RI9301 - Maquina de cafe GAGGIA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Máquina de café espresso
Marca	Gaggia
Modelo	RI9301
Dimensiones (L x P x A)	28 x 25 x 33 cm
Peso	8 kg
Alimentación	220-240 V, 50/60 Hz, 1200 W
Capacidad del depósito de agua	1,4 L
Presión de la bomba	15 bares
Espumador de leche	Integrado, orientable
Sistema de calentamiento	Thermoblock de aluminio
Funciones principales	Café molido o cápsulas ESE, vapor para leche
Portafiltro	Cápsulas ESE y filtro para café molido
Apagado automático	Después de 20 minutos de inactividad
Mantenimiento y limpieza	Descalcificación recomendada cada 2-3 meses
Piezas de repuesto	Disponibles (filtros, juntas, espumador)
Reparabilidad	Índice de reparabilidad: 7,5/10
Accesorios incluidos	Portafiltro, cuchara dosificadora, manual de uso

Preguntas frecuentes - RI9301 GAGGIA

¿Cómo empezar a usar mi máquina Gaggia RI9301?

Llene el depósito de agua, enchufe la máquina, enciéndala con el interruptor. Espere hasta que se enciendan los indicadores (unos 2 minutos). Enjuague el circuito haciendo correr agua sin café. Luego puede preparar su espresso.

¿Qué tipo de café usar con la RI9301?

Puede usar café molido o cápsulas ESE (Easy Serving Espresso). Para café molido, use la cuchara dosificadora incluida y presione ligeramente.

¿Cómo espumar leche con el espumador?

Use leche fría de preferencia. Sumerja el espumador en la leche, gire la boquilla hacia la leche y abra el vapor girando el botón. Espume hasta la consistencia deseada, luego cierre el vapor.

¿Con qué frecuencia debo descalcificar la máquina?

Se recomienda descalcificar cada 2 a 3 meses, o más seguido si el agua es muy calcárea. Use un descalcificador compatible para máquinas espresso.

¿Por qué el agua no fluye correctamente?

Puede deberse a un depósito de agua mal colocado, un filtro obstruido o necesidad de descalcificación. Primero verifique que el depósito esté bien insertado, luego limpie el portafiltro. Si el problema persiste, realice la descalcificación.

¿Cómo limpiar el grupo de percolación?

El grupo de percolación es fijo en este modelo. Límpielo después de cada uso enjuagando el portafiltro con agua clara. Una vez al mes, use un producto limpiador para máquinas espresso.

La máquina no enciende, ¿qué hacer?

Verifique el enchufe eléctrico y el cable de alimentación. Asegúrese de que el interruptor esté en la posición 'On'. Si no sucede nada, contacte al servicio al cliente de Gaggia.

¿Puedo usar una jarra termo con esta máquina?

Sí, puede colocar una jarra termo bajo el pico vertedor, pero asegúrese de que quepa debajo del grupo. La máquina no tiene función de apagado automático según el volumen, así que supervise el llenado.

¿Cómo cambiar el filtro de agua?

Este modelo no incluye filtro de agua. Puede usar agua filtrada en jarra para reducir la cal. Si desea agregar un filtro, verifique los accesorios compatibles de Gaggia.

¿Dónde encontrar las piezas de repuesto para la RI9301?

Las piezas de repuesto (filtros, juntas, espumador) están disponibles en el sitio de Gaggia o en distribuidores autorizados. Consulte la lista de piezas en el manual.

MANUAL DE USUARIO RI9301 GAGGIA

• Introduzca el casquillo roscado 1 en el tubo de vapor.
• Introduzca la empaquetadura de anillo 3 en el inyector 4, introduzca el aprieta-empaquetadura 2 en la empaquetadura 3. Acto seguido, ubique el grupo 2-3-4 en el tubo de vapor.
• Enrosque el casquillo roscado 1 en el inyector 4. Enroscar hasta el tope 5.
• Introduzca el forro exterior 6 como se aprecia en la fi gura.
• Monte correctamente el tubo interior 7, sobresaliendo el lado inferior del tubo exterior, como señalado en la fi gura.

NL

Les felicitamos por su decisión!

Gracias a esta máquina Gaggia podrán gustar un delicioso café o cappuccino en el comfort de la casa. El espresso, de origen italiano, se prepara haciendo fi ltrar rápidamente agua bajo presión y calentada a la temperatura exacta a través de una mezda fi namente tostada. El nucleo central de la máquina Espresso Gaggia está constituído por una bomba de alta precisión técnica. El fl ujo del agua se puede regular mediante un interruptor.

ADVERTENCIA:

La máquina espresso fué estudiada unicamente para el uso doméstico. Cualquier intervención de asistencia o de reparación, excepto las operaciones de limpieza y de normal manutención, deberá ser efectuada por un Centro de Asistencia autorizado.

1. Controlar que el voltaje indicado en la placa coresponda al suyo
2. Nunca utilizar agua tibia o caliente para llenar el recipiente del agua. Utilizar únicamente agua fría.
3. No tocar las partes calientes de la máquina ni el cable de alimentación durante el funcionamiento.
4. No limpiar con detergentes abrasivos o utensilios que rayen. Es sufi ciente un paño suave humedecido con agua.
5. Para limitar la formación de cal, se puede utilizar agua mineral natural y seguir las instrucciones del capítulo "Descalcifi cación".
6. No sumergir la máquina en agua.
7. No dirigir contra sí mismo ni contra los demás el chorro de vapor sobrecalentado o de agua caliente. Usar siempre las empuñaduras o los mandos.
8. Nunca quitar el portafi Itro presurizado durante el suministro del café. Durante la fase de calentamiento del grupo de café pueden salir unas gotas de agua caliente.

PRECAUCIONES IMPORTANTES

Durante el uso de electrodomésticos, se aconseja tomar algunas precauciones para limitar el riesgo de sacudidas eléctricas o incendios.

1 Leer cuidadosamente todas las instrucciones e informaciones anotadas en este manual y en cualquier otro folleto contenido en el embalaje antes de iniciar o de usar la máquina espresso.
2 No tocar superficies calientes.
3 No sumergir en el agua o en cualquier otro líquido ni el cable, ni los enchufes ni el tronco de la máquina par evitar incendios, sacudidas eléctricas o accidentes.
4 Poner particular atención durante el uso de la máquina espresso en presencia de los niños.
5 Desenchufar cuando no se use la máquina o durante las operaciones de limpieza. Hacerla enfriar antes de colocar o remover las piezas y antes de proceder a su limpieza.
6 No usar la máquina con cables o enchufes dañados o en caso de averías o roturas. Hacer controlar o reparar el electrodoméstico en el centro de asistencia más cercano.
7 El uso de accesorios no aconsejados por el fabricante podrá causar daños a cosas y personas.
8 No usar la máquina espresso al abierto.
9 Evitar que el cable quede colgando de la mesa o que toque superfi cies calientes.
10 Mantener la máquina espresso lejos fuentes de calor.
11 Controlar que la máquina espresso esté en posición "Apagado" antes de introducir el enchufe en la toma. Para apagarla, colocarla en "Apagado" y desenchufar.
12 Utilizar la máquina únicamente para uso doméstico.
13 Poner extremado cuidado durante el uso de vapor.
14 Las personas adultas y los niños, que tengan una discapacidad física, sensorial o mental, no deben utilizar este aparato. Tampoco han de usarlo quienes carezcan de la experiencia y conocimientos necesarios al efecto, excepto si se les capacita y si les supervisa otra persona, responsable de su seguridad. Los niños deben usar el aparato bajo la vigilancia de un adulto, que se cerciorará de que no jueguen con el mismo. Controle siempre a los niños para no jueguen con el aparato.
15 Conservar estas instrucciones

Descripción:

FIG. 01

1 Interruptor principal
2 Interruptor agua caliente/café (bomba)
3 Luz testigo de encendido
4 Interruptor del vapor (temperatura)
5 Luz testigo de alcance de la temperatura correcta
6 Recipiente del agua (extraíble)
7 Perilla vapor/agua caliente
8 Boquilla vapor Turbo (extraíble)
9 Porta fi ltro
10 Filtro "gran crema" para pastillas de café
11 Filtro "gran crema" para café molido
12 Bandeja (extraíble)
13 Rompe-chorro espumador
14 Elemento de erogación café
15 Empaque de portafi Itro
16 Porta-distribuidor
17 Distribuidor
18 Prensita
19 Cable y enchufe de alimentación
20 Medida
21 Boquilla de erogación
22 Tapa recipiente
23 Reja (extraíble)
24 Kit Dispositivo para capuchino (OPCIONAL)
25 Agujero antidesbordamiento
26 Indicador de cubeta llena

Instrucciones acerca del cable eléctrico

A Se suministra un cable eléctrico corto para evitar que se enrosque o que se enrede.
B También es posible utilizar extensiones pero se aconteja utilizar con mucha atención.
C En caso de que se utilicen una extensión, verifi car.:

1 Que el voltaje anotado en la extensión sea por lo menos igual al voltaje eléctrico del electrodoméstico;

2 Si el electrodoméstico posee puesta a tierra, la extensión ha de ostentar un cable de 3 hilos, idóneo para efectuar la conexión a tierra y el cable más largo se ha de disponer de manera tal que no quede retorcido en la parte superior (en la superfi cie donde

descansa). De lo contrario, existe el riesgo de que los niños jalen del mismo y lo tiren al piso, o bien, que la gente se tropiece.

3 Si el cable de suministro eléctrico tiene un enchufe polarizado (un borne es más ancho que el otro), como medida de seguridad, este enchufe entrará en una toma de corriente polarizada sólo de una manera. Si el enchufe no se encaja perfectamente en la toma de corriente, invierta el enchufe. Si sigue sin entrar, póngase en contacto con un electricista cualifi cado. No intente saltarse la medida de seguridad.
4 Si el cable de alimentación está dañado, solicitar al fabricante o al servicio de asistencia clientes la sustitución del mismo.

Preparación de la máquina de café Espresso:

1 Quitar la tapa del recipiente del agua (22) y llenarlo con agua fría hasta la señal de MAX (6). Ver FIG.2
N.B.: Cerca de la escrita MAX del tanque se encuentra el agujero de seguridad antidesbordamiento (25), en caso de eventuales sobredosifi caciones de llenado tanque.
También se puede extraer el tanque del agua, luego de haber extraído la tapa del tanque (22) y utilizando la manija.
Reposicionar el tanque con el agua y la tapa (22).
2 Introducir el enchufe (19) en una toma adecuada (Cfr. "Advertencia" punto 1).
3 Encender el interruptor principal (1) hacia la posición "Encendido". La luz testigo de encendido (3) se iluminará. Cerciorarse que el interruptor agua caliente/ café (2) y el interruptor vapor (4) estén en la posición "Apagado".

Carga del circuito

NOTA: En el primer uso, después de suministrar vapor o terminar el agua en el depósito, se debe recargar el circuito de la máquina.

Esta máquina está equipada con una bomba para erogación del café, y con un sistema de cebado automático.

Coloque una taza vacía bajo el grupo erogación (14), sin

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porta fi ltro, y apriete el interruptor agua caliente/café (2) en la posición "Encendido".

Escuchará el murmullo que hace la bomba que se ha puesto en marcha y, al cabo de unos segundos, el agua empezará a descender por el grupo de erogación (14).

Aguarde a que se llene la taza y, luego, vuelva a colocar el interruptor agua caliente/café (2) en la posición "Apagado".

NOTA: Puede ocurrir que el dispositivo de cebado automático de la bomba no funcione temporalmente, por culpa de una inburbuja de airel.

Si no baja agua del grupo erogador (14), hay que:

a) Colocar una taza o un jarro por debajo de la boquilla del tubo de vapor (8).
b) Dar la vuelta a la perilla (7) en sentido antihorario para abrir la válvula de salida vapor/agua caliente y dar la vuelta al interruptor del vapor (4) y al interruptor agua aliente/café (2) hasta la posición "Encendido" para activar la bomba.
c) Después de pocos segundos comenzará a salir agua de la boquilla del vapor. Dejar salir aproximadamente una taza de agua. Cerrar la válvula de salida vapor/agua caliente y poner el interruptor agua caliente/café y el interruptor del vapor(4) en la posición "Apagado".

d) N.B.: la señal de logro de la temperatura correcta (5) continuará a apagarse y a encenderse automáticamente durante el período de calentamiento. Luego de haber encendido la máquina, aguardar aproximadamente 6 minutos para alcanzar la temperatura ideal para el primer café, mientras que para los sucesivos, la máquina estará siempre lista.

Otra característica de la máquina consiste en el sistema salvagotas, que elimina casi por completo el goteo del grupo de erogación (14).

Una vez que la máquina haya suministrado el café, puede gotear un poco, a causa del resto de café mojado que ha quedado en el portafi Itro.

¡Atención! No accionar nunca la bomba sin agua a fi n de evitar daños a la bomba misma. El uso incorrecto de la bomba no está amparada por la garantía.

Primer uso o después de un período de inactividad

Esta simple operación asegura un suministro óptimo y debe ser realizada:

• en la primera puesta en marcha;
• cuando la máquina permanece un largo período sin usarse (más de 2 semanas).

NOTA: Se debe vaciar el agua suministrada en un desagüe apropiado y no se la puede utilizar para la alimentación. Si durante el ciclo el recipiente se llena, detener el suministro y vaciarlo antes de reiniciar la operación.

A (Fig.02) - Enjuagar el depósito y llenarlo con agua potable fresca.
B (Fig.03) - Colocar un recipiente debajo del tubo de vapor (Pannarello). Abrir lentamente el mando (7) girándolo en el sentido de las agujas del reloj. Pulsar el interruptor de agua caliente/café (2) y el interruptor de vapor (4).
C Suministrar todo el contenido del depósito de agua a través del tubo de vapor/agua caliente. Para terminar el suministro, pulsar nuevamente el interruptor de agua caliente/café (2) y el interruptor de vapor (4), después cerrar el mando (7) girándolo en el sentido contrario a las agujas del reloj.
D (Fig.02) - Rellenar el depósito con agua potable fresca.
E Fijar el portafiltro en el grupo de café (14) introduciéndolo desde abajo del grupo y girarlo de izquierda a derecha hasta que se bloquee.
F Colocar un recipiente adecuado debajo del portafi Itro.
G Pulsar el botón café (2) y suministrar toda el agua restante en el depósito. Una vez terminada el agua, detener el suministro pulsando otra vez el botón café (2). Una vez terminado, vaciar el recipiente.
H Retirar el portafi ltro del grupo girándolo de derecha a izquierda y enjuagarlo con agua potable fresca.

I Después, la máquina está lista para el uso.

Para información más detallada sobre cómo suministrar agua caliente, consultar el apartado" "Cómo preparar un buen Espresso" y "Cómo preparar el agua caliente".

Cosas importantes de saber:

1 El sabor del espresso depende de la cantidad y del tipo de café utilizado. El sabor particular de un grano de café depende de distintos factores pero su gusto y su aroma son el resultado del proceso de tostado. Los granos de café tostados por un período de tiempo más largo y a temperaturas más altas presentan un color más oscuro. Granos más oscuros desprenden más aroma con respecto a los granos más claros.
2 Encontraréis en el mercato distintas calidades de café.

Cada tipo de terrofacción se caracteriza por una mezcla de granos tostados a una temperatura particular y con un particular tipo de aroma. Existen descafeinados que contienen solamente el 2% de cafeína. Es posible experimentar con su máquina espresso uno de los distintos tipos de café en venta. Descubriréis probablemente un aroma mejor con respecto al de la mezcla hasta ahora usada.

3 Las máquinas espresso de bomba requieren una mezcla fi namente molida. Cerciorarse que la compra sea de este tipo o proveer a hacer moler este tipo de mezcla. Non utilizar moledoras de cuchilla porque en el proceso hacen liberar demasiado polvo de café y producen una mezcla molida de modo irregular.
4 El verdadero espresso se reconoce por el color oscuro, por el gusto pleno y por la típica "cremita".
5 El cappuccino es una combinación especial de café expreso y leche caliente espumosa. Se sirve por lo general con un rociado de canela, nuez moscada o chocolate.
6 Servir inmediatamente el café espresso después de haberlo preparado.
7 Servir el café espresso en tacitas de café y el cappuccino en tazas de desayuno.
8 Lo ideal es moler el café apenas antes de usarlo. No olvidéis que debe ser molido para máquina espresso de bomba.
9 Se aconseja conservar el café molido o en granos en tarros herméticos en el congelador. El café molido absorbe fácilmente los olores.

¡Atención! No suministrar café cuando está seleccionada la función vapor porque la temperatura está muy elevada y puede causar quemaduras.

Como preparar un buen Espresso:

1 Seguir el procedimento descrito en el capítulo “Preparación”.
2 Introducir el rompe-chorro espumador (13) en el portafil-tro (9).
Introducir el fi ltro "gran crema" para café molido (11) en el portafi ltro tanto para suministrar 1 taza como para suministrar 2 tazas de café.
Introducir desde abajo el portafi Itro (9) en el grupo de café (14) y esperar a que se caliente.
3 Colocar un contenedor debajo del portafi Itro (9). Precalentar el portafi Itro colocando el interruptor de agua caliente/café (2) en “encendido” (esta operación es necesaria sólo para el primer café).
Comenzará a salir el agua.
4 Después de suministrar 150 cc de agua, colocar el interruptor de agua caliente/café (2) en la posición "apagado".
5 Aguardar a que la máquina alcance la temperatura correcta con la caja porta fi ltro introducida (tiempo de calentamiento aproximadamente 6 minutos).
Mientras tanto, preparar las tazas, el café, la leche, etc.
6 Después del calentamiento, quitar el porta fi ltro (9) y llenarlo de café molido utilizando la medida suministrada.
Considerar una medida para cada taza de café.
No llenar demasiado.
Oprimir utilizando la prensita correspondiente (18).
No oprimir demasiado.
7 Limpiar el borde del porta fi ltro (9) de eventuales residuos de café.
Introducir el porta fi ltro en la máquina con un movimento de 45° hacia la izquierda.
Darle la vuelta entonces hacia la derecha para bloquearlo en su posición. El mango del porta fi ltro deberá encontarse en posición perpendicular a la máquina y ligeramente corrido hacia la derecha.
8 Disponer una o dos tazas por debajo del porta fi ltro.

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Colocar el interruptor agua caliente/café (2) en "Encendido". El café comenzará a salir.

9 Cuando las tazas estén llenas las 34 partes, apagar el interruptor café.

El café será más o menos fuerte según la cantidad de agua suministrada.

El café será más o menos fuerte según la cantidad de agua. Un buen café preparado siguiendo el procedimento correcto tendrá la "cremita" típica color marrón. En caso contrario consultar "En el caso de un funcionamiento incorrecto".

10 Quitar las tazas y servir.

11 Para preparar otro café quitar lentamente y con mucho cuidado el porta fi ltro moviéndolo hacia la izquierda. Poner atención en no quemarse con el agua que queda encima del café. Un poco de agua continuará a gotear una vez quitado el porta fi ltro. Esto es normal y se debe a la presión en el sistema. Quitar los residuos del fi ltro. Para preparar otro café, repetir las fases desde la 6 hasta la 10.

Cómo utilizar pastillas de café

En caso de utilizar pastillas de café, usar únicamente el fi ltro "gran crema" para pastillas (10).

NOTA: si lo hubiera, extraer el filtro "gran crema" para café molido (11).

1 Seguir el procedimiento que se describe en el capítulo "Preparación".
2 Introducir el rompe-chorro espumador (13) en el portafi I-tro (9) y a continuación introducir el fi Itro "gran crema" para pastillas de café (10).
3 Introducir desde abajo el portafi ltro (9) en el grupo de café (14) y esperar a que se caliente.
4 Colocar un contenedor debajo del portafi Itro (9). Precalentar el portafi Itro colocando el interruptor de agua caliente/café (2) en "encendido" (esta operación es necesaria sólo para el primer café).
Comenzará a salir el agua.
5 Después de suministrar 150 cc de agua, colocar el interruptor de agua caliente/café (2) en la posición "apagado".
6 Después de que se haya calentado, extraer el portafi Itro (9) e introducir la pastilla de café; asegurarse de que el

papel de la pastilla de café no salga del portafi ltro.

7 Introducir el portafiltro en la máquina realizand movimiento de 45° hacia la izquierda.
8 Después girar hacia la derecha para bloquearlo en su de posición. El mango del portafi ltro deberá estar en posición perpendicular a la máquina o ligeramente desplazado de hacia la derecha.
9 Colocar una taza debajo del portafiltro. Colocar el interruptor de agua caliente/café (2) en "encendido". Comenzará a salir el café.
10 Cuando la taza esté a 3/4 de su capacidad, colocar el interruptor de café en la posición "apagado".

Sacar la taza y servir.

11 Para preparar otro café quitar lentamente y con mucho cuidado el portafi Itro moviéndolo hacia la izquierda. Prestar atención en no quemarse con el agua que queda en los posos de café. Después de quitar el portafi Itro, continuará goteando un poco de agua.

Esto se debe a la presión del agua en el sistema. Quitar los posos del fi ltro. Para preparar otro café, repetir las fases desde la 6 hasta la 10.

Nota importante: los filtros deben mantenerse limpios para garantizar un resultado perfecto. Lavar diariamente tras el uso.

En caso de que se notaran anomalías durante el suministro de café, poner los filtros en un recipiente de metal con agua en ebullición durante 10 minutos; a continuación enjuagarlos con agua corriente y volver a suministrar otro café.

Para una mejor limpieza de los filtros, se aconseja comprar pastillas de limpieza específicas para mantener su máquina en perfectas condiciones.

Como preparar un buen cappuccino:

Antes de comenzar a preparar el cappuccino, cerciorarse de tener todo lo necesario a mano, desde un jarro (o taza) lleno hasta la mitad con leche descremada o parcialmente descremada y tazas grandes.

Hacer que la leche haga espuma

La densidad de la espuma dependerá del contenido de grasa de la leche. La boquilla Turbo (8) (o el dispositivo para capuchino

pos. 24) producirá toda la espuma necesaria pero no lleva la leche a la ebullición.

Con dos o tres pruebas y un poco de empeño os convertiréis en expertos en la preparación del cappuccino. Desplazar ligeramente hacia el externo la boquilla del vapor (o el montador de leche) de modo que se pueda introducir el jarro por debajo de la boquilla sin rozar la base de la máquina espresso.

Versión con boquilla vapor Turbo:

¡Atención! ¡Peligro de quemaduras! Al inicio de la erogación se pueden producir pequeñas salpicaduras de agua caliente. El tubo de erogación puede alcanzar temperaturas elevadas: evitar tocarlo directamente con las manos.

1 Preparar el espresso en tazas grandes como se especifició antes.
2 Con la máquina lista para suministrar café, hay que dirigir el tubo de vapor sobre la bandeja (12), abrir la manecilla grifo (7) "Agua caliente/vapor" por algunos instantes, para hacer salir el agua residual del tubo del vapor; en breve tiempo comenzará a salir sólo vapor.
3 Cerrar la manecilla grifo vapor/agua caliente (7).
4 Colocar el interruptor vapor (4) en "Encendido".
5 Después de 15-20 segundos y cuando la señal de logro de la temperatura correcta (5) se encienda, colocar el jarro lleno hasta al mitad con leche fría por debajo de la boquilla del vapor. Ver Fig.03.
6 Hacer girar lentamente la perilla de la válvula de salida vapor (7) en sentido antihorario para hacer salir el vapor.

IMPORTANTE: La presión del vapor aumenterá con el

girar de la perilla.

N.B.: Se aconseja un caudal máximo de 60 segundos.

7 Dar vueltas al jarro con movimento circular poniendo atención a que la extremidad de la boquilla vapor esté apenas sumergida en la leche cuando comience a formarse la espuma.
8 Una vez obtenida la espuma deseada, dar vuelta la perilla vapor en sentido horario para interrumpir la salida del vapor y quitar el jarro. Colocar el interruptor vapor (4) en "Apagado".
9 Vaciar la espuma en el café.

Adobar con canela, cacao, nuez moscada. Servir.

10 N.B.: Para preparar inmediatamente otro café, llenar el recipiente con agua y hacer que llegue a la temperatura correcta. En caso contrario, el café podría toma sabor de quemado.

¡Atención! ¡Si se suministra el café sin haber bajado la temperatura mediante el suministro de agua existe el riesgo de quemaduras!

Colocar una taza vacía en la regilla recogedora de agua. No introducir el porta fi Itro. Girar el interruptor agua caliente/ café (2) hasta la posición "Encendido" haciendo llenar la taza de agua. Llevar el interruptor café a la posición "Apagado". Podréis preparar ahora otro café.

Como preparar el agua caliente

1 Seguir el procedimento descrito en el capítulo "Preparación".
2 Colocar el interruptor principal (1) en "Encendido".
3 Esperar 6 minutos para permitir a la máquina espresso de llegar a la temperatura correcta.
4 Colocar un jarro bajo la boquilla vapor (8)
5 Girar lentamente la perilla del vapor (7) en sentido antihorario y posicionen los interruptores agua caliente/ café (2) y el interruptor vapor (4) en "Encendido" para permitir la erogación de agua caliente.

N.B.: Se aconseja un caudal máximo de 60 segundos.

6 Una vez obtenida la cantidad de agua caliente deseada, giren la perilla del vapor en sentido horario y posicionen los interruptores agua caliente/café (2) y el interruptor

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vapor (4) en "Apagado" para interrumpir la erogación. Extraer luego el jarro.

7 N.B.: En caso de que se desee proceder a la preparación del café inmediatamente después de la salida de agua caliente, poner la temperatura de la caldera de la máquina correctamente para la preparación del café. De tal manera se evitará que el café presente un desagradable sabor de "quemado".

Colocar una taza vacía en la rejilla recolectora de agua y no introducir el portafi Itro. Posicionen los interruptores agua caliente/café (2) y el interruptor vapor (4) en "Encendido". Llenar de agua la taza. Luego colocar el interruptor café en "Apagado".

Proceder ahora a la preparción del café.

Instrucciones para la limpieza:

1 IMPORTANTE: Limpiar la boquilla del vapor después de haberla sumergido en la leche para evitar que se obturen la boquilla y el agujero de toma de aire y para no hacer endurecer los depósitos de leche externos. Para facilitar la operación de limpieza, como se indica en la "DESCRIPCIÓN", la parte exterior de la boquilla se extrae con facilidad tirándola hacia abajo.

Utilizar un paño húmero para limpiar los extremos de la boquilla y abrir la válvula de erogación del vapor.

Dejar salir el vapor por uno o dos segundos para que la boquilla quede libre.

Limpiar el extremo de la boquilla del vapor. De ser necesario, utilizar una aguja para limpiar el agujero del chorro del vapor.

2 Limpiar el porta fi ltro y el fi ltro con agua tibia después de uso.
3 Limpiar el cuerpo máquina con un paño húmedo.
4 Extraer la bandeja y la reja (12, 23) y lavarlas con agua. No usar abrasivos.
5 Limpiar el empaque (15) que se encuentra en el interior del elemento de salida café (14). Mantenerla limpia.
6 Destornillar y limpiar el distribuidor periódicamente, según la frecuencia de uso (17)
7 Si la máquina no es utilizada por largos períodos, hay que descargar el agua en la caldera girando hacia la derecha la manecilla del vapor (25), posicionando en "Encendido" el interruptor del agua caliente/café y el interruptor del vapor. Hacer salir por la boquilla una cantidad de agua igual a dos tazas de capuchino. Cerrar la manecilla del vapor (25) y posicionar en "Apagado" el interruptor del agua caliente/café y el interruptor del vapor.

Apagar la máquina.

Nunca accionar la bomba sin la presencia de agua.

8 N.B.: Es normal que una máquina espresso emita vapor o deje gotear agua de vez en cuando debido a que la presión del agua misma cambia durante el uso.

Vaciar la vasija (12).

Descalcifi cación

La formación de cal se produce con el uso del aparato. El ciclo de descalcifi cación debe efectuarse regularmente cada 1-2 meses y/o cuando se observa una reducción del caudal de agua. Utilizar exclusivamente el producto descalcifi cante GAGGIA.

NOTA: En caso de confl icto, las instrucciones presentes en el manual de uso y mantenimiento tienen prioridad respecto a las indicaciones relativas a accesorios y/o materiales de uso vendidos por separado.

NOTA: Utilizar exclusivamente el producto descalcifi cante GAGGIA. Ha sido formulado específi camente para mantener al máximo el rendimiento y la funcionalidad de la máquina para toda su vida operativa, y también para evitar, si se utiliza correctamente, alteraciones de los productos suministrados. La solución descalcifi cante que se utilice se debe eliminar según lo previsto por el fabricante y/o por las normas vigentes en el país donde se usa.

NOTA: No beber la solución descalcifi cante y los productos suministrados hasta completar el ciclo. No utilizar bajo ningún concepto vinagre como producto descalcifi cante.

1 Fijar el portafi litro en el grupo de café (14) introduciéndolo desde abajo del grupo y girarlo de izquierda a derecha hasta que se bloquee.
2 Retirar y vaciar el depósito de agua.
3 (Fig.02) - Verter la MITAD del contenido de la botella de líquido descalcifi cante concentrado GAGGIA en el depósito de agua del aparato y llenarlo con agua fresca potable hasta el nivel MÁX.
4 Extraer el Pannarello (o Cappuccinatore) si está instalado en el tubo de vapor.
5 Encender la máquina pulsando el interruptor ON/OFF (1).

(Fig.03) - Suministrar (como se describe en el capítulo "Como preparar el agua caliente" del manual), a través del tubo de vapor/agua caliente, 2 tazas de agua (aproximadamente 150 ml para cada una). Luego, apagar la

máquina mediante el interruptor ON/OFF (1).

6 Dejar que el producto descalcifi cante actúe durante 15-20 minutos con la máquina apagada.
7 Encender la máquina pulsando el interruptor ON/OFF (1).

(Fig.03) - Suministrar (como se describe en el capítulo "Como preparar el agua caliente" del manual), a través del tubo de vapor/agua caliente, 2 tazas de agua (aproximadamente 150 ml para cada una). A continuación, apagar la máquina mediante el interruptor ON/OFF (1) y dejarla apagada durante 3 minutos.

8 Repetir las operaciones descritas en el punto 7 hasta que el depósito de agua quede completamente vacío.

9 (Fig.02) - Enjuagar el depósito y llenarlo con agua potable fresca.

10 (Fig.03) - Colocar un recipiente debajo del tubo de vapor (Pannarello). Abrir lentamente el mando (7) girándolo en el sentido de las agujas del reloj. Pulsar el interruptor de agua caliente/café (2) y el interruptor de vapor (4).

11 Suministrar todo el contenido del depósito de agua a través del tubo de vapor/agua caliente. Para terminar el suministro, pulsar nuevamente el interruptor de agua caliente/café (2) y el interruptor de vapor (4), después cerrar el mando (7) girándolo en el sentido contrario a las agujas del reloj.

12 (Fig.02) - Rellenar el depósito con agua potable fresca.

13 Colocar un recipiente adecuado debajo del portafi ltro.

14 Pulsar el botón café (2) y suministrar toda el agua restante en el depósito. Una vez terminada el agua, detener el suministro pulsando otra vez el botón café (2). Una vez terminado, vaciar el recipiente.

15 Retirar el portafi ltro del grupo girándolo de derecha a izquierda y enjuagarlo con agua potable fresca.

16 Repetir otra vez las operaciones desde el punto (9) por un total de 4 depósitos. Después, la máquina está lista para el uso.

De esta manera concluye el ciclo de descalcifi cación.

(Fig.03) - Volver a llenar el depósito con agua fresca. Si fuera necesario, cargar el circuito como se describe en el apar. "Puesta en funcionamiento" del manual.

Al finalizar, volver a montar en el tubo de vapor el Pannarello (o Cappuccinatore) instalado anteriormente.

En el caso de un funcionamiento incorrecto

Problema: Controlar :
Falta de salida de café. Si existe agua en el recipiente.Si el fi ltro se encuentra obturando porque la mezcla es demasiado fi ni demasiado prensado.Si el distribuidor de café está limpio.
La salida del café es demasiado rápida.	Si el café está molido demasiado grueso.Si el café ha sido apretado con la prensita.
La bomba hace demasiado ruido. Si existe agua en el recipiente.Que la caldera esté llena.Si el café está molido demasiado grueso.
Excesiva pérdida de agua del porta filtro.	Si el porta fi ltro ha sido colocado correctamente.Si el empaque está sucio o gastado.Si existen residuos de café en le borde del porta fi ltro.
El espresso tiene poca “cremita”. Si el café ha sido molido demasiado grueso.Si el café ha sido apretado con la prensita.Si el café es demasiado viejo o seco.
El café es demasiado frío. Si la máquina ha sido calentada (6 minutos).Si el café ha sido molido demasiado grueso.Que se haya suministrado el café en tazas frías. Se aconseja suministrar siempre café en tazas calientes.
La leche no hace bastante espuma.	Si la boquilla vapor y/o orificio de toma de aire están obturados.Si la leche está demasiado caliente.

Este producto cumple con la Directiva EU 2002/96/EC.

El simbolo en el producto o en su empaque indica que este producto no se puede tratar como desperdicios normales del hogar.

Este producto se debe entregar al punto de recolección de equipos eléctricos y electrónicos para reciclaje.

Al asegurarse de que este producto se deseche correctamente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el ambiente y la salud pública, lo cual podría acurrir si este producto no se manipula de forma adecuada. Para abtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con la administración de su ciudad, con su servicio de desechos del hogar o con la tienda donde compró el producto.

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