GFEA93IX - Ofen Glem Gas - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Einbauofen |
| Marke | Glem Gas |
| Modell | GFEA93IX |
| Stromversorgung | 230 V ~ 50 Hz |
| Gesamtleistung | Ca. 2,5 kW (je nach Modell) |
| Kochart | Statisch und Umluft |
| Anzahl der Funktionen | 12 (Beleuchtung, Ober-/Unterhitze, Grill, Drehspieß, Umluft, Auftauen, Pizza, usw.) |
| Thermostat | 50 °C bis MAX (ca. 250 °C) |
| Timer | Mechanisch bis 60 Min. oder elektronisch bis 120 Min. (Programmgeber) |
| Drehspieß | Ja, kombiniert mit Grill oder Ofen |
| Innenbeleuchtung | 1 Glühlampe 15 W oder 25 W (T300 °C) |
| Anzahl der Garstufen | 5 (Roste/Einschübe) oder 4 (Drahtgitter) |
| Mitgeliefertes Zubehör | Rost, Fettpfanne, Drehspieß (je nach Modell) |
| Einbaumaße (H x B x T) | Ca. 590 x 560 x 550 mm (Standard) |
| Nettogewicht | Ca. 35 kg |
| Material des Garraums | Emaille |
| Tür | Gehärtetes Glas, zur Reinigung demontierbar |
| Reinigung | Manuelle Reinigung, Türen und Dichtungen demontierbar, keine Pyrolyse |
| Sicherheit | Automatische Abschaltung per Timer, Kindersicherung nicht erwähnt |
| Ersatzteile | Glühlampe T300 °C, Türdichtung, Einschübe, Zubehör |
| Reparierbarkeit | Glühlampe und Dichtung zugänglich, technischer Kundendienst |
| Normen | CE (2006/95, 2004/108, 2009/142, 1935/2004, 2002/95, 2002/40) |
| Sprachen der Bedienungsanleitung | FR, DE, EN, IT, NL, PT, usw. |
Häufig gestellte Fragen - GFEA93IX Glem Gas
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BEDIENUNGSANLEITUNG GFEA93IX Glem Gas
GEBRAUCHS- UND WARTUNGSHANDBUCH
INTRODUZIONE
Cara/Caro Cliente,
MECHANISCHE TIMER EINDE KOOKTUD 120 MINUTEN:
3.2.4 Automatisch koken
Er kuren 3 verschilnde tonen gekozen worden:
Danke, dass sie unser Produkt gewählt haben.
WICHITG:
These Gebrauchsanweisungen mnen zuamen mit dem Gerat aufbewahrt werden; es darf nur zuamen mit dem vorliegendem Gebrauchsund Wartungshandbuch an Dritte weitergegeben oder verkauf werden.
Vor der Installation und dem Gebrauch des Gerätes sollenn die Ratschläge aufmerksam durchgeleen werden: sie sind zum Schutz ihrer Sicherheit und derer, die ihren nahe stehen, abgefasst worden.
In thisem Handbuch finden sie Anweisungen, um die asthetische und die fonctionelle Form ihres Ofens intakt zu halten.
Dieses Gerät erfüllt die Vorschriften folgender Richtlinien:
- 2006/95/CE (Niederspannung)
-2004/108/CE (EMV)
-2009/142 (Gas) - 2002/40/CE (Energieverbrauch elektrischer Backofen)
-2002/96/CE (WEEE) - 1935/2004/CE (Lebensmittelkontaktmaterialien)
AuBredem stelw wir unsere Web Site zur Verfugung: www.glemgas.com auf der Sie unsere letzten Neuheiten und viie andere nztliche und zusätzliche Informationen finden konnen.
Stets darum bemuht, unsere Geräte zu verbessern, behalten wir uns das Recht vor, deren technische, Funktionelle oder ästhetische Eigenschaften parallel zur technischen Evolution zu verändern.
Wichtig:
Vor der Inbetriebnahme des Ofens muss das vorliegende Installations- und Gebrauchshandbuch sorgfältig durchgeleen werden, um schnell dessen Bedienung zu erlen.
INHALTSVERZEICHNIS
- SICHERHEITSHINWEISE UND GEBRAUCHSANWEISUNG DES OFENS 74
- INSTALLATION 75
3.BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE 76
4.GEBRAUCH DES OFENS 80 - ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR 81
6.RATSCHLAGEFURDASGAREN 81 - REINIGUNG UND WARTUNG 83
8.AUBERORDENTLICHEWARTUNG 84
9.ABBILDUNGEN 91
ANWEISUENGEN FÜR DEN INSTALLATEUR:
Beschroben die Operationen, die der QUALIFZIERTE TECHNIKER für die Installation, die Inbetriebnahme und die Endprüfung des Gerätes durchführten muss.
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER:
Ratschlage für den Gebrauch, Beschreibung der Bodienungen und der korrekten Reinigungs-und Wartungsoperationen des Ofens.
VORSTELLUNG
1. Sicherheitshinweise und Gebrauchsanweisung des Ofens
- Achtung: Das Gerät und seine zugänglichen Teile können sich während des Gebrauchs aufheizen. Darauf achten, die weißte Teile nicht zu berühren. Kinder unter 8 Jahren müssen fern gehalten werden, sofern sie nicht stets beaufsichtigt werden.
- Dieses Gerät darf von Kindern über 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder solchen ohne Erfahrung oder Kenntnisse nur benutzt werden, wenn sie angemessen beaufsichtigt wurden und in den sicheren Gebrauch des Geräts und der mit ihm verbundenen Gefahren eingewiesen wurden. Kinder dürfen mit dem Gerät nicht playen. Die Reinigung und Instandhaltung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung ausgewührt werden
- Achtung: Die zugänglichen Teile konnen sich während des Gebrauchs aufheizen: Kleinkinder mussen fern gehalten werden.
Zur Reinigung des Ofens durren niemals Damp- oder Druckluft verwendet werden: Dies konne die elektrische Sicherheit beeintrachtigen.
Die Bratroste und Backbleche mnen über die speziellen Führungen ins Innere des Backofens eingeschoben werden (der Ofen hat 5 Fuhrungen oder 4 seitliche Führungen aus metallenen Rundstaben, um die Bratroste und Backbleche auf verschiedene Hohen zu setzen, wie in den Kapiteln 5 und 6 detailiert beschrieben ist).
Vor jedem Eingriff, der den Zugang zu den unter Spannung stehenden Bauteilen erfordert, muss die elektrische Versorgung am Ofen abgetrennt werden. - Sicherstellen, dass das Gerät ausgeschelt ist, bevor die Beleuchtungslampe ausgewechselt wird, um Stromschläge zu vermeiden.
Keine scheuernden Schwämme oder scharfe Schaber benutzen, um das Glas der Tur zu reinigen, da die Oberfläche zerkratzt werden konnte und es zum Bruch des Glases kommt. - Dieses Gerät wurde für den privaten Hausgebrauch hergestellt. Es ist ausschließlich für das Garen von Nahrungsmitteln bestimmt. Wir lehnen dazu jegliche Verantwortung im Falle eines unsachgemäßten Gebrauchs ab. Dieser Ofen enthalt keine Amiantbauteile.
- Dieses Gerät ist ausschlieflich für einen privaten und nicht professionellen Gebrauch bestimmt. Das Gerät darfi niemals fur komerzielle oder industrielle Zwecke oder fur nicht vorgesehenen Gebrauchszwecke verwendet werden. Die technischen Eigenschaften these Gerates durren niemals verändert werden, auch nicht versuchsweise, da dies eine Gefahr für Sie selbst und die Personen in ihrer Höhe darstellen wurde.
Vor der ersten Inbetriebnahme erwartmt man den Ofen ca. 15 Minuten lang leer. Es muss sichergestellt werden, dass der Raum gut geluft et; man konne einen seltsamen Geruch wahrnehmen oder das Ausstrom von Rauch feststellen. DAS IST NORMAL. - Während des Einführns oder Herausnehmens der Backformen oder Bratroste dürfen die oberen erwarteten Elemente nicht mit den Händen berührt werden; wir empfehlen den Gebrauch von thermischen Kuchenhandschuhen.
Eär das Garen von Speisen sollenn nur temperaturwständige Teller oder Backformen benutzt werden.
Aluminiumfoliearfniemalsdirektmit derAuflageflachedesOfensinKontaktkommen,daingesammelteWarme dieemaillierte Oberflachebeschadigendonkne.
Auf der Ofentür dürfen keine schweren Gegenstände abgestellt werden und man muss sicherenstellen, dass Kinder sich niemals draufsetzen. Vor der Reinigung des Ofeninneren muss sichergestellt werden, dass dieser nicht warm ist und vor allem, dass der Ofen ausgeschaltet ist. Nach Gebrauch des Ofens muss sichergestellt werden, dass alle Drehknöfte auf Stopp-Position sind.
Der Ofen darf nicht zum Abstellen jeglicher Gegenstände oder zur Aufbewährung von entzündbaren Gegenständen benutzt werden.
Die Alkoholdampfe in der heien Garkammer konnten Feuer fangen. Keine Gerichte mit groBen Mengen von Getraken mit hohem Alkolholgehalt kochen. AusschlieBlich petite Mengen von Getraken mit hohem Alkolholgehalt verwenden. Die Tur des Gerats vorsichtig offen.
1.1 Respekt für die Umwelt
Das Verpackungsmaterial thises Gerates ist wiederverwertbar: wir laden sie daher zum Schutz fur die Umwelt dazu ein, das Material zu rezyklieren und es in die entsprechenden Behalter fur die verschiedene Materialien, die ihre Gemeinde zur Verfugung stellt, zu geben.
Dieses Gerat enthalt wiederverwertbare Materialien; sie sind mit thisem Logo gekennzeichnet, der anziegt, dass die Gerate nicht mit dem normalen Hausmull entsorgt werden dürfen. Sie entsprechen daher den europäischen Richtlinien 2002/96/EG hinsichtlich der Dispersion von elektrischen/elektronischen Altgeräten.
Wenden sie sich an ihre Gemeinde oder an ihren Verkauf, um die Sammelstellen in ihrer Höhe ausfindig zu machen.
Wir bedanken uns für die Zusammenarbeit, um die Umwelt zu schützen.
2. INSTALLATION
2.1 Elektrischer Anschluss
Es muss sichergestellt werden, dass die Spannung der auf dem Kennzeichnungsschild auf dem Rahmen der Ofentur entspricht.
Die Kabel für den Anschluss an das elektrische Versorgungszetz dürfen nicht mit dem metallischen Ofenmant in Kontaktkommen.
Das Kennzeichnungsschildarfniomalsentfornwert.
Achtung: der Erdungsanschluss ist verbindlich gemäß der gefertenden Nomen.
FDR den direkton Anschluss ans Stromnotz muss eine Vorrichtung angebracht sein, die die Abgrennung vom Netz Sicherstelt, deren Öffnungsbstand der Kontakte eine vollständige Abgrennung unter Bedingungen der Überspannungskategorie ill gemäß den InstallationsvorschriftenORMGlicht
Der Gebrauch von Reduzierteilen oder Adapter ist zu vermeiden, da diese zu einer Überhitzung oder Branden führen können.
Nach der Installation muss eine kurze Endprüfung des Ofens nach den im Folgenden aufgeführten Anweisungen ausgeführrt werden. Bleibt der Betrieb aus, trennt man das Gerät von der elektrischen Versorgung ab undwendet sich an das nachste Kundendienstzentrum.
Nicht versuchen, dass Gerät zu reparieren.
ACHTUNG:
Der Horstlor leht jogliche Verantwortung fur Schaden an Personen und Gegenständen ab, die auf Grund der Nichteinhaltung der vorliegenden Anweisungen oder durch Beschädigung, wenn auch nur kleiner Teile des Gerätes und durch den Gebrauch von nicht originalen Ersatzteilen entstanden sind.
2.2 Positionieren des Ofens
Der Ofen ist für den Einbau in ein Möbel vorgesehen.
Die Dimensionen müssen den Abmessungen, siehe Abbildung 1 und 2, entsprechen.
Der obere/hintere Teil des Mobels muss eine Öffnung von mindestens 80-90 mm Tiefe wie in Abbildung 1 aufweisen.
Die 4 Schrauben befestigen, indem sie zuerst in die Buchse und dann im Inneren des Rahmens eingefegt werden (Abb. 1 bezug A,B).
Fur die Installation der Ebene "Top" muss sichergestellt werden, dass der hintere/untere Teil des Mobels uber eine Öffnung verfügt, die ungebahr der von Abbildung 2 entspricht. (Bezug C).
Niemals die Ofentür benutzen, um den Ofen in das Möbel einzuführen.
Keinen übermögen Druck auf die geöffnete Tur ausüben.
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER
3. Beschreibung der Bedienelemente
Über die Bedienelemente am Instrumentenbrett des Ofens kann man mit dem Drehknopf die verschiedene Funktionen wahren. LEGENDE:
THERMOSTAT:
Die Temperatur für das Garen wird über den Drehknopf eingestellt, der im Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert zwischen 50^ und 250^ gedreht werden kann.
MECHANISCHE MINUTENZAHLER:
Der Minutenzähler kann für eine Periode von 1 Stunde eingestellt werden. Der Regulierrehknopf muss im Uhrzeigersinn zuerst bis auf 60 Minuten gedreht werden und wird dann durch Drehung entgegen dem Uhrzeigersinn auf die gewündte Zeit eingestellt.
Den Ablauf der eingestellen Zeit gibt ein akustisches Signal an, das automatisch verstilt. Wenn das akustische Signal hörbar ist, unterbricht der Minutenzahler den Betrieb des Elektrofens nicht.
MECHANISCHER TIMER FÜR DIE PROGRAMMIERUNG VON BACKZEITEN BIS ZU 120 MINUTEN:
Stellen sie den Drehknopf des Thermostats auf die gewünschte Temperatur ein und dann drehen sie den Drehknopf des Timers im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Zeit (max. 120 Minuten).
Wenn der Timer erneut auf die Ausgangsposition "0" zurückkehrt, gibt ein akustisches Signal das automatische Ausschalten des Ofens an.
1st die Garzeit länger als 2 Stunden oder wenn man den Ofen manuell benutzten will dreht man den Drehknopf des Timers auf Position.
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER
Das Aufleuchten der Kontroll-Lampe gibt an, dass der Ofen in Phase Heizen ist.
Schaltet sich die Kontroll-Leuche während des Betriebs aus, bedeutet das, dass der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat. Das regelmäßige intermittierende Aufleuchten gibt an, dass die Temperatur im Ofeninneren konstant auf dem eingestillten Wert gehalten wird.
SEGNALATORE ACCENSIONE (VERDE) (wenn vorgesehen):
These Kontroll-Leuchte leuchtet auf, wenn der Ofen für den Betrieb eingeschaltet wird, bleibt während des gesamten Kochvorgangs eingeschaltet und schaltet sich nur dann aus, wenn der Ofen abgeschalte wird.
3.1 Mit Bratspieß braten (WENN VORGESEHEN):
Bei den elektrischen Öfen kann man den Bratspieß zusammen mit der Funktion Grill oder Öfen benutzen.
Spieben sie die zu bratende Speise auf den Spiel und blockieren sie sie mit den beiden Gabeln; achton sie davon, den Motor nicht durch zu schwore Spoisestucko zu überlasten und gehen sie dann wie folgt vor:
2) Die Riemenschiebe derart an der Halterung positiomeren, dass sie in den Führungen bleibt.
3) Man entfernt den Griff aus Kunststoff, indem manihn abschraubt.
4) Die Halterung mit dem aufgespieben Speisestück einfahren bis die Spitze des Spiebes in die Öffnung an der hinteren Ofenwand eintritt.
5) Nach Beendigung des Bratvorgangs schraubt man den Plastikgriff wieder auf den Spieß, umihn Herausziehen zu können.
In die erste Führung von unter führt man ein Backblech ein und goBt etwas Wasser daraufuf, um Rauch-bildung zu vermeiden.
3.2 ELEKTRONISCHER PROGRAMMIERER
EUNKTIONSLISTE
Zunahme der Ziffer auf dem Display
Abnahme der Ziffer auf dem Display
Einstellen der Garzeitdauer und des Garzeitendes.
MENU
3.2.1 Einsatzen:
Nach dem Einschalten blinken auf dem Bildschirm die aktuelle Uhrzeit und die Ikone AUTO und der Ofen wird durch den Timer abgeschalte. Umihn freizugehen, goes man auf Modalität manuelle Einstellung. Man stellt dann die korrekte aktuelle Uhrzeit ein.
Modalität manuelle Einstellung:
MENÜ drücken (fig. 4).
3.2.2 Einstellungen der Uhrzeit
Das Einstellen der Uhrzeit kann nur ausgeführrt werden, wenn keinerlei Garprogramm in Funktion ist. Wahrend der Einstellungsphase blinkt der Punkt zwischen Stunden und Minuten.
Man drück + und/oder-, um die Stunden einzustellen. (fig. 6)
Nach dem man den Stundenwert eingestellt hat, wartet man fülf Sekunden oder drückt gleichzeitig + und-, um aus dieser Modalität auszutreten.
3.2.3 Alarme (Buzzer)
1) Drücken sie MENU und die Ikone Alarms blinkt in Format Minuten (z.B.: 5 Min.) (fig. 7)
2) Drücken sie die Knöpfe + oder - um den Alarm einzustellen (fig. 8)
3) Nach fünf Sekunden erscheint auf dem Alarm einzustellen (fig. 9).
Wenn die programmierte Zeit abgelaufen ist, setzen der Alarm ein.
Drucken sie einen beliebigen Knopf, umihn abzustellen.
3.2.4 Automatisches Garen
Um den Garvorgang soit zu starten, ist es ausreichend, nur die Dauer des Garvorgangs zu programmieren.
Beispiel: der Garvorgang soll 2 h und 15^ von jetzt an dauern:
1) Aktuelle Uhrzeit 18:30 (fig. 10).
2) Drucken sie MENU 2 Mal um in die Funktion "Garzeitdauer" einzutreten (fig. 11)
3) Drücken sie die Knöpf+ oder - um Garzeitdauer einzustellen. Zum Beispiel 2h und 15' (fig. 12).
Nach 5 Sekunden erscheinen auf dem Bildschirm noch die aktuelle Uhrzeit und die Ikone AUTO bleibt fest auf dem Bildschirm eingeschaltet (fig. 13).
Stellen sie die gewündte Garfungkction ein.
Der Garvorgang wird gestartet und wird dann enden, wenn die eingestellte Alarmzeit (in thisem Fall 2h und 15') abgelaufen ist.
Wenn sie den Garvorgang nicht sofort starten wollen, konnen sie die gewünschte Uhrzeit fur das Ende des Garvorgangs programmieren.
Nachdem, wie zuvor beschrieben, die Dauer des Garvorgangs eingestellt wurde, druckt man 3 Mal MENU, wodurch man in die Funktion Ende des Garvorgangs eintritt (fig. 14).
Beispiel: Wir wünschen, dass die Speise um 20:45 fertig gegart ist:
1) Drücken sie 3 Mal MEN bis auf dem Bildschirm "End" erscheidt und die Uhrzeit des Garendes. Im Beispiel ist die Uhrzeit des Garendes: (18:30 + 2:15 = 20:45) (fig. 15).
2) Drücken sie + oder - um die Uhrzeit des Garendes zu programmieren (fig. 16).
3) Nach weniger Sekunden erscheint auf dem Bildschirm die aktuelle Uhrzeit (fig. 17).
Zusammenfassung des Beiens:
Nach dem man den Timer so programmiert hat, dass die Speise um 21:30 Uhr fertig ist und da die Dauer von 2h 15' zuvor eingestellt worden ist, wird der Garvorgang um 19:15 starten, 2 Stunden und 15 Minuten dauern und um 21:30 beendet sein.
Die Abbildung 18 zeigt den Bildschirm bei Garbeginn.
Die Abbildung 19 zeigt den Bildschirm bei Garende.
Der Timer schaltet den Ofen solange ab bis man in Modalität manuell eintritt (siehe Abschnitt 3.2.1)
Der Alarm ist 7 Minuten lang aktiv, außer er wird durch das Betätigten eines beliebigen Druckknopfes deaktiviert.
3.2.5 Ende des Garvorgangs
Man kann zwischen 3 verschiedene Tonsignalen wahren:
1) Halten sie die Taste gedrückt - um den ersten Standardton anzuhoren;
2) Lassen sie die Taste los und drücken sie sie erneut - um den nachfolgenden Ton anzuhoren;
3) Der letzte Ton den sie anhören wird eingestellt und solange gespeichert bleiben bis eine neue Programmierung staatfindet.
4. GEBRAUCH DES OFENS
Dierer Ofen vereint die Vorteile der traditionellen "statischen" Ofien mit natürlicher Konvektion mit denen der modernen Ventilationsöfen mit erzwungener Konvektion. Es handelt sich damit um ein sehr vielseitiges Gerät: auf einfache und sichere Weise kann man verschiedene Gararten auswahlen. Über die Drehknöpfe auf dem Instrumentenbrett können die verschiedenen Programme ausgewählten werden und die gewünschte Temperatur eingestellt werden.
Wir empfehlen ihren, das Gebrauchshandbuch aufmerksam durchzulesen, um den Ofen auf die Beste Weise zu gebrauchen.
4.1 Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Wenn man den Ofen zum ersten Mal benutzt, ist es ratsam,ihn auf die maximale Temperatur zu erhitzen (250^) und waar lange genug, um eventuelle Fabrikationsolreste zu verbrennen, die den Speisen unangenehme Gerüche verleihen konnten.
Während des Brat- oder Backvorgangs darf der Ofenboden nicht mit Aluminium- oder Stannielpapier ausgelegt werden und es dürfen keine Töppe oder Bleche darauf abgestellt werden, um die Emailbeschichtung nicht zu beschädigen.
Falls man Backofenpapier benutzen will, muss desses derart positioniert werden, dass es nicht den Umlauf der Warmluft im Ofeninneren behindert.
Da sich im Ofeninneren Dampf gebildet haben konnte, der beim Öffnen unangenehm sein konnte, öffnet man die Ofentür in zwei Tappen:
man halt sie 5 Sekunden lang halbgeöffnet (Öffnung 5 cm), dann öffnet man sie vollständig.
Wenn man die Speisen durch Eingriffe verfeinern will, sollte die Ofentur so kurz wie möglich geöffnet werden, um zu vermeiden, dass die Ofeninnentemperatur zu sehr sinkt und so der Garvorgang beeinträchtigt wird.
4.2 Kuhlungsventilation (wenn vorgesehen)
Eineige Modèle sind mit Kuhlungsgebäuse ausgestattet, dass bei eingeschalteten Ofen und bei Erreichen einer gewissen Temperatur in Funktion tritt.
Die Funktion des Geblases erzeugt einen normalen Luftstrom, der oben an der Vorderseite des Ofens austritt und der auch nach Ausschalten des Ofens für kurze Zeit andauern kann.
4.3 Lampe für Innenbeleuchtung
Die Lampe fur die Innenbeleuchtung des Ofens wird durch Drehen des Drehknopfas auf eine beliebige der Ofenfunktionen eingeschaltet.
5. ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR
Der Ofen hat 5 Führungen, um die Bratroste und Backbleche auf verschiedene Höhen zu setzen oder 4 seitliche Führungen aus metallenen Rundstäben.
BRATROST: Einsatz als Aufstellfläche für Behälter mit Garspeisen.
Achtung: das Gitter muss in die Richtung eingeführt werden, wie auf der seitlichen Abbildung gezeigt.
BACKBLECH: Einsatz für das Backen und Braten von Speisen.
Seitliche Führungen (OPTIONAL): Einige Modelle verfügen über Herausziehbare seitliche Führungen.
Nicht bei allen Modellen sind alle Zubehörteile vorhanden.
Über die autorisierten Kundendienstzentren konnen die Originalzubehörteile, für die vorgesehenen Modelle, bestellt worden.
6. RATSCHLAGE FÜR DAS GAREN
Um gute Ergebnisse zu erhalten, ist es ratsam den Ofen auf die gewündte Temperatur vorzuheizen, bevor die Speisen eingeführt werden, wenn die orangene Leuchtanzeige sich ausscheltet, wird das Aufheiten beendet.
FürbesondersesfetteGerichtebedarfstekeinerVorheizung.
Bei noch gefrorenem Fleisch sollte die Gartemperatur auf etwa 20^ weniger eingestellt werden, damit aber die Garzeit um 10/15 Minuten hoher.
Vor dem Brat- oder Backbeginn muss sichergestellt werden, dass sich im Ofeninneren nur das für die Zubereitung nöigte Zubehör befindet (normalerweise genügen die Bratroste, auf denen nach dem Vorheizen die Kochgeräte aufgestellt werden oder das Blech mit den zu garenden Speisen).
- Funktionen: Je nach Modell kann die Anzahl der Funktionen unterschiedlich sein; dreht man den Drehknopfe auf die gewünschte Funktion erhält man verschiedene Zubereitungsarten.
- Temperatur: Drecht man den Drehknopf, kann man die gewünschte Temperatur einstellen.
- Garzeiten: Normalerweise hangen sie vom Typ oder von der Quantitat der zuzubereitenden Speisen, von den verschiedene: Normalerweise hangen sie vom Typ oder von der Quantitat der zuzubereitenden Speisen, von den verschiedene Nahrungsgewohnheiten, dem persönlichem Geschmack und der Erfahrung ab.
- Backebenen: es stehen 5 Führungen zur Verfugung (1 untere, 3 zentrale, 1 obere).
- Einschubhohen: es gibt 5 Führungen (1 untere, 3 mittlere, 1 obere), die im Backofen eingestanzt sind und 4 Ebenen (1 untere, 2 mittlere, 1 obere) in Öfen mit Seitenschemien.
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER
Normalerweise sind die Angaben auf den Rezept ausreichend, um zufriedenstellende Kochergebnisse zu erreichen.
Die zentralen Backebenen eignen sich normalerweise für den Großteil der Zubereitungen, da in dieser Teil des Ofens, dank vorheriger Thermostatkontrolle, die perfekte Stabilisierung der eingestilten Temperatur erfolgt.
Je hoher man bei den Elektrofoen die Ebene fur Bleche und Bratroste wahlt, desto mehr nahert man sie an die Warmequelle an (die Oberflache der Speisen wird stärker gebraunt und gerostet).
Das Gewicht der Speisen und der Gebrauch von Lebensmittelbehältern aus verschiedenen Materialien und von unterscheidlicher Dicke (Terrakotta, Glas, Aluminium, Stahl) können Garzeiten erforderlich machen, die von denen der Rezeptbücher abweichen.
Beim Garen mit erzwungener Ventilation wird den Speisen viel Feuchtigkeit entzogen und ist davon geeignet fur das Backen von Kuchen aus Ruhrteig, fur Mehrfachgaren und fur die Zubereitung von groBen Portionen.
Fur delikate Zubereitungen, wie z.B. das Aufgehen von Hefeteig, sollte man die Ofentur so weniger wie möglich offen, um die Thermostatzyklen fur das Heizen nicht zu verändern.
Bei Zubereitungen mit Einsatz des Grills auf Bratrost oder mit Einsatz des Bratspiebes, führt man in die darunterliegende Führung ein Blech ein, auf das man etwas Wasser gegosen hat, um Fettspritzer und Rauch zu vermeiden.
Um Energie zu sparen kann man bei langandauernden Brat- oder Backvorgangen den Ofen einige Minuten vor dem Ende (bezüglich der Rezeptangaben) ausschalten und die Restwärme ausnutzen, wobei die Ofentür geschlossen bleibt.
Dank der perfekten Isolierung des Ofenraums erreichen die Speisen auch so den idealen Zubereitungsgrad.
Beispieltabelle für Temperaturen und Garzeiten
| Art des Gerichts | Temp. °C | Führun gen (*) | Garzeit in Minuten | Persönliche Empfehlung |
| Süßspoisen in Backformen mit flüssigem Teig | 175 | 2 | 55-65 | |
| Torten oder salzige Backwaren | 175 | 3 | 60-70 | |
| Torta sublime (Göltertorte) | ||||
| Süßspoisen aus Murbeteig in Backformen | ||||
| Tortenböden | 200 | 3 | 08-10 | |
| Tortenboden mit Ricotta (Weichkäse) | 200 | 3 | 25-35 | |
| Tortenboden mit Obst | 200 | 3 | 25-35 | |
| Süßspoisen aus Hofteig in Backformen | ||||
| Tortenböden | 180 | 3 | 30-45 | |
| Weiches Brot 1 kg Mehl | 200 | 3 | 25-35 | |
| Kleingebück | ||||
| Murbeteig | 200 | 3 | 10-15 | |
| Krapfenteig | 200 | 2 | 35-45 | |
| Teig für Kekse | 200 | 3 | 15-20 | |
| Nudelteig | ||||
| Lasagne | 225 | 2 | 40-50 | |
| Fleisch | ||||
| (Garzeit je nach Dicke pro cm) | ||||
| Braten mit langer Bratzeit | 200 | 2 | 120-150 | |
| Braten mit kurzer Bratzeit | 200 | 2 | 60-90 | |
| Frikadellen | 200 | 2 | 30-40 | |
| Geflügel | ||||
| Ente 1 1/2 kg | 200 | 2 | 120-180 | |
| Gans 3 kg | 200 | 2 | 150-210 | |
| Brathähnchen | 200 | 2 | 60-90 | |
| Truthahn 5Kg | 175 | 2 | 240-260 | |
| Wildbret | ||||
| Hase | 200 | 2 | 60-90 | |
| Rehsschenkel | 200 | 2 | 90-150 | |
| Hirschschenkel | 175 | 2 | 90-180 | |
| Gemüse | ||||
| Backkartoffeln | 220 | 2 | 30-40 | |
| Mus aus gekochen Gemüse | 200 | 2 | 40-50 | |
| Fisch | ||||
| Forelle | 200 | 2 | 40-50 | |
| Meerbrasse | 200 | 2 | 40-50 | |
| Pizza | 240 | 3 | 10-20 | |
| Gegrilltes | ||||
| Kotelett | 4 | 8-12 | ||
| Würste | 4 | 10-12 | ||
| Huhn am Spiel | - | 25-35 | ||
| Kalbsbraten am Spiel 0,6 kg | 50-60 | |||
| (*) in der Spalle Führungen beziehen sich die Nummern jeweils auf den Garraum von unter nach oben goesehen. Keine Schüsseln auf den Ofenboden stellen und nicht mit Stagniolpapier ausleiden, es können zu Wärnestaus führen und die Emaihe beschädigen. | ||||
| DIE OBIGEN ANGABEN SIND BEISPIELE, DA DIE GARWEISE UND DIE GARZEIT JE NACH Menge UND QUALität DER LEBENSMITTEL VARIEREN. | ||||
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER
Der Grill
Bei Zubereitungen mit Einsatz des Grills auf Bratrost oder mit Einsatz des Bratspieges, führt man in die darunterliegende Führung ein Blech ein, auf das man etwas Wasser gegosen hat, um Fettspritzer und Rauch zu vermeiden.
Um Energie zu sparen kann man bei langandauernden Brat- oder Backvorgangen den Ofen eine Minute vor dem Ende (bezüglich der Rezeptangaben) ausschalten und die Restwärme ausnutzen, wobei die Ofentür geschlossen bleibt.
Im Folgenden sind eine Empfehlungen für Garen mit Grill gegeben:
| Gericht | Garzeit in Minutes | |
| Oben | Unten | |
| Dünnes Fleisch | 6 | 4 |
| Normales Fleisch | 8 | 5 |
| Fisch (z.B. Forelle, Lachs) | 15 | 12 |
| Würste | 12 | 10 |
| Toast | 5 | 2 |
Die Lebensmittel bei halber Garzeit wenden. Keine Aluminiumfolie verwenden, um die Gerichte zu umwickeln oder die Kochgefae abzudecken, da die reflektierte Hitze die Folie entzünden oder den Grill beschädigen konnte.
JNG:
Beim Garen mit den Funktionen "GRILL" muss die Ofentür GESCHLOSSEN bleiben und die eingestellte Temperatur darf nicht mehr als
200^ C betragen.
ACHTUNG:
Be der Zubreitung von Speisen, die einen hohen Feuchtigkeitsgehalt aufweisen (Gemuseauflauf, Schmorbraten und Schmorfleisch oder Fisch, Obstkuchen), bildet sich im Ofeninneren Wasserdampf.
Denken sie beim Öffnen der Ofentür davon!
Um den Dampfaustritt zu vermindern, sollte man die Ofentür, wie schon gesagt, in zwei Tappen offen. die Ofentür zuerst nur eine imme cm offen und nach einigen Sekunden vollständig.
Es ist nutzlich zu wissen, dass dieser Wasserdampf nach der Beendigung der Zubereitung, während des Abkuhlens des Ofens, die Bildung von Kondensat erzeugt und daher Wassertropfen, die sich auf dem inneren Glas der Ofentur und auf den Emailwänden absetzen.
Für eine gute Wartung des Ofens ist es nötig, diesen geringen Kondenswasseranteil mit einem saugfähigem Tuch oder einem weichem Schwamm nach jedem Garvorgang, der viel Feuchtigkeit im Ofeninneren erzeugt, zu beseitigen.
Die Otentür muss während des Garvorgangs geschlossen sein.
7. REINIGUNG UND WARTUNG
Vor jedem Eingriff, der den Zugang zu den unter Spannung stehenden Bauteilen erfordert, muss die elektrische Versorgung am Ofen abgetrennt werden.
7.1 Reinigung des Edelstahls
Um die Bauteile aus Edelstahl in gutem Zustand zu erhalten wird empfohlen, sie regelmäßig nach jedem Gebrauch, nach dem sie abgekühlt sind, zu reinigen.
7.2 Ordentliches tätigliche Reinigung
Um die Oberflächen aus Edelstahl zu reinigen und stets in gutem Zustand zu erhalten, benutzt man nur spezifische Reinigungsmittel, die keine Schleifmittel enthalten.
Gebrauchsanweisung: das Reinigungsmittel auf ein feuchtes Tuch geben und damit die innere Oberfläche des Ofens reinigen, sorgfält nachspullen und mit einem weichen Tuch abrocknen.
7.3 Speiseflecke oder -reste
Niemals Metallschwämme oder scharfe Schaber benutzen, die die Oberfläche beschädigten konnten.
Normale, nicht scheuernde, Edelstahrliniger benutzen, wobei man falls nötig Werkzeuge aus Kunststoff oder Holz zu Hilfe erhnen kann.
Sorgfällig nachspullen und mit einem weichen Tuch abtrocknen.
Vermeiden sie es, im Inneren des Ofens zuckerhaltige Speisereste antrocknen zu lassen (z.B. Marmellade, Schokolade, usw).
Wenn these Reste dauerhaft antrocknen, konnen sie die Emailverkleidung des Ofeninneren beschädigten.
Um den Ofen in gutem Zustand zu erhalten muss man ihn regelmäßig reinigen, nachdem man er abgekühlt ist. Um die Reinigung zu erreichtern,zieht man alle abnehmbaren Teile hereus.
7.4 Reinigung des Ofens (ohne selbstreinigende Platten)
Den Grill und die seitlichen Führungen mit warmem Wasser und nicht scheuerndem Reinigungsmittel reinigen, nachspullen und abrocknen (fig. 20). Um die Reinigung zu erleichtern kann man die Ofentür entfern (siehe Punkt 8.2 Abmontieren der Tur).
7.5 Glas der TüR
Für die Reinigung verwendet man saugfähiges Kuchenpapier, im Falle von starker Verschmutzung, wascht man es mit einem feuchten Schwamm und normalem Reinigungsmittel.
Keine scheuernden oder scharfe metallische Schaber zur Reinigung der Glastür benutzen, da diese die Oberfläche des Glases zerkratzen und zu Glasbruch führen konnten können.
Es wird empfohlen, das Glas der Ofentur so sauber wie möglich zu halten.
8. AUßerORDENTLICHE WARTUNG
Der Ofen erfordert keine Wartungsarbeiten, da im Laufe der Zeit eine Teile dem Verschleib ausgesetzt sind, wie zum Beispiel Dichtungen, Lampen usw., die ausgewechselt werden müssen.
Im Folgenden werden die Anweisungen aufgeführ, die für diese Art von Eingriff notwendig sind:
Vor jedem Eingriff, der den Zugang zu den unter Spannung stehenden Bauteilen erfordert, muss die elektrische Versorgung am Ofen abgetrennt werden.
8.1 Auswechseln der inneren Beleuchtungslampe
Die Schutzabdeckung "A" entfern, indem man sie entgegen dem Uhrzeitersinn abschraubt, die Glubbirne "B" durch eine ahnliche Glubbirne ersetzten.
Die Schutzvorrichtungen erneut anbringen und entgegen dem Uhrzeigersinn festschrauben (fig. 21).
Verwenden Sie nur Backofenlampen (T300 °C) 15W oder 25W, je nach Modell.
Die Glühbirne niemals direkt mit den Fingern berühren, sondern Schutzhandschuhe/TRagen.
Nur Lampen verwenden, die in den autorisierten Kundendienstzentren erhältlich sind.
8.2 Abmontieren der Tür
Die Hebel "2" bis zum Anschlag mit den Scharmieren "1" haben und die Tur an beiden Seiten mit beiden Händen in deren Nähe ergreifen.
Die Tür nach oben anheiten, wobei man einen Winkel von 45^ bildet und mit Vorsicht herausziehen.
Für die Montage fegt man das Scharnier "2" in die entsprechenden Schlitze ein, dann legt man die Tur nach unten hin auf und stellt sichere im Schlitz "3" blockiert bleibt und hakt dann die Hebel "1" aus (fig. 22).
8.3 Abmontieren der Dichtungen der Ofentür
Um den Ofen bestmöglich reinigen zu konnen, kann die Dichtung der Tur abmontiert werden.
Nachdem man die Tur abmontiert hat, hebt man die Federn an den Ecken, wie in Abbildung beschrieben.
Nach Beendigung der Reinigung montiert man erneut die Dichtung, wobei man die langere Seite horizontal halt und die Federn in die entsprechenden Bohrungen fegt, angefangen mit den oberen.
AUFZEICHNUNGEN
AUFZEICHNUNGEN
FIG.1
FIG. 2
FIG. 3
FIG. 4
FIG. 5
FIG.6
FIG. 7
FIG. 8
FIG. 9
FIG. 10
FIG. 11
FIG. 12
FIG. 13
FIG. 14
FIG.15
FIG. 16
FIG. 17
FIG. 18
FIG. 19
FIG. 20
FIG. 21
FIG. 22
DE Das auf dem Produkt angebrachte Symbol der durchgestruchenen Mullonne weist daraufhin, dass von Elektro- und Elektronikaltgeräten (WEEE) stammender Abfall nicht mit dem Restmüll (also mit dem "nicht trenbaren Hausmüll") entsorgt werden darf, sondern gesondert behandelt werden muss, so dass er angemessenen Vorgängen für seine Wiederverwendung bzw. einer spezifischen Behandlung unterzogen wird, um eventuell vorhandene umweltschädliche Stoffe beseitigen und entsorgen und die recyclabaren Rohstoffe entnommen werden können. Aus thisem Grund müssen die Elektro- und Elektronikaltgeräten in allen Mitgliedsstaaten der Europäischen Union in Übereinstimmung mit den gütigen Gesetzen und Vorschriften an spezialisierte Sammelstellen übergeben werden. Außer dem besteht that the Moplichkeit beim Kauf eines neuen Geräts das alte Gerät an den Handler zurückzugegeben, der verpflichtet ist, es kostenfrei zu übernehmen (Rücknahme "eins zu eins"). Die unerlaubte Entsorgung des Produkts durch den Kunden führt zu Verwaltungsstrafen.
