ZCE65200WA - κουζίνα ZANUSSI - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ ZCE65200WA ZANUSSI

Πληροφορίες για την ασφάλεια 26 ____
Οδηγίες για την ασφάλεια 28____
Περιγραφή προϊόντος 31____
Πριν από την πρώτη χρήση.32____
Εστίες - Καθημερινή χρήση.32 ____
Εστίες - Χρήσιμες συμβουλές. 33 ____

Εστίες - Φροντίδα και καθάρισμα_33____
Φούρνος - Καθημερινή χρήση .34____
Φούρνος - Χρήσιμες συμβουλές.35 ____
Φούρνος - Φροντίδα και καθάρισμα 49_ _
Αντιμετωπιση προβληματων 51____
Εγκατάσταση.52

Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση.

⚠️ Πληροφορίες για την ασφάλεια

Πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής, διαβάστε προσεκτικά τις παρεχόμενες οδηγίες. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται αν προκληθεί τραυματισμός ή ζημιά από λανθασμένη εγκατάσταση και χρήση. Να φυλάσσετε πάντα αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή για μελλοντική αναφορά.

Ασφάλεια παιδιών και ευπαθών ατόμων

⚠️ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος ασφυξίας, τραυματισμού ή μόνιμης αναπηρίας.

• Η συσκευή αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά ηλικίας 8 ετών και άνω και από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή πνευματικές δυνατότητες ή έλλειψη εμπειρίας και γνώσης, εάν επιβλέπονται ή έχουν λάβει οδηγίες σχετικά με τη χρήση της συσκευής με ασφαλή τρόπο και κατανοούν τους κινδύνους που ενέχονται.
• Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με τη συσκευή.
• Φυλάσσετε όλα τα υλικά συσκευασίας μακριά από τα παιδιά.
• Κρατάτε τα παιδιά και τα κατοικίδια ζώα μακριά από τη συσκευή όταν λειτουργεί ή όταν ψύχεται. Τα προσβάσιμα μέρη είναι πολύ ζεστά.
• Ο καθαρισμός και η συντήρηση από τον χρήστη δεν πρέπει να πραγματοποιούνται από παιδιά χωρίς επίβλεψη.

Γενικές πληροφορίες για την ασφάλεια

• Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής και η αντικατάσταση του καλωδίου πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή με ξεχωριστό σύστημα τηλεχειρισμού.
  • Το μαγείρεμα χωρίς επιτήρηση σε εστίες με λάδι ή λίπος μπορεί να είναι επικίνδυνο και να προκαλέσει πυρκαγιά.
• Μην προσπαθήσετε ποτέ να σβήσετε μια φωτιά με νερό. Απενεργοποιήστε τη συσκευή και στη συνέχεια καλύψτε τη φλόγα με ένα καπάκι ή μια πυρίμαχη κουβέρτα.
• Μη φυλάσσετε αντικείμενα επάνω στις επιφάνειες μαγειρέματος.
• Μη χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό της συσκευής.
  • Τα μεταλλικά αντικείμενα όπως μαχαίρια, πιρούνια, κουτάλια και καπάκια δεν πρέπει να τοποθετούνται στην επιφάνεια των εστιών, καθώς ενδέχεται να θερμανθούν υπερβολικά.
  • Το εσωτερικό της συσκευής θερμαίνεται κατά τη χρήση. Μην αγγίζετε τις αντιστάσεις που βρίσκονται εντός της συσκευής. Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια φούρνου όταν αφαιρείτε ή εισάγετε εξαρτήματα ή σκεύη.
• Πριν από οποιαδήποτε εργασία συντήρησης, διακόπτετε την παροχή ρεύματος.
• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι απενεργοποιημένη προτού αντικαταστήσετε τον λαμπτήρα για την αποφυγή πιθανότητας ηλεκτροπληξίας.
• Μη χρησιμοποιείτε ισχυρά λειαντικά καθαριστικά ή αιχμηρές μεταλλικές ξύστρες για να καθαρίσετε τη γυάλινη πόρτα του φούρνου, καθότι μπορεί να χαράξουν την επιφάνεια και αυτό μπορεί να προκαλέσει θραύση του γυαλιού.
• Εάν το καλώδιο ρεύματος έχει υποστεί φθορές, θα πρέπει να αντικατασταθεί από τον κατασκευαστή, το Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Σέρβις ή ένα κατάλληλα καταρτισμένο άτομο, ώστε να αποφευχθούν οι κίνδυνοι.
• Να είστε προσεκτικοί όταν αγγίζετε το συρτάρι αποθήκευσης. Μπορεί να θερμανθεί πολύ.

• Για να αφαιρέσετε τα στηρίγματα σχαρών, πρώτα τραβήξτε να αποσπάσετε το μπροστινό άκρο του στηρίγματος σχάρας και κατόπιν το πίσω άκρο από τα πλαϊνά τοιχώματα.
Τοποθετήστε τα στηρίγματα σχαρών στη θέση τους, ακολουθώντας την παραπάνω διαδικασία με την αντίστροφη σειρά.
- Τα μέσα για αποσύνδεση πρέπει να είναι ενσωματωμένα στην σταθερή καλωδίωση σύμφωνα με τους κανόνες καλωδίωσης.

Οδηγίες για την ασφάλεια

Εγκατάσταση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο.

- Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευασίας.

- Εάν η συσκευή έχει υποστεί ζημιά, μην προβείτε σε εγκατάσταση ή χρήση της.

- Ακολουθείτε τις οδηγίες εγκατάστασης που παρέχονται με τη συσκευή.

• Να είστε πάντα προσεκτικοί κατά τη μετακίνηση της συσκευής, καθότι είναι βαριά. Φοράτε πάντα γάντια ασφαλείας.

- Μην τραβάτε τη συσκευή από τη λαβή.

• Το ντουλάπι της κουζίνας και η υποδοχή για τη συσκευή πρέπει να έχουν κατάλληλες διαστάσεις.

- Τηρείτε την ελάχιστη απόσταση από τις άλλες συσκευές και μονάδες.

- Βεβαιωθείτε ότι οι κατασκευές κάτω από τις οποίες ή δίπλα στις οποίες εγκαθίσταται η συσκευή είναι ασφαλείς.

• Τμήματα της συσκευής είναι φορείς ρεύματος. Περιβάλλετε τη συσκευή με επίπλωση για να αποτραπεί η επαφή με τα επικίνδυνα τμήματα.

- Οι πλευρές της συσκευής πρέπει να πρόσκεινται σε συσκευές ή μονάδες με το ίδιο ύψος.

- Μην εγκαθιστάτε τη συσκευή επάνω σε πλατφόρμα.

- Μην τοποθετείτε τη συσκευή δίπλα σε πόρτα ή κάτω από παράθυρο. Έτσι, αποτρέπεται η πτώση ζεστών μαγειρικών σκευών από τη συσκευή κατά το άνοιγμα της πόρτας ή του παραθύρου.

• Φροντίστε να τοποθετήσετε ένα μέσο σταθεροποίησης, ώστε να αποτρέπεται η ανατροπή της συσκευής. Ανατρέξτε στο κεφάλαιο Εγκατάσταση.

Ηλεκτρική σύνδεση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Κίνδυνος πυρκαγιάς και ηλεκτροπληξίας.

• Όλες οι ηλεκτρικές συνδέσεις πρέπει να πραγματοποιούνται από επαγγελματία ηλεκτρολόγο.
  • Η συσκευή πρέπει να είναι γειωμένη.
• Βεβαιωθείτε ότι οι πληροφορίες σχετικά με το ηλεκτρικό ρεύμα στην πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών συμφωνούν με την παροχή ρεύματος. Αν δεν συμφωνούν, επικοινωνήστε με ηλεκτρολόγο.
• Χρησιμοποιείτε πάντα σωστά εγκατεστημένη πρίζα με προστασία κατά της ηλεκτροπληξίας.
• Μη χρησιμοποιείτε πολύπριζα και μπαλαντέζες.
• Μην επιτρέπετε σε καλώδια ρεύματος να έρχονται σε επαφή με την πόρτα της συσκευής, ιδιαίτερα όταν η πόρτα είναι ζεστή.
• Η προστασία από ηλεκτροπληξία των υπό τάση ή μονωμένων τμημάτων πρέπει να στερεώνεται με τέτοιο τρόπο, ώστε να μην είναι δυνατή η αφαίρεσή της χωρίς εργαλεία.

• Συνδέστε το φις τροφοδοσίας στην πρίζα μόνον αφού έχει ολοκληρωθεί η εγκατάσταση. Μετά την εγκατάσταση, βεβαιωθείτε ότι είναι δυνατή η πρόσβαση στο φις τροφοδοσίας.

• Εάν η πρίζα είναι χαλαρή, μη συνδέετε το φις τροφοδοσίας.

• Μην τραβάτε το καλώδιο ρεύματος για να αποσυνδέσετε τη συσκευή. Τραβάτε πάντα το φις τροφοδοσίας.
• Χρησιμοποιείτε μόνο σωστές μονωτικές διατάξεις: ασφαλειοδιακόπτες, ασφάλειες (βιδωτές ασφάλειες αφαιρούμενες από την υποδοχή), διακόπτες διαφυγής ρεύματος και ρελέ.
• Στην ηλεκτρική εγκατάσταση της συσκευής πρέπει να προβλέπεται μονωτική διάταξη που να επιτρέπει την αποσύνδεση της συσκευής από το δίκτυο ρεύματος από όλους τους πόλους. Η μονωτική διάταξη πρέπει να έχει ελάχιστη απόσταση 3 mm μεταξύ των επαφών.
• Κλείστε καλά την πόρτα της συσκευής πριν συνδέσετε το φις τροφοδοσίας στην πρίζα.

Χρήση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Κίνδυνος τραυματισμού και εγκαυμάτων. Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.

• Χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή μόνο σε οικιακό περιβάλλον.
• Μην αλλάζετε τις προδιαγραφές αυτής της συσκευής.
• Βεβαιωθείτε ότι τα ανοίγματα αερισμού δεν είναι φραγμένα.
• Μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επιτήρηση όταν μαγειρεύετε.
• Απενεργοποιείτε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση.
• Προσέχετε όταν ανοίγετε την πόρτα της συσκευής ενόσω η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία. Μπορεί να διαφύγει καυτός αέρας.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με βρεγμένα χέρια ή όταν βρίσκεται σε επαφή με νερό.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή ως επιφάνεια εργασίας ή ως επιφάνεια απόθεσης αντικειμένων.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Κίνδυνος πυρκαγιάς και έκρηξης

• Τα λίπη και το λάδι απελευθερώνουν εύφλεκτους ατμούς όταν θερμαίνονται. Κρατάτε γυμνές φλόγες ή θερμά αντικείμενα μακριά από λίπη και λάδι όταν τα χρησιμοποιείτε στο μαγείρεμα.

• Οι ατμοί που απελευθερώνει το πολύ καυτό λάδι, μπορούν να προκαλέσουν ακαριαία ανάφλεξη.
  • Το χρησιμοποιημένο λάδι που περιέχει υπολείμματα τροφίμων μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά σε χαμηλότερη θερμοκρασία από το λάδι που χρησιμοποιείται για πρώτη φορά.
• Μην τοποθετείτε μέσα, κοντά ή επάνω στη συσκευή εύφλεκτα αντικείμενα ή αντικείμενα εμποτισμένα με εύφλεκτα προϊόντα.
• Κατά το άνοιγμα της πόρτας, μην επιτρέπετε σε σπινθήρες ή γυμνές φλόγες να έρθουν σε επαφή με τη συσκευή.
  • Ανοίγετε την πόρτα της συσκευής προσεκτικά. Η χρήση υλικών με αλκοόλη μπορεί να δημιουργήσει μείγμα αλκοόλης και αέρα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Κίνδυνος πρόκλησης ζημιάς στη συσκευή.

• Για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς ή ο αποχρωματισμός της εμαγιέ επίστρωσης:
  – μην τοποθετείτε σκεύη ή άλλα αντικείμενα απευθείας σε επαφή με το δάπεδο της συσκευής.
  – μην τοποθετείτε νερό απευθείας μέσα στη συσκευή όταν αυτή είναι ζεστή.
  – μην αφήνετε υγρά πιάτα και φαγητά μέσα στη συσκευή μετά την ολοκλήρωση του μαγειρέματος.
  – κατά την αφαίρεση ή την τοποθέτηση των εξαρτημάτων απαιτείται προσοχή.

- Ο αποχρωματισμός της εμαγιέ επιφάνειας δεν επηρεάζει την απόδοση της συσκευής. Δεν αποτελεί ελάττωμα σύμφωνα με την εγγύηση.

- Χρησιμοποιείτε βαθύ ταψί για κέικ με μεγάλη ποσότητα υγρών. Οι χυμοί φρούτων προκαλούν λεκέδες οι οποίοι μπορεί να είναι μόνιμοι.

- Μην τοποθετείτε ζεστά μαγειρικά σκεύη επάνω στο χειριστήριο.

- Μην αφήνετε να στεγνώσουν τα μαγειρικά σκεύη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

- Προσέχετε να μην πέσουν επάνω στη συσκευή αντικείμενα ή μαγειρικά σκεύη. Η επιφάνεια μπορεί να υποστεί ζημιά.

- Μην ενεργοποιείτε τις ζώνες μαγειρέματος με άδειο μαγειρικό σκεύος ή χωρίς μαγειρικό σκεύος.

• Μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο επάνω στη συσκευή ή απευθείας σε επαφή με το δάπεδο της συσκευής.
  • Τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο, αλουμίνιο ή αυτά με φθαρμένη βάση μπορούν να προκαλέσουν γρατζουνιές. Πρέπει πάντα να ανασηκώνετε αυτά τα αντικείμενα όταν απαιτείται η μετακίνησή τους επάνω στην επιφάνεια μαγειρέματος.
• Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για μαγειρική χρήση. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για άλλες χρήσεις, όπως για θέρμανση χώρων.

Φροντίδα και καθάρισμα

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Κίνδυνος τραυματισμού, πυρκαγιάς, ή βλάβης της συσκευής.

• Πριν από τη συντήρηση, απενεργοποιήστε τη συσκευή.
  Αποσυνδέστε το φις τροφοδοσίας από την πρίζα.
• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι κρύα. Υπάρχει κίνδυνος θραύσης των τζαμιών.
  • Αντικαταστήστε άμεσα τα τζάμια της πόρτας όταν έχουν υποστεί ζημιά.
  Επικοινωνήστε με το κέντρο Σέρβις.
• Απαιτείται προσοχή κατά την αφαίρεση της πόρτας από τη συσκευή. Η πόρτα είναι βαριά!
• Καθαρίζετε τακτικά τη συσκευή για να αποτραπεί η φθορά του υλικού της επιφάνειας.
• Υπολείμματα λίπους ή τροφών στη συσκευή μπορούν να προκαλέσουν πυρκαγιά.
• Καθαρίστε τη συσκευή με ένα υγρό μαλακό πανί. Χρησιμοποιείτε μόνο ουδέτερα

απορρυπαντικά. Μη χρησιμοποιείτε λειαντικά προϊόντα, σφουγγαράκια που χαράσσουν, διαλύτες ή μεταλλικά αντικείμενα.

• Αν χρησιμοποιείτε σπρέι καθαρισμού για φούρνους, ακολουθείτε τις οδηγίες ασφαλείας στη συσκευασία.
- Μην καθαρίζετε την καταλυτική εμαγιέ επίστρωση (εάν υπάρχει) με κανένα είδος απορρυπαντικού.

Εσωτερικός φωτισμός

- Ο τύπος λαμπτήρα πυράκτωσης ή αλογόνου που χρησιμοποιείται σε αυτή τη συσκευή προορίζεται μόνο για οικιακές συσκευές. Μην τον χρησιμοποιείτε για οικιακό φωτισμό.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.

• Πριν από την αντικατάσταση του λαμπτήρα, αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από την ηλεκτρική τροφοδοσία.
• Χρησιμοποιείτε μόνο λαμπτήρες με τις ίδιες προδιαγραφές.

Απόρριψη

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Κίνδυνος τραυματισμού ή ασφυξίας.

• Αποσυνδέστε τη συσκευή από την τροφοδοσία ρεύματος.
• Κόψτε το καλώδιο τροφοδοσίας και απορρίψτε το.
• Αφαιρέστε το μάνταλο της πόρτας για να αποτραπεί ο εγκλεισμός παιδιών ή ζώων μέσα στη συσκευή.

Γενική επισκόπηση

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦

Διάταξη επιφάνειας μαγειρέματος

1 2 3 145 mm 180 mm 220 mm 145 mm 5 4

Εξαρτήματα

• Μεταλλική σχάρα

Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες γλυκών, ψητά.

• Ταψί ψησίματος

Για γλυκά και μπισκότα.

1 Διακόπτης λειτουργιών φούρνου
2 Διακόπτης μετρητή λεπτών
3 Διακόπτης θερμοκρασίας
4 Λυχνία / σύμβολο / ένδειξη θερμοκρασίας
5 Διακόπτες εστιών
6 Αντίσταση
7 Λαμπτήρας
8 Στήριγμα σχάρας, αποσπώμενο
9 Ανεμιστήρας
10 Θέσεις σχαρών

1 Zώνη μαγειρέματος 1.000 W
2 Έξοδος ατμού - ο αριθμός και η θέση εξαρτάται από το μοντέλο
3 Zώνη μαγειρέματος 1.500 W
4 Zώνη μαγειρέματος 1.500 W
5 Zώνη μαγειρέματος 2.000 W

• Βαθύ ταψί ψησίματος

Για παρασκευή μουσακά.

• Συρτάρι αποθήκευσης

Το συρτάρι αποθήκευσης βρίσκεται κάτω από το εσωτερικό του φούρνου.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Πρώτος καθαρισμός

Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα και τα αποσπώμενα στηρίγματα σχαρών από τη συσκευή.

Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Φροντίδα και καθάρισμα».

1. Καθαρίστε τη συσκευή πριν από την πρώτη χρήση.
2. Τοποθετήστε τα εξαρτήματα και τα αποσπώμενα στηρίγματα σχαρών στην αρχική τους θέση.

Προθέρμανση

Προθερμάνετε την κενή συσκευή για να καούν τα υπολείμματα λίπους.

Εστίες - Καθημερινή χρήση

1. Επιλέξτε τη λειτουργία θερμοκρασία.
   κα τη μέγιστη
2. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 1 ώρα.
3. Επιλέξτε τη λειτουργία θερμοκρασία.
   κα τη μέγιστη
4. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 15 λεπτά.
   Τα εξαρτήματα μπορεί να αποκτήσουν υψηλότερη θερμοκρασία από ό,τι συνήθως. Από τη συσκευή μπορεί να αναδυθεί μια σσμή και καπνός. Αυτό είναι φυσιολογικό.
   Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής κυκλοφορία του αέρα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Σκάλα μαγειρέματος

Σύμβολα Λειτουργία
0	Θέση απενεργοποίησης
1 - 6 Σκάλες μαγειρέματος(1 - χαμηλότερη σκάλα μαγειρέματος, 6 - υψηλότερη σκάλα μαγειρέματος)

Χρησιμοποιήστε την υπολειπόμενη θερμότητα για να μειώσετε την κατανάλωση ενέργειας.

Απενεργοποιήστε τη ζώνη μαγειρέματος περίπου 5 - 10 λεπτά πριν ολοκληρωθεί η διαδικασία μαγειρέματος.

Στρέψτε το διακόπτη στην απαιτούμενη σκάλα μαγειρέματος. Για να ολοκληρωθεί η διαδικασία μαγειρέματος, στρέψτε το διακόπτη στη θέση απενεργοποίησης.

Χρήση της ταχείας εστίας

Η ταχεία εστία υποδεικνύεται με μια κόκκινη κουκκίδα στο μέσο της. Η ταχεία εστία θερμαίνεται ταχύτερα από τις συνήθεις εστίες. Οι κόκκινες κουκκίδες είναι βαμμένες επάνω στις εστίες. Ενδέχεται να ξεθωριάσουν με τη χρήση, ακόμα και να εξαφανιστούν εντελώς μετά από κάποιο διάστημα. Αυτό δεν έχει αρνητική επίπτωση στην απόδοση των εστιών.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Μαγειρικός σκεύος

Η βάση των μαγειρικών σκευών πρέπει να έχει το μεγαλύτερο δυνατό πάχος και να είναι όσο το δυνατόν πιο επίπεδη.

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Μη χρησιμοποιείτε σκεύη από χυτοσίδηρο, στεατίτες, πηλό, πλάκες γκριλ ή τοστιέρας. Το ανοξείδωτο ατσάλι μπορεί να μαυρίσει αν υπερθερμανθεί.

Εξοικονόμηση ενέργειας

• Εάν είναι δυνατόν, σκεπάζετε πάντα τα μαγειρικά σκεύη με το καπάκι τους.
  • Τοποθετήστε ένα μαγειρικό σκεύος επάνω σε μια ζώνη μαγειρέματος πριν τη θέσετε σε λειτουργία.
• Χρησιμοποιήστε την υπολειπόμενη θερμότητα για να διατηρήσετε ζεστό το φαγητό ή να το αφήσετε να χυλώσει.

- Οι ζώνες μαγειρέματος και η βάση των μαγειρικών σκευών πρέπει να έχουν τις ίδιες διαστάσεις.

Παραδείγματα μαγειρικών εφαρμογών

Σκάλαμαγειρέματος:	Χρήση:
1 Για διατήρηση της θερμοκρασίας
2 Για πολύ σιγανό βράσιμο
3 Για σιγανό βράσιμο
4 Για τηγάνισμα / ρόδισμα
5 Για βράσιμο
6 Για βράσιμο / γρήγορο τηγάνισμα /βαθύ τηγάνισμα

Εστίες - Φροντίδα και καθάρισμα

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Γενικές πληροφορίες

• Καθαρίζετε τις εστίες μετά από κάθε χρήση.
• Χρησιμοποιείτε πάντα μαγειρικά σκεύη με καθαρή βάση.
• Οι γρατσουνιές ή οι σκούροι λεκέδες στην επιφάνεια δεν επηρεάζουν τη λειτουργία των εστιών.

Ανοξείδωτο ατσάλι

• Για τις άκρες από ανοξείδωτο ατσάλι των εστιών χρησιμοποιήστε ειδικό καθαριστικό κατάλληλο για ανοξείδωτο ατσάλι.
- Στο άκρο της εστίας από ανοξείδωτο ατσάλι μπορεί να προκληθεί αλλαγή

χρώματος ως αποτέλεσμα της υψηλής θερμοκρασίας.

- Πλύνετε τα τμήματα από ανοξείδωτο ατσάλι με νερό και μετά στεγνώστε τα με ένα μαλακό πανί.

Καθαρισμός της ηλεκτρικής εστίας

1. Χρησιμοποιήστε σκόνη καθαρισμού ή σφουγγαράκι.
2. Καθαρίστε την εστία με ένα υγρό πανί και λίγο απορρυπαντικό.
3. Θερμάνετε την εστία σε χαμηλή θερμοκρασία και αφήστε την να στεγνώσει.
4. Για να διατηρούνται οι εστίες σε καλή κατάσταση, τρίβετέ τις τακτικά με λάδι ραπτομηχανής. Σκουπίζετε το λάδι με απορροφητικό χαρτί.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Ανεμιστήρας ψύξης

Όταν λειτουργεί η συσκευή, ο ανεμιστήρας ψύξης ενεργοποιείται αυτόματα, ώστε να διατηρούνται ψυχρές οι επιφάνειες της συσκευής. Εάν απενεργοποιήσετε τη συσκευή, ο ανεμιστήρας μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί μέχρι να κρυώσει η συσκευή.

Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση του φούρνου

Το σύμβολο διακόπτη, η ένδειξη ή ο λαμπτήρας (εξαρτάται από το μοντέλο - ανατρέξτε στην περιγραφή του προϊόντος):

• Η ένδειξη ανάβει όταν ο φούρνος θερμαίνεται.
• Ο λαμπτήρας ανάβει όταν ο φούρνος βρίσκεται σε λειτουργία.
• Το σύμβολο υποδεικνύει κατά πόσον ο διακόπτης ελέγχει μία από τις ζώνες μαγειρέματος, τις λειτουργίες του φούρνου ή τη θερμοκρασία.

1. Στρέψτε το διακόπτη λειτουργιών φούρνου για να επιλέξετε μια λειτουργία φούρνου.
2. Στρέψτε το διακόπτη θερμοκρασίας για να επιλέξετε μια ρύθμιση θερμοκρασίας.
3. Για να απενεργοποιήσετε το φούρνο στρέψτε το διακόπτη λειτουργιών φούρνου και το διακόπτη θερμοκρασίας στη θέση απενεργοποίησης.

Λειτουργίες φούρνου

Σύμβολο Λειτουργία φούρνου Χρήση
	Θέσηαπενεργοποίησης	Η συσκευή είναι απενεργοποιημένη.
	Λαμπτήρας φούρνου Για την ενεργοποίηση του λαμπτήρα χωρίς λειτουργία μαγειρέματος.
		Μαγείρεμα με κυκλοφορία αέρα
	Πάνω + ΚάτωΘέρμανση	Για ψήσιμο φαγητών στην ίδια θερμοκρασία ψησίματος σε περισσότερες από 1 θέσεις σχάρας, χωρίς ανάμειξη γεύσεων.
	Κάτω αντίσταση Για ψήσιμο κέικ με τραγανή βάση, καθώς και για συντήρηση φαγητών.

Σύμβολο Λειτουργία φούρνου Χρήση
	Απόψυξη Για την απόψυξη κατεψυγμένων τροφίμων.
	Γκριλ Για ψήσιμο στο γκριλ φαγητού σε φέτες, καθώς και για φρυγάνισμα ψωμιού.
	Γκριλ Γρήγορο Για ψήσιμο στο γκριλ μεγάλων ποσοτήτων φαγητού σε φέτες, καθώς και για φρυγάνισμα ψωμιού.
	Γκριλ με Θερμό Αέρα Για ψήσιμο μεγαλύτερων μερίδων κρέατος ή πουλερικών με κόκκαλα σε 1 θέση σχάρας. Επίσης, για γκρατινάρισμα και για ρόδισμα.

Μετρητής λεπτών

Χρησιμοποιήστε τον για να ρυθμίσετε το χρόνο αντίστροφης μέτρησης.

Η λειτουργία αυτή δεν έχει καμία επίδραση στη λειτουργία της συσκευής.

Στρέψτε το διακόπτη του χρονοδιακόπτη μέχρι το τέρμα, και στη συνέχεια στρέψτε το στην απαιτούμενη χρονική περίοδο. Μόλις παρέλθει η χρονική περίοδος, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα.

Τοποθέτηση των εξαρτημάτων φούρνου

Βαθύ ταψί:

Σπρώξτε το βαθύ ταψί ανάμεσα στις ράβδους οδήγησης του στηρίγματος σχαρών.

Φούρνος - Χρήσιμες συμβουλές

Μεταλλική σχάρα και βαθύ ταψί μαζί:

Σπρώξε το βαθύ ταψί ανάμεσα στις ράβδους οδήγησης του στηρίγματος σχαρών και τη μεταλλική σχάρα στις επάνω ράβδους οδήγησης.

• Όλα τα εξαρτήματα έχουν μικρές εγκοπές στο πάνω μέρος της δεξιάς και αριστερής πλευράς για αυξημένη ασφάλεια. Οι εγκοπές λειτουργούν και ως ασφάλειες ανατροπής.
  • Το υπερυψωμένο πλαίσιο γύρω από τη σχάρα είναι μια διάταξη που αποτρέπει την ολίσθηση των μαγειρικών σκευών.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Οι τιμές θερμοκρασίας και χρόνου ψησίματος στους πίνακες είναι μόνο ενδεικτικές. Εξαρτώνται από τις συνταγές, καθώς και από την ποιότητα και ποσότητα των υλικών που χρησιμοποιούνται.

Ψήσιμο

• Ο φούρνος σας μπορεί να ψήνει με διαφορετικό τρόπο σε σχέση με τη συσκευή που είχατε. Προσαρμόστε τις συνήθεις ρυθμίσεις σας (θερμοκρασία, χρόνο ψησίματος) και τις θέσεις για τις σχάρες στις τιμές που αναφέρονται στους πίνακες.
• Ο κατασκευαστής συνιστά να χρησιμοποιείτε τη χαμηλότερη θερμοκρασία την πρώτη φορά.
  • Αν δεν μπορείτε να βρείτε τις ρυθμίσεις για μια συγκεκριμένη συνταγή, επιλέξτε μια παρόμοια.
• Μπορείτε να παρατείνετε τους χρόνους ψησίματος κατά 10 – 15 λεπτά, αν ψήνετε κέικ σε περισσότερα από ένα επίπεδα.

• Τα κέικ και τα γλυκά σε διαφορετικά επίπεδα φούρνου δεν ροδίζουν πάντοτε με ομοιόμορφο τρόπο στην αρχή. Σε μια τέτοια περίπτωση, μην αλλάζετε τη ρύθμιση θερμοκρασίας. Οι διαφορές εξομαλύνονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
• Στους χρόνους ψησίματος μεγαλύτερης διάρκειας, μπορείτε να σβήσετε το φούρνο περίπου 10 λεπτά πριν από το τέλος του χρόνου ψησίματος, για να εκμεταλλευτείτε την υπολειπόμενη θερμότητα.

Όταν μαγειρεύετε κατεψυγμένα τρόφιμα, τα ταψιά μπορεί να παραμορφωθούν κατά το ψήσιμο. Όταν τα ταψιά κρυώσουν και πάλι, θα επιστρέψουν ξανά στο κανονικό τους σχήμα.

Συμβουλές για το ψήσιμο

Αποτελέσματα ψησίματος Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση
Το κέικ δεν έχει ροδίσει αρκετά στο κάτω μέρος.	Η θέση της σχάρας δεν είναι σωστή.	Τοποθετήστε το κέικ σε χαμηλότερη θέση σχάρας.
Το κέικ κάθεται και λασπώνει, σβολιάζει ή δημιουργεί ραβδώσεις.	Η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ υψηλή.	Την επόμενη φορά που θα ψήσετε, μειώστε λίγο τη θερμοκρασία του φούρνου.
Το κέικ κάθεται και λασπώνει, σβολιάζει ή δημιουργεί ραβδώσεις.	Ο χρόνος ψησίματος είναι πολύ σύντομος.	Αυξήστε το χρόνο ψησίματος.Οι χρόνοι ψησίματος δεν μπορούν να μειωθούν, επιλέγοντας υψηλότερες θερμοκρασίες.
Το κέικ κάθεται και λασπώνει, σβολιάζει ή δημιουργεί ραβδώσεις.	Υπάρχουν πάρα πολλά υγρά στο μείγμα.	Χρησιμοποιήστε λιγότερα υγρά. Προσέχετε τους χρόνους ανάμειξης, ειδικά εάν χρησιμοποιείτε μίξερ.
Το κέικ είναι πολύ στεγνό. Η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ χαμηλή.		Την επόμενη φορά που θα ψήσετε, αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου.
Το κέικ είναι πολύ στεγνό. Ο χρόνος ψησίματος είναι πολύ μεγάλος.		Την επόμενη φορά που θα ψήσετε, μειώστε το χρόνο ψησίματος.
Το κέικ ροδίζει ανομοιόμορφα.	Η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ υψηλή και ο χρόνος ψησίματος πολύ σύντομος.	Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου και αυξήστε το χρόνο ψησίματος.
Το κέικ ροδίζει ανομοιόμορφα.	Το μείγμα δεν έχει απλωθεί ομοιόμορφα.	Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα επάνω στο ταψί ψησίματος.
Το κέικ δεν είναι έτοιμο στον καθορισμένο χρόνο ψησίματος.	Η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ χαμηλή.	Την επόμενη φορά που θα ψήσετε, αυξήστε λίγο τη θερμοκρασία του φούρνου.

Μαγείρεμα με κυκλοφορία αέρα

Όταν ψήνετε πίτσα, για καλύτερα αποτελέσματα στρέψτε τους διακόπτες λειτουργιών φούρνου και θερμοκρασίας φούρνου στη θέση

Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου

Ψήσιμο σε φόρμες

Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασίο (°C) Χρόνος (λεπτά)
Κέικ στρογγυλήςφόρμας ή μπριός	2 150 - 160 50 - 70
Παντεσπάνι/κέικφρούτων	1 - 2 140 - 160 50 - 90
Αφράτο κέικ χωρίςλιπαρά	3	150 - 160 1)	25 - 40
Βάση τάρτας - ζύμηκουρού	2 170-180 10 - 25
Βάση τάρτας -αφράτο μείγμα	2 150 - 170 20 - 25
Μηλόπιτα (2 φόρμες∅20cm,τοποθετημένεςδιαγώνια)	2 - 3 160 60 - 90

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Κέικ/γλυκά/ψωμί σε ταψιά ψησίματος

Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασίο (°C) Χρόνος (λεπτά)
Κέικ με τραγανή επικάλυψη (ξεροψημένο)	3 150 - 160 20 - 40
Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά)
Τάρτες φρούτων (με ζύμη με μαγιά/ αφράτο μείγμα) 1)	3 150 35 - 55
Τάρτες φρούτων με ζύμη κουρού	3 160 - 170 40 - 80

1) Χρησιμοποιήστε βαθύ ταψί

Μπισκότα

Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασίο (°C) Χρόνος (λεπτά)
Μπισκότα ζύμης κουρού	3 150 - 160 10 - 20
Μπισκότα σόρτμπρεντ/Ζύμη σε λωρίδες	3 140 20 - 35
Μπισκότα με αφράτο μείγμα	3 150 - 160 15 - 20
Γλυκίσματα με ασπράδι αβγού, μαρέγκες	3 80 - 100 120 - 150
Μακαρόν 3 100 - 120 30 - 50
Μπισκότα από ζύμη με μαγιά	3 150 - 160 20 - 40
Γλυκά με φύλλο κρούστας	3	170 - 180 1)
Ψωμάκια 3 160 10 - 35
Μικρά κέικ (20 ανά δίσκο)	3 150 20 - 35

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Πίνακας σουφλέ και ωγκρατέν

Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασίο (°C) Χρόνος (λεπτά)
Μπαγκέτες με επικάλυψη λιωμένου τυριού	1	160 - 170 1)	15 - 30
Γεμιστά λαχανικά 1 160 - 170 30- 60

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Ψήσιμο σε πολλά επίπεδα

Κέικ/γλυκά/ψωμί σε ταψιά ψησίματος

Τύπος φαγητού2 θέσεις	Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά)
Κορνέ / Εκλέρ 2/4		160 - 180 1)
Κέικ τριφτό, στεγνό 2/4	150 - 160 30 - 45

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Μπισκότα/μικρά κέικ/γλυκά/ψωμάκια

Τύπος φαγητού2 θέσεις	Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά)
Μπισκότα ζύμης κουρού	2/4	150 - 160 1)	20 - 40
Μπισκότα σόρτμπρεντ / Ζύμη σε λωρίδες	2/4 140 20 - 45
Μπισκότα με αφράτο μείγμα	2/4 160 - 170 25 - 45
Μπισκότα με ασπράδι αβγού, μαρέγκες	2/4 80 - 100 130 - 170
Μακαρόν 2/4 100 - 120 40 - 80
Μπισκότα από ζύμη με μαγιά	2/4 160 - 170 30 - 60
Γλυκά με φύλλο κρούστας	2/4 170 - 180 30 - 50

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Ψήσιμο με Πάνω + Κάτω Θέρμανση σε ένα επίπεδο

Ψήσιμο σε φόρμες

Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά)
Κέικ στρογγυλήςφόρμας ή μπριός	2 160 - 180 50 - 70
Παντεσπάνι/κέικφρούτων	1 - 2 150 - 170 50 - 90
Αφράτο κέικ χωρίςλιπαρά	3	170 1)	25 - 40
Βάση τάρτας - ζύμηκουρού	2 190 - 210 10 - 25

Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά)
Βάση τάρτας - αφράτο μείγμα	2 170 - 190 20 - 25
Μηλόπιτα (2 φόρμες ∅20cm, τοποθετημένες διαγώνια)	1 - 2 180 60 - 90
Αλμυρή τάρτα (π.χ. Κις Λορέν)	1 180 - 220 35- 60
Cheesecake 1 - 2 160 - 180 60 - 90

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Κέικ/γλυκά/ψωμί σε ταψιά ψησίματος

Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά)
Τσουρέκι/ψωμί μαργαρίτα	2 170 - 190 40 - 50
Χριστουγεννιάτικο Στόλεν	2	160 - 180 1)	50 - 70
Ψωμί (σίκαλης):1. Πρώτο μέρος της διαδικασίας ψησίματος.2. Δεύτερο μέρος της διαδικασίας ψησίματος.	1 - 2	1. 2302. 160 - 180	1. 202. 30 - 60
Κορνέ/εκλέρ 3 190 - 210	20 - 35
Κέικ κορμός 3 180 - 200	10 - 20
Κέικ με τραγανή επικάλυψη (ξεροψημένο)	3 160 - 180 20 - 40
Κέικ αμυγδάλου βουτύρου/κέικ με επικάλυψη ζάχαρης	3 190 - 210 20 - 30
Τάρτες φρούτων (με ζύμη με μαγιά/αφράτο μείγμα) 2)	3 170 35 - 55
Τάρτες φρούτων με ζύμη κουρού	3 170 - 190 40 - 60
Κέικ μαγιάς και λεπτή επικάλυψη (π.χ. τυρί quark, σαντιγί, κρέμα)	3 160 - 180 40 - 80

Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά)
Πίτσα (με πλούσια υλικά)	1 - 2 190 - 210 30 - 50
Πίτσα (λεπτή ζύμη) 1 - 2	220 - 250 15 - 25
Άζυμο ψωμί 1 230 - 250	10 - 15
Τάρτες (Ελβετίας) 1 210	- 230 35 - 50

1) Προθερμάνετε το φούρνο
2) Χρησιμοποιήστε βαθύ ταψί

Μπισκότα

Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασίο (°C) Χρόνος (λεπτά)
Μπισκότα ζύμης κουρού	3 170 - 190 10 - 20
Μπισκότα σόρτμπρεντ/Ζύμη σε λωρίδες	3	160 1)	20 - 35
Μπισκότα με αφράτη ζύμη	3 170 - 190 20 - 30
Γλυκίσματα με ασπράδι αβγού, μαρέγκες	3 80 - 100 120- 150
Μακαρόν 3 120 - 130 30 - 60
Μπισκότα απτό ζύμη με μαγιά	3 170 - 190 20 - 40
Γλυκά με φύλλο κρούστας	3 190 - 210 20 - 30
Ψωμάκια 3 190 - 210 10 - 55
Μικρά κέικ (20 ανά δίσκο)	3 - 4 170 20 - 30

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Πίνακας σουφλέ και ωγκρατέν

Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασίο (°C) Χρόνος (λεπτά)
Σουφλέ με ζυμαρικά	1 180 - 200 45 - 60
Λαζάνια	1 180 - 200 35 - 50
Λαχανικά ωγκρατέν	1	180 - 200 1)	15 - 30

Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά)
Μπαγκέτες με επικάλυψη λιωμένου τυριού	1 200 - 220 15 - 30
Γλυκά φούρνου 1 180 - 200 40 - 60
Ψάρι στο φούρνο 1 180 - 200 40 - 60
Γεμιστά λαχανικά 1 180 - 200 40 - 60

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Ψήσιμο

• Χρησιμοποιείτε σκεύη ανθεκτικά στη θερμότητα για το ψήσιμο (ανατρέξτε στις οδηγίες του κατασκευαστή).
• Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα κομμάτια για ψήσιμο απευθείας στο βαθύ ταψί (αν υπάρχει) ή στη μεταλλική σχάρα πάνω από το βαθύ ταψί.
• Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί με το καπάκι. Έτσι, το κρέας διατηρεί καλύτερα τους χυμούς του.
• Όλα τα είδη κρέατος που θέλετε να ροδίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα, μπορούν να ψηθούν σε ταψί χωρίς καπάκι.
  • Προτείνουμε να ψήνετε στη συσκευή κρέας και ψάρια τουλάχιστον 1 kg.
• Για να αποφύγετε το κάψιμο των χυμών ή του λίπους του κρέατος στο σκεύος,

προτείνουμε να προσθέσετε λίγο νερό στο μαγειρικό σκεύος.

• Αν χρειάζεται, γυρίστε το ψητό (μετά από το 1/2 - 2/3 του συνολικού χρόνου μαγειρέματος).
• Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, αλείφετε αρκετές φορές τα μεγάλα κομμάτια ψητού και τα πουλερικά με τους χυμούς τους. Έτσι εξασφαλίζονται καλύτερα αποτελέσματα στο ψήσιμο.
• Μπορείτε να σβήσετε τη συσκευή περίπου 10 λεπτά πριν από το τέλος του χρόνου ψησίματος, για να εκμεταλλευτείτε την υπολειπόμενη θερμότητα.

Ψήσιμο με Πάνω + Κάτω Θέρμανση

Βοδινό

Τύπος φαγητού Ποσότητα Θέση σχόρας Θερμοκρασία		(°C)	Χρόνος (λεπτά)
Ψητόκατσαρόλας	1 έως 1,5 kg 1 200 - 230 105 - 150
Ψητό βοδινό ήφιλέτο: λίγοψημένο	ανά εκατοστόπάχους	1	230 - 250 ^1)
Ψητό βοδινό ήφιλέτο: μέτριαψημένο	ανά εκατοστόπάχους	1 220 - 230 8 - 10
Ψητό βοδινό ήφιλέτο:καλοψημένο	ανά εκατοστόπάχους	1 200 - 220 10 - 12

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Χοιρινό

Τύπος φαγητού Ποσότητα Θέση σχάρας Θερμοκρασία	(°C)	Χρόνος (λεπτά)
Ωμοπλάτη, λαιμός, χοιρινό μπούτι	1 έως 1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120
Μπριζόλα, παϊδάκια	1 έως 1,5 kg 1 180 - 190 60 - 90
Ρολό κιμάς 750 g - 1 kg 1 170 - 190 50 - 60
Κότσι χοιρινό (προμαγειρεμέν ο)	750 g - 1 kg 1 200 - 220 90 - 120

Μοσχάρι

Τύπος φαγητού Ποσότητα Θέση σχάρας Θερμοκρασία	(°C)	Χρόνος (λεπτά)
Ψητό μοσχάρι1)	1 kg 1 210 - 220 90 - 120
Μοσχάρι κότσι 1,5 - 2 kg 1 200 - 220 150 - 180

1) Χρησιμοποιήστε ένα κλειστό σκεύος ψησίματος

Apví

Τύπος φαγητού Ποσότητα Θέση σχάρας Θερμοκρασία	(°C)	Χρόνος (λεπτά)
Αρνί μπούτι,ψητό αρνί	1 έως 1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120
Αρνίσια σπάλα 1	έως 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60

Kuvýyi

Τύπος φαγητού Ποσότητα Θέση σχάρας Θερμοκρασία			(°C)	Χρόνος (λεπτά)
Σπάλα λαγού, μπούτι λαγού	ἐως 1 kg 1		220 - 2401)	30 - 40
Σπάλα ελαφιού 1,5 - 2 kg 1 210 - 220 35 - 40
Μπούτι ελαφιού 1,5 - 2 kg 1 200 - 210 90 - 120

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Πουλερικά

Τύπος φαγητού Ποσότητα Θέση σχάρας Θερμοκρασία			(°C)	Χρόνος (λεπτά)
Μερίδες πουλερικών	200 – 250 g η μερίδα	1 220 - 250 20 - 40
Μισό κοτόπουλο	400 – 500 g η μερίδα	1 220 - 250 35 - 50
Κοτόπουλο, κότα	1 έως 1,5 kg 1 220 - 250 50 - 70
Πάπια 1,5 - 2 kg	1 210 - 220 80 - 100
Χήνα 3,5 - 5 kg	1 200 - 210 150 - 180
Γαλοπούλα 2,5 - 3,5 kg	1 200 - 210 120 - 180
Γαλοπούλα 4 - 6 kg	1 180 - 200 180 - 240

Ψάρι

Τύπος φαγητού Ποσότητα Θέση σχόρας Θερμοκρασία	(°C)	Χρόνος (λεπτά)
Ψάρι ολόκληρο 1 έως 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 70

Ψήσιμο με γκριλ με θερμό αέρα

Βοδινό

Τύπος φαγητού Ποσότητα Θέση σχάρας Θερμοκρασία			(°C)	Χρόνος (λεπτά)
Ψητό βοδινό ή φιλέτο: λίγο ψημένο	ανά εκατοστό πάχους	1	190 - 200 1)	5 - 6
Ψητό βοδινό ή φιλέτο: μέτρια ψημένο	ανά εκατοστό πάχους	1 180 - 190 6 - 8
Ψητό βοδινό ή φιλέτο: καλοψημένο	ανά εκατοστό πάχους	1 170 - 180 8 - 10

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Χοιρινό

Τύπος φαγητού Ποσότητα Θέση σχάρας Θερμοκρασία	(°C)	Χρόνος (λεπτά)
Ωμοπλάτη, λαιμός, χοιρινό μπούτι	1 έως 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Μπριζόλα, παϊδάκια	1 έως 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Ρολό κιμάς 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Κότσι χοιρινό (προμαγειρεμέν ο)	750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120

Μοσχάρι

Τύπος φαγητού Ποσότητα Θέση σχόρας Θερμοκρασία	(°C)	Χρόνος (λεπτά)
Ψητό μοσχάρι 1 kg 1 160 - 180 90 - 120
Μοσχάρι κότσι 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150

Apví

Τύπος φαγητού Ποσότητα Θέση σχόρας Θερμοκρασία	(°C)	Χρόνος (λεπτά)
Αρνί μπούτι,ψητό αρνί	1 έως 1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120
Αρνίσια σπάλα	1 έως 1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60

Πουλερικά

Τύπος φαγητού Ποσότητα Θέση σχάρας Θερμοκρασία		(°C)	Χρόνος (λεπτά)
Μερίδες πουλερικών	200 – 250 g η μερίδα	1 200 - 220 30 - 50
Μισό κοτόπουλο	400 – 500 g η μερίδα	1 190 - 210 35 - 50
Κοτόπουλο, κότα	1 έως 1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70
Πάπια	1,5 - 2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Χήνα	3,5 - 5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Γαλοπούλα	2,5 - 3,5 kg	1 160 - 180 120 - 150
Γαλοπούλα	4 - 6 kg	1 140 - 160 150 - 240

Ψήσιμο στο γκριλ γενικά

• Ψήνετε πάντα στο γκριλ με τη μέγιστη ρύθμιση θερμοκρασίας.
• Τοποθετείτε τη σχάρα στη συνιστώμενη θέση σχάρας, σύμφωνα με τον πίνακα ψησίματος στο γκριλ.
• Τοποθετείτε πάντα το βαθύ ταψί για τη συλλογή λίπους στην πρώτη θέση σχάρας.
- Ψήνετε στο γκριλ μόνο φέτες κρέατος ή ψαριού.
• Προθερμαίνετε πάντα τον κενό φούρνο με τις λειτουργίες γκριλ για 5 λεπτά.

Το ψήσιμο στο γκριλ περιορίζεται στην κεντρική περιοχή της σχάρας.

Гкріл

Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C)		Χρόνος (λεπτά)
		1η πλευρά2η πλευρά	2η πλευρά
Ψητό βοδινό, μέτρια ψημένο	2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Βοδινό φιλέτο, μέτρια ψημένο	3 230 20 - 30 20 - 30
Χοιρινή πλάτη 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Μοσχαρίσιες μπριζόλες	2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Αρνίσια πλάτη 3 210 - 230 25 - 35 20 - 35
Ψάρι ολόκληρο, 500 - 1.000g	3 - 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

Гкріл

Τύπος φαγητού Θέση σχάρας Θερμοκρασία (°C)		Χρόνος (λεπτά)
		1η πλευρά2η πλευρά	2η πλευρά
Μπιφτέκια 4	μέγ. 1)	9 - 15 8 - 13
Χοιρινό φιλέτο 4 μέγ. 10 - 12 6 - 10
Λουκάνικα 4 μέγ. 10 - 12 6 - 8
Μοσχαρίσια φιλέτα,μοσχαρίσιεςμπριζόλες	4 μέγ. 7 - 10 6 - 8
Φρυγανισμένο ψωμί	4 - 5 μέγ. 1 - 4 1 - 4
Τοστ με υλικά επικάλυψης	4 μέγ. 6 - 8 -

1) Προθερμάνετε το φούρνο

Διατήρηση / Κάτω Θέρμανση

• Χρησιμοποιείτε μόνο γυάλινα δοχεία ίδιων διαστάσεων που διατίθενται στην αγορά.
• Μη χρησιμοποιείτε δοχεία με καπάκια βιδωτά και τύπου μπαγιονέτ ή μεταλλικά δοχεία.
• Χρησιμοποιήστε το πρώτο επίπεδο σχάρας από κάτω για αυτή τη λειτουργία.
• Μην τοποθετείτε περισσότερα από έξι γυάλινα δοχεία του ενός λίτρου στο ταψί ψησίματος.
• Γεμίστε τα δοχεία στην ίδια στάθμη και κλείστε τα με σφιγκτήρα.

• Τα δοχεία δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή μεταξύ τους.
- Προσθέστε περίπου 1/2 λίτρο νερό στο ταψί ψησίματος, ώστε να υπάρχει αρκετή υγρασία στο φούρνο.
- Όταν το υγρό στα δοχεία αρχίσει να σιγοβράζει (μετά από περίπου 35–60 λεπτά για δοχεία του ενός λίτρου), σβήστε το φούρνο ή μειώστε τη θερμοκρασία στους 100°C (δείτε τον πίνακα).

Μαλακά φρούτα

Διατήρηση Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι νααρχίσει το σιγανόβράσιμο (λεπτά)	Συνέχειαμαγειρέματος στους100 °C (λεπτά)
Φράουλες,βατόμουρα,σμέουρα, ώριμαφραγκοστάφυλα	160 - 170 35 - 45 -

Φρούτα με κουκούτσι

Διατήρηση Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι νααρχίσει το σιγανόβράσιμο (λεπτά)	Συνέχειαμαγειρέματος στους100 °C (λεπτά)
Αχλάδια, κυδώνια,δαμάσκηνα	160 - 170 35 - 45 10 - 15

Λαχανικά

Διατήρηση Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι νααρχίσει το σιγανόβράσιμο (λεπτά)		Συνέχειαμαγειρέματος στους100 °C (λεπτά)
Καρότα 1)	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Αγγούρια 160 - 170 50 - 60 -
Ανάμεικτα λαχανικάτουρσί	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Ρέβα, αρακάς,σπαράγγια	160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Αφήστε τα μέσα στο σβησμένο φούρνο

Απόψυξη

• Αφαιρέστε τις συσκευασίες των τροφίμων. Βάλτε τα τρόφιμα σε ένα πιάτο.
• Μην τα σκεπάζετε με μπολ ή πιάτο. Κάτι τέτοιο μπορεί να παρατείνει το χρόνο απόψυξης.

- Χρησιμοποιήστε το πρώτο επίπεδο σχάρας του φούρνου. Τη χαμηλότερη.

Τύποςφαγητού	Ποσότητα	Χρόνοςαπόψυξης(λεπτά)	Επιπλέονχρόνοςαπόψυξης(λεπτά)	Σχόλια
Κοτόπουλο	1 kg 100 - 140	20 - 30 Τοποθετήστε το κοτόπουλο		επάνω σε ένααναποδογυρισμένο πιατάκι μέσασε ένα μεγάλο πιάτο. Γυρίστεαπό την άλλη πλευρά μόλιςπεράσει ο μισός χρόνος.
Κρέας 1 kg	100 - 140 20	- 30 Γυρίστε από την άλλη πλευρά		μόλις περάσει ο μισός χρόνος.
Κρέας 500 g	90 - 120 20	- 30 Γυρίστε από την άλλη πλευρά		μόλις περάσει ο μισός χρόνος.
Πέστροφα	150 g 25 - 35	10 - 15 ---
Φράουλες	300 g 30 - 40	10 - 20 ---
Βούτυρο	250 g 30	- 40 10 - 15 ---
Κρέμα	2 x 200g	80 - 100 10 - 15	Χτυπήστε την κρέμα όταν είναιακόμη ελαφρώς παγωμένη σεμερικά σημεία.
Κέικ	1,4 kg	60	60	---

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Σημειώσεις για τον καθαρισμό

• Καθαρίστε την πρόσοψη της συσκευής με ένα μαλακό πανί, χλιαρό νερό και ένα προϊόν καθαρισμού.
  • Για να καθαρίσετε τις μεταλλικές επιφάνειες, χρησιμοποιήστε ένα κοινό καθαριστικό.
• Καθαρίζετε το εσωτερικό της συσκευής μετά από κάθε χρήση. Η συσσώρευση λίπους ή άλλων υπολειμμάτων φαγητού μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά. Ο κίνδυνος είναι μεγαλύτερος για το ταψί του γκριλ.
• Καθαρίστε τους επίμονους λεκέδες με ειδικά καθαριστικά για φούρνους.
• Καθαρίζετε όλα τα εξαρτήματα μετά από κάθε χρήση και αφήνετέ τα να στεγνώσουν. Χρησιμοποιείτε ένα μαλακό πανί, χλιαρό νερό και ένα προϊόν καθαρισμού.
  • Αν χρησιμοποιείτε αντικολλητικά εξαρτήματα, μην τα καθαρίζετε με ισχυρά καθαριστικά, αιχμηρά αντικείμενα ή στο πλυντήριο πιάτων. Μπορεί να προκληθεί ζημιά στην αντικολλητική επικάλυψη.

Συσκευές από ανοξείδωτο χάλυβα ή αλουμίνιο

Καθαρίστε την πόρτα του φούρνου χρησιμοποιώντας μόνο ένα υγρό σφουγγάρι. Στεγνώστε την με ένα μαλακό πανί. Μη χρησιμοποιείτε σύρμα, οξέα ή προϊόντα που χαράσσουν, διότι μπορεί να καταστρέψουν την επιφάνεια του φούρνου. Καθαρίστε το χειριστήριο του φούρνου λαμβάνοντας τις ίδιες προφυλάξεις.

Αφαίρεση των στηριγμάτων σχαρών

Για να καθαρίσετε το φούρνο, αφαιρέστε τα στηρίγματα σχαρών.

1. Τραβήξτε το μπροστινό τμήμα του στηρίγματος σχαρών για να το αποσπάσετε από το πλαϊνό τοίχωμα.

1. Τραβήξτε το πίσω άκρο του στηρίγματος σχαρών από το πλαϊνό τοίχωμα και αφαιρέστε το.

1 2

Τοποθετήστε τα στηρίγματα σχαρών στη θέση τους, ακολουθώντας την παραπάνω διαδικασία με την αντίστροφη σειρά.

Βεβαιωθείτε ότι το μακρύτερο σύρμα στερέωσης βρίσκεται μπροστά. Τα άκρα των δύο συρμάτων πρέπει να είναι στραμμένα προς τα πίσω. Η λανθασμένη τοποθέτηση μπορεί να προκαλέσει ζημιά στην εμαγιέ επιφάνεια.

Αφαίρεση και καθαρισμός των τζαμιών της πόρτας

Το τζάμι της πόρτας της συσκευής σας μπορεί να διαφέρει σε τύπο και σχήμα από τα παραδείγματα που βλέπετε στα διαγράμματα. Ο αριθμός των τζαμιών μπορεί επίσης να διαφέρει.

1. Ανοίξτε πλήρως την πόρτα.
2. Μετακινήστε το μηχανισμό ολίσθησης μέχρι να ακούσετε ένα χαρακτηριστικό κλικ.

1. Κλείστε την πόρτα μέχρι ο μηχανισμός ολίσθησης να ασφαλίσει.
2. Κρατήστε το πλαίσιο της πόρτας στο πάνω άκρο της πόρτας και από τις δύο πλευρές και σπρώξτε το προς τα μέσα για να απασφαλιστεί το κλιπ.

1. Τραβήξτε το πλαίσιο της πόρτας προς τα εμπρός για να το αφαιρέσετε.
2. Αφαιρέστε τα τζάμια. Για να τοποθετήσετε τα τζάμια, ακολουθήστε την ίδια διαδικασία με την αντίστροφη σειρά.

Αντικατάσταση του λαμπτήρα

Τοποθετήστε ένα πανί στο κάτω μέρος του εσωτερικού της συσκευής. Αποτρέπει τη ζημιά στο γυάλινο κάλυμμα του λαμπτήρα και στο εσωτερικό του φούρνου.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Αποσυνδέστε την ασφάλεια προτού αντικαταστήσετε το λαμπτήρα. Ο λαμπτήρας και το γυάλινο κάλυμμα του λαμπτήρα μπορεί να είναι ζεστά.

1. Απενεργοποιήστε τη συσκευή.
2. Αφαιρέστε τις ασφάλειες από τον πίνακα ασφαλειών ή απενεργοποιήστε τον ασφαλειοδιακόπτη κυκλώματος.

Ο πίσω λαμπτήρας

Το γυάλινο κάλυμμα του λαμπτήρα βρίσκεται στο πίσω μέρος του θαλάμου του φούρνου.

1. Στρέψτε το γυάλινο κάλυμμα του λαμπτήρα προς τα αριστερά για να το αφαιρέσετε.

2. Καθαρίστε το γυάλινο κάλυμμα.

3. Αντικαταστήστε το λαμπτήρα του φούρνου με κατάλληλο λαμπτήρα φούρνου ανθεκτικό στη θερμότητα έως 300 °C.
   Χρησιμοποιήστε τον ίδιο τύπο λαμπτήρα φούρνου.

4. Τοποθετήστε το γυάλινο κάλυμμα στη θέση του.

Αφαίρεση του συρταριού

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Όταν χρησιμοποιείται ο φούρνος, μπορεί να συσσωρευτεί θερμότητα στο συρτάρι. Μη φυλάσσετε εύφλεκτα αντικείμενα μέσα σ' αυτό (π.χ. υλικά καθαρισμού, πλαστικές σακούλες, γάντια φούρνου, χαρτιά, σπρέι καθαρισμού κ.λπ.).

Το συρτάρι που βρίσκεται κάτω από το φούρνο μπορεί να αφαιρεθεί για καθάρισμα.

Αντιμετωπιση προβληματων

1. Τραβήξτε το συρτάρι προς τα έξω μέχρι να σταματήσει.

1 2

1. Ανασηκώστε το συρτάρι υπό μικρή γωνία και αφαιρέστε το από τις ράγες στήριξης του συρταριού.

2. Για να εισαγάγετε το συρτάρι τοποθετήστε το επάνω στις ράγες στήριξης. Βεβαιωθείτε ότι οι διατάξεις εμπλοκής έχουν ασφαλίσει σωστά στις ράγες

3. Κατεβάστε το συρτάρι μέχρι να βρίσκεται σε οριζόντια θέση και σπρώξτε το μέσα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Τι να κάνετε αν...

Πρόβλημα Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση
Δεν μπορείτε να ενεργοποιήσετε τη συσκευή.	Η συσκευή δεν είναι συνδεδεμένη σε ηλεκτρική παροχή ή δεν είναι σωστά συνδεδεμένη.	Ελέγξτε εάν η συσκευή είναι σωστά συνδεδεμένη στην ηλεκτρική παροχή.
Δεν μπορείτε να ενεργοποιήσετε τη συσκευή.	Έχει πέσει η ασφάλεια. Ελέγξτε αν η ασφάλεια είναι η αιτία της δυσλειτουργίας. Εάν η ασφάλεια πέφτει επανειλημμένα, επικοινωνήστε με επαγγελματία ηλεκτρολόγο.
Ο φούρνος δεν θερμαίνεται. Ο φούρνος είναι απενεργοποιημένος.		Ενεργοποιήστε το φούρνο.
Ο φούρνος δεν θερμαίνεται. Δεν έχουν γίνει οι απαραίτητες ρυθμίσεις.		Βεβαιωθείτε ότι οι ρυθμίσεις είναι σωστές.
Ο λαμπτήρας δεν λειτουργεί. Ο λαμπτήρας είναι ελαττωματικός.		Αντικαταστήστε το λαμπτήρα.

Πρόβλημα Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση

Στο φαγητό και το εσωτερικό του φούρνου συσσωρεύονται ατμοί και υγρασία.

Έχετε αφήσει το φαγητό μέσα στο φούρνο για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μην αφήνετε το φαγητό μέσα στο φούρνο για διάστημα άνω των 15 - 20 λεπτών μετά την ολοκλήρωση του ψησίματος.

Δεδομένα Σέρβις

Εάν δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα μόνοι σας, επικοινωνήστε με τον αντιπρόσωπό μας ή το Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Σέρβις.

Τα απαραίτητα στοιχεία για το κέντρο σέρβις βρίσκονται στην πινακίδα τεχνικών

χαρακτηριστικών. Η πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών βρίσκεται στο μπροστινό πλαίσιο του εσωτερικού της συσκευής. Μην αφαιρείτε την πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών από το εσωτερικό της συσκευής.

Σας συνιστούμε να σημειώσετε τα σχετικά στοιχεία εδώ:

Μοντέλο (MOD.) ......

Κωδικός προϊόντος (PNC) ......

Αριθμός σειράς (S.N.) ....

Εγκατάσταση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Διαστάσεις
Ύψος 847 - 867 mm
Πλάτος 596 mm
Βάθος 600 mm
Χωρητικότηταφούρνου	74 l

Θέση της συσκευής

Μπορείτε να εγκαταστήσετε την ανεξάρτητη συσκευή σας με ντουλάπια στη μία ή και τις δύο πλευρές, καθώς και στη γωνία.

B A A

Ελάχιστες αποστάσεις

Διάσταση mm
A	2

Οριζοντίωση της συσκευής

Χρησιμοποιήστε τα πόδια στο κάτω μέρος της συσκευής για να ευθυγραμμίσετε την επάνω επιφάνεια της συσκευής με τις υπόλοιπες επιφάνειες.

Προστασία από ανατροπή

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Εγκαταστήστε την προστασία από ανατροπή για να αποτραπεί η πτώση της συσκευής από εσφαλμένα φορτία. Η προστασία από ανατροπή λειτουργεί μόνο όταν η συσκευή είναι τοποθετημένη σε σωστή θέση. Η συσκευή σας φέρει τα σύμβολα που φαίνονται στις εικόνες (κατά περίπτωση), προκειμένου να σας υπενθυμίσει την εγκατάσταση της προστασίας από ανατροπή.

Βεβαιωθείτε ότι η εγκατάσταση της προστασίας από ανατροπή πραγματοποιείται στο σωστό ύψος.

Βεβαιωθείτε ότι η επιφάνεια πίσω από τη συσκευή είναι λεία.

1. Ρυθμίστε σωστά το ύψος και τη θέση της συσκευής πριν προσαρτήσετε την προστασία από ανατροπή.
2. Εγκαταστήστε την προστασία από ανατροπή 77 mm κάτω από την άνω επιφάνεια της συσκευής και 49 mm από την αριστερή πλευρά της συσκευής εντός της κυκλικής οπής στο βραχίονα (βλ. εικ.). Βιδώστε την στο συμπαγές υλικό ή χρησιμοποιήστε κατάλληλη ενίσχυση (τοίχος).
3. Μπορείτε να εντοπίσετε την οπή στην αριστερή πλευρά στο πίσω μέρος της συσκευής (βλ. εικ.). Ανασηκώστε το μπροστινό μέρος της συσκευής (1) και τοποθετήστε την στο μέσον του χώρου μεταξύ των ντουλαπιών (2). Εάν ο χώρος ανάμεσα στα ντουλάπια κουζίνας είναι μεγαλύτερος από το πλάτος της συσκευής, πρέπει να προσαρμόσετε την πλαϊνή απόσταση, ώστε η συσκευή να βρίσκεται στο κέντρο.

49 mm 77 mm 1 2

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ

Ανακυκλώστε τα υλικά με το σύμβολο Τοποθετήστε τα υλικά συσκευασίας σε κατάλληλα δοχεία για ανακύκλωση. Συμβάλετε στην προστασία του περιβάλλοντος και της ανθρώπινης υγείας ανακυκλώνοντας τις άχρηστες ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές. Μην απορρίπτετε με τα οικιακά απορρίμματα συσκευές που φέρουν το σύμβολο Έπιστρέψτε το προϊόν στην τοπική σας μονάδα ανακύκλωσης ή επικοινωνήστε με τη δημοτική αρχή.

Ηλεκτρική εγκατάσταση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!

Ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη σε περίπτωση μη τήρησης των προφυλάξεων ασφαλείας των κεφαλαίων σχετικά με την ασφάλεια.

Αυτή η συσκευή παρέχεται χωρίς φις ή καλώδιο τροφοδοσίας.

Κατάλληλοι τύποι καλωδίων: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.