
| 3 | Llevar a temperatura Arroz | |
| 4 | Cocción larga, espesar, guisar Verduras, patatas, salsas, fruta, pescado | |
| 5 | Cocción larga, espesar, guisar Verduras, patatas, salsas, fruta, pescado | |
| 6 | Cocción larga, estofar Pasta, sopas, carne estofada | |
| 7 | Fritura ligera Rösti (torta de patatas), tortillas, alimentos reboza-dos y fritos, salchichas | |
| 8 | Fritura, fritura por inmersión | Carne, patatas fritas |
| 9 | Fritura rápida a temperatura alta | Bistecs |
| P | Calentamiento rápido | Hervir agua |
12. FUNCIONES EXTRACTOR
 | |
| Los mandos de las zonas de cocción, del extractor y del temporizador se pueden activar pulsando el dígito de referencia. | |
| 0 P | Selección de la potencia de aspiración.Aumento/disminución de la velocidad (potencia) de aspiración. |
| A | Activación/desactivación de una función automática (de forma predeterminada se activa el modo automático).Al tocar (pulsando) la barra de selección de la campana, el modo automático se desactiva y es posible utilizar el ventilador del aspirador en modo manual.Para reactivar la modalidad automática, presionar la tecla LED autose encenderá para indicar que la campana está activada en esa modalidad. |
| Para la configuración predefinida, la campana está en modalidad aspiradora.Activación del filtro de carbón- En el primer encendido de la campana , presione por 5 segundos la teclaA.Después de la activación, el encendido del icono indicará que es necesario realizar el mantenimiento del filtro de carbón (antiolor) Las señalizaciones relativas a la limpieza del filtro antigrasa, visualizadas con elLED , están siempre habilitadas.Restablecimiento y reactivación del filtro de carbónDespués de realizar el mantenimiento del filtro:- presione por 5 segundos la tecla -El LED del filtro antigrasa se apagará y será reiniciada la cuenta atrás.- presione por 5 segundos la tecla +El LED del filtro antiolores se apagará y será reiniciada la cuenta atrás. | |
| Impostazione della velocità INTENSIVAEsta configuración está temporizada para una activación de 5 minutos. Transcurrido este tiempo, el sistema vuelve automáticamente a la velocidad seleccionada con anterioridad. | |
13. FUNCIÓN DE GESTIÓN DE LA POTENCIA
Este producto está equipado con una función de gestión de la potencia con control electrónico.
Esta función controla el suministro de la potencia máxima de 3700 W entre las zonas de cocción combinadas (lado izquierdo y lado derecho), optimizando la distribución de potencia y evitando situaciones de sobrecarga del sistema.
Con este fin, la potencia total se monitoriza continuamente y, si es necesario, se reduce. Si no es posible suministrar la potencia total requerida, un dispositi-
vo de control reduce por defecto la potencia de otro elemento de cocción al nivel inmediatamente inferior de la curva de potencia respectiva, para no exceder el consumo de corriente de 16 A.
En este caso, el generador detecta el último mando con la prioridad más alta enviado por la interfaz de usuario y, si es necesario, reduce los ajustes realizados previamente para otra zona de cocción.
La función de Gestión de potencia se activa en primer lugar, incluso cuando se detecta un recipiente en la zona de cocción.
Ejemplo:
Si se selecciona el nivel de potencia adicional (boost) (P) para la zona de cocción 1, la zona de cocción 2 no puede superar simultáneamente el nivel de potencia 9 y se limitará automáticamente.
14. GUÍA PARA EL USO DE LOS RECIPIENTES
Qué recipientes utilizar
Utilice solo recipientes cuya base sea de un material ferromagnético adecuado para las placas de cocción por inducción:
- hierro fundido
- acero esmaltado
- acero al carbono
- acero inoxidable (también no completamente)
- aluminio con revestimiento ferromagnético o base con placa ferromagnética
Para determinar si un recipiente es adecuado, controle que lleve el símbolo (generalmente grabado en la base). También puede acercar un imán a la base del recipiente. Si se queda pegado, significa que el recipiente se puede utilizar en una placa de cocción por inducción.
Para garantizar una óptima eficiencia, utilice siempre recipientes con la base lo más plana posible y que distribuya el calor de manera uniforme. Una base que no sea perfectamente plana puede afectar la conducción de la potencia y del calor.
Cómo usar los recipientes
Diámetro mínimo del recipiente para las diferentes zonas de cocción.
Para garantizar que la placa de cocción funcione correctamente, el recipiente debe cubrir uno o más puntos de referencia presentes en la superficie de la placa de cocción y debe tener un diámetro mínimo adecuado.
Utilice siempre la zona de cocción que mejor se adapte al diámetro de la base del recipiente.
| Zonas de cocción | Diámetro de la base del recipiente | |
| ∅ min. (recomen-dado) | ∅ máx. (aconseja-do) | |
| Combinada izquier-da/derecha | 190 mm 230 mm | |
| Individuales izquier-da/derecha | 110 mm 190 mm | |
Recipientes vacíos o con base delgada
No utilice recipientes vacíos o con base delgada en la placa de cocción, ya que esto no permitiría controlar la temperatura o apagar automáticamente la zona de cocción si la temperatura es demasiado alta, con el riesgo de dañar el recipiente o la superficie de la placa de cocción.
Si esto sucede, no toque nada y espere a que todos los componentes se enfríen.
Si aparece un mensaje de error, consulte la sección "Solución de problemas".
Ruidos normales de funcionamiento de la placa de cocción
La tecnología de inducción se basa en la creación de campos electromagnéticos. Estos campos electromagnéticos generan calor directamente en la base del recipiente. Las ollas y sartenes pueden producir una gran variedad de ruidos o vibraciones dependiendo de cómo se hayan fabricado.
A continuación, se describen estos ruidos:
Zumbido leve (como el ruido de un transformador)
Este ruido se produce cuando se cocina con un alto nivel de calor y está determinado por la cantidad de energía transferida de la placa de cocción a la olla. El ruido desaparece o se debilita cuando se disminuye el nivel de calor.
Ligero silbido
Este ruido se produce cuando el recipiente de cocción está vacío y cesa en cuanto se introduce agua o comida.
Chisporroteo
Este ruido se produce con ollas hechas con diferentes materiales superpuestos en capas y es causado por las vibraciones de las superficies donde se encuentran los diferentes materiales. El ruido procede de las ollas y puede variar según la cantidad de comida y la manera de cocinarlos.
El ruido procede de las ollas y puede variar según la cantidad de comida y la manera de cocinarlos.
Silbido fuerte
Este ruido se produce con ollas hechas con diferentes materiales superpuestos en capas y, además, cuando estas se utilizan en régimen máximo y también en dos zonas de cocción. El ruido desaparece o se debilita en cuanto disminuye el nivel de calor.
Ruidos del ventilador
Para un correcto funcionamiento del sistema electrónico, es necesario regular la temperatura de la placa de cocción. Para este propósito, la placa de cocción está equipada con un ventilador de refrigeración, que se activa para reducir y regular la temperatura del sistema electrónico. Puede suceder que el ventilador siga funcionando después de que se haya apagado la placa de cocción si la temperatura detectada es todavía demasiado elevada.
Sonidos rítmicos y similares al tictac de un reloj
Este ruido solo se produce cuando hay al menos tres zonas de cocción funcionando y desaparece o disminuye cuando se apaga una de ellas.
Los ruidos descritos son normales en la tecnología de inducción y, por lo tanto, no pueden considerarse defectos.
- SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
| Código de error | Descripción Posible causa | del error Solución | |
| "Señalización acústica durante el encendido. No se visualiza ningún código de error" | El mando de la campana no funciona | El cable LIN de la tarjeta electrónica de la campana está dañado o mal conectado | Comprobar la conexión del cable LIN o sustituirlo si es necesario |
| ER03 | La placa de cocción se apaga una vez transcurridos 10 segundos. | Se detecta una activación continua de las teclas.Agua u recipiente en el panel de mandos. | Quite el recipiente o seque el agua de la superficie de vitrocerámica y del panel de mandos. |
| ER21 | La placa de cocción se apaga. | La temperatura interna de los componentes electrónicos es demasiado alta. | Deje que la placa se enfríe.Compruebe si la placa de cocción tiene suficiente ventilación.Si el error persiste, comuníquese con el Servicio de Asistencia. |
| E2 | La zona de cocción correspondiente se apaga. | Recipiente está vacío o no es adecuado.La temperatura del recipiente o de la superficie de vitrocerámica es demasiado alta.La temperatura de los componentes electrónicos es demasiado alta. | Deje que la placa se enfríe.Use un recipiente apropiado.No caliente recipientes vacíos. |
| E3 | La zona de cocción correspondiente se apaga. | Recipiente inadecuado.El recipiente está perdiendo sus propiedades magnéticas y puede causar daños en la placa de inducción. | Use un recipiente apropiado.El error se cancela automáticamente después de 8 s y la zona de cocción puede ser utilizada de nuevo.En caso de más errores, el recipiente debe ser reemplazado.Si el error persiste, comuníquese con el Servicio de Asistencia. |
| E6 | La zona de cocción no se enciende. | Tensión y/o frecuencia de alimentación fuera del intervalo permitido. | Controle la tensión y/o la frecuencia de la red.Si es necesario, comuníquese con el Servicio de Asistencia. |
| E8 | Las zonas de cocción se apagan. | Avería del ventilador.Ventilador bloqueado por polvo o filamentos. | Limpie el ventilador y elimine cualquier cuerpo extraño.Si el error persiste, comuníquese con el Servicio de Asistencia. |
E4-E5-E7-E9-ER20
ER22-ER31-ER36-
ER47-EA-EH
Desconecte la placa de cocción de la alimentación.
Espere unos segundos y, luego, vuelva a conectar la placa de cocción a la alimentación.
Si el problema persiste, contacte con el Servicio de Asistencia e indique el código de error que aparece en la pantalla.
16. MANTENIMIENTO - REPARACIÓN Y CONFORMIDAD
- Asegúrese de que el mantenimiento de los componentes eléctricos sea realizado únicamente por el fabricante o por su servicio de asistencia.
- Asegúrese de que los cables dañados sean sustituidos solo por el fabricante o por su servicio de asistencia.
Cuando contacte con el servicio de asistencia, proporcione la siguiente información:
- Tipo de avería
- Modelo de aparato (art./cód.)
- Número de serie (S.N.)
Esta información se encuentra en la placa de identificación. La placa de identificación está colocada en el fondo del aparato.
Información sobre el producto de acuerdo con el Reglamento N.º 66/2014
Normas de referencia:
EN/IEC 60350-2
EN/IEC 50564
Este aparato se ha diseñado, fabricado y comercializado según las directivas de la UE.
17. DATOS TÉCNICOS
Identificación del producto
Tipo: 4300
Modelo: FMY 8391R HI
Consulte la placa de identificación colocada en el fondo del aparato.
El fabricante mejora continuamente sus productos. Por este motivo, el texto y
Las ilustraciones de estas instrucciones de uso pueden cambiar sin previo aviso.
Más información sobre los datos técnicos disponible en el sitio:
www.franke.com
| MODELO FMY | 8391R HI |
| Potencia máxima total (placa campana) | +7,62 Kw (configuración base) |
| Potencia máxima total (placa campana) | + 4,72 kW |
| Potencia máxima total (placa campana) | + 3,72 kW |
| Potencia máxima total (placa campana) | + 3,02 kW |
1,2 Zona de cocción flexible 1 + 2 En puente 3,4 Zona de cocción flexible 3 + 4 En puente
| Parámetro | Valor | Dimensiones (mm) |
| Dimensiones útiles | - | 830 × 520 (L x P) |
| Tensión/frecuencia de alimentación | 220-240 V, 50 Hz; 220 V, 60 Hz 2N~ 380-415 V, 50 Hz; 2N~ 380 V, 60 Hz | |
| Datos eléctricos y de los elementos calentadores | ||
| Zona de cocción 1, 2, 3 y 4 | 2100 W; Power Boost: 3000 W | 210 x 190 |
| Zona de cocción flexible 1+2, 3+4 | 3000 W; Power Boost: 3700 W | 210 x 380 |
| Parámetro | Valor | Dimensiones (mm) |
| Peso del aparato | 21 | kg |
| Número de zonas de cocción | 4 | |
| Fuente de calor | inducción | |
1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD
4. REQUISITOS DE LOS MUEBLES
6. CUESTIONES AMBIENTALES
Indicador de calor residual
- INFORMACIÓN DE SEGURIDAD
- USO
- LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- PROCEDIMIENTO DE REGENERACIÓN
- RECOMENDACIONES GENERALES
- LIMPIEZA DEL APARATO
- REQUISITOS DE LOS MUEBLES
- CONEXIÓN ELÉCTRICA
- ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES
- ELIMINACIÓN DE ELECTRODOMÉSTICOS
- ELIMINACIÓN DE LOS MATERIALES DE EMBALAJE
- AHORRO DE ENERGÍA
- DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
- INDICADORES
- DETECCIÓN DE LA PRESENCIA DEL RECIPIENTE
- INDICADOR DE CALOR RESIDUAL
- PANEL DE MANDOS
- LIMITACIÓN DE LA POTENCIA
- FUNCIONES PLACA DE COCCIÓN
- TABLA DE COCCIÓN
- FUNCIONES EXTRACTOR
- FUNCIÓN DE GESTIÓN DE LA POTENCIA
- GUÍA PARA EL USO DE LOS RECIPIENTES
- QUÉ RECIPIENTES UTILIZAR
- CÓMO USAR LOS RECIPIENTES
- RECIPIENTES VACÍOS O CON BASE DELGADA
- RUIDOS NORMALES DE FUNCIONAMIENTO DE LA PLACA DE COCCIÓN
- ZUMBIDO LEVE (COMO EL RUIDO DE UN TRANSFORMADOR)
- LIGERO SILBIDO
- CHISPORROTEO
- SILBIDO FUERTE
- RUIDOS DEL VENTILADOR
- SONIDOS RÍTMICOS Y SIMILARES AL TICTAC DE UN RELOJ
- MANTENIMIENTO - REPARACIÓN Y CONFORMIDAD
- DATOS TÉCNICOS
- INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD
- CUESTIONES AMBIENTALES
Marca : FRANKE
Modelo : Mythos FMY 8391R HI
Categoría : Cocina