Toi & Moi WO6016 - Kochtopf TEFAL - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Toi & Moi WO6016 TEFAL

TEF-T&M-WOK 04/07/12 16:32 Page9SICHERHEITSHINWEISE WICHTIGE VORKEHRUNGEN:

• Dieses Gerät ist ausschließlich für die Verwendung in privaten Haushalten bestimmt. Die Garantie erstreckt sich nicht auf die Verwen- dung in Umgebungen wie beispielsweise: - Kochecken für das Personal in Geschäften, Büros oder sonstigen Arbeitsumfeldern, - landwirtschaftlichen Anwesen, - den Gebrauch durch Gäste in Hotels, Motels und sonstigen Umfeldern mit Beherbergungscharakter, - Frühstückspensionen.

• Überlassen Sie niemals unbeaufsichtigt Kindern oder Personen das Gerät, wenn deren physische oder sen- sorische Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen sie am sicheren Gebrauch hindern. Sie müssen stets überwacht werden und zuvor unterwiesen sein. Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicher zu gehen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt in Betrieb.

• Verpackungen, Aufkleber und gesamtes Zubehör innerhalb und außerhalb des Geräts entfernen.

• Rollen Sie das Stromkabel ganz ab.

• Stellen Sie sicher, dass die Stromversorgung mit der auf der Unterseite des Geräts angegebenen Stromstärke und Spannung übereinstimmt.

TEF-T&M-WOK 04/07/12 16:32 Page10•Schließen Sie das Gerät nur an eine geerdete Steckdose an.

• Die zugänglichen Flächen können während des Betriebs hohe Temperaturen erreichen.

• Wenn ein Verlängerungskabel verwendet wird, muss dies mindestens den gleichen Querschnitt haben und eine Erdung besitzen; ergreifen Sie alle Vorsichtsmaßnahmen, um zu verhindern, dass das Kabel zur Stolperfalle wird.

• Wenn die Anschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst ausgetauscht werden.

• Das Stromkabel muss in regelmäßigen Zeitabständen auf eventuelle Beschädigungen hin überprüft werden; sollte das Stromkabel beschädigt sein, darf es nicht benutzt werden.

• Dieses Gerät darf nicht über eine externe Schaltuhr oder eine separate Fernsteuerung betrieben werden.

• Dieses Gerät darf nicht ins Wasser getaucht werden. Tauchen Sie das Gerät und das Kabel nicht ins Wasser.

• Dieses Gerät darf von Kindern ab einem Alter von 8 Jahren und von Personen, deren körperliche oder geistige Fähigkeiten bzw. Wahrnehmungsfähigkeiten eingeschränkt sind oder die über mangelnde Erfahrungen oder Kenntnisse verfügen, nur unter der Voraussetzung verwendet werden, dass sie

TEF-T&M-WOK 04/07/12 16:32 Page1112 beaufsichtigt werden oder Anweisungen zur sicheren Nutzung des Geräts erhalten haben und die damit verbundenen Risiken verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Das Gerät darf nicht von Kindern gereinigt oder gewartet werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt. Achten Sie darauf, dass das Gerät und sein Netzkabel sich stets außer Reichweite von Kindern im Alter von unter 8 Jahren befinden. Das Stromkabel muss vor der Reinigung des Geräts herausgezogen und der Anschluss für das Stromkabel muss vor der neuerlichen Verwendung des Gerätes getrocknet werden. Wir freuen uns, dass Sie sich für dieses Gerät von Tefal entschieden haben. Tefal behält sich das Recht vor, im Interesse des Verbrauchers Änderungen der technischen Eigenschaften und der Bestandteile vorzunehmen. Beschreibung Immer ● Lesen Sie bitte die Gebrauchsanleitung sorgfältig durch und bewahren Sie diese griffbereit auf. Die Gebrauchsanleitung ist für alle Modelle gültig. ● Bitte treffen Sie alle geeigneten Maßnahmen, damit das Stromkabel und gegebenenfalls das Verlängerungskabel die Bewegungsfreiheit der Gäste bei Tisch nicht beeinträchtigen und niemand darüber stolpern kann. ● Wenn das Gerät in der Mitte des Tisches benutzt wird, darf es sich nicht in Reichweite von Kindern befinden. ● Versichern Sie sich, dass der Wok-Topf stabil und korrekt auf der Basis des Geräts aufliegt. Ver- wenden Sie nur den mit dem Gerät mitgelieferten oder einen bei einem zugelassenen Servicezentrum erworbenen Wok-Topf. ● Um zu vermeiden, dass der Wok-Topf beschädigt wird, verwenden Sie diesen nur zusammen

4 - Sockel mit Heizelement

8 - Aufbewahrungsschlinge

TEF-T&M-WOK 04/07/12 16:32 Page1213 mit dem Gerät, für das er entwickelt wurde. (z.B.: nicht in einem Ofen, auf einem Gasherd oder einer Elektrokochplatte...). ● Im Falle eines Unfalls, lassen Sie bitte sofort kaltes Wasser über die Verbrennung laufen und rufen Sie gegebenenfalls einen Arzt. ● Die Kochdämpfe können für Tiere mit einem besonders empfindlichen Atemsystem wie Vögel eine Gefahr darstellen. Vogelhaltern wird empfohlen, die Tiere vom Kochplatz entfernt zu halten. ● Benutzen Sie stets einen Spatel aus Plastik oder Holz, um die Beschichtung Wok-Topfs nicht zu beschädigen. Niemals ● Das Gerät niemals am Stromkreislauf lassen, wenn es nicht in Betrieb ist. ● Zur Vermeidung von Überhitzung des Gerätes darf dieses nicht in Ecken oder an einer Wand aufgestellt werden.

Für Ihre Sicherheit entspricht dieses Produkt allen gängigen Standards (Niederspannungsrichtlinie, elektromagnetische Verträglichkeit, Lebensmittelverordnung, Umweltschutz,...).

Stellen Sie den heißen Wok-Topf nicht auf einer empfindlichen Fläche ab und nicht unter flie- ßendes Wasser. ● Wenn das Gerät in Betrieb ist, darf es nicht verschoben werden. ● Verwenden Sie keine Metallschwämme und kein Scheuerpulver, um die Kochflächen nicht zu beschädigen (zum Beispiel: die Anti-Haft-Beschichtung, ...). ● Legen Sie nie Aluminiumfolie oder sonstige Gegenstände zwischen den Wok-Topf und die Heizspirale. ● Schneiden Sie nicht direkt im Wok-Topf ● Transportieren Sie das Gerät nicht an dessen Aufbewahrungsschlinge. ● Platzieren Sie das Gerät nicht auf oder in der Nähe von rutschigen oder heißen Oberflächen. Führen Sie das Netzkabel niemals über eine Wärmequelle wie Kochplatten oder einen Gasherd. ● Legen Sie keine Kochutensilien auf die Kochflächen des Geräts. ● Um Beschädigungen Ihres Produkts zu vermeiden, bereiten Sie niemals flambierte Rezepte damit zu. Ratschläge / Informationen ● Für Ihre Sicherheit entspricht dieses Produkt allen gängigen Standards (Niederspannungsrichtlinie, elektromagnetische Verträglichkeit, Lebensmittelverordnung, Umweltschutz,...). ● Bei der ersten Inbetriebnahme kann es in den ersten Minuten zu leichter Geruchs- oder Rauchent- wicklung kommen. ● Die Heizspirale darf nicht gereinigt werden. Bei sehr stark verschmutzter Heizspirale: völlig abkühlen lassen und mit einem trockenen Tuch abreiben. Schmorfunktion - A ● Wenn Sie die Schmorfunktion verwenden möchten, geben Sie die zu garenden Zutaten vorsichtig in den Topf (2) und setzen Sie den Deckel auf (1). Stellen Sie den Thermostat ein und lassen Sie je nach gewünschter Garstufe schmoren - A. Wok-Funktion - B ● Wenn Sie die Wok-Funktion verwenden möchten, nehmen Sie den Deckel (1) ab. Geben Sie die zu garenden Zutaten vorsichtig in den Topf (2). Benutzen Sie weder Gabeln noch sonstige Metallge- genstände, um am Boden des Topfes anhaftende Zutaten zu lösen, damit Sie die Antihaft-Beschichtung nicht zerkratzen. Verwenden Sie einen Kunststoff- oder Holzspatel für die Zubereitung Ihrer Gerichte - B. Denken Sie an den Schutz der Umwelt! Ihr Gerät enthält wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet werden können. Geben Sie Ihr Gerät deshalb bitte bei einer Sammelstelle Ihrer Stadt oder Gemeinde ab.

TEF-T&M-WOK 04/07/12 16:32 Page39Wok & Stew (Schmorgericht) Rezepte Die Anzahl der Personen und die Garzeit sind Richtwerte und können je nach Größe der Lebensmittel, Menge der Zutaten und individuellem Geschmack variieren. Kalbsschmorpfanne mit Kichererbsen (für 2 Personen) Zubereitung: 20 min + Kichererbsen über Nacht einweichenGarzeit: 3 Std.• 400 g Kalbfleisch (Schulter oder anderes zartes Stück) • 1/2 Dose getrocknete Kichererbsen • 1 Zwiebel zerkleinert • 1Tomate geschält • 1 EL Koriander gehackt • 1/2 TL Kreuzkümmel • 1/2 TL Safran • 2 EL Olivenöl • Salz, Pfeffer Die getrockneten Kichererbsen müssen über Nacht in Salzwasser eingeweicht werden. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke. Geben Sie das Öl in eine Pfanne und schwitzen Sie die Zwiebeln an. Fleischstücke dazugeben und goldbraun anbraten. Geben Sie das Fleisch in den WOK-TOPF . Tomate, Koriander, Kreuzkümmel und Safran dazugeben. Salzen, pfeffern und umrühren. Gießen Sie ein 1/2 Glas Wasser hinein. Geben Sie die Kichererbsen dazu und rühren Sie um. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose und lassen Sie das Gericht 3 Stunden zugedeckt auf Schmorfunktion garen. Dann servieren. Fisch-Curry (für 2 Personen)

• 400 g Fischfilet (Dorsch, Makrele) • 50 g Butter • 1/2 Zwiebel • 1/2 Knoblauchzehe • 1 TL Bockshornkleekörner gemahlen • 1 TL Koriander gemahlen • 1 TL Kreuzkümmel gemahlen • 1 TL schwarzer Pfeffer gemahlen • 1 TL scharfer Paprika • 2 TLTomatenpüree • 1 getrocknetes Lorbeerblatt • 1/2 Zitrone • SalzGarzeit: 30 MinutenErhitzen Sie die Butter im WOK-TOPF auf höchster Stufe, dann Zwiebel und Knoblauch fein gehackt anschwitzen. GebenSie dann die Gewürze dazu und lassen Sie das Ganze 2 bis 3 Minuten garen. Rühren Sie das Tomatenpüree und dasLorbeerblatt ein, und gießen Sie unter ständigem Rühren ein 1/2 Glas kochendes Wasser hinein. Geben Sie den in Stückegeschnittenen Fisch dazu, zum Kochen bringen und 15 Minuten auf höchster Stufe köcheln lassen. Mit Zitronensaftbeträufeln und mit Salz abschmecken, dann sofort servieren. Hähnchen-Risotto mit Champignons (für 2 Personen)
• 150 g Hähnchenfilet gegart • 50 g Butter • 2 mittelgroße Zwiebeln • 130 g Langkornreis • 100 g Champignons aus derDose • 50 ml trockenen Weißwein • 200 ml Hühnerbrühe • 40 g Parmesan • Salz, PfefferGarzeit: 35 MinutenZwiebeln hacken. Champignons blättrig schneiden. Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden. Erhitzen Sie die Butter imWOK-TOPF auf höchster Stufe. Geben Sie die Zwiebeln hinein und braten Sie sie ca. 3 Minuten an. Reis dazugeben undwieder umrühren. Sobald die Reiskörner glasig sind, Champignons und dann den Weißwein dazugeben. Ohne Deckel aufhöchster Stufe schmoren lassen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgesaugt ist. Das Hähnchenfleisch dazugeben, umrührenund langsam die Brühe eingießen. Salzen und pfeffern, weitere 15 bis 20 Minuten auf Schmorfunktion garen. Parmesandazugeben, umrühren und servieren. Hähnchen-Schmorpfanne mit Datteln (für 2 Personen) Zubereitung: 20 min Garzeit: 2 Std.• 350 g Hähnchenfilet in mittelgroße Stücke geschnitten • 8 Datteln entkernt • 1 Tomate • 1 kleine Zucchini • 1 Zwiebelzerkleinert • 1/2 Glas Hühnerbrühe • 1 EL Sesamkörner leicht angeröstet • 1 EL Öl • Salz, PfefferTomate und Zucchini würfelig schneiden. Das Öl in den Wok-Topf geben und die Hähnchenstücke auf höchster Stufegoldbraun braten. Zwiebel, Tomaten- und Zucchinistücke dazugeben. Umrühren. Hühnerbrühe dazugeben, salzen, pfeffern,umrühren und zugedeckt 1 Std. 20 Min. auf Schmorfunktion garen. Datteln dazugeben und weitere 10 Min. garen. Vor demServieren Sesamkörner darüber streuen.