MA311E - Ofen Atag - Kostenlose Bedienungsanleitung
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Laden Sie die Anleitung für Ihr Ofen kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch MA311E - Atag und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. MA311E von der Marke Atag.
BEDIENUNGSANLEITUNG MA311E Atag
U wilt 0,6 kg gepofte aardappels bereiden.
automatisch ontdooien
- Zeiteinstellung (10 sec.)
- Zeiteinstellung (1 min.)
- Zeiteinstellung (10 min.)
- Auftauautomatik durch
Gewichtseinstellung - Uhr
- Display
- Kurzzeitwecker
- Mikrowellenleistung
- Gewichtseinstellung /Zeit mehr /weniger
- Garautomatik-Programm Röstkartoffeln
- Garautomatik-Programm Gemüse
- Stop / clear
- Start
- Türverriegelung
Vorwort
In diesem Handbuch finden Sie alles
Wissenswerte über die Installation, Sicherheit,
Bedienung und Pflege Ihres Gerätes.
Wenn Sie die übrigen Anweisungen durchlesen, sind Sie rasch über alle Möglichkeiten des
Gerätes unterrichtet.
Dieses Handbuch sorgfältig aufbewahren. Auch für einen Nachbesitzer dieses Gerätes kann es von Nutzen sein.
Viel Spaß.
Zubehör
- gläsern Drehteller
- Führungsring
Das Mikrowellengerät darf nicht ohne
Führungsring und Drehteller benutzt werden.
Einleitung
Garen in Ihrer neuen Mikrowelle ist sicher und komfortabel. Sie servieren im Handumdrehen die köstlichsten Gerichte.
Das Gerät läßt sich durch die Gar- und Auf-
tauautomatik-Programme äußerst einfach
bedienen.
Das Mikrowellengerät läßt sich außerdem einfach reinigen.
Wo finden Sie ATAG
Österreich
ATAG Österreich
Schopenhauerstraße 28
1180 Wien
Telefon 1-4037328
Telefax 1-4037329
Service 0660-6467
Inhaltsangabe
Einleitung 1
Zu Ihrer Sicherheit 2
Aufstellen 3
Elektrischer Anschluß 3
Allgemein 4
– Wie funktioniert das Mikrowellengerät 4
Vor der ersten Benutzung 5
Worauf Sie achten müssen 6
Bedienung 7
- Zeitschaltuhr 7
- Garen 8
– Schnellstart 9
– Garen in 2 Phasen 10
– Garautomatik 11
– Auftauautomatik 12 - "-" und "+" Tasten 13
- Kurzzeitwecker 14
- Kindersicherung 15
Gartips 16
– Erwärmen und Garen 16
– Fisch 16
– Auftauen 17
– Faktoren, die Einfluß auf den
Garvorgang haben 17
- Grundtechniken 18
Gartabellen 19
– Mikrowellenleistungsstufen 19
– Erwärmen 19
– Garen von Gemüse 20
– Garen von Reis und Teigwagen 21
– Auftau-Automatikprogramme 22
Pflege des Gerätes 23
Störungen 24
Entsorgen von Verpackung und Gerät 25
Technische Daten 25
Umfang der ATAG-Garantieleistungen 26
Garantieausschluß 26
Zu Ihrer Sicherheit
Das Gerät ist spannungslos zu machen, bevor mit Reparatur- oder Reinigungsarbeiten angefangen wird. Empfohlen wird, hierfür den Netzstecker zu ziehen.
Dieses Gerät ist ausschließlich für den gedachten Zweck zu benutzen, nämlich zur Zubereitung von Gerichten. Jede andere Benutzung ist als unsachgemäß und gefährlich zu betrachten. Wir übernehmen keinerlei Haftung für Schäden, die durch unsachgemäße, falsche oder sinnlose Benutzung verursacht werden.
Achtung:
Kinder sehen die Gefahren nicht, die bei der Bedienung von elektrischen Geräten entstehen. Lassen Sie darum das Mikrowellengerät nicht durch Kinder bedienen.
Ihr Mikrowellengerät ist nur sicher, wenn die Tür gut schließt.
Niemals einen Gegenstand zwischen der Backofentür abstellen. Und sorgen Sie dafür, daß die Tür und die Gummidichtung immer sauber sind. Benutzen Sie das Mikrowellengerät nicht, wenn die Tür verbogen ist, Schlösser defekt oder lose sind oder wenn die Abdichtung Beschädigungen aufweist.
Benutzen Sie das Mikrowellengerät nur zum Auftauen und Zubereiten von Gerichten und nicht zum Trocknen von Kleidung oder Papier beispielsweise. Sie können sich entzünden.
Schalten Sie das Mikrowellengerät aus und ziehen Sie den Netzstecker, wenn sich etwas im Backofen entzündet. Halten Sie die Backofentür dann geschlossen.
Aufstellen

text_image
324 404 530Stellen Sie das Mikrowellengerät auf einem stabilen und flachen Untergrund auf.
Sorgen Sie für ausreichende Lüftung rund um das Mikrowellengerät. An der Rückseite und den Seiten ist für mindestens 10 cm Freiraum zu sorgen. Decken Sie die Lüftungsschlitze nicht ab.
Die Stellfüße dürfen nicht entfernt werden.
Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen auf.
Sender und Empfänger wie Radios und Fernseher können die Funktion des Gerätes beeinflussen.
Das Gerät kann auch eingebaut werden. Hierfür ist der Einbaurahmen RM3..E erhältlich.
Elektrischer Anschluß
Für dieses Gerät ist eine Netzspannung von 230 V, 50 Hz Wechselstrom erforderlich.
Das Gerät muß immer geerdet sein und darf unter keinen Umständen an ein Gleichstromnetz angeschlossen werden.
Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer Schutzkontakt-Steckdose auf.
Allgemein
Wie funktioniert das Mikrowellengerät
Ein Mikrowellengerät ist ein Kochgerät, das mit Mikrowellen Speisen erhitzt. Mikrowellen sind elektromagnetische Wellen, die mit Radio- und Fernsehwellen zu vergleichen sind. Ein Radio setzt diese Wellen in einen Ton um. In einem Mikrowellengerät werden die Wellen in Wärme umgesetzt.
Die Wärme entsteht dadurch, daß die Mikrowellen die in allen Speisen vorhandenen Wasser- und Fettmoleküle beschleunigen. Die Moleküle berühren sich in hohem Tempo, wodurch Reibung entsteht. Und Reibung erzeugt Wärme. (Sie merken es, wenn Sie schnell Ihre Hände reiben).
Das Mikrowellengerät erwärmt Speisen sehr intensiv, da die Wellen direkt in die Speisen eindringen. Die Mikrowellen erwärmen somit nicht nur die Außenseite, wie dies beim konventionellen Garen der Fall ist, sondern dringen tief in die Speisen ein. Deshalb ist die Zubereitungszeit bei kleinen Mengen gegenüber dem herkömmlichen Garen viel kürzer.
Vor der ersten Benutzung
Öffnen Sie die Tür und entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
Reinigen Sie den Backofenraum und das Zubehör mit einem feuchten Tuch. Keine Scheuermittel oder stark riechende Reinigungsmittel verwenden.
Legen Sie den Führungsring in die Mitte des Garraums. Legen Sie den Drehteller auf den Führungsring.
Das Mikrowellengerät darf nicht ohne Führungsring und Drehteller benutzt werden.
Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn es leer ist. Dies kann zur Beschädigung des Backofens führen.
Testen Sie die richtige Funktion des Mikrowellengerätes. Stellen Sie ein Glas Wasser in den Garraum. Schalten Sie das Gerät eine Minute auf der höchsten Stufe ein (siehe Seite 8 Garen), das Wasser muß nach Ablauf heiß sein.
Achtung:
Zum Kochen von Flüssigkeit (Wasser z.B.) einen Plastiklöffel in die Tasse geben. Flüssigkeiten, die im Mikrowellengerät zum Kochen gebracht werden, können den Siedepunkt ohne sichtbare Luftbläschen in der Flüssigkeit erreichen. Dies kann zur Folge haben, daß die Flüssigkeit beim Herausnehmen aus dem Mikrowellengerät plötzlich überkocht, so daß Verbrennungsgefahr besteht.
Worauf Sie achten müssen
Wenn die Tür bei eingeschaltetem
Mikrowellengerät geöffnet wird, schaltet sich das Gerät automatisch aus und die eingestellte Zeit wird angehalten.
Nehmen Sie als Faustregel, daß eine doppelte Menge bei Benutzung des Mikrowellengerätes eine doppelte Garzeit beinhaltet.
Nicht alle Materialien können in der Kombi-Mikrowelle benutzt werden. In nachstehender Tabelle ist angegeben, welche Materialien benutzt und nicht benutzt werden können.
Material Zulässig
Papier Ja
Alufolie ^* Ja
Frischhaltefolie Ja
Alubehälter Nein
Tiefkühl-/Mikrowellengeschirr Ja
Hitzebeständiger Kunststoff Ja
Unglasiertes Steingut Nein
Glasiertes Steingut Ja
Metallkochgerät Nein
Normalglas Ja
Pyrex und sonstiges feuerfestes
Glas und Keramik Ja
Teller mit Metalldekor Nein
Metallverschlüsse Nein
Quecksilberthermometer Nein
Verschlossener Topf Nein
Flasche mit schmalem Hals Nein
Bratbeutel Ja
* Durch Abdecken von dünneren Teilen der Speisen (z.B. Hähnchenkeulen) wird zu schnelles Garen vermieden.
Bedienung

text_image
2 / 4 3 10 min 1 min 10 sec kg AUTO COOK AUTO COOK STOP START 1Hinweise
Ziehen Sie den Stecker aus der Netzsteck-dose, wenn im Anzeigefeld unbekannte Zeichen erscheinen.
Wenn Sie die Zeitschaltuhr nach der Einstellung statt 12-Stunden-Zeitangabe auf 24-Stunden-Zeitangabe einstellen wollen, ist das Gerät erst stromlos zu machen.
Schließen Sie das Gerät dann wieder an und stellen Sie die Uhr ein.
Zeitschaltuhr
Die Zeitschaltuhr geht so lange, wie Netzspannung besteht. Wenn keine Zeit eingestellt wurde, wird auf dem Anzeigefeld "0" angezeigt. Die Uhr kann auf 12- oder 24-Stunden-Zeitangabe eingestellt werden. Beim Einstellen der Uhr blinkt ein Doppelpunkt. Nach erfolgter Einstellung der Uhr hört das Blinken auf.
Beispiel:
Sie möchten die Uhr auf 13:25 Uhr einstellen.
Uhr einstellen
-
dröter.
-
draken.
Das Anzeigefeld zeigt "24 H" an.
Nochmals ☉ücken, wenn Sie die Uhr auf 12 Stunden-Zeitangabe einstellen wollen.
- Stellen Sie die Tageszeit mit der Taste 10 min Drücken Sie 14x die Taste 10 denhalten Sie die Taste 10 nährdedrückt, bis "3" im Anzeigefeld erscheint.
Drücken Sie 5x die Taste undnein. 10 sec Drücken Sie 3x die Taste den halten Sie die Taste gedrückt, bis "3" im Anzeigefeld erscheint.
Drücken Sie 5x die Taste 10erhalten Sie die Taste 10sec - 10sec gedrückt, bis '5' im Anzeigefeld erscheint.
- Drücken Sie nochmals ☑. Die Uhr läuft jetzt.
Bedienung – Mikrowelle
Leistung Wattleistung Drücken Sie
Hoch(100%) 900 W 1x
Mittelhoch (80%) 720 W 2x
Mittel (60%) 540 W 3x
Auftauen (40%) 360 W 4x
Auftauen empfindlich (20%) 180 W 5x
Sie können aus 5 Leistungsstufen wählen.
Sie aktivieren die Leistungsfunktion, indem
Sie drücken. Dadurch wird automatisch
die maximale Leistungsstufe eingestellt.
Sie können dann die gewünschte Leistungsstufe
wählen, indem Sie mehrmals 🚫ücken.

text_image
2/3 kg - + AUTO COOK AUTO COOK AUTO 1 2 3 4 DEFAULT STOP 1 4 10 min 1 min 10 sec START 5Beispiel:
Sie möchten Fisch 5 Minuten und 30 Sekunden
bei mittlerer Leistungsstufe garen (60%).
-
Drücken Sie . STOP
-
Drücken Sie ≡, um die Mikrowellenfunktion zu wählen.
-
Drücken Sie 2x ≡, um die mittlere Leistungsstufe (60%) einzustellen.
-
Drücken Sie 5x un dichin
10sec.um
eine Garzeit von 5 Minuten und 30 Sekunden einzustellen.
- Drücken Sie . START
Das Mikrowellengerät ist eingeschaltet.
Hinweis
Siehe Seite 16-22 für Gartips und -tabellen.
Die Tabellen informieren Sie über Gerichte,
Mikrowellenleistungen und Garzeiten.
DE 8
Bedienung – Mikrowelle

Schnellstart
Durch Druck der Starttaste können Sie
30 Sekunden lang bei maximaler Leistungs-
stufe garen. Durch wiederholten Druck der
Taste kann die Garzeit in Stufen von
30 Sekunden verlängert werden.
Eine maximale Garzeit von 10 Minuten kann
eingestellt werden.
Beispiel:
Sie möchten 2 Minuten lang ein Gericht bei
hoher Leistungsstufe garen.
-
Drücken Sie . STOP
-
Drücken Sie 4x zur Einstellung einer
Zubereitungszeit von 2 Minuten bei hoher Leistungsstufe.
- Sie können die Garzeit zwischenzeitlich
verlängern, indem Sie einmal oder mehrere
Male START drücken.
Das Mikrowellengerät ist eingeschaltet.
Hinweis
Siehe Seite 16-22 für Gartips und -tabellen.
Die Tabellen informieren Sie über Gerichte,
Mikrowellenleistungen und Garzeiten.
DE 9
Bedienung – Mikrowelle

text_image
3/5 10 min 1 min 10 sec AUTO GROWTH kg AUTO GROWTH AUTO GROWTH STOP START 2/4 1 6Hinweise
Das Garprogramm kann unterbrochen werden, wenn Sie 1x STORken.
Schließen Sie die Tür und drücken Sie START um den Garvorgang fortzusetzen.
Drücken Sie 2x STOPas Programm zu löschen.
Siehe Seite 16-22 für Gartips und -tabellen. Die Tabellen informieren Sie über Gerichte, Mikrowellenleistungen und Garzeiten.
Garen in 2 Phasen
Beim 2-Phasen-Garprogramm darf die Mikrowellentür geöffnet werden, um das Gericht zu überprüfen. Nachdem Sie die Tür wieder geschlossen und Start gedrückt haben, wird das Garprogramm fortgesetzt.
Beispiel:
Sie möchten 5 Minuten lang bei hoher Leistungsstufe (1. Phase) und dann 13 Minuten bei mittelniedriger (40%) Leistungsstufe (2. Phase) garen.
1. Phase:
-
Drücken Sie . STOP
-
Drücken Sie 1x ≡, um die Mikrowellenfunktion zu wählen.
Drücken Sie 5x 1 min, um eine Garzeit von 5 Minuten einzustellen.
2. Phase:
- Drücken Sie 4x ≡, um eine
Mikrowellenleistung von 40% einzustellen.
Drücken Sie 1x 10h3x 1 min, um eine Garzeit von 13 Minuten einzustellen.
4. Drücken Sie . START
Das Mikrowellengerät ist eingeschaltet. Die Einstellungen für Phase 1 erscheinen im Anzeigefeld, bis das 2. Programm beginnt. Zwischen den 2 Phasen ertönen zwei Signaltöne.
Bedienung – Mikrowelle

text_image
kg - + AUTO CODE AUTO CODE AUTO 1 2 3 4 DEFAULT STOP 1 10 min 1 min 10 sec START 4 3 2 1Hinweise
Das Gewicht für Kartoffeln wird bei erster Betätigung der Taste kerbeits mit 0,1 angezeigt. Wenn Sie anschließend 5x die Taste drücken, stellen Sie ein Gewicht 600 g ein. Das Gewicht für Gemüse wird bei erster Betätigung der Taste kerbeits mit 0,2 angezeigt.
Siehe Seite 16-22 für Gartips und -tabellen. Die Tabellen informieren Sie über Gerichte, Mikrowellenleistungen und Garzeiten. In den Tabellen erhalten Sie u.a. Informationen über die Garprogramme und für welche Gerichte Sie diese Programme wählen.
Garautomatik
Die Garautomatik (auto cook) bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Lieblingsgerichte einfach zuzubereiten. Sie können aus zwei Garprogrammen wählen: Röstkartoffeln und Gemüse. Sie brauchen nur die Art des Gerichtes und das Gewicht zu wählen. Alles Weitere macht das Gerät.
Beispiel:
Sie möchten 0,6 kg Röstkartoffeln zubereiten.
-
Drücken Sie . STOP
-
Drücken Sie AUTO COOK, um das Garprogramm für Röstkartoffeln zu wählen.
-
Stellen Sie das Gewicht mit ei0.kg Drücken Sie 5x [um] das Gewicht von 600 g einzustellen.
-
Drücken Sie . START Das Mikrowellengerät ist eingeschaltet.
Bedienung – Mikrowelle
Speiseart Tastendruck Defrost-
Taste (Auftautaste)
| Fleisch 1x | |
| Geflügel 2x | |
| Fisch | 3x |
| Brot | 4x |

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kg - + AUTO COVID AUTO COVID AUTO OUTPUT 1 2 3 4 STOP 10 min 1 min 10 sec START 2 3 1 4Hinweise
Während der Auftauzeit ertönt ein Signalton. Das Gericht kann jetzt gewendet werden. Nehmen Sie (wenn möglich) bereits aufgetaute Speisen heraus. Drücken Sie sünntweiter zu machen.
Wenn Sie auf das Signal nicht reagieren, hört es nach einiger Zeit von selbst auf. Das Programm wird fortgesetzt.
Wenn
Sie
oder
gedrückt
läuft die Gewichtsanzeige im Anzeigefeld schnell weiter.
Siehe Seite 16-22 für Gartips und -tabellen.
Die Tabellen informieren Sie u.a. über die Auftaurogramme und für welche Gerichte Sie diese Programme wählen.
Auftauautomatik
Zum Auftauen von gefrorenen Lebensmitteln stehen 4 Auftauprogramme (auto defrost) zur Verfügung. Sie brauchen nur das Gewicht der aufzutauenden Speise einzustellen.
Beispiel:
Sie möchten 1,4 kg Huhn auftauen.
Wiegen Sie das Gericht. Entfernen Sie alle metallhaltigen Gegenstände wie Metallverschlüsse und Verschlüsse mit Metalldrahtenden.
-
Drücken Sie . STOP
-
Drücken Sie 2x , um das ^1 ^2 ^3 ^4
Auftauprogramm für Geflügel zu wählen. Anzeigefeld erscheint dEF2.
- Stellen Sie das Gewicht mit ein
Drücken Sie 14x + , um ein Gewicht von 1400 g einzustellen.
- Drücken Sie . START
Das Mikrowellengerät ist eingeschaltet.
halten,
Während des Programmverlaufs ertönen in regelmäßigen Abständen immer 5 akustische Signale. Die Signale zeigen an, daß das Gericht gewendet werden kann.
Bedienung – Mikrowelle

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kg - + AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTOHinweis:
Stellen Sie die Garzeit nach Wunsch nach mit den
- und Tasten, wenn die Garzeit bei
kombiniertem Garen oder bei Benutzung der
Garautomatik-Programme verkürzt oder verlängert werden muß.
"-" und "+" Tasten
Die Garautomatik-Programme arbeiten mit einer fest eingestellten Zeit. Sie können diese Zeit während des Programmes mit der ‘-’ oder ‘+’ können. Sie diese Gerätetasten zum Garen benutzen, wenn die Zeit nachgestellt werden soll (siehe Seite 8).
Eine kürzere Auftauzeit:
-
Drücken Sie . STOP
-
Wählen Sie ein Automatikprogramm mit AUTO DEFROST 1 2 3 4
-
Stellen Sie das Gewicht ein mit .kg
-
Drücken Sie . START
-
Drücken Sie . -
Bei jedem Druck der Taste wird die Auftauzeit um 10 Sekunden verkürzt.
Eine längere Auftauzeit:
-
Drücken Sie . STOP
-
Wählen Sie ein Automatikprogramm mit AUTO DEFROST 1 2 3 4
-
Stellen Sie das Gewicht ein mit .kg
-
Drücken Sie . START
-
Drücken Sie . +
Bei jedem Druck der Taste wird die Auftauzeit um 10 Sekunden verlängert.
Bedienung – Mikrowelle

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2 3 10 min 1 min 10 sec AUTO COLD AUTO COLD AUTO COLD STOP START 1 4Kurzzeitwecker
Der Kurzzeitwecker arbeitet unabhängig vom Gerät. Das Mikrowellengerät braucht nicht eingeschaltet zu sein. Das ist praktisch, wenn Sie zum Beispiel ein Ei auf einem Kochfeld kochen wollen.
Beispiel:
Sie wollen den Kurzzeitwecker auf 15 Minuten einstellen.
Einstellen der Uhr
-
Drücken Sie . STOP
-
Drücken Sie
-
Drücken Sie 1x und 5x für eine 1 min Weckerzeit von 15 Minuten.
-
Drücken Sie START
Der Kurzzeitwecker ist eingeschaltet. Die Zeit im Anzeigefeld zählt zurück. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal und im Anzeigefeld wird das Wort "End" sichtbar.
Bedienung – Mikrowelle

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AUTO COOK AUTO INFRONT 1 2 3 4 STOP 1/2 10 min 1 min 10 sec STARTKindersicherung
Sie können Ihr Mikrowellengerät 'verriegeln', so daß das Gerät nicht mehr in Betrieb gesetzt werden kann.
Inbetriebsetzung der Kindersicherung
-
Drücken Sie . STOP
-
Drücken Sie und oberten Sie diese Taste gedrückt, bis links im Anzeigefeld erscheint und ein Signalton ertönt.
-
L bleibt ich Anzeigefeld sichtbar. Die Zeitanzeige ist verschwunden.
Alle Bedienungsfunktionen sind außer Betrieb gesetzt.
Ausschalten der Kindersicherung
- Drücken Sie USTÖRALten Sie diese Taste gedrückt, bis Laus dem Anzeigefeld verschwindet und ein Signalton ertönt.
Das Mikrowellengerät kann wieder normal benutzt werden.
Gartips
Erwärmen und Garen
– Geben Sie die Gerichte in passendes Geschirr.
– Gerichte vorzugsweise mit Mikrowellenfolie oder einem passenden Deckel zudecken. Nach Ablauf der Garzeit die Folie oder den Deckel vorsichtig entfernen. Der frei werdende Dampf kann sehr heiß sein!
– Gerichte, die schnell austrocknen, eventuell anfeuchten.
Stellen Sie Kartoffeln und Gemüse erst kurz in kaltes Wasser, bevor sie in das Gerät gestellt werden. Damit wird vermieden, daß sich an der Oberfläche eine Haut bildet.
- Flache Speisen sind schneller warm als schmale, hohe Speisen.
– Zur Erzielung eines gleichmäßigen Ergebnisses empfiehlt es sich, Speisen ein- bis zweimal umzurühren oder zu wenden.
– Wählen Sie zum Erwärmen von bereits zubereiteten Gerichten immer die höchste Mikrowellenstufe.
- Verteilen Sie die Speise vorzugsweise in kleine Stücken.
– Beim Mikrowellengaren brauchen Sie nur wenig Wasser, Salz und Gewürze beizugeben. Salz können Sie am besten nach Ablauf beigeben. Damit vermeiden Sie, daß die Speise Feuchtigkeit abscheidet.
– Nach dem Ausschalten des Gerätes gart die Speise noch etwas nach. Berücksichtigen Sie dies, damit das Gericht nicht zu lange erwärmt wird.
Wichtig
Stellen Sie beim Erwärmen von kleinen Mengen pulverförmiger Produkte (z.B. beim Trocknen von Kräutern)) immer einen Becher Wasser in das Gerät. Sonst besteht die Gefahr der Selbstentzündung.
Fisch
Fisch muß allmählich gar werden. Schalten Sie darum bei dünnen, fetten Fischen oder kleinen Portionen eine Leistung von 40% (360 Watt) ein. In anderen Fällen können Sie die Leistung ruhig etwas höher einstellen. Berücksichtigen Sie jedoch ein Nachgaren.
Fisch ist gar, wenn das Fleisch undurchsichtig geworden ist.
Gartips
Auftauen
– Tauen Sie große und kompakte Stücken immer mit Hilfe des Auftaprogramms auf. Durch allmähliches und gleichmäßiges Auftauen wird vermieden, daß die Speise außen austrocknet und innen noch gefroren ist.
– Damit der Auftauvorgang schneller verläuft, empfiehlt es sich, die Speise nach einiger Zeit in Stücke zu verteilen.
– Legen Sie bei großen Fleischstücken und kompakten Speisen zweimal eine Pause ein.
– Beim Auftauen von unregelmäßig geformten Speisen können Sie die dünnen Teile nach der Hälfte der Auftauzeit zudecken oder mit Alufolie umwickeln.
– Beim Einfrieren können Sie schon das Auftauen im Mikrowellengerät berücksichtigen, indem Sie keine Alufolie oder -behälter benutzen, sondern die Speisen in flachen Portionen einfrieren.
Faktoren, die Einfluß auf den Garvorgang haben
– Die Zubereitungszeiten in diesem Buch sind Richtwerte. So ist die Temperatur der Zutaten für die Zubereitungszeit ausschlaggebend. Kaltes Gargut braucht eine längere Garzeit als Gargut bei Zimmertemperatur.
– Leichte, poröse Gerichte garen schneller als schwere und massive Gerichte wie Schmorgerichte und Rollbraten.
Passen Sie bei der Zubereitung von leichten, porösen Gerichten auf. Die Ränder werden schnell trocken und zäh.
– Knochen und Fett leiten Wärme besser als Fleisch. Decken Sie zum Beispiel Hähnchenkeulen und –flügel mit Alufolie ab.
- Mikrowellen dringen bis ungefähr 3 cm in das Gericht ein. Der Kern von dicken Speisen wird dadurch erhitzt, daß sich die Wärme von außen nach innen ausbreitet. Dünne und ringförmige Speisen werden am schnellsten erhitzt und sind somit auch schneller gar.
– Fleisch und Geflügel, das länger als ca.
15 Minuten im Mikrowellengerät gegart wird,
erhält eine leichte Bräunung. Speisen mit
kürzerer Zubereitungszeit können Sie vorher
mit einer 'bräunenden' Soße einreiben, wie
z B. Worcestershire-Soße, Sojaöl oder
Grillsoße.
– Fettfreies Papier verhindert Fettspritzer.
Die Speisen halten auch besser die Wärme fest.
– Kleine Speisen werden gleichmäßige erwärmt, wenn Sie diese über den Garraum verteilen, vorzugsweise kreisförmig.
Gartips
Grundtechniken
- Einlegen
Legen Sie dickere Stücken auf dem
Drehteller nach außen.
Speisen, die außen auf dem Drehteller
liegen, erhalten die meisten Mikrowellen.
- Rühren
Durch regelmäßiges Rühren von Gerichten verbreitet sich die gespeicherte Wärme. Rühren Sie immer von außen nach innen, da die Außenseite des Gerichtes immer zuerst warm wird.
- Wenden
Große, dicke Speisen regelmäßig wenden.
Sie garen dann regelmäßiger und schneller.
- Alufolie
Alufolie blockiert die Mikrowellen. Wenn Sie dünnere Teile von Speisen (z.B. Hähnchenkeulen) abdecken, wird vermieden, daß sie zu schnell garen.
- Anstechen
Speisen mit einer Haut oder Schale wie Eigelb, Schalentiere und Obst platzen im Mikrowellengerät. Wenn Sie sie mit einer Gabel oder Holzstäbchen mehrmals anstechen, wird dies vermieden.
- Kontrollieren
Gerichte garen schnell. Kontrollieren Sie darum regelmäßig. Nehmen Sie Gerichte, kurz bevor sie gar sind, aus dem Gerät heraus.
- Nachgaren
Lassen Sie Gerichte im allgemeinen 3 bis 10 Minuten zugedeckt stehen, nachdem sie aus dem Gerät herausgenommen wurden. Die Gerichte garen dann nach. Gerichte mit einer trocknen Kruste wie Rührkuchen nicht abdecken.
Gartabellen
Mikrowellenleistungsstufen
In nachstehender Tabelle können Sie sehen, aus welchen 5 Mikrowellenleistungsstufen Sie wählen können und für welche Gerichte die Leistungsstufen geeignet sind.
Leistung Wattleistung Tastendruck Gericht
| Hoch (100%) 900 W 1x – Wasser kochen, erhitzen | |
| – Garen von Huhn, Flisch, Gemlüse | |
| Mittelhoch (80%) 720 W 2x – Erwärmen | |
| – Garen von Pilzen, Schalentieren | |
| – Garen von Gerichten, die El und Käse enthalten | |
| Mittel (60%) 540 W 3x – Eier zubereiten (passen Sie aufl) | |
| – Kochen von Reis, Suppe | |
| Auftauen (40%) 360 W 4x – Auftauen | |
| – Schokolade und Butter schmelzen | |
| Auftauen 180 W 5x – Auftauen von empfindlichen Gerichten empfindlich (20%) – Auftauen von unregelmäßig geformten | |
| Gerichten | |
| – Speiseels weich machen | |
| – Teig gehen lassen | |
Erwärmen
| Gericht Menge Leistung Zeit (min.) Anmerkungen | ||||
| Milch, Schokladonmilch bouillon | 2 dl (1 lasse | 900 W | 1 1/2 - 2 1/2 | Nicht zudecken. |
| Suppe | 2 1/2 dl (1 Schale 900 W 2 - 3 Nicht zudecken, 1x rühren. | |||
| Reis, Nasi-goreng Bami-Gorong | 1 person 900 W 2 - 3 1 - 2x rühren. | |||
| 4 personen 900 W | 10 - 12 | 1 - 2x rühren. | ||
| Gämüse | 1 porson | 900 W | 1 1/2 - 2 | Gämüse einmal durchrühren. |
| 500 g 900 W 7 - 8 Gemüse einmal durchrühren. | ||||
| Mahlzeit | 1 person | 900 W | 3 - 4 | Zelt hängt u.a. von der Anfangstamperatur ab. (z.B. aus dem Kühlschränk oder nicht). |
| Großes Fleisch-stück (gar) | 500 g | Auftauen(360 W) | 7 - 9 | Nicht zudecken und eventuell mit geschmolzenerButter oder Öl bestreichen. |
| Gebratenes Fleisch im eigenen Saft | 4 Stücken | 900 W | 5 - 7 | Zudecken. |
| Rauchwurst | 250 g 720 W 1 1/2 - 2 | Vakuumbeutel mit Gabel anstechen. | ||
| Halbes Hähnchen | 400 g 800 W 3 - 5 Hähnchen bis zur Hälfte der Zubereitungszeit abdecken, dann in eine Schale ohne Deckel legen. | |||
| Gabratanar Fisch | 150 g 900 W 1 - 3 Nicht zudecken. | |||
Gartabellen
Garen von Gemüse
| - Verwenden Sie möglichst Frischgemüse.Wenn Gemüse nicht mehr knackig ist, weil es zu lange gelegen hat, können Sie es einWeilchen in kaltes Wasser legen, so daß essich wieder vollsaugen kann. | - Decken Sie die Schale immer mit einemDeckel oder Mikrowellenfolie zu. |
| - Geben Sie kein Salz bei. Die natürlichen Salze geben dem Gemüse meistens genügend Eigengeschmack. Falls doch Salz gewünscht wird, salzen Sie dann nach dem Garen. | |
| - Benutzen Sie zum Garen von Gemüse eine große Schale, so daß der Boden mit einer nicht zu dicken Schicht bedeckt werden kann. | - Garen Sie Gemüse so kurz wie möglich.Berücksichtigen Sie die Nachgarzeit. |
| - Garen Sie Gemüse mit dem anhängenden Tropfwasser, wenn in der Tabelle nicht anders angegeben. | - Kontrollieren Sie mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen, ob das Gemüse gar ist. |
Gericht Menge Leistung Zeit (min.) Anmerkungen
| Kartoffeln 500 g 900 W 6 - 7 Kartoffeln von gleicher Größe nehmen. | ||||
| Endivie 500 g 900 W 6 - 7 | ||||
| Staudensellerie 500 g 900 W 7 - 8 Nötigenfalls den unteren Teil des Stengels schälen.In 2,5 cm große Stücken schneiden. | ||||
| Blumenkohl 500 g 900 W 7 - 9 in gleich große Röschen teilen. | ||||
| Bruckoli | 500 g 900 W 7 - 8 In gleich große Röschen teilen. | |||
| Chinavohl | 500 g 300 W 6 - 6 Konl in Streifen schneiden. | |||
| Kohlrabi | 500 g 300 W 7 - 9 Konlrabi in Würfel schneiden. | |||
| Forrae | 500 g 900 W 7 - 6 Forrae in 2 cm große Stücke schneiden. | |||
| Rotkohl | 500 g | 900 W | 8 - 10 | Strunk und Blattadorn entfernen. Konl in Streifonschneiden. 2-4 El. Wasser beigeben. |
| Schnittbohnen | 500 g 900 W 7 - 8 | 2 El. Wasser beigeben. | ||
| Spinat | 500 g | 900 W | 5 - 7 | Nicht mehr als 500 g zuberaften. Größere Mengenbesser im Topf dünsten. |
| Rosenkohl | 500 g 900 W 7 - 8 | 3/4 dl Wasser beigeben. | ||
| Chicorée | 500 g | 900 W | 7 - 8 | Kolban mit den dicken Teilen nach außen legen. |
| Weißkohl | 500 g | 900 W | 8 - 9 | Nur Irischen Kohl verwenden. Blattadern entfernenIn Streifen schneiden und 2-4 El. Wasser beigaben. |
| Möhren | 500 g | 900 W | 7 - 8 | Nur junge Möhren verwenden. 2 El. Wasser und evtin Stückchen Butter beigeben. |
| Fochierte Apfel(6 Hälften) | 500 g | 900 W | 4 - 5 | Apfel schälen, habieren und entkernen.Kreisförmig in die Schale legen.Evtl. Sirup, Zimt und Rosinen beigeben. |
| Champignonsdünsten | 250 g | 900 W | 2 - 3 | Champignons mit einem feuchten Tuch säubern.Evtl. mit etwas Butler und einer feingeschrittenenZwiebel dünsten. Große Champignons in Scheibenschnalden. |
Gartabellen
Garen von Reis und Teigwagen
| Gericht Menge Menge Zelt (mln.) Anmerkungen |
| Reis 250 g 900 W 5 Reis waschen. In eine Schale geben und 3 dl. Wasser+ beigeben. Die Schale zudecken und zum. Kochen360 W 10 bringen. Wenn der Reis kocht, 1x umrühren und aufeiner niedrigeren Stufe garen. Reis 10 Minutennachgaren lassen. |
| Ungeschälter Reis 250 g 900 W 6 Reis waschen. In eine Schale geben und 3 dl. Wasser+ beigeben. Die Schale zudecken und zum. Kochen360 W 15 bringen. Wenn der Reis kocht, 1x umrühren und aufeiner niedrigeren Stufe garen. Reis 10 Minutennachgaren lassen. |
| Teigwaren 250 g 900 W 7 Große Schale mit 1,3 l heißem Wasser föllen.+ Wasser zum Kochen bringen und Teigwaren360 W 7 beigeben. Die Teigwaren auf einer niedrigerenniedrigeran Stufe langsam garan. |
Gartabellen
Auftau-Automatikprogramme
In nachstehender Tabelle können Sie sehen, welche Auftauprogramme benutzt werden können und für welche Gerichte die Programme geeignet sind.
| Programm Spelsenart Tastendruck Mind.-/Höchst | ||
| gewicht | ||
| 1. Fleisch Rindfleisch: Hackfleisch, Fleischwürfel, Stück, Rollbraten 1x 0,1 / 4,0 kgLammfleisch: Hackfleisch, Fleischwürfel. Stück, RollbratenSchweinefleisch: Hackfleisch, Fleischwürfel. Stück, RollbratenKalofleisch: Hackfleisch, Fleischwürfel, Stück, Rollbraten | ||
| 2. Geflügel Huhn/Hähnchen: Garzes Hähnchen (< 2kg), Hähnchenbrust, 2x 0,1 / 4,0 kgHähnchenkeulenPute: Putenbrust (<2 kg) Putenkeulen | ||
| 3. Fisch Fisch: Filets, Scheizen, ganzer Fisch 3x 0,1 / 4,0 kgSchalen-/Krustentiere: Kräben, Krebse, Gamelen, Muscheln | ||
| 4. Brot | Geschnittenes Grau-/Weißbrot, BrötchenStangenbrot, Croissants | 4x 0,1 / 0,5 kg |
- Obwohl das Programm automatisch auftaut, müssen Sie die Gerichte genau wie bei Handbetrieb regelmäßig kontrollieren.
- Zur Erzielung bester Ergebnisse erst die Verpackung von Fleisch und Fisch entfernen. Verpackungen können den Auftauvorgang negativ beeinflussen. Durch vorhandene Fisch- oder Fleischfeuchtigkeit kann Dampfbildung auftreten. Dadurch wird die Außenseite des Gerichts ungewollt zum Kochen gebracht.
- Wenn sich die Verpackung schwer entfernen läßt, können Sie das Gericht am besten ein Viertel der Auftauzeit, die im Anzeigefeld angezeigt wird, auftauen lassen. Nehmen Sie das Gericht aus dem Gerät, entfernen Sie die Verpackung und stellen Sie das Gericht
wieder in das Gerät, um den Auftauvorgang fortzusetzen.
- Legen Sie das Gericht in eine flache Glasauflaufform, um eventuell frei werdende Feuchtigkeit aufzufangen.
- Der Kern des Gerichts muß noch gefroren sein, wenn Sie es aus dem Gerät herausnehmen.
- Legen Sie Küchenpapier zwischen Brotschnitten. Schneiden Sie Brötchen erst auf.
- Wählen Sie für andere Gerichte eine Leistung von 40% (auftauen) oder 20% (auftauen empfindlich).
Pflege des Gerätes
Ziehen Sie den Netzstecker oder drehen Sie den Schalter im Zählerschrank auf Null, bevor Sie mit der Reinigung des Mikrowellengerätes beginnen.
Reinigen Sie die Innenseite gleich nach Gebrauch. Benutzen Sie dazu ein feuchtes Tuch, um Kondenswasser, übergekochte Feuchtigkeit und Lebensmittelreste zu entfernen. Zurückgebliebene Krümel und Feuchtigkeit absorbieren Mikrowellenenergie und verlängem die Garzeiten.
Reinigen Sie die Innen- und Außenseite regelmäßig mit Wasser und etwas Spülmittel. Trocknen Sie den Innenraum mit einem trocknen Tuch gut aus.
Sorgen Sie dafür, daß die Abdeckung des Mikrowellenverteilers (im Garraum rechts) sauber ist. Eine Verschmutzung der Abdeckung kann zu Funkenbildung führen.
Reinigen Sie das Zubehör regelmäßig. Benutzen Sie dazu Wasser mit etwas Spülmittel und eine Bürste. Trocknen Sie das Zubehör mit einem trocknen Tuch gut ab.
Kontrollieren Sie den Türverschluß und die Tür- gummidichtung regelmäßig auf Beschädigungen.
Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn die Tür oder der Türverschluß beschädigt ist.
Störungen
Wenn die Garergebnisse nicht den Wünschen entsprechen, im Gerät Funken überspringen, das Gerät nicht startet usw., versuchen Sie dann erst, selbst die Störungsursache zu finden, bevor Sie den Kundencienst anrufen. Nachstehende Punkte sind zu kontrollieren:
– Ist der Stecker ganz in der Steckdose?
– Ist die Tür gut geschlossen?
– Sind Leistungsstufe und Zubereitungsdauer gut eingestellt?
– Sind Gegenstände im Gerät, die dort nichts zu suchen haben?
– Haben Sie das richtige Küchengerät benutzt?
– Sind der Führungsring und der Drehteller im Gerät?
– Sind die Lüftungsöffnungen nicht versperrt?
– Ist das Gericht genug aufgetaut?
– Haben Sie das Gericht während der Zubereitung gewendet oder gerührt?
– Ist die Kindersicherung eingeschaltet?
Entsorgen von Verpackung und Gerät
Ausgediente Geräte sind sofort unbrauchbar zu machen. Das heißt, Stecker aus der Steckdose und Anschlußkabel durchtrennen.
Es ist wichtig, daß ein altes Mikrowellengerät einer ordnungsgemäßen Entsorgung zugeführt wird.
Auch die Verpackung Ihres neuen Mikrowellengerätes ist ordnungsgemäß zu entsorgen.
Die behördlichen Vorschriften über die ordnungsgemäße Entsorgung von ausgedienten Geräten können angefordert werden.
Technische Daten
Netzspannung 230 V – 50 Hz
Anschlußwert 1250 W
Frequenz Mikrowellen 2450 MHz
Mikrowelle (IEC 705) 900 W
Leistungsstufen 5
- Stufe 1 180 W
- Stufe 2 360 W
- Stufe 3 540 W
- Stufe 4 720 W
- Stufe 5 900 W
Zeitschaltuhr 1.00 bis 24.59 Uhr
Timereinstellung maximal 99 Min. 90 Sek.
Abmessungen (BxHxT) 530 x 322 x 404 mm
Umfang der ATAG Garantieleistungen
Garantiebedingungen
- Auf dieses Gerät gibt ATAG Ihnen:
- 5 Jahre Garantie auf die Einzelteile;
- 1 Jahr kostenlosen Kundendienst.
- Die ATAG Küchenapparatur-Garantie ist nur gültig, wenn das Gerät zu haushaltlichen Zwecken installiert wurde und zweckgerecht verwendet wird.
Die Garantiezeit beginnt am Liefertag. Dieses Datum ist auf Wunsch nachzuweisen, etwa mittels eines Lieferscheins oder einer Quittung. Einzelteile, die durch Material-, Konstruktions- oder Herstellungsfehler beschädigt wurden, werden während eines Zeitraumes von 5 Jahren kostenlos ausgewechselt. - Während des ersten Jahres nach Ankauf bieten wir ebenfalls einen kostenlosen Kundendienst an. Das heißt, daß Ihnen bei Reparaturen weder Verwaltungskosten, Anfahrtskosten noch Arbeitslohn in Rechnung gestellt werden. Der Versand von kostenlosen Einzelteilen erfolgt im ersten Jahr portofrei.
Wer ist für Sie zuständig
In den Ländern mit einer ATAG-Niederlassung können Sie sich an diese wenden, wenn Sie den ATAG Kundendienst in Anspruch nehmen möchten.
In den anderen Ländern nehmen Sie bitte Kontakt mit Ihrem Lieferanten oder ATAG-Importeur auf.
Von der Garantie ausgeschlossen sind
Transportschaden
- Kontrollieren Sie das neue Gerät, bevor Sie es in Betrieb nehmen.
- Wenn Sie Schäden feststellen, nehmen Sie dann Kontakt mit Ihrem Lieferanten auf.
Installationsfehler
- Installationsfehler sind von der Garantie ausgeschlossen.
♦ Schaden durch unzureichende Belüftung des Gerätes oder durch falschen elektrischen Anschluß wird nicht erstattet. - Auch Mängel, die aufgrund von am Gerät vorgenommenen Änderungen auftreten, sind von der Garantie ausgeschlossen.
Benutzungsfehler und falsche oder unzureichende Wartung
Dazu gehören etwa gebrochenes Glas oder Emaillieschäden, die durch Stoßen oder Fallen von Gegenständen auf oder gegen das Gerät verursacht wurden.
♦ Durch unzureichende oder unsachgemäßige Wartung können Oberflächenverfärbungen entstehen sowie Gummi und Kunststoffe schnell verschließen. Dies fällt ebenfalls nicht in den Garantieumfang.
Verschleiß oder Überalterung
- Beispiele hierfür sind defekte Lampen, Kunststoffverfärbungen, Verfärbungen von Lackflächen und Kratzer auf dem Gerät.