Smokeless 48785 - Grillplatte UNOLD - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Smokeless 48785 UNOLD

Bedienungsanleitung Modell 48785

Technische Daten 6
Symbolerklarung. 6
Sicherheitshinweise 6
Vor dem ersten Benutzen. 9
Dunstabzugshaube. 9
Bedieren 11
Allgemeine Hinweise zum Gerät 12
Reinigen und Pflege. 12
Raclette. 13
Raclette-Rezepte 15
Grillen auf der Grillplatte. 19
Rezepte fur die Grillplatte 19
Grillzeiten 21
Crepes. 21
Garantiebestimmungen 24
Entsorgung / Umweltschutz 24
Informationen fur den Fachhandel. 25
Service-Adressen 26
Bestellformular Ersatzteile 119

1 Lüfter
2 Halterungen
3 EIN/AUS-Taste
4 Wendbare Grillplatte
5 Siliconabdeckung
6 Stufenloser Temperaturregler
7 Pfannchenablage, Herausziehbar
8 Racletteplatte
9 Spatel
10 Racletteppannchen
11 Filter

EN Page 27

1 Fan
2 Holders
3 ON/OFF button
4 Reversible grill plate
5 Silicone cover
6 Temperature control
7 Pull-out pan holder
8 Raclette plate
9 Spatulas
10 Raclette pans
11Filter

FR Page 43

BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 48785

TECHNISCHE DATEN

Leistung: 1.200 W, 220-240 V~, 50/60 Hz, Haube 12 V~, 5W

Maße: Ohne Dunstabzugshaube

ca. 49,0 x 20,4 x 12,6 cm (L/B/H)

Mit Dunstabzugshaube

ca. 49,0 x 20,4 x 28,2 cm (L/B/H)

Zuleitung: Ca. 200 cm

Gewicht: Ca. 3,8 kg

Grillplatte: Ca. 38,0 x 19,5 cm, entnehm- und wendbar, geriffelte Grillplatte, glatte Grillplatte für Crêpes, Gemüse etc.

Ausstattung: abnehmbare Dunstabzugshaube mit Niederspannungs-Stromversorgung, Aktivkohlefilter, 3 Geschwindigkeitsstufen und separatem EIN/AUS-Schalter, stufenlose Temperaturregelung mit Kontrolleuchte, Pfannchenablage

Zubehor: 8 Racletteppfannchen mit Greblon-Antihaftbeschichtung, 8 Spatel, 2 Aktivkohlefilter, Bedienungsanleitung mit Rezepten

Änderungen und Irrtümer in Ausstattungsmerkmalen, Technik, Farben und Design vorbehalten

SYMBOLERKLÄRUNG

Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren, die Verletzungen nach sichziehen konnen oder zu Schäden am Gerät führen.

Dieses Symbol weist Sie auf eine eventuelle Verbrennungsgefahr hin. Gehen Sie hier immer weiterethers achtsam vor.

SICHERHEITSHINWEISE

Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen und bewahren Sie diese auf.

1. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die darauf resultierenden Gefahren verstanden haben.
2. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speiten.
3. Reinigung und benutzserseite Wartung dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei dess, sie sind alter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.
4. Bewahren Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren auf.

5. Das Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung gemäß Typenschild anschließen.

6. VORSICHT - Teile diesen Produkts können sehr heißt werden und Verbrennungen verursachen! In Anwesenheit von Kindern und gefährdeten Personen ist beschrechte Vorsicht geboten.

7. Dieses Gerätarf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem betrieben werden.
8. Tauchen Sie das Gerät oder die Zuleitung aus Gründen der elektrischen Sicherheit keinesfalls in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
9. Reinigen Sie das Gerät aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht in der Spülmaschine.
10. Schalter und Kabel)durfen nicht mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommt. Falls dies noch einmal geschieht, müssen vor erneuter Benutzung alle Teile vollkommen trocken sein.
11. Das Gerät bzw. die Zuleitung niemals mit nassen Handen berühren.

12. Das Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch oder ähnliche Verwendungszwecke bestimmt, z. B.

13. Teeküchen in Geschäften, Büros oder sonstigen Arbeitsstätten,
    landwirtschaftlichen Betrieben,
    zur Verwendung durch Gaste in Hotels, Motels oder sonstigen Beherbergungsbetrieben,
    in Privatpensionen oder Ferienhäusern.

14. Stellen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen niemals auf heiße Oberflächen, ein Metalltablett oder auf einen nassen Untergrund.

15. Das Gerät oder die Zuleitung dürfen nicht in der Höhe von Flammen betrieben werden.
16. Stellen Sie das Gerät auf eine trockene, feste und hitzebeständige Oberfläche. Legen Sie im Zweifelsfall eine hitzebeständige Platte unter.
17. Achten Sie daraufuf, dass die Zuleitung nicht über den Rand der Arbeitsfläche hangt, da dies zu Unfallen führen kann, wenn z. B. Kleinkinder daranziehen.
18. Die Zuleitung oder die verwendete Veränderung muss so verlegt sein, dass ein Ziehen oder darüber Stolpern verhindert wird.
19. Wickeln Sie die Zuleitung nicht um das Gerät und vermeiden Sie Knicke in der Zuleitung, um Schäden an der Zuleitung zu vermeiden.

20. Verwenden Sie das Raclette nur in Innenräumen.

21. Decken Sie das Gerät während des Betriebs niemals ab, um eine Überhitzung des Gerätes zu vermeiden.

22. Verschieben Sie das Gerät nicht, solange es in Betrieb ist, um Verletzungen zu vermeiden.
23. Das Gerätarf nicht mit Zubehör anderer Hersteller oder Marken benutzt werden, um Schäden zu vermeiden.
24. Fassen Sie während des Betriebes niemals auf das bereits Gerät - Verbrennungsgefahr! Berühren Sie sowohl das Gerät als auch die Racletteppfannchen nur an den Griffen.
25. Achten Sie darauf, dass sich lange Haare nicht im Flügelrad der Dunstabzugshaube verfangen können.
26. Keinesfalls die Finger oder Gegenstände wie Nadeln, Stifte usw. durch das Gitter der Dunstabzugshaube in das Innere des Gerätes führen - Verletzungsgefahr!
27. Nach Gebrauch sowie vor dem Reinigen den Netzstecker aus der Steckdoseziehen. Das Gerät niemals unbeaufsichtigt dazu, wenn der Netzstecker eingesteckt ist.
28. Prüfen Sie regelmäßig das Gerät, den Stecker und die Zuleitung auf Verschleiß oder Beschädigungen. Bei Beschädigung des Anschlusskabels oder anderer Teile senden Sie das Gerät oder die Zuleitungitte zur Überprüfung und Reparatur an unseren Kundendienst.
29. Unsachgemäß Reparaturen konnen zu erheblichen Gefahren für den Benutzer führen und haben den Ausschluss der Garantie zur Folge.
30. Wenn die Anschlussleitung these Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

VORSICHT: Das Gerät wird während des Betriebs sehr heiß!

Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Es besteht die Gefahr eines Stromschlages.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage, bei unsachgemäß oder fehlerhafter Verwendung oder nach Durchführung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte.

VOR DEM ERSTEN BENUTZEN

1. Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und ggf. Transportsicherungen. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern - Erstickungsgefahr! Entsorgen Sie Verpackungsmaterial gemäß den vor Ort geltenden Richtlinien.
2. Prüfen Sie das Gerät auf Beschädigungen. Nehmen Sie das Gerät bei sichtbaren Beschädigungen nicht in Betrieb, sondern wenden Sie sich an unseren Kundenservice.
3. Prufen Sie, ob alle aufgeführten Zubehörteile vorhanden sind.
4. Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Aufkleber von der Grillplatte und reinigen Sie alle Teile mit einem feuchten Tuch, wie im Kapitel „Reinigen und Pflegen" beschrieben.
5. Ölen Sie die Grillplatte und die Pfannchen vor dem ersten Gebrauch leicht ein, am besten mit Kokosöl oder einem anderen hitzebeständigen Fett.
6. Legen Sie die beschichtete Grillplatte mit der gewünschten Seite nach oben auf.
7. Prüfen Sie, ob alle Teile ordnungsgemäß zusammengebaut sind und das Gerät stabil stehen.
8. Stellen Sie sicher, dass der Temperaturschalter auf der niedrigsten Einstellung stehen (Position „MIN.”).
9. Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose (220-240 V~, 50/60 Hz).
10. Heizen Siedas Gerätfürca. 30 Minutenauf, umetwaige Herstellungsrückstände zu beseitigen. Öffnen Sie während dieser Einbrennphase das Fenster. Nach dem Einbrennen sind am Gerät eventuell schon Gebrauchsspuren zu sehen; diese beeinträchtigen jedoch nicht die Funktion des Geräts und sind kein Reklamationsgrund.

DUNSTABZUGSHAUBE

1. Sie können das Gerät mit oder ohne Dunstabzugshaube nutzen. Diese ist mit einem auswaschbaren Filter ausgestattet und saugt die entstehenden Dämpfe an.
2. Bei Nichtgebrauch kann die Dunstabzugshaubeplatzparend zusammengeklappt und zur Seite gelegt werden. Es stehen Ohnen drei Geschwindigkeitsstufen zur Verfügung (Stufe 1: 1.800 U/min, Stufe 2: 2.500 U/min, Stufe 3: 2.850 U/min).

Montage der Dunstabzugshaube

1. Prufen Sie, ob der Filter an der Dunstabzugsunterseite richtig eingesetzt ist. Die Filterklappe muss geschlossen sein.

2. Klappen Sie die Silikonabdeckungen links und rechts der Grillplatte Heraus. Wichtiger Hinweis: Mochten Sie das Gerätohne die Dunstabzugshaube nutzen, müssen die Silikonabdeckungen geschlossen sein, um Eindringen von Fett usw. zu vermeiden.

3. Klappen Sie die Stützen der Dunstabzugshaube aus und platzieren Sie die Dunstabzugshaube in den Halterungen links und rechts darüber der Grillplatte.

4. Achten Sie darauf, dass die Stützen richtig in den Halterungen sitzen. Die Dunstabzugshaube kann nur in Betrieb genommen werden, wenn diese richtig montiert ist.
5. Schalten Sie die die Dunstabzugshaube mit der EIN/AUS-Taste ein und wahlen Sie die gewünschte Geschwindigkeitsstufe.
6. Der Betrieb ist auch möglich, wenn das Raclette selbst ausgeschaltet ist (z. B. um nach dem Raclettieren entstandenen Dunst weiter abzusaugen).
7. Um die Dunstabzugshaube auszuschalten, drücken Sie erneut die EIN/AUS-Taste, bis sich der Lüfter nicht mehr dreht; oder haben Sie das komplette Dunstabzuggestell nach oben vom Gerät - Achtung, Verbrennungsgefahr!
8. Stecken Sie die beiden Silikonabdeckungen wieder in die entsprechenden Aussparungen geben der Grillplatte, um Eindringen von Staub usw. zuverhindern.

Filter

1. Öffnen Sie die Filterabdeckung, indem Sie beiden Laschen gleichzeitig nachinnen und oben drücken.

1. Entnahmen Sie den Filter und reinigen Sie diesen mit etwas warmem Wasser, das nicht heißt als 30^ seinarf. Bei Bedarf konnen Sie etwas Spülmittel zusetzen. Nach 2 bis 3maliger Wäschesollet der Filter ersetzt werden. Ersatzfilter sind über unsere Internetseite www.unold.de erhalten.

2. Lassen Sie den Filter komplett an der Luft trocknen, bevor Sie diesen wieder einsetzen.

3. SchlieBen Sie die Filterabdeckung sorgfaltig.

Achtung: Betreiben Sie das Gerät niemals mit zusammengeklapptem Dunstabzug, wenn dieser auf dem Gerät aufliegt - Brandgefahr!

BEDIENEN

1. Zum Grillen bzw. Raclettieren bei Tisch stellen Sie das Gerät mitten auf den Tisch. Sollten Sie nicht sicher sein, ob Ihr Tisch hitzebeständig ist, legen Sie Sicherheitshalber eine hitzebeständige Platte unter, jedoch keinesfalls eine Metallplatte.
2. Bereiten Sie samtliche Zutaten vor und stellen sie diese in Schüsseln auf dem Tisch bereit, bevor Sie mit dem Grillen oder dem Zubereiten von Raclette beginnen.
3. Legen Sie die beschichtete Grillplatte mit der gewünschten Seite nach oben auf.
4. Stellen Sie sicher, dass der Temperaturschalter auf der niedrigsten Einstellung stehen (Position „MIN.”).
5. Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose (220-240 V~, 50/60 Hz).
6. Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Temperaturstufe. Die Kontrollleuche leuchtet auf. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, erlischt die Leuche. Die Kontrollleuche schaltet sich im Wechsel ein und aus.
7. Heizen Sie das Gerät ca. 15 Minuten vor, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen (die Pfannchen hierfüritte aus dem Gerät behmen).
8. Zum Zubereiten von Raclette empfehlen wir die mittlere Stufe, zum Grillen die hochste Stufe. Ölen Sie die Grillplatte vor dem Auflegen von Grillgut mit einem hitzebeständigen Fett, z. B. Kokosöl leicht ein.
9. Sollte das Grillgut bzw. der Kase zu stark oder zu schnell braunen, schalten Sie das Gerät etwas herunter.
10. Drehen Sie nach dem Gebrauch des Gerätes den Schalter auf die niedrigste Stufe undziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

1. Die untere Pfannchenablage konnen Sie auf beiden Seiten des Geräts vorsichtig nach vorn Herausziehen, um so die gerade nicht genutzten Pfannchen bequem darauf abzulegen. Bei Nichtgebrauch schieben Sie die Pfannchenablage wieder in das Gerät

hinein. Achtung, auch die Pfannchenablage kann beim Betrieb des Gerätes besteht werden - Verbrennungsgefahr!

1. Lassen Sie das Gerät abkühlen.

Bitte beachten Sie auch die allgemeinen Hinweise bei den Rezepten.

ALLGEMEINE HINWEISE ZUM GERÄT

1. Der Käse sollte beim Raclettieren nur geschmolzen, nicht gebräunt werden. Die Zutaten für die Racletterezepte sind jeweils für eine Person berechnet. Vervielfachen Sie die Zutaten je nach Anzahl der Fälle.
2. Pro Person braucht man ca. 200g festkochende, gekochtte Pellkartoffeln und 150g Raclettekase.
3. Geben Sie nicht zu weitere Zutaten in die Pfannchen, sonst kann der Kase verbrennen oder die anderen Zutaten garen nicht durch.
4. Erwärmen Sie die Teller, ein kalter Tellerlässt den Kase Schnell trocknen.
5. Saucen und Käse braunen mitunter sehr rasch, deshalbziehen Sie die Pfannchen mehrmals aus dem Gerät und kontrollieren Sie den Garprozess.
6. Bedenken Sie beim Würzen des Käses, dass dieser teilweise auch schon stark gesalzen ist.
7. Geben Sie Kartoffeln, Nudeln oder Reis heiß in die Pfannchen, so haben Sie kürzere Garzeiten.
8. Richten Sie alle Zutaten mundgerecht geschritten in keinen Schälichen an und stellen die Schälichen in Reichweite zum Raclette.
9. Heizen Sie das Gerät zum Grillen ca. 15 Minuten auf hochster Stufe vor.
10. Schneiden Sie die größeren Fleischstücke (z. B. Entenbrust) in 1 cm dicke Scheiben, so verstüt sich die Garzeit wesentlich.
11. Grillen Sie rohes Fleisch immer auf der Grillplatte, nicht in den Raclettepfannchen.
12. Ölen Sie das Grillgut ein oder marinieren sie das Grillgut.
13. Verwenden Sie zum Grillen die hochste Stufe. Zum Raclettieren empfehlen wir die mittlere Stufe, zum Warmhalten eine niedrige Stufe.

REINIGEN UND PFLEGEN

Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.
Drehen Sie den Schalter auf die niedrigste Einstellung undziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

1. Das Gerätarf zum Reinigen auf keinen Fall in Wasser eingetaucht oder mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit in Kontakt kommt. Bei Bedarf können Sie das Heizelement mit einem feuchten, gut ausgedrückten

Tuch abwischen. Achten Sie darauf, dass keine Feuchtigkeit in das Geräte eindringt. Das Heizelement muss komplett trocken sein, bevor es wieder verwendet wird.

1. Alle abnehmbaren Teile konnen in bereits Wasser mit einem milden Spülmittel gereinigt werden.
2. Bei starker Verschmutzung weichen Sie die Grillplatte bzw. die Pfannchen eine Zeitlang in Höheem Wasser mit einem milden Spülmittel ein.
3. Benutzen Sieitte in keinem Fall Topfkratzer oder ahnliche Reinigungswerkzeuge sowie scharfe und kratzende Reinigungsmittel, welche die Oberflache beschädigen konnten.
4. Reinigen Sie nach jedem Benutzen den Filter der Dunstabzugshaube, um eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten. Entnehmer Sie hierzu den Filter und reinigen Sie diesen mit etwas warmem Wasser, das nicht heißt als 30^ sein darf. Bei Bedarf können Sie etwas Spülmittel zusetzen.
5. Achten Sie darauf, dass alle Teile vollständig trocken sind, bevor Sie das Gerät wieder zusammenbauen und zur Aufbewährung verstauen.

RACLETTE

Das ursprüngliche Raclette bestand aus Pellkartoffeln, Raclettekase und verschiedene eingelegten Essiggemüsen. Heute sind aber unserem Einfallsrechtum bei den Zutaten fast keine Grenzen gesetzt. Zusätzlich zu Kartoffeln und Käse können Sie die Pfannchen auch mit Fleisch, Wurst, Wild, Geflügel, Fisch, frischem Obst und Gemüse,)sagar auch mit siben Leckereien fullen. Wer keine Kartoffeln mag, kann als Grundlage auch Weißbrot, Nudeln oder Reis verwenden. Anstatt des Raclettekases können Sie auch andere gut schmelzende Hartkase verwenden, z. B. Gouda, Greyerzer, Cheddar oder Appenzeller. Auch Weichkase wie Roquefort und Gorgonzola schmelzen leicht und geben den Gerichten einen pikanten Geschmack. Buttermarit sind zarter im Aroma. Sehr mild und leicht schmelzend ist Mozzarella.

Sie können ihren Gästen auch bunte Platten mit verschiedene Zutaten anbieten. Dann kann jeder sein Pfannchen nach eigenem Geschmack füssen. Einige Vorschläge: (rechnen Sie pro Person mit 100 bis 200 g zusätzlichem Belag, natürlich{lösst sich die Listebeliebig erweitern)

Gemüse

getrocknete, eingeweichte Steinpilze, frische Pilze in Scheiben, Rosenkohl gedämpft, Zucchini-, Tomaten-, Auberginen-, Lauch- oder Zwiebelscheiben, Mais, Spargel, Schwarzwurzel- oder Mohrenstücke (vorher garen), Lauchzwiebel in Ringen, blanchierter Spinat, Rucola oder Mangoldblätter, Erbsenschoten.

Fleisch und Geflügel

gebratene oder gekochtete Hahnchen- oder Putenbrust in Scheiben, Streifen oder Würfel; gekochter Schinken, gebratene Kalbsleber, gegarter Hasenrücke ausgelöst und in Scheiben geschnitten, keine Bratzwürstchen gebraten, gebratene keine Hackfleischtaler, keine gebratene Files, gebratene Entenbrust.

Fisch und Krustentiere

geräucherter Lachs, Forellenfilets, gedämpfte Schollenfilets, Thunfisch im eigenen Saft (Dose), gedämpfte Seezunge oder Kabeljaufilets, Garnelen, Krakbenfleisch

Obst

Bananen, Mango, Papaya, Erdbeeren, Ananas, Birnen, Apfel, Waldbeeren. Bei Beeren eignen sich frische und aufgetaute Früchte.

1. Zum Zubereiten von Raclette muss die Grillplatte eingesetzt sein (siehe auch Bedieren des Geräts).
2. Füllen Sie nun die Raclettepfännchen nach Ihrlem Geschmack bzw. nach unseren Rezepten mit Zutaten und stellen Sie diese in die entsprechenden Aussparungen auf der Racletteplatte. Überbacken Sie solange, bis der Käse schmilzt.
3. Sobald der Käse geschmolzen ist, entnahmen Sie das Pfannchen. Lassen Sie den Inhalt auf einen Teller gleiten. Sollte der Käse anhaften, offen Sie diesenitte mit Hilfe des Spatels.
4. Wenn Sie eine Pause beim Zubereiten einlagen, können Sie die Pfannchen in die Halterung unterhalb der Racletteplatte schieben.

ACHTUNG!

Bitte die Pfannchen nur am Handgriff anfassen, Denn die Pfannchen selbst werden beim Überbacken sehr heiß.

Die Pfannchen sind antihaftbeschäftitet. Verwenden Sie daher auf keinen Fall Messer, Gabeln oder sonstige Metallgegenstände, um anhaltende Lebensmittel zu losehen. Sie konnten dadurch die Beschichtung beschädigen.

RACLETTE-REZEPTE

Die nachfolgenden Rezepte sind jeweils für eine Person berechnet.itte verwielfaltigen Sie die Zutaten entsprechend der Anzahl der Gaste.

Kartoffeln, Kase und .... Das ursprüngliche Raclettegericht:

Zutaten:

200 g gekochtte Kartoffeln mit Schale

150 g Raclettekase in ca. 3 mm Scheiben

100 g Mixed Pickles

etwasOloderButterfurdasPfannchen

Zubereitung:

Kartoffeln schalen und in dūnne Scheiben schneiden, Pfännchen dūnn buttern, mehrere Kartoffelscheiben in das Pfännchen legen, 1 EL Mixed Pickles darauf legen, mit einer Scheibe Kase abdecken, raclettieren.

Statt Käse konnen Sie auch Saucen (Cremes) verwenden. Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Rezepte für Würzsaucen sowie Rezepte zur Verwendung dieser Saucen

Zitronensaue

100 g Doppelrahmfrischkäse, 14 TL geriebene frische Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft, 1 Prise Muskat, 3 EL Milch, 30 g geriebener Parmesan, Salz, Pfeffer

Alle Zutaten vermischen (z. B. mit dem ESGE Zauberstab®)

Orangensauce

Zutaten wie Zitronensauce,statt Zitronensaft und-schale Orangensaft und-schale verwenden. Nach Belieben 1 / 4 TL Currypulver zufugen.

Ingwersauce

100 g Doppelrahmfrischkäse, 14 TL geriebener frischer Ingwer, 1 TL Sojasauce, 1 Spritzer Tabasco, 2 TL Zitronensaat, 2 EL Apfelsaat, 30 g geriebener Parmesan, Salz

Alle Zutaten mischen.

Pfeffersauce

50 g Doppelrahmfrischkase, 2 EL süBe Sahne,
50 g geriebener Gouda, Salz, 1 TL grune
eingelegte Pfefferkorner

Alle Zutaten vermischen, die Pfefferkorner nur unterheiten.

Mandelsauce

25 g geschäfte Mandela, 100 g Feta-Kase, 2 EL süBe Sahne, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer. Die Mandela kurz in der Pfanne rosten und abkühlen halten, dann fein hacken oder mahlen (z. B. mit dem ESGE-Zauberstab und der ESGE-Zauberette). Alle Zutaten in einen elektrischen Zerkleinerer fullen und fein purieren.

Tipp: Statt Mandeln können Sie auch Pistazien, Erd- oder Walnüsse gehen.

Sahne-Meerrettich-Sauce

100 g Doppelrahmfrischkase, 3 EL saure Sahne, 1 Ei, 1 TL Meerrettich, Pfeffer
Alle Zutaten vermischen.

Tomatensaue

100 g Doppelrahmfrischkase, 1 EL Sahne,

1 getrocknete in Olivenöl eingelegte Tomate,

1 Knoblauchzehe, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer

Doppelrahmfrischkäse und Sahne mischen, Tomate fein zerkleinern, z.B. mit dem ESGE-Zauberstab® ebenso die Knoblauchzehe, mit Kasecreme vermengen. Mit Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz würzen.

Joghurtsauce

100 g Sahnejoghurt, 50 g grob geraffelter Gouda

Alle Zutaten vermischen.

Knblauchsaue

1 ganze Knoblauchknolle, 100 g Doppelrahmfrischkase, 3 EL Sahne, 12 Bund glatte Petersilie ohne Stiele fein zerkleinert, Salz, Pfeffer Die ganze Knoblauchknolle in ein feuchtes Kuchenpapier wickeln und in der Mikrowelle

4 bis 5 Min. garen, bis die Zehen which sind. Die Knolle etwas auskühlen setzen und die Zehen aus den Schalen pellen. Den Knoblauch und alle anderen Zutaten in einem elektrischen Zerkleinerer (z. B. mit dem ESGE-Zauberstab® und der ESGE-Zauberette®) purieren.

Tipp: Wenn Sie Bärlauch besteht, geben Sie ½ Bund frischen Bärlauch dazu, feingeschritten.

SüBe Sauce

100g Doppelrahmfrischkase, 1 TL Vanillezucker, 12 EL Honig, 3 EL Sahne

Alle Zutaten vermischen.

Probieren Sie die folgenden Rezepte mit den Saucen

Rotbarsch mit Zitronensauce

150 g gekocht de und geschäfte Pellkartoffeln, 150 g dūnnes Rotbarschfilet, 1 Tomate, 1 EL Zwiebelgrün in Ringe geschnitten, Salz, Pfeffer, Butter, Zitronensaft

Kartoffeln und Tomaten in Scheiben schneiden, Rotbarsch mundgerecht würfeln. Das Pfannchen mit etwas flüssiger Butter ausfetten, eine Kartoffelscheiben hineinlegen, darüber weniger Würfel Fisch. Den Fisch mit dem Zitronensaat beträufeln, pfeffern, salzen, 1 bis 2 Scheiben Tomaten auf den Fisch legen, mit Zitronensauce bedecken. Das Pfannchen in das Raclettegeratschieben und 6 bis 8 Minuten garen.

Entenbrust mit Ingwersauce

150 g Entenbrust, 150 g gekochter Reis, 2 TL Sojasauce, 2 TL Zitronengelee, Ingwersauce, Butter

Die Entenbrust in 12 cm dūnne Scheibenschneiden und auf der Grillfläche Ihres Raclettes 2 Minuten braten, mehrmals wenden.

Das Pfannchen mit etwas flüssiger Butter ausfetten, etwas Reis und etwas Fleisch in das Pfannchen legen. Das Fleisch mit Zitronengelee bestreichen, mit Sojasauce betraufeln und mit Ingwersauce bedecken, 3 bis 4 Minuten garen.

Hahnchenfleisch mit Orangensauce

150 g gekochtte Bandnudeln, 100 g gegartes Hahnchenfleisch, Orangensauce, Butter, Salz, Currypulver

Das Pfannchen mit etwas flüssiger Butter ausfetten, einzelige Nudeln und etwas Fleisch hinein geben, mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Mit Orangensauce bedecken, 3 bis 4 Minuten garen.

Spinat mit Mandelsauce

100 g Blattspinat (TK), 12 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 TL Butter, 150 g gekocha und geschäfte Pellkartoffeln, Salz, Pfeffer, Muskat, Butter

Die Zwiebel und den Knoblauch putzen, fein würfeln und in der Butter glasig dūnsten, den

tiefgekühnten Spinat zugeben und ruhren bis der Spinat getaut und heißt ist. Das Pfannchen mit etwas flüssiger Butter ausfetten, eineige Scheiben Kartoffeln hineinlagen, den Spinat mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, etwas vom Spinat zugeben, mit Mandelsauce bedecken, 3 bis 4 Minuten garen.

Apfel-Kalbsleber mit Joghurtsauce

150 g Kalbsleber, 1 Apfel, 12 Zwiebel, 150 g Kartoffelpüree (Fertigprodukt), 2 T Preiselbeeren, 2 TL Öl, Joghurtsauce

Die Leber in dūnne, mundgerechte Stücke schreiben, Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schreiben, Zwiebel putzen, in feine Scheiben schreiben. Auf die Grillplatte etwas Öl geben und Leber, Apfel und Zwiebel 1 bis 2 Minuten unter Wenden anbraten. 1 bis 2 EL Kartoffelpüree in das ausgefettete Pfannchen geben, etwas vom Bratgut darauf auf verteilen. Mit Joghurtsauce abdecken, 3 Minuten garen, mit Preiselbeeren servieren.

Räucherlachs mit Sahne-Meerrettichsauce

150 g Spargelstücke (Dose), 100 g Räucherlachs, Butter

Pfannchen buttern, einzel Spargelstücke hinein- legen, etwas Raucherlachs darauf verteilen, mit Sahne-Meerrettichsauce abdecken. 5 bis 7 Minuten garen. Dazu schmeckt gerostetes WeiBbrot.

Kartoffel, Zucchini, Schinke mit Pfeffersauce

100 g gekocht, geschälte Pellkartoffeln, 100 g
kleine Zucchini in Scheiben, 100 g Kochschinke
in Streifen, etwas Butter, Salz, Pfeffer

Pfannchen buttern, Zucchinischeiben auf der Grillplatte anbraten, von beiden Seiten ca. 2 Minuten, eine Kartoffel- und Zucchinischeiben in das Pfannchen geben. Schinke darauf gefen, würzen, mit Pfeffersauce bedecken.

3 bis 4 Minuten garen.

Garnelen mit Tomatensaue

100 g gegarte Garnelen (Glas), 100 g Zucchini in Scheiben, etwas Olivenöl, 100 g gekochter L Reis, Tomatensauce

Die Garnelen und die Zucchinischeiben auf der eingeölten Grillplatte 2 Minuten braten, öfters wenden. In das gebuterte Pfannchen etwas Reis geben, Zucchini und Garnelen darüber, mit Tomatensauce abdecken und 3 bis 4 Minuten garen.

Kartoffeln mit Knoblauch sauce

200 g gekocht und geschälte Pellkartoffeln, Knoblauch sauce, Butter

Das ausgefettete Pfannchen mit Kartoffelscheiben halb fullen, mit Knoblauch sauce bedecken und 3 bis 4 Minuten garen.

Obst mit süber Sauce - ein leckeres Dessert

150 g Obst nach Jahreszeit mundgerecht zer-kleinert, Zitronensaat, süBe Sauce

Etwas Obst in das Pfannchen legen, mit weniger Zitronensaat betraufeln, mit süber Sauce abdecken. 3 bis 4 Minuten garen.

Vielfalt aus dem Raclettepfannchen

Der Zutatenliste beim Raclettieren sind fast keine Grenzen gesetzt, deshalb konnen die folgenden Rezepte auch nur eine petite Anregung unzählicher Möglichkeit sein.

Gefüllte Tomaten

3 kleine Tomaten, 2 Champions, 1 Scheibe Toastbrot, 2 EL fein gehackte Basilikumblätter, 2 TL fein gehackte glatte Petersilie, 50g Kochschinken, 2 EL saure Sahne, 1 TL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, 100g Mozzarella, Butter Toastbrot toasten und mit Pilzen und Schinken in einem elektrischen Zerkleinerer, (z. B. ESGE-Zauberstab ※ mit ESGE-Zauberette ※ ) fein hacken. Basilikum, Petersilie, saure Sahne und Tomatenmark zufügen, kurz mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, nochmals mischen, Tomaten damit füllen, das Pfannchen buttern, 2 Tomatenhäften hinein setzen, Mozzarella in Scheiben schneiden, auf die Tomaten legen und 6 bis 8 Minuten garen.

Gefüllte Champions

4 große Champignons, 1 Scheibe Toastbrot.
1 EL fein gehackte Petersilie, 1 hartgekochtes geschätes Ei, 50 g Räucherlachs, 2 EL saure Sahne, 1 TL)süber Senf, 1 / 2 TL geriebener Meerrettich, Salz, Pfeffer, 100 g Mozzarella, Butter Die Pilze abbürsten, Stiele entfernen. Pilzköpfe aufbewahren. Pilzstiele und alle anderen Zutaten wie bei gefällten Tomaten beschreiben

verarbeiten. Die Masse in die Pilze füllen, Mozzarella in Scheiben schneiden, auf die Masse legen. Das Pfannchen buttern und 2 Pilze hineinsetzen. 4 bis 6 Minuten garen.

Camembert und Preiselbeeren

150 g gekochte Bandnudeln, 1 EL Preiselbeeren, 100 g reifer Camembert, Butter Das Pfannchen buttern, einen Teil der Nudeln hinein geben, Preiselbeeren darauf verteilen, Camembert in Scheiben schneiden und auf die Nudeln legen, 4 bis 5 Minuten garen.

Tomaten-Basilikum-Crostini

1 Fleischtomate, 2 EL Basilikumblätter frisch, 12 grüne kernlose Oliven, Salz, Pfeffer, 100g Mozzarella, 6)dünne Scheiben Baguette, Olivenöl

Tomate würfeln, Basilikum fein schneiden, Oliven in Ringe schneiden, 1 Baguettescheibe auf der Grillfläche toasten,das Pfannchen einölen,das Brot in das Pfannchen legen. Tomatenwurfel,Basilikum und Oliven auf dem Brot verteilen,salzen,pfeffern,mit Mozzarella abdecken und 4 bis 6 Minuten garen.

GRILLEN AUF DER GRILLPLATTE

1. Wir empfehlen, die beschichtete Grillplatte leicht mit einem hitzebeständigen Fett, z. B. Kokosöl, einzufetten.
2. Zum Grillen schalten Sie das Gerät auf die hochste Stufe.
3. Legen Sie das Grillgut auf die Grillplatte und grillen diesen unter Wenden, bis es gar ist.
4. Sollte das Grillgut zu stark braunen, stellen Sie den Temperaturregleritte auf eine niedrigere Stufe.

VORSICHT:

Das Gerät wird während des Betriebs sehr heißt!

REZEPTE FÜR DIE GRILLPLATTE

Pizzaburger

100 g gemisches Hackfleisch, 1 Knoblauchzehe und 12 Zwiebel in feinen Würfeln, 1 Ei, 2 EL Semmelbrösel, 50 g Gouda, 50 g Kochschinken,

2 TL Tomatenmark, 12 TL Pizzagewürz, evtl. Salz und Pfeffer 1 Hamburgerbrötchen,

2 Blätter Eisbergsalat, 1 EL Mayonna
1 EL Tomatenketchup, 2 Scheiben Tomaten,

2 Scheiben Zwiebel

Hackfleisch, Knoblauch und Zwiebelwurfel, Ei, Semmelbrösel, in feine Wurfel geschnittener Gouda, fein gewurfelter Schinken, Tomatenmark und Pizzagewurz zu einem Teig verkneten.

2 flachgedrückte Burger formen. Die Grillflächedunn mit Öl einstreichen, die Burger 6 bis 8 Minuten grillen, einmal wenden.

Das Bröchten einmal quer aufschneiden, kurz von beiden Seiten auf dem Grill toasten. Mit etwas Mayonnaise bestreichen, Salatblätter waschen, trocknen, schleudern, auf die Mayonnaise legen, darauf einen Burger. Diese mit Ketchup bestreichen, den zweiten Burger darauf stapeln, Tomaten und Zwiebeln darüber, Bröttchendeckel darauf.

Griechisches Hackfleisch

100 g Lammhackfleisch, 1 Knoblauchzehe, 12 Zwiebel, 1 Ei, 2 EL Semmelbrösel, 10 entsteinte grüne Oliven, Salz, Pfeffer, 50 g Schafskäse

Hackfleisch mit fein geschnittenen Knoblauch, Reund Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, fein gewürfelten

Oliven, gewürfeltem Schafskäse, Salz und Pfeffer zu einem Teig verkneten. Die Grillplatte dunn einöl, 3 Frikadellen formen und von beiden Seiten zusammen 6 bis 8 Minuten grillen und mit Pita-Brot und Krautsalat servieren.

ZucchinispieBe

1 kleine Zucchini (ca. 150 g), 1 EL Tomatenmark, 1 TL Olivenöl, 1 gewürfelte Knoblauchzehe, 12 TL Oregano, Salz, Pfeffer, 2 geölte Holzspiele

Zubereitung: Die Zucchini mit dem Allesschneider in sehr)dunne Längsscheibenschneiden, aus Tomatenmark, Ol, Knblauch, Oregano, Salz und Pfeffer eine Paste herstellen. Zucchinischeiben dunn damit bestreichen, auflollen und auf die SpieBe stecken. Ca. 6

bis 8 Minuten auf der sehr)dunn eingeölten Grillfläche grillen.

Würstchenspiele

2 Wiener Wurstchen oder Cabanossi, 100 g
Kirschtomaten, etwas Öl, 2 geölte Holzspiele.
Die Würstchen in 4 cm Lange Stücke teilen, damit schrag schneiden. Abwechselnd Würstchen und Kirschtomaten auf die Spiele stecken, einheiten und 6 bis 8 Min. grillen.

Scharfe SpieBe

200 g Hahnchenfleisch, 3 EL Sojasauce, 2 Msp.
Chiliwürzpaste, 12 TL frischer, fein geriebener Ingwer, etwas Öl, 3 HolzspieBe

Hähnchenfilet kurz anfrierten, mit dem Allesschneider in sehr)dunne Scheiben schneiden (gegen die Fleischfaser), Sojasauce mit Chili und Ingwer mischen. Fleisch damit marinieren und 2 bis 3 Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Die Grillplatte dunn einolen,ebinso die HolzspieBe. Das Fleisch wellenformig auf die SpieBe stecken, d.h. die Fleischscheibe einmal zusammenfalten und zweimal aufspieBen. Unter Wenden 10 Minuten grillen. Tipp: Hähnchen durch Schweinelende ersetzen.

GarnelenspieBe

4 Garnelen, 4 Schalotten, etwas Kreuzkümmelöl, 1 geölter Holzspieß

Die Garnelen und Schalotten abwechselnd auf den Holzspieß stecken, mit Kreuzkümmelöl (oder Knoblauchöl) einpinseln und 8 bis 10 Minuten grillen.

SpeckpflaumenspieBe

4 Scheiben Fruhstücksspeck (Bacon), 4 weiche Trockenpflaumen, 1 Apfel, 4 Schalotten, 2 geölte Holzspiele

Jeweils 1 Scheibe Speck um 1 Pflaume wickeln, den Apfel schalien und vierteln oder achteln (jen nach GroßBe), Schalotten putzen, abwechselnd Schalotte, Apfel, Speckpflaume auf die SpieBestecken, einolen, 6 bis 8 Minuten grillen, after wenden.

LeberspieBe

150 g Kalbsleber, Salz, Pfeffer, andere Zutaten wie Speckpflaumenspieß, jedoch keine Pflaumen

Leber in 4 Stücke teilen, in Bacon einwickeln,
weiter wie bei Speckpflaumen verfahren.
Grillzeit 8 bis 10 Minuten, erst nach dem Grillen
wurzen (Salz macht die Leber sonst hart).

Putenrollchen

1 dunnes Putenschnitzel, Salz, Pfeffer, 1 TL Senf, 1 Schalotte, 3 Scheiben Fruhstücksspeck, etwas Öl, 3 geölte Zahnstocher

Schnitzel sehr Dunn klopfen, salzen, pfeffern, mit Senf bestreichen, in 3 Stücke teilen. Schalotte in feine Ringe schneiden und auf die Schnitzel verteilen, auf jeder Schnitzel 1 Scheibe Speck.

Die Schnitzel stramm aufrollen, die Enden mit Zahnstocher feststecken, einolen und 10 bis 12 Minuten garen.

GRILLZEITEN

Wir empfehlen, großere Fleischstücke in 1 cm dicke Scheiben zu schneiden, so verstüt sich die Garzeit wesentlich. Ölen Sie das Grillgut vorher ein oder marinieren es. Die angegebenen Grillzeiten sind Durchschnittswerte und können sich durch die Qualität, Stärke und Vorbehandlung des Grillguts verlangern oder verstürzen.

Grillgut Vorbereitung Grillzeit
Rinderfillet 200 g 10-12 Minuten
Rinderhäuftsteak 20-24 Minuten
Cevapcici (Tiefkühl-Produkt) Auftauen, auf Spiele stecken 10-12 Minuten
Bratwurst Je nach Stärke 6-10 Minuten
Fleischspiele 8-12 Minuten
Schweinesteak 200 g 20-25 Minuten
Hähnchen-/Putenbrust In 1 cm Streifen, öfter wenden 4-6 Minuten
Entenbrust	In 1 cm Streifen, öfter wenden 4-6 Minuten
Hasenrücken ohne Knochen	In 1 cm Streifen, öfter wenden 5-8 Minuten
Lammkoteletts		12-15 Minuten
Forellenfillet		5-8 Minuten
Lachsfilet		10-15 Minuten
Garilen geschält		8-10 Minuten
Zucchini	In 1 cm Scheiben	3-5 Minuten

CRÉPES

1. Drehen Sie die Grillplatte um, so dass die glatte Seite oben ist.

ACHTUNG!
Wenn Sie zuvor gegrillt haben oder Raclette zubereitet haben, setzen Sie die Grillplatte erst komplett abkühlen, bevor Sie diese umdrehen!

1. Bereiten Sie einen Crêpes-Teig zu und halten diesen ca. 30 Minuten ausquellen.
2. Geben Sie einekleine Schopfelle Teig in die Mitte der Crpes-Platte.
3. Sobald der Teig gestockt ist, wenden Sie die Crpe mit Hilfe eines Spatels.
4. Danach konnen Sie den gewünschten Belag auflegen und zusammen mit der Crépe fertig garen oder die fertige Crépe abnehmer und nach Ihr Geschmack füssen.

Crêpes und Galettes

Crêpes und Galettes sind Spezialitäten aus der Bretagne. Traditionell werden Crêpes mit * su er Füllung, die deftigen Galettes aus Buchweizenmehl mit pikanter Füllung serviert. Aber selbstverständlich konnen auch salzige Crêpes mit pikanter Fülung zubereitet werden. Probieren Sie einfach neue Füllungen aus. In feine Streifen geschnittene Crêpes sind übrigens eine kõstliche Suppeneinlage (Flädle).

Grundrezept Crèpes

175 g Mehl, 1 Ei, 3 Eigelb, 1/8 I Sahne, 1 Prise Salz, Mineralwasser mit Kohlensäure, Butterschmalz zum Backen

Statt Sahne konnen sie auch Milch verwenden. Je fetter die Sahne bzw. Milch, besoin weicher wird der Teig.

Grundrezept Galettes

Ersetzen Sie 75g Mehl durch Buchweizenmehl Sie können auch Weizen- oder Dinkelvollkornmehl verwenden. Dann benötigen Sie etwas mehr Mineralwasser.

Alle Zutaten mit dem ESGE-Zauberstab® oder einem Handmixer zu einem dunnflüssigen Teig verrühren und für ½ Stunde in den Kühlschrank stellen, damit das Mehl im Teig ausquellen kann. Jeweils etwas Butterschmalz auf die Crèpesplatte geben, erhitzen und 2-3 EL Teig (oder eine keine Schöpfkelle) Teig auf die Platte geben und mit einem Holzpatel oder einer Holzpalette)dün nverstreichen.

Teig kurz braunen, dann mit dem Holzspatel wenden. Die Füllung entweder nach dem Wenden direkt auf die Crêpes/Galettes geben und kurz mitgaren oder die Crêpes bzw. Galettes garen, von der Platte halten und nach Geschmack füssen. Bereits gehene Crêpes können im Backofen bei 100 °C zugedeckt warmgehalten werden.

Crèpes Suzette

100 g Butter, 100 g Zucker, Saft von 1/2 Orange, 1 Glaschen Curaçao

Crêpes zubereiten, wobei Sie etwas weniger Milch als angegeben und dafür den Saft einer halben Orange und einen Spritzer Curaçao zufugen. Butter und Zucker in einer Flambierpfanne karamelisieren lessen und mit Orangensaft ablöschen. Die Crêpes zweifach zusammenfalten, in die Pfanne legen, mit Orangenlikör übergänge und mit Rum flambieren.

Crèpes mit Pilzen und Leber

250 g Pfifferlinge/Champignons, 150 g Kalbsleber, 40 g Butter, 4 Scheiben Schinken, 100 ml Sahne, 2 EL Parmesankase, 1/2 feingehackte Zwiebel, 1 Prise Muskatnuss, Salz und Pfeffer, 1 Grundrezept salzige Crèpes

Die Zwiebel in der Butter goldbraun rosten, die Pilze zugeben und ca. 10 Min. dūnsten. Die fein geschnittene Leber zufügen und alles ca. 3 Min. garen. Aus einem salzigen Grundteig Crêpes oder Galettes herstellen und mit je 1/2 Schinkenscheibe belegen. Darauf das Pilz-/Lebergemisch geben und die Crêpes aufrollen. Die Röllchen in eine gutterte Auflauiform legen, mit Sahne übergeben und mit Parmesankase bestreuen. Bei 230 °C im Backofen gratinieren.

Crèpes mit Schinken und Käse

8 Scheiben gekochter Schinken, 8 Scheiben Toastkase, 40 g Butter, Senf, 1 Grundrezept salzige Crêpes oder Galettes

Crêpes oder Galettes nach Grundrezept herstellen. Die Crêpes)dunn mit Senf bestreichen

und mit je einer Scheibe Käse und Schinke belegen. Die Crépes zusammenrollen, in eine Auflauform legend und flüssige Butter darüber gießen. Bei 250 °C ca. 10 Min. im Backofen überbacken.

Crepes Gourmet

5 Hahnchenlebern, 200 g Kalbsbries, 40 Butter, Salz und Pfeffer, etwas WeiBwein Für die Béchamel-Sauce:

50 g Butter, 50 g Mehl, 1/2 | Milch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 1 Grundrezept salzige Crêpes oder Galettes

Das Kalbsbries in)dunne Scheiben schneiden und in derButter andunsten.Die feingehackte

Hahnchenleber beifugen. Alles einige Minuten schmoren halten, würzen und mit dem Weißein ablöschen. Für die Béchamelsauce das Mehl in der bereits Butter auflösen. Unterständigem Rühren die Milch zufügen und 5 Min. kochen halten. Die Sauce würzen und die Häfte davon zur Seite stellen. Die andere Häfte der Sauce unter die Füllung rühren. Crêpes nach dem Grundrezept herstellen. Die Crêpes mit der Füllung besteichen und auflollen. Die Röllchen in eine gebuterte Auflauiform legend, die restliche Sauce darüber geben und mit Butterflöckchen belegen. Im Ofen bei 230 °C goldbraun überbacken.

Füllungen von Süß bis pikant

SüB

Mit Marmelade bestreichen, aufrollen, mit Puderzucker bestreu.

Tüten formen und diese mit Obst und Schlag-sahne fullen.

Crepes-Tuten mit Eis fullen, mit heiBer Schokoladensauce begieBen.

Crêpes mit Orangenmarmelade bestreichen,
Mandarinen darauf geben, einrolten und dazu
Vanillesauce reichen.

Pikant

Mit Spargelspitzen und etwas Kräutermayonnaise fällen.

Crepes-Tuten mit Ragout fin fullen.

Nach dem Wenden ein Ei aufschlagen, auf die GaletteGLEitenlassen und mitgaren.

Grob gehackte Tomaten mit fein gehackten Kräutern (Petersilie, Basilikum) nach dem Wenden auf die Galette geben und kurz erwärmen.

Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, davon kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.

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Wir gewähren auf unsere Geräte eine Garantie von 24 Monaten, bei gewerblichem Gebrauch 12 Monate, ab dem Kaufdatum für Schäden, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch nachweislich auf Werksfehler zurückzuführen sind. Innerhalb der Garantiezeit behuben wir Material-und Herstellungsfehler nach unseren Ermessen durch Reparatur oder Umtausch. Unsere Garantieleistungen gelten ausschließlich für in Deutschland und Österreich verkaufe Geräte. Bei anderen Ländern wenden Sie sich ante an den zuständigen Importeur. Geräte, für die eine Mängelbeseitigung beansprucht wird, senden Sieitte zusammen mit einer Kopie des maschinell erstelltten Kaufbelegs, aus dem das Kaufdatum ersichtlich sein muss, sowie einer Fehlerbeschreibung gut verpackt an unseren Kundendienst. Auf unserer Internetseite www.unold.de/ruecksending gut verpackt an unseren Kundendienst. Auf unserer Internetseite www.unold.de/ruecksending können Sie sich einen Rücksendeschein ausdrucken. (nur für Einsendungen aus Deutschland und Österreich). Von der Garantie ausgeschlossen sind Schäden durch Verschleib, unsachgemeße Handhabung und Nichteinhaltung der Wartungs- und Pflegeanweisungen. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe am Gerät von dritter Stelle vorgenommen werden. Eventuelle Ansprüche des Endverbrauchers gegenüber dem Verkauf oder Handler werden durch diese Garantie nicht eingeschrankt.

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Unsere Geräte werden auf hohem Qualitätsniveau für eine lange Nutzungsdauer herge stehen. Regelmäßige Wartung und fachge rechte Reparaturen durch unseren Kunden stären die Nutzungsdauer des Gerätes verlangern. Wenn ein Gerät defekt und nicht mehr zu reparieren ist, beachten Sieitte: Dieses Produkt darf nicht zusammen mit dem normalen Hausmüll entsört werden. Sie müssen thesese Produkt an einer ausgewiesenen Sammelstelle zum Recycling von elektrischen oder elektronischen Geräten ab liefern. Durch das separate Sammeln und Recyclen von Abfallprodukten halten Sie mit, die natürlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher, dass das Produkt in gesundheits- und umweltverträglicher Weise entsört wird.

These Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden.

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Dieses Gerät entspricht den EU-Richtlinien zur elektromagnetischen Verträglichkeit (EMV) 2014/30/EU einschließlich Änderungen, sowie der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC einschließlich Änderungen.

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Dimensions: Without exhaust hood approx. 49.0 × 20.4 × 12.6 cm (L/W/H) With exhaust hood approx. 49.0 × 20.4 × 28.2 cm (L/W/H)

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Stand: März 2022 /nr

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