VG295114F - Cuisinière GAGGENAU - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI VG295114F GAGGENAU

Notice de montage Recommandations importantes Lire attentivement cette notice et la conserver soigneusement. Seulement en cas d'encastrement correct selon cette notice de montage, la sécurité est garantie lors de l'utilisation. Le monteur est responsable du fonctionnement correct sur le lieu où l'appareil est installé. Seul un spécialiste agréé est habilité à raccorder l'appareil. Avant toute intervention sur l'appareil, couper l'alimentation électrique et l'arrivée du gaz. Pour l'installation, respecter les prescriptions de construction actuellement en vigueur et les prescriptions des fournisseurs locaux d'électricité et de gaz (p.ex. en Allemagne : DVGW-TRGI/ TRGF ; Autriche : ÖVGW-TR). Suisse : Les directives suivantes sont à prendre en considération lors du montage et de l’installation : ■ directives Gaz de la SSIGE G1 ■ directives CFST Nº 1942 : Gaz liquéfié, partie 2 (CFST : Commission d’examen Fédérale de coordination pour la Sécurité au Travail) ■ prescriptions de l’Association des Etablissements cantonaux d’Assurance Incendie (AEAI) Pour la modification à un autre type de gaz, appeler le service après-vente. : Risque de sortie de gaz ! Après des travaux sur le raccord de gaz, vérifier toujours son étanchéité. Le fabricant décline toute responsabilité pour une sortie de gaz au niveau d'un raccord de gaz qui a été manipulé au préalable. Veiller à un échange d'air suffisant de la pièce où l'appareil est installé. Jusqu'à une puissance totale de 11 kW : ■ Volume minimal de la pièce où l'appareil est installé : 20 m³ ■ Une porte vers l'extérieur ou une fenêtre qui peut être ouverte. Jusqu'à une puissance totale de 18 kW : ■ Volume minimal de la pièce où l'appareil est installé : 2 m³ par kW de puissance totale. ■ Une porte vers l'extérieur ou une fenêtre qui peut être ouverte. ■ Une hotte évacuant vers l'extérieur. Débit minimal de la hotte : 15 m³/h par kW de puissance totale. En cas de cet appareil : 36 m³ / env. 270 m³/h L'installation doit comprendre un sectionneur omnipolaire avec une ouverture de contact d'au moins 3 mm ou l'appareil doit être raccordé par une fiche avec terre. Celle-ci doit encore être accessible après l'encastrement. Les indications figurant sur la plaque signalétique concernant la tension, le type de gaz et la pression de gaz doivent correspondre aux conditions locales de raccordement. Ne pas plier ou coincer le câble de raccordement. Cet appareil répond à la classe d'appareil 3 (pour l'encastrement dans un meuble de cuisine). Il doit être encastré selon le croquis d'installation. La paroi derrière l'appareil doit être dans un matériau non inflammable. Cet appareil n'est pas prévu pour le fonctionnement avec une minuterie externe ou une commande à distance externe. Ne pas installer cet appareil sur des bateaux ou dans des véhicules. Pose de l'appareil Le meuble où est encastré l'appareil doit pouvoir résister à une température de 90°C. La stabilité du meuble doit être garantie après les opérations de découpe. Pose dans un élément bas de 90 cm de large. La découpe à faire dans le plan de travail est légèrement supérieure à la largeur intérieure de l'élément bas. Aspiration d'air par le haut. Pas de planche intermédiaire nécessaire. La cloison arrière doit être composée d'un matériau non inflammable. Les baguettes de finition murale doivent résister à la chaleur. Dans le cas de cloisons latérales en bois, il faut respecter une distance minimale de 300 mm ou bien prévoir une isolation pare-chaleur. Si l'appareil est posé à côté d'autres appareils de la série Vario 200, une distance minimale de 50 mm entre les découpes est recommandée. Gamme de serrage des tendeurs : 30 à 50 mm.

1. Réaliser la découpe dans le plan de travail selon le schéma de

pose. Respecter les distances minimales par rapport à la cloison arrière et au meuble latéral. Appliquer un produit d'étanchéité sur les bords de coupe. (fig. 1)

2. Faire pivoter les griffes de tension sur le côté. Insérer et centrer

la table de cuisson dans la découpe.

3. Visser à fond et de manière régulière toutes les griffes de

serrage. Vérifier l'aplomb de l'ensemble du cadre. (fig. 4)

4. Poser les bagues et chapeaux des brûleurs ainsi que la grille

5. Effectuer le branchement du gaz et le branchement électrique.

L'appareil ne peut pas fonctionner sans alimentation électrique.

6. Vérifier le fonctionnement de l'appareil. Si l'appareil se coupe

et si le voyant de fonctionnement clignote, cela peut signifier qu'il y a de l'air dans la conduite de gaz. Mettez toutes les manettes en position 0 et rallumez les brûleurs. Remarque : Fixer la table de cuisson dans le plan de travail avec toutes les griffes de serrage fournies. Cette opération est obligatoire pour garantir une pose conforme. Raccordement de gaz Le raccord de gaz doit être disposé de telle sorte que le robinet d'arrêt soit accessible. Raccorder l'appareil à une conduite de raccordement rigide ou à un tuyau flexible de sécurité pour gaz au moyen d'un des coudes de raccordement R½'' joints (côté appareil) et du jointcorrespondant. Si le tuyau flexible de sécurité pour gaz n'est pas en métal ou n'est que partiellement en métal, la température ambiante de 70°K ne doit pas être dépassée. En cas de tuyau de sécurité pour gaz entièrement métallique, la température ambiante admissible est de 115°K. Placer le tuyau de sécurité pour gaz de telle façon qu'il n'entre pas en contact avec des parties mobiles du meuble d'encastrement (p.ex. tiroir). Raccordement électrique Vérifiez si la tension et la fréquence de l'appareil correspondent à l'installation électrique. La table de cuisson est livrée avec un câble secteur avec ou sans fiche, selon le modèle. Raccorder l'appareil uniquement sur des prises installées conformément et mises à la terre. L'appareil correspond au type Y : Le câble de raccordement doit uniquement être remplacé par le service après-vente. Observer le type de câble et la section minimale. Caractéristiques techniques / tableau des injecteurs Puissance thermique nominale totale gaz naturel 18 kW Puissance thermique nominale totale butane/propane 17 kW Puissance électrique 25 VA Changement de gaz Cette table de cuisson à gaz est conforme aux catégories indiquées sur la plaquette d'identification. Un changement d'injecteurs permet d'adapter l'appareil à chaque type de gaz figurant sur la plaquette. Vous pouvez vous procurer le kit d'adaptation après de notre service après-vente. Pour certains modèles, le kit est déjà inclus dans la fourniture. L'adaptation à un nouveau type de gaz doit être faite par un technicien agréé. Avant de changer les injecteurs, couper l'alimentation électrique et l'arrivée du gaz. Remplacement des injecteurs de feu doux (fig. 8)

1. Enlever la grille porte-casseroles et tous les éléments des

2. Retirer les manettes de commande. Desserrer les écrous de

fixation de la table (3 écrous de 7 sur chaque brûleur) et avec précaution, sortir la table vers le haut.

3. Les injecteurs de feu doux se trouvent dans le robinet à gaz et

se vissent par le haut. Tourner la pièce en plastique noir de façon que l'évidement se trouve au-dessus de l'injecteur. Dévisser l'injecteur et le sortir avec une petite pince.

4. Visser jusqu'à la butée les nouveaux injecteurs de feu doux,

selon le tableau des injecteurs. Remplacement des injecteurs principaux du brûleur normal et du brûleur rapide (fig. 9)

1. Enlever les agrafes de sûreté des tuyaux de brûleur. Retirer les

tuyaux de brûleur. L'électrode peut rester branchée. Dévisser le brûleur (Torx T20) et le dégager des tuyaux de brûleur.

2. Retirer les injecteurs à la main des tuyaux de brûleur, retirer le

3. Vérifier que le joint torique est bien en place dans les nouveaux

injecteurs principaux. Emboîter les injecteurs sur les tuyaux de brûleur, en veillant à ne pas cintrer les tuyaux !

4. Emboîter les brûleurs sur les tuyaux de brûleur. Fixer les

agrafes de sûreté. Visser les brûleurs.

5. Après desserrage de la vis, régler la bague de régulation d'air

à la cote correcte (voir le tableau des injecteurs). Resserrer la vis. Remplacement des injecteurs principaux du brûleur à wok (fig. 10)

1. Enlever les agrafes de sûreté des tuyaux de brûleur. Retirer les

tuyaux de brûleur. Desserrer la vis de la bague de régulation d'air. Enlever le porte-injecteur.

2. Retirer à la main l'injecteur et le joint torique du brûleur du

cercle intérieur. Dévisser l'injecteur du brûleur du cercle extérieur (clé de 10).

3. Vérifier que le joint torique est bien en place dans le nouvel

injecteur principal du brûleur du cercle intérieur. Enfiler l'injecteur sur le tuyau de brûleur. Visser jusqu'à la butée dans le porte-injecteur le nouvel injecteur principal du brûleur du cercle extérieur.

4. Emboîter le porte-injecteur et les tuyaux de brûleur. Fixer les

5. Après desserrage de la vis, régler la bague de régulation d'air

à la cote correcte (voir le tableau des injecteurs). Resserrer la vis.

6. Poser et visser la table de manière régulière. Emboîter les

manettes de commande. Poser les éléments des brûleurs et la grille porte-casseroles, veiller à bien positionner le tout. Si une correction des injecteurs de feu doux est nécessaire parce que le type de gaz ou les pressions ont changé, il est possible d'augmenter le débit en tournant vers la gauche. Avec ces brûleurs, le réglage de l'air primaire n'est pas nécessaire. Après la modification, faites un essai de fonctionnement : Les flammes ne doivent pas présenter de pointes jaunes. Lors des passages rapides des positions feu fort à petit feu, il ne faut pas que la flamme s'éteigne. Remarque : Apposez sur la plaquette d'identification de l'appareil l'autocollant indiquant le nouveau type de gaz.