EHE 932 000 E - Andere Küchengeräte AMICA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG EHE 932 000 E AMICA

2022E(G)1.31eX / EHE 932 000 E

2022E(G)1.31eW / EHE 932 000 W

DE BEDIENUNGSANLEITUNG

FR NOTICE D'UTILISATION

EN INSTRUCTION MANUAL

NL GEBRUIKERSHANDLEIDING

IO-CBI-3138/9519059

(03.2024/v1)

DE
SICHERHEITSHINWEISE 4
UNSERE ENERGIESPARTIPPS 7
BEDIENELEMENTE 9
INSTALLATION 12
BEDIENUNG 19
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE 23
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE 28
TECHNISCHE DATEN 32
CONSEILS DE SECURITE 34
COMMENT ECONOMISER DE L'ENERGIE 37
DESCRIPTION DU PRODUIT 39
INSTALLATION 42
FONCTIONNEMENT 49
CUISSON DANS LE FOUR - CONSEILS PRATIQUES 53
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE 58
DONNÉES TECHNIQUES 63
EN
SAFETY INSTRUCTIONS 65
HOW TO SAVE ENERGY 68
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE 70
INSTALLATION 73
OPERATION 80
BAKING IN THE OVEN - PRACTICAL HINTS 84
CLEANING AND MAINTENANCE 89
TECHNICAL DATA 94
NL
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES 96
ENERGIEBESPARING 99
BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL 101
INSTALLATIE 104
BEDIENING 111
BAKKEN IN DE OVEN - PRAKTISCHE TIPS 116
REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS 121
TECHNISCHE GEGEVENS 126

Der Einbauherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.

Bevor der Einbauherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahmelesen Sieitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.

These Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um möglichche Unfälle zu vermeiden.

Achtung!

Gerät nur bedieren, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einfluss auf die Funktionseiste des Geräts haben.

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung besteht. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollenn sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden.

Das Gerätarf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und begrauchsanweisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speilen. Kinder dürfen Reinigungserbeiten nur unter Aufsicht durchführren. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedieren.

Achtung! Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeaufsichtigt (Brandgefahr!).

Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zulöschen. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen z.B. mit einem Topfdeckel oder einer nichtflammbaren Decke.

Achtung! Verwenden Sie die Kochfläche nicht als Ablagefläche (Brandgefahr!).

Achtung! Sollten Sie auf der Kochfläche Beschädigungen bemerken (Sprünge oder Brüche), schalten Sie das Gerät ab und trennen Sie es von der Stromversorgung (Stromschlaggefahr!).

Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der bereits Innenteile des Geräts.

Zugängliche Teile, insbesondere die Heizkörper konnen bei Benutzung bereits werden. Kleinkinder fern halten.

Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochfläche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegenstände, die die Oberfläche beschädigen konnten (Entstehung von Sprüngen oder Bruchen).

Achtung. Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden.

Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetur entweichen. Wahrend oder nach dem Garbetrieb die Gerätetur vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die Gerätetur beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sightbar ist.

• Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren oder auf den Kochflächen aufliegen, da deren Isolierung nicht hitzebeständig ist.
• Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht给你们! Öl und Fett können sich durch Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.
• Kochplatte von Verschmutzungen und übergelaufenem Kochgut freihalten. Dies betriff insbesondere Zucker, der mit dem Glaskeramik-Kochfeld reagiert und dadurch eine bleibende Beschädigung verursichen kann. Etwaige Verschmutzungen sind laufend zu beseitigen.
• Zur Vermeidung von irreversiblen Veränderungen des Kochfelds darf Geschirr mit feuchtem Boden nicht auf warme Kochflächen gestellt werden.
• Nur Kochgeschirr verwenden, das nach Herstelleragaben für die Verwendung auf Glaskeramik-Kochfeldern geeignet ist.
• Bei Feststellung einer Beschädigung des Kochfelds - Kratzern, Rissen oder Absplitterungen - ist der Betrieb des Herdes sofort abzubrechen und die Reparatur bei der Kundendienstelle zu melden.
• Das Kochfeld nicht einschalten, ohne vorher ein Kochgeschirr darauf auf zu stellen.
• Scharfkantiges Geschirr, das eine Beschädigung des Kochfelds verursichen kann, darf nicht benutzt werden.
• Nicht auf die sich vorheizenden (nicht mit Geschirr überdeckten) Halogen-Kochflächen schauen.
• Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geöffnete Backofentür und Kochgeschirr mit einem Gewicht über 25 kg auf die Kochflächen gestellt werden.
• Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenstände zur Glasreinigung der Backofentür verwenden; sie können die Oberfläche zerkratzen, was dazu führen kann, dass das Glas springt.
• In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Herd nicht benutzt werden. Sümttliche Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.
• Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbedingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden.
• Dieses Gerat ist nicht für eine Bedienung durch Personen mit eingeschrankten physischen, psychischen bzw. sensorischen Fähigkeiten (darunter Kinder) bzw. Personen ohne Kenntnis des Gerätes vorgesehen, es sei dess, dies erfolgt unter Aufsicht oder gemäß der Bedienungsanleitung des Gerätes, die durch die für die Sicherheit verantwortliche Person übergeben wurde.
• Es ist davon zu sorgen, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielten.
• Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbehezung) ist nicht bestimmungsgemäß und kann gefährlich sein.

Wer Energie verantwortlich verbraucht, der schon nicht nur die Haushaltskasse, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie besteht! Sparen Sie Elektroenergie! Folgendes konnen Sie tun:

• Unnötiges „Topfgucken" vermeiden.

Auch die Backofentür nicht unnötig oft offen.

• Backofen nur bei größeren Mengeneinsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg{lassst sich sparsamer im Topf auf dem Herd garen.

Nachwärme des Backofens nutzen.

Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten.

Wichtig!Bei Betrieb mit Zeitschaltuhr entsprechend kürzere Garzeiten einstehen.

• Backofentür gut geschlossen halten.

Durch Verschmutzungen an den Turdichtungen gehen Wärme verloren. Deshalb: Am besten(sofort beseitigen!

• Einbauherd nicht direkt wegen Kuhloder Gefrieranlagen einbauen.

Deren Stromverbrauch steigt dadurch unnötig.

Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpakkung gegen Beschädigung geschichert. Nach dem Auspacken entsorgen Sieitte umweltfreundlich die Verpak

kungsteile.

Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträgelich, hundertprozentig wieder zu verwerten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyathylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten.

Nach Beendigung der Benutzung des Gerätsarf es nicht zusammen mit dem gewöhnlichen Hausmull entsorgt werden, sondern ist an eine Sammel- und Recyclungstelle fur Elektro- und elektronische Geräte abzugeben. Darüber

werden Sie durch ein Symbol auf dem Gerät, auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert.

Die bei der Herstellung these Geräts eingesetzten Materialien sind ihrer Kennzeichnung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der Verwertung von Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz.

Über die zuständige Recyclingstelle für die gebrauchten Geräte werden Sie von ihrer Gemeindeverwaltung informiert.

1 Backofen-Temperaturregler
2 Backofen-Funktionsregler
3, 4, 5, 6 Schalter für Kochplatten
7 Kontrollleuche rot (Heizunganzeige) L
8 Kontrolleuchte gelb (Betriebsanzige) R
9 Turgriff
10 Kochmulde

Kochplatten

3a 0 18 cm 2,0 kW
4a 14,5cm1,0kW
5a 018cm 1,5kW
6a 14,5cm1,0kW

Ausstattung des Herdes - Zusammenstellung:

Backblech*

Grillrost (Gitterrost)

Bratblech*

*vorhanden nur bei einigen Modellen

Vorbereitung der Arbeitsplatte der Kuchenmöbel für den Einbau des Kochfelds

• Der Kichenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belüftung haben; die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen. Der Herd entspricht der Wärmeschutzklasse Y, d.h. erarf nur auf einer Seite keinheren Kuchenmöbeln oder Wänden eingebaut werden.
• Die Arbeitsplatte des Mobels muss zwischen 28 und 40mm dick und mindestens 600 mm tief sein. Sie muss flach sein und waagerecht liegen. Die Arbeitsplatte ist an der Wand gegen überlaufende Flüssigkeiten und Feuchte abzudichten.
• Der Abstand zwischen der Ausschnittkante und der Kante der Arbeitsplatte sollen vorne mind. 60~mm und halten mind. 50~mm betragen.
• Die Einbaumöbel mussen auf der Oberfläche furniert und die zum Verkleben eingesetzten Klebstoffe gegen die Temperatur von 100^ beständig sein. Bei Nichterfüllung dieser Anforderung kann es zur Verformung der Oberfläche und zum Ablösen des Furniers kommt.
• Die Ausschnittkanten sollen mit einem gegen Aufquellen der Feuchtigkeit beständigen Mittel geschützt sein.
• Den Ausschnitt in der Arbeitsplatte nach Maßen gemäß Zeichnung 1VBoreiten.

Montage des Kochfeldes in der Arbeitsplatte der Kuchenmöbel

• Für die Befestigung einer 38 mm dicken Arbeitsplatte sind 4 Halteklammern "A" einzusetzen. Die Montage ist der Abb. 2 und Abb. 3 zu entnahmen. Für die Befestigung einer 28 mm dicken Arbeitsplatte sind kein den Halteklammern "A" zusätzlich 4 Holzstücke mit Maßen von 15x15x50 mm einzusetzen. Die Montage ist der Abb. 4 und Abb. 5 zu entnahmen.
  Die Kochfelddichtung auf ihre Universehrheit und ihren genauen Sitz am Kochfeld überprüfen.
  Die Halteklammern von der Unterseite der Arbeitsplatte leicht anschrauben.
• Die Arbeitsplatte sauber machen, das Kochfeld in die Öffnung einsetzen und bis zur Arbeitsplatte andrücken.
  Die Halteklammern vertical zum Kochfeldrand einstellen und bis zum Anschlag anschrauben.

②

1 - Arbeitsplatte
2 - Schraube
3 - Halteklammer
4 - Kochfeld
5 - Kochfelddichtung

Einbau des Kochfeldes in der Arbeitsplatte der Kuchenmöbel

(4)

1 - Arbeitsplatte
2 - Schraube
3 - Halteklammer
4 - Kochfeld
5 - Kochfelddichtung
6 - Holzstück

(5)

Montage der Schaumstoff-Dichtung *

Der Einbau des Geräts ohne Schaumstoff-Dichtung ist verboten.

Die Dichtung ist am Gerät folgenderweise anzubringen.

Vor Einbau des Geräts in der Kuchenarbeitsplatte ist die mit dem Gerät mitgelieferte Schaumstoff-Dichtung an der Unterseite des Rahmens der.

Küchenarbeitsplatte anzubringen:

• Die Schutzfolie von der Dichtung entfern,
• Die Dichtung anschließend an der Unterseite des Rahmens anklebeni (Abb.)

• bei einigen Modellen ist die Dichtung an der Platte angeklebt

Einbau des Backofens:

• Öffnung im Umbauschrank für den Einbau des Backofens nach den auf der Maßskizze angegebenen Abmessungen vorbereiten (Abb. A),
• bei abgeschalteter Stromversorgung den Backofen an das Stromnetz anschließen,
• den Backofen ein Stück welt in den vorher angefertigten Umbauschrank schieben und an das Kochfeld anschließen. Abb. B),
• unbedingt die Nullungsleitung des Kochfelds (gelb-grün) an die in der Höhe der Anschlussdose platzierte Nullklemme des Backofens (Bezeichnung Ⓒ) anschließen.
• den Backofen vollständig in den Umbauschrank schieben und mit vier Schrauben an den auf der Skizze dargestellen Stellen in dieser Position sichern. (Abb.C).

Abb. A

Abb. B

Abb. C

Achtung!

Der Einbau muss bei abgeschalteter Stromversorgung durchgefuhrt werden.

Elektrischer Anschluss

Achtung!

Der Anschluss an das Stromnetz damit nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist. Nicht autorisierte Personen dürfen keine willkürlichen Veränderungen oder Änderungen an der Elektroinstallation vornehmen.

Hinweise für die Elektrofachkraft

Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom (400V 3N~50Hz) ausgelegt. Die Nennspannung der Heizelemente beträgt 230 V. Die Anpassung des Gerätes für den Einphasenstrom (230 V) ist durch entsprechende Überbrückung auf der Anschlussleiste gemäß dem nachfolgenden Schaltplan möglich. Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Berücksichtigung der An Schlussart und Nennleistung des Herdes zu wahren.

Die Anschlussleitung ist in der Entlastungs-einrichtung zu befestigen.

Achtung!

Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichnen Anschlussleiste angeschlossen werden muss. Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein, der im Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet (z.B. Sicherung). Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mind. 3 mm betragen.

Vor Anschluss des Herdes an das Stromnetz sind die Informationen auf Typenschild und Schaltplan durchzulesen.

Anschlussdose offen: Zum Entriegeln Schraubendreher ansetzen (1) und geringfugig nach unter bewegen (2).

Anschluss-Schaltplan

Schema möglicher Anschlüsse Achtung! Spannung der Heizelemente 230V. Achtung! Im Falle jedes der Anschlüsse ist der Schutzleiter vom Netz mit der Klemme PE verbunden werden.		Empfohlene Art der Anschluss-leitung
1.	Bei 230V Netz Einphasenanschluss mit Betrieb snull. Brücken verbinden die Klemmen 1-2-3 sowie Klemmen 4-5 Schutzleiter auf ±	1/N~	H05VV-F3G4
2.	Bei 400/230 Netz Zweiphasenanschluss mit Betrieb snull. Brücken verbinden Klemmen 2-3 so wie 4-5. Schutzleiter auf ±	2/N~	H05VV-F4G4
3.	Bei 400/230V Netz Dreiphasenanschluss mit Betrieb snull. Brücken verbinden 4-5. Phasen re ihren fol ge nach 1-2-3. Null auf 4-5, Schutzleiterauf ±	3/N~	H05VV-F5G1,5
L1=R L2=S L3=T N=neutrale Leitung PE=Schutzleiter

Vor der ersten Inbetriebnahme des Gerätes

• vorhandene Verpackungsteile vom Kochfeld und vom Backofen entfern, Backofen-Innenraum und Kochfeld von Konservierungsmitteln reinigen,
• Ausstattungselemente des Backofens herausnehmer und mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen,
• Raumbelüftung einschalten oder Fenster öffnen,
• Backofen bei 250^ , etwa 30 min. eingeschaltet{lassen, Verschmutzungen entfernen und genau reinigen, Kochflächen etwa 4 min. ohne Kochgeschirr eingeschaltet{lassen.

Wichtig!

Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

Schalter für Kochplatten

Sobald eine Kochplatte oder auch der Backraum eingeschaltet wird, leuch tet die Betriebsanzeige auf.

Die Kochplatten werden mit dem zu gehoren den 7-Takt-Schalter geregelt. Die ser bietet ne benden Schaltstufen

0· 1· 2· 3

noch jeweils eine Zwischenstufe, die mit einem kleinen Punkt ge ken n ze ich net ist.

These Zwischenstufen werden gewählt, wenn die Temperatur der{nachst kle ine ren Stufe zuniedrig und die der nachstgroßeren Stufe zu hoch ware.

Damit ist es möglich, die jeweilige Tem pe ra tur der Menge und der Art des Koch gu tes fe in stufig an zu pas sen.

Die mit einem roten Punkt ge ken n ze ich ne ten Blitz-Kochplatten haben einen Über hit zungsschutz, da mit die Platten bei Le er lauf oder Ver wen dung von fal schen Geschirr vor zu hohen Temperaturengeschütztwerden.

FALSCH

FALsCH

RICHITIG

FALSCH

FALSCH

Beispiele für Reglereinstellungen

0 Aus

MIN. Warmhalten

1 Dunsten von Gemüsen, Schonendes Kochen

Kochen von Suppen, mehreren Speisen

2 Schwaches Braten

Anbraten von Fleisch, Fisch

3 MAX. Schnelles Erwärmen, Schnellkochen, Braten

Backofenkunften

Konventioneller Backofen (Unterhitze + Oberhitze)

Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze und Grillhitze erfolgen. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters - Die Wahl der gewündsten Funktion erfolgt durch Drehenschalters in die entsprechende Position.

und des Temperaturreglers - die Wahl der gewünschten Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf den entsprechenden Temperaturwert.

Beim Ausschalten des Geräts sind beiden Schalter auf die „●“/„0“-Position zu drehen.

Mögliche Stellungen des Backofen-Betriebswahlschalters

Nullstellung

Grill

Das sog. "Oberflächengrillen" wird für keine Portionen von Fleisch wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fische wie für Toasts, Würste, belegte Brote und Baguetten (die zu grillende Speise soll maximal 2-3 cm dick sein und beim Braten muss sie umgedreht werden).

Oberhitze

Ist der Schalter in diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Oberhitze. Anzuwenden z.B. beim Nachbacken von oben.

Unterhitze

Ist der Schalter in diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Unterhitze. Anzuwenden z.B. beim Nachbacken von unten.

Unter- und Oberhitze

Steht der Regler in dieser Position, kann die Beheziehung des Backofens auf eine herkömmliche Art erfolgen. Diese Funktion ist zum Kuchenbacken, zum Braten von Fleisch und Fisch, zum Backen von Pizza (die Vorheziehung des Backofens sowie der Einsatz von dunklen Backblechen ist erforderlich) sowie zum Backen auf einer Ebene ausgezeichnet geeignet.

Unabhängige Backofen-Beuchitung

Durch das Drehen des Reglers auf diese Stellung wird der Backofen-Innenraum beleucht.

Heizfunktion ECO

Mit der Heizfunktion wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen. In dieser Stelung des Drehreglers ist die Beleuchtung des Backofens ausgeschaltet.

Das Einschalten des Backofens wird über zwei Kontrolleuchten signalisiert, R und L. Die R Kontrolleuchte signalisiert den Backofenbetrieb. Erlischt die L Kontrolleuchte, so ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht. Falls das Kochrezept empfeihlt, die Speise in den vorgewärmten Backofen zu stellen, sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen der L Kontrolleuchte erfolgen. Wahrend des Backens wird die L Kontrolleuchte zeitweise sich ein- und ausschalten (Thermostatfungtion des Backofens). Die R Kontrolleuchte kann auch in der Drehschalterstellung „Backofenbeleuchtung" leuchten.

Grillen

Beim Grillen wird das Gericht mit tels der InfrarotstrahlenvomerhitztenGrillheizelement zubereitet.

Um den Grill einzuschalten:

• Backofen-Schalter in die Position umdrehen, die mit Sym bo len Grill, gekennzeichnet ist,
• Backofen während 5 Minuten (bei geschlossener Backofentür) durchwärmen,
• Backblechmitderzuzubereitenden Speise in rich ti ger Höhe im Backo fen anordnen; beim Grillen am Rost ist ein leeres Backblech für das ab trop fende Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter dem Rost) anzuordnen,
• Gegrillt wird bei geschlossener Backofentür.

Bei den Backofenfunktion Grillhitze und Intensiv-Grillen die Temperatur 250^ einstellen, und bei Backofenfunktion Umluft-Grillen hochstens 190^ einstellen.

Zugängliche Teile können bei Be nutzung als Grillgerät heißt werden. Kinder fern halten!

Es wird empfohlen:

• die Dicke der zu grillenden Fle isch portion von 2 - 3 cm nicht zu über schre iten,
  Fleisch- und Fi sch spe isen vor dem Grill len mit ein weniger Öl oder Fett ein zureiben,
• großere Speiseportionen erst kurz vor dem Gril len, da ge gen keinere direkt danach salzen,
• die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der hal ben Grillzeit auf die Rückseite umwenden.

Gebäck

• Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.
• Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen.
• Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollen keine hellen und blanken Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unter nicht ausreichend gar wird.
• Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstübchen überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstübchen frei von Teigspuren, so ist das Gebäck gar).
• Es empfehlts sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen durchgaren zu halten.
• Nähere Backhinweise finden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.
• Falls die Angaben aus den Kochbuchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigten Sieitte die Bedienungsanleitung.

Braten von Fleisch

• Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden, Kleinere Portionen empfeihlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.
• Zum Braten empfeihlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebestandige Griffe haben sollen.
• Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empfehl't es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.
• Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit—heißem, gesalzenem Wasser begießen, damit kein kaltes Wasser verwenden.

Heizfunktion ECO

• Mit der Heizfunktion ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen,
• die Backzeit lassst sich durch die Einstellung hohener Temperatoren nicht verkürzen, es wird auch nicht empfohlen, das Vorwärmen des Backofens zuvor einzuschalten,
• man sollen beim Backen weder die Einstellungen der Temperatur zu ändern noch die Backofentür zu öffnen.

Empfohlene Parameter bei der Heizfunktion ECO

Art Gebäck Backofenk-funk-tionen		Temperatur (°C)	Einschubhöhe Garzeit [min]
Biskuitkuchen 180	-200 2325 - 40			1)
Hefekuchen / Ruhrkuchen	ECO	180 - 200 2 - 3	25 - 40	1)
Fisch 190 - 2	10 2 - 325 ECO 100			2)
Rindfleisch 200	-220 290 ECO 120			2)
Schweinefleisch 200 - 220	290 ECO 160			2)
Hähnchen 180	-200 280 ECO 100			2)

1) Empfohlen fur Backwaren mit einer Backzeit von maximal 40 Minuten.
2)Empfohlen fer Fleischstücke von uber 1 kg.

Konventioneller Backofen (Unterhitze + Oberhitze)

Art des Backens oder Bratens	Backofen-Funktion	Temperatur (0°C) Stufe Zeit [Min.]
Biskuitkuchen 160 - 200 2-3 30 - 50
Hefekuchen / Ruhrkuchen		160 - 1701)	3 25 - 402)
Pizza 220 - 240		1)	2 15 - 25
Fisch 210 - 220 2 45 - 60
Rindfleisch 225 - 250 2 120 - 150
Schweinefleisch 160 - 230 2 90 - 120
Hähnchen 160 - 180 2 45 - 60
Hähnchen 190 - 210 2 40 - 50

1) Den leeren Backofen vorheizen
2) These Zeitangaben gelten furs Backen in keinen Backformen

Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

Hinweis: Die Angaben in der Tabelle gelten nur der Orientierung und konnen nach eigener Erfahrung und Kochvorlieben berichtigt werden.

Backen

Gericht Zube	hör Stufe Heizfunktion Temperatur			(°C)	Backdauer 2)(Min.)
Kleine Kuchen	Gebäckblech 3	160 - 170		1)	25 - 40 2)
	Gebäckblech 3	155 - 170		1)	25 - 40 2)
	Gebäckblech 3	155 - 170		1)	25 - 40 2)
	GebäckblechBratenblech	2 + 42 - Gebäck-blech oderBratenblech4 - Gebäck-blech		155 - 170 1)	25 - 50 2)
Mürbeteig(Streifen)	Gebäckblech 3	150 - 160		1)	30 - 40 2)
	Gebäckblech 3	150 - 170		1)	25 - 35 2)
	Gebäckblech 3	150 - 170		1)	25 - 35 2)
	GebäckblechBratenblech	2 + 42 - Gebäck-blech oderBratenblech4 - Gebäck-blech		160 - 175 1)	25 - 35 2)
Fettfreier Biskuit	Grillrost +schwarz besichertebackformØ 26 cm	3 170 - 180		1)	30 - 45 2)
Apfelkuchen	Grillrost +zwei schwarz besichertetBackformenØ 20 cm	2Die Formenwurden auf dem Grillrostdiagonal rechtHinterseite linke Vorderseiteplatziert.		180 - 200 1)	50 - 70 2)

1)1) Den leeren Backofen vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.
2) Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

Grillen

Gericht Zubehör Stufe Heizfunk-		tion	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)
Weißbrot-Toasts	Grillrost 4 250		1)	1,5 - 2,5
	Grillrost 4 250		2)	2 - 3
Rindfleisch-Burger	Grillrost + Bratenblech (Zum Auf-fangen von abtropfendem Fett)	4 - Grillrost 3 - Bratenblech	250 1)	1 Seite 10 - 15 2 Seite 8 - 13

1) Den leeren Backofen über 5 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.
2) Den leeren Backofen über 8 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.

Braten

Gericht Accessorys Stufe Heizfunk-			tion	Temperatur (℃)	Zeit (Min.)
Ganzes Händchen	Grillrost + Bratenblech (Zum Auf-fangen von abtropfendem Fett)	2 - Grillrost 1 - Bratenblech		180 - 190 70	- 90
	Grillrost + Bratenblech (Zum Auf-fangen von abtropfendem Fett)	2 - Grillrost 1 - Bratenblech		180 - 190 80	- 100

Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

Die Pflege und ständige Reinhaltung des Herdes sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Veränderung der einwandfreiern Funktionstüchtigkeit des Gerätes.

Vor der Reinigung Herd ausschalten. Dabei nicht vergessen sicher-zustellen, dass sich alle Schalter in Position „●"/,0" befinden. Lassen Sie den Herd vollständig auskühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

Kochplatten

• Reinigen Sie die Kochplatten immer nur mit ei nim trockenen Tuch oder mit einem han delsüblichen Pfle ge mit tel. Sie konnen auch in re gelmäßigen Abständen einen TropfenÖlauftragen.
• Auf keinen Fall)dürfen die Koch plat ten abgeschmirgeltwerden.
  Feuchtigkeit (von Topfdeckeln oder Abdeckplatten, übergelaufenenKochgut) verkürztdieLebensdauerderwertvollen Platten.Rückstandevonsalzhaltigen Flüssigkeiten dringen in die Po ren ein und machen sie bald durch ste ti ge Rostabblätterungunbrauchbar.

Backofen

• Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. Bei der Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zubekommen.
• Den Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reini-gen.

Achtung!

Für Reinigung und Wartung von Glasfronten keine Reinigungsmittel mit Schleifmitteln verwenden.

• Steam Clean-Dampfreinigung:

• In eine in die ersten Einschubeleiste von unter den gestellte Schüssel 0,25 l Wasser (1 Glas) gießen,
  -Backofentur schlieben,

• Backofen-Temperaturregler auf 50^ C und Backofen-Multifunktionsregler auf „Unterhitze" drehen
• Backofen-Innenraum ca. 30 Minuten vorheizen,

• Backofentür öffnen, Innenraum mit Tuch oder Schwamm auswischen und dann mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen.

• Nach der Reinigung Backofen-Innenraum trockenreiben.

Wechsel der Halogenleuchte im Backofen

Um Stromschlage zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel der Halogenleuchte vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

• Alle Drehschalter in der Schalterblende auf „●" / „0" drehen und die Stromzufuhr abschalten,
  Die Abdeckung der Leuchte abschrauben und waschen sowie anschließend gsorgfältig trocken wischen.
  Die Halogenleuchte mit einem Tuch oder Papier herausnahmen. Bei Bedarf die Leuchte durch eine neue Halogenleuchte G9 ersetzen:

-Spannung 230V

-Leistung 25W

Die Halogenleuchte sorgfältig in die Fassung setzen.
Die Abdeckung der Leuchte wieder einschrauben.

Beleuchtung des Backofens

Achtung! Es ist darauf zu achten, dass die Halogenleuchte nicht direkt durch die Finger berührt wird.

Backofentür aushängen

Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Backofen-Innenraum lasst sich die Backofentür aushängen. Backofentür öffnen, die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tur leicht zudrücken, anheiten und nach vorne Herausziehen. Das Einsetzen der Backofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall, konnen Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt werden.

Klappbügel nach oben drücken

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Herausnahme der inneren Scheibe

1. Mit Hilfe eines flachen Schraubendre-hers die obere Turleiste hersausheben, indemn sie fein an den Seiten angehoben wird (Abb.B).
2. Die obere Türleiste herausnahmen. (Abb.B, C)

1. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tur)nehmen. Mittlere Scheibe Herausnahmen (Zeichnung D).

2. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen.

Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in umgekehrter Reihenfolge auszufahren. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im oberen Teil befinden.

Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht gleichzeitig an beiden Seiten der Türe eingedrückt werden. Zur korrekten Montage der oberen Türeleiste sollen zuerst das linke Ende an die Tür gelegt und anschließend das rechte Ende eingedrückt werden, bis es „eindrastet". Anschließend die Leiste an der linken Seite eindrücken, bis sie „eindrastet".

Herausnahme der inneren Scheibe

In jedem Notfall:

• Baugruppen des Gerätes ausschalten
• Stromzufuhr des Geräts abschalten
• Reparatur anmelden
• Manche kleineren Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden,lesen Sieitte die in der Tabelle dargestellen Probleme durch.

PROBLEM	URSACHE	MASSNAHMEN
Das Gerät Funktionieren nicht	Stromausfall	Sicherungen im Haus prüfen, durchgebrannte Sicherungen ersetzen
Backofen-Beleuchtung ist ausgefallen	Glühlampe gelockert oder beschädigt	Defekte Backofen-Beuch-tung auswechseln (siehe Abschnitt Reinigung und Wartung).

Nennspannung 230 / 400V 50Hz

Nennleistung max. 7,5 kW

Ausmaße des Geräts (HxBxT) 59,5 x 59,5 x 57,5 cm

Das Produkt erfüllt die Anforderungen der Normen EN 60335-1; EN 60335-2-6, die in der Europäischen Union gelten.

Die Angaben auf den Energieeffizienzkennzeichnung für elektrische Backöfen erfolgen nach der Norm EN 60350-1 /IEC 60350-1. Diese Werte werden bei Standardbelastung durch aktive Funktionen: Unterhitze und Oberhitze (konventioneller Modus) und Unterstützung der Behezung mit dem Ventilator ermittelt (soweit diese Funktionen verfügbar sind).

Die Ermittlung der Energieeffizienzklasse erfolgte je nach der verfügbaren Funktion gemäß der nachstehenden Priorität:

Umluft ECO (Heißenfleizung + Ventilator)	ECO
Umluft ECO (Unterhitze + Oberhitze + Grill + Ventilator)	ECO
Konventioneller Modus ECO (Unterhitze + Oberhitze)	ECO

Bei der Ermittlung des Stromverbrauchs sind die Telescop-Führungsschienen auszubauen (soweit diese im Produkt verfügbar sind).

Übereinstimmungserklärung des Herstellers

Hiermit erklart der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:

Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC,
Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC,
ErP Richtlinie 2009/125/EC,

Dem Gerät wurde deshalb das (C) Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.

SLECHT SLECHT SLECHT SLECHT

GOED

Opgelet!

Beschem de planta gegen corrosie.