DualTone Flex - Herd Klarstein - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG DualTone Flex Klarstein

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Geräts. Lesen Sie die folgende Anleitung sorgfältig durch und befolgen Sie sie, um mögliche Schäden zu vermeiden. Für Schäden, die durch Nichtbeachtung der Anleitung und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen Sie den QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das Produkt zu erhalten.

Sicherheitshinweise 4

Bedienungs- und Wartungsanleitung 5

Funktionsprinzip 7

Übersicht über das Gerät 8

Bedienfeld 10

Bedienung 11

Kochrichtlinien 19

Installation 21

Pflege und Reinigung 25

Fehlersuche und Fehlerbehebung 27

Hinweise zur Entsorgung 30

Artikelnummer 10046719, 10046720, 10046721, 10046722

Stromversorgung 220-240 V ~ 50-60 Hz

Gesamtleistung 7200 W

SICHERHEITSHINWEISE

Stromschlaggefahr

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Wartungen oder Reparaturen am Gerät durchgeführt werden.
• Der Anschluss an ein gut geerdetes System ist unerlässlich und vorgeschrieben.
• Änderungen an der Hausinstallation dürfen nur von einem qualifizierten Elektriker vorgenommen werden.
  • Die Nichtbeachtung dieses Hinweises kann zu einem Stromschlag oder zum Tod führen.

VORSICHT

Verletzungsgefahr! Die Kanten des Bedienfeldes sind scharf. Wenn Sie nicht vorsichtig sind, kann es zu Verletzungen oder Schnittverletzungen kommen.

Allgemeine Hinweise

• Lesen Sie diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät benutzen.
• Es dürfen zu keiner Zeit brennbare Materialien oder Produkte auf das Gerät gestellt werden.
• Stellen Sie diese Informationen derjenigen Person zur Verfügung, die das Gerät einbaut, da Sie dadurch gegebenenfalls Installationskosten sparen können.
• Um eine Gefährdung zu vermeiden, muss dieses Gerät gemäß dieser Installationsanleitung installiert werden.
• Dieses Gerät darf nur von einer entsprechend qualifizierten Person ordnungsgemäß installiert und geerdet werden.
• Dieses Gerät sollte an einen Stromkreis angeschlossen werden, der über einen Trennschalter verfügt, der eine vollständige Trennung von der Stromversorgung gewährleistet.
• Eine unsachgemäße Installation des Geräts kann zum Erlöschen von Garantie- oder Haftungsansprüchen führen.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, wenn sie dabei beaufsichtigt oder in die sichere Benutzung des Geräts eingewiesen werden und die damit verbundenen Gefahren verstehen.
• Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen. Die Reinigung und Benutzer-Wartung darf nicht von Kindern ohne Aufsicht durchgeführt werden.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder ähnlich qualifizierte Personen ersetzt werden, um eine Gefährdung zu vermeiden.

WARNUNG

Stromschlaggefahr! Schalten Sie das Gerät zur Reduzierung der Stromschlaggefahr sofort aus, wenn die Oberfläche (Kochfeldoberfläche aus Glaskeramik oder ähnlichem Material, die stromführende Teile schützt) Risse aufweist.

• Metallische Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel sollten nicht auf der Kochfläche abgelegt werden, da sie heiß werden können.
• Verwenden Sie keinen Dampfreiniger zur Reinigung des Kochfeldes.
• Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernbedienungssystem vorgesehen.
• Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzer Kochvorgang muss ständig überwacht werden.
• Lassen Sie das Gerät während des Kochvorgangs niemals unbeaufsichtigt, da insbesondere das Kochen mit Öl oder Fett gefährlich sein zum Ausbruch eines Brandes führen kann. Versuchen Sie niemals, einen Fettbrand mit Wasser zu löschen! Schalten Sie das Gerät stattdessen aus und decken Sie die Flamme mit einer Feuerschutzdecke oder einem Topfdeckel ab.

WARNUNG

Brandgefahr! Stellen Sie keine anderen Gegenstände auf die Kochflächen, außer Pfannen und Töpfe.

BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG

Stromschlaggefahr

• Kochen Sie nicht auf einem zerbrochenen oder gesprungenen Kochfeld. Sollte die Oberfläche des Kochfeldes brechen oder Risse aufweisen, schalten Sie das Gerät sofort am Netzschalter (Wandschalter) aus und wenden Sie sich an einen qualifizierten Techniker.
• Schalten Sie das Kochfeld vor der Reinigung oder Wartung an der Wand aus.
  • Die Nichtbeachtung dieses Hinweises kann zu einem Stromschlag oder zum Tod führen.

Gesundheitsgefährdung

• Dieses Gerät entspricht elektromagnetischen Sicherheitsstandards.
• Personen mit Herzschrittmachern oder anderen elektrischen Implantaten (wie beispielsweise Insulinpumpen) müssen jedoch vor der Verwendung des Geräts ihren Arzt oder Implantathersteller kontaktieren, um sicherzustellen, dass ihre Implantate nicht von dem elektromagnetischen Feld beeinflusst werden.
  • Die Nichtbeachtung dieses Hinweises kann zum Tod führen.

VORSICHT

Verbrennungsgefahr! Während des Gebrauchs können zugängliche Teile des Geräts so heiß werden, dass sie Verbrennungen verursachen. Achten Sie darauf, dass Ihr Körper, Ihre Kleidung oder andere Gegenstände mit Ausnahme von geeignetem Kochgeschirr das Induktionsglas nicht berühren, bis

die Oberfläche abgekühlt ist.

• Halten Sie Kinder fern.
• Die Griffe der Töpfe können heiß werden. Stellen Sie sicher, dass die Griffe der Töpfe nicht über andere eingeschaltete Kochstellen hinausragen.
- Halten Sie die Griffe außerhalb der Reichweite von Kindern.
- Ein Nichtbefolgen kann zu Verbrennungen und Verbrühungen führen.

WARNUNG

Verletzungsgefahr! Die rasiermesserscharfe Klinge eines Kochfeldschabers liegt frei, wenn die Sicherheitsabdeckung eingezogen ist. Verwenden Sie ihn mit äußerster Vorsicht und lagern Sie ihn immer sicher und außerhalb der Reichweite von Kindern. Wenn Sie nicht vorsichtig sind, kann es zu Verletzungen oder Schnittverletzungen kommen.

Allgemeine Hinweise

• Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt, wenn Sie es benutzen. Überkochen führt zu Rauch und übergekochte fettige Substanzen können sich entzünden.
• Verwenden Sie Ihr Gerät niemals als Arbeits- oder Ablagefläche.
• Lassen Sie niemals Gegenstände oder sonstige Utensilien auf dem Gerät liegen.
• Legen Sie keine magnetisierbaren Gegenstände (z.B. Kreditkarten, Speicherkarten) oder elektronische Geräte (z.B. Computer, MP3-Player) in die Nähe des Geräts und lassen Sie sie nicht dort liegen, da sie durch das elektromagnetische Feld des Geräts beeinflusst werden können.
• Verwenden Sie Ihr Gerät niemals zum Aufwärmen oder Heizen des Raumes.
• Schalten Sie die Kochzonen und das Kochfeld nach dem Gebrauch immer wie in dieser Anleitung beschrieben aus (z. B. über die Touch-Bedienelemente).
• Verlassen Sie sich nicht darauf, dass die Topferkennung die Kochzonen ausschaltet, wenn Sie die Töpfe herunternehmen.
• Erlauben Sie Kindern nicht, mit dem Gerät zu spielen, darauf zu sitzen, zu stehen oder zu klettern.
• Bewahren Sie keine Gegenstände, die für Kinder interessant sind, in den Schränken über dem Gerät auf. Kinder, die auf das Kochfeld klettern, können sich schwer verletzen.

• Lassen Sie Kinder nicht allein oder unbeaufsichtigt in dem Bereich, in dem das Gerät in Betrieb ist.

• Kinder oder Personen mit einer Behinderung, die ihre Fähigkeit, das Gerät zu benutzen, einschränkt, sollten von einer verantwortlichen und kompetenten Person in die Benutzung des Geräts eingewiesen werden. Die einweisende Person sollte sich vergewissern, dass die Personen das Gerät ohne Gefahr für sich selbst oder ihre Umgebung benutzen können.

• Reparieren oder ersetzen Sie keine Teile des Geräts, es sei denn, dies ist ausdrücklich in der Gebrauchsanweisung angegeben. Alle anderen Wartungsarbeiten sollten von einem qualifizierten Techniker durchgeführt werden.
• Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf das Kochfeld und lassen Sie sie nicht darauf fallen.
• Stellen Sie sich nicht auf Ihr Kochfeld.
• Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit scharfen Kanten und ziehen Sie es nicht über die Induktionsglasoberfläche, da dies zu Kratzern im Glas führen kann.
• Verwenden Sie zum Reinigen des Kochfelds keine Scheuermittel oder andere scharfe, scheuernde Reinigungsmittel, da diese das Induktionsglas zerkratzen können.
• Dieses Gerät ist für die Verwendung in Haushalten und ähnlichen Bereichen vorgesehen, wie z. B. in Personalküchen in Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumgebungen; auf Bauernhöfen; von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohnumgebungen; in Bed-and-Breakfast-Umgebungen.
• Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während des Gebrauchs heiß.
• Achten Sie darauf, dass Sie die Heizelemente nicht berühren.
• Kinder unter 8 Jahren müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

FUNKTIONSPRINZIP

Eisentopf Magnetkreislauf Glaskeramikplatte Induktionsspule Induzierte Ströme

Induktionskochen ist eine sichere, fortschrittliche, effiziente und wirtschaftliche Kochtechnologie. Es funktioniert durch elektromagnetische Vibrationen, welche die Hitze direkt in dem Kochgeschirr erzeugen, anstatt indirekt durch die Erwärmung der Glasoberfläche. Das Glas wird nur heiß, weil es von dem Kochgeschirr erwärmt wird.

ÜBERSICHT ÜBER DAS GERÄT

Anleitung für die Schaltflächen

Symbol Name Funktion
	ON/OFF Zum Einschalten oder Ausschalten des Kochfelds.Im Modus "Kindersicherung" kann das Kochfeld nur ausgeschaltet werden.
	Verriegelung Zum Ein- oder Ausschalten der "Kindersicherung"
	Kochzonen-Auswahl	Zur Auswahl der entsprechenden Kochzone.Berühren Sie die Taste zur Auswahl der entsprechenden Kochzone.
	FLEX DUO Taste zur Aktivierung von FLEX DUO links/rechts
	PAUSE Taste für die Pausenfunktion
	WARM) Taste für Warmhaltefunktion
	INC/DEC Timer: Taste für die Timer-Einstellung
[xZW7]	Boost Taste für "BOOST"-Modus (Erreichen der maximalen Leistung)

BEDIENUNG

Touch-Steuerung

• Die Bedienelemente reagieren auf Berührung, so dass Sie keinen Druck ausüben müssen.
- Benutzen Sie den Ballen Ihres Fingers, nicht die Spitze.

- Wenn eine Berührung registriert wird, ertönt jedes Mal ein Piepton.

- Vergewissern Sie sich, dass die Bedienelemente immer sauber und trocken sind und dass kein Gegenstand (z. B. ein Utensil oder ein Tuch) sie verdeckt. Selbst ein dünner Wasserfilm kann die Bedienung der Bedienelemente erschweren.

Das richtige Kochgeschirr auswählen

Hinweis: Verwenden Sie nur Kochgeschirr mit einem für das Induktionskochen geeigneten Boden. Suchen Sie nach dem Induktionssymbol auf der Verpackung oder auf der Topfunterseite.

Sie können überprüfen, ob Ihr Kochgeschirr geeignet ist, indem Sie einen Magnettest durchführen. Bewegen Sie einen Magneten zum Boden des Kochgeschirrs. Wenn er angezogen wird, ist das Kochgeschirr induktionsgeeignet.

Wenn Sie keinen Magnet haben:

1. Geben Sie etwas Wasser in das Kochgeschirr, das Sie überprüfen möchten.
2. Wenn das Display nicht blinkt und das Wasser erhitzt wird, ist das Kochgeschirr geeignet.

Kochgeschirr aus den folgenden Materialien ist nicht geeignet: reiner Edelstahl, Aluminium oder Kupfer ohne Magnetboden, Glas, Holz, Porzellan, Keramik und Steingut. Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit scharfen Kanten oder einem

gewölbten Boden.

Vergewissern Sie sich, dass der Boden Ihres Kochgeschirrs glatt ist, flach auf dem Glas aufliegt und die gleiche Größe wie die Kochzone hat. Verwenden Sie Kochgeschirr, dessen Durchmesser so groß ist wie die Grafik der ausgewählten Zone. Bei der Verwendung eines etwas breiteren Topfes wird die Energie bei maximaler Effizienz verwendet. Wenn Sie einen kleineren Topf nehmen, könnte die Effizienz geringer sein als erwartet. Töpfe mit einem Durchmesser von weniger als 140 mm könnten von der Kochstelle nicht erkannt werden. Stellen Sie das Kochgeschirr immer mittig auf die Kochzone.

Heben Sie Kochgeschirr immer vom Induktionskochfeld hoch, ziehen oder schieben Sie es nicht, sonst kann das Glas zerkratzen.

Kochgeschirr-Abmessungen

Die Kochzonen werden bis zu einer bestimmten Grenze automatisch an den Durchmesser des Kochgeschirrs angepasst. Die Topfunterseite muss entsprechend des Kochfeldes allerdings einen Mindestdurchmesser haben. Um den besten Wirkungsgrad Ihres Kochfeldes zu erzielen, stellen Sie das Kochgeschirr in die Mitte der Kochzone.

Beim Modell DualTone Hybrid (10046719, 10046720)

Kochzone	Durchmesser der Unterseite von Induktionskochgeschirr
	Minimum (mm) Minimum (mm)
160 mm	140 160
200 mm	160	200
180 mm 140 180
FLEX 200 385 × 200

Bei Modell DualTone Flex (10046721, 10046722)

Kochzone	Durchmesser der Unterseite von Induktionskochgeschirr
	Minimum (mm) Minimum (mm)
180 mm 120		180
Flex-Zone 200 385 × 200

Mit dem Kochen beginnen

Berühren Sie die ON/OFF-Taste. Nach dem Einschalten ertönt ein Signalton und alle Anzeigen zeigen "-" oder "--" an, was bedeutet, dass das Induktionskochfeld in den Standby-Modus übergegangen ist.
Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die Kochzone, die Sie nutzen möchten. Stellen Sie sicher, dass die Unterseite des Topfes und die Oberfläche der Kochzone sauber und trocken sind.

Wenn Sie die Taste zur Auswahl der Heizzone berühren, blinkt auf dem Display in der Nähe "0". Die Anzeige hört innerhalb von 5 Sekunden auf zu blinken, wenn keine Bedienung erfolgt, und zeigt die Leistungsstufe an.
Stellen Sie die Leistung mit der Touch-Steuerung ein.Wenn die Heizleistung einer beliebigen Heizzone auf "0" steht, schaltet sich das Kochfeld nach 1 Minute ohne Betrieb automatisch in den Standby-Modus.Sie können die Leistung jederzeit während des Kochens ändern.

Wenn die Anzeige abwechselnd mit der Temperatureinstellung blinkt:

- Sie haben das Kochgeschirr nicht auf die richtige Kochzone gestellt oder

• das Kochgeschirr, das Sie verwenden, ist nicht für das Induktionskochen geeignet, oder
• das Kochgeschirr ist zu klein oder nicht richtig auf der Kochzone zentriert.

Es findet keine Erwärmung statt, wenn sich kein geeignetes Kochgeschirr auf der Kochzone befindet. Das Display schaltet sich nach 1 Minute automatisch ab, wenn kein geeignetes Kochgeschirr darauf gestellt wird.

Ausschalten

Berühren Sie die Auswahltaste des Heizbereichs, den Sie ausschalten möchten, die Digitalanzeige in der Nähe zeigt blinkend die aktuelle Leistungsstufe an.
Schalten Sie die Heizzone aus, indem Sie es auf "0" stellen.

Drücken Sie die „ON/OFF" Taste, um das Kochfeld an- oder auszuschalten.
Achten Sie auf die Restwärme der Kochfeldoberfläche."H" zeigt an, welche Heizzone heiß ist. Es erlischt, wenn die Oberfläche auf eine sichere Temperatur abgekühlt ist.Die Restwärme kann auch als Energiesparfunktion genutzt werden. Wenn Sie den Topf warmhalten möchten, verwenden Sie die Heizzone mit Restwärme.

Boost-Funktion

Boost aktivieren
Drücken Sie die Taste zur Kochzonenauswahl, um die Heizzone auszuwählen.
Wenn Sie "Boost" drücken, arbeitet das Kochfeld mit maximaler Leistung. Auf der Digitalanzeige blinkt "b".
Boost deaktivieren
Drücken Sie die Taste zurKochzonenauswahl, um die Heizzone auszuwählen, die Sie steuern möchten.Drücken Sie erneut "Boost", um den Boost-Modus zu beenden. Die Leistung kehrt automatisch auf das Niveau vor der Einstellung der "Boost"-Funktion zurück.
Schalten Sie die Heizzone aus, indem Sie die Leistung auf "O" stellen; die ausgewählte Heizzone schaltet sich automatisch aus und hebt den Boost-Modus auf.

Der Boost-Modus läuft maximal 5 Minuten lang. Nach 5 Minuten kehrt die Kochzone in ihre ursprüngliche Einstellung zurück.

Wenn die ursprüngliche Heizstufe "0" ist, wird sie nach 5 Minuten auf die Stufe "9" zurückgesetzt.

Kindersicherungsfunktion

• Sie können die Kindersicherungstaste "Lock" drücken, um andere Funktionen zu sperren, um
• Unfälle zu vermeiden (z. B. wenn ein Kind versehentlich das eine Kochzone einschaltet)
• Im Modus "Kindersicherung" können nur die Tasten "On/Off" und "Lock" verwendet werden

Sperren: Berühren Sie das Steuerelement "Lock". Die Anzeige zeigt "Lo" an. Entsperren: Wenn das Induktionskochfeld gesperrt ist, berühren Sie die Taste "Lock" länger, das Kochfeld schalten die Kindersicherung aus, es ertönt ein Piepton.

Sie können den Induktionsherd im Notfall immer mit der "On/Off" Taste ausschalten, bei der nächsten Bedienung sollten Sie den Induktionsherd zuerst entriegeln.

FLEX-Funktion

Sie können zwei Kochzonen verwenden, indem Sie die Funktion "FLEX DUO" wählen und die gleiche Leistung beibehalten, indem Sie die gesamte Fläche mit einem großen Kochgeschirr oder teilweise mit einem runden/ovalen Kochgeschirr abdecken. Wenn die Funktion eingeschaltet ist und nur ein Kochgeschirr verwendet wird, kann es im gesamten Bereich bewegt werden. In diesem Fall können Sie mit dem Regler die zwei Kochbereiche auf derselben Seite steuern.

Dies eignet sich sehr gut zum Kochen mit einem ovalen oder rechteckigen Kochgeschirr oder mit Topfträgern. Wenn Sie diese Funktion ausschalten möchten, drücken Sie die Taste "FLEX DUO".

Wichtig: Stellen Sie das Kochgeschirr in die Mitte des Kochbereichs, so dass sie mindestens einen Bezugspunkt abdeckt (siehe unten).

Drücken Sie die "Pause"-Taste im eingeschalteten Zustand, das Kochfeld geht in den Pausenzustand über, und auf dem Display erscheint "8" bzw. "88". Um die Pausenfunktion aufzuheben, drücken Sie erneut die Taste "Pause", und das Kochfeld kehrt in den vorherigen Betriebszustand zurück. Wenn innerhalb von 10 Minuten im Pausenzustand keine Bedienung erfolgt, schaltet sich der Herd automatisch aus.

Warmhalte-Funktion

Wählen Sie die Heizzone, drücken Sie die Warmhaltetaste, die Heizzone wechselt in den Warmhaltemodus und auf dem Display erscheint "8", der Induktionsherd heizt mit geringer Leistung, um die richtige Temperatur des Topfes zu halten. Die Leistung ist bei dieser Funktion nicht einstellbar.

Timer

Sie können den Timer so einstellen, dass eine oder mehrere Heizzonen nach der eingestellten Zeit ausgeschaltet werden.

Wählen Sie im eingeschalteten Zustand die Heizzone aus, für die Sie den Timer einstellen möchten. (Zum Beispiel: Heizzone 3)

Drücken Sie "+" um die Zeit zu erhöhen, auf dem Display erscheint und blinkt "10".

Drücken Sie "-" um die Zeit zu verringern, und "+" um die Zeit zu erhöhen.Drücken Sie einmal "-" oder "+" um die Zeit um 1 Minute zu verringern oder zu erhöhen. Durch langes Drücken und Halten der Taste wird die Zeit jedes Mal um 10 Minuten verringert oder verlängert.

Durch gleichzeitiges Drücken der Tasten "-" und "+" wird der Timer-Modus automatisch beendet und auf dem Display erscheint "00".
Nach dem Einstellen des Timers leuchtet der Dezimalpunkt der einstelligen Anzeige der Heizzone auf, für die der Timer eingestellt ist. Und die zweistellige Anzeige zeigt die Mindestzeit aller Timer an.
Wenn für eine Heizzone ein Timer eingestellt ist und die Heizzeit den eingestellten Timer erreicht, schaltet die Heizzone automatisch auf Leistungsstufe 0, und die Leistungsabgabe wird ausgeschaltet.

Voreingestellte Betriebszeit

Die automatische Abschaltung ist die Sicherheitsfunktion des Induktionsherdes. Dies geschieht immer dann, wenn Sie vergessen haben, eine Kochzone auszuschalten. Die Standardabschaltzeiten sind in der folgenden Tabelle aufgeführt:

Leistungsstufe	1 2 3 4 5 6 7 8 9
Voreingestellte Betriebszeit (Stunde)	8 4 4 4 2 2 2 2

Das Kochfeld hört sofort auf zu heizen, wenn das Kochgeschirr entfernt wird, und schaltet sich nach 2 Minuten automatisch ab.

Wenn es mehrere Heizbereiche gibt, die gleichzeitig heizen, ist die Standardzeit des gesamten Geräts diejenige mit der längsten Standardzeit.

Heizstufen

Leistungsstufe Eignung
1-2	sanftes Erwärmen von kleineren Mengen EssenSchmelzen von Schokolade, Butter und Zubereitung von Lebensmitteln, die schnell anbrennenleichtes Köchelnlangsame Erwärmung
3-4	WiedererwärmungSchnelles KöchelnReis kochen
5-6 • Pfannkuchen
7-8	sautierenNudeln kochen
9	anbraten und scharf anbratenSuppe zum Kochen bringenWasser kochen

KOCHRICHTLINIEN

WARNUNG

Seien Sie beim Frittieren vorsichtig, da sich Öl und Fett sehr schnell erhitzen, besonders wenn Sie PowerBoost verwenden. Bei extrem hohen Temperaturen entzünden sich Öle und Fette von selbst, was eine ernste Brandgefahr darstellt.

Kochtipps

• Wenn das Essen kocht, verringern Sie die Temperatur.
  • Die Verwendung eines Deckels verkürzt die Garzeit und spart Energie, da die Wärme gespeichert wird.
• Reduzieren Sie die Menge an Flüssigkeit oder Fett, um die Garzeit zu verkürzen.
• Beginnen Sie den Garvorgang auf der höchsten Stufe und reduzieren Sie die Einstellung, wenn das Essen durchgebraten ist.

Köcheln, Reis kochen

• Das Köcheln findet unterhalb des Siedepunkts statt, bei etwa 85 °C, wenn nur gelegentlich Blasen an der Oberfläche der Kochflüssigkeit aufsteigen. Es ist das Geheimnis für köstliche Suppen und zarte Eintöpfe, da sich die Aromen entfalten, ohne dass die Speisen zerkocht werden. Sie sollten auf Ei basierende und mit Mehl angedickte Soßen ebenfalls unterhalb des Siedepunktes zubereiten.
• Bei einigen Aufgaben, wie z. B. dem Garen von Reis nach der Absorptionsmethode, kann eine höhere als die niedrigste Einstellung erforderlich sein, um sicherzustellen, dass die Speisen in der empfohlenen Zeit richtig gegart werden. Steak anbraten

Zum Garen von saftigen, würzigen Steaks:

1. Lassen Sie das Fleisch vor dem Garen für ungefähr 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
2. Erhitzen Sie eine schwere Bratpfanne.
3. Beide Seiten des Steaks mit Öl bestreichen. Etwas Öl in die heiße Pfanne träufeln und dann das Fleisch in die heiße Pfanne legen.
4. Drehen Sie das Steak während des Anbratens nur ein einziges Mal um. Die genaue Garzeit hängt von der Dicke des Steaks ab und davon, wie durchgebraten Sie es haben möchten. Die Zeit kann pro Seite von 2-8 Minuten variieren. Drücken Sie auf das Steak, um zu prüfen, wie durchgebraten es ist - je fester es sich anfühlt, desto "durchgebratener" ist es.
5. Lassen Sie das Steak einige Minuten auf einem warmen Teller ruhen, damit es sich entspannen kann und zart wird, bevor Sie es servieren.

Essen unter Rühren anbraten

1. Wählen Sie einen induktionsfähigen Wok mit flachem Boden oder eine große Bratpfanne.
2. Halten Sie alle Zutaten und Gerätschaften bereit. Das Anbraten unter Rühren sollte schnell gehen. Wenn Sie große Mengen kochen, sollten Sie die Speisen in mehreren kleineren Chargen zubereiten.
3. Erhitzen Sie die Pfanne kurz und geben Sie zwei Esslöffel Öl hinein.
4. Garen Sie das Fleisch zuerst, stellen Sie es beiseite und halten Sie es warm.
5. Braten Sie das Gemüse unter Rühren an. Wenn es heiß, aber noch knackig ist, stellen Sie die Kochzone auf eine niedrigere Stufe, geben Sie das Fleisch in die Pfanne zurück und fügen Sie die Sauce hinzu.
6. Rühren Sie die Zutaten vorsichtig um, damit sichergestellt ist, dass diese durchgegart werden.
7. Sofort servieren.

Hinweis: Wenn sich ein Kochgeschirr von ungeeigneter Größe, ein nicht magnetisches Kochgeschirr (z. B. Aluminium) oder ein anderer kleiner Gegenstand (z.B. Messer, Gabel, Schlüssel) auf dem Kochfeld befindet, schaltet das Kochfeld nach 1 Minute automatisch auf Standby. Das Gebläse kühlt das Induktionskochfeld eine weitere Minute.

INSTALLATION

Auswahl des Montage-Equipments

Schneiden Sie die Arbeitsfläche entsprechend den auf der Zeichnung angegebenen Maßen aus. Für die Installation und den Gebrauch muss um das Loch herum ein Mindestabstand von 5 cm eingehalten werden. Achten Sie darauf, dass die Dicke der Arbeitsfläche mindestens 30 mm beträgt. Wählen Sie hitzebeständiges und isoliertes Material für die Arbeitsfläche (Holz und ähnliches faseriges oder hygroskopisches Material darf nicht als Material für die Arbeitsfläche verwendet werden, es sei denn, es ist imprägniert), um einen elektrischen Schlag und größere Verformungen durch die Wärmestrahlung der Kochplatte zu vermeiden. Wie unten gezeigt:

Hinweis: Der Sicherheitsabstand zwischen den Seiten der Kochstelle und den

Innenseiten der Arbeitsfläche sollte mindestens 3 mm betragen.

Hinweis: Bei den in der Tabelle angegebenen Maßen handelt es sich um „mm“.

Modell	L	W	H	D	A	B	X
60 cm	590		520		56		52	560+50	480+50	min. 50

Vergewissern Sie sich unter allen Umständen, dass das Induktionskochfeld gut belüftet ist und der Luftein- und -auslass nicht blockiert ist. Vergewissern Sie sich, dass das Induktionskochfeld in gutem Zustand ist.

Hinweis: Der Sicherheitsabstand zwischen dem Kochfeld und dem Schrank über dem Kochfeld sollte mindestens 760 mm betragen.

A B C D E

Hinweis: Bei den in der Tabelle angegebenen Maßen handelt es sich um „mm“.

A B C D E
760 min.	50 min. 20 Lufteinlass Luftauslass 5 mm

Vor der Installation des Kochfelds

Versichern Sie sich, dass:

- die Arbeitsfläche gerade und waagerecht ist und keine strukturellen Elemente den Platzbedarf beeinträchtigen

- die Arbeitsfläche aus einem hitzebeständigen und isolierten Material gefertigt ist

- wenn das Kochfeld über einem Backofen installiert ist, der Backofen ein eingebautes Kühlgebläse hat

- die Installation alle Abstandsanforderungen und geltenden Normen und Vorschriften erfüllt

- ein geeigneter Trennschalter, der eine vollständige Trennung vom Stromnetz ermöglicht, in die permanente Verkabelung integriert ist und so angebracht

und positioniert ist, dass er den örtlichen Verdrahtungsregeln und -vorschriften entspricht.

• Der Trennschalter muss ein zugelassenes Modell sein und einen Luftspalt von 3 mm zwischen den Kontakten aller Pole aufweisen (oder zwischen allen aktiven [Phasen-]Leitern, wenn die örtlichen Verdrahtungsvorschriften diese Abweichung von den Anforderungen zulassen).
• der Trennschalter für den Kunden leicht zugänglich ist, wenn das Kochfeld installiert ist
• Sie im Zweifelsfall die örtlichen Baubehörden und Verordnungen konsultieren
• Sie hitzebeständige und leicht zu reinigende Oberflächen (wie Keramikfliesen) für die Wandflächen rund um das Kochfeld verwenden.

Nach der Installation des Kochfelds

Versichern Sie sich, dass:

• das Stromkabel nicht durch Schranktüren oder Schubladen zugänglich ist
• eine ausreichende Frischluftzufuhr von außerhalb des Schranks zur Basis des Kochfelds gewährleistet ist
• Wenn das Kochfeld über einer Schublade oder einem Schrank installiert wird, unter dem Sockel des Kochfeldes eine Wärmeschutzbarriere angebracht wird
• der Trennschalter für den Kunden leicht zugänglich ist

Vorsicht

WARNUNG

Verletzungsgefahr! Das Induktionskochfeld muss von qualifiziertem Personal oder Technikern installiert werden. Wir haben Fachleute, die Ihnen zur Verfügung stehen.

Führen Sie die Installation niemals selbst durch.

• Das Kochfeld darf nicht direkt über einem Geschirrspüler, Kühlschrank, Gefrierschrank, einer Waschmaschine oder einem Wäschetrockner installiert werden, da die Feuchtigkeit die Elektronik des Kochfeldes beschädigen kann.
• Das Induktionskochfeld muss so installiert werden, dass eine bessere Wärmeabstrahlung gewährleistet ist, um seine Zuverlässigkeit zu erhöhen.
• Die Wand und die induzierte Heizzone oberhalb der Arbeitsfläche müssen hitzebeständig sein.
• Um Schäden zu vermeiden, müssen die Zwischenschicht und der Klebstoff hitzebeständig sein.
• Ein Dampfreiniger darf nicht verwendet werden.

Anschließen des Kochfelds an das Stromnetz

WARNUNG Verletzungsgefahr!

Dieses Kochfeld darf nur von einer entsprechend qualifizierten Person an das Stromnetz angeschlossen werden.

Bevor das Kochfeld an das Stromnetz angeschlossen wird, überprüfen Sie, ob:

• die Hausinstallation für die Stromaufnahme des Kochfeldes geeignet ist.
• die Spannung dem auf dem Typenschild angegebenen Wert entspricht
• die Abschnitte des Stromversorgungskabels der auf dem Typenschild angegebenen Belastung standhalten können.

Verwenden Sie für den Anschluss des Kochfelds an das Stromnetz keine Adapter, Reduzierstücke oder Abzweigvorrichtungen, da diese zu Überhitzung und Feuer führen können. Das Stromversorgungskabel darf keine heißen Teile berühren und muss so verlegt werden, dass seine Temperatur an keiner Stelle 75 °C überschreitet.

Hinweis: Prüfen Sie mit einem Elektriker, ob die Hausverkabelung ohne Änderungen geeignet ist. Jegliche Änderungen dürfen nur von einem qualifizierten Elektriker vorgenommen werden. Wenn das Kabel beschädigt ist oder ausgetauscht werden muss, muss dies von einem Kundendienstmitarbeiter mit entsprechendem Werkzeug durchgeführt werden, um Unfälle zu vermeiden.

• Wenn das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen wird, muss ein omnipolarer Schutzschalter mit einer Mindestöffnung von 3 mm zwischen den Kontakten installiert werden.
• Der Installateur muss sich vergewissern, dass der elektrische Anschluss korrekt ausgeführt wurde und den Sicherheitsvorschriften entspricht.
• Das Kabel darf nicht geknickt oder gestaucht werden.
• Das Kabel muss regelmäßig überprüft werden und darf nur von autorisierten Technikern ausgetauscht werden.

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PFLEGE UND REINIGUNG

Hinweis: Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung immer aus und lassen Sie es abkühlen.

Was? Wie? Wichtig!
Alltägliche Verschmutzung auf Glas (Fingerabdrücke, Flecken von Lebensmitteln oder nicht-zuckerhaltige Überreste auf dem Glas)	1. Schalten Sie die Stromversorgung des Kochfeldes aus.2. Tragen Sie einen Kochfeldreiniger auf, solange das Glas noch warm (aber nicht heiß!) ist3. Spülen Sie diese mit sauberem Wasser ab und trocknen Sie diese mit einem sauberen Tuch oder Papiertuch ab.4. Schalten Sie die Stromversorgung des Kochfeldes wieder an.	Wenn die Stromzufuhr zum Kochfeld ausgeschaltet ist, gibt es keine Anzeige für "heiße Oberfläche", aber die Kochzone kann noch heiß sein! Seien Sie äußerst vorsichtig.Schwere Scheuerschwämme, einige Nylonschwämme und scharfe/abrasive Reinigungsmittel können das Glas zerkratzen. Lesen Sie immer das Etikett auf, um zu prüfen, ob Ihr Reiniger oder Scheuermittel geeignet ist.Lassen Sie niemals Reinigungsrückstände auf dem Kochfeld zurück : Das Glas kann sich verfärben.

Was? Wie? Wichtig!
Übergekochtes, Geschmolzenes und heiße Zuckerreste auf dem Glas.	Entfernen Sie den Schmutz mit einem Teppichmesser, einer Ra-sierklinge oder einem Kochfeld-schaber, der für Induktionskoch-felder aus Glas geeignet ist, aber achten Sie darauf, dass Sie sich nicht an dem heißen Kochfeld verbrennen.1. Schalten Sie die Stromversorgung des Kochfeldes aus.2. Halten Sie die Klinge oder das Utensil in einem Winkel von 30 Grad und kratzen Sie die Verschmutzung in einen kühlen Bereich des Kochfeldes.3. Wischen Sie die Verschmutzung oder das Übergekochte mit einem Geschirrtuch oder Papiertuch auf.4. Führen Sie die Schritte 2 bis 4 für "Alltägliche Verschmutzung auf Glas" aus.	• Entfernen Sie Flecken und Spritzer umgehend, da sie sich schlechter entfernen lassen, wenn Sie erstmal kalt geworden sind.• Achtung: Verletzungsgefahr! Sobald die Sicherheitsabdeckung des Koch-feldschabers entfernt wird, ragt die scharfe Klinge heraus. Gehen Sie vorsichtig damit um, damit Sie sich nicht verletzen. Verstauen Sie den Koch-feldschaber immer mit aufgesetzter Sicherheitsabdeckung, außerhalb der Reichweite von Kindern. Verstauen Sie den Schaber immer mit aufgesetzter Schutzabdeckung außerhalb der Reichweite von Kindern.
Übergekochtes auf den Touch-Bedienelementen	1. Schalten Sie die Stromversorgung des Kochfeldes aus.2. Wischen Sie das Verschüttete auf.3. Wischen Sie den Bereich der Touch-Steuerung mit einem sauberen, feuchten Schwamm oder Tuch ab.4. Wischen Sie den Bereich mit einem Küchenpapier vollständig trocken.5. Schalten Sie die Kochplatte wieder ein.	• Es kann sein, dass das Kochfeld piept und sich selbst ausschaltet und dass die Touch-Bedienelemente nicht funktionieren, wenn Flüssigkeit darauf ist. Vergewissern Sie sich, dass Sie den Bereich der Touch-Bedienelemente trocken wischen, bevor Sie das Kochfeld wieder einschalten.

FEHLERSUCHE UND FEHLERBEHEBUNG

Problem Mögliche Ursachen	Mögliche Lösungen
Die LED leuchtet nicht, wenn das Gerät eingesteckt ist.	Es gibt keinen Strom an der Steckdose	Prüfen Sie, ob der Stecker fest in der Steckdose sitzt und ob die Steckdose funktioniert.
	Verbindung von Strom-versorgungsplatine und Anzeigeplatine fehlgeschlagen	Überprüfen Sie den Anschluss.
	Die Leistungsplatine ist beschädigt.	Tauschen Sie die Leistungsplatine aus.
	Die Anzeigeplatine ist beschädigt.	Tauschen Sie die Anzeigenplatine aus.
Einige Tasten funktionieren nicht, oder die LED-Anzeige ist nicht normal	Die Anzeigeplatine ist beschädigt.	Tauschen Sie die Anzeigenplatine aus.
Die Kochmodus-Anzeige leuchtet auf, aber der Heizvorgang wird nicht gestartet.	Hohe Temperatur des Kochfelds	Hohe Temperatur des Kochfelds.
	Etwas stimmt nicht mit dem Ventilator	Etwas stimmt nicht mit dem Ventilator.
	Die Leistungsplatine ist beschädigt	Die Leistungsplatine ist beschädigt.
Während des Betriebs stoppt der Heizvorgang plötzlich und auf dem Display blinkt „U“	Falscher Kochgeschirrtyp V	Verwenden Sie geeignetes Kochgeschirr (siehe Anleitung). Beschädigung des Kochgeschirr-Erkennungskreislauf: Tauschen Sie die Stromplatine aus.
	Der Durchmesser des Kochgeschirrbodens ist klein
	Topf überhitzt Warten Sie,	bis die Temperatur wieder normal ist. Drücken Sie die „Ein/Aus“ Taste, um das Gerät wieder zu starten.
"U" wird im Heizbereich auf der gleichen Seite angezeigt (z. B. im ersten und zweiten Bereich)	Verbindungsfehler zwischen Netz- und Anzeigeplatine	Überprüfen Sie den Anschluss.
	Der Kommunikationsteil der Anzeigenplatine ist beschädigt	Tauschen Sie die Anzeigenplatine aus.
	Die Leistungsplatine ist beschädigt	Tauschen Sie die Leistungsplatine aus.
Gebläsemotor klingt ungewöhnlich	Der Gebläsemotor ist defekt.	Ersetzen Sie das Gebläse.

Fehleranzeige und Inspektion

Fehlercode	Mögliche Ursachen Was zu tun ist
E7 Die Versorgungsspannung ist niedriger als die Netzspannung.		Prüfen Sie, ob die Stromversorgung normal ist. Schalten Sie das Gerät ein, wenn die Stromversorgung normal ist.
E8 Die Versorgungsspannung ist höher als die Netzspannung.
E3 Der Oberflächensensor hohe Temperatur		Warten Sie, bis die Temperatur der Keramikplatte wieder normal ist.Berühren Sie die Taste "ON/OFF", um das Gerät neu zu starten.
E6 Hohe Temperatur des IGBT.		Warten Sie, bis die Temperatur der Keramikplatte wieder normal ist.Berühren Sie die Taste "ON/OFF", um das Gerät neu zu starten.Überprüfen Sie, ob der Lüfter gleichmäßig läuft, falls nicht, tauschen Sie den Lüfter aus.
E1 Oberflächensensor nicht verbunden.		Überprüfen Sie den Anschluss oder tauschen Sie den Temperatursensor der Keramikplatte aus.
E2 Kurzschluss des Oberflächensensors.
Eb Ausfall des Oberflächensensors.
E5 Kurzschluss des IGBT-Sensors.		Tauschen Sie die Antriebsplatine aus.
E4 Offener Schaltkreis IGBT-Sensor.

WARNUNG: Stromschlaggefahr!

Die oben genannten Punkte sind die Beurteilung und Inspektion von häufigen Fehlern.

Bauen Sie das Gerät nicht selbst auseinander, um Gefahren und Schäden am Induktionskochfeld zu vermeiden.

HINWEISE ZUR ENTSORGUNG

Wenn es in Ihrem Land eine gesetzliche Regelung für die Entsorgung von Elektro- und Elektronikgeräten gibt, weist dieses Symbol auf dem Gerät oder auf der Verpackung darauf hin, dass dieses Gerät nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden darf. Stattdessen muss es zu einer Sammelstelle für das Recycling von Elektro- und Elektronikgeräten gebracht werden. Indem Sie es vorschriftsmäßig entsorgen, schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Informationen zum Recycling und zur Entsorgung dieses Produkts erhalten Sie bei Ihrer örtlichen Behörde oder Ihrem Hausmüllentsorgungsdienst.

HERSTELLER & IMPORTEUR (UK)

Hersteller:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.

Importeur für Großbritannien: