FG 120 - Grillplatte STEBA - Kostenlose Bedienungsanleitung
Finden Sie kostenlos die Bedienungsanleitung des Geräts FG 120 STEBA als PDF.
Laden Sie die Anleitung für Ihr Grillplatte kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch FG 120 - STEBA und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. FG 120 von der Marke STEBA.
BEDIENUNGSANLEITUNG FG 120 STEBA
Gebrauchsanweisung 3
Rezeptvorschläge 11
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innena rumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt.itte lessen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen, wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Verpackungsmaterial und alle Aufkleber. Waschen Sie alle Teile gründlich (siehe Reinigung).
Sicherheitshinweise
Be Oberfläche!

Es besteht Verbrennungsgefahr bei Berühren der Oberfläche im laufenden Betrieb. Das Gerät muss am
Griff geöffnet werden
Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.
- Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
- Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
- Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß geerdete und gut zugängliche Steckdose an.
- Um den Netzstecker zuziehen, immer am Stecker – nie am Kabel –ziehen.
- Steckerziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall
- Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie diese nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
Zuleitung von bereits Teilen fernhalten.
Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da
raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei dann sie sind Alter als 8 Jahre und beaufsichtigt.
- Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.
- Kinder sollen den beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial speilen (z.B. Plastiktüten)
- Das Gerätarf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten Fernwirk system betriebenen werden!
- Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Aufsicht.
Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf.
Stellen Sie nichts auf dem Gerät ab unddecken Sie die Luftungsschlitze nicht ab.
-
Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.
Lassen Sie rund um das Gerät mindestens 10cm Platz. -
Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise beschädigt wurde.
- Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschen oder unsachgemäßigen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
- Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Gerät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch einen Kundendienst ausgeführht werden.
Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren. - Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrieben Zwecke benutzen.
- Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile – außer dem Heizkörper- gründlich reinigen und trocknen. Um den Neugeruch zu beseitigen, das Gerät ca 15 min. aufheizen setzen.
Arsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!

Während des Betriebes kann die Temperatur der berührbaren Oberflächen sehr heiß sein! Gerät auf eine
ebene nicht empfindliche Unterlage stellen und mindestens 70 cm Abstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) einhalten. Nur nach dem Abkühlen transportieren.
- Wahrend des Gebrauchs tritt Dampf aus. Halten Sie Hände und Gesicht auf Abstand.
- Bei Verwendung eines Verlängerungskabels darauf auf achtenden, dass Kinder nicht daranziehen oder eine Stolperfalle entsteht.
- Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
Reinigung
Achtung! Vor jeder Reinigung Netzsteckerziehen. Gerät nicht in Wasser tauchen.
- Die Platten setzen sich better reinigen, wenn sie noch etwas warm sind. Die Platten in lauwarmen Wasser kurzzeitig einweichen - so setzen sich die schwarzen Grillrückstände leichter entfernen.
- Platten und Fettauffangschale aus dem Gerätnehmen und nur mit Spübürste und Spülmittel reinigen. Keine Scheuermittel, verseiffe Stahlwolle oder metallene Schaber verwenden, da sonst die Antihaft-Beschichtung beschädigt wird.
- Für die Reinigung der Geräteoberfläche und aller übrigen Teile wie Handgriffe, Verstellscharniere usw. genegt ein feuchtes Tuch, evtl. mit etwas Spülmittel. Für Schnitt- oder Kratzspuren auf der Beschichtung, die durch den Gebrauch entwickeln sind kann kein Garantieanspruch geltend gemacht werden.
Alle Teile sorgfältig abtrocknen
Arbeitsplatz
Wichtig:
Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Es ist immer darauf zu achten, dass sich keine entflammbaren Gegenstände in der Nähe befinden. Das Gerät nicht an die Tischkante stellen, damit es nicht von Kindern berührt werden kann oder bei Berührung herunter fällt.
Einsetzen der Platten
Am einfachen setzen sich die Platten in der Stellung wechseln.
1. Untere Platte:
Die glatte Grillplatte unter leicht schrag in die hinteren Arretiernasen einschieben, dann die Platte absenken und durch Drucken der linken seitlichen Taste einrasten.
2.Obere Platte:
Die Platte oben leicht schrag in die Arretierhaken einschieben und durch Drücken der vorderen Taste einrasten.
Immer darauf auf achten, daß die Fettauffangschale im Unterveril eingeschoben ist.
3. Zum Transport oder zur senkrechten Aufbewährung
Drucken Sie den Handgriff nach unten und schieben den seitlichen Schieber auf < LOCK
Vor dem ersten Gebrauch:
Die beiden Klappfüsse an der Unterseite der Geräte hersausklappen damit das Bratfett in die Herausnehmbare Fettauffangschale fließen kann.
Fetten Sie die Grillfläche vor dem ersten Gebrauch einmalig leicht ein. Dann das Gerät zehn Minuten bei geschlossenen Grillflächen ohne Grillgut und bei maximaler Reglerstellung aufheizen. Danach die Platten mit einem feuchten Tuch abwischen.
Wichtiger Hinweis
Kaltgepresste Ole wie z. B. Olivenöl sollenn nicht als Bratfett verwendet werden, da diese bei hohen Temperaturen schlechte Brateigenschaften haben.
Durch die hohen Temperaturen (bis zu 250^ ) führt es dazu, dass sich Rückstände von Öl, Fleischsäften, Gewürzen, etc auf der bereits Grillfläche bilden und die Antihaft-Wirkung abnimmt. Auch halten sich diese Rückstände nur schwer oder gar nicht von der Grillfläche entfernen.
Bitte verwenden Sie daher nur hoch erhitzbare Öle!
Mit dem Kontaktgrill kann man mit entsprechenden Temperaturen:
- 6-fach hohenverstellbar Kontaktgrillen
Pizzabacken ohne Kontakt zur Oberplatte - Überbacken bis 5 cm Höhe
Raclette (Pfannchen als Zubehör)
BBQ
Inbetriebnahme
Darauf achten, dass die Platten richtig befestigt sind,
Die Fettauffangschale einsetzen
Die Netzanschlussleitungen in den Netzstecker stecken, das Display blinkt für eine Sekunden blau
- Nach einigen Sekunden die EIN/AUS Taste betätigten, im Display leuchtet 00.
- Nun kann man die Platten mit entsprechenden Temperaturen von 60^ bis 230^ erhitzen.
Mit dem Knopf wählt man nacheinander die entsprechende Platte:
Untere Platte,rechter Knebef
Obere Platte, linker Knebel
Das Gerät immer im geschlossenen Zustand aufheizen.
Den Reglerknopf drucken, im Display leuchtet 230^
- Durch Drücken reduziert man die Temperatureinstellung von 230^ in 10^ Schritten bis 60^ .
- Wahlend der Aufheizzeit blinking im Display die gewährte Temperatur. Es leuchtet ein rotes Symbol, wenn die Temperatur erreicht ist leuchtet die Temperatur konstant und ein grünes Symbol leuchtet.
Leuchten im Display die beiden grünen LED's ist das Gerät betriebsbereit
Leuchten die roten LED's wird die entsprechende Platte aufgeheizt
Timer (Zeiteinstellung)
Die gewählte Zeit ist abhängig von
Eigenen Geschmack (medium, rare, welldone)
Qualität des Fleisches
- Temperatur des Fleisches (z.B. direkt aus dem Kühlschrank)
Schnittstrke
Dichte, mit Feteinlagerung
Wichtig!
Geflügel und Hackfleischprodukte müssen immer solange gegrillt werden bis kein Saft mehr austritt.
- Wahlrend der Aufheizzeit kann man den Timer von 1 Minute bis 99 Minuten einstellen
Die Timertaste betätigen und mit Minutenweise oder im Eilgang die Zeit bis 99 Minuten einstellen - Nach Ablauf der Zeit gibt es einen Signalton, das Gerät stellt sich auf Standby
- Will man die Zeit verlangern druckt man den Knebel und stellt die entsprechende Zeit ein.
Kontaktgrillen

Die seitliche Hohenverstellung muss auf OPEN stehen
Das Gerat muss die eingestellte Temperatur haben, grüne LED leuchten
Zum Grillen das Gerät öffnen und die Lebensmittel auf die untere Grillplatte legen und schreiben
Durch die pendelnde obere Platte passt sich diese an die Dicke der Lebensmittel an.
Hohenverstellung

Die Hohenverstellung verwendet man zum Überbacken, oder um das Gewicht der oberen Platte auf druckempfindliche Lebensmittel zu verringn.
Um dickere Lebensmittel zuzubereiten stellt man den Abstand zwischen den Grillplatten ein.
- Zum Einstellen der Höhenverstellung die obere Platte am Handgriff anheiten und die Höhenverstellung von LOW nach HIGH schieren.
Um die Plattenbeschichtung nicht zu beschädigen dürfen keine metallischen Gegenstände genommen werden.
BBQ

- Das Gerät im geschlossenen Zustand auf maximale Temperatur heizen, bis die LED im Display grün leuchten.
- Das Oberteil am Griff anheiten und damit mit der rechten Hand die Höhenverstellung auf BBQ-Mode schieben. Das Oberteil vorsichtig auf der Tischfläche ablegen.
Hinweis: da beim Grillen die Lebensmittel spritzen, empfeihlt es sich unter das Gerät einen Spritzschutz zu legen.
Nach dem Grillen den Netzsteckerziehen.
Korrekte Entsorgung these Products:
Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.
Innerhalb der EU weist diesen Symbol darauf auf hin, dass diesen Produkt nicht über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recyclungfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführrt werden
soit den und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden.itte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelstystème oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung zuführen.
Verpackungs-Entsorgung
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.
Geräteverpackung:
- Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben
Kunststoffverpackungsteile und Folien sollenn ebenfals in die davon vorgesehenen
Sammelbehalter gegeben werden


In den Beispelen für die Kunststoffkennzeignung steht:
PS für Polypropylen, PS für Polystürol.
Kundenservice:
Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sichitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.
Unfreie Pakete konnen nicht angenommen werden!
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
e-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com
Achtung! Elektrogeräte)dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

Probleme und Fehlerbehebung
Sehr geehrter Kunde,
vielen Dank für den Kauf eines hochwertigen STEBA - Produktes.
Nachfolgende Tabelle gibt Ihnen Hilfestellung bei Problmen, die bei der Benutzung Ihres Gerätes auftreten können. Für viele Probleme gibt es eine einfache Lösung, Denn Nicht Alles, was als eine Fehlfunktion erscheidt, muss schwerwiegend sein.
Bite ghen Sie die folgende Lste durch bevor Sie einen Umtausch oder eine Gutschrift der unten genannten Gerate vornehmen lassen oder die kompletten Gerate zur Uberprüfung durch den Kundendienst einschicken.
| TYPE | Problem | MÖGLICHE URSACHE | Problembehandlung |
| Kontakt-Grill | Rote Kontroll-Lampe leuchtet nach Einstecken des Netzsteckers in die Steckdose nicht ! | ·kein Strom oder Sicherung hereaus durch zu weitere Elektrogeräte an einem Strang | Sicherstellen, dass Netzstecker richtig in die Steckdose eingesteck wurden.Sicherungen überprüfen.Andere Geräte an gleicher Stromquelle ausschalten oder vom Netz trennen. |
| Grüne Kontroll-Lampe leuchtet während des Betriebs nicht bzw. erlischt ! | ·Gerät hat die eingestellte Temperatur bereits erreicht | Kein Fehler, da das Gerät arbeitet und taktet,jährige Lampe leucht , wenn das Gerät erneut anfängt zu heizen | |
| Fett lauft auf die Arbeitsfläche | ·Fettauffangschale nicht korrekt eingesetzt·Fettauffangschale nicht eingesetzt·Fettauffangbehälter bereits voll | Schale ggf. leeren , einsetzen und auf korrekten Sitz überprüfen | |
| Nur weniger überschüssiges Fett bzw. Flüssigkeit lauft aus dem Grillgut ab | Das verwendete Fleisch bzw. Grill - und Toastgut ist bereits sehr mager und fettarm, sodass nur weniger oder nicht ablaufen kann | Kein Fehler !Sie können nun sicheren, sich bewusster und fettärmer zu ernähren | |
| Bräunungsgrad des Grillgutes zu gering / nicht ausreichend | ·zu niedrige Temperaturreinstellung am Temperaturregler·gewährte Grillzeit zu kurz·Fleisch ist Wasserhaltig | Temperaturregler höher Richtung Max. drehen und Grillgut länger im Gerät grillen.Evtl. Grillgut vorsichtig wenden, ohne die Grillplatte zu beschädigen | |
| Antihafteffekt der Grillplatte schlecht / Kratzer in der Beschichtung | ·Beschichtung bei Reinigung oder Entnahme des Grillgutes durch kratzende Gegenstände beschäftigt | KEIN REKLAMATIONSGRUND ! |
Rezeptvorschlage
Grundsätzlich die Toastscheiben außen dunn mit Butter oder Margarine bestreichen!
Hawaii-Toast
- gekochter Schinken in Scheiben
Schnittlauch - Scheibletten-Kase
- kleingeschnittene Ananas
- Paprikapulver
- Toastbrot
Toast mit Schinken, Kase und Ananas belegen.
Schnittlauch waschen und in keine Röllchen schreiben.
Anschließlich würzen, mit einer 2. Toastscheibe bedecken und ca. 5 Min. toastEN.
Italianischer Toast
- Basilikumpaste (aus dem Glas)
- Parmaschinken in Scheiben
Fleischtomaten
Salz + Pfeffer - Morzarella in dūnnen Scheiben
- Toast
Toast innen dunn mit Paste bestreichen.
Schinken, Tomate, Morzarella Klein schneiden, möglichbig verteilen und würzen.
Mit einer 2. Toastscheibe bedecken und ca. 5 Min. toastEN.
Griechischer Toast
Schafskase
frischer gepresster Knoblauch oder Knoblauchpulver
Salz + Pfeffer
- Olivenöl
- Oregano frisch oder getrocknet
- kleingehackte Oliven
- gehäutete Paprikaschote
- Toastbrot

Schafskäse mit etwas Olivenöl zerdrücken und mit den restlichen Zutaten auf die Toastscheibe geben. Mit einer 2. Toastscheibe bedecken und ca. 5 Min. toasten.
Italianisches Steak
Dünne Rumpsteakscheiben
- OI
- getrocknete italienische Krauter
- grober Pfeffer

Steak einöl, beidseitig würzen und bis zum gewünschten Garpunkt grillen.
Lamm- oder Schweine-Medaillon
Lamm- oder Schweine-Medaillon
O
- zerdrückte Knoblauchzehe
Rosmarin
Medaillons in Knoblauchol einlagen, mit Rosmarin bestreuen.
Hamburger
Schweinehackfleisch
Zwiebel
Ei
Pfeffer/Salz
Hackfleisch mit den Zutaten mischen und zu flachen Hamburgern formen. Ca. 5-7 Min. grillen - ohne das Gerät zu öffnen.
Generally
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Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Distribution-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
e-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com
Généralement
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Ongefrankeerde pakjes können nicht anvaard worden!
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Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Verkopen-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
e-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com
Garantie-Bedingungen
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Schäden am Gerät, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch auf Werksfehler zurückzuführen sind und uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb der Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt wurden, beheben wir nach Maßgabe der folgenden Bedingungen. Um ihren Anspruch geltend zu machen, ist der original Verkaufsbeleg mit Verkaufsdatum beizulegen.
Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfugige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert- und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind sowie für Schäden aus nicht normalen Umweltbedingungen. Die Garantie erstreckt sich ausschließlich auf Mängel, welche auf Material- oder Herstellungsfehler zurückzuführen sind. Die Behebung von uns als garantiepflichtig anerkannter Mängel erfolgt dadurch, dass die mangelhaften Teile durch einwandfrei Teile ersetzt werden.
Von der Garantie ausgeschlossen sind:
Normaler VerschleB
- Gebrauchsschäden an der Beschichtung
Glasbruch
- Unsachgemäß Anwendung, wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile
- Beschädigung durch Fremdeinwirkung, Gewaltanwendung oder Fremdkörper
Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z. B. falsche Netzspannung
Geräte, für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht wird, sind an uns sachgemäß verpackt, gereinigt, mit Fehlerangabe und einschließlich Kaufbeleg einzusenden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Der Garantieanspruch ist nicht übertragbar und erlischt bei unsachgemäßem Gebrauch oder Zweckentfremdung, wenn Reparaturen oder Eingriffe von dritter Seite vorgenommen wurden; und bzw unabhängig davon, ob die Beanstandung hierauf beruht. Garantieleistungen bewirken weder eine Veränderung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist für das ganze Gerät.
Kann der Mangel nicht beseitigt werden oder wird die Nachbesserung von uns abgeleht oder unzumutbar verzögert, wird auf Wunsch des Endabnehmers innerhalb der gesetzlichen Garantiezeit ab Kauf- bzw. Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz gefelwert oder der Minderwert vergütet oder das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgenommen.
Weitergehende Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind ausgeschlossen.
Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG
Pointstraße 2, D-96129 Strullendorf Zentrale: Tel.: 09543-449-0
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