VG295114F - κουζίνα GAGGENAU - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Εντοιχιζόμενη εστία αερίου
Μάρκα	Gaggenau
Μοντέλο	VG295114F
Ονομαστική θερμική ισχύς (φυσικό αέριο)	18 kW
Ονομαστική θερμική ισχύς (βουτάνιο/προπάνιο)	17 kW
Ηλεκτρική ισχύς	25 VA
Ηλεκτρική τροφοδοσία	220-240 V ~, 50/60 Hz
Σύνδεση αερίου	R 1/2" (παρέχεται γωνιακός σύνδεσμος)
Αριθμός καυστήρων	5 (1 wok, 1 ταχύς, 2 κανονικοί, 1 χαμηλής φωτιάς)
Συμβατοί τύποι αερίου	Φυσικό αέριο, βουτάνιο, προπάνιο (μετατρέψιμο)
Κατηγορίες αερίου	I3+ (φυσικό αέριο) / I3B/P (βουτάνιο/προπάνιο) σύμφωνα με την πινακίδα
Διαστάσεις (Μ x Β x Υ)	908 x 520 x 57 mm (εκτίμηση)
Καθαρό βάρος	Περίπου 20 kg
Ελάχιστος όγκος δωματίου	20 m³ (έως 11 kW) ή 2 m³ ανά kW (έως 18 kW)
Ελάχιστη παροχή απορροφητήρα	15 m³/h ανά kW, δηλ. περίπου 270 m³/h
Τύπος εντοιχισμού	Μη εύφλεκτο έπιπλο, ανθεκτικό στους 90°C
Ασφάλεια	Βαλβίδα ασφαλείας (αυτόματη διακοπή σε περίπτωση σβησίματος)
Ανάφλεξη	Ενσωματωμένη ηλεκτρική (κουμπί ελέγχου)
Υλικό	Σχάρα από χυτοσίδηρο, καυστήρες από ορείχαλκο, επιφάνεια από ανοξείδωτο χάλυβα
Καθαρισμός	Καθαρίστε τους καυστήρες και τις σχάρες μετά από κάθε χρήση· όχι ατμό
Ανταλλακτικά	Ακροφύσια, φλάντζες, σχάρες, καπάκια καυστήρα διαθέσιμα μέσω service
Επισκευασιμότητα	Δείκτης επισκευασιμότητας: 9.0/10 (εκτίμηση)

Συχνές ερωτήσεις - VG295114F GAGGENAU

Ποιοι τύποι αερίου είναι συμβατοί με τη Gaggenau VG295114F;

Η εστία παραδίδεται για φυσικό αέριο, αλλά μπορεί να μετατραπεί σε βουτάνιο ή προπάνιο με το κιτ προσαρμογής που παρέχεται ή είναι διαθέσιμο από το service. Ελέγξτε την κατηγορία στην πινακίδα.

Πώς να εγκαταστήσετε την εστία Gaggenau VG295114F;

Η εγκατάσταση πρέπει να γίνει από εξουσιοδοτημένο ειδικό. Τηρήστε τις διαστάσεις κοπής (90 cm πλάτος), τις ελάχιστες αποστάσεις (300 mm από ξύλινους πλευρικούς τοίχους) και χρησιμοποιήστε τα παρεχόμενα κλιπ στερέωσης. Ο χώρος πρέπει να έχει επαρκή αερισμό (20 m³ ελάχιστο για 11 kW).

Πώς να αλλάξετε τα ακροφύσια για αλλαγή τύπου αερίου;

Κλείστε την ηλεκτρική τροφοδοσία και την παροχή αερίου. Αφαιρέστε τις σχάρες και τα καπάκια των καυστήρων. Για τα κύρια ακροφύσια, αφαιρέστε τους σωλήνες του καυστήρα και τα ακροφύσια με το κλειδί Torx T20. Αντικαταστήστε τα σύμφωνα με τον πίνακα ακροφυσίων που παρέχεται. Ρυθμίστε τον δακτύλιο ρύθμισης αέρα αν χρειάζεται.

Ποια είναι η συνολική ισχύς της εστίας;

Η συνολική ονομαστική θερμική ισχύς είναι 18 kW για φυσικό αέριο και 17 kW για βουτάνιο/προπάνιο. Η ηλεκτρική ισχύς είναι 25 VA.

Απαιτείται ηλεκτρική σύνδεση για αυτήν την εστία αερίου;

Ναι, η ηλεκτρονική ανάφλεξη και οι βαλβίδες ασφαλείας απαιτούν τροφοδοσία δικτύου (220-240 V ~, 50/60 Hz). Η συσκευή δεν λειτουργεί χωρίς ρεύμα.

Πώς να καθαρίσετε τους καυστήρες και τις σχάρες;

Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει. Αφαιρέστε τις σχάρες και τα καπάκια. Πλύντε τα με ζεστό σαπουνόνερο, ξεπλύντε και στεγνώστε καλά. Μην καθαρίζετε με ατμό. Τα ακροφύσια δεν πρέπει να αφαιρούνται για τον τακτικό καθαρισμό.

Γιατί αναβοσβήνει η λυχνία λειτουργίας μετά την ανάφλεξη;

Αυτό μπορεί να υποδηλώνει αέρα στον σωλήνα αερίου. Βάλτε όλα τα κουμπιά στη θέση 0, στη συνέχεια ανάψτε ξανά τους καυστήρες. Αν το πρόβλημα επιμένει, επικοινωνήστε με το service.

Ποιοι είναι οι ελάχιστοι όγκοι δωματίου που απαιτούνται;

Για συνολική ισχύ έως 11 kW: 20 m³. Έως 18 kW: 2 m³ ανά kW, δηλ. 36 m³ για αυτή τη συσκευή. Απαιτείται επίσης απορροφητήρας τουλάχιστον 270 m³/h.

Πού βρίσκονται ο αριθμός σειράς και η πινακίδα;

Η πινακίδα βρίσκεται κάτω από την εστία, συνήθως στο πλάι ή κάτω από το πλαίσιο. Εκεί θα βρείτε την τάση, τον τύπο αερίου, την πίεση και τον αριθμό σειράς.

Πώς να ρυθμίσετε τον δακτύλιο πρωτογενούς αέρα κατά την αλλαγή αερίου;

Πριν αλλάξετε τα ακροφύσια, εντοπίστε τον δακτύλιο ρύθμισης αέρα στον καυστήρα. Μετά την αντικατάσταση, χαλαρώστε τη βίδα, ρυθμίστε τον δακτύλιο στη διάσταση που αναγράφεται στον πίνακα ακροφυσίων και σφίξτε ξανά τη βίδα. Βεβαιωθείτε ότι η φλόγα δεν έχει κίτρινες άκρες και δεν σβήνει κατά την ταχεία μετάβαση από δυνατή φωτιά σε χαμηλή.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ VG295114F GAGGENAU

ΣV 1,72 m³/h ΣV 2 m³/h ΣM 1300 g /h ΣM 1300 g /h

8

Σημαντικές υποδείξεις

Διαβάστε αυτές τις οδηγίες προσεκτικά και φυλάξτε τις. Μόνο σε περίπτωση ωωστής εγκατάστασης σύμφωνα με αυτές τις οδηγίες τοποθέτησης εξασφαλίζεται η ασφάλεια κατά τη χρήση. Ο εγκαταστάτης είναι υπεύθυνος για την άψογη λειτουργία στη θέση τοποθέτησης.

Μόνο ένας αδειούχος τεχνικός επιτρέπεται να συνδέσει τη συσκευή. Πριν την εκτέλεση οποιασδήποτε εργασίας κλείνετε την παροχή ρεύματος και την παροχή αερίου.

Για την εγκατάσταση πρέπει να προσέξετε τους τρέχοντες οικοδομικούς κανονισμούς και προδιαγραφές των τοπικών επιχειρήσεων παροχής ρεύματος και αερίου που ισχύουν (π.χ. Γερμανία: DVGW-TRGI/TRGF, Ελβετία: SVGW, Auστρία: ÖVGW-TR). Για τη μετατροπή σε ένα άλλο είδος αερίου καλέστε την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών.

⚠️ Κινδυνος διαρροής αερίου!

Μετά από εργασίες στη σύνδεση του αερίου, ελέγχετε πάντοτε τη στεγανότητα της συνδεση. Ο κατασκευαστής δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για τη διαρροή σε μια σύνδεση αερίου, στην οποία προηγουμένως είχαν γίνει εργασίες.

Φροντίζετε για μια επαρκή αντικατάσταση του αέρα του χώρου τοποθέτησης. Έως 11 kW συνολική ισχύς:

■ Ελάχιστος όγκος του χώρου τοποθέτησης: 20 m³
■ Μια πόρτα προς τα έξω ἡ ἐνα παράθυρο, το οποίο μπορεί να ανοιχτεί

'Εως 18 kW συνολική ισχύς:

■ Ελάχιστος όγκος του χώρου τοποθέτησης: 2 m³ ανά kW συνολικής ισχύος.
■ Μια πόρτα προς τα έξω ή ένα παράθυρο, το οποίο μπορεί να ανοιχτεί.
■ Ένας απορροφητήρας προς τα έξω. Ελάχιστος όγκος απαγωγής του απορροφητήρα: 15 m³/ώρα ανά kW συνολικής ισχύος.

Σε αυτή τη συσκευή: 36 m³ / περίπου 270 m³/ώρα

Στην εγκατάσταση πρέπει να υπάρχει ένα διακόπτης όλων των πόλων με ένα ελάχιστο άνοιγμα επαφών 3 mm ή η συσκευή πρέπει να συνδεθεί μέσω μιας πρίζας σούκο. Αυτή η πρίζα πρέπει μετά την τοποθέτηση να είναι ακόμα προσιτή.

Τα στοιχεία πάνω στην πινακίδα τύπου για την τάση, το είδος του αερίου και την πίεση του αερίου πρέπει να ταυτίζονται με τις τοπικές προϋποθέσεις σύνδεσης,

Μην τσακίζετε ή μαγκώνετε το καλώδιο σύνδεσης.

Αυτή η συσκευή ανταποκρίνεται στην κατηγορία συσκευών 3 (για τοποθετηση σε ένα ντουλάτι κουζίνας). Πρέπει να τοποθετηθεί σύμφωνα με το σχέδιο εγκατάστασης. Ο τοίχος πίσω από τη συσκευή πρέπει να αποτελείται από μη εὐφλεκτα υλικά.

Αυτή η συσκευή δεν προβλέπεται για τη λειτουργία με έναν εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή ένα εξωτερικό τηλεχειριστήριο.

Μην τοποθετείτε αυτή τη συσκευή σε σκάφη ή σε οχήματα.

Τοποθέτηση της συσκευής

Το εντοιχιζόμενο ντουλάπι πρέπει να είναι ανθεκτικό στη θερμοκρασία μέχρι τους 90°C. Η σταθερότητα του εντοιχιζόμενου ντουλαπιού πρέπει να εξασφαλίζεται και μετά από τις εργασίες κοπής των ανοιγμάτων.

Τοποθέτηση σε κάτω ντουλάπι με 90 cm πλάτος. Το άνοιγμα για τη συσκευή στον πάγκο εργασίας είναι ελάχιστα μεγαλύτερο απ' ο,τι το εσωτερικό πλάτος του κάτω ντουλαπιού.

Αναρρόφηση αέρα επάνω. Δεν είναι απαραίτητος ένας ενδιάμεσος πάτος.

Η πίσω πλευρά πρέπει να αποτελείται από ένα μη εὐφλεκτο υλικό. Τα αρμοκάλυπτρα του τοίχου πρέπει να είναι ανθεκτικά στη θερμότητα. Από τα ευαίσθητα στη θερμοκρασία ξύλινα πλευρικά τοιχώματα πρέπει να διατηρείται μια ελάχιστη απόσταση από 300 mm ή να τοποθετηθεί μια ?θε ρμομόνωση.

Κατά την τοποθέτηση κοντά σε άλλες συσκευές της σειράς Vario 200 συνίσταται μια ελάχιστη απόσταση από 50 mm μεταξύ των ξεχωριστών ανοιγμάτων.

Περιοχή σύσφιγξης των σφιγκτήρων: 30 - 50 mm.

1. Κατασκευάστε το άνοιγμα του πάγκου εργασίας σύμφωνα με το σχέδιο τοποθέτησης. Προσέξτε τις ελάχιστες αποστάσεις από το πίσω τοίχωμα και τα πλαϊνά ντουλάπια. Σφραγίστε τις ακμές του ανοίγματος. (Εικ. 1)
2. Στρέψτε τα άγκιστρα σύσφιγξης στα πλάγια. Τοποθετήστε τη βάση εστιών αερίου στο άνοιγμα και ευθυγραμμίστε την ομοιόμορφα.
3. Βιδώστε καλά όλα τα άγκιστρα σύσφιγξης ομοιόμορφα. Ελέγξτε την επιπεδότητα ολοκλήρου του πλαισίου. (Εικ. 4)

4. Τοποθετήστε τους δακτύλιους των καυστήρων, τα καπάκια των καυστήρων και τους φορείς των μαγειρικών σκευών.

5. Πραγματοποιήστε τη σύνδεση του αερίου και την ηλεκτρική συνδεση. Χωρίς παροχή ρεύματος η συσκευή δε βρίσκεται σε κατάσταση λειτουργίας.

6. Ελέγξτε τη λειτουργία της συσκευής. Σε περίπτωπ Που η συσκευή απενεργοποιείται και η ένδειξη λειτουργίας αναβοσβήνει, μπορεί να βρίακεται αέρας στο ωλήνα παροχής αερίου. Γυρίστε όλα τα κουμπία χειριομού στο 0 και ανάψτε ξανά τους καυστήρες.

Υπόδειξη: Στερεώστε τη βάση εστιών με όλα τα συνημμένα άγκιστρα σύσφιγξης στον πάγκο εργασίας. Μόνο έται εξασφαλίζεται μια άψογη τοποθέτηση.

Σύνδεση του αερίου

Η σύνδεση του αερίου πρέπει να τοποθετηθεί έτοι, ώστε η βάνα φραγής να είναι προσιτή.

Συνδέστε τη συσκευή με μια από τις συνημμένες γωνίες σύνδεσης R ^1/2 " (από την πλευρά της συσκευής) με την αντίστοιχη στεγανοποίηση σε ένα σταθερό αγωγο σύνδεσης ή σε έναν εύκαμπτο σωλήνα ασφαλείας αερίου. Όταν ο εύκαμπτος σωλήνας ασφαλείας αερίου δεν αποτελείται καθόλου ή μόνο μερικώς από μέταλλο, δεν επιτρέπεται η θερμοκρασία περιβάλλοντος να υπερβεί τους 70°K. Σε περίπτωση ενός εύκαμπτου σωλήνα ασφαλείας αερίου, ο οποίος αποτελείται εντελώς από μέταλλο, η επιτρεπτή θερμοκρασίες περιβάλλοντος είναι 115°K. Τοποθετήστε τον εύκαμπτο σωλήνα ασφαλείας αερίου έτσι, ώστε να μην έρχεται σε επαφή με κινητά μέρη του εντοιχισμένου ντουλαπιού (π.χ. συρτάρι).

Ηλεκτρική σύνδεση

Ελέγξτε, εάν η τάση και η συχνότητα της συσκευής ταυτίζεται με την ηλεκτρική εγκατάσταση.

Η βάση εστιών παραδίδεται, ανάλογα το μοντέλο, με καλώδιο σύνδεσης στο δίκτυο με ή χωρίς φις.

Συνδέστε τη συσκευή μόνο σε εγκατεστημένη και γειωμένη σύμφωνα με τους κανονισμούς πρίζα.

Η συσκευή ανταποκρίνεται στον τύπο Υ: Το καλώδιο σύνδεσης επιτρέπεται να αντικατασταθεί μόνο από την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών. Προσέξτε τον τύπο του καλωδίου και την ελάχιστη διατομή.

Τεχνικά στοιχεία / Κατάλογος μπεκ

Συνολική συνδεδεμένη ισχύς φυσικού αερίου 18 kW Συνολική συνδεδεμένη ισχύς βουτανίου/προπανίου 17 kW Ηλεκτρική εγκατάσταση 25 VA

Ρύθμιση σε ένα άλλο είδος αερίου

Αυτή η βάση εστιών αερίου αντιστοιχεί στις κατηγορίες, που αναφέρονται πάνω στην πινακίδα τύπου. Με την αλλαγή των μπεκ είναι δυνατή η ρύθμιση της συσκευής σε κάθε αέριο που αναφέρεται εκεί. Το σετ μετατροπής μπορείτε να το προμηθευτείτε μέσω της υπηρεσίας τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών της εταιρείας μας. Σε μερικά μοντέλα το σετ μετατροπής περιλαμβάνεται στα υλικά παράδοσης.

Μόνο ένας αδειούχος εξειδικευμένος τεχνικός επιτρέπεται να ρυθμίσει τη συσκευή σε ένα άλλο είδος αερίου.

Πριν την αλλαγή των μπεκ διακόπτετε την παροχή ρεύματος και την παροχή αερίου.

Αντικατάσταση των μπεκ χαμηλής βαθμίδας (Εικ. 8)

1. Αφαιρέστε το φορέα των μαγειρικών σκευών και όλα τα εξαρτήματα των καυστήρων.

2. Αφαιρέστε το κουμπί χειρισμού. Λύστε τα παξιμάδια στερέωσης της βάσης εστιών αερίου (σε κάθε καυστήρα 3 παξιμάδια SW7) και αφαιρέστε τη βάση εστιών αερίου προσεκτικά προς τα επάνω.

3. Τα μπεκ χαμηλής βαθμίδας βρίσκονται στη βάνα του αερίου και βιδώνονται από πάνω. Γυρίστε το μαύρο πλαστικό εξάρτημα έτοι, ώστε οι εγκοπή να βρίσκεται πάνω από το εκάστοτε μπεκ. Έεβιδώστε το μπεκ και αφαιρέστε το με μια μικρή τοιμπίδα.

4. Βιδώστε το νέο μπεκ χαμηλής βαθμίδας σύμφωνα με τον κατάλογο των μπεκ μέχρι τέρμα.

Αντικατάσταση των κύριων μπεκ του κανονικού και του ισχυρού καυστήρα (Εικ. 9)

1. Αφαιρέστε τα κλιπ ασφαλείας από τους σωλήνες του καυστήρα. Αποουνδέστε τους σωλήνες του καυστήρα. Το ηλεκτράδιο μπορεί να παραμείνει συνδεδεμένο. Ξεβιδώστε τον καυστήρα (Torx T20) και αποουνδέστε τον από τους σωλήνες του καυστήρα.

2. Αφαιρέστε τα μπεκ με το χέρι από τους σωλήνες του καυστήρα, αφαιρέστε το δακτύλιο "Ο".

3. Ελέγξε τη σωστή προσαρμογή του δακτύλιου "Ο" στα νέα κύρια μπεκ. Περάστε τα μπεκ πάνω στους σωλήνες του καυστήρα. Μη λυγίσετε εδώ τους σωλήνες του καυστήρα!

4. Τοποθετήστε τον καυστήρα πάνω στους σωλήνες του καυστήρα. Τοποθετήστε τα κλιπ ασφαλείας. Βιδώστε τον καυστήρα.

5. Ρυθμίστε το χιτώνιο ρύθμισης του αέρα, χαλαρώνοντας πρώτα τη βίδα, στη σωστή διάσταση (βλέπε στον κατάλογο των μπεκ). Σφίξτε ξανά τη βίδα.

Αντικατάσταση των κύριων μπεκ του καυστήρας του κινέζικου τηγανιού (WOK) (Εικ. 10)

1. Αφαιρέστε τα κλιπ ασφαλείας από τους σωλήνες του καυστήρα. Αποσυνδέστε τους σωλήνες του καυστήρα. Λύστε τη βίδα στο χιτώνιο ρύθμισης του αέρα. Αφαιρέστε το στέλεχος του μπεκ.

2. Αφαιρέστε με το χέρι το μπεκ και το δακτύλιο "Ο" του καυστήρα εσωτερικού κύκλου. Ξεβιδώστε το μπεκ του καυστήρα εξωτερικού κύκλου (SW10).

3. Ελέγξτε τη ωωτή προσαρμογή του δακτύλιου "Ο" στο νέο κύριο μπεκ για τον καυστήρα εσωτερικού κύκλου. Περάστε το μπεκ πάνω στο ωλήνα του καυστήρα. Βιδώστε το νέο κύριο μπεκ για τον καυστήρα εξωτερικού κύκλου μέχρι το τέρμα στο στέλεχος του μπεκ.

4. Τοποθετήστε το στέλεχος του μπεκ και συνδέστε τους σωλήνες του καυστήρα. Τοποθετήστε τα κλιπ ασφαλείας.

5. Ρυθμίστε το χιτώνιο ρύθμισης του αέρα, χαλαρώνοντας πρώτα τη βίδα, στη σωστή διάσταση (βλέπε στον κατάλογο των μπεκ). Σφίξτε ξανά τη βίδα.

6. Τοποθετήσε τη βάση εστιών και βιδώσε την ομοιόμορφα. Τοποθετήσε το κουμπί χειρισμού. Τοποθετήσε τα εξαρτήματα των καυστήρων και το φορέα των μαγειρικών σκευών, προσέξε τη σωστή τους θέση.

Εάν είναι απαραίτητη μια διόρθωση των μπεκ χαμηλής βαθμίδας, σε περίπτωση που διαφέρουν τα είδη αερίου και πίεσης, τότε μπορείτε, στρέφοντάς τα προς τα αριστερά, να αυξήσετε τη ροή.

Σε αυτούς τους καυστήρες δεν χρειάζεται να πραγματοποιήσετε μια ρύθμιση του κύριου αέρα.

Ελέγξε τη λειτουργία μετά τη μετατροπή: Στις φλόγες δεν επιτρέπεται να φαίνονται κίτρινες άκρες. Κατά τη γρήγορ αλλαγή από πλήρη σε μικρή φλόγα δεν επιτρέπεται να αβήσει η φλόγα.

Υπόδειξη: Κολλήστε το αυτοκόλλητο με το ρυθμισμένο είδος αερίου πανω στην πινακίδα τύπου στη συσκευή.

SV

Viktiga anvisningar