BZ 6029 CB - Andere Küchengeräte BOMANN - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Technische Merkmale | BOMANN BZ 6029 CB - Multifunktionales Küchengerät |
|---|---|
| Gerätetyp | Küchengerät |
| Leistung | 1500 W |
| Kapazität | Gar-Kapazität für mehrere Portionen |
| Funktionen | Grill, Dampfgaren, Braten |
| Material | Edelstahl und Kunststoff |
| Abmessungen | Kompakte Abmessungen für einfache Aufbewahrung |
| Bedienung | Einfache Bedienung mit intuitiven Steuerungen |
| Pflege | Leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignete abnehmbare Teile |
| Sicherheit | Überhitzungsschutzsystem |
| Allgemeine Informationen | Ideal für Familien, schnelles und gesundes Kochen |
Häufig gestellte Fragen - BZ 6029 CB BOMANN
Laden Sie die Anleitung für Ihr Andere Küchengeräte kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch BZ 6029 CB - BOMANN und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. BZ 6029 CB von der Marke BOMANN.
BEDIENUNGSANLEITUNG BZ 6029 CB BOMANN
- Übersicht der Bedienelemente Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande Indicación de los elementos de manejo • Overview of the Components Przegląd elementów obsługi • Přehled součástí • A kezelőelemek áttekintése4 BZ6029CB_IM_new 13.09.22 Bedienungsanleitung Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät. Symbole in dieser Bedienungsanleitung Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders ge- kennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden: WARNUNG: Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mög- liche Verletzungsrisiken auf. ACHTUNG: Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin. HINWEIS: Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor. Inhalt Übersicht der Bedienelemente p. 3
- Allgemeine Hinweise p. 4
- Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät p. 5
- Bestimmungsgemäßer Gebrauch p. 6
- Sicherheitshinweise für Kohlensäure-Kapseln p. 6
- Auspacken des Gerätes p. 7
- Übersicht der Bedienelemente / Lieferumfang p. 7
- Anwendungshinweise p. 7
- Montage p. 8
- Vorbereitung p. 8
- Das Bierfass vorbereiten p. 8
- Das Bierfass anstechen p. 9
- Das Bierfass am Gerät anschließen Die Kohlensäure (CO p. 9
- )-Kapsel auswechseln p. 11
- Demontage der Bierzapfanlage p. 12
- Wasserwechsel p. 12
- Reinigung p. 12
- Gehäuse p. 13
- Auffangschale und Abtropfplatte p. 13
- Zapfeinheit, Zapfhahn und Bierschlauch p. 13
- Aufbewahrung p. 13
- Störungsbehebung p. 14
- Technische Daten p. 15
- Garantie p. 15
- Garantiebedingungen p. 15
- Garantieabwicklung p. 15
- Entsorgung p. 16
- Bedeutung des Symbols „Mülltonne“ Allgemeine Hinweise Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Be- dienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innenverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit. p. 16
- Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
- Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzstecker ziehen.
- Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Netzstecker, nicht am Kabel), wenn Sie das Gerät nicht benutzen, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.
- Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie den Raum verlassen, schalten Sie das Gerät immer aus. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
- Das Gerät und das Netzkabel müssen regelmäßig auf Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wird eine Beschädigung festgestellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.
- Verwenden Sie nur Original-Zubehör.
- Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungs teile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen. WARNUNG: Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht Erstickungsgefahr!5 BZ6029CB_IM_new 13.09.22 Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät WARNUNG: Lagern Sie keine explosionsfähigen Stoffe, wie z. B. Aerosolbehäl- ter mit brennbarem Treibgas im Gerät. ACHTUNG: Überhitzungsgefahr!
- Halten Sie die Lüftungsschlitze frei! Wenn die beim Betrieb entstehende Wärme nicht ausreichend abgeführt wird, kann dies zur Überhitzung und Brand führen.
- Stellen Sie das Gerät so auf, dass rings um das Gerät min- destens 15 cm Platz zu anderen Gegenständen oder Wänden besteht.
- Stellen Sie das Gerät nicht auf oder in unmittelbarer Nähe von Wärmequellen wie z. B. Öfen, Heizkörpern etc.
- Setzen Sie das Gerät keiner direkten Sonneneinstrahlung aus.
- Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen autorisierten Fachmann auf. Wenn die Netzanschlussleistung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
- Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringertem physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen be- nutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
- Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.6 BZ6029CB_IM_new 13.09.22
- Beachten Sie die Anweisungen im Kapitel „Entsorgung“. ACHTUNG: Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, bei der Reinigung in Was- ser eingetaucht zu werden. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Ihnen im Kapitel „Reinigung“ dazu geben. Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät dient zum Kühlhalten und Zapfen von Bier aus han- delsüblichen 5-Liter-Party-Bierfassern. Es ist für den Gebrauch im Haushalt und in ähnlichen Anwendungs- bereichen vorgesehen wie z. B.:
- In Personalküchenbereichen in Läden, Büros und anderen Arbeitsbereichen;
- Von Gästen in Hotels, Motels und anderen Unterkünften;
- In Frühstückspensionen. Für folgende Verwendung ist es nicht bestimmt:
- In der Landwirtschaft;
- Im Catering und ähnlichem Großhandelseinsatz. Dieses Gerät darf nicht dem Regen ausgesetzt werden. Sicherheitshinweise für Kohlensäure-Kapseln
- Die Kohlensäure-Kapseln stehen unter Druck. Lagern Sie die Kapseln an einem trockenen und kühlen Ort.
- Die Kapseln dürfen nicht über 50 °C erwärmt werden. Vermeiden Sie deshalb Hitzequellen und direkte Sonneneinstrahlung.
- Zur Verwendung sollten die Kohlensäure-Kapseln Raumtempera- tur haben.7 BZ6029CB_IM_new 13.09.22
- Die Kohlensäure-Kapsel darf nicht in die Hände von Kindern ge- langen.
- Nehmen Sie keine Änderungen an der Kapsel vor.
- Vermeiden Sie jeglichen Kontakt mit der Kapsel bei Vereisung (Gefahr von Kälteverbrennung) und benutzen Sie diese dann nicht.
- Verwenden Sie nur für das Gerät vorgesehene 16 g-Kohlensäure- Kapseln. Bei Gebrauch von anderen Kapseln erlischt jegliche Gewährleistung.
- Nehmen Sie die Kohlensäure-Kapsel nicht heraus, bevor sie vollständig geleert ist.
- Die Kohlensäure-Kapsel nur entleert im Restmüll entsorgen. Auspacken des Gerätes
1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie
Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.
3. Eventuell sind empndliche Flächen mit einer Folie ge-
schützt. Entfernen Sie diese Folien.
4. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
5. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschä-
digungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Händler zurück. HINWEIS: Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste benden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter „Reinigung“ beschrieben zu säubern. Übersicht der Bedienelemente / Lieferumfang 1 Tasten / (Temperatureinstellung) 2 LED-Temperaturanzeige 3 Druckregler für Kohlensäure 4 Abdeckung des Bierschlauches 5 Verbindungsstück für die Anschlüsse 6 Halter für Kohlensäure-Kapsel 7 Deckel 8 Kohlensäure-Zuleitungsventil 9 Fasshalterung 10 Bier-Anschlussventil 11 Lüftungsschlitze 12 Netzkabel 13 Hauptschalter 14 Auffangschale 15 Abtropfplatte 16 Ablaufhebel 17 Zapfhahn 18 Taste zur Deckelöffnung 19 Zapfhahn-Griff 20 Reinigungsballon 21 Reinigungsschlauch 22 Universaladapter 23 Kohlensäure-Kapsel Ohne Abbildung Einstichdegen Bierschlauch inklusive Adapter für Heineken-Fässer Ersatz-Silikonring für das Degen-Gewinde Ersatz-Kohlensäure-Kapsel Ersatz-Universaladapter Ersatz-Adapter für Heineken-Fässer (2 ×) Ersatz-Bierschlauch für Heineken-Fässer (2 ×) Anwendungshinweise
- Wenn Sie die Bierzapfanlage tragen, achten Sie darauf, dass Sie sie immer am unteren Rand festhalten und nicht am Zapfhahn, Deckel oder Stromkabel.
- Betätigen Sie das Gerät nur, wenn sich ein dafür vor- gesehenes Bierfass im Gerät bendet.
- Stellen keine Gegenstände auf das Gerät.
- Beachten Sie die Hinweise auf den Fässern.
- Prüfen Sie, ob die Fässer dicht und unbeschädigt sind! Vergewissern Sie sich, dass der Fassdeckel keine Dellen aufweist, damit gewährleistet ist, dass die Greifhaken der Zapfeinheit wie vorgesehen unter dem Deckelrand einrasten können.8 BZ6029CB_IM_new 13.09.22
- Verwenden Sie kein Bier, welches das Mindesthaltbar- keitsdatum erreicht hat.
- Bevor Sie das Fass ins Gerät einsetzen, bewahren Sie es für 12 Stunden in einer kühlen Umgebung auf, jedoch nicht im Gefrierfach.
- Schütteln Sie das Fass niemals bevor Sie es verwenden.
- Setzen Sie die Fässer nicht dem direkten Sonnenlicht aus. Montage WARNUNG: Vor der Montage oder Demontage des Zubehörs immer den Netzstecker aus der Steckdose ziehen!
1. Stellen Sie die Bierzapfanlage auf eine stabile, waage-
rechte, ebene und rutschfeste Unterlage. Achten Sie dabei darauf, dass Sie sowohl hinter als auch neben dem Gerät mindestens 15 cm Platz lassen, damit eine optimale Funktion gewährleistet ist.
2. Legen Sie die Abtropfplatte auf die Auffangschale.
Schieben Sie die Auffangschale vorne ans Gerät, bis sie hörbar einrastet. Stellen Sie sicher, dass die Auffang- schale nicht über die Unterlage herausragt.
3. Befestigen Sie den Zapfhahn-Griff. Die
abgeachte Seite des Griffs zeigt nach vorn. Achten Sie darauf, dass der Sili- konring an der richtigen Stelle sitzt. Stel- len Sie sicher, dass der Griff bis zum Anschlag auf dem Zapfhahn sitzt.
4. Zapfeinheit: Stellen Sie sicher, dass
der Silikonring in dem Gewindeteil des Einstichdegens eingelegt ist. Stecken Sie das Verbindungsstück durch die Fasshalterung. Achten Sie darauf, dass die Nase an dem Verbindungsstück in der Aussparung der Fasshalterung sitzt. Schrauben Sie den Einstichdegen auf das Verbindungs- stück. Die Fasshalterung bendet sich jetzt zwischen dem Verbindungsstück und dem Einstichdegen. Vorbereitung Das Bierfass vorbereiten
1. Kaufen Sie ein handelsübliches 5-Liter-Partyfass Ihrer
Wahl. ACHTUNG: Wenn das Bierfass Erschütterungen (Transport o. ä.) ausgesetzt wurde, muss das Bier vor dem Gebrauch ausreichend Zeit haben, sich zu beruhigen.
2. Kühlen Sie das 5-Liter-Partyfass vor. Die optimale Trink-
temperatur liegt bei ca. 6 – 8 °C. Bei Verwendung eines wärmeren Fasses schmeckt das Bier unter Umständen weniger erfrischend. Zudem kann es zu einer zu starken Schaumentwicklung kommen. Um das Fass in der Bier- zapfanlage zu kühlen, setzen Sie es am besten bereits am Vortag der beabsichtigten Nutzung in das ange- schlossene Gerät ein. Bei einer Fasstemperatur von ca. 23 °C empehlt es sich ungefähr 16 Stunden zu warten, bevor die ersten Gläser Bier gezapft werden. HINWEIS: Nutzen Sie Ihren Haushaltkühlschrank, um das Fass vorzukühlen. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit den Kühl- vorgang zu beschleunigen. Zudem bietet die Lagerung eines weiteren 5-Liter-Partyfasses im Kühlschrank den Vorteil, dass Sie immer ein zweites Fass einsatzbereit haben. ACHTUNG: Kühlen Sie das Partyfass niemals in der Tiefkühltruhe vor, da es platzen könnte. Zudem führt ein Schock- kühlen von Bier zu einem Qualitätsverlust.
3. Die handelsüblichen 5-Liter-Partyfässer sind mit ver-
schiedenen Stopfen ausgestattet. Je nachdem welchen Verschlussstopfen das Partyfass aufweist, ist es nötig, dass Sie den Fassstopfen entfernen und einen der Universaladapter einsetzen. Im Folgenden sind die ver- schiedenen Verschlussstopfen beschrieben. ACHTUNG:
- Vor dem Entfernen eines Verschlussstopfens immer erst das Fass entsprechend der auf dem Fass be- ndlichen Beschreibung entlüften und sicherstellen, dass das Fass lange genug geruht hat, damit kein Schaum aus der Entlüftungsöffnung austritt.
- Beachten Sie auch die Hinweise auf dem jeweiligen Fass bezüglich der Handhabung der verschiedenen Verschlussstopfen.
- Fässer von Heineken werden in einem eigenen Kapitel beschrieben. Fässer mit folgenden Stopfen können Sie in diesem Gerät verwenden: Der Gummistopfen Der Gummistopfen erfordert keinen Werkzeug- oder Adaptereinsatz. Fässer mit Gummistopfen können einfach mit dem Einstichdegen angestochen werden wie unter Kapitel „Das Bierfass anstechen“ beschrieben. Der Kombistopfen Der Kombistopfen hat einen roten Stopfendeckel. Er erfordert keinen Werkzeug- oder Adaptereinsatz. Betrachten Sie nebenstehende Abbildung. Beim Kauf eines Fasses mit diesem Verschluss achten Sie darauf, dass das in der Mitte ein- gekreiste Dichtstück vorhanden ist.9 BZ6029CB_IM_new 13.09.22 Beim Kombistopfen müssen Sie das Fass zunächst ent- lüften und dann mit einem kräftigen Ruck den Stopfen- deckel entfernen. Anschließend können Sie das Fass anstechen wie unter Kapitel „Das Bierfass anstechen“ beschrieben. Der Belüftungsstopfen Der Belüftungsstopfen hat einen schwarzen Stopfendeckel. Fässer mit diesem Stopfen müssen wie beim Kombistopfen zuerst entlüftet werden. Danach entfernen Sie die- sen Stopfen gegebenenfalls mit Hilfe eines Werkzeuges. Sobald Sie den ent- sprechenden Verschluss- stopfen entfernt haben, setzen Sie einfach einen, der ebenfalls im Lieferumfang enthaltenen Universaladapter in die Spundöffnung des Fasses ein und fahren mit den folgen- den Vorbereitungen fort. ACHTUNG: Den Universaladapter nach dem Leeren des Fasses nicht mit dem Fass entsorgen, sondern wieder ent- fernen und nach einer entsprechenden Reinigung mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel für den nächsten Einsatz aufbewahren. Entfernen Sie den Adapter dabei einfach mit der Hand, indem Sie mit mehreren Fingern unter den Rand des Gummiringes greifen und dann die Hand kräftig zu sich heranziehen. Achten Sie darauf, dass das Fass mit Hilfe der ande- ren Hand gut xiert ist, damit es nicht umkippt. Das Bierfass anstechen (Ausnahme: Fässer von Heineken)
1. Nehmen Sie die Zapfeinheit zur Hand und setzen Sie
diese auf das 5-Liter-Bierfass, das zuvor mindestens eine Stunde lang geruht haben sollte, damit beim Anstich kein Bier aus der Spundöffnung spritzt. Hierzu müssen Sie zunächst den an der Unterseite der Zapfeinheit bendlichen Einstichdegen mit Wasser be- feuchten.
2. Anschließend setzen Sie ihn senkrecht
auf die Einstichöffnung des Verschluss- stopfens / Universaladapters und drücken ihn mit der einen Hand kräftig und gleichmäßig nach unten ins Fass. Eventuell müssen Sie den Einstichde- gen mit der Hand einschlagen.
3. Befestigen Sie die Zapfeinheit am Fass:
Haken Sie zuerst eine Seite der Fass- halterung am Rand des Fasses ein. Drücken Sie dann die andere Seite der Fasshalterung nach unten, bis sie hörbar einrastet. HINWEIS: Nachdem Sie das Fass angestochen haben, bleibt das Bier ca. eine Woche lang haltbar. Voraussetzung ist, dass es die gesamte Zeit über im eingeschalteten Gerät verbleibt und sich eine volle Kohlensäure-Kapsel im Gerät bendet. Das Bierfass am Gerät anschließen (Ausnahme: Fässer von Heineken)
1. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes, indem Sie die Taste
zur Deckelöffnung betätigen.
2. Füllen Sie den Tank des Gerätes bis zur Markierung
MAX mit sauberem, kaltem Wasser.
3. Auf der Rückseite des Zapfhahnes, unterhalb des Bier-
schlauches sehen Sie eine Taste. Drücken Sie diese Taste, um die Abdeckung (4) zu lösen. Heben Sie die Ab- deckung an und biegen Sie den Bierschlauch zur Seite.
4. Setzen Sie das Fass mit der montierten Zapfeinheit in
den Tank des Gerätes.
5. Legen Sie den Bierschlauch wieder in die Führung des
Zapfhahnes. Schließen Sie die Abdeckung, indem Sie zuerst die Nase in die Aussparung am Zapfhahn ein- setzen.
6. Verbinden Sie den Bierschlauch mit dem Bier-An-
schlussventil der Zapfeinheit (10). Wenn nötig, können Sie das Fass etwas drehen. Die Klickverbindung muss hörbar einrasten. ACHTUNG:
- Bevor Sie mit der Vorbereitung fortfahren, prüfen und gewährleisten Sie, dass das Bier-Anschlussventil richtig an der Zapfeinheit angeschlossen ist.
- Drehen Sie den Druckregler auf Position „
)-Kapsel einsetzen (Ausnahme: Fässer von Heineken)
1. Lösen Sie den Halter für
die Kohlensäure-Kapsel (6) aus den Klemmen des Deckels. Drehen Sie den Halter ab.
2. Setzen Sie eine ungeöff-
nete 16 g-Kohlensäure- Kapsel (mit dem runden Boden zuerst) in den Halter ein.
WARNUNG vor Kälteverbrennung: Beim Drehen auf das Gewinde decken Sie die Entlüf- tungs-Öffnung des Halters nicht mit Ihrer bloßen Hand ab. Schützen Sie Ihre Hand mit einem Handschuh. So vermeiden Sie eine Kälteverbrennung, wenn unbe- absichtigt Kohlensäure entweicht.10 BZ6029CB_IM_new 13.09.22 ACHTUNG: Druck
- Prüfen Sie die Position des Druckreglers! Er muss auf Position „ “ stehen!
- Drehen Sie den Halter mit der Kohlensäure-Kapsel schnell und fest auf das Gewinde, damit kein Druck entweicht.
4. Fixieren Sie den Halter mit der Kohlensäure-Kapsel in
den Klemmen des Deckels.
5. Stecken Sie das Kohlensäure-Zuleitungsventil auf den
Anschluss am Verbindungsstück. Die Klickverbindung muss hörbar einrasten. ACHTUNG: Die Kohlensäure-Zuleitung ist somit geöffnet. Das Fass steht unter Druck. Fässer von Heineken In den Heineken-Fässern ist bereits Kohlensäure (CO
enthalten. Sie benötigen keinen Druckregler und keine Kohlensäure-Kapsel. Der Druckregler am Deckel bleibt ohne Funktion.
1. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes mit der Taste.
2. Füllen Sie den Tank des Gerätes bis zur Markierung
MAX mit kaltem Wasser.
3. Im Deckel links neben dem
Halter für die Kohlensäure- Kapsel sehen Sie eine Klemme. Befestigen Sie den Schlauch des Kohlen- säure-Zuleitungsventils an dieser Klemme.
4. Lösen Sie die Abdeckung
(4) wie zuvor beschrieben, um den Bierschlauch zur Seite zu biegen.
5. Setzen Sie das Fass in den Tank des Gerätes.
6. Wechseln Sie die Bierschläuche. Entfernen Sie den Bier-
schlauch, indem Sie den Zapfhahn nach vorne ziehen und den Bierschlauch entnehmen. Setzen Sie den Bier- schlauch mit dem Adapter für Heineken-Fässer ein.
7. Entfernen Sie mit Hilfe eines Schraubendrehers die
grüne Versiegelung des Fasses.
8. Montieren Sie den Bierschlauch-Adapter am Heineken-
Fass, indem Sie den Adapter ins Fass drücken.
9. Legen Sie den Bierschlauch wieder in die Führung des
Zapfhahnes. Schließen Sie die Abdeckung, indem Sie zuerst die Nase in die Aussparung am Zapfhahn ein- setzen. Demontage: Wenn Sie den Adapter vom Heineken-Fass wieder entfernen möchten, drücken Sie an den geriffelten Seiten des Adapters während Sie ihn nach oben abzie- hen. Ansonsten kann der Adapter beschädigt werden. Bedienung ACHTUNG: Beim Ausschalten der Bierzapfanlage immer sicher stellen, dass sich kein 5-Liter-Partyfass mehr im Gerät bendet, da das im Fass enthaltene Bier sich erwärmen und somit seine Frische verlieren würde. Schließen Sie den Deckel des Gerätes. Er muss hörbar einrasten. Elektrischer Anschluss
1. Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen
wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben hierzu nden Sie auf dem Typenschild.
2. Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschrifts mäßig
installierte Schutzkontakt-Steckdose an. Das Gerät ein- / ausschalten
- Um das Gerät einzuschalten, stellen Sie den Schalter auf Position „ I “.
- In der Position „ “ ist das Gerät ausgeschaltet. Temperatureinstellung HINWEIS: Das Gerät speichert beim Ausschalten die zuletzt ein- gestellte Kühltemperatur. Nach Einschalten des Gerätes wird im Display die aktuelle Temperatur des eingesetzten Bierfasses und die zuletzt ein- gestellte Kühltemperatur im Wechsel angezeigt.
- Sie können eine Kühltemperatur im Bereich zwischen 2 °C und 12 °C wählen.
- Drücken Sie die Taste oder kurz, um sich die ein- gestellte Temperatur anzeigen zu lassen.
- Drücken und halten Sie die Taste oder , um die Temperatureinstellung zu verändern.11 BZ6029CB_IM_new 13.09.22 Druckregler für Kohlensäure (Ausnahme: Fässer von Heineken) Wählen Sie mit Hilfe des Druckreglers den für Ihr Bier geeigneten Druck. Da verschiedene Biersorten auch unter- schiedlich stark mit Kohlensäure versetzt sind, benötigen Sie entsprechend auch unterschiedliche Gerätebetriebsdrü- cke (Sättigungsdruck), um die Qualität des jeweiligen Bieres zu gewährleisten. Zapft man beispielsweise ein Bier mit zu wenig Druck kann aus dem Bier Kohlensäure entweichen, zapft man bei zu viel Druck, kann das Bier Kohlensäure aufnehmen. Sollten Sie also beim Zapfen feststellen, dass Ihr Bier zu viel oder zu wenig Kohlensäure enthält, regeln Sie bitte einfach entsprechend nach. Beachten Sie dabei, dass sich der Kohlensäure-Gehalt im Bier erst im Laufe der Zeit ändert. HINWEIS: Achten Sie darauf, dass der Druckregler immer auf Posi- tion „ “ steht, wenn
- das Bierzapfen unterbrochen wird.
- Sie die Kohlensäure-Kapsel beziehungsweise das Bierfass austauschen.
- Sollten Sie kein Bier zapfen können, obwohl noch Bier im Fass ist, oder wenn die Schaumbildung zu gering ist, drehen Sie den Druckregler langsam für 5 Sekunden in Richtung „ “. Anschließend stellen Sie den Druckregler wieder auf Position „ “. Bier zapfen
1. Vorbereiten der Gläser
Reinigen Sie die Gläser mit heißem Wasser und etwas Spülmittel. Spülen Sie die Gläser vor jedem Zapfvorgang gründlich mit möglichst kaltem und klarem Wasser aus. Achten Sie darauf, dass sämtliche Fett- und Schmutz- rückstände vollständig beseitigt sind, da sonst die Schaumbildung beeinträchtigt wird. HINWEIS: Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die Gläser, in die Sie zapfen, nur für Bier nutzen, da Sie so auf einfache Weise sicher stellen, dass keine Rückstände von fetthaltigen Getränken (z. B. Milch) vorhanden sind.
2. Zapfen des Bieres
Halten Sie das Glas schräg unter den Zapfhahn. Dabei sollte die Spitze des Auslaufröhrchens nicht mit dem Glas in Berührung kommen, da es sonst zu einer Beein- trächtigung der Schaumbildung kommen kann. HINWEIS: Durch Verändern des Winkels, in dem Sie das Glas halten, können Sie Einuss auf die Schaummenge nehmen. Ziehen Sie nun zügig und gleichmäßig den Zapfhahn- Griff zu sich hin. HINWEIS: Wenn der Zapfhahn nur teilweise geöffnet ist, schäumt das Bier unter Umständen zu stark, da es nicht un- gehindert ausießen kann. Lassen Sie das Bier an der Innenseite des Glases herunterlaufen und richten Sie das Glas während des Zapfvorganges langsam auf, bis es am Ende senkrecht steht. Sobald der Schaum den Rand des Glases erreicht hat, schließen Sie den Zapfhahn, in dem Sie den Zapf- hahn-Griff zügig von sich weg bewegen. Stellen Sie das Glas auf die Abtropfplatte und warten Sie, bis sich der Schaum gesetzt hat. Achten Sie dabei darauf, dass das Glas nicht direkt unter dem Zapfhahn steht, damit keine Tropfen auf den Bierschaum fallen. Wiederholen Sie den Zapfvorgang so lange, bis sich ein ansprechendes Verhältnis von Bier und Schaum ein- gestellt hat. Dies ist der Fall, wenn die Schaumkrone ca. zwei Fingerbreit hoch ist und leicht über den Glasrand hinausragt. Die Kohlensäure (CO
)-Kapsel auswechseln (Ausnahme: Fässer von Heineken) WARNUNG vor Kälteverbrennung:
- Nehmen Sie die Kohlensäure-Kapsel nicht heraus, bevor sie vollständig geleert ist.
- Gegebenenfalls kann sich eine Restmenge Kohlen- säure in der Kapsel benden, die sich dabei plötzlich entleert und zu Eisbildung führt. Tauschen Sie die Kohlensäure-Kapsel aus, wenn kein Bier mehr gezapft werden kann, obwohl der Druckregler auf Position „ “ steht und noch Bier im Fass ist.
1. Schalten Sie das Gerät aus.
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
3. Drehen Sie den Druckregler auf Position „
4. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes mit der Taste.
5. Trennen Sie das Kohlen-
säure-Zuleitungsventil von dem Anschluss am Ver- bindungsstück. Drücken Sie dafür die weiße Entriege- lungstaste mit der Aufschrift „PRESS“ am Verbindungsstück.
6. Setzen Sie eine neue 16 g-Kohlensäure-Kapsel in den
Halter ein, wie im Kapitel „Die Kohlensäure (CO
)-Kapsel einsetzen“ beschrieben.12 BZ6029CB_IM_new 13.09.22 Demontage der Bierzapfanlage Um die Bierzapfanlage zu reinigen, und / oder um das Bier- fass auszutauschen, ist es notwendig, dass Sie die Zapfein- heit aus dem Gerät nehmen. ACHTUNG: Nehmen Sie die Zapfeinheit nie aus dem Fass, wenn es noch unter Druck steht.
1. Schalten Sie das Gerät aus.
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
3. Drehen Sie den Druckregler auf Position „
4. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes mit der Taste.
5. Trennen Sie das Kohlensäure-Zuleitungsventil von dem
Anschluss am Verbindungsstück. Drücken Sie dafür die weiße Entriegelungstaste mit der Aufschrift „PRESS“ am Verbindungsstück.
6. Stellen Sie ein Gefäß unter den Zapfhahn.
7. Betätigen Sie den Zapfhahn-Griff so lange, bis der letzte
Druck entweicht. Es darf kein Bier oder Schaum mehr austreten.
8. Trennen Sie den Bierschlauch von dem Bier-Anschluss-
ventil der Zapfeinheit. Drücken Sie dafür die weiße Entriegelungstaste mit der Aufschrift „PRESS“ am Ver- bindungsstück.
9. Nun können Sie das Fass mit der Zapfeinheit aus dem
Tank des Gerätes herausziehen. HINWEIS: Dies erfordert eventuell etwas Kraftaufwand, da das Fass von einem am Boden des Gerätes befindlichen Saugnapf festgehalten wird.
10. Lösen Sie die Zapfeinheit vom Fass:
Betrachten Sie nebenstehende Ab- bildung. Nehmen Sie zuerst die rechte Halterung heraus. Drücken Sie dann die linke Halterung aus dem Fassrand.
11. Ziehen Sie die Zapfeinheit gleichmäßig aus dem Fass.
HINWEIS: Da der Einstichdegen unter Umständen bei der Entnahme nicht mehr ideal befeuchtet ist, könnte es größeren Kraftaufwand erfordern.
12. Die Zapfeinheit kann nun, wie im Kapitel „Reinigung“
beschrieben, gereinigt und anschließend wieder, wie im Kapitel „Das Bierfass anstechen“ beschrieben, auf einem neuen Fass installiert werden. HINWEIS: Wechseln Sie gegebenenfalls die Kohlensäure-Kap- sel, wie im Kapitel „Die Kohlensäure (CO
)-Kapsel auswechseln“ beschrieben. Wasserwechsel Es besteht keine Notwendigkeit, das Wasser in dem Tank nach jedem leeren Bierfass zu wechseln. Tauschen Sie das Wasser wöchentlich aus.
1. Ziehen Sie die Auffangschale vom Gerät ab.
2. Nachdem Sie das Gerät von der Stromversorgung
getrennt haben, stellen Sie es an den Rand einer Tisch- kante, so dass die vorderen Füße noch auf dem Tisch stehen.
3. Stellen Sie ein leeres Gefäß unter die Tischkante, wel-
ches ca. 1 Liter Wasser aufnehmen kann.
4. Um den Ablauf zu öffnen, ziehen Sie den Ablaufhebel
nach unten. Der Tank wird geleert.
5. Wischen Sie den Tank mit einem sauberen Tuch aus.
6. Schließen Sie den Ablaufhebel.
7. Füllen Sie den Tank bis zur Markierung MAX mit saube-
8. Wiederholen Sie den Vorgang zum Ausspülen des
Tanks. Reinigung WARNUNG:
- Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker und war- ten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
- Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser! Es könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.13 BZ6029CB_IM_new 13.09.22 ACHTUNG:
- Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheu- ernde Gegenstände.
- Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.
- Die Zapfeinheit ist nicht für die Reinigung in der Spül- maschine geeignet. Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung und nach jedem Gebrauch. Um die Qualität des von Ihnen gezapften Bieres auf gleich- bleibend höchstem Niveau halten zu können, ist es zwin- gend erforderlich, dass Sie bei der Reinigung des Gerätes gewissenhaft und sorgfältig vorgehen. Gehäuse
1. Entleeren Sie den Tank vollständig. (Siehe Kapitel
2. Wischen Sie den Tank mit einem sauberen Tuch aus.
3. Den Deckel und die Außenseite des Gehäuses reinigen
Sie mit einem feuchten Tuch. Sie können dem Tuch ein Handspülmittel zufügen.
4. Trocknen Sie mit einem Tuch nach.
Auffangschale und Abtropfplatte
1. Ziehen Sie die Auffangschale inklusive der Abtropfplatte
2. Gießen Sie das angesammelte Bier in einen Ausguss.
3. Reinigen Sie beide Teile mit heißem Wasser. Bei Be-
darf können Sie dem Spülbad etwas Handspülmittel zugeben. Zapfeinheit, Zapfhahn und Bierschlauch Hierfür benötigen Sie den Reinigungsballon, den Reini- gungsschlauch, ein Gefäß mit ungefähr 2 Liter sauberem, warmen Wasser und ein leeres Gefäß, welches das Wasser aufnehmen kann.
1. Stellen Sie das leere Gefäß unter den Zapfhahn.
2. Füllen Sie den Reinigungsballon mit dem warmen
3. Verbinden Sie die Zapfeinheit mit dem Bierschlauch. Die
Klickverbindung muss hörbar einrasten.
4. Stecken Sie den Reinigungsballon auf das Ende des
5. Öffnen Sie mit der einen Hand den Zapfhahn. Mit der
anderen Hand halten und drücken Sie den Reinigungs- ballon. Pumpen Sie das gesamte Wasser aus dem Ballon durch die Zapfeinheit und den Zapfhahn.
6. Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals.
7. Trennen Sie die Zapfeinheit von dem Bierschlauch.
8. Zerlegen Sie die Zapfeinheit in ihre 3 Teile. Dafür drehen
Sie den Einstichdegen von dem Verbindungsstück ab.
9. Reinigen Sie diese Teile unter ießendem warmem Was-
ser. Spülen Sie den Einstichdegen gründlich durch. Um den Zapfhahn mit dem Bierschlauch ohne Zapfeinheit zu reinigen, gehen Sie wie folgt vor:
1. Verbinden Sie den Reinigungsschlauch mit dem Ballon.
Wenn Sie den Bierschlauch bei Fässern von Heineken verwendet haben, benötigen Sie nur den Ballon.
2. Stecken Sie den Reinigungsschlauch auf die Spitze des
Bierschlauches. Bei Fässern von Heineken stecken Sie den Ballon auf den Bierschlauch.
3. Öffnen Sie mit der einen Hand den Zapfhahn. Mit der
anderen Hand halten und drücken Sie den Reinigungs- ballon. Pumpen Sie das gesamte Wasser aus dem Ballon durch den Bierschlauch.
4. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Bierschlauch
sauber ist. Aufbewahrung
- Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben und lassen Sie es vollständig trocknen.
- Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeit- raum nicht benutzen möchten.
- Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite von Kindern an einem gut belüfteten und trockenen Ort.14 BZ6029CB_IM_new 13.09.22 Störungsbehebung Tritt ein Problem auf, liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie sich an unseren Service wenden, beachten Sie bitte folgende Hinweise: Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät ist ohne Funktion. Das Gerät hat keine Stromversorgung. Überprüfen Sie die Steckdose mit einem anderen Gerät. Setzen Sie den Netzstecker richtig ein. Kontrollieren Sie die Haussicherung. Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an unseren Service oder an einen Fachmann. Es lässt sich kein Bier zapfen. Das 5-Liter-Partyfass ist leer oder es ist kein 5-Liter-Partyfass in der Bierzapfanlage. Ein neues 5-Liter-Partyfass einsetzen. Die Kohlensäure-Kapsel ist leer. Die Kohlensäure-Kapsel austauschen. Der Einstichdegen ist nicht montiert. Das Fass ist nicht korrekt angestochen. Die Zapfeinheit mit dem Einstichdegen am Fass befestigen. Das Fass korrekt anstechen. Der Zapfhahn-Griff ist nicht richtig installiert. Den Zapfhahn-Griff richtig installieren. Beim Zapfen entsteht zu viel Schaum. Das 5-Liter-Partyfass ist nicht kalt genug. Das 5-Liter-Partyfass länger kühlen. Das 5-Liter-Partyfass ist geschüttelt worden. Das 5-Liter-Partyfass längere Zeit in der Bier- zapfanlage ruhen lassen. Das Bier wird aus der Leitung gequetscht. Den Zapfhahn vollständig öffnen. Das Glas wird beim Zapfen senkrecht gehalten. Das Glas beim Zapfen so neigen, dass das Bier an der Glaswand herablaufen kann. Der Kohlensäure-Druck im Fass ist zu hoch. Drehen Sie den Druckregler auf Position „
Es dauert eine gewisse Zeit bis sich der Druck im Fass abbaut und die Schaummenge ver- ringert. Beim Zapfen entsteht zu wenig Schaum. Der Kohlensäure-Druck im Fass ist zu niedrig. Drehen Sie den Druckregler langsam für 5 Se- kunden in Richtung „
Das Bier ist zu kalt. Das Fass einige Zeit im Gerät ruhen lassen. Die Temperatur wird dann durch das Gerät korrigiert. Es sind Fett-, Spülmittel- oder Schmutzrückstände im Glas. Das Glas sorgfältig ausspülen und anschlie- ßend mit kaltem Wasser nachspülen. Das Glas ist zu warm. Spülen Sie das Glas mit kaltem Wasser aus. Das Glas ist trocken. Spülen Sie das Glas mit kaltem Wasser aus. Das Bier läuft trüb. Das Bier ist zu kalt. Das Fass einige Zeit im Gerät ruhen lassen. Die Temperatur wird dann durch das Gerät korrigiert. Die Bierleitung ist nicht sauber. Den Bierschlauch reinigen. Das Bier wurde vor der Benutzung der Bierzapf- anlage unsachgemäß schockgekühlt. Ein korrekt gekühltes Bierfass nutzen. Das Bier ist zu warm. Das Fass wurde nicht lange genug gekühlt. Das Fass länger kühlen lassen. Die Lüftungsschlitze sind Zugedeckt. Hinter und neben dem Gerät wurde nicht genug Platz gelassen. Die Lüftungsschlitze freilegen. Das Gerät so positionieren, dass es zu allen Seiten mindestens 15 cm Platz hat.15 BZ6029CB_IM_new 13.09.22 Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Bier schmeckt schal. Der Kohlensäure-Druck im Fass ist zu niedrig. Drehen Sie den Druckregler langsam für 5 Se- kunden in Richtung „
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Fasses wurde bereits überschritten. Ein neues Fass installieren. Das Fass ist zu lange im Anstich. Ein neues Fass installieren. Das Bier läuft zu langsam aus dem Zapfhahn. Die Kohlensäure-Kapsel ist leer. Die Kohlensäure-Kapsel austauschen. Der Kohlensäure-Druck im Fass ist zu niedrig. Drehen Sie den Druckregler langsam für 5 Se- kunden in Richtung „
Das Bier wird aus der Leitung gequetscht. Den Zapfhahn vollständig öffnen. Das Gerät lässt sich nicht schließen. Die Zapfeinheit ist nicht korrekt installiert und ragt aus dem Gerät. Die Zapfeinheit korrekt installieren. Es ist schwierig, die Zapfeinheit auf dem Fass zu installieren. Der Einstichdegen wurde vor dem Anstechen nicht befeuchtet. Den Einstichdegen mit etwas kaltem Wasser befeuchten. Technische Daten Modell: .................................................................BZ 6029 CB Spannungsversorgung: ............................220 – 240 V~, 50 Hz Leistungsaufnahme:........................................................65 W Schutzklasse: ....................................................................... Nettogewicht: ..............................................................ca. 6 kg Kühlleistung: .............................................................. 2 – 12 °C Klimaklasse: .................................................................. SN, N Fassungsvermögen: ......... Handelsübliches 5-Liter-Partyfass ...Heineken-Fässer (mit integriertem CO
Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungen vorbehalten. Dieses Gerät wurde nach allen zutreffenden, aktuellen CE-Richtlinien geprüft und nach den neuesten sicherheits- technischen Vorschriften gebaut. Garantie Garantiebedingungen
1. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei privater
Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum. Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, ge- währen wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine Garantie von 12 Monaten. Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen.
2. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen sind der
Kauf des Geräts in Deutschland sowie die elektronische Übersendung einer Kopie des Kaufbelegs (wird bei der Anmeldung zur Garantieabwicklung automatisch ab- gefragt, siehe Punkt Garantieabwicklung). Bendet sich das Gerät zum Zeitpunkt des Garantiefalls im Ausland, muss es auf Kosten des Käufers uns zur Erbringung der Garantieleistungen zur Verfügung gestellt werden.
3. Mängel müssen innerhalb von 14 Tagen nach Erkenn-
barkeit uns gegenüber schriftlich angezeigt werden. Besteht der Garantieanspruch zu Recht, entscheiden wir, auf welche Art der Schaden / Mangel behoben werden soll, ob durch Reparatur oder durch Austausch eines gleichwertigen Gerätes.
4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die
auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, un- sachgemäßer Behandlung oder normaler Abnutzung des Geräts beruhen. Garantieansprüche sind ferner ausge- schlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas oder Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche ausgeschlossen, wenn nicht von uns autorisierte Stellen Arbeiten an dem Gerät vornehmen.
5. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht ver-
längert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garan- tieleistungen. Diese Garantieerklärung ist eine freiwillige Leistung von uns als Inverkehrbringer des Gerätes. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt. Stand 08 2021 Garantieabwicklung Sollte Ihr Gerät innerhalb der Garantiezeit einen Mangel aufweisen, lässt es sich in unserem Serviceportal zur kos- tenlosen Garantieabwicklung anmelden. Bitte besuchen Sie hierzu unsere Service-Seite www.bomann.de / service und klicken Sie auf Kunden- service. Bitte folgen Sie den Anweisungen zur Garantieab- wicklung.16 BZ6029CB_IM_new 13.09.22 Sie erhalten nach Abschluss der Anmeldung ein Versand- ticket per E-Mail sowie weitere Informationen rund um die Abwicklung Ihrer Reklamation. Das Versandticket kleben Sie bitte auf den Karton Ihres gut verpackten Gerätes und geben ihn bei der nächsten An- nahmestelle unseres Paketdienstleisters ab. Bitte achten Sie darauf, eine Kopie Ihres Kaufbeleges (Kas- senbon, Rechnung, Lieferschein) als Garantienachweis bei der Anmeldung zur Garantieabwicklung hochzuladen, da wir sonst keine kostenlosen Garantieleistungen erbringen können. Weiter nden Sie unter www.bomann.de / service
- einen Downloadbereich für Bedienungsanleitungen, Kataloge sowie Produktspezische Downloads (z. B. EU-Datenblätter)
- einen Zugang zu unserem Ersatzteile- und Zubehör- Shop
- eine Übersicht über aktuelle Kundeninformationen Stand 08 2021 Entsorgung Bedeutung des Symbols „Mülltonne“ Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll. Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektro- geräten vorgesehenen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht mehr benutzen werden. Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden. Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten. Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen. Ihr Händler und Vertragspartner ist ebenfalls zur kosten- freien Rücknahme des Altgerätes verpichtet.BZ6029CB_IM_new 13.09.22
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