Mignon Turbo - Kaffeemühle EUREKA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Mignon Turbo EUREKA

SICHERHEITSVORKEHRUNGEN

Der Hersteller hat jeder erdenkliche Sicherheit vorausgesehen, um die Sicherheit der Benutzer zu gewährleisten, aber die verschiedene Installations- und/oder Handhabungsbedingungen können unkontrollierbare oder unvorhersehbare Situationen schaffen; daß ist es notwendig, immer alle Restrisiken zu bewerten und die folgenden Vorschläge zu berücksichtigten:

• Vergewissern Sie sich vor dem Anschluss des Geräts, dass die Plattendaten mit denen des elektrischen Verteilungsnetzes übereinstimmen.

• Installation und Reparatur müssen den im Land der Installation geltenden Sicherheitsstandards und -vorschriften entsprechen.

• Der Erdungsanschluss und die Übereinstimmung des Systems mit den im Land der Installation geltenden Vorschriften sind obligatorisch.

Die Verwendung von Mehrfachsteckdosenadaptern und/oder -verlängerungen wird nicht empfohlen.

• Verwenden Sie diesen Gerät nicht, wenn das Netzkabel beschädigt ist. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder qualifiziertem Personal ausgetauscht werden. Schalten Sie im Falle einer Fehlfunktion das Gerät aus und bringen Sie es zum nachsten autorisierten Servicezentrum.

• Tauchen Sie das Gerät, das Kabel und die Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein und halten Sie die inneren Teile des Geräts nicht mit Flüssigkeiten in Berührung kommt.

• Verwenden Sie zur Reinigung keine Wasserstrahlen, ungeeigneten Reinigungsmittel oder Dampfreiniger.

• Wenn Sie das Gerät verwenden, stellen Sie es auf eine horizontale, stabile Oberfläche, die das Gewicht des Geräts tragen kann.

Die Maschine kann nicht unter extremen Umweltbedingungen und auf keinen Fall außerhalb des Temperaturbereichs -5^ ÷ +30^ eingesetzt werden.

Die Kaffeemühle sollen zur zum Mahlen von gerösteten Kaffeebohnen verwendet werden, jeder andere Verwendung ist als unsachgemäß und darauf gefährlich anzusehen. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen Gebrauch entstehen.

• Dieses Gerät ist für den Einsatz in Haushalten und ähnlichen Anwendungen vorgesehen, z.

a. Personalkuchenbereiche in Geschäften, Büros und anderenArbeitsumgebungen; b. Bauernhäuser; c. von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohnumgebungen; d. Bed & Breakfast-Umgebungen.

• Für den Hausgebrauch ist es erforderlich, die Kaffeemühle auszuschalten und von der Stromversorgung zu trennen, bevor Sie Komponenten ersetzten oder an bewegenden Teile sich nahern.

• These Kaffeemühle ist für den Einsatz in Haushalten und ähnlichen Anwendungen vorgesehen, z.B. in Kichenbereichen von Geschäften, Büros und Arbeitsplatzen, auf dem Bauernhof, von Kunden in Hotels, Motels oder anderen Wohn- und Bed&Breakfast-Umgebungen.

• Erlauben Sie Kindern oder ungeschultem Personal nicht, das Gerät zu benutzen.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder von Personen ohne angemessene Kenntisse oder Erfahrung benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden und eine Anleitung zur Benutzung des Geräts erhalten haben. Die Reinigung darf nicht von Kindern ohne Aufsicht durchgeführt werden.

GRUNDSÄTZLICHE WARNINGEN

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel oder am Gerät selbst, um den Stecker aus der Steckdose zuziehen.
• Verwenden Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen.
• Benutzen Sie das Gerät nicht barfuß.
• Vor der Durchführung von Reinigungs- oder Wartungsarbeiten ist das Gerät durch Ziehen des Netzsteckers von der Stromversorgung zu trennen.
• Lassen Sie das Gerät nicht unnötig eingeschaltet. Ziehen Sie den Netzstecker, wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist.
• Blockieren Sie keine Luftungs- oder Kuhlkorperöffnungen oder -schlitze und leiten Sie kein Wasser oder Flüssigkeiten jeglicher Art in das Gerät ein.
• Stecken Sie niemals Löffel, Gabeln oder andere Utensilien in den Ausguss oder Kaffeebohnenbehälter, während das Gerät in Betrieb ist.
• Um Füllungen aus dem Auslauf zu entfernen, schalten Sie das Gerät immer zuerst aus.
• Wenn ein Fremdkörper den Motor blockiert, schalten Sie die Maschine sofort ab und wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienstelle.
• Setzen Sie die Maschine nicht atmosphärischen Einwirkungen aus (Sonne, Regen usw.).
• Kinder mussen überprüft werden, damit sie zu keiner Zeit mit dem Gerät speilen.
• Der Eigentümer ist davon verantwortlich, die Installation der Maschine unter tolerierbaren Umgebungsbedingungen zu kontrollieren, die keine Gefahr für die Gesundheit oder Sicherheit der Benutzer der Maschine darstellen.
• Wenn Sie beschreiben, ein solches Gerät nicht mehr zu verwenden, empfehl't es sich, es außer Betrieb zu setzen, nachdem Sie den Netzstecker aus der Steckdose gezogen und das Netzkabel abgetrennt haben.
• Bei Ausfall oder Fehlfunktion des Geräts schalten Sie es aus und manipulieren Sie es nicht.

ERHALTUNG DES HANDBUCHS

Dieses Handbuch muss dem Benutzer und/oder dem Wartungstechniker stets zur Verfügung stehen, der über den korrekten Gebrauch der Maschine und eventuelle Restrisiken informiert sein muss. Es muss an einem trockenen, sauberen und hitzegeschützten Ort gelagert werden. Verwenden Sie das Handbuch so, dass sein Inhalt weder ganz noch teilweise beschädigt wird. Entfernen, zerreiben oder überschreiben Sie keine Teile des Handbuchs aus irgendem Grund. Wenn das Handbuch verloren gehen oder wenn Sie weitere Informationen benötigen, wenden Sie sich an ihren Handler vor Ort oder an den Hersteller.

ENTFERNUNG DER VERPACKUNG

• Vergewissern Sie sich, dass keine Anzeichen von Schäden an der Maschine vorhanden sind, indem Sie die Außenhülle der Verpackung überprüfen.
• Nachdem Sie die Verpackung vorsichtig entfernt haben, überprüfen Sie die Maschine auf Anzeichen von Beschädigungen.
• Prüfen Sie die Universehrheit der Komponenten. Sollten Mängel oder Schäden an der Maschine auftreten, benachrichtigen Sie umgehend ihren Vertragshandler.
• Die Verpackungselemente (Karton, Zellophan, Heftklammern, Polystyrol usw.) können schreiben, verletzen oder gefährlich werden, wenn sie nicht sorgfältig behandelt oder unsachgemäß verwendet werden; nicht in Reichweite von Kindern oder unverantwortlichen Personen halten.
• Dieses Symbol auf dem Produkt oder auf der Verpackung weist daraufhin, dass das

Produkt nicht als normaler Hausmüll zu betrachten ist, sondern stattdessen einer geeigneten Sammelstelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten übergeben werden sollen. Indem Sie sicherstellen, dass diesen Produkt ordnungsgemäß entsorgt wird,/TRagen Sie dazu bei, mögliche negative Folgen für Umwelt und

Gesundheit zu vermeiden, die andernfalls durch seine unsachgemäß Entsorgung verursacht werden konnten. Das Recycling von Materialien hilft, tatsächliche Ressourcen zu schonen. Für genaure Informationen zum Recycling theses Produkts wenden Sie sichitte an Ihr ortliches Stadtamt, ihren ortlichen Abfallentsorgungsdienst oder den Handler, bei dem Sie das Produkt gekauft haben.

BEDEUTUNG DES HANDBUCHS

Das Handbuch richtet sich an den Benutzer und/oder Wartungspersonal der Maschine und gilt als integraler Bestandteil der Maschine. Der Zweck theses Handbuchs besteht darin, Informationen für den korrekten Gebrauch der Maschine und eine angemessene Wartung zu liefern sowie die Sicherheit des Bedieners zu gewährleisten. Das Handbuch muss

während der gesamten Lebensdauer der Maschine aufbewahrt und an jeder anderen Benutzer oder späteren Besitzer weitergegeben werden. Die in thism Handbuch enthaltenen Informationen ersetzen nicht die Sicherheitshinweise und technischen Daten für Installation und Betrieb, die direkt auf die Maschine und die Verpackung angewendet werden.

Dieses Handbuch spiegelt den aktuellen Stand der Technik wider und kann nicht nur deshalb als unzulänglich betrachtet werden, weil es aufgrund neuer Erfahrungenactualisiert wurde. Der Hersteller behält sich auch das Recht vor, das Handbuch zuändern, ohne die Verpflichtung, frühere Ausgaben zuactualisieren, außer in Ausnahmefällen. Eine unsachgemäß oder von der in dieser Handbuch beschrieben Verwendung des Geräts abweichende Verwendung schließt jeder Garantiebedingung oder Herstellerverantwortung aus; die Verwendung muss von einer erwachsenen und verantwortlichen Person vorgenommen werden. Dieses Handbuch ist sorgfällig aufzubewahren, da der Hersteller nicht für Personen- oder Sachsäden haftet, die an der Maschine entstehen, wenn sie nicht entsprechend ihrer Beschreibung verwendet wird oder wenn die Wartungs- und Sicherheitshinweise nicht beachtet werden.

CONSEILS DE SECURITE

MATRICOLA DAL / SERIAL Nr. FROM: XX XXX 20 40 XXXX

BESCHREIBUNG	MODELLE
Spannung (V)	220	220/240	110
Frequenz (Hz)	60	50-60	60 (4.3A)
Stromaufnahme (W)	320
Umdrehungen pro Minute (rpm)	1650	1350	1650
Produktionsleistung (g/s)	1,8 - 2,2
Leergewicht (kg)	6,8
Behaltervolumen (g)	300
Höhe (mm)	363
Breite (mm)	120
Tiefe (mm)	180

TON: 60 s

TOFF: 1200 s

3 BESCHREIBUNG DES GERÄTS

1. Bohnenbehälter-Deckel
2. Bohnenbehälter für Kaffeebohnen
3. Öffnungs-/Schließasche für Kaffeebohnenbehälter
4. Touchscreen-Display
5. Auslauf
6. Taste zur Aktivierung des Mahlens
7. Hohenverstellbare Siebträgergabel

8. Standard-Mahlgradeinstellungsknopf

9. Zündschalter

10. Anzeige der Mahlzeit/Dosizähler

11. Manuelles Mahlen
12. Verringerung-Taste
13. Erhöhung-Taste
14. Taste für Einzeldosis
15. Taste für Doppeldosis
16. Befestigungsschraube für Bohnenbehälter

4 VERRIEGELUNG DES BEHÄLTERS

Bevor das Gerät in Betrieb gesetzt wird, muss der Kaffeebohnenbehälter (2) montiert werden.

• Den Behälter (2) in die entsprechende Aufnahme einsetzen (Fig. 2). Er muss mit der Schraube gefluchtet sein, die sich an der Rückseite des Geräts befindet.
  Die Verriegelungsschraube (16) (Fig. 3).

5 EINSTELLUNGEN UND VERWENDUNG

Je nach Art der Kaffeemischung (mehr oder weniger geröstet) und des Mahlgrades ist vor Arbeitsbeginn eine Feineinstellung der Maschine erforderlich.

• Bestimmen Sie die Art der Kaffeemischung (mehr oder weniger geröstet).
• Bestimmen Sie den Mahlgrad.
  Die Siebträgergabel (7) (Fig. 6) in die entspruchende Aufnahme einführen.
• Nach dem Herstellen der elektrischen Verbindung drücken Sie an der Lasche (3) am Boden des Bohnenbehalters (2), umihn zu schreiben (Fig. 4). Fahren Sie dann mit der Programmierung der Dosen fort.
• Entfernen Sie den Deckel (1) des Bohnenbehalters (2) und fullen Sieihn mit Kaffeebohnen.
• Setzen Sie den Deckel (1) wieder ein undziehen Sie die Lasche (3), sodass die Kaffeebohnen passieren können.

5.2 DISPLAY-BEDIENUNG

5.2.1 EINSCHALTEN DER MASCHINE

Beim 1. Einschalten ist das Gerät auf die fabrikseite vorgegebenen Werte eingestellt.

Beim späteren Einschalten, besteht die Maschine die Einstellungen bei, die sie im

Moment des Ausschaltens hatte.

Beim Einsatz ländt das Display die Firmware und stellt sich auf die Ausgabe ein.

5.2.2 AUSGABE UND EINSTELLUNG DER DOSIERUNG (DISPLAY)

• Durch Drücken der Taste für Einzelportion (14) oder Doppelportion (15), wird die abzugebende Dosis eingestellt (die betätigte Taste leuchtet auf).
• Durch einmaliges (kurzes) Drücken der Mahl-Starttaste (6) wird die Kaffeeausgabe aktiviert und der Zähler zahlt ruckwärts bis Null.
• Am Ende der Ausgabe wird die Ausgabedauer wieder auf den eingestillten Wert zurückgesetzt. Der Portionszahler (Einzel- oder Doppelportionen) wird um 1 erhöht.

Die Taste fur Einzelportion(14) oder Doppelportion (15) dann die

Tasten (12) und (13)cken, um die Ausgabedauer der wählten Portion zu steigern oder zu senken (Zeit wird in Sekunden am Display angezeigt).

• Wenn die Taste (12) oder (13), einige Zeit gedrückt gehalten wird, wird die
  Ausgabedauer so lange gesteigert oder gesenk, wie die Taste gedrückt bleibt.

Um die automatische Ausgabe auf Pause umzuschalten, bevor die Mahldauer beendet ist, mit dem Siebträger die Mahl-Starttaste (6) betätigten:

• Nochmals die Taste (6) betätigten, um die Ausgabe für die verbliebene Dauer wieder aufzunehmen;
  Die Taste der gewünschten Portion (blinkend) gedrück htten, um die Ausgabe zu beenden. Am Ende der Ausgabe wird die Ausgabedauer wieder auf den eingestillten Wert zurückgesetzt.

5.2.3 DAUERAUSGABE

Gleichzeitig die Tasten für Einzelportion (14) und Doppelportion (15)

drucken. Am Display erscheint das Symbol (11)

Die Dauerausgabe hat eine maximale Dauer von 60 Sekunden.

Zum Verlassen der Dauerausgabe, eine Sekunden lang die Taste für Einzelportion

(14) oder Doppelportion (15) rückhalten.

5.2.4 UTERDRÜCKUNG DER ZEITSTEUERUNG

Gleichzeitig die Tasten (12) und (13) drücken. Bei Loslassen der Tasten wird die Regelung der Portionsausgabezeit blockiert. Am Display verschwinden die Tasten (12) und (13). Nochmals beiden Tasten (12) und (13) drucken, um die Funktionen der Maschine wieder freiugegeben.

5.2.5 PORTIONSZAHLER

Gleichzeitig mit dem Einsatz der Maschine 5 Sekunden lang die Mahl-Starttaste (6) gedrück halten und dann einen der Zähler wahlen:

Taste Einzelportion (14) hlt die ausgegebenen Einzelportionen;
- Taste Doppelportion (15): zählt die ausgegebenen Doppelportionen;
- Taste Einzelportion (14) und Taste Doppelportion (15) hlt die mit Dauerausgabe ausgegebenen Portionen;

Am Display leuchten nur die angewählten Tasten und die Zahl der Portionen wird nacheinander Maarweise angezeigt.

Wenn beispelssweise insgesamt 142536 Portionen ausgegeben wurden, erschinen am Display jeweils nacheinander zwei Sekunden lang die Ziffern 14, 25 und 36.

Nach dem letzten Ziffernpaar folgt eine Unterbrechung von 4 Sekunden, dann beginnt die Sequenz von vorn.

Zum Verlassen des Zährers die Mahl-Starttaste (6) drucken.

5.2.6 KONTRASTREGELUNG DES DISPLAYS

Gleichzeitig mit dem Einsatz der Maschine, die Mahl-Starttaste (6) gedrückt halten

und dann die Taste(12) oder (13) ccken, um die Kontrastregelung zu

aktivieren. Am Display leuchten nur die Tasten (12) und (13) Verlassen der Kontrastregelung, die Mahl-Starttaste (6) drucken.

5.3 BETRIEB IM MANUELLEN MODUS

• Setzen Sie den Siebträger auf die Siebträgergabel (7).
• Drücken Sie den Siebträger, bis er die vordere Aktivierungstaste (6) berührt, um gemahlenen Kaffee aus dem Auslauf (5) auszugegeben.
• Beenden Sie die Abgabe, indem Sie den Siebträger vom vorderen Knopf (6).

5.4 EINSTELLUNG DES MAHLVORGANGS

Drehen Sie den Einstellknopf (8) im Uhrzeigersinn, um das Pulver feiner zu machen, oder gegen den Uhrzeigersinn, um die Korngräge zu erhöhen. Die Einstellung solls schrittweise erfolgen, wobei alle 2 Kerben ein weniger Kaffee gemahlen wird. Wird der Knopf bei stehendem Motor um eine Umdrehung gedreht, kann die Maschine stehen bleiben.

5.5 EINSTLELUNG DER SIEBTRAEGERGABEL

Die Siebträgergabel (7) (Fig. 6) in die entsprechende Aufnahme einführen.
- Mit einem Schraubenzieher die Befestigungsschraube der Siebträgergabel offen (7). Es empfeht sich, die Schraube nicht vollig auszuschrauben.
Die Gabel je nach Großdes Siebträgers nach oben oder unten verstellen.
- Nachdem die richtige Höhe gefunden wurde, die Befestigungsschraube der Gabel wieder festziehen(7).
Die Gabel ist für alle handelsüblichen Siebträger geeignet.

6 REINIGUNG UND WARTUNG

ACHTUNG

Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie Reinigungs- und Wartungsarbeiten durchführren. Ziehen Sie nicht am Netzkabel oder am Gerät selbst, um den Netzstecker aus der Steckdose zuziehen.

ACHTUNG

Wartungs-und Reinigungsrarbeiten müssen durch vom Hersteller autorisiertes Fachpersonal durchgeführt werden.

ACHTUNG

Keine behelfsmäßigen oder prekären Reparaturen vornehmen und keine Nicht-Original-Ersatzteile verwenden.

6.1 REINIGUNG

Die Reinigung ist ein grundlegender Aspect für das einwandfrei Funktionieren der Kaffeemühle. Ein vernachlüssigtes Mahlwerk kann sich negativ auf die Kaffeeabgabe und die Dosis- und Mahlgenaugkeit auswirken. Stellen Sie vor der Reinigung sicher, dass das Gerät nicht angeschlossen ist.

6.2 REINIGUNG DES BOHNENBEHÄLTERS

Waschen Sie das Innere des Bohnenbehalters mit Wasser und neutraler Seite, indem Sie die von den Kaffeebohnen hinterlassene Ölschicht entfernen. Spülen und trocknen Sie es gründlich ab. Wiederholen Sie den Vorgang für den Kunststoffdeckel. Nicht in der Geschirrspülmaschine waschen. Wir empfehlen eine Reinigung mindestens einmal proWoche.

6.3 REINIGUNG DES MAHLSYSTEMS

Um den korrekten Betrieb des Gerats zu gewährleisten, sollen den Sie nicht mehr als 160 g Kaffee pro Aktivierung mahlen.

Öffnen Sie den oberen Mahlscheibenträger. Reinigen Sie dann die Mahlscheiben und andere Innenteile mit einer trockenen Bürste oder einem trockenen Tuch. Falls erforderlich, verwenden Sie einen Staubsauger oder einen Druckluftstrahl. Nachdem Sie den oberen Mahlscheibenträger und den Deckel neu positioniert haben, setzen Sie den Bohnenbehälter ein. Verwenden Sie im Handel erhältliche Reinigungstabletten für Kaffeemühlen, um eine vollständige Hygiene zu gewährleisten

ACHTUNG

Alle Reinigungs- und Desinfektionsvorgänge müssen mit für Lebensmittel zugelassenen Produkten durchgeführt werden.

6.4 WARTUNG

Um den korrekten Betrieb der Maschine zu gewährleisten, sollen den Mahlscheiben alle 500kg Kaffee überprüft und ggf. ausgetauscht werden. Um die Mahlscheiben zu warten, trennen Sie die Maschine vom Netz und entfernen Sie den Bohnenbehälter. Losen Sie dann die Schraube an der Abdeckung und die darunter liegenden Schrauben, die den oberen Mahlscheibenträger sichern. Reinigen Sie die Mahlscheiben mit einer trockenen Bürste oder einem trockenen Tuch, wenn nötig mit einem Staubsauger oder einem Druckluftstrahl.

ACHTUNG

Die Wartungarf nur von durch den Hersteller autorisiertem Fachpersonal durchgefuhrt werden.

ACHTUNG

Führer Sie keine Notfallreparaturen durch und verwenden Sie keine Nicht-Original-Ersatzteile.

7 FEHLERSUCHE

Kontakt mit dem Fachpersonal aufnehmen.

1 INFORMATIONSGENERALES

CONSTRUCTEUR:

CONTI VALERIO - Via Luigi Longo, 39/41 - 50019 Sesto Fiorentino (FI) - ITALIA

MODELE:

MLA - MLB

5.5 REGLAGE FOURCHE PORTE-FILTRE