RCMT-351W2 - Fleischwolf Royal Catering - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG RCMT-351W2 Royal Catering

Diese Bedienungsanleitung wurde für Sie maschinell übersetzt. Wir arbeiten kontinuierlich daran, eine akkurate Übersetzung zu liefern. Allerdings ist keine maschinelle Übersetzung perfekt. Die offizielle Bedienungsanleitung ist die englische Version. Etwaige Abweichungen oder Unterschiede in der Übersetzung sind weder bindend noch haben sie eine rechtliche Wirkung für die Einhaltung oder Durchsetzung von Vorschriften. Sollten Fragen zur Genauigkeit der Informationen in der Bedienungsanleitung aufkommen, beziehen Sie sich bitte auf die englische Version dieser Inhalte. Sie ist die offizielle Version.

Technische Daten

Beschreibung des Parameters	Parameterwert
Produktname	Fleischklopfer
Modell	RCMT-351W2	RCMT-353W	RCMT-355W
Nennspannung [V~] / Frequenz [Hz]	230/50	K.A.	230/50
Nennleistung [W]	450	K.A.	750
Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe) [mm]	430 x 170 x 420	320 x 370 x 445	515 x 220 x 400
Gewicht [kg]	20	6	27

1. Allgemeine Beschreibung

Das Benutzerhandbuch soll Ihnen helfen, das Gerät sicher und störungsfrei zu benutzen. Das Produkt wird nach strengen technischen Richtlinien unter Verwendung modernster Technologien und Komponenten entwickelt und hergestellt. Darüber hinaus wird es unter Einhaltung der strengsten Qualitätsstandards hergestellt.

VERWENDEN SIE DAS GERÄT NUR, WENN SIE DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG SORGFÄLTIG GELESEN UND VERSTANDEN HABEN.

Um die Lebensdauer des Geräts zu verlängern und einen störungsfreien Betrieb zu gewährleisten, verwenden Sie es gemäß dieser Bedienungsanleitung und führen Sie regelmäßig Wartungsarbeiten durch. Die technischen Daten und Spezifikationen in diesem Benutzerhandbuch sind auf dem neuesten Stand. Der Hersteller behält sich das Recht vor, im Rahmen der Qualitätsverbesserung Änderungen vorzunehmen. Das Gerät ist so konzipiert, dass die Risiken von Lärmemissionen auf ein Minimum reduziert werden, wobei der technische Fortschritt und die Möglichkeiten zur Lärmminderung berücksichtigt werden.

Legende

Das Produkt entspricht den einschlägigen Sicherheitsnormen. (Nur für die Modelle RCMT-351W2 / RCMT-355W)

Lesen Sie vor dem Gebrauch die Gebrauchsanweisung.

Das Produkt muss recycelt werden. (Nur für die Modelle RCMT-351W2 / RCMT-355W)

WARNUNG! oder VORSICHT! oder HINWEIS! Anwendbar auf die gegebene Situation. (allgemeines Warnzeichen)

ACHTUNG! Drehende Teile, Verhedderungsgefahr!

ACHTUNG! Quetschgefahr für die Hände!

Nur in Innenräumen verwenden.

a) Sorgen Sie dafür, dass der Abbelsplatz sauber und gut beluchtet ist. Ein unordentlicher oder schlecht beleuchterter Abbelsplatz kann zu unfallen führer, Versuchen sie, vorausschaund zu denken, das geschehen zu beobachten und den gesunden Menschenverstand einzusetzen, wenn Sie mit dem Gerät abelten. b) Wein Sie sich nicht sicher sind, ob das Produkt ordnungsgemäß funktioniert, oder wenn Sie Schaden feststellen, wenden Sie sich bitte an das Servicezentrum des Herstellers. c) Das Gerät dart nur von der Servicesteile des Herstellers repariert werden. Versuchen Sie keine eigenstandigen Reparaturen! d) We wenden Sie im Falle eines Bands einen Pulver-oder Kohlendioxide (CO2)-Feuerloschler (der für die Verwendung anするためにnden Geräten vorgeschen ist), um den Brand zu loschen. e) K. indern oder unbefügten Personen ist das Betreten eines Arbeitsplatzes untertragt. f) We wenden Sie das Gerät in einem gut belufteten Raum.

2.2. Sicherheit am Arbeitplatz

a) Der Stecker muss in die Steckdose passen. Nehmen Sie am Stecker keinertel Modifikationen vor. Die Verwendung von Originalsstecken und passenden Steckdosen verinigert das Risiko eines Stromschlags. (d) Erwenden Sie das Kabel nur für den vorgesehenen Zweck. Verwenden Sie ihn niemals, um das Gerät zu tagen oder den Stecker aus der Steckdose zu ziehen. Halten Sie das Kabel von Warmequellen, Öl, scharten Kanten oder beweglichen Teilen Fern. Beschädigte oder verhedderte Kabel erhohen das Risiko eines Stromschlags. (e) W. en den Verwendung des Gerats in fuchter Umgebung nicht vermieden werden kann, solle ein Felihersromschutzschalter (RCD) verwendet werden. Die Verwendung eines FI-Scalters verinigert das Risiko eines Stromschlags. (f) Ve unwenden Sie des Gerät nicht, wenn das Netzabel beschädigt ist oder offenschliche Verschließerschienungen auwrist. Ein beschädigtes Netzabel solite von einem qualifizierten Elektriker oder der Kundenidenstelle des Herstellers ersetzt werden. g) U. m einen elektrischen Schlag zu vermieden, tauchen Sie das Kabel, den Stecker oder das Gerät nicht h Wasser oder andere Flussigkeiten. Verwenden Sie das Gerät nicht auf lassen Objflachen. h) Ac. HTÜNGİ GEFAHR FÜR DAS LEBEN! Tauchen Sie das Gerät bei der Reinigung niemals in Wasser oder andere Flussigkeiten. i) V. erwenden Sie keine Verlangerungskabel, um das Gerät mit dem Stromnetz zu verbinden.

2.1. Electrische Sicherheit

Fleischklopter

Die in den Warmhinwiesen und Anleitungen verwendeten Begritte „Gerät“ oder „Produkt“ beziehen sich auf:

further.

Lesen Sie alle Sichherleitsinweise und alle Anweisungen. Die Nichbeachung der Warmhinweise und Anweisungen kann zu schweren Verletzungen oder sogar zum Tod

ACHTUNG!

schweren Verletzungen oder sogar zum Tod frühen.

Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und alle Anweisungen. Die Nichtbeachung der Warmhinweise und Anweisungen kann zu einem elektrischen Schlag, Brand/oder

ACHTUNG!

2. Sichereitet bei der Verwendung

eingen Details vom tatsächlichen Produkt abweichen.

HINWEIS! Die Zeichunigen in diesem Handbuch diesen nur zur Veranschaulichung und konnen in

Gerat eingesetzt wird.

h) B) eachten Sie beim Transport und bei der Handabung des Geräts zwischen Lager und Bestimmugsort die Arbeitschutzgrundszste für manuelle Transportvorgänge, die in dem land gelten, in dem das

Schutzvorrichtungen nicht entfert und keine Schrauben gelöst werden.

(g) Um die Universerhltseit des Geräts zu gewährleisten, durften die werkseitig angebarchten

(f) D) ie Reparatur oder Wartung des Gerats darf nur von quantifizierten Personen und unter Verwendung von Originalersatzeiten durchgeführt werden. Dies gewährleistet eine sichere Verwendung.

Schaden feststellen, geben Sie das Gerät vor der Benutzung zur Repartur.

(e) H alten Sie das Gerät in technisch einwandrifelern Zustand. Ubrupften Sie das Gerät vor jedem Gebrauch auf allgemeine Schaden und insbesondere auf gerssene Teile oder Elemente sowie auf alle anderen Bedingungen, die den sicheren Betrieb des Gerats beintrachtigen Konnen. Wenn Sie einen

Das Gerät kann in den Händen von unterfahreien Benutzern eine Gefahr darstellen.

d) We non Sie das Gerät nicht benutzen, bewahren Sie es an einem sicheren Ort auf, ferm von Kindern und Personen, die nicht mit dem Gerät vertrault sind und die Bedienungszuleitung nicht gelesen haben.

(1) T rennen sie das Gerat von der Stromverzorgung, bevor sie mit der Einstellung, Reiligung und Wartung beginnen. Fine solche Praventivarmalamine verürgert das Risiko inner versehentlichen Aktivierung.

lassen, sind gefarlich, durften nicht betrieben werden und müssen repariert werden.

(b) Verwenden Sie das gerät nicht, wenn der EIN/AUS-Schalter nicht richtig funktioniert (das gerät lässt sich nicht ein- und ausschalten). Geräte, die sich nicht mit dem EIN/AUS-Schalter ein- und ausschalten sich nicht ein- und ausschalten).

sicherer.

a) Stellen Sie sicher, dass das Rad test sitzt. Verwenden Sie die geeigneten Werkzeuge für die jeweilige Aufgabe. Ein nichlig gewahltes Gerät erfüllt die Aufgabe, für die es konzipiert wurde, besser und

2.4. Sichere Verwendung des Geräts

h) St. ecken Sie nicht Ihre Hande oder andere Gegenstände in das Gerät, wahrend es in Betrieb isti!

mit dem Gerät spielen.

(g) D as Gerat ist kein Spielezug, Kinder müssen beautischigt werden, um sicheruzteilen, dass sie nicht

Teilen verfangen.

(f) T. Rågen Sie keine weite Keiding und keinen Simmuck. Halten Sie Haare, Keiding und Handschühe van den beweglichen Teilen Term. Lose Keiding, Schmuch oder lange Haare konnen sich in beweglichen

auf OFF steht, bevor Sie das Gerät an eine Stromquelle anschließen.

(e) U m ein versehentliches Einschalten des Geräts zu vermieden, vergewissen Sie sich, dass der Schalter

Verletzungen führen.

d) Verwenden Sie bei der Arbeit mit dem Gerät Ihnen gefunden Menschenvertstand und blieben Sie aufmerksam. Vorbergehender Konzentrationsverlust bei der Benutzung des Geräts kann zu schweren

sind.

c) Das Gerät d'art nur von körperfich fitten Personen gehandacht werden, die dazu in der Lage sind, ENTERPRICHEN geschulft, mit dieser Anleitung vertrault und im Rahmen des Arbeitschuitzes ausgebildet

b) Das Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschrankten gestißen oder sensorischen Fahlgkeiten oder durch Personen mit mangelder Erfahrung und/oder mangeladen Wissen benutzt zu werden, es sei denin, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zustandige Person beautischität oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzten ist.

beintachitigen konnen.

a) Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn Sie mude oder krank sind oder unter dem Einfuss von Alkohl, Betzabungsmitteln oder Mediakmenen stehen, die die Fahrgelt, das Gerät zu bedeinen, erheblich

2.3. Eigenschutz

limmer beachten! Schützen Sie bei der Verwendung des Geräts Kinder und andere Unbeteiligte.

alten Sie das Gerät von Kindern und Tieren fern.

aut.

h) B ewahren Sie Verpackungselemente und kleine Montageteile an einem für Kinder unzuganglichen Ort

Dritten weitergegeben, muss die Bedienungsanleitung mitgegeben warden.

(g) Bittle bewahren Sie dieses Handbuch zum spaternen Nachschlagen auf. Wird dieses Gerät an einen

RCMT-351W2

Beschreibung des Geräts

3.1.

entstehen.

Der Benutzer haftef für alle Schaden, die durch eine nicht bestimmungsgemäge Verwendung des Geräts

Das Gerät wird für die mexchanische Vorbehandlung von Fliesch verwenktet.

1. Lettinen verwenden

gesunden Menschenverstand, wenn Sie das Gerät benutzen. ACHTUNG! Trotz der sicheren Konstruktion des Gerats und seiner Schutzvorichthungen sowie trotz der Verwendung zusätzlicher Elemente zum Schultz des Bedineres besteht bei der Verwendung des Gerats ein Geringes Unfall- oder Verletzungrisiko. Bleiben Sie wahcham und nutzen Sie Ihnen

Verwenden Sie immer den Drucker.

t) Schi eben Sie niemals lebensmittel mit der Hand oder den Fingern durch den Zuführungsschacht.

• G. ege-Stande, die nicht zum Verzehr bestimmt sind.

• T. ifkühlprodukte,

• h. artfaserige lebensmittel wie z. B. Injwer.

• h. are Lebensmittel wie Körner, Nusse oder Knocken mit dem Gerät.

s) N iemals Hachfleisch:

r) Das Gerät darts nur zum Zerkleinen von Fleich verwendet werden.

q) De . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

p) Hal ten Sie das Gerät von Feuer- und Warmegueilen fenn.

verändern.

o) E. s ist verboten, in die Struktur des Geräts einzugreifen, um seine Parameter oder Konstruktion zu

Aufsicht durch eine erwachsenes Person durchgeführt werden.

(n) D as Gerät ist kein Spielezug. Reinigungs- und Wartungsbareiten durften von Kindern nicht ohne

m) Reinigien Sie das Gerät regelimäßig, damit sich Kein hartnackiger Schmutz ansammein kann.

1) L. assen Sie das Gerät nich unbearsticht, waherend es in Betrieb ist.

(k) Bewegen, versteilen oder drähen Sie das Gerät während der Arbeit nicht.

Stromquelle getement worden.

j) B. eruheren Sie keine beweglichen Teile oder Zubehortelle, es sei denn, das Gerät ist von der

Schaden am Gerät fuhren.

Belastung nicht mehr funktioniert. Dies kann zu einer Uberhitzung der Antirebslemente und zu

(i) Vermieden Sie Situationen, in denen das Gerät während des Gebrauchs aufgrund übermäßigser

B2 7 6 5 4 3 2 1 B1

1. Standbeine
2. Untere Abdeckung
3. Messerset 1

4. Obere Abdeckung
   B2 Schrauben

5. Gerätesockel

6. Fleischkamm
7. Messerset 2
   B1 Ein-Aus-Schalte (ON/OFF)

RCMT-353W

1. Gummi-Füße

2. Untere Abdeckung

3. Obere Abdeckung

4. Messerset 1

5. Messerset 2

6. Kurbel

B2 Unterlegscheiben

B4 Schrauben

1. Gerätesockel

2. Fleischkamm

3. Griff

4. Abstreifdichtung 1

5. Abstreifdichtung 2

B1 Schrauben

B3 Schrauben

RCMT-355W:

1. Untere Abdeckung

2. Fleischkamm

3. Fleischkamm

4. Messerset 1

5. Messerset 2

6. Buchse

7. Obere Abdeckung

8. Griff

9. Hauptteil

10. Sicherungsschraube

11. Ein-Aus-Schalte (ON/OFF)

12. Standbeine

B1 Kreuzschraube

B2 Schnecke

3.2. Vorbereitung für den Einsatz

GERÄTESTANDORT

Die Umgebungstemperatur darf nicht höher als 40°C sein und die relative Luftfeuchtigkeit sollte weniger als 85% betragen. Sorgen Sie für eine gute Belüftung des Raums, in dem das Gerät verwendet wird. Zwischen jeder Seite des Geräts und der Wand oder anderen Gegenständen sollte ein Abstand von mindestens 10 cm bestehen. Das Gerät sollte immer auf einem ebenen, stabilen, sauberen, feuerfesten und trockenen Untergrund und außerhalb der Reichweite von Kindern und Personen mit eingeschränkten geistigen und sensorischen Fähigkeiten verwendet werden.

Stellen Sie das Gerät so auf, dass Sie immer Zugang zum Netzstecker haben. Das an das Gerät angeschlossene Netzkabel muss ordnungsgemäß geerdet sein und den technischen Angaben auf dem Produktetikett entsprechen (nur für die Modelle RCMT-351W2 / RCMT-355W).

Demontieren Sie das Gerät und alle seine Komponenten und reinigen Sie sie vor der ersten Benutzung.

3.3. Verwendung des Geräts

Legen Sie eine trockene Schale auf, auf die das Fleisch nach der Verarbeitung von der Maschine entladen wird.

Starten Sie das Gerät mit der ON/OFF-Taste (Modelle RCMT-351W2 / RCMT-355W) / Drehen Sie die Kurbel (Modell RCMT-353W).

Führen Sie das Fleisch in den Einlass ein, bis die Klingen das Produkt erfassen.

Wichtig! Verwenden Sie bei kurzen Fleischstücken eine Zange, um das Fleisch langsam zu den Messern zu führen.

Wichtig: das Fleisch nicht mit Gewalt hineindrücken.

Das Gerät entlädt das verarbeitete Fleischstück auf ein vom Benutzer bereitgestelltes Tablett.

Wenn das verarbeitete Fleischstück in den Messern stecken bleibt:

a) Schalten Sie das Gerät mit der ON/OFF-Taste aus (Modelle RCMT-351W2 / RCMT-355W) / hören Sie auf, die Kurbel zu drehen (Modell RCMT-353W).
b) Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung (Modelle RCMT-351W2 / RCMT-355W).
c) Entriegeln und öffnen Sie den Blattschutz.
d) Tragen Sie bei der Handhabung der Klingen Schutzhandschuhe.
e) Greifen Sie das obere Fleischstück und ziehen Sie es vorsichtig zwischen den Messern heraus.

Anweisungen für die Demontage:

a) Entfernen Sie die obere Abdeckung - lösen Sie die Flügelmuttern und öffnen Sie die obere Abdeckung.
b) T ragen Sie Schutzhandschuhe, heben Sie den Messersatz vorsichtig an und ziehen Sie ihn heraus. Nehmen Sie dann den Messersatz zur Reinigung heraus.
c) T ragen Sie Schutzhandschuhe und nehmen Sie die Fleischkämme zum Reinigen vorsichtig heraus (schrauben Sie sie gegebenenfalls auf).
d) Montage in umgekehrter Reihenfolge.

3.4. Reinigung und Wartung

a) Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen, einstellen oder Zubehörteile austauschen, oder wenn das Gerät nicht benutzt wird.

- W arten Sie, bis die rotierenden Elemente zum Stillstand gekommen sind.

b) Verwenden Sie zur Reinigung der Oberfläche nur nicht-korrosive Reinigungsmittel.

c) V erwenden Sie zum Waschen des Geräts nur milde, lebensmittelechte Reinigungsmittel.

d) Nach der Reinigung des Geräts sollten alle Teile vollständig getrocknet sein, bevor Sie es wieder benutzen.

e) La gern Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen Ort, frei von Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung.

f) S pritzen Sie das Gerät nicht mit einem Wasserstrahl ab und tauchen Sie es nicht in Wasser ein.

g) A chten Sie darauf, dass kein Wasser durch die Öffnungen im Gehäuse des Geräts in das Innere des Geräts gelangt.

h) Reinigen Sie die Lüftungsschlitze mit einer Bürste und Druckluft.

i) Da s Gerät muss regelmäßig inspiziert werden, um seine technische Leistungsfähigkeit zu überprüfen und eventuelle Schäden festzustellen.

j) Verwenden Sie zur Reinigung ein weiches, feuchtes Tuch.

k) Verwenden Sie zur Reinigung keine scharfen und/oder metallischen Gegenstände (z. B. eine Drahtbürste oder einen Metallspatel), da diese das Oberflächenmaterial des Geräts beschädigen können.

I) Reinigen Sie das Gerät nicht mit säurehaltigen Substanzen, Mitteln für medizinische Zwecke, Verdünnern, Kraftstoffen, Ölen oder anderen chemischen Substanzen, da dies das Gerät beschädigen kann.

DIE ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN:

Entsorgen Sie dieses Gerät nicht über den Hausmüll. Geben Sie es bei einer Recycling- und Sammelstelle für Elektro- und Elektronikgeräte ab. Überprüfen Sie das Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanweisung und der Verpackung. Die zur Herstellung des Geräts verwendeten Kunststoffe können entsprechend ihrer Kennzeichnung recycelt werden. Indem Sie sich für das Recycling entscheiden, leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.

Wenden Sie sich an die örtlichen Behörden, um Informationen über Ihre örtliche Recyclinganlage zu erhalten.

UMWELT - UND ENTSORGUNGSHINWEISE

Hersteller an Verbraucher

Sehr geehrte Damen und Herren,

gebrauchte Elektro – und Elektronikgeräte dürfen gemäß europäischer Vorgaben [1] nicht zum unsortierten Siedlungsabfall gegeben werden, sondern müssen getrennt erfasst werden. Das Symbol der Abfalltonne auf Rädern weist auf die Notwendigkeit der getrennten Sammlung hin. Helfen auch Sie mit beim Umweltschutz. Sorgen Sie dafür, dieses Gerät, wenn Sie es nicht mehr weiter nutzen wollen, in die hierfür vorgesehenen Systeme der Getrenntsammlung zu geben.

In Deutschland sind Sie gesetzlich [2] verpflichtet, ein Altgerät einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung zuzuführen. Die öffentlich – rechtlichen Entsorgungsträger (Kommunen) haben hierzu Sammelstellen eingerichtet, an denen Altgeräte aus privaten Haushalten ihres Gebietes für Sie kostenfrei entgegengenommen werden. Möglicherweise holen die rechtlichen Entsorgungsträger die Altgeräte auch bei den privaten Haushalten ab.

Bitte informieren Sie sich über Ihren lokalen Abfallkalender oder bei Ihrer Stadt – oder Gemeindeverwaltung über die in Ihrem Gebiet zur Verfügung stehenden Möglichkeiten der Rückgabe oder Sammlung von Altgeräten.

[1] RICHTLINIE 2002/96/EG DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES ÜBER ELEKTRO – UND ELEKTRONIK – ALTGERÄTE
[2] Gesetz über das Inverkehrbringen, die Rücknahme und die umweltverträgliche Entsorgung von Elektro – und Elektronikgeräten (Elektro – und Elektronikgerätegesetz – ElektroG).

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