CM 501 - Kaffeemühle GRAEF - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG CM 501 GRAEF

DE Bedienungsanleitung

Gefahr durch elektrischen Strom. 4
Sicherheitshinweise für den elektrischen Anschluss 4
Allgemeine Sicherheitshinweise 5
Anforderungen an den Aufstellort 6

Produktübersicht 7

Allgemeines 8

Informationen zu dieser Bedienungsanleitung. 8
Bestimmungsgemäß Verwendung 8
Haftungsbeschränkung 9

Warnhinweise und Symbole 9

Gerät auspacken 10

Vor dem Erstgebrauch 10

Bedienung 10

Mahlgradeinstellung 10
Kaffee fur Filterkaffee mahlen 10
Kaffee direkt in den Siebträger mahlen 11

Reinigung 11

Reinigung des Mahlwerks 11

Tipps. 12

Kundendienst 12

Entsorgung. 13

Entsorgung der Verpackung. 13
Entsorgung des Gerätes 13

Gewährleistung. 13

Sicherheit

Gefahr durch elektrischen Strom

Bei Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!

Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um eine Gefährung durch elektrischen Strom zu vermeiden:

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Stromkabel oder der Netzstecker beschädigt ist.
• Lassen Sie in diesen Fall vor der Weiterbenutzung des Gerätes durch den Graef-Kundendienst oder eine autorisierte Fachkraft eine neue Anschlussleitung installieren.
• Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden spannungsführende Anschlüsse berührt oder wird der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr.
• Berühren Sie niemals unter Spannung stehende Teile. Dies kann einen elektrischen Schlag verursachen und)sagar zum Tod führen.

Sicherheitshinweise für den elektrischen Anschluss

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beachten:

• Vergleichen Sie vor dem Anschlieben die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Stromnetzes.
• Diese Daten müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall Fragen Sie eine Elektrofachkraft.
• Die Steckdose muss mindestens über einen 10-A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.
• Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht über—heiße Flächen oder scharfe Kanten verlegt wird.

• Das Anschlusskabelarf nicht straff gespannt sein.

• Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschrifsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektrofachkraft überprüfen. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.

Allgemeine Sicherheitshinweise

Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jeder zu Personen-und Sachschäden führen.

Beachten Sie für den sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden Sicherheitshinweise:

• Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichbare Schäden am Gehäuse, dem Anschlusskabel und -stecker. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.

• Reparaturen dürfen nur von einem Fachmann oder vom Graef-Kundendienst ausgeführrt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Zudem erlischt der Gewährleistunganspruch.

• Eine Reparatur des Gerätes während der Gewährleistungszeit damit nur vom Graef-Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein Gewährleistungsanspruch mehr.

• Defekte Bauteile)dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausge-tauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen.

• Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensori-schen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

• Kinder dürfen these Gerät nicht benutzen. Das Gerät und das Anschlusskabel dürfen nicht in die Reichweite von Kindern gelangen.

• Kinder sollen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät speiten.

• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder dem Reinigen stets vom Netz zu trennen.

• Das Gerät ist nicht dazu bestimmt mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer separaten Fernsteuerung verwendet zu werden.
• Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie beispelsweise: in Mitarbeiterküchen für Läden und Büros; in landwirtschaftlichen Anwesen;

von Gästen in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen; in Fruhstückspensionen.

• Die Zuleitung immer am Anschlussstecker aus der Steckdoseziehen, nicht am Anschlusskabel.
• Fassen Sie den Stecker nicht mit feuchten Händen an.
• Tragen Sie das Gerät nicht am Anschlusskabel.
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht abgezogen werden kann.
• Niemals das Gerät während des Betriebes transportieren.
• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder dem Reinigen stets vom Netz zu trennen.
• Dieses Gerät ist ausschließlich zum Mahlen von Kaffeebohnen geeignet.
• Verpackungsmaterialien)durfen nicht zum Spielena verwendet werden. Es besteht Erstickungsgefahr.
• Versuchen Sie nicht, gemahlenen Kaffee nochmals zu mahlen.
• Um das Gerät nicht zu Überhitzen, empfehlen wir Ihnen, nicht länger als 1 Minute zu mahlen.

Anforderungen an den Aufstellort

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen:

• Stellen Sie das Gerät auf einer festen, ebenen, waagerechten und rutschfesten Unterlage mit ausreichender Tragkraft auf.
• Achten Sie daraufuf, dass das Gerät nicht umfallen kann.
• Wahlen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht das Messer des Gerätes oder die Zuleitung berühren können.
• Benutzen Sie das Gerät niemals im Freien und bewahren Sie an einem trockenen Ort auf.
• Das Gerät ist nicht für den Einbau in einen Wand- oder einen Einbauschrank gedacht.
• Stellen Sie das Gerät nicht in einerHEYen, nassen oder feuchten Umgebung auf.
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, sodass der Stecker notfalls leicht gezogen werden kann.

Produktübersicht

Deckel
Kaffeebohnenbehalter
Oberes Mahlwerk
Unteres Mahlwerk
5 Mahlkranz zur Mahlgradeinstellung
Start/Stopp-Taste
Drehknopf zur Tassenwahl
Kontaktschalter
Zubehör
10 Kaffeemehlbehälter

Allgemeines

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

mit der professionellen Kaffeemühle haben Sie eine gute Wahl getroffen. Sie haben ein anerkannten Qualitätsprodukt erworben. Wir danken Ihnen für ihren Kauf und wünschen Ihnen viel Freude mit ihrer neuen Kaffeemühle.

Informationen zu dieser Bedienungsanleitung

These Bedienungsanleitung gibt Ohnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den bestimmungsgemäBen Gebrauch und die Pflege der Kaffee-mühle (nachfolgend als „Gerät" bezeichnet). Sie muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person zulesen und anzuwenden, die mit der

Inbetriebnahme,
Bedienung,
- Störungsbehebung und/oder
- Reinigung des Gerätes beauftragt ist.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie sie mit dem Gerät an den Nachbesitzer weiter. Diese Bedienungsanleitung kann nicht jeder denkbaren Aspectekt berücksichtigten. Für weitere Informationen oder bei Problemen, die in dieser Anleitung nicht oder nicht ausfuhrlich genug behandelt werden, wenden Sie sichitte an den Graef-Kundendienst oder an ihren Fachhandel.

Bestimmungsgemäß Verwendung

Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Benutzen Sie das Gerät nur zum Mahlen von Kaffeebohnen. Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Dieses Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt bestimmt.

Von dem Gerät konnen bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung Gefahren ausgeben.

• Verwenden Sie das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß.
• Halten Sie die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen ein.

Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung sind ausgeschlossen. Das Risikoträgt allein der Benutzer.

Haftungsbeschränkung

Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für die Installation, den Betrieb und die Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach bestem Wissen. Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine Ansprüche hergeleitet werden.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund von:

• Nichtbeachtung der Anleitung,
• nicht bestimmungsgemäßer Verwendung,
• unsachgemäßen Reparaturen,
• technischen Veränderungen,
• Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile.

Übersetzungen werden nach bestem Wissen erstellt. Wir übernehmen keine Haftung für Übersetzungsfehler. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.

Warnhinweise und Symbole

In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise, Signalworte und Symbole verwendet:

WARNING

Dieses Signalsymbol/-wort bezeichnet eine Gefährung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann.

VORSICHT

Dieses Signalsymbol/-wort bezeichnet eine Gefährung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine gingefugige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann.

HINWEIS

Dieses Signalwort warnt vor möglichen Sachschäden.

Dieses Symbol gibt Ihnen wichtige Zusammeninformationen zum Betrieb.

Gerät auspacken

Gehen Sie beim Auspacken des Gerätes wie folgt vor:

1. Entnahmen Sie das Gerät aus dem Karton.
2. Entfernen Sie alle Verpackungsteile.
3. Entfernen Sie eventuelle Aufkleber am Gerät (nicht das Typenschild).

Vor dem Erstgebrauch

Reinigen Sie alle Teile wie unter „Reinigung und Pflege" beschreiben.

• Setzen Sie den Kaffeebohnenbehälter auf das Gerät.

• Drücken Sie den Kaffeebohnebehälter nach unten und drehen diesen im Uhrzeigersinn (ca. 30^ ).

• Öffnen Sie den Auslauf des Kaffeebohnenbehalters mit dem Schiebeverschluss.

Bedienung

Mahlgradeinstellung

Durch die verschiedene Mahlgradeinstellungen können Sie die Körnung des Kaffeemehls verändern.

Genaue Angaben zum Mahlgrad können nicht gemacht werden, da hier viele verschiedene Faktoren wie z.B. Kaffeesorte / - bohne, Raumtemperatur, persönlicher Geschmack etc. eine Rolle spielen.

• Für Espresso eine feinere Mahlgradeinstellung wahren. Als Richtwert gilt Mahlgradeinstellung 0-20.
• Für Filterkaffee eine mittlere Mahlgradeinstellung wahren. Als Richtwert gilt Mahlgradeinstellung 20-60.
• Für French Press eine grobe Mahlgradeinstellung wahren. Als Richtwert gilt Mahlgradeinstellung 60-140.

Hinweis:

• Je feiner der Mahlgrad, besoin dauer der Mahlvorgang.

• Bei einer sehr feinen Mahlgradstufe kann der Kaffee im Mahlwerk verkleben.

• Klopfen Sie vorsichtig auf den Kaffeebohnenbehälter, falls das Mahlwerk blockiert.

Kaffee für Filterkaffee mahlen

1. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
2. Befüllen Sie den Kaffeebohnenbehälter mit Kaffeebohnen.

HINWEIS

Benutzen Sie ausschließlich ganze Kaffeebohnen.

1. Stellen Sie den gewünschten Mahlgrad ein.

2. Wahlen Sie die gewünschte Tassenanzahl

3. Stellen Sie den Schalter auf

4. Stellen Sie den Kaffeemehlbehälter oder Kaffeefilter unter den Auslauf.
5. Drucken Sie die Start/Stopp-Taste.
6. Schalten Sie das Gerät aus.

Kaffee direkt in den Siebträger mahlen

1. Setzen Sie wahlweise den große oder keinen Siebträgerhalter ein.
2. Stellen Sie den gewünschten Mahlgrad ein.
3. Halten Sie den Siebträger in den Siebträgerhalter.
4. Stellen Sie den Schalter auf
5. Drücken Sie den Siebträger gegen den Kontaktschalter. Der Mahlvorgang beginnnt automatisch.
6. Sobald der Siebträger ausreichend befüllt ist,ziehen Sie diesen zurück.Der Mahlvorgang stoppt automatisch.

Reinigung

Im Gerät verbliebener, alter Kaffee kann zu Oxidation führen. Dadurch wird das Kaffeeergebnis beeinträchtigt und es kann zu einem unangenehmen und ungenießbarem Geschmack kommt. Das Gerät sollte sich immer in einem gepflegten Zustand befinden, um jederzeit ein optimales Ergebnis zu gewährleisten. Reinigen Sie das Gerät dazu je nach Gebrauchshäufigkeit mindestens 1 x wöchentlich.

Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker.

1. Reinigen Sie die Außenflächen des Gerätes mit einem weichen, angefeuchteten Tuch. Bei starker Verschmutzung kann ein mildes Reinigungsmittel verwendet werden.
2. SchlieBen Sie den Auslauf des Kaffeebohnenbehalters mit dem Schiebeverschluss. Drehen Sie den Kaffeebohnenbehalter gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sieihn ab.
3. Nehmen Sie die unbenutzten Bohnen und geben Sie diese in einen luftverschlossenen Behälter, damit das Aroma erhalten bleibt.
4. Reinigen Sie den Kaffeebohnenbehälter und den Kaffeemehlbehälter in warmer Wasser mit ein weniger Spülmittel.
5. Trocknen Sie danach beiden GefäBe gut ab.

Reinigung des Mahlwerks

• Ziehen Sie den Netzstecker.
• Entfernen Sie den Kaffeebohnenbehälter wie unter „Reinigung“ beschreiben.
• Drehen Sie den Mahlkranz auf die gröbste Stufe.
• Drehen Sie das obere Mahlwerk gegen den Uhrzeigersinn undnehmen Sie desses raus.
• Reinigen Sie das obere und andere Mahlwerk mit der beigefugten Bürste.
• Setzen Sie das obere Mahlwerk wieder ein und drehen Sie diesen im Uhrzeiger-

sinn bis es wieder fest sitzt.

• Setzen Sie den Kaffeebohnenbehälter wieder auf.
• Drehen Sie den Mahlkranz auf den gewünschten Mahlgrad.

Tipps

• Genaue Vorgaben hinsichtlich der Mahlgradeinstellung konnen aufgrund verschiedener Faktoren nicht angegeben werden.

Bohnen/Bohnensorten verhalten sich unterschiedlich (ölig, alt, frisch geröstet, etc.).

Der eigene Geschmack spielte eine Rolle.
→ Für Espresso eine feinere Mahlgradeinstellung wahren.
Für Filterkaffee eine mittlere Mahlgradeinstellung wahren.
→ Für French Press eine große Mahlgradeinstellung wahren.

Raumtemperatur/Luftfeuchtigkeit haben Auswirkungen auf die Kaffeebohnen.

• Als Richtwert gilt: Bei der richtigen Mahlgradeinstellung für Espresso, beginnt das Kaffeemehlleitung zu klumpen. Es bilden sich keinere bis mittlere Kugelchen, die sich beim Herabfallen wieder vertieren. Das Kaffeemehl führt sich fein an.

• Den passenden Mahlgrad zu finden, ist für die Kaffeezubereitung (Extraktionszeit) sehr wichtig. Bei einem falschen Mahlgrad kann der Kaffee nicht optimal extrahiert werden und ist dann entweder unter- oder überextrahiert.

• Allerdings gibt es den „perfekten Mahlgrad“ nicht. jeder sollte nach seinen Geschmacksvorlieben seinen richtigen Mahlgrad Herausfinden.

• Das Einstellen des Mahlgrads erfordert auch die Berücksichtigung des Anpressdrucks und der Dosierung sowie des Röstgrads der verwendeten Bohne. Hier bedarf es einiger Test-/ Probemahlungen. Anpressdruck und Dosierung sollen daher konstant gehalten werden, der Mahlgrad sollte darauf abgestimmter werden.

• Es kommt vor, dass der Mahlgrad nach einiger Zeit korrigiert werden muss, da die Beschaffenheit, der Feuchtgkeitsgehalt und die Frische der Bohne sehr von der Umgebung abhängig sind. Dies lassst sich durch Ausprobieren und Anpassenden des Mahlgrads bzw. des Anpressdrucks schnell korrigieren, wenn der Espresso z. B. zu schnell oder zu langsam in die Tasse lauft.

Kundendienst

Wenn Ihr Graef-Gerät einen Schaden hat, wenden Sie sichitte an ihren Fachhändler oder an den Graef-Kundendienst unter 02932-9703688 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an [e-mail]

Entsorgung

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach Umweltverträglichkeit und entsorgungsstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recybar. Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe

und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.

Heben Sie wenn möglich die Original-Verpackung während der Garantiezeit des Gerätes auf, um es im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken und transportieren zu können.

Entsorgung des Gerätes

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Das Symbol auf dem Produkt und in der Gebrauchsanleitung weist darauf auf hin. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.

Bitte Fragen Sie bei ihrer Gemeindeverwaltung nach der zuständigen Entsorgungsstelle.

Gewährleistung

Für diese Produkt übernehmen wir beginnend mit dem Verkaufsdatum 24 Monate Herstellergewährleistung für Mängel, die auf Fertigungs- und Werkstofffehler zurückzuführen sind. Ihr gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach § 439 ff. BGB-E bleiben von dieser Regelung unberührt. In der Gewährleistung nicht enthalten sind Schäden, die durch unsachgemäß Behandlung oder Einsatz entwickeln sind sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes nur geringfügig beeinflussen. Darüber hinaus übernehmen wir für Schäden durch fehlende oder unzureichende Pflege keine Haftung. In thisem Fall erlischt die Garantie ebenfalls. Weitergehend sind Transportschäden, soweit wir dies nicht zu verantworten haben, vom Gewährleistungsanspruch ausgeschlossen. Für Schäden, die durch eine nicht von uns oder eine unserer Vertretungen durchgeführte Reparatur entstehen, ist ein Gewährleistungsanspruch ausgeschlossen. Bei berechtigten Reklamationen werden wir das mangelhafte Produkt nach unserer Wahl reparieren oder gegen ein mängelfreies Produkt austauschen.

Content

Safety 15

För den früste ibrugtagning

Gebr. Graef GmbH & Co. KG

Donnerfeld 6

59757 Arnsberg

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Fax. [phone]

www.graef.de