BM1210BK - Brotmaschine GORENJE - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Brotbackmaschine
Marke	Gorenje
Modell	BM1210BK
Farbe	Schwarz
Abmessungen (B x T x H)	Ca. 30 x 30 x 35 cm
Gewicht	Ca. 5 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50 Hz
Leistungsaufnahme	600 W
Backkapazität	Bis zu 1 kg (2 lb) Laib
Programme	12 automatische Programme, darunter Basic, Vollkorn, Französisch, Süß, Glutenfrei, Teig, Marmelade, Kuchen usw.
Bräunungskontrolle	3 Einstellungen: Hell, Mittel, Dunkel
Timer	Bis zu 13 Stunden Startverzögerung
Warmhalten	Automatisches Warmhalten bis zu 1 Stunde
Sichtfenster	Ja, großes Fenster zur Überwachung
Antihaftbeschichteter Backbehälter	Ja, herausnehmbar und spülmaschinengeeignet
Knetflügel	Ja, herausnehmbar
Innenbeleuchtung	Ja
Sicherheitsfunktionen	Automatische Abschaltung, kühlbleibender Griff, rutschfeste Füße
Reinigung	Außenseite mit feuchtem Tuch abwischen; Backbehälter und Knetflügel spülmaschinengeeignet
Ersatzteile erhältlich	Backbehälter, Knetflügel, Messbecher, Löffel
Reparierbarkeit	Benutzer austauschbare Teile und Kundendienstzentren verfügbar

Häufig gestellte Fragen - BM1210BK GORENJE

Wie reinige ich die Brotbackmaschine?

Ziehen Sie den Netzstecker, lassen Sie das Gerät abkühlen, entfernen Sie dann den Backbehälter und den Knetflügel. Waschen Sie sie in warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine. Wischen Sie das Innere und Äußere mit einem feuchten Tuch ab. Tauchen Sie das Hauptgerät niemals in Wasser.

Welche Mehlsorte sollte ich verwenden?

Verwenden Sie für beste Ergebnisse Brotmehl oder Allzweckmehl. Verwenden Sie für glutenfreie Programme eine glutenfreie Mehlmischung. Vermeiden Sie selbstaufgehendes Mehl, es sei denn, es ist im Rezept angegeben.

Warum ist mein Brot zu dicht?

Mögliche Ursachen: zu viel Mehl, zu wenig Hefe, alte Hefe oder zu wenig Flüssigkeit. Stellen Sie genaue Messungen sicher und verwenden Sie frische Zutaten. Überprüfen Sie auch, ob Sie das richtige Programm gewählt haben.

Kann ich den Backbeginn verzögern?

Ja, mit der Timerfunktion können Sie den Start um bis zu 13 Stunden verzögern. Zutaten hinzufügen, Programm und Bräunung wählen, dann den Timer einstellen. Das Brot ist zur gewünschten Zeit fertig.

Was ist die maximale Brotgröße?

Der BM1210BK kann Brote bis zu 1 kg (2 lb) backen. Befolgen Sie die Rezeptrichtlinien für Behältergröße und Mehlmenge.

Wie verhindere ich, dass das Brot am Behälter klebt?

Stellen Sie sicher, dass der Behälter antihaftbeschichtet ist und vor jedem Gebrauch leicht eingefettet wird. Wenn das Kleben anhält, waschen Sie den Behälter gründlich, um Rückstände zu entfernen. Der Knetflügel kann vor dem Backen entfernt werden, falls gewünscht.

Kann ich nur Marmelade oder Teig zubereiten?

Ja, der BM1210BK hat Programme für die Herstellung von Marmelade (Fruchtaufstriche) und nur für Teig (ohne Backen). Beachten Sie die Bedienungsanleitung für spezifische Rezepte und Anweisungen.

Was soll ich tun, wenn die Maschine nicht mehr funktioniert?

Überprüfen Sie zuerst das Netzkabel und die Steckdose. Wenn die Maschine überhitzt ist, lassen Sie sie 30 Minuten abkühlen, bevor Sie sie neu starten. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Gorenje-Kundendienst.

Wie stelle ich die Bräunung ein?

Sie können aus drei Bräunungseinstellungen wählen: Hell, Mittel oder Dunkel. Drücken Sie vor dem Starten des Programms die Taste 'Bräunung'. Die Einstellung kann in den ersten Minuten geändert werden.

Wo finde ich Ersatzteile oder die Bedienungsanleitung?

Ersatzteile wie Backbehälter und Knetflügel sind bei Gorenje autorisierten Händlern oder online erhältlich. Die Bedienungsanleitung kann kostenlos von der Gorenje-Website oder notice-facile.com heruntergeladen werden.

BEDIENUNGSANLEITUNG BM1210BK GORENJE

Gebrauchsanleitung DE

DE Gebrauchsanleitung 93

Wichtige Sicherheitshinweise

Lesen Sie vor dem Anschluss des Geräts bitte aufmerksam die Gebrauchsanleitung durch.

1. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung, den Garantieschein, den Zahlungsbeleg und wenn möglich auch die Verpackung auf.
2. Das Gerät ist ausschließlich für den Gebrauch im Haushalt bestimmt!
3. Ziehen Sie den Stecker des Anschlusskabels des Geräts immer aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht verwenden, wenn Sie es reinigen möchten oder falls es zu einer Störung kommt. Ziehen Sie immer am Stecker des Anschlusskabels und nie am Kabel selbst.
4. Um Kinder vor Gefahren, die von elektrischen Geräten ausgehen, zu schützen, lassen Sie Kinder nie unbeaufsichtigt in der Nähe des Geräts spielen. Stellen Sie das Gerät so auf, dass Kinder keinen Zugang zum Gerät haben. Stellen Sie sicher, dass das Anschlusskabel des Geräts nicht von der Arbeitsfläche nach unten hängt.
5. Prüfen Sie das Gerät und sein Anschlusskabel regelmäßig auf Beschädigungen. Falls Sie eine Beschädigung feststellten, sollten Sie das Gerät nicht verwenden.
6. Versuchen nicht, das Gerät selbst zu reparieren, sondern bringen Sie es zu einem autorisierten Kundendienst.
7. Aus Sicherheitsgründen darf ein defekter bzw. beschädigter Stecker nur vom Kundendienst oder von einem autorisierten Fachmann ausgetauscht werden.
8. Stellen Sie das Gerät niemals in der Nähe von Heizkörpern, scharfen Kanten oder Ähnlichem auf und setzen Sie es nicht direkter Sonnenbestrahlung und Feuchtigkeit aus. Das Anschlusskabel darf nicht mit dem heißen Gerät in Berührung kommen.
9. Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt. Schalten Sie das Gerät immer aus, wenn es nicht verwendet wird, auch wenn es sich nur um einen kurzen Zeitraum handelt.
10. Verwenden Sie für Reparaturen nur die Original-Ersatzteile.
11. Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
12. Das Gerät auf keinen Fall in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen oder mit Flüssigkeiten in Berührung kommen lassen. Das Gerät darf nicht auf eine feuchte Unterlage gestellt werden! Das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen anfassen!
13. Falls das Gerät mit Wasser in Berührung kommt, ziehen Sie sofort den Stecker des Anschlusskabels aus der Steckdose. Berühren Sie niemals gleichzeitig das angeschlossene Gerät und Wasser.
14. Benutzen Sie das Gerät nur zu dem auf dem Gerät gekennzeichneten Zweck.
15. Benutzen Sie dieses Gerät nicht, wenn das Anschlusskabel oder der Stecker beschädigt ist.

16. Fassen Sie bewegliche oder rotierende Teile des Geräts nicht an.

17. Stellen Sie das Gerät auf einer ebenen Unterlage auf. Das Gerät so aufstellen, dass es mindestens 5 cm von der Wand entfernt ist.

18. Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine aggressiven Reinigungsmittel.
19. Reinigen Sie den Knethaken sofort nach dem Gebrauch.
20. Berühren Sie nicht die heißen Oberflächen des Geräts. Benutzen Sie immer den Handgriff.
21. Dieses Gerät darf von Kindern ab acht Jahren, wie auch von Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen und geistigen Fähigkeiten oder mangelhaften Erfahrungen und Wissen bedient werden, jedoch nur, wenn sie das Gerät unter entsprechender Aufsicht bedienen oder entsprechende Anweisungen über den sicheren Gebrauch des Geräts erhalten haben und die mit dem Gebrauch des Geräts verbundenen Gefahren verstanden haben.
22. Beaufsichtigen Sie Kinder, wenn diese das Gerät gebrauchen und achten Sie darauf, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
23. Reinigung oder Benutzerwartung darf von Kindern nicht durchgeführt werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und werden dabei von einem Erwachsenen beaufsichtigt.
24. Falls Sie die Backform aus dem Gerät herausnehmen möchten, schlagen Sie nicht an der Backform oder an ihrem Rand, weil diese dadurch beschädigt werden kann.
25. Kleiden Sie die Backform nicht mit Alufolie oder anderen Materialien aus, weil dadurch die Gefahr eines Kurzschlusses bzw. Brandes erhöht wird.
26. Bedecken Sie das Gerät nie mit einem Tuch oder ähnlichen Materialien, weil dadurch das Ausströmen der Wärme und des Dampfes behindert wird. Falls das Gerät bedeckt ist oder in Kontakt mit entzündlichen Materialien kommt, kann dies zu einem Brand führen.
27. Um Gefahren zu vermeiden, darf das Gerät nicht über automatisch schaltende Einrichtungen wie Zeitschaltuhren oder Fernbedienungen betrieben werden.
28. HINWEIS! Während des Betriebs werden das Gerät und seine Teile sehr heiß. Achten Sie darauf, dass Sie nicht die heiße Oberfläche berühren. Kinder unter 8 Jahren dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten, es sei denn, sie werden ständig von einem Erwachsenen beaufsichtigt.
29. Die Steckdose muss frei zugänglich sein, damit das Gerät im Notfall schnell vom Stromnetz getrennt werden kann. Sie können das Gerät laut den Anweisungen für elektrische Installationen auch mit einem Schalter verbinden, mit dem Sie die Stromzufuhr sofort unterbrechen können. Schließen Sie das Gerät an eine fachgerecht installierte und geerdete Steckdose mit einphasigem Wechselstrom 230 V/50 Hz an. HINWEIS! DAS GERÄT MUSS GEERDET SEIN! Der Hersteller übernimmt keinerlei Verantwortung für eventuelle Schäden, die wegen Nichtbeachtung dieser Sicherheitshinweise entstehen.

30. Achten Sie darauf, dass das Anschlüsskabel nicht über den Tischrand oder die Arbeitsfläche hängt.

31. ACHTUNG! Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine Drahtschwämme, Backofenreiniger, Dampfreinigungsgeräte, ätzende oder scheuernde Reinigungsmittel oder Reinigungsmittel, die Natriumhydroxid beinhalten.

32. Schallpegel: Lc < 68 dB (A)

Dieses Gerät wurde gemäß der EU-Richtlinie 2012/19/EU über elektrische und elektronische Altgeräte (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE) gekennzeichnet. Diese Richtlinie legt die Anforderungen für das Sammeln und den Umgang mit ausgedienten Elektro- und Elektronikaltgeräten fest, die für die gesamte Europäische Union gültig sind.

Vor dem ersten Gebrauch

1. Bitte prüfen Sie, ob die Teile vollzählig und unbeschädigt sind.
2. Reinigen Sie alle Teile des Geräts und berücksichtigen Sie dabei das Kapitel „Reinigung und Pflege“ in der Gebrauchsanleitung.
3. Stellen Sie den Brotbackautomaten auf die Funktion „BAKE“ (Backen) ein und lassen Sie das Programm ungefähr 10 Minuten ohne Zutaten laufen. Warten Sie, bis sich das Gerät abgekühlt hat und reinigen Sie alle abnehmbaren Teile.
4. Trocknen Sie gründlich alle Teile und setzen Sie sie wieder zusammen. Das Gerät ist jetzt betriebsbereit.

Anschluss an das Stromnetz

Das Gerät darf nur an eine ordnungsgemäß installierte Steckdose (220 V / \~ 50 Hz) angeschlossen werden.

Sobald Sie das Anschlusskabel des Brotbackautomaten in die Wandsteckdose stecken, ertönt ein Pfeifton. Auf dem Display erscheint die Mitteilung „1 03:00, 1200 g, „MEDIUM“, jedoch blinkt der Doppelpunkt zwischen den Zahlen „3“ und „00“ nicht die ganze Zeit.

Die Nummer „1“ kennzeichnet das Standardprogramm. Die Symbole „1200 g“ und „MEDIUM“ sind Standardeinstellungen.

Funktionen und Betrieb

Bedienfeld

1. Deckel
2. Griff
3. Sichtfenster
4. Brotbackform
5. Knethaken
6. Bedienfeld
7. Gehäuse
8. Messbecher
9. Messlöffel
10. Knethakenentferner

BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDES

(Das Aussehen des Displays kann sich ohne vorherige Warnung ändern.)

1. Symbol des ausgewählten Programms
2. Backzeit für das einzelne Programm

Start/Stop

Durch Drücken dieser Taste wird das ausgewählte Backprogramm ein- bzw. ausgeschaltet. Das Backprogramm wird durch Drücken der Taste „START/STOP“ ein- bzw. ausgeschaltet. Es ertönt ein kurzer Pfeifton, der Doppelpunkt auf dem Display beginnt zu blinken und das Programm startet. Sobald das Programm gestartet ist, werden alle Tasten gesperrt, außer der Taste „START/STOP“. Falls Sie das Programm unterbrechen möchten, drücken Sie 3 Sekunden lang die Taste „START/STOP“. Sobald der Pfeifton ertönt, wird das Programm unterbrochen.

Programm wählen

Wählen Sie im Menü das gewünschte Programm aus. Mit jeder Betätigung der Taste, die von einem Pfeifton begleitet wird, wird das Backprogramm geändert. Wenn Sie die Taste mehrere Male hintereinander drücken, werden auf dem LCD-Display alle 12 verfügbaren Backprogramme angezeigt. Wählen Sie das gewünschte Programm aus. In der Folge werden die Funktionen der Programme erklärt.

1. Grundrezepte Weißes und gemischtes Brot, das meist aus Weizenmehl oder Roggenmehl besteht, ist kompakt und robust. Sie können den Bräunungsgrad der Brotkruste einstellen, indem Sie die Taste „COLOR“ drücken.

2. Französisches Brot Französisches Brot, hergestellt aus glattem Mehl, erfordert eine besondere Zeitanpassung und eine bestimmte Temperatur, damit eine hohe Knusprigkeit und eine schön gebackene Kruste erreicht werden kann. Dieses Programm eignet sich nicht für Rezepte, welche Butter, Margarine oder Milch beinhalten.

3. Vollkornbrot Vollkornbrot ist Hefebrot, das aus einer typischen Menge Vollkornmehl (50% oder mehr) gebacken wird. Ein Brot aus Vollkornmehl ist nahrhafter, weil das Mehl aus Vollkornweizen (mit Kleien und Keimen) hergestellt wird. Bei Verwendung von Vollkornmehl wird das Brot braun bis dunkelbraun (wenn das ganze Brot aus Vollkornmehl gebacken wird). Das Volkornbrot ist schmackhafter und gesünder als Weißbrot (obwohl die „verlorenen“ Nährstoffe wieder zum weißen Mehl gegeben wurden).

4. Schnelles Backen Die Funktionen Laibgröße und Startzeitvorwahl sind bei diesem Programm nicht geeignet. Kneten, Aufgehen des Teigs, Backen mit einer kürzeren Backzeit als beim Grundprogramm. Das mit diesem Programm gebackene Brot ist gewöhnlich kleiner und hat eine dichtere Textur.

5. Süßes Brot Diese Einstellungen dienen zum Backen von Brot mit einer großen Menge Zucker, Fett und Eiweiß, die den Bräunungsgrad der Kruste erhöhen. Aufgrund des längeren Aufgehens wird das Brot leichter und höher.

6. Superschnelles Backen Bei diesem Programm ist die Funktion Startzeitvorwahl nicht geeignet. Kneten, Aufgehen des Teigs und Backen in sehr kurzer Zeit. Normalerweise ist das Brot kleiner und rauer als das mit dem „QUICK“ –Programm hergestellte Brot.

7. Gluteinfreies Brot Die Zutaten für das gluteinfreie Brot sind einzigartig. Das Mehl ist viel feuchter. Es ist wichtig, den Teig nicht allzusehr zu kneten. Dieser Teig geht nur einmal auf, aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit verlängert sich die Backzeit. Die Zutaten müssen zu Beginn des Zyklus hinzugefügt werden.

8. Teig Die Funktionen Bräunungsgrad und Laibgröße sind bei diesem Programm nicht geeignet. Kneten und Aufgehen des Teigs, ohne Backen. Nehmen Sie den fertigen Teig aus der Backform heraus und formen Sie daraus Brötchen, Croissants, Pizzas usw.

9. Marmelade Die Funktionen Bräunungsgrad, Laibgröße und Einschaltverzögerung sind bei diesem Programm nicht geeignet. Drücken Sie die Taste „START/STOP“ um das Programm zu starten. Der Brotbackautomat eignet sich hervorragend zum Kochen von Marmeladen und Konfitüren. Der Knethaken mischt während des Prozesses die Zutaten, die eine perfekte Ergänzung zu frisch gebackenem Brot sind, automatisch.
10. Süßspeisen Bei diesem Programm ist die Funktion Laibgröße nicht geeignet. Kneten, Aufgehen (mit Backpulver oder Speisesoda) und Backen.
11. Sandwichbrot Kneten, Aufgehen und Backen des Sandwichbrotes, das sehr flockig ist und eine dünne Kruste hat.
12. Backen Hier sind die Funktionen Laibgröße und Startzeitvorwahl nicht geeignet; der Vorgang kann durch Drücken der Taste „TIME+“ oder „TIME-“ eingestellt werden. Drücken Sie einmal die Taste „TIME+“ oder „TIME-“ und die Backzeit wird sich um 1 Minute verlängern oder verkürzen. Die Backzeit kann zwischen 10 und 60 Minuten eingestellt werden. Das Programm ist zum zusätzlichen Backen von Brot geeignet, das nicht genügend gebacken wurde oder eine zu helle Kruste hat. Das Programm beinhaltet nicht die Funktionen Kneten und Aufgehen.

Bräunungsgrad

Durch Drücken dieser Taste können Sie eine HELLE, MITTLERE oder DUNKLE FARBE der Brotkruste einstellen. Die Verwendung dieser Taste ist nur bei den Programmen BASIC (Grundprogramm), FRENCH (Französisches Brot), WHOLE WHEAT (Vollkornbrot), QUICK (Schnelles Backen), SWEET (Süßes Brot), ULTRA FAST (Superschnelles Backen), GLUTEN FREE (gluteinfreies Brot), CAKE (Torte), SANDWICH (Sandwichbrot) und BAKE (Backen) möglich.

Brotlaib

Durch Drücken dieser Taste wird die Größe des Brotlaibes ausgewählt: 900 g oder 1200 g. Die Dauer des Programms hängt von der Größe des Brotes ab. Diese Taste wird nur bei folgenden Programmen benutzt: BASIC, FRENCH, WHOLE WHEAT, SWEET, ULTRA FAST, GLUTEN FREE und SANDWICH.

Dauer des Programms

Wenn Sie den Brotbackautomaten mit Startzeitvorwahl starten möchten, können Sie durch Drücken der Taste die Zeitverzögerung einstellen, nach welcher der Backvorgang eingeleitet werden soll. Stellen Sie die Funktion „Startzeitvorwahl“ nach folgenden Schritten ein:

1. Stellen Sie das gewünschte Backprogramm sowie den Bräunungsgrad und die Laibgröße ein.
2. Nachdem Sie sich entschlossen haben, wann das Brot gebacken werden soll, drücken Sie die Taste „TIME+“ oder „TIME-“. Bitte beachten Sie, dass die Backzeit in die Startzeitvorwahl eingerechnet ist. Es ist z.B. 20:30 Uhr; Sie möchten das Brot frisch gebacken am nächsten Morgen um 7:00 haben. Die Zeit bis zum automatischen Einschalten des Geräts beträgt 10 Stunden und 30 Minuten. Drücken Sie mehrere Male hintereinander die Taste „TIME+“ oder „TIME-“, bis auf dem Display die Zeit 10:30 erscheint. Bei jeder Betätigung der Taste „TIME+“ oder „TIME“ verlängert sich die Einschaltverzögerung um 10 Minuten. Falls Sie die Taste „TIME+“ oder „TIME-“ drücken und 2 Sekunden gedrückt halten, wird sich die eingestellte Einschaltverzögerung schneller verlängern bzw. verkürzen. Die maximale Startzeitvorwahl beträgt 13 Stunden.
3. Drücken Sie die Taste „START/STOP“, um die Startzeitvorwahl zu aktivieren. Auf dem Display werden ein blinkender Punkt und die Abzählung der Zeit angezeigt.

BEMERKUNG: Verwenden Sie die Startzeitvorwahl nicht, wenn Sie Brot backen, das verderbliche Zutaten wie Eier, Milch, Sahne oder Käse enthält.

WARMHALTEFUNKTION

Sie können das Brot automatisch eine Stunde lang nach der Beendigung des Backvorgangs warm halten. Falls Sie das Brot während der aktiven Warmhaltefunktion aus dem Gerät nehmen möchten, schalten Sie vorher das Programm durch Drücken der Taste „START/STOP“ aus.

BEMERKUNG: Die Programme Teig (Dough) und Marmelade (Jam) besitzen keine Warmhaltefunktion.

MEMORY FUNKTION

Falls es während des Backvorgangs zu einem Stromausfall kommen sollte, aktiviert sich das Programm automatisch wieder 10 Minuten nach Beendigung des Stromausfalls, auch wenn die Taste „START/STOP“ nicht erneut gedrückt wird. Falls der Stromausfall länger als 10 Minuten dauert, wird das ausgewählte Programm nicht gespeichert. Nehmen Sie in diesem Fall alle Zutaten aus der Backform und füllen Sie die Backform danach mit frischen Zutaten. Falls es zu einem Stromausfall kommen sollte, bevor der Teig aufgegangen ist, drücken Sie einfach noch einmal die Taste „START/STOP“ und das Programm wird neu gestartet.

ZIMMERTEMPERATUR

Der Brotbackautomat funktioniert gut in einem breiten Temperaturbereich, jedoch kann die Laibgröße in einem sehr warmen und einem sehr kalten Raum unterschiedlich groß ausfallen. Es wird eine Raumtemperatur zwischen 15°C und 34°C empfohlen.

HINWEISE AUF DEM DISPLAY

1. Falls nach Drücken der Taste „START/STOP“ auf dem Display „H HH“ angezeigt wird, ist die Temperatur in der Backform zu hoch und es ertönen 5 Pfeiftöne. Unterbrechen Sie in diesem Fall das Programm. Öffnen Sie den Deckel und warten Sie 10 bis 20 Minuten ab, bis sich das Gerät abgekühlt hat. Stellen Sie das Gerät in einem Raum auf, in dem eine niedrigere Temperatur herrscht.
2. Falls nach der Betätigung der Taste „START/STOP“ auf dem Display „L LL“ angezeigt wird, ist die Temperatur in der Backform zu niedrig und es ertönen 5 Pfeiftöne. Stellen Sie das Gerät in einem Raum auf, in dem eine höhere Temperatur herrscht.
3. Falls nach der Betätigung der Taste „START/STOP“ auf dem Display „E E0“ oder „E E1“ erscheint, bedeutet dies, dass der Temperatursensor nicht richtig funktioniert. Lassen Sie in diesem Fall den Temperatursensor von einem autorisierten Kundendienst prüfen.

BACKVORGANG

1. Stellen Sie die Backform auf ihren Platz, drehen Sie sie im Uhrzeigersinn, bis der Dorn im Schlitz einrastet. Stecken Sie den Knethaken auf die Antriebsachse. Es wird empfohlen, den Knethaken vor der Befestigung an der Antriebsachse mit Margarine anzufetten, damit der Teig nicht klebt und später leichter aus dem gebackenen Brot herausgezogen werden kann.
2. Geben Sie die Zutaten in die Backform. Berücksichtigen Sie die Reihenfolge im Rezept. Gewöhnlich füllt man zuerst Wasser oder eine andere Flüssigkeit ein, gibt Zucker, Salz und Mehl und erst am Ende noch Hefe oder Backpulver dazu.

Hinweis: Die maximale zugelassene Menge von Mehl oder Hefe ist in jedem Rezept angeführt.

1. Machen Sie im Mehl eine kleine Mulde, geben Sie Hefe dazu und achten Sie darauf, dass diese nicht mit Flüssigkeit oder Salz in Berührung kommt.

2. Schließen Sie behutsam den Gerätedeckel und stecken Sie den Stecker des Anschlusskabels in die Wandsteckdose.

3. Drücken Sie die Taste „MENU“ und wählen Sie das gewünschte Backprogramm aus.
4. Drücken Sie die Taste „COLOR“ und wählen Sie den Bräunungsgrad.
5. Drücken Sie die Taste „LOAF“ (Brotlaib) und stellen Sie die gewünschte Größe des Brotes ein.
6. Drücken Sie die Taste „TIME+“ oder „TIME-“ und stellen Sie die Startzeitvorwahl ein. Wenn Sie möchten, dass das Brot sofort zubereitet wird, lassen Sie diesen Schritt aus.
7. Drücken Sie die Taste „START/STOP“, das Programm wird gestartet.
8. Nach Beendigung des Backvorgangs ertönen 10 Pfeiftöne. Drücken Sie die Taste „START/STOP“ (3 Sekunden lang), um den Backvorgang zu beenden und das Brot aus dem Gerät zu entnehmen. Öffnen Sie den Deckel, drehen Sie die Backform mit Küchenhandschuhen gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie aus dem Gerät. Vorsicht! Die Backform kann sehr heiß sein! Seien Sie vorsichtig und schützen Sie sich vor Verbrennungen.
9. Bevor Sie das Brot aus der Backform nehmen, lassen Sie diese zuerst abkühlen. Trennen Sie das Brot behutsam mit einer Kunststoffspachtel von der Kante der Backform.
10. Drehen Sie die Backform nach unten auf einen Drahtuntersatz oder schütteln Sie sie sanft, bis das Brot herausfällt.
11. Bevor Sie das Brot schneiden, sollten Sie es ca. 20 Minuten abkühlen lassen. Es wird empfohlen, das Brot mit einem elektrischen Messer oder einem gezahnten Brotmesser zu schneiden und nicht mit einem Obst- oder Küchenmesser, weil dadurch unregelmäßige Scheiben entstehen.
12. Falls Sie den Brotbackautomaten nach Beendigung des Backvorgangs nicht durch Drücken der Taste „START/STOP“ abschalten, wird das Brot noch ca. eine Stunde warmgehalten. Sobald die Warmhaltefunktion beendet ist, ertönt ein Pfeifton.
13. Trennen Sie das Gerät nach Beendigung des Backvorgangs bzw. wenn Sie es nicht mehr benötigen, vom Stromnetz.

Hinweis: Bevor Sie das Brot schneiden, benutzen Sie den Knethakenentferner zum Entfernen des unter dem Brot liegenden Knethakens. Das Brot ist heiß, deswegen sollten Sie den Knethaken nicht mit bloßen Händen anfassen, sondern dazu Küchenhandschuhe oder Ähnliches benutzen.

Tipp: Falls Sie das Brot nicht zu Ende essen, empfehlen wir Ihnen, das restliche Brot in einem Plastikbeutel oder in einer Brotbox zu lagern. Das Brot können Sie noch etwa drei Tage bei Zimmertemperatur lagern. Falls Sie das Brot mehr als drei Tage lagern möchten, geben Sie es in einen Plastikbeutel oder in einen Behälter und stellen Sie es in den Kühlschrank. Dort kann das Brot maximal 10 Tage gelagert werden. Weil ein hausgemachtes Brot keine Konservierungsstoffe enthält, bleibt es nicht so lange frisch wie ein Brot aus dem Geschäft.

Reinigung und Pflege

Trennen Sie vor dem Reinigen das Gerät vom Stromnetz und lassen Sie es abkühlen.

1. Backform: Nehmen Sie die Backform aus dem Gerät, indem Sie sie am Griff ziehen. Reinigen Sie den inneren und äußeren Teil der Backform mit einem feuchten Tuch. Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine groben oder scheuernden Reinigungsmittel. Bevor Sie die Backform wieder benutzen, müssen Sie sie gut trocknen.

Hinweis: Stellen Sie die Backform in das Gerät und schieben Sie sie nach unten, wenn sie in der richtigen Position ist. Falls es nicht möglich ist, die Backform einzusetzen, richten Sie sie sanft in die richtige Position aus und drücken Sie sie nach unten

1. Knetaufsatz: Falls sich der Knetaufsatz nur schwer von der Achse entfernen lässt, füllen Sie die Backform mit Wasser.

2. Gehäuse: Wischen Sie die Außenfläche des Geräts vorsichtig mit einem feuchten Tuch ab. Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine groben oder scheuernden Reinigungsmittel. Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.

Tipp: Zerlegen Sie den Deckel nicht, wenn Sie das Gerät reinigen.

1. Bevor Sie das Gerät wieder verpacken und aufbewahren, stellen Sie sicher, dass es sich vollständig abgekühlt hat und dass es sauber und trocken ist und der Deckel geschlossen ist.

Das Gerät erfüllt die CE-Richtlinien über Funkentstörung und Niederspannungsschutz sowie alle gültigen Sicherheitsanforderungen.

UMWELTSCHUTZ

Das ausgediente Gerät nicht zusammen mit gewöhnlichem Hausmüll entsorgen, sondern bei einem Recyclingunternehmen abliefern. So tragen auch Sie zum Umweltschutz bei.

GARANTIE UND SERVICE

Wenden Sie sich für weitere Informationen oder bei Problemen bitte an das Kundendienstcenter von Gorenje in Ihrem Land (die Telefonnummer finden Sie in der internationalen Garantiekarte). Falls es in Ihrem Land kein solches Kundendienstcenter gibt, wenden Sie sich bitte an den lokalen Händler von Gorenje oder an die Abteilung für kleine Haushaltsgeräte von Gorenje.

Das Gerät ist ausschließlich für den Gebrauch im Haushalt bestimmt!

GORENJE WÜNSCHT IHNEN VIEL FREUDE BEIM GEBRAUCH IHRES NEUEN GERÄTS!

Wir behalten uns das Recht zu Änderungen vor.