QA4101 - κουζινομηχανή MOULINEX - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Επεξεργαστής τροφίμων
Μάρκα	Moulinex
Μοντέλο	QA4101
Τροφοδοσία	220-240 V ~ 50/60 Hz
Ισχύς	1000 W
Χωρητικότητα κύριου μπολ	3 L (περίπου)
Χωρητικότητα μπολ μίξερ	1 L (πυκνά μείγματα) / 0,75 L (υγρά)
Ταχύτητες	4 ταχύτητες + λειτουργία pulse
Κύριες λειτουργίες	Ανάμειξη, ζύμωμα, χτύπημα, χτύπημα με σύρμα, πολτοποίηση, τρίψιμο, κοπή σε φέτες, ψιλοκόψιμο
Συμπεριλαμβανόμενα αξεσουάρ	Γάντζος ζύμης, αναδευτήρας, σύρμα πολλαπλών κλώνων, μπολ μίξερ, προσαρμογέας κοπής λαχανικών, τύμπανα (κοπή σε φέτες, χοντρό τρίψιμο, λεπτό τρίψιμο, παρμεζάνα ανάλογα με το μοντέλο)
Υλικό κύριου μπολ	Πλαστικό
Διαστάσεις (Μ x Π x Υ)	30 x 25 x 35 cm
Βάρος	4 κιλά
Καθαρισμός	Τα αξεσουάρ πλένονται στο πλυντήριο πιάτων; η μονάδα κινητήρα σκουπίζεται με ένα υγρό πανί
Ασφάλεια	Κουμπί απασφάλισης της πολυλειτουργικής κεφαλής, καπάκια ασφαλείας, αυτόματη διακοπή σε περίπτωση υπερφόρτωσης
Διαθέσιμα ανταλλακτικά	Μπολ, καπάκι, γάντζος ζύμης, αναδευτήρας, σύρμα, μπολ μίξερ, μίνι χοντροκόφτης, προσαρμογέας κοπής λαχανικών, τύμπανα
Εγγύηση	2 χρόνια
Χρήση	Οικιακή χρήση στο εσωτερικό του σπιτιού

Συχνές ερωτήσεις - QA4101 MOULINEX

Πώς χρησιμοποιώ τη λειτουργία pulse;

Γυρίστε το κουμπί ρύθμισης στη θέση «pulse». Κάντε διαδοχικές παρολές για καλύτερο έλεγχο των παρασκευών.

Ποια είναι η μέγιστη ποσότητα αλεύριου για ζύμωμα ψωμιού;

Μπορείτε να ζυμώσετε έως 500 g αλεύρι για κλασικές ζύμες ψωμιού και 250 g για ζύμες με μαγιά (τσουρέκι, πίτσα). Χρησιμοποιήστε το γάντζο ζύμης μόνο στην ταχύτητα 1.

Μπορώ να αναμείξω ζεστά υγρά;

Όχι, μην γεμίζετε ποτέ το μπολ μίξερ με βραστό υγρό. Περιμένετε να κρυώσει.

Πώς καθαρίζω τις λεπίδες του μπολ μίξερ;

Χειριστείτε τις λεπίδες με προσοχή γιατί είναι κοφτερές. Πλύντε τες στο πλυντήριο πιάτων ή στο χέρι. Για γρήγορο καθαρισμό, ρίξτε ζεστό σαπουνόνερο και κάντε μερικές παρολές.

Η συσκευή δεν ξεκινά, τι να κάνω;

Ελέγξτε τη σύνδεση, το κλείδωμα κάθε αξεσουάρ και τη θέση του κουμπιού ρύθμισης: γυρίστε το στη θέση 0 και στη συνέχεια επιλέξτε την επιθυμητή ταχύτητα.

Ποια αξεσουάρ μπορώ να χρησιμοποιώ ταυτόχρονα;

Χρησιμοποιείτε μόνο ένα αξεσουάρ κάθε φορά. Μην συνδυάζετε το μπολ μίξερ με το γάντζο ζύμης, για παράδειγμα.

Πώς αλλάζω τα τύμπανα του κόφτη λαχανικών;

Αποσυνδέστε τη συσκευή, ξεκλειδώστε τη θήκη του τυμπάνου γυρίζοντας αντίθετα από τη φορά τοποθέτησης, αφαιρέστε το τύμπανο και τοποθετήστε ένα καινούργιο βεβαιώνοντας ότι έχει κουμπώσει σωστά.

Υπάρχει μέγιστος χρόνος λειτουργίας;

Ναι: 13 λεπτά για ζύμωμα ή ανάμειξη, 10 λεπτά για χτύπημα/χτύπημα με σύρμα, 10 λεπτά για τρίψιμο/κοπή σε φέτες και 3 λεπτά για μίξη (mixer).

Μπορώ να χρησιμοποιώ ένα μίνι χοντροκόφτη;

Ναι, ανάλογα με το μοντέλο. Επιτρέπει το ψιλοκόψιμο μικρών ποσοτήτων (π.χ. σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα) σε λίγα δευτερόλεπτα με παλμική λειτουργία. Μέγιστη ποσότητα: 50-90 g ανάλογα με τον τύπο, μην χρησιμοποιείται για σκληρά προϊόντα όπως ο καφές.

Πώς αποθηκεύω τη συσκευή;

Μην αποθηκεύετε τη συσκευή σε υγρό περιβάλλον. Σκουπίστε τη μονάδα κινητήρα και αποθηκεύστε τα αξεσουάρ αφού τα πλύνετε και τα στεγνώσετε.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ QA4101 MOULINEX

a1 Διακόπτης ταχύτητας
a2 Αργή έξοδος
a2.1 Έξοδος εξαρτημάτων ανάμειξης
a2.2 Έξοδος λαχανοκόπτη
a3 Κουμπί απασφάλισης της κεφαλής πολλαπλών λειτουργιών
a4 Κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών
a5 Ταχεία έξοδος
a6 Káluμα

b - Σύστημα μπολ

b1 Μπολ
b2 Καπάκι

c - Εξαρτήματα ανάμειξης

c1 Άγκιστρο ζύμης
c2 Αναδευτήρας
c3 Αναδευτήρας με πολλαπλές λεπίδες

d - Μπολ ανάμειξης (ανάλογα με το μοντέλο)

d1 Μπολ
d2 Καπάκι
d3 Πώμα δοσομέτρησης

e - Λαχανοκόπτης (ανάλογα με το μοντέλο)

e1 Προσαρμογέας λαχανοκόπτη
e2 Γεμιστήρας τυμπάνων
e2.1 Άξονας
e3 Πιεστήρας
e4 Στεφάνη συγκράτησης τυμπάνου
e5 Τύμπανο Α για κοπή σε φέτες
e6 Τύμπανο Γ για χοντρό τρίψιμο
e7 Τύμπανο Δ για ψιλό τρίψιμο
e8 Τύμπανο Ε Παρμεζάνα (ανάλογα με το μοντέλο)

Τα εξαρτήματα που παρέχονται μαζί με το μοντέλο που μόλις αγοράσατε απεικονίζονται στην ετικέτα που βρίσκεται στο επάνω μέρος της συσκευασίας.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ

• Διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο χρήσης πριν χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά τη συσκευή: η κατασκευάστρια εταιρεία δεν φέρει καμία ευθύνη σε περίπτωση μη τηρησης των οδηγιών αυτών.
- Η παρούσα συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από άτομα (συμπεριλαμβανομένων των παιδιών) με μειωμένες σωματικές, αισθητήριες ή διανοητικές ικανότητες, ή άτομα με ελλιτή εμπειρία ή γνώση ως προς τη χρήση, εκτός εάν τη χρησιμοποιούν υπό επιτήρηση ή εχουν λάβει οδηγίες σχετικά με τη χρήση της συσκευής από καποιο ατομο που είναι υπεύθυνο για την ασφάλειά τους. Τα παιδια πρέπει να βρίσκονται υπό επίβλεψη προκειμένου να διασφαλιστεί ότι δεν θα χρησιμοποιήσουν τη συσκευή ως παιχνίδι.
- Βεβαιωθείτε ότι η ηλεκτρική τάση που αναγράφεται πάνω στην ετικέτα χαρακτηριστικών της συσκευής είναι ίδια με αυτήν του ηλεκτρικού σας δικτύου. Οποιοδήποτε σφάλμα στη σύνδεση ακυρώνει την εγγύηση.
- Να αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από το ρεύμα μετά από κάθε χρήση, σε περίπτωση διακοπής ρεύματος και όταν θέλετε να την καθαρίσετε.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή εάν δεν λειτουργεί σωστά ή έχει υποστεί ζημιά. Σε τέτοια περίπτωση, επικοινωνήστε με ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις (δείτε τη λίστα στο φυλλάδιο σέρβις).
- Εκτός από τις τακτικές εργασίες καθαρισμού και συντήρησης που εκτελούνται από τον χρήστη, οποιαδήποτε άλλη επέμβαση πρεπει να ανατίθεται σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις (δείτε τη λίστα στο φυλλάδιο σέρβις).
- Μη βυθίζετε τη συσκευή, το καλώδιο ρεύματος ή το βύσμα μέσα σε νερό ή οποιοδήποτε άλλο υγρό.
- Μην αφήνετε το καλώδιο ρεύματος εκτεθειμένο σε σημείο που είναι προσβάσιμο σε παιδιά, κοντά ή σε επαφή με τα ζεστά μέρη της συσκευής, κοντά σε πηγή θερμότητας ή επάνω σε αιχμηρή γωνία.
- Εάν το καλώδιο ρεύματος ή το βύσμα υποστεί ζημιά, μη χρησμοποιείτε πλέον τη συσκευή. Προκειμένου να αποφευχθεί καθε κίνδυνος, προσκομίστε τη συσκευή ή το ελαττωματικό εξάρτημα προς αντικατάσταση σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις (δείτε τη λίστα στο φυλλάδιο σέρβις).
- Μην τοποθετείτε τα εξαρτήματα στον φούρνο μικροκυμάτων.
• Για την ασφάλειά σας, να χρησιμοποιείτε αποκλειστικά και μόνο γνήσια εξαρτήματα και ανταλλακτικά που είναι κατάλληλα για τη συσκευή σας, τα οποία μπορείτε να προμηθευτείτε σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις.
- Να αφαλρείτε πάντα το μπολ ανάμειξης (d) προτού πιέσετε το κουμπί απασφάλισης (a3) της κεφαλής πολλαπλών λειτουργιών (a4).
• Απενεργοποιήστε τη συσκευή και αποσυνδέστε την από το ρεύμα προτού αλλάξετε εξαρτήματα ή αγγίξετε τα μέρη που κινούνται κατά τη λειτουργία.

• Πρέπει να είστε προσεκτικοί κατά τον χειρισμό των αιχμηρών συστημάτων λεπίδων των εξαρτημάτων (d και ε) κατά το άδειασμα των μπολ και κατά τον καθαρισμό: οι λεπίδες είναι εξαιρετικα αιχμηρές.
- Μην αγγίζετε τα εξαρτήματα ανάμειξης ενώ λειτουργεί η συσκευή.
• Μην αφήνετε να κρέμονται μακριά μαλλιά, φουλάρια, γραβάτες κ.λπ. πάνω από τη συσκευή εν ώρα λειτουργίας.
- Μην εισάγετε ποτέ σκεύη μαγειρικής (κουτάλι, σπάτουλα ...) μέσω του ανοίγματος του καπακιού (d2), μέσα στο μπολ (b1) ή στο στόμιο πλήρωσης του γεμιστήρα τυμπάνων (e2).
- Με το εξάρτημα λαχανοκόπτη (e), να χρησιμοποιείτε πάντοτε τον πιεστήρα (ε3) για να κατευθύνετε τις τροφές μεσα στο στόμιο πλήρωσης, ποτέ τα δάχτυλα, πιρούνι, κουτάλι, μαχαίρι ή οποιοδήποτε άλλο αντικείμενο.
- Μη θέτετε σε λειτουργία το μπολ ανάμειξης (d) χωρίς το καπάκι του (d2), χωρίς να περιέχει συστατικά ή εάν περιέχει αποκλειστικά ξηρές τροφές.
- Να χρησιμοποιείτε μόνο ένα εξάρτημα ανά φορά.
- Μη χρησιμοποιείτε τα μπολ (b1, d1) ως δοχεία (για κατάψυξη, μαγείρεμα, αποστείρωση, ...).

ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

• Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε όλα τα μέρη των εξαρτημάτων με νερό και σαπουνάδα. Ξεπλύνετε και στεγνώστε.
• Τοποθετήστε τη συσκευή πάνω σε μια επίπεδη, καθαρή και στεγνή επιφάνεια, βεβαιωθείτε ότι ο διακόπτης (a1) είναι στη θέση "0" και κατόπιν συνδέστε τη συσκευή στο ρεύμα.
• Για να θέσετε τη συσκευή σε λειτουργία, υπάρχουν διάφορες δυνατότητες:
- Διακεκομμένη λειτουργία (pulse): Γυρίστε τον διακόπτη (a1) στη θέση "pulse" για διακεκομμένη λειτουργία που επιτρέπει τον καλλύτερο έλεγχο των μειγμάτων. - Συνεχής λειτουργία: Γυρίστε τον διακόπτη (a1) στην επιθυμητή θέση από το "1" έως "4" ανάλογα με τις τροφές υπό επεξεργασία.
- Μπορείτε να αλλάξετε την ταχύτητα κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.
• Για να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής, γυρίστε τον διακόπτη (α1) στη θέση "0" και μετά αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα.

Η αρίθμηση των παραγράφων αντιστοιχεί στην αρίθμηση των εικόνων σε πλαίσια.

1 - ANAMEIEH / ZYMΩMA / XTYΠΗΜΑ / ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ / ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΣΗ

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ:

• Μπολ (b1)
• Καπάκι (b2)
• Άγκιστρο ζύμης (c1) ή αναδευτήρας (c2) ή αναδευτήρας πολλαπλών λεπίδων (c3)

1.1 ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΩΝ (ΕΙΚΟΝΕΣ 1):

• Πατήστε το κουμπί (a3) για να απασφαλίσετε την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) και ανασηκώστε την πλήρως.
- Ασφαλίστε το μπολ (b1) (περιστρέφοντας αριστερόστροφα) στη συσκευή και προσθέστε τα συστατικά.
- Εισαγάγετε το επιθυμητό εξάρτημα (c) στήν έξοδο (a2.1) έως ότου να ασφαλίσει.
- Επαναφέρετε την κεφαλή πολλαπλων λειτουργιών (a4) σε οριζοντια θέση: Πατήστε το κουμπί (a3) και χαμηλωστε με το χέρι την κεφαλή πολλαπλων λειτουργιών (a4) έως ότου να ασφαλίσει (γυριστε το κουμπί (a3) στην αρχική του θέση).
• Τοποθετήστε τὸ καπάκι (b2) πάνω στο μπολ (b1).
Παρατήρηση: Η χρήση του καπακιού δεν είναι υποχρεωτική. Επιτρέπει τον περιορισμό του πιτοιλισματος ή εκτινάξεων μείγματος.
- Βεβαιωθείτε ότι το κάλύμμα (αδ) είναι σώστά τόποθετημένο στην ταχεία έξοδο (α5).

1.2 ΈΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ:

• Θέστε σε λειτουργία τη συσκευή περιστρέφοντας τον διακόπτη (α1) στην επιθυμητή ταχύτητα ανάλογα με τη συνταγή.
- Μπορείτε γα προσθέσετε τροφές μέσω του στομίου του καπακιού (b2) κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.
• Για νὰ διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής, γυρίστε το κουμπί (α1) στο "0".

Συμβουλές:

-Zúμωμα

- Να χρησιμοποιείτε το άγκιστρο ζύμης (c1) στην ταχύτητα "1" μόνο.

Μπορείτε να ζυμώσετε έως:

• 500 γρ. αλεύρι για ζύμη για ψωμί (π.χ.: Λευκό ψωμί, ψωμί με δημητριακά, ...)
• 400g αλεύρι πολυτελείας : ψωμί σίκαλης, ψωμί ολικής άλεσης κ.λπ.)
• 250 γρ. αλεύρι για ζύμη που φουσκώνει (μπριός, κέικ με σταφίδες, ζύμη για πίτσα, ζύμη μπριζέ...)
• 750 γρ. αλεύρι για τσουρέκια (δείτε τη βασική συνταγή)

- Μέγιστος χρόνος λειτουργίας: 13 λεπτά.

- Ανάμειξη

- Χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα (c2) από την ταχύτητα "1" έως "4".

Μπορείτε να αναμείξετε έως:

• 1 κιλό ζύμης για κέικ, σου, ...
• 2,7 κιλά ζύμης για γλυκό κέικ (δείτε τη βασική συνταγή)

- Ποτέ μη χρησιμοποιείτε τον αναδευτήρα (c2) για να ζυμώσετε βαριές ζύμες.

- Μέγιστος χρόνος λειτουργίας: 13 λεπτά.

- Χτύπημα / γαλακτωματοποίηση / πολτοποίηση

• Χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα πολλαπλών λεπίδων (c3) από την ταχύτητα "1" έως "4".
  Μπορείτε να παρασκευάσετε: μαγιονέζα, σκορδαλιά, σάλτσες, μαρέγκα (έως 8 ασπράδια αβγών), σαντιγί (έως 500 ml)...
• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τον αναδευτήρα πολλαπλών λεπίδων (c3) για να ζυμώσετε βαριές ζύμες ή να αναμείξετε ελαφριές ζύμες.
• Μέγιστος χρόνος λειτουργίας: 10 λεπτά.

1.3 - ΑΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΩΝ:

• Περιμένετε έως ότου η συσκευή να σταματήσει εντελώς να λειτουργεί.
• Αφαιρέστε το καπάκι (b2).
  • Πατήστε το κουμπί (a3) για να απασφαλίσετε την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) και ανασηκώστε την.
• Τραβήξτε το εξάρτημα (c1), (c2) ή (c3) για να το αφαιρέσετε από τη κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών.
• Αφαιρέστε το μπολ.

2 - ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΣΗ/ΑΝΑΜΕΙΞΗ (ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ)

Ανάλογα με τις τροφές, το μπολ ανάμειξης (d) επιτρέπει την παρασκευή έως 1 λ. πηχτών μειγμάτων και 0,75 λ. ρευστών μειγμάτων.

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ:

- Μπολ ανάμειξης (d)

2.1 - ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΩΝ (ΕΙΚΟΝΕΣ 2):

• Μετακινήστε την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) σε οριζόντια θέση: Πατήστε το κουμπί (a3) και χαμηλώστε με το χέρι την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) έως ότου να ασφαλίσει [γυρίστε το κουμπί (a3) στην αρχική του θέση].
• Αφαιρέστε το κάλυμμα (α6) από την ταχεία έξοδο (α5) τραβώντας το προς τα πάνω.
• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή έχει σταματήσει πλήρως να λειτουργεί προτού τοποθετήσετε το μπολ ανάμειξης (d).
  • Τοποθετήστε το μπολ ανάμειξης (d) στην ταχεία έξοδο (a5), σε μία από τις τέσσερις δυνατές θέσεις,
• Τοποθετήστε τις τροφές μέσα στο μπολ ανάμείξης και ασφαλίστε το καπάκι (d2) που διαθέτει πώμα δοσομέτρησης (d3) περιστρέφοντάς το δεξιοστροφα.

2.2 ΈΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

- Θέστε σε λειτουργία τη συσκευή περιστρέφοντας τον διακόπτη (α1) στην επιθυμητή ταχύτητα ανάλογα με τη συνταγή.

Για τον καλύτερο έλεγχό της ανάμειξης και καλύτερη ομογενοποίηση του μείγματος, χρησιμοποιήστε τη θέση "Pulse".

Μπορείτε να προσθέτετε τροφές μέσω του στομίου του πώματος δοσομέτρησης (d3) (αφού πρώτα το αφαιρέσετε) του καπακιού (d2) κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.

• Για να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής, γυρίστε το κουμπί (α1) στο "0".

Συμβουλές:

- Να χρησιμοποιείτε το μπολ ανάμειξης (d) στην ταχύτητα "3" έως "4".

Μέγιστος χρόνος λειτουργίας: 3 λεπτά.

Μπορείτε να ετοιμάσετε:

• Πλήρως πολτοποιημένους ζωμούς, σούπες βελουτέ, κομπόστες, μιλκσέικ, κοκτέιλ.
• Ελαφριές ζύμες (για κρέπες, λουκουμάδες, κλαφουτί, γλυκές πίτες φαρ ...).

- Κατά την ανάμειξη, εάν τα συστατικά κολλήσουν στα τοιχώματα του μπολ, διακόψτε τη λειτουργία της συσκευής, αφαιρέστε το μπολ ανάμειξης, μετακινήστε τα συστατικά ώστε να πέσουν πάνω στις λεπίδες και κατόπιν τοποθετήστε εκ νέου το μπολ ανάμειξης για να συνεχίσετε την επεξεργασία.

• Μη γεμίζετε ποτέ το μπολ ανάμειξης με καυτό υγρό.
• Μη χρησιμοποιείτε το μπολ ανάμειξης ενώ είναι άδειο.
• Να χρησιμοποιείτε πάντα το μπολ ανάμειξης μαζί με το καπάκι του.
• Ποτέ μην αφαιρείτε το καπάκι προτού σταματήσει να λειτουργεί πλήρως η συσκευή.
• Μέσα στο μπολ ανάμειξης, να τοποθετείτε πάντα τα υγρά συστατικά πριν από τα στερεά συστατικά.

2.3 - ΑΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΟΥ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΟΣ

• Περιμένετε έως ότου η συσκευή να σταματήσει εντελώς να λειτουργεί. Αφαιρέστε το μπολ ανάμειξης. Τοποθετήστε στη θέση του το κάλυμμα (α6) πάνω στην έξοδο (α5).

3 - ΤΡΙΨΙΜΟ / ΚΟΠΗ ΣΕ ΦΕΤΕΣ (ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ)

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ:

• Προσαρμογέας λαχανοκόπτη (e1)
• Γεμιστήρας τυμπάνων (e2) + πιεστήρας (e3)
• Τύμπανα κοπής (ανάλογα με το μοντέλο)
• Στεφάνη συγκράτησης τυμπάνου (e4)

3.1 - ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΩΝ (ΕΙΚΟΝΕΣ 3):

• Πατήστε το κουμπί (a3) για να απασφαλίσετε την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) και ανασηκώστε την πλήρως.
- Τοποθετήστε τον προσαρμογέα (e1) κάτω από την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4): Ευθυγραμμίστε την ένδείξη στα αριστερά του προσαρμογέα (e1) με την ένδείξη στην κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) και μετά περιστρέψτε έως ότου να ευθυγραμμιστεί η ένδείξη στα δεξιά του προσαρμογέα (e1) με την ένδείξη της κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4).
• Εισαγάγετε το επιθυμητό τύμπάνο κοπής μέσα στον γεμιστήρα και βεβαιωθείτε ότι έχει τοποθετηθεί πλήρως μέσα στον γεμιστήρα. Τοποθετήστε στη θέση της τη στεφάνη συγκράτησης τυμπάνου (e4).
- Κρατήστε τον γεμιστήρα τυμπάνων (e2) με κλίση προς τα δεξιά, γυρισμένο προς την ξξοδο του προσαρμογέα (e) και ευθυγραμμίστε τους δύο λογχοειδείς συνδέσμους του γεμιστήρα τυμπάνων με τις δύο εγκοπές του προσαρμογέα. Εισαγάγετε έως το τέρμα. Εάν σας δυσκολεύει η τοποθέτηση, περιστρέψτε ελαφρώς τον άξονα (e2.1) του γεμιστήρα τυμπάνων και εισαγάγετε εκ νέου. Μετακινήστε το στόμιο πλήρωσης του γεμιστήρα σε κάθετη θέση έως ότου να αισφαλίσει περιστρέφοντας αριστερόστροφα.
- Ασφαλίστε το μπολ (b1) (περιστρέφοντας αριστερόστροφα) στη συσκευή.
- Βεβαιωθείτε ότι το κάλυμμα (α6) είναι σωστά τοποθετημένο στην ταχεία έξοδο (α5).

3.2 - ΈΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ:

• Θέστε σε λειτουργία τη συσκευή γυρνώντας τον διακόπτη (α1) στην ταχύτητα "3".
• Μέγιστος χρόνος λειτουργίας: 10 λεπτά.
• Εισαγάγετε τις τροφές μέσα στο στόμιο πλήρωσης του γεμιστήρα και κατευθύνετέ τις με τη βοήθεια του πιεστήρα (ε3). Ποτέ μη σπρώχνετε τις τροφές μέσα στο στόμιο πλήρωσης με τα δάχτυλα ή οποιοδήποτε άλλο σκευος μαγειρικής.
  • Για να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής, γυρίστε τον διακόπτη (α1) στο "0". Περιμένετε έως ότου η συσκευή να σταματήσει εντελώς να λειτουργεί και αποσυνδέστε την από το ρεύμα.
• Απασφαλίστε τον γεμιστήρα τυμπάνων περιστρέφοντας προς την αντίθετη φορά από αυτήν της συναρμολόγησης.
• Με τα τύμπανα κοπής μπορείτε να κάνετε τα εξής:
• Χοντρό τρίψιμο C (e6) / ψιλό τρίψιμο D (e7): καρότα, σελινόριζες, πατάτες, τυρί,...
• Κοπή σε χοντρές φέτες Α (e5): πατάτες, καρότα, αγγούρια, μήλα, παντζάρια,...
• Παρμεζάνα Ε (e8): πατάτες, τυρί ...

4 - ΨΙΛΟΚΟΨΙΜΟ ΜΙΚΡΩΝ ΠΟΣΟΤΗΤΩΝ (ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ)

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΟ ΕΞΑΡΤΗΜΑ:

- Συναρμολογημένος μικρός κόπτης.

Με τον μικρό κόπτη, μπορείτε να ψιλοκόψετε σε λίγα δευτερόλεπτα στην ταχύτητα "pulse": αποξηραμένα σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα...

Ποσότητα / μέγ. χρόνος: τύπος QA100: 50 γρ. / 8 δευτ., τύπος QA200: 90 γρ. / 8 δευτ.

Αυτός ο μικρός κόπτης δεν ενδείκνυται για την επεξεργασία σκληρών προϊόντων, όπως ο καφές.

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ

• Αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα.
• Μη βυθίζετε ποτέ την κεντρική μονάδα (α) σε νερό ή στον νεροχύτη. Σκουπίστε την με ένα στεγνό ή ελαφρώς βρεγμένο πανί.
  • Για πιο εύκολο καθαρισμό, να ξεπλένετε γρήγορα τα εξαρτήματα αμέσως μόλις τα χρησιμοποιήσετε. Να χειρίζεστε όλες τις λεπίδες με προσοχή, μπορεί να σας τραιματίσουν.
• Πλύνετε, ξεπλύνετε και στεγνώστε τα εξαρτήματα: 'Ολα πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.

Συμβουλές:

• Σε περίπτωση χρωματισμού των εξαρτημάτων από τις τροφές (καρότα, πορτοκάλια...), τρίψτε τα με ένα πανί εμποτισμένο με μαγειρικό λάδι και στη συνέχεια εκτελέστε τον συνηθισμένο καθαρισμό.
• Μπολ ανάμειξης (d): Προσθέστε ζεστό νερό και μερικές σταγόνες υγρού πιάτων μέσα στο μπολ ανάμειξης. Κλείστε το καπάκι. Τοποθετήστε το στη θέση του στη συσκευή και γυρίστε τον διακόπτη μερικές φορές στη θέση "pulse". Στη συνέχεια, αφαιρέστε το καπάκι από τη συσκευή, ξεπλύνετε το μπολ με νερό και αφήστε το να στεγνώσει (γυρισμένο ανάποδα).

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Μην αποθηκεύετε τη συσκευή σε χώρο με υγρασία.

EL

TI NA KANETE EAN H ΣΥΣΚΕΥΗ ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ

Εάν η συσκευή δεν λειτουργεί, επαληθεύστε:

• Τη σύνδεση της συσκευής στο ρεύμα.
• Την ασφάλιση κάθε εξαρτήματος.
• Τη θέση του διακόπτη (a1): Γυρίστε τον στη θέση "0" και μετά επιλέξτε πάλι την επιθυμητή ταχύτητα. Η συσκευή σας εξακολουθεί να μη λειτουργεί; Επικοινωνήστε με ένα εξουσιοδοτημενο κέντρο σέρβις (δείτε τη λίστα στο φυλλάδιο σέρβις).

ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

Η συσκευασία αποτελείται αποκλειστικά από υλικά που είναι ακίνδυνα προς το περιβάλλον και μπορούν να απορριφθούν σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις ανακύκλωσης. Για την απόρριψη της συσκευής, ζητήστε πληροφορίες από την αρμόδια υπηρεσία του δήμου σας.

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ ΉΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΤΟΥΣ

Συμβάλλουμε στην προστασία του περιβάλλοντος!

① Η συσκευή σας περιέχει πολλά αξιοποιήσιμα ή ανακυκλώσιμα υλικά.
Προσκομίστε την παλιά συσκευή σας σε ένα κέντρο διαλογής, το οποίο θα αναλάβει την επεξεργασία της.

E3APTHMATA

Μπορείτε να εξατομικεύσετε τη συσκευή σας αγοράζοντας τα ακόλουθα εξαρτήματα από το κατάστημα όπου αγοράσατε τη συσκευή ή από ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις:

ΜπολΚαπάκι του μπολΆγκιστρο ζύμηςΑναδευτήραςΑναδευτήρας με πολλαπτλές λεπίδεςΜπολ αναμειξηςΜικρός κόττηςΚεφαλή κόττη

Προσαρμογέας λαχανοκόπτηΛαχανοκόπτης:- A: κοπή σε φέτες- C: χοντρό τρίψιμο- D: ψιλό τρίψιμο- E: Παρμεζάνα

Προσοχή: για την αγορά οποιουδήποτε εξαρτήματος πρέπει να δείξετε το εγχειρίδιο χρήσης ή τη συσκευή σας.

ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λευκό ψωμί

Συστατικά: 350 γρ. αλεύρι τύπου 55, 210 ml χλιαρό νερό, 5 γρ. αφυδατωμένη μαγιά αρτοποιίας, 5 γρ. αλάτι. Μέσα στο μπολ, προσθέστε το αλάτι, το αλεύρι και τη μαγιώ αρτοποιίας. Τοποθετήστε στη θέση τους το άγκιστρο ζύμης και το καπάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχύτητα 1 για μερικά δευτερόλεπτα και μετά προσθέστε το νερό αφήνοντας τη συσκευή να λειτουργία. Ζυμώστε για 8 λεπτα περίπου. Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου για μισή ώρα και μετά πλάστε τη ζύμη με τα χέρια σας και σχηματίστε μια μπάλα. Κατόπιν, τοποθετήστε την μπάλα ζύμης σε ένο βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί ζαχαροπλαστικής. Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 1 ώρα περίπου. Πορθερμάνετε τον φούρνο στους 240°C. Κάντε χαρακιές στο επάνω μέρος της ζύμης Ευραφιού και επαλείψτε την με χλιαρό νερό. Μέσα στον φούρνο, τοποθετήστε ένα μικρό σκεύος γεμάτο με νερό για να ροδίσει η κρούστα του ψωμιού. Ψήστε τη ζύμη στον φούρνο για 30 λεπτά.

Ζύμη μπριζέ

Συστατικά: 200 γρ. αλεύρι, 100 γρ. μαλακό βούτυρο σε κομμάτια, 50 ml νερό, 1 πρέζα αλάτι.

Μέσα στο μπολ, προσθέστε το αλεύρι, το βούτυρο και το αλάτι. Τοποθετήστε στη θέση τους το άγκιστρο ζύμης και το καπτάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχύτητα 1 για μερικα δευτερόλεπτα και μετά προσθέστε το νερό αφήνοντας τη συσκευή να λειτουργεί. Συνεχίστε το ζύμωμα έως ότου να δημιουργηθεί μια καλοσχηματισμένη μπάλα ζύμης. Καλύψτε την μπάλα ζύμης με μεμβράνη τροφίμων και αφήστε την να ξεκουραστεί για μισή ώρα περίπου προτού την πλάσετε και την ψήσετε.

Τσουρέκια

Συστατικά: 500 γρ. αλεύρι, 1 αβγό, 80 γρ. μαλακό βούτυρο σε κομμάτια, 80 γρ. ζάχαρη, 250 ml χλιαρό γάλα, 5 γρ. αφυδατωμένη μαγιά αρτοπουας, 1 πρέζα αλάτι.

Τοποθετήστε τα συστάτικά μέσα στο μπολ. Τοποθετήστε στη θέση τους το άγκιστρο ζύμης και το καπάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχύτητα 1 για λεπτά περίπου. Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα περίπου και μετά πλάστε την με τα χέρια σας. Κόψτε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια και πλάστε τα κομμάτια σε τσουρεκάκια. Τοποθετήστε τα τσουρεκάκια σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόχαρτο και αφήστε τα να φουσκώσουν για 30 έως 40 λεπτά περίπου. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Αναμείξτε τον κροκο του αβγού με λίγο γάλα και τη ζάχαρη και επαλείψτε τα τσουρεκάκια με το μείγμα αυτό. Ψήστε τα τσουρεκάκια στον φούρνο για 20 λεπτά περίπου.

Γλυκό κέλκ

Συστατικά: 2 αβγά, 125 γρ. ζάχαρη, 125 γρ. μαλακό βούτυρο σε κομμάτια, 250 γρ. αλεύρι, 70 ml γάλα, 1 φακελάκι (11 γρ.) μπέικιν πάουντερ, 1 φακελάκι (6,5 γρ.) βανίλια.

Τοποθετήστε όλα τα συστατικά εκτός από το αλεύρι μέσα στο μπολ. Τοποθετήστε στη θέση τους τον αναδευτήρα και το καπάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχύτητα 1 για μερικά δευτερόλεπτα και μετα προσθέστε λίγολίγο το αλεύρι αφήνοντας τη συσκευή να λειτουργεί. Ζυμώστε για 3 λεπτά συνολικά. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Τοποθετήστε τη ζύμη μέσα σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ. Ψήστε στον φούρνο για 40 λεπτά περίπου.

Αλμυρό κέικ

Συστατικά: 200 γρ. αλεύρι, 4 αβγά, 1 φακελάκι (11 γρ.) μπέικιν πάουντερ, 100 ml κρύο γάλα, 50 ml ελαιόλαδο, 12 λιαστές ντομάτες, 200 γρ. φέτα, 15 πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσια και κομμένες σε κομμάτια, αλάτι, πιτέρι. Προθερμάνετε τον φουρνο στους 180°C. Βουτυρωστε και αλευρώστε μια φόρμα για κέικ. Μέσα στο μπολ, προσθέστε το αλεύρι, τα αβγά και τη μαχιά. Τοποθετήστε στη θέση τους τον αναδευτήρα και το καπάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχύτητα 1 και μετά στην ταχύτητα 3. Προσθέστε το ελαιόλαδο και το γάλα και αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 1 λεπτό και 30 δευτ. Επιστρέψτε στην ταχύτητα 1 και προσθέστε τις λιαστές ντομάτες, τη φέτα και τις ελίες. Αλατοπιπερώστε. Προσθέστε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ και ψήστε το στον φουρνο για 30 έως 40 λεπτά περίπου.

Μαγιονέζα

Συστατικά: 1 κρόκος αβγού, 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα, 1 κουταλιά του γλυκού ξύδι, 250 ml λάδι, αλάτι, πιπέρι.

Προσοχή: Όλα τα συστατικά πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου.

Μέσα στο μπολ, προσθέστε όλα τα συστατικά εκτός από το λάδι. Τοποθετήστε στη θέση τους τον αναδευτήρα με πολλαπλές λεπίδες και το καπάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχύτητα 1 και αρχίστε να ρίχνετε το λάδι διαδοχικά σε μικρές ποσότητες. Μετά από 10 δευτ., γυρίστε τον διακόπτη στην ταχύτητα 4 και συνεχίστε να προσθέστε διαδοχικά το λάδι. Όταν προσθέστε όλο το λάδι, αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 30 δευτ. ακόμη.

Σημείωση: Διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 24 ωρών.

Σαντιγί

Συστατικά: 250 ml κρύα κρέμα γάλακτος, 50 γρ. ζάχαρη άχνη.

Μέσα στο μπολ, προσθέστε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη. Τοποθετήστε στη θέση τους τον αναδευτήρα με πολλαπλές λεπίδες και το καπάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχυτητα 3 για 2 λεπτά και έπειτα στην ταχύτητα 4 για 1 λεπτό και 30 δευτ..