PMA180 - Maquina para hacer pasta Manta - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Máquina de pasta
Marca	Manta
Modelo	PMA180
Alimentación eléctrica	Conectado a un enchufe correctamente instalado con contactos de puesta a tierra, la tensión de red debe coincidir con los datos técnicos
Nivel máximo de llenado	Aprox. 450 g por operación
Funcionamiento continuo máximo	15 minutos, luego dejar enfriar
Capacidad del recipiente de mezcla	No especificado, pero no exceder 450 g de ingredientes
Accesorios de pasta	Espaguetis, linguini, rigatoni, tallarines
Interruptores de función	Interruptor de encendido/apagado (cuadrado) e interruptor de función (redondo) con posiciones MIX y EXT
Características de seguridad	Interruptor de seguridad activado por un pasador en la tapa del recipiente de mezcla; la tapa debe estar correctamente colocada para el funcionamiento
Material	Componentes de plástico (recipiente de mezcla, espiral de amasado, etc.), unidad de motor (plástico con componentes eléctricos)
Limpieza	Los accesorios (excepto la unidad de motor) son aptos para lavavajillas; limpiar la unidad de motor con un paño húmedo
Almacenamiento	Lugar seco y limpio fuera del alcance de los niños
Accesorios incluidos	Recipiente de mezcla, tapa, espiral de amasado, tornillo sinfín de masa, pieza de conexión, anillo de bloqueo, 4 accesorios de pasta, unidad de motor
Tiempo de reposo de la masa	Aprox. 30 minutos después del amasado
Vida útil de la pasta fresca	1-2 días en nevera, hasta 6 meses en congelador
Tiempo de cocción	Aprox. 3-4 minutos para pasta fresca, ajustar según el tipo
Cable de alimentación	No debe aplastarse, doblarse ni entrar en contacto con superficies calientes
Reparabilidad	No reparar uno mismo; contactar con el servicio de atención al cliente o un especialista autorizado

Preguntas frecuentes - PMA180 Manta

¿Cómo ensamblo la máquina de pasta?

Coloque el recipiente de mezcla sobre la unidad de motor. Empuje el tornillo sinfín de masa y la espiral de amasado en su lugar. Inserte la pieza de conexión y bloquéela girando en sentido horario. Coloque un accesorio de pasta y asegúrelo con el anillo de bloqueo. Finalmente, coloque la tapa asegurándose de que la lengüeta trasera encaje en el hueco de la unidad de motor y presione hacia abajo hasta que haga clic.

¿Cuál es la cantidad máxima de masa que puedo hacer de una vez?

No exceda aprox. 450 g de ingredientes por lote. Para cantidades mayores, procese en varios lotes.

¿Cuánto tiempo puedo operar la máquina de forma continua?

El dispositivo no debe funcionar más de 15 minutos sin interrupción. Después de 15 minutos, apáguelo y déjelo enfriar durante unos minutos.

Mi masa está demasiado seca o demasiado húmeda. ¿Qué debo hacer?

Si la masa está polvorienta (demasiado seca), agregue líquido (agua, jugo o huevo) con una cucharadita a través de la ranura de la tapa. Si se pegan grumos grandes a la espiral de amasado (demasiado húmeda), agregue harina con una cucharadita. La consistencia ideal es granular, con grumos del tamaño de un guisante.

¿Por qué no enciende la máquina?

Verifique que el interruptor de encendido/apagado no esté en OFF, el interruptor de función coincida (MIX o EXT), la tapa del recipiente de mezcla esté colocada correctamente (el pasador debe activar el interruptor de seguridad) y el enchufe esté firmemente conectado a un enchufe que funcione. También revise el fusible.

¿Cómo limpio la máquina de pasta?

Desenchufe el dispositivo. Desmonte todas las piezas. Todos los accesorios excepto la unidad de motor se pueden lavar en el lavavajillas o a mano con agua tibia y detergente suave. Limpie la unidad de motor con un paño ligeramente húmedo. Deje que las piezas se sequen completamente antes de volver a ensamblar.

¿Puedo usar harina integral o harina sin gluten?

Sí, puede usar harina normal, harina integral o sémola de trigo duro. La masa debe tener la consistencia adecuada. Ajuste el líquido según sea necesario.

¿Qué formas de pasta puedo hacer?

La máquina viene con accesorios para espaguetis, linguini, rigatoni y tallarines.

¿Cómo almaceno la pasta fresca?

Deje secar la pasta durante 1-2 horas después de hacerla. Luego guárdela en el refrigerador durante 1-2 días o congele hasta 6 meses. Asegúrese de que la pasta esté separada y enharinada para evitar que se pegue.

¿Cuál es la receta básica de pasta?

Mezcle 400 g de harina, 4 huevos, 1 cucharadita de sal y 1-2 cucharaditas de aceite. Amase en la máquina durante 5-10 minutos en MIX, deje reposar 30 minutos, luego extruya en EXT. Ajuste con agua o harina según sea necesario.

MANUAL DE USUARIO PMA180 Manta

Imagen del dispositivo

1 Tapa de recipiente para amasar
2 Unidad propulsora
3 Espiral de amasado y tornillo sinn para desplazar la masa, con cilindro propulsor (dentro del recipiente para amasar)
4 Interruptor On/O (cuadrado) con posiciones de conmutación EXT ("Extrusión")

OFF ("Desconectado")

MIX ("Mix" = Mezclado/amasado)

5 Perilla On/Off (redonda) con posiciones de conmutación

EXT ("Extrusión")

MIX ("Mix" = Mezclado/amasado)

6 Recipiente para amasar
7 Plantilla para formar pasta (en anillo de fijación)
8 Anillo de jación
9 Conector
10 Cierre de tapa de recipiente para amasar

Montaje

1. Colocar el recipiente para amasar sobre la unidad propulsora.

2. Unir el tornillo sinn con el conector.

3. Colocar la espiral de amasar sobre el cilindro propulsor del tornillo sinn. Colocar la espiral de amasar, ajustando la cuña del orificio en la ranura del cilindro propulsor.

4. Presionar el cilindro propulsor del tornillo sinn, con la espiral, pasándolo por el oricio de salida del recipiente de amasar.

5. El cilindro propulsor debe encajar en el oricio pentagonal de la unidad propulsora.

6. Presionar el conector a tope, en el orificio redondo de salida del recipiente de amasar. En el conector hay una marca redonda (marcada en dibujo con color negro). Al colocar el conector, asegurarse que la marca del conector coincide con la marca del recipiente de amasar.

7. Girar el conector en sendo de agujas del reloj (según indican agujas en recipiente de amasar), la marca redonda del conector debe coincidir con la marca situada más abajo, en el recipiente de amasar. El cierre de perno queda bloqueado.

8. Colocar la planlla deseada en la salida, para formar la pasta.

9. Colocar en la planlla el anillo jador y girarlo en sendo de agujas del reloj.

10. Colocar la tapa de recipiente de amasado, haciendo coincidir el elemento saliente de la parte posterior, con la hendidura en unidad propulsora.

1. Presionar la tapa, para que los dos pernos del borde posterior pasen por los orificios del recipiente de amasar y la unidad propulsora.

2. La tapa del recipiente de amasar debe quedar bloqueada en la posición correcta.

Funcionamiento

1. En primer lugar, llenar el recipiente de amasar con ingredientes secos, por ejemplo harina, hierbas (los ingredientes líquidos se añaden más tarde).
2. Colocar la tapa en recipiente de amasar (ver apartado "Montaje", paso 10-12).

1. Girar el conmutador redondo a posición MIX (mezclado/amasado).

1. Colocar el conmutador cuadrado On/O en posición MIX (mezclado/amasado), para empezar a amasar.

1. Añadir lentamente los ingredientes líquidos (agua, zumo de verduras o mezcla de agua y huevos), a través del oricio largo, a la izquierda de la tapa del recipiente para amasar. Asegurarse que los líquidos no rebosan y se mezclan con demás ingredientes.

1. Si se añade una cantidad excesiva de líquido, puede ser necesario añadir harina, a través del orificio en la tapa, para obtener la consistencia adecuada.

2. Dependiendo de la cantidad de ingredientes, la masa debe mezclarse durante unos 5-10 minutos. Una vez mezclados los ingredientes y obtenida una masa uniforme y elástica, colocar el interruptor On/Off en posición OFF (ver apartado "Indicaciones para obtener una masa ideal").

3. Dejar reposar la masa durante unos 30 minutos.

1. Girar el conmutador redondo a posición EXT (extrudir).

1. Seguidamente, colocar el interruptor cuadrado On/O en posición EXT (extrudir), para iniciar el proceso de extrusión de pasta.

2. Asegurarse que la masa se extrude de forma regular, a través de la plantilla.

3. Sujetar la masa extruida con la mano (no apretar o tirar) y cortarlo a la longitud preferida.
4. Colocar la pasta sobre una bandeja con harina esparcida.
5. Para extrudir toda la masa del recipiente, inclinarlo hacia adelante, facilitando su extrusión.
6. Después de finalizar el proceso de preparación de pasta, desconectar el dispositivo girando el interruptor a posición OFF.
7. Desconectarlo del enchufe.
8. Después de cada uso, limpiar el dispositivo tal y como se indica en apartado "Limpiar y guardar".