IGT9472MBB - Herd Atag - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG IGT9472MBB Atag

Die Geräteidentifi kationsplakette befi ndet sich auf dem Boden des Geräts. La plaquette signalétique de l’appareil se trouve en-dessous de l’appareil. Kleben Sie hier die Geräteidentifi kationsplakette hin. Collez la plaquette signalétique de l’appareil ici. Halten Sie, wenn Sie mit der Serviceabteilung Kontakt aufnehmen, die komplette Typennummer bereit. Lorsque vous prenez contact avec le service d’entretien, assurez-vous d’avoir le numéro complet sous la main. Adressen und Telefonnummern der Serviceorganisation fi nden Sie auf der Garantiekarte. Vous trouverez les coordonnées du service d’entretien sur la carte de garantie. Gebrauchsanweisung Gas-Induktionskochfeld mode d’emploi table de cuisson à induction et gaz IGT9472MBDE Anleitung DE 3 – DE 34

Manuel FR 3 - FR 34 Verwendete Piktogramme - Pictograms used Wichtig zu wissen - Important information Tipp - ConseilDE 3 INHALTSANGABE Ihr gas-induktionskochfeld Einführung 4 Funktionsweise der Berührungstasten 4 Beschreibung 5 Bedienung Induktionszonen 6 Bedienung Wokbrenner 7 Sicherheit Temperaturschutz Induktionszonen 8 Kochzeitbegrenzung 8 Gebrauch induktion Induktionskochen 9 Funktionsweise des Induktionskochens 10 Induktionsgeräusche 10 Kochgeschirr 11 Gebrauch wokbrenner Kochgeschirr 13 Wokbrenner aufstellen 14 Bedienung Spar-Stand-by-Modus 15 Stand-by-Modus 15 Kindersicherung 16 Pause 16 Erkennen eines Modus 17 Timer/Kochwecker 17 Ein- und Ausschalten des akustischen Signals 18 Bedienung induktion Einschalten und Einstellen der Leistung 19 Restwärmeanzeige 20 Booster 20 Zwei hintereinander liegende Kochzonen 21 Bridge-Induktion 21 Ausschalten 22 Automatische Kochprogramme 22 Kochstufen 24 Bedienung wokbrenner Zünden und einstellen 26 Restwärmeanzeige 26 Menü-Funktion 26 Wartung Reinigung Glasplatte 28 Reinigung Wok-Brennerteile 29 Störungen Allgemeines 30 Störungstabelle 30 Umwelt Gerät und Verpackung entsorgen 34DE 4 Einführung In dieser Bedienungsanleitung wird beschrieben, wie Sie das Kochfeld optimal verwenden können. Neben Informationen zur Bedienung erhalten Sie auch Hintergrundinformationen, die bei der Verwendung dieses Produktes behilflich sein können. Darüber hinaus finden Sie auch Tipps für die Wartung. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung erst vollständig aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät verwenden, und bewahren Sie sie sorgfältig auf. Diese Anleitung enthält auch Hinweise für den Kundendienst. Kleben Sie daher den lose mitgelieferten Datenaufkleber in das dafür bestimmte Feld hinten in der Gebrauchsanweisung. Der Datenaufkleber enthält alle Informationen, die der Kundendienst benötigt, um auf Ihre Fragen zu reagieren. Funktionsweise der Berührungstasten Legen Sie Ihre Fingerkuppen flach auf die Tasten, um den besten Effekt zu erzielen. Sie müssen nicht fest darauf drücken. Die Sensoren unter den Tasten befinden sich auf dem äußersten Ring des Schiebereglers. Die Berührungssensoren sind so eingestellt, dass sie allein auf den Druck und die Form der Fingerkuppen reagieren. Das Kochfeld kann nicht mit anderen Gegenständen bedient werden und wird beispielsweise nicht eingeschaltet, wenn Ihr Haustier über das Kochfeld läuft. Achtung Kochgeschirr, das vorher auf einem Gaskochfeld benutzt wurde, ist nicht mehr für das Induktionskochen geeignet. IHR GAS-INDUKTIONSKOCHFELDDE 5 Beschreibung

2. Bridge-Induktionszonen

4. Bedienung Wokbrenner

5. Bedienung Bridge-Induktionszone Mitte-vorn

6. Pausentaste/Schlüsseltaste

7. Bedienung Bridge-Induktionszone Mitte-hinten

8. Bedienung Induktionszone rechts

11. Kindersicherung (Spar-Stand-by-Anzeige)

12. Schlüsseltaste (Kindersicherung/Spar-Stand-by-Funktion)

IHR GAS-INDUKTIONSKOCHFELD

6DE 6 Bedienung Induktionszonen IHR GAS-INDUKTIONSKOCHFELD

1. Menüfunktionen Induktion

2. Schieberegler (12 Stufen)

5. Taste Zeit verkürzen

6. Taste Zeit verlängern

10. Kochweckeranzeige

15. Kochzonenanzeige

7DE 7 IHR GAS-INDUKTIONSKOCHFELD Bedienung Wokbrenner

1. Menüfunktionen Brennerprogramme Wokbrenner

2. Schieberegler (12 Stufen)

4. Bratstufe „XL“-Anzeige

5. Taste Zeit verkürzen

6. Taste Zeit verlängern

10. Kochweckeranzeige

13. Menütasten (für die Auswahl der Brennerstufen)

7DE 8 Lesen Sie vor der Verwendung erst die separaten Sicherheitsanweisungen! Temperaturschutz Induktionszonen

• Jede Induktionszone verfügt über einen Sensor. Dieser Sensor überwacht die Temperatur des Kochgeschirrbodens und der Teile des Kochfeldes. So wird die Gefahr einer Überhitzung, etwa durch einen trockengekochten Topf, vermeiden. Bei einer zu hohen Temperatur wird die Leistung der Kochzone/des Kochfeldes automatisch verringert oder die Kochzone/das Kochfeld vollständig ausgeschaltet. Kochzeitbegrenzung

• Wenn eine Kochzone oder ein Wokbrenner ungewöhnlich lange eingeschaltet ist, erfolgt die automatische Abschaltung.

• Je nach der eingestellten Kochstufe wird die Kochdauer wie folgt begrenzt: Kochstufe Die Kochzone oder der Wokbrenner wird automatisch ausgeschaltet nach: 1 und 2 9 Stunden 3, 4 und 5 5 Stunden 6, 7 und 8 4 Stunden 9 3 Stunden 10 2 Stunden 11 und 12 1 Stunde Wenn diese Zeit abgelaufen ist, wird die Kochzone oder der Wokbrenner automatisch ausgeschaltet. Kochstufe Die Kochzone wird automatisch auf Stufe 12 geschaltet nach: Booster 10 Minuten SICHERHEITDE 9 GEBRAUCH INDUKTION Induktionskochen Induktionskochen ist schnell

• Zu Anfang werden Sie überrascht sein, wie schnell Sie mit dem Gerät kochen können. Vor allem auf höheren Stufen wird der Kochpunkt sehr schnell erreicht. Damit das Überkochen oder Trockenkochen vermieden wird, empfiehlt es sich, immer in der Nähe zu bleiben. Die Leistung passt sich an

• Beim Induktionskochen wird nur der Teil der Zone genutzt, auf dem das Kochgeschirr steht. Wenn Sie einen kleinen Topf auf einer großen Zone verwenden, wird die Leistung an den Durchmesser des Topfes angepasst. Die Leistung wird also niedriger sein und es dauert länger, bis die Speisen kochen. Achtung!

• Sandkörner können Kratzer verursachen, die nicht mehr entfernt werden können. Setzen Sie daher nur Kochgeschirr mit sauberem Boden auf das Kochfeld und heben Sie es beim Versetzen immer an.

• Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsfläche.

• Kochen Sie immer mit einem Deckel auf dem Topf, um Energieverlust zu vermeiden. Beim Induktionskochen geht keine Wärme verloren und die Handgriffe bleiben kalt.DE 10 GEBRAUCH INDUKTION Funktionsweise des Induktionskochens Im Gerät wird ein magnetisches Feld erzeugt. Wenn ein Topf/eine Pfanne mit eisernem Boden auf eine Kochzone gestellt wird, entsteht im Topf-/Pfannenboden Induktionsstrom. Dieser Induktionsstrom erzeugt Hitze im Boden des Kochgeschirrs. Komfortabel Die elektronische Regelung lässt sich präzise und einfach einstellen. Mit der niedrigsten Stufe können Sie z. B. direkt im Topf Schokolade schmelzen oder Zutaten zubereiten, die Sie normalerweise im Wasserbad erhitzen würden. Schnell Dank der hohen Leistung des Induktionskochfeldes wird der Kochpunkt schnell erreicht. Das Garkochen dauert genauso lange wie bei anderen Kochmethoden. Sauber Das Kochfeld ist einfach zu reinigen. Da die Kochzonen nicht heißer werden als das Kochgeschirr selbst, können Speisereste nicht einbrennen. Sicher Die Hitze wird im Kochgeschirr selbst erzeugt. Die Glasplatte wird nicht heißer als das Kochgeschirr. Hierdurch bleibt die Kochzone bedeutend kühler im Vergleich zu einem Cerankochfeld. Nachdem das Kochgeschirr von der Kochzone genommen wurde, kühlt sich diese schnell ab. Induktionsgeräusche Tickendes Geräusch Ein leicht tickendes Geräusch wird durch die Leistungsverteilung von der vorderen zur hinteren Zone verursacht. Auch bei niedrigen Kochstufen kann ein leises tickendes Geräusch auftreten. Das Kochgeschirr gibt Geräusche von sich Das Kochgeschirr kann beim Kochen Geräusche von sich geben. Die Ursache dafür ist der Fluss der Energie vom Kochfeld in das Kochgeschirr. Bei manchen Töpfen/Pfannen ist dies besonders bei hohen Kochstufen normal. Es ist nicht schädlich für das Kochgeschirr oder das Kochfeld. Die Spule (1) im Kochfeld (2) erzeugt ein magnetisches Feld (3). Wenn ein Topf/eine Pfanne mit eisernem Boden (4) auf die Spule gestellt wird, entsteht im Topf-/Pfannenboden Induktionsstrom.DE 11 Der Ventilator gibt Geräusche von sich Zur Verlängerung der Lebensdauer der Elektronik verfügt das Gerät über einen Ventilator. Wenn Sie das Gerät intensiv nutzen, wird der Ventilator eingeschaltet, was zu einem summenden Geräusch führt. Auch nach dem Ausschalten des Geräts kann der Ventilator noch hörbar sein. Automatische Topferkennung Es ist ein tickendes Geräusch zu hören, wenn die automatische Topferkennung (APd, „automatisch pandetectie“) aktiv ist. Dies gilt auch, wenn die Zone nicht in Gebrauch ist. Kochgeschirr Kochgeschirr für das Induktionskochfeld Das Induktionskochen stellt an das Kochgeschirr bestimmte Anforderungen.

• Kochgeschirr, das zuvor auf einem Gaskochfeld benutzt wurde, ist nicht mehr für das Induktionskochen geeignet.

• Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das für elektrisches und Induktionskochen geeignet ist, mit: ▷ einem dicken Boden von mindestens 2,25 mm Stärke; ▷ einem flachen Boden.

• Am besten sind Töpfe/Pfannen mit dem „Class Induction“- Gütezeichen geeignet. Tipp! Sie können selbst mithilfe eines Magneten überprüfen, ob Ihr Kochgeschirr geeignet ist. Wenn der Magnet angezogen wird, ist das Kochgeschirr zum Induktionskochen geeignet. Geeignet Nicht geeignet Spezielle Edelstahltöpfe/-pfannen Keramik „Class Induction“ Edelstahl Solide emailliertes Kochgeschirr Porzellan Emailliertes Kochgeschirr aus Gusseisen Kupfer Kunststoff Aluminium GEBRAUCH INDUKTIONDE 12 Es ist ratsam, für die automatischen Kochprogramme das Kochgeschirr zu nutzen, das auch durch ATAG empfohlen wird. Für die Bridge- Induktionszonen müssen Sie spezielles Zubehör bestellen. (siehe www.atag.de). Achtung! Gehen Sie bei blechemailliertem Kochgeschirr vorsichtig vor:

• auf einer hohen Stufe kann die Emaille abspringen, wenn der Topf trocken kocht;

• durch die hohe Leistung kann sich der Topfboden verziehen. Achtung! Verwenden Sie niemals Kochgeschirr mit verformtem Boden. Ein hohler oder gewölbter Boden kann die Funktion des Überhitzungsschutzes beeinträchtigen. Das Gerät kann dann zu heiß werden, wodurch die Glasplatte springen und der Topf-/Pfannenboden schmelzen kann. Schäden aufgrund von ungeeignetem Kochgeschirr oder durch Trockenkochen sind von der Garantie ausgeschlossen. Topfdurchmesser Der Mindestdurchmesser des Topf-/Pfannenbodens ist 12 cm. Bei zu kleinem Kochgeschirr wird die Kochzone nicht eingeschaltet. Schnellkochtöpfe Schnellkochtöpfe eignen sich ausgesprochen gut zum Induktionskochen. Die Kochzone reagiert sehr schnell, wodurch auch der Schnellkochtopf schnell seinen Druck erreicht. Sofort nach dem Ausschalten einer Kochzone wird der Kochprozess angehalten. GEBRAUCH INDUKTIONDE 13 Kochgeschirr Kochgeschirr

• Achten Sie immer darauf, dass die Flammen unter dem Kochgeschirr bleiben. Wenn Flammen seitlich neben dem Kochgeschirr hochschlagen, geht viel Energie verloren. Darüber hinaus können dadurch die Handgriffe zu heiß werden.

• Verwenden Sie keine Töpfe/Pfannen mit einem geringeren Bodendurchmesser als 12 cm. Kleinere Töpfe/Pfannen stehen nicht stabil. Wok-Ring Der Wok-Ring wird für den Wokbrenner mitgeliefert, er sorgt für zusätzliche Stabilität, wenn der Wok einen runden Boden hat. Gebrauchen Sie den Wok-Ring ausschließlich auf der Wokstufe in Kombination mit einem Wok (mit rundem Boden). Wenn der Wok-Ring für die Bratstufe genutzt wird, kann er sich verfärben. Topfträger Setzen Sie den Topfträger senkrecht nach unten, ohne ihn über die Glasplatte zu schieben. Positionieren Sie den Topfträger auf der Glasplatte mithilfe der Positionierzapfen. Wok-Ring falsch richtig GEBRAUCH WOKBRENNERDE 14 Wokbrenner aufstellen Stellen Sie den Wokbrenner korrekt auf. Eine inkorrekte Positionierung der Wokbrennerteile kann dazu führen, dass der Brenner schlecht funktioniert.

1. Setzen Sie den Brennerkelch (2) in das Brennergehäuse (1).

2. Setzen Sie den Innenring (3) auf den Brennerkelch (2); verwenden

Sie dazu die Positionierzapfen.

3. Setzen Sie den Außenring (4) auf den Brennerkelch (2); verwenden

Sie dazu die Positionierzapfen. GEBRAUCH WOKBRENNER Platzieren des Kelchs Seitenansicht Platzieren der Ringe

4DE 15 BEDIENUNG Spar-Stand-by-Modus Im Spar-Stand-by-Modus ist das Kochfeld ausgeschaltet und verbraucht die geringste Energie. Das Kochfeld kann aus dem Stand-by-Modus in den Spar-Stand-by- Modus umgeschaltet werden und wenn die Kochzonen noch aktiv sind. Das Kochfeld in den Spar-Stand-by-Modus versetzen

• Drücken Sie kurz auf die Schlüsseltaste. Es ertönt ein akustisches Signal. Der Spar-Stand-by-Modus ist aktiv, das rote Lämpchen neben der Schlüsseltaste blinkt langsam. Aus dem Spar-Stand-by-Modus können Sie nicht sofort mit dem Kochen beginnen. Dazu muss das Kochfeld zuerst in den Stand-by- Modus versetzt werden. Stand-by-Modus Im Stand-by-Modus ist das Kochfeld eingeschaltet, aber alle Zonen sind aus. Sie können aus dem Spar-Stand-by-Modus in den Stand- by-Modus umschalten oder indem Sie alle separaten Kochzonen ausschalten. Aus dem Stand-by-Modus können Sie sofort mit dem Kochen beginnen. Drücken Sie die Ein-/Austaste der gewünschten Kochzone oder des Wokbrenners oder setzen Sie Kochgeschirr auf eine Induktionszone und wählen Sie die gewünschte Leistung. Das Kochfeld aus dem Spar-Stand-by-Modus in den Stand-by- Modus versetzen Das rote Lämpchen neben der Schlüsseltaste blinkt langsam.

• Drücken Sie kurz auf die Schlüsseltaste, um in den Stand-by- Modus umzuschalten. Es ertönt ein akustisches Signal. Alle Lämpchen auf dem Kochfeld sind aus, nur die Restwärmeanzeige „H“ ist eventuell noch aktiv. Tipp! Das Kochfeld verbraucht im Spar-Stand-by-Modus weniger als 0,5 W. Nach 30 Minuten im Stand-by-Modus schaltet das Kochfeld automatisch in den Spar-Stand-by-Modus, um unnötigen Energieverbrauch zu vermeiden.DE 16 Kindersicherung Sie können das Kochfeld mit der Kindersicherung verriegeln. So wird ein unbeabsichtigtes Einschalten der Kochzonen verhindert. Für das Kochfeld die Kindersicherung einschalten

• Drücken Sie zwei Sekunden auf die Schlüsseltaste. Es ertönt ein doppeltes akustisches Signal. Alle Tasten außer der Schlüsseltaste sind nun inaktiv. Das Kochfeld schaltet erst in den Spar-Stand-by-Modus und dann in den Kindersicherungs-Modus um. Die rote Lampe leuchtet dabei konstant.

• Drücken Sie erneut zwei Sekunden auf die Kindersicherungstaste, um die Kindersicherung für das Kochfeld aufzuheben. Es ertönt ein akustisches Signal. Das Kochfeld befindet sich jetzt im Stand-by-Modus. Das rote Lämpchen neben der Schlüsseltaste ist aus. Tipp! Schalten Sie die Kindersicherung ein, bevor Sie das Kochfeld reinigen. So verhindern Sie, dass Sie unbewusst da Kochfeld einschalten. Wenn die Kindersicherung für das Kochfeld aktiv ist, verbraucht es genau so wenig Energie wie im Spar-Stand-by-Modus. Pause Mit der Pausenfunktion können Sie das gesamte Kochfeld während des Kochens für fünf Minuten pausieren. Die Energiezufuhr zum Kochfeld wird unterbrochen, ohne dabei die Einstellungen zu „vergessen“. Beachten Sie allerdings, dass das Kochfeld noch für eine Weile heiß ist. Entfernen Sie daher nach Möglichkeit empfindliche Speisen vom Kochfeld. Das Kochfeld in den Pause-Modus versetzen

• Drücken Sie einmal auf die Pausentaste. Es ertönt ein doppeltes akustisches Signal und das rote Lämpchen neben der Pausentaste blinkt. ▷ Eventuell eingestellte Timer/Kochwecker werden angehalten. ▷ Alle Kochzonen werden automatisch heruntergeschaltet nach Stufe 1 oder 2 und der Wokbrenner wird in die niedrigste Stufe zurückgestellt. ▷ Alle Tasten sind inaktiv, außer der Schlüsseltaste und der Pausentaste. Auch die Ein-/Austasten der separaten Kochzonen bleiben aktiv, allerdings reagieren Sie mit einer Verzögerung von zwei Sekunden, damit Sie das Bedienfeld reinigen können. BEDIENUNGDE 17

• Falls Sie innerhalb von fünf Minuten die Pausentaste erneut drücken, werden alle pausierten Kochvorgänge wieder aufgenommen. Es ertönt ein doppeltes akustisches Signal, das Kochfeld stellt die Einstellungen wie vor der Pause wieder her.

• Falls Sie innerhalb von fünf Minuten keine weiteren Aktionen unternehmen: Alle aktiven Kochzonen werden automatisch ausgeschaltet. Anschließend blinkt die Pausentaste noch 25 Minuten, um zu signalisieren, dass die Kochvorgänge durch den Pausen- Modus beendet wurden. Nach 25 Minuten schaltet das Kochfeld automatisch vom Pausen-Modus in den Spar-Stand-by-Modus. Erkennen eines Modus Der Spar-Stand-by-Modus Das rote Lämpchen neben der Schlüsseltaste blinkt langsam. Der Stand-by-Modus Es brennt keine einzige Lampe. Die Kindersicherung Das rote Lämpchen neben der Schlüsseltaste leuchtet konstant. Der Pause-Modus Das rote Lämpchen neben der Pausentaste blinkt. Timer/Kochwecker Achtung!

• Es ist pro Kochzone ein Timer/Kochwecker verfügbar.

• Die Timer-/Kochweckerfunktion kann auch ohne Aktivierung der passenden Kochzone aktiviert werden. Den Timer einschalten

• Drücken Sie einmal auf die Timer-/Kochweckertaste der Kochzone. Das Display des Timers leuchtet auf und drei Nullen blinken. Darunter sehen Sie „+“ und „-“.

• Der Timer startet automatisch nach drei Sekunden, wenn Sie mit den „+“- oder „-“-Tasten keine Zeit einstellen. Die einzustellende Zeit für den Timer beträgt maximal neun Stunden und 59 Minuten. Der rote nach oben zeigende Pfeil leuchtet auf und die Zeit erhöht sich. BEDIENUNGDE 18

• Drücken Sie wieder auf die Timer-/Kochweckertaste, um diese auszuschalten. Den Kochwecker einschalten

• Drücken Sie einmal auf die Timer-/Kochweckertaste der Kochzone.

• Drücken Sie die „+“- oder „-“-Taste, um von der Timerfunktion zur Kochweckerfunktion zu wechseln. Jetzt können Sie mit der „+“-Taste die gewünschte Zeit einstellen. Dann können Sie mit der „-“-Taste die eingestellte Zeit anpassen. Der rote nach unten zeigende Pfeil leuchtet auf. Die Zeit läuft.

• Drücken Sie wieder auf die Timer-/Kochweckertaste, um diese wieder auszuschalten. Achtung!

• Der Kochwecker ist mit der Kochzone verknüpft, falls die passende Kochzone eingeschaltet ist.

• Falls der Kochwecker mit einer Kochzone verknüpft ist, wird sich die Kochzone ausschalten nachdem die eingestellte Zeit verstrichen ist. Der Kochweckeralarm ertönt und in der folgenden Viertelstunde ertönt in abnehmender Häufigkeit ein akustisches Signal, während „0.00“ und der rote nach unten zeigende Pfeil blinken. Drücken Sie nochmals auf die Timer-/Kurzzeitwecker-Taste oder entfernen Sie den Topf aus der Kochzone, um den Kurzzeitwecker-Alarm auszuschalten. Tipp! Sie können die „+“- oder „-“-Taste gedrückt halten, um die gewünschte Kochdauer schneller einzustellen. Ein- und Ausschalten des akustischen Signals

• Drücken Sie gleichzeitig die Menütaste und die Timer-/ Kochweckertaste einer beliebigen Kochzone, bis Sie ein akustisches Signal hören. Das akustische Signal ist nun für alle Tastenoperationen ausgeschaltet, außer für die Pausentaste und die Schlüsseltaste. Bitte beachten Sie: Der Kochweckeralarm und das akustische Signal lassen sich bei Fehlermeldungen nicht ausschalten.

• Verwenden Sie dieselbe Tastenkombination, um das Signal wieder einzuschalten. BEDIENUNGDE 19 Einschalten und Einstellen der Leistung

1. Drücken Sie auf die Schlüsseltaste.

Es ertönt ein akustisches Signal.

2. Setzen Sie das Kochgeschirr auf die Mitte einer Kochzone.

Die APd registriert das Kochgeschirr und im Display wird ein blinkendes „-“ angezeigt. Wenn Sie nichts weiter tun, wird das Kochfeld nach zehn Sekunden automatisch ausgeschaltet.

3. Streichen Sie mit dem Finger über den Schieberegler (im

Uhrzeigersinn) oder tippen Sie darauf, um die gewünschte Stufe einzustellen. Das Kochfeld startet automatisch auf der eingestellten Stufe.

4. Indem Sie mit Ihrem Finger über den Schiebregler streichen oder

darauf tippen, können Sie eine höhere oder niedrigere Leistung einstellen. Die Leistung lässt sich in 12 Stufen einstellen. Zusätzlich gibt es noch die Stufe „Boost“ für die Induktionszonen. Achtung! Wenn die APd-Funktion ausgeschaltet ist, können Sie die Kochzone mit der Ein-/Austaste anschalten. Automatische Topferkennung (APd) Wenn nach dem Einschalten des Kochfelds Kochgeschirr auf einer inaktiven Kochzone gestellt wird, leuchtet das entsprechende Bedienelement auf und kann direkt genutzt werden (ohne die Ein-/Austaste zu nutzen). Wenn die Kochzone nicht innerhalb von zehn Sekunden eingeschaltet wird, schaltet sich diese von selbst wieder aus. Die Kochzone kann dann wieder aktiviert werden, indem das Kochgeschirr entfernt wird und erneut auf die Kochzone gesetzt wird oder indem die Ein-/Austaste gedrückt wird. Diese Funktion ist standardmäßig aktiviert, aber kann auch ausgeschaltet werden. Sie können diese Funktion ausschalten, indem Sie das Kochfeld ausschalten und dann im Spar-Stand-by-Modus die „Pause“-Taste (09) fünf Sekunden lang drücken. Auf dem Display erscheint der Text „APd OFF“ (APd AUS). Die Funktion wird wieder aktiviert, indem Sie diese Schritte wiederholen; es erscheint dann im Display der Text „APd ON“ (APd AN). BEDIENUNG INDUKTIONDE 20 Achtung! Wenn das Kochfeld nach dem Einstellen der Stufe kein (eisenhaltiges) Kochgeschirr erkennt, blinkt das Display, und die Kochzone bleibt kalt. Wenn nicht innerhalb von einer Minute ein (eisenhaltiges) Kochgeschirr auf die Zone gestellt wird, wird die Kochzone automatisch ausgeschaltet. Restwärmeanzeige Eine Kochzone kann nach intensivem Gebrauch noch eine Zeit lang heiß bleiben. Solange die Kochzone heiß ist, wird auf dem Display „H“ angezeigt. Booster Mit der „Boost“-Funktion können Sie für eine kurze Zeit (maximal zehn Minuten) mit der höchsten Leistung kochen. Nach Ablauf der maximalen Boost-Zeit wird die Leistung auf Stufe 12 gesetzt. Booster einschalten

1. Stellen Sie einen Topf oder eine Pfanne auf die Kochzone und

schalten Sie sie ein.

2. Tippen Sie mit Ihrem Finger zweimal auf das Ende des

Schiebereglers, um die Stufe „Boost“ einzustellen. Im Display erscheinen „Boost“ und „12“. Die Boost-Funktion ausschalten Die Boost-Funktion ist eingeschaltet, auf dem Display werden die Stufe „12“ und „Boost“ angezeigt.

1. Tippen Sie auf dem Schieber auf eine beliebige Stelle.

Auf dem Display wird eine niedrigere Stufe angezeigt. Oder:

2. Drücken Sie auf die Ein-/Austaste für die Kochzone, die Sie

ausschalten möchten. Es ertönt ein akustisches Signal und das Display erlischt. Die Kochzone ist jetzt komplett ausgeschaltet. BEDIENUNG INDUKTIONDE 21 Zwei hintereinander liegende Kochzonen

• Zwei hintereinander liegende Kochzonen beeinflussen sich gegenseitig. Wenn diese Kochzonen gleichzeitig eingeschaltet sind, wird die Leistung automatisch verteilt. Die zuerst eingestellte Kochzone hält immer die eingestellte Stufe. Die maximal einzustellende Stufe für die vorne oder hinten liegende Kochzone, die später hinzugeschaltet wird, hängt daher von der Stufe der ersten Kochzone ab. Wenn Sie die maximale Kombination der Kochstufen erreicht haben, blinkt die zuletzt gewählte Stufe und wird automatisch auf die höchst möglichste Stufe reduziert.

• Zwei nebeneinander liegende Kochzonen beeinflussen sich nicht. Sie können beide Kochzonen auf eine hohe Stufe stellen. Bridge-Induktion Die Bridge-Induktionszonen können miteinander verbunden werden. Dadurch entsteht eine große Zone, die beispielsweise für eine große Fischpfanne oder mehrer Töpfe mit derselben Leistung genutzt werden kann.

• Wenn die Bridge-Induktionszonen verbunden werden, kann die Boost-Funktion nicht aktiviert werden und die Menüfunktionen stehen nicht zur Verfügung.

• Verwenden Sie eine (Fisch-)Pfanne, die mindestens eine der Bridge- Induktionszonen in der Mitte bedeckt. Bridge-Funktion einschalten

1. Stellen Sie eine große Pfanne/einen großen Topf auf beide

Kochzonen, sodass beide Zonen im Ganzen bedeckt sind.

2. Schalten Sie die vordere Kochzone ein.

3. Drücken Sie zwei Sekunden lang auf die Bridge-Taste am vorderen

Schieberegler, um den Bridge-Modus auszuwählen. Im Display der hinteren Zone erscheint „br“. Die hintere Zone kann nun nicht mehr benutzt werden. Die für die vordere Kochzone eingestellte Stufe legt fest, auf welche Stufe die beiden Zonen erhitzt werden.

4. Streichen Sie mit dem Finger über den vorderen Schieberegler (im

Uhrzeigersinn) oder tippen Sie darauf, um die gewünschte Stufe einzustellen. BEDIENUNG INDUKTIONDE 22 Bridge-Funktion ausschalten

1. Drücken Sie zwei Sekunden lang auf die Bridge-Taste am vorderen

Schieberegler, um den Bridge-Modus auszuschalten. Die Bridge-Funktion wird ausgeschaltet, die Anzeige der hinteren Kochzone erlischt, in der Anzeige für die vordere Kochzone steht Stufe 1. Oder:

2. Drücken Sie auf die Ein-/Austaste für die vordere Kochzone, um

beide Zonen auszuschalten. Es ertönt ein akustisches Signal und das Display erlischt. Die Kochzone ist jetzt komplett ausgeschaltet. Ausschalten Ausschalten einer Kochzone Drücken Sie auf die Ein-/Austaste für die Kochzone, die Sie ausschalten möchten. Es ertönt ein akustisches Signal und der Regler erlischt.

• Wenn alle Kochzonen auf diese Art abgeschaltet sind, befindet sich das Kochfeld automatisch im Stand-by-Modus (siehe auch „Stand- by-Modus“). Alle Kochzonen zugleich ausschalten Drücken Sie kurz auf die Schlüsseltaste, um alle Kochzonen gleichzeitig auszuschalten. Es ertönt ein akustisches Signal. Neben der Schlüsseltaste blinkt weiterhin langsam ein rotes Lämpchen.

• Das Kochfeld befindet sich nun im Spar-Stand-by-Modus (siehe auch „Spar-Stand-by-Modus“). Automatische Kochprogramme Jede Induktionszone verfügt über sechs automatische Kochprogramme. Sie können die mögliche Endzeit von einem automatischen Kochprogramm mithilfe der Kochweckerfunktion selbst einstellen (s. Seite 17). Die Kochprogramme basieren auf üblichen Mengen. Sie erzielen bei den Kochprogrammen die besten Resultate mit Kochgeschirr, dass von ATAG empfohlen wurde (siehe hierzu www.atag.de). Diese Menüfunktionen arbeiten am besten, wenn sie bereits zum Beginn des Kochprozesses eingeschaltet werden. BEDIENUNG INDUKTIONDE 23 Ein automatisches Kochprogramm einstellen Die Kochzone ist eingeschaltet.

• Drücken Sie auf die Menütaste. Eine Reihe mit sechs Symbolen leuchtet auf, wovon ein Symbol heller als die anderen leuchtet.

• Drücken Sie erneut auf die Menütaste oder halten Sie die Menütaste gedrückt, um zur folgenden Menüfunktion zu gelangen. Nach drei Sekunden startet automatisch das gewählte Kochprogramm. Im Display erscheint „A“ (für „automatisch“). Falls ein automatisches Kochprogramm aktiv ist, können Sie zum manuellen Kochprozess zurückkehren, indem Sie auf den Schieberegler tippen. Achtung! Die Kochprogramme sind nicht aktiv, wenn die Zonen verbunden sind. (An)kochfunktion Bringt den Topfinhalt zum Kochen (100 °C) und hält diese Temperatur. Es ertönt ein akustisches Signal, wenn der Inhalt kocht oder wenn die Speisen hinzugefügt werden müssen. Dies funktioniert nur, wenn sich kein Deckel auf dem Topf befindet. Köchelfunktion Die Temperatur der Speisen wird konstant auf dem Siedepunkt (90 °C – 95 °C) gehalten. Die Köchelstufe funktioniert am besten, wenn sich der Deckel auf dem Topf befindet. Speisen von dickerer Konsistenz müssen alle 15 Minuten umgerührt werden. Die maximale Köchelzeit beträgt acht Stunden, es sei denn, es wurde über einen Timer eine kürzere Zeit eingestellt. Warmhaltefunktion Die Temperatur der Speisen wird automatisch konstant zwischen 70 °C und 75 °C gehalten. Die Warmhaltestufe funktioniert am besten, wenn sich der Deckel auf dem Topf befindet. Größere Mengen und Speisen von dickerer Konsistenz müssen ab und zu umgerührt werden. Die maximale Warmhaltezeit beträgt acht Stunden, es sei denn, es wurde über einen Timer eine kürzere Zeit eingestellt. BEDIENUNG INDUKTIONDE 24 Wokfunktion Die Wokstufe sorgt für eine optimale Woktemperatur, sowohl für das Öl als auch für das Wokken selbst. Das akustische Signal gibt an, dass der Wok die gewünschte Temperatur erreicht hat. Sie können nun Öl in den Wok geben und dann die Zutaten hinzufügen. Bratfunktion Die Bratstufe sorgt für eine optimale Brattemperatur. Das akustische Signal gibt an, dass der Topf/die Pfanne die gewünschte Temperatur erreicht hat. Sie können nun Öl oder Butter und dann die Zutaten hinzufügen. Grillfunktion Die Grillstufe sorgt für eine optimale Grilltemperatur. Es ertönt ein akustisches Signal, wenn die Pfanne die gewünschte Temperatur erreicht hat. Kochstufen Die nachstehende Übersicht gilt nur als Leitfaden, weil der Einstellwert von der Menge und der Zusammensetzung des Gerichts sowie vom Kochgeschirr abhängt. Verwenden Sie „Boost“ und Stufe 11 und 12 für:

• Speisen/Wasser schnell zum Kochen bringen;

• Einkochen von Blattgemüse;

• Erhitzen von Öl und Fett;

• Druckaufbau im Schnellkochtopf;

• Kochen mit dem Wok. Verwenden Sie die Stufen 9 und 10 für:

• Anbraten von Fleisch;

• Frittieren. BEDIENUNG INDUKTIONDE 25 Verwenden Sie die Stufen 7 und 8 für:

• Backen dicker Pfannkuchen;

• Braten von dickem, paniertem Fleisch;

• Ausbraten von Speck;

• Braten roher Kartoffeln;

• Backen von Armen Rittern;

• Braten von paniertem Fisch;

• Braten und Garen von dünnem Fleisch;

• Anbraten von rotem Fleisch. Verwenden Sie die Stufen 4 bis 6 für:

• Auftauen harter Gemüsesorten;

• Braten und Garen von dickerem Fleisch;

• Dampfgaren. Verwenden Sie die Stufen 1 bis 3 für:

• Bouillon ziehen lassen;

• Bereiten von Schmorfleisch;

• Schmoren von Gemüse;

• Schmelzen von Schokolade;

• Schmelzen von Käse. BEDIENUNG INDUKTIONDE 26 Zünden und einstellen

1. Setzen Sie das Kochgeschirr auf die Mitte des Kochaufsatzes.

2. Drücken Sie auf die Schlüsseltaste.

Es ertönt ein akustisches Signal.

3. Drücken Sie auf die Ein-/Austaste. Der Brenner wird gezündet und

brennt auf Stufe 5. Im Display wird die Stufe „5“ angezeigt und es ertönt ein akustisches Signal.

4. Indem Sie mit Ihrem Finger über den Schiebregler streichen oder

darauf tippen, können Sie eine höhere oder niedrigere Stufe einstellen. Der Brenner lässt sich in 12 Stufen einstellen. Restwärmeanzeige Der Wokbrenner kann nach dem Gebrauch noch eine Zeit lang heiß bleiben. Solange der Brenner heiß ist, wird auf dem Display „H“ angezeigt. Menü-Funktion Der Wokbrenner ist mit vier Brennerstufen ausgestattet. Der Brenner startet automatisch auf der Wokstufe. Mit der „Menü“-Taste können Sie „Bratstufe“, „Köchelstufe“ oder „XL-Bratstufe“ wählen. Eine Brennerstufe einstellen Drücken Sie auf die Menütaste oder halten Sie die Menütaste gedrückt, um zur folgenden Menüfunktion zu gelangen. Nach drei Sekunden startet automatisch das gewählte Kochprogramm. Das entsprechende Symbol leuchtet auf. BEDIENUNG WOKBRENNERDE 27 Wokstufe Die Wokstufe liefert eine konzentrierte Wärme in das Zentrum des Kochgeschirrs. Mit dem mitgelieferten Wokrost lässt sich der Wok stabil für den Kochvorgang aufstellen. Bratstufe Verwenden Sie diese Stufe zum Braten von Speisen. Der Außenbrenner ist zugeschaltet und sorgt somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung in der Pfanne/im Topf. Köchelstufe Diese Stufe eignet sich für das langsame Garen und Warmhalten von Speisen. Die gewünschte Leistung lässt sich dabei mithilfe der 12 verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten sehr präzise regeln. XL-Bratstufe Verwenden Sie diese Stufe zum Braten von Speisen auf hoher Leistung. Diese Stufe ist geeignet für große Töpfe und Pfannen (> 28 cm). Der Außenbrenner ist zugeschaltet und sorgt somit dafür, dass mit der maximal verfügbaren Leistung die Wärme gleichmäßig in der Pfanne/im Topf verteilt wird. BEDIENUNG WOKBRENNERDE 28 WARTUNG Reinigung Glasplatte Tipp! Schalten Sie vor Beginn der Reinigung zunächst die Kindersicherung ein. Tägliche Reinigung

• Obwohl übergekochte Speisen nicht anbrennen können, sollte das Kochfeld sofort nach Gebrauch gereinigt werden.

• Für die tägliche Reinigung verwenden Sie am besten ein mildes Reinigungsmittel und ein feuchtes Tuch.

• Trocknen Sie mit Küchenpapier oder einem trockenen Tuch nach. Hartnäckige Flecken

• Auch hartnäckige Flecken lassen sich mit einem milden Reinigungsmittel (z. B. Geschirrspülmittel) entfernen.

• Wasserflecken und Kalkreste sind mit Reinigungsessig zu entfernen.

• Metallrückstände (entstanden durch Schieben von Kochgeschirr) sind oft schwer zu entfernen. Dafür sind spezielle Reinigungsmittel erhältlich.

• Entfernen Sie übergekochte Speisereste mit einem Glasschaber. Auch geschmolzener Kunststoff und Zucker können damit entfernt werden. Achtung!

• Verwenden Sie keine Scheuermittel. Diese verursachen Kratzer, in denen sich Kalk und Schmutz ansammeln.

• Verwenden Sie auch keine scharfen Gegenstände, wie etwa Stahlwolle oder Scheuerschwämme.DE 29 WARTUNG Reinigung Wok-Brennerteile Achtung! Brennerteile dürfen nicht in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Die Teile können vom Geschirrspülmittel angegriffen werden! Hartnäckige Flecken auf der Emaille (Topfträger, Brennerkappen) Hartnäckige Flecken entfernen Sie am besten mit einem flüssigen Reinigungsmittel oder einem Scheuerschwamm aus Kunststoff. Verwenden Sie keine Scheuerpulver, Scheuerpads, scharfen Gegenstände oder aggressiven Reinigungsmittel. Wokbrennerteile aus Messing Einige Teile des Wokbrenners bestehen aus Messing. Es ist normal, dass sich Messing durch die beim Wokken entstehenden hohen Temperaturen verfärbt. Achtung! Weitere Wartungs- und Reinigungshinweise finden Sie auf der Website www.atag.de!DE 30 STÖRUNGEN Allgemeines Wenn Sie auf der Glasplatte einen Sprung oder Kratzer (wie klein auch immer) sehen, schalten Sie das Kochfeld unverzüglich aus, ziehen Sie sofort den Stecker aus der Steckdose und schließen Sie den Gaskran. Wenden Sie sich dann bitte an den Kundendienst. Störungstabelle Wenn Sie zweifeln, ob Ihr Kochfeld korrekt funktioniert, bedeutet dies nicht zwangsläufig, dass ein Defekt vorliegt. Kontrollieren Sie auf jeden Fall die folgenden Punkte in der unten stehenden Tabelle, oder finden Sie weitere Informationen auf der Website „www.atag.de“. Achtung Wenn das viereckige, rote Lämpchen über der Pausentaste blinkt (und keine der unten stehenden Störungen zutrifft), wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. Symptom Mögliche Ursache Lösung Induktionszonen Beim Einschalten erscheinen Zeichen in den Displays. Dies ist die normale Startroutine. Normale Funktionsweise. Die Lüftung läuft noch einige Minuten weiter, nachdem das Kochfeld ausgeschaltet wurde. Abkühlen des Kochfeldes. Normale Funktionsweise. Das Kochfeld gibt bei den ersten Kochgängen einen leichten Geruch ab. Aufwärmen des neuen Geräts. Dies ist normal und verschwindet nach einigen Kochgängen. Lüften Sie die Küche. Sie hören ein leises tickendes Geräusch auf dem Kochfeld. Dies wird durch die Leistungsverteilung von der vorderen zur hinteren Zone verursacht. Auch bei niedrigen Kochstufen kann ein leises tickendes Geräusch auftreten. APd überprüft das Vorhandensein von Kochgeschirr. Normale Funktionsweise. Entfernen Sie das Kochgeschirr oder schalten Sie die APd- Funktion aus (Seite 19). Die Töpfe/Pfannen machen beim Kochen Lärm. Die Ursache dafür ist der Fluss der Energie vom Kochfeld in das Kochgeschirr. Bei manchen Töpfen/Pfannen ist dies bei hohen Kochstufen normal. Dies ist nicht schädlich für das Kochgeschirr oder das Kochfeld.DE 31 STÖRUNGEN Symptom Mögliche Ursache Lösung Nachdem Sie eine Kochzone eingeschaltet haben, blinkt das Display weiter. Das verwendete Kochgeschirr ist nicht zur Verwendung auf einem Induktionskochfeld geeignet oder hat einen Durchmesser unter 12 cm. Verwenden Sie geeignetes Kochgeschirr (s. Seite 11 und 12). Eine Kochzone beendet plötzlich ihre Funktion und es ertönt ein Signal. Die eingestellte Timerzeit ist abgelaufen. Schalten Sie das Signal aus, indem Sie auf die „-“- oder „+“-Taste des Timers drücken. Das Kochfeld funktioniert nicht und auf dem Display wird nichts angezeigt. Keine Stromzufuhr aufgrund einer defekten Leitung oder eines fehlerhaften Anschlusses. Überprüfen Sie die Sicherung oder den elektrischen Schalter (bei einem Gerät ohne Stecker). Beim Einschalten des Kochfelds brennt die Sicherung der Anlage durch. Fehlerhafter Anschluss des Kochfelds. Prüfen Sie den Elektroanschluss. Im Display erscheint „br“ und die Bedienung reagiert nicht. Die Bridge-Funktion ist eingeschaltet. Schalten Sie die Bridge- Funktion aus (siehe Seite 15). Fehlercode F00 / Das rote Lämpchen neben der Kindersicherung brennt und das Lämpchen über der Pausentaste blinkt. Das Bedienfeld ist verschmutzt oder von Wasser bedeckt. Bedienfeld reinigen. Fehlercode F0 bis F6 und FC. Der Generator ist defekt. Wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. Fehlercode F7. Die Umgebungstemperatur ist nicht richtig. Schalten Sie alle Wärmequellen in der Umgebung des Kochfeldes aus. Fehlercode F8 und F08 / Das rote Lämpchen neben der Kindersicherung brennt und das Lämpchen neben der Pausentaste blinkt. Gerät überhitzt. Lassen Sie das Gerät abkühlen, und beginnen Sie dann erneut mit dem Kochen. Fehlercode F9 und/oder kontinuierliches akustisches Signal. Spannung zu hoch und/oder nicht richtig angeschlossen. Lassen Sie den Anschluss ändern. Fehlercode F99 / Das rote Lämpchen neben der Kindersicherung brennt und das Lämpchen über der Pausentaste blinkt. Es wurden zwei oder mehr Tasten gleichzeitig gedrückt. Drücken Sie immer nur eine Taste auf einmal. Fehlercode FA. Spannung zu gering. Wenden Sie sich bitte an Ihr Energieversorgungsunternehmen.DE 32 STÖRUNGEN Symptom Mögliche Ursache Lösung Fehlercode FAN. Schlechte Luftzirkulation. Sorgen Sie dafür, dass die Lüftungslöcher unten im Kochfeld geöffnet sind. Sonstige Fehlercodes. Wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. Wokbrenner In der Nähe des Geräts riecht es nach Gas. Der Anschluss des Geräts ist undicht. Schließen Sie den Gashaupthahn. Nehmen Sie Verbindung mit Ihrem Gasinstallateur auf. Ein Brenner lässt sich nicht anzünden. Fehlercode F04-066 * Stromanschluss ist nicht korrekt. Sicherung defekt/Sicherung im Zählerkasten ausgeschaltet. Zündkerze (1) verschmutzt/ feucht. Brennerteile nicht korrekt eingesetzt. Brennerteile verschmutzt/ feucht. Hauptgashahn geschlossen. Störung im Gasnetz. Die Gasflasche oder der Gastank ist leer. Die falsche Gasart wird verwendet. Nehmen Sie Verbindung mit Ihrem Gasinstallateur auf. Setzen Sie eine neue Sicherung ein, oder schalten Sie die Sicherung wieder ein. Reinigen/trocknen Sie die Zündkerze. Setzen Sie die Brennerteile über die Zentriernocken ineinander. Reinigen/trocknen Sie die Brennerteile. Achten Sie dabei darauf, dass die Ausstromöffnungen frei sind. Öffnen Sie den Hauptgashahn. Informieren Sie sich bei Ihrem Gaslieferanten. Schließen Sie eine neue Gasflasche an, oder lassen Sie den Tank füllen. Kontrollieren Sie, ob das verwendete Gas für das Gerät geeignet ist. Wenn dies nicht der Fall ist, wenden Sie sich an Ihren Gasinstallateur.

2DE 33 STÖRUNGEN Symptom Mögliche Ursache Lösung Der Brenner brennt nicht gleichmäßig. Brennerteile nicht korrekt eingesetzt. Brennerteile verschmutzt/ feucht. Die falsche Gasart wird verwendet. Setzen Sie die Brennerteile über die Zentriernocken ineinander. Reinigen/trocknen Sie die Brennerteile. Achten Sie dabei darauf, dass die Ausstromöffnungen frei sind. Kontrollieren Sie, ob das verwendete Gas für das Gerät geeignet ist. Wenn dies nicht der Fall ist, wenden Sie sich an Ihren Gasinstallateur. Brenner erlischt nach dem Anzünden. Fehlercode F3 * Thermoelement (2) ist verschmutzt. Reinigen/trocknen Sie das Thermoelement. Die keramische Glasplatte ist gebrochen. Schließen Sie den Gashaupthahn, und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Nehmen Sie Verbindung mit Ihrem Gasinstallateur auf. Achtung! Werfen Sie eine gebrochene keramische Glasplatte nicht in den Glasabfallbehälter, sondern liefern Sie sie beim Entsorgungsdienst Ihrer Gemeinde ab. Sonstige Fehlercodes. Wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

• Fehlercode resetten: Schalten Sie das Kochfeld mithilfe der Schlüsseltaste „ein - aus“, schalten Sie anschließend mit dem Schieberegler die Gaszone ein.DE 34 UMWELT Gerät und Verpackung entsorgen Bei der Herstellung dieses Geräts wurden nachhaltige Materialien verwendet. Am Ende seines Lebenszyklus muss das Gerät verantwortungsbewusst entsorgt werden. Die entsprechenden Behörden können Sie darüber informieren. Die Verpackung des Geräts ist recycelbar. Verwendet worden sein können: