k4 - Grill Petromax - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Brotbackform mit Deckel / Auflaufform
Marke	Petromax
Modell	k4
Material	Gusseisen
Abmessungen	34 x 13 x 13,5 cm
Gewicht	5,2 kg (mit Deckel)
Fassungsvermögen	2,4 Liter
Empfohlene Verwendung	Backen von Brot, Kuchen, Aufläufen, Schmorgerichten
Kompatible Wärmequellen	Lagerfeuer, Grill, Gasherd, Backofen
Qualität des Gusseisens	Hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung
Vorbehandelte Oberfläche	Ja, nach erster Reinigung gebrauchsfertig
Pflege	Reinigung mit heißem Wasser, kein Spülmittel, vollständig trocknen, vor der Lagerung leicht einölen
Sicherheitshinweise	Keine kalte Flüssigkeit in die heiße Form gießen, Handschuhe verwenden, außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren
Reparierbarkeit	2 Jahre Garantie, bei Herstellungsfehlern den Händler kontaktieren
Empfohlenes Zubehör	Petromax Pflegepaste, Kettenhemd-Scheuerschwamm, Deckelheber
Lagerung	An einem trockenen Ort, mit einem Stück Pappe zwischen Form und Deckel zur Belüftung
Nicht spülmaschinengeeignet	Ja, nicht in die Spülmaschine geben

Häufig gestellte Fragen - k4 Petromax

Wie reinige ich die Petromax k4 Brotbackform nach dem Gebrauch?

Lassen Sie die Form abkühlen, reinigen Sie sie dann mit heißem Wasser ohne Spülmittel. Verwenden Sie eine Bürste oder einen nichtmetallischen Schwamm. Bei hartnäckigen Rückständen verwenden Sie den Petromax Kettenhemd-Scheuerschwamm. Gut trocknen und vor der Lagerung eine dünne Schicht Pflegepaste oder Pflanzenöl auftragen.

Kann ich Spülmittel zur Reinigung der Form verwenden?

Nein, verwenden Sie niemals Spülmittel oder Seife, da diese die schützende Patina entfernen. Verwenden Sie nur heißes Wasser.

Wie würze ich die Form neu, wenn die Patina beschädigt ist?

Entfernen Sie Rost mit einer Drahtbürste, reinigen Sie mit heißem Wasser und etwas Spülmittel (einmalig), trocknen Sie, fetten Sie die gesamte Oberfläche mit Pflegepaste oder neutralem Öl ein, erhitzen Sie dann im Backofen bei 180°C für 1-2 Stunden. Lassen Sie sie im leicht geöffneten Ofen abkühlen.

Welche Wärmequellen sind mit der k4 Form kompatibel?

Die Form kann auf einem Gasherd, im Backofen, über einem Lagerfeuer oder auf einem Grill mit geeigneten Briketts oder Glut verwendet werden.

Wie viele Briketts benötige ich zum Brotbacken in der k4 Form?

Für eine Temperatur von 180°C verwenden Sie insgesamt 8 Briketts: 5 auf dem Deckel und 3 darunter. Für 200-225°C verwenden Sie 14 Briketts: 9 oben, 5 unten. Diese Angaben sind Richtwerte.

Ist die k4 Form spülmaschinengeeignet?

Nein, die Form ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Die Spülmaschine würde die Patina beschädigen und Rost verursachen können.

Wie lagere ich die Petromax k4 Form nach dem Gebrauch?

Lassen Sie sie abkühlen, reinigen Sie mit heißem Wasser, trocknen Sie sie vollständig, tragen Sie eine dünne Schicht Öl oder Pflegepaste auf und lagern Sie sie an einem trockenen Ort. Legen Sie ein Stück Pappe zwischen Form und Deckel zur Belüftung.

Was tun, wenn die Form zu rosten beginnt?

Entfernen Sie den Rost mit einer Drahtbürste, reinigen Sie mit heißem Wasser, trocknen Sie und führen Sie eine neue Einbrennung durch, wie im Handbuch beschrieben.

Wird die k4 Form mit einem Deckel geliefert?

Ja, das Modell k4 wird mit einem Deckel geliefert. Es ist als Brotback- oder Auflaufform konzipiert.

Wie lange beträgt die Garantie für den Petromax k4?

Die Garantie beträgt 2 Jahre ab Kaufdatum bei normalem Gebrauch. Bei Herstellungsfehlern kontaktieren Sie Ihren Händler.

BEDIENUNGSANLEITUNG k4 Petromax

Kastenform mit Deckel

User Manual

Loaf Pan with Lid

Mode d'emploi

Vielen Dank, dass du dich für die Petromax Kastenform entschieden hast. Die Kastenform eignet sich zum Backen von Brot und Kuchen sowie als Bräter und Auflaufform. Mit deiner Petromax Kastenform kannst du deine Mahlzeiten über dem offenen Feuer oder im Backofen zu Hause zubereiten und profitierst dabei gleichzeitig von den einzigartigen Eigenschaften des hochwertigen Gusseisens. Wir sind überzeugt, dass du viel Freude mit deiner Petromax Kastenform haben wirst und hoffen, dass jedes darin zubereitete Gericht ein besonderer Genuss wird.

WICHTIGE HINWEISE

Lies dir die folgenden Hinweise vor dem ersten Gebrauch aufmerksam durch. Beachte insbesondere die Sicherheitshinweise. Hebe dieses Heft gut auf und übergib es auch an einen möglichen Nachbesitzer.

PRODUKTBESCHREIBUNG

Du kannst die Kastenform sowohl auf Gasflammen, im Backofen, als auch im Freien auf einer Kochstelle, an einem Lagerfeuer oder auf einem passenden Grill verwenden. Das Gusseisen mit seiner ausgezeichneten Wärmeverteilung und -speicherung ist dank der vorbehandelten Oberfläche sofort einsatzbereit und leicht zu pflegen.

SICHERHEITSHINWEISE

Achtung! Die Kastenform und der Deckel werden bei Gebrauch sehr heiß. Achte auf Kinder in der Nähe während der Verwendung der Kastenform. Schütze deine Hände mit einem hitzebeständigen Tuch oder Schutzhandschuhen, bzw. verwende den Petromax Deckelheber.

• Schütte keine kalten Flüssigkeiten (etwa Wasser) auf die heiße gusseiserne Kastenform, da hierdurch die Kastenform reißen oder anderweitig beschädigt werden kann.
• Verwende niemals Spülmittel oder Seife zum Reinigen der Kastenform.

- Lass die Kastenform nicht fallen, da Gusseisen ein sprödes Material ist, das reißen kann.

ERSTGEBRAUCH UND REINIGUNG

Reinige die Kastenform und den Deckel vor Erstgebrauch gründlich mit heißem Wasser. Dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) kann die robuste Petromax Kastenform direkt eingesetzt werden – vorheriges Einbrennen ist nicht nötig. Verwende kein Spülmittel für die Reinigung! Für die Reinigung empfehlen wir die Petromax Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen.

HINWEISE ZUR PFLEGE UND LAGERUNG

Sofern du deine Kastenform korrekt pflegst, hält diese über Generationen. Hierbei solltest du einige wichtige Grundregeln beachten:

• Lass die Kastenform vollständig auskühlen und reinige sie dann mit warmem Wasser. Verwende niemals Spülmittel oder Seife zum Reinigen der Kastenform, hierdurch kann die Patina zerstört werden.
• Verwende eine handelsübliche Geschirrspülbürste oder einen Schwamm (keinen Metallschwamm!), um die Kastenform zu reinigen. Bei festsitzendem Schmutz oder eingebrannten Essensrückständen empfehlen wir den Petromax Ringreiniger für Guss- und Schmiedeeisen, der Patina (Schutzschicht) deiner Kastenform auch bei kräftigem Scheuern nicht schadet.
  • Die Kastenform ist nicht für den Geschirrspüler geeignet.

- Reinige die Kastenform nicht in heißem Zustand mit kaltem Wasser. Durch die entstehenden Spannungen könnte die Kastenform reißen oder anderweitig beschädigt werden.

- Lagere die Kastenform niemals in nassem Zustand und unbehandelt.

- Trockne die Kastenform immer gründlich ab und reibe sie mit einer dünnen Schicht Petromax Pflegepaste für Guss- und Schmiede-eisen ein, bevor du sie verstaust. Alternativen sind neutrale Öle oder Pflanzenfett. Verwende kein Olivenöl, da es bei der Verwendung nicht so heiß erhitzt werden kann wie andere Fette.

- Lagere die Kastenform anschließend einem trockenen Ort. Damit deine Kastenform „atmen“ kann, wenn du sie verstaut hast, kannst du ein Stück Pappe, festes Papier oder Holz zwischen Topf und Deckel legen. Dadurch sorgst du für eine gute Belüftung.

EINBRENNVORGANG

Die Patina muss erneuert werden, wenn sie in Mitleidenschaft gezogen wurde. So kann es z. B. passieren, dass deine Kastenform an einigen Stellen zu rosten beginnt. Tritt dies auf, solltest du wie folgt vorgehen:

• Entferne den Rost mit einer Drahtbürste Reinige die Kastenform mit warmem Wasser, einem Spülmittel und einer Geschirrspülbürste. Trockne sie anschließend gut ab.
• Fette die gesamte Oberfläche der Form und den Deckel von innen und außen mit der Petromax Pflegepaste, einem neutralen Öl oder Pflanzenfett. Verwende kein Olivenöl oder andere Fette mit einem niedrigen Rauchpunkt, da diese zu schnell verbrennen.
• Stelle die Kastenform anschließend in einen vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von ca. 180 °C. Lass sie 1 bis 2 Stunden einbrennen und stell danach die Wärmezufuhr ab. Öffne die Backofentür einen Spalt und lass die Kastenform abkühlen.

Achtung! Durch das Verbrennen der Fettschicht kann es zu Rauchentwicklung kommen. Daher empfehlen wir, den Einbrennvorgang draußen z. B. auf dem offenen Feuer oder Grill durchzuführen.

- Fette alle Teile nach dem Abkühlen nochmals vollständig ein. Der Einbrennvorgang ist abgeschlossen.

KOCHEN, BRATEN UND BACKEN

Du kannst die Kastenform sowohl im Backofen zu Hause als auch im Freien auf einer Kochstelle, über dem offenen Feuer oder in einem passenden Grill verwenden. Dabei können die verschiedenen Hitzequellen wie Grillbriketts, Holzkohle oder das Glutbett eines Lagerfeuers unterschiedlich heiß sein.

aAM LAGERFEUER

Beim Lagerfeuer gilt es viel auszuprobieren: Jede Holzart lässt eine andere Glut entstehen und glüht dementsprechend länger oder kürzer. Wenn du die Kastenform direkt an das Feuer stellt, kannst du einige Gerichte mit der abstrahlenden Hitze des Feuers garen. Unverzichtbar ist dann jedoch ein regelmäßiges Drehen der Kastenform, sodass sie gleichmäßig von allen Seiten aufgeheizt wird.

MIT BRIKETTS

Einfach zu handhaben und verlässlich sind hochwertige Grillbriketts. Sie haben meist eine ähnliche Größe und speichern die Hitze lange. So gelingt es dir am einfachsten, die Hitze für deine Kastenform zu regulieren.

Wie viele Briketts du unter der Kastenform und auf dem Deckel benötigt, ist auch von der Gar- und Zubereitungsmethode abhängig. Als Faustregel gilt:

- zum Backen von Brot und Kuchen ^2/3 der Briketts auf den Deckel und ^1/3 unter die Form.

Diese Tabelle bietet dir eine Orientierung, wie viele Briketts du für die k4 oder die k8 benötigst. In der Tabelle findest du die Gesamtzahl der Briketts und wie du sie über bzw. unter der Kastenform verteilen solltest, um sie auf eine bestimmte Temperatur zu bringen.

k4160 - 180°C	200 - 225°C
gesamt (oben / unten)	8 (5 / 3)	14 (9 / 5)
k8	160 - 180°C	200 - 225°C
gesamt (oben / unten)	24 (14 / 10)	30 (20 / 10)

Die Tabelle gibt an, wie viele Briketts du zum Backen benötigst. Indem du die Zahlen von oben und unten vertauschst, weißt du, wie viele Briketts zum Köcheln von Suppe und Eintopf nötig sind. Übrigens: Zum Schmoren und Braten teilst du einfach die Gesamtzahl der Briketts durch 2. Die eine Hälfte der Briketts verteilst du auf dem Deckel, und die andere Hälfte kommt unter die Form.

Wichtig: Diese Angaben sind nur eine Orientierung und variieren je Brikettsorte, Umgebungstemperatur und Witterung. Grundsätzlich gilt: Lieber mit wenigen Briketts anfangen und bei Bedarf nachlegen.

AUSFÜHRUNGEN

Die Kastenform ist in zwei Größen erhältlich. Der Deckel der großen Kastenform k8 ist mit Füßen ausgestattet, sodass er umgedreht als Pfanne verwendbar ist. Außerdem besitzt er ein Rillenprofil, wodurch er als Steak- und Grillpfanne dient. Die Deckel sind abnehmbar, wir empfehlen einen der Petromax Deckelheber.

Ausführungk4k8

Maße 34 x 13 x 13,5 cm 34 x 24 x 14,5 cm

Volumen mit geschlossenem Deckel

2,4

15,5

1

Gewicht inkl. Deckel 5,2 kg 9,1 kg

Material Gusseisen Gusseisen

GEWÄHRLEISTUNG

Bei sachgemäßem Gebrauch erhältst du auf deine Petromax Kastenform eine Gewährleistung von zwei Jahren ab Kaufdatum. Lässt sich deine Petromax Kastenform aufgrund von Schäden am Material oder Herstellungsmängeln nicht einwandfrei benutzen, hast du Anspruch auf Nachbesserung. Setz dich dazu mit deinem Händler in Verbindung.

SERVICE & SUPPORT

Bei Fragen und Problemen unterstützen wir dich gern. Unseren Support erreichst du per E-Mail unter: [e-mail]

USER MANUAL

Schaber für Feuertöpfe und -pfannen
Scraper for Dutch Ovens and Fire Skillets
Raclette pour marmites et poêles en fonte

Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen
Care and Seasoning Conditioner
Pâte d'entretien pour fonte et fer forgé

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