PCD655DIT - Herd BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG PCD655DIT BOSCH
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-StraBe 34
81739Munchen
Cod. 9000142550 F
Dear Customer,
Sehr geehrter Kunde:
Wir danken Ohnen und beträckwünschen Sie zu ihrer Wahl. Dieses praktische, moderne und Funktionelle Gerät wird aus Materialien bester Qualität hergestellt, die während des gesamten Produktionsprozesses einer strikten Qualitätskontrolle unterliegen und genauestens geprüft werden, um ihre Anforderungen an einen perfekten Kochvorgang erfüllen zu können.
Daher möchten wir Sie bitten, diese einfache Anweisung aufmerksam durchzulesen und einzuhalten, um bereits ab der ersten Benutzung unübertroffene Ergebnisse zu erzielen. Die Anleitung enthalt wichtige Informationen, nicht nur für den Gebrauch, sondern auch für ihre Sicherheit und für die Wartung.
Für den Transport benötigen unsere Produkte eine wirksame Schutzverpackung. Bei dieser Verpackung beschranken wir uns auf das unbedingt erforderliche Material; das gesamte Verpackungsmaterial ist voll recyclingfähig. Wie wir können auch Sie einen Beitrag zum Umweltschutz leisten, indem Sie die Verpackung in einem in der Höhe Ihres Wohnorts zu diesen Zweck aufgestelltten Container entsorgen.
Das gebrauchte OI sollte nicht über den Abfluss entsorgt werden, da dies eine sehr hohe Umweltbelastung darstellt. Füllen Sie es in einen geschlossenen Behälter und geben Sie es an einer Sammelstelle ab; sollte es in Ihrer Höhe keine Sammelstelle geben, entsorgen Sie den Behälter über ihren Hausmüll (so gelangt er auf eine kontrollierte Deponie, waszar nicht die optimale Lösung darstellt, aber eine Gewässerverschmutzung vermeidet). ihre Kinder und Sie selbst werden Ihnen dazu dankbar sein.
Machen Sie ein nicht mehr benutztes Gerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Danach bringen Sie es zur einer Sammelstelle für recyclungfähige Wertstoffe.
Ohre ortliche Verwaltung gibt Ihnen Auskunft über diese Sammelstellen.
VerpackungundAltgerät
Wenn das Typenschild Ihres Gerätes das Symbol aufweist, befolgen Sie diese Anweisungen:
Umweltgerechtentsorgen

EntsorgenSiedieVerpackungumweltgerecht.
DiesesGerätistentsprechendereuropäischen Richtlinie2002/96/EGüberElektro-undElektronik-Altgeräte(wasteelectraceuticalandelectronicequipment-WEEE)gekennzeichnet.
DieRichtliniegibtdenRahmenfureineEU-weit gultigeRücknahmeundVerwertungderAltgerätevor.
INHALT
Sicherheitshinweise 16
DiesistIhrneuesKochfeld 18
Gasbrenner 19
Empfohlene Durchmesser Kochbehalter 20
Kochtipps 21
Elektrische Kochplatten 21
Mit stufenlosem Energieregler 22
Warnhinweise bei der Benutzung 23
In Bezug auf das Kochgut 23
Hinsichtlich Reinigung und Wartung 24
Störungen 25
Garantiebedingungen 26
Sicherheitshinweise
- Lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch, um mit diesen Gerät sicher und effektiv zu kochen.
Gemäß der geltenden Richtlinien darf die Installation und die Änderung des Gasanschlusses nur durch einen officiell autorisierten Techniker erfolgen.
Überprüfen Sie vor dem Einbau Ihrres neuen Kochfeldes, ob die Maße stimmen.
Dieses Gerät wurde ausschließlich für die Verwendung in Privathaushalten entworfen; eine kommerzielle oder gewerbliche Nutzung ist nicht gestattet. Dieses Gerätarf nicht auf Jachten oder in Volkswagen eingebaut werden. Die Garantie gilt nur dann, wenn das Gerätausschließlich für seinen vorgesehenen Zweck genutzt wird.
Die nachfolgenden Anweisungen gelten nur für jene Länder, deren Symbol am Gerät aufgeführt ist. Zur Anpassung des Geräts an die Benutzungsbedingungen des jeweiligen Landes mussen die technischen Anweisungen beachtet werden.
Der Einbauort des Gerats muss über die vorschriftsmäßige Belüftung verfügen, die in perfektem Gebrauchszustand sein muss. - Setzen Sie das Gerät keinem starken Luftzug aus, da die Brenner erlöschen können.
Dieses Gerät ist im Lieferzustand auf die, auf dem Typenschild angegebene, Gasart eingestellt. Soltte eine Umstellung auf eine andere Gasart erforderlich sein, wenden Sie sichitte an unseren Kundendienst.
Das Geräteinnere nicht manipulieren. Wenden Sie sich ggf. an unseren technischen Kundendienst.
Bewahren Sie die Bedienungs- und Einbauanleitung gut auf, damit diese bei einem Besitzerwechsel zusammen mit dem Gerät übergeben werden können.
Sollte Ihr Kochfeld eine Glasplatte besitzen, setzen Sie nicht zu viel Kraft darüber ein. Sollte bei ihrem Kochfeld das Glas beschädigt sein, rufen Sie sofort den technischen Kundendienst an, damit es repariert oder ersetzt werden kann. - Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
Die Oberflächen des Wärme- und Kochgerätes erwärmen sich während des Betriebes. Lassen Sie die erforderliche Vorsicht walten.
Halten Sie Kinder immer vom Gerät entfernt.
Verwenden Sie das Gerät grundsätzlich nur zur Zubereitung von Speisen, niemals als Heizung.
Überhitztes Fett oder Öl kann sich leicht entzünden. Aus dem Grund muss die Zubereitung von Speisen mit Fett oder Ölen, z. B. Pommes Frites, überwacht werden.
Niemals Wasser auf brennendes Fett oder Öl schütten. GEFAHR! Den Topf oder die Pfanne zum Ersticken der Flamme abdecken, und die Kochstelle ausschalten.
Beiner Störung die Gas- und Stromzufuhr zum Gerät unterbrechen. Wenden Sie sich für eine Reparatur des Gerats an unseren Kundendienst.
Stellen Sie keine verformte und instabile Kochgeräte auf die Platten und Brenner, diese können umfallen.
Lässt sich eine Armatur nicht betätigten,arf hierzu keine Gewalt angewendet werden. Wenden Sie sich sofort an unseren Kundendienst, der das betroffene Element repariert oder ersetzt.
- Verwenden Sie keine Dampfreinigungsgeräte zur Reinigung des Kochfeldes, da Stromschlaggefahr besteht.
Das Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen (einschließlich Kinder)vorgesehen, die in ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Leistungsfähigkeit beeinträchtigt sind oder denen es an Erfahrung oder Kenntnissen mangelt, es sei dess, sie stehen unter Beaufsichtigung oder wurden voneiner für ihre Sicherheit verantwortlichen Person in der Benutzung des Gerätes unterrichtet.
Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.
Die Darstellungen in dieser Gebrauchsanweisung konnen von Ihrtem Gerät abweichen.
WERDEN THESE BESTIMMUNGEN NICTE EINGEHALTEN, LEHNT DER HERSTELLER JEGLiche GARANTIELEISTUNGEN AB.
Dies ist Ihr neues Kochfeld




Gasbrenner


Abb. 2

Abb.3

Abb. 4
Auf jedem Bedienteil ist die Kochstelle markiert, die es regelt.
Zum Einsatz eines Brenners den Schalter des entsprechenden Brenners eindrücken und nach links bis auf die Zündstellung drehen, und eine Sekunden lang auf der maximalen Stellung halten, bis der Brenner gezündet wird. Den Schalter dann loslassen und auf die gewünschte Position einstellen. Wird der Brenner nicht gezündet, den Vorgang wiederholen.
Bei verschmutzten Zündkerzen ist die Zündung unzureichend,ecause sind diese sauber zu halten.Hierzu eine petite Bürste verwenden; die Zündkerzearfakeharten Stoweherhalten.
Verfügt Ihr Kochfeld über Brenner mit
Sicherheitsventilen, die das Ausströmen von Gas bei einem ungewonnen Erlöschen der Brenner verhindern, ist der Zündvorgang gleich, allerdings muss der Schalter bis nach der Zündung und danach noch eine Sekunden lang bei brennender Flamme gedrück gehalten werden. Erfolgtdie Zündung nicht, den Vorgang wiederholen und these Mal den Schalter ca. 10 Sekunden lang gedrück halten.
Zum Ausschalten den Schalter nach rechts auf Position ● stellen.
Je nach Modell:
Dieses neuartige und innovative Gerät verfügt über eine allgemeines Gasunterbrechungssystem, Main Switch womit im Notfall die gesamte Gaszufuhr unterbrochen werden kann.
Funktionsweise Main Switch:
Beim normalen Einsatz des Gerätes darf der Knopf Main Switch nicht eingedrückt sein; Abb. 2; sollte der Fall eintreten, dass unerwarteterweise die gesamte Gaszufuhr unterbrochen werden muss, unabhängig von der Anzahl der Brenner, die gerade in Betrieb sind, drucken Sie nur den Knopf Main Switch, und ihre Arbeitsfläche wird vollständig blockiert. Abb. 3.
Erneute Freigabe der Arbeitsfläche:
den Schalter nach rechts auf Position ● stellen. Drücken Sie den Knopf Main Switch und drehen Sieihn Uhrzeigersinn bis zum Anschlag. Abb.4.
Ihr modernes und Funktionales Kochfeld verfügt über stufenlos verstellbare Ventile, womit Sie zwischen den Positionen Min. und Max. die gewünschte Einstellung finden.
Je nach Ausführung kann ihre Kochplatte mit einem Dreiflammenbrenner ausgestattet sein, der besonders zum Kochen mit spanischen Paella-Pfannen, dem chinesischen Wok (jede Art von asiatischen Gerichten), usw, geeignet ist.
Die Benutzung des Gasgerats erzeugt in dem Raum, wo es betrieben wird, Wärme und Feuchtigkeit. Es muss eine gute Belüftung der Küche gewährleistet sein: die natürlichen Ventilationsöffnungen offen halten, oder eine zusätzliche mechanische Ventilation einbauen (Abzugshaube). Die ständige Benutzung Ihres Gerats kann eine zusätzliche Ventilation erforderlich machen, z.B. ein Fenster öffnen (Durchzug vermeiden) oder die Mechanische Ventilation, falls vorhanden, hoher stellen.
Eine orangene Verfärbung der Flamme ist normal und kann bei Staub in der Umgebung oder bei übergelaufener Flüssigkeit oder Ähnlichem auftreten.
Empfohlener Durchmesser (cm) der Kochgeräte
Je nach Modell:
| BRENNER | MIND. Ø KOUCHGERÄT | MAX. Ø KOUCHGERÄT |
| Dreiflammenbrenner | 22 cm | |
| Schnellbrenner | 22 cm | 26 cm |
| Mittelschnellbrenner | 12 cm | 20 cm |
| Sparbrenner | 10 cm | 12 cm |
| Elektrische Kochplatten | 14 cm |
Zusatzroste

Abb.5
Je nach Modell kann Ihr Kochfeld mit einem unentbehrlichen Zusatzrost ausgestattet sein. Diese Rost ist beim Dreiflammenbrenner für GefäBe mit einem Durchmesser von mehr als 26 cm, Fleischbräter, Tontöpfe und jeder Art von konkaven Gefäßen (chinesischer Wok, etc...) geeignet, Abb.5. Sollte dieser nicht enthalten sein, ist dieser Zusatzrost beim Kundendienst des Herstellers unter der Nr. 363300 erhältlich.
Rost für Kaffeekocher: Je nach Modell kann Ihr Kochfeld mit einem Rost für Kaffeekocher ausgerüstet sein. Dieses Zusatzgerät ist ausschließlich für den Zusammenbrenner für Kochgefäß mit weniger als 10 cm Durchmesser geeignet. Sollte dieser nicht enthalten sein, ist der Zusammenst für Kaffeemaschinen beim Kundendienst des Herstellers unter der Nr. 184200 erhältlich.
Der Hersteller haftet nicht, wenn einer dieser Zusatzroste nicht oder falsch verwendet wird.
Empfehlungen zumKochen
These Empfehlungen sind rein informativ
| Sehr stark | Stark | Mittel | Schwach | |
| Dreiflammen-brenner | Sieden, kochen, braten, rösten, Spanische Paellas, asiatische Gerichte (Wok). | Aufwärmen und warmhalten:vorbereitete Gerichte, Fertiggerichte. | ||
| Schnell-brenner | Schnitzel, Steak, Omelette, Gebratenes. | Reis, Béchamel,Ragout. | Dampfkochen:Fisch, Gemüse. | |
| Mittelschnell-brenner | Dampfkartoffeln, Frischgemüse,Gemüsekonserven,Nudelgerichte. | Aufwärmen und warmhalten:Fertiggerichte und Kochen empfindlicherGerichte. | ||
| Sparbrenner | Kochen: Schmorgerichte,Milchreis, Karamell. | Auftauen und langsam Kochen:Hülsenfrüchte,Obst,Gefriergerichte. | Schmelzen:Butter,Schokolade,Gelatine. | |
Elektrische Kochplatten
Vor der ersten Benutzung muss die Platte 5 Minuten lang ohne Kochgerät und mit dem Regler auf maximaler Leistung erhützt werden. Wahrend thesez Zeitraum ist eine Rauch- und Geruchsbildung normal, diese verschwinden dann bei der Benutzung. Außer bei dieser ersten Erhitzung dürfen die Platten nie ohne darauf befindliche Kochgeräte benutzt werden.
Es wird empfohlen, den Schalter zu Beginn des Kochens auf maximale Leistung zu stellen, und die Leistung danach und je nach Menge und Art der Lebensmittel durch Stellung auf eine mittlere Position zu verringern.
Zur Nutzung der Restwärme der Kochplatte kann sie zur Energieeinsparung eine Zeit vor dem Ende des Kochens ausgeschaltet werden, da der Kochvorgang durch die in der Platte vorhandenen Energie fortgesetzt wird.
Verwenden Sie Kochgeräte mit einem völlig ebenen und dicken Boden mit einem Durchmesser, der ungebär dem des Erhitzungselements entspricht, und niemals einen kleineren Durchmesser.
Vermeiden Sie das Überlaufen von Flüssigkeiten auf die Plattenfläche, und stellen Sie keine Kochgeräte mit nassem Boden auf die Platten.
Elektrische Kochplatten mit stufenlosem Energieregler

Abb.6
These Platten werden über einen Energiesparregler gesteuet, mit dem Sie die Leistung einstellen können, die für das zu kochende Lebensmittel geeignet ist, Abb.6.
Den Regler entsprechend der Kochart, der Lebensmittelmenge und unter Berücksichtigung der nachstehenden Tabelle auf die entsprechende Position des zu kochenden Gerichts nach links drehen. Die Betriebsanzeige leuchtet auf. Zum Ausschalten der Kochplatte den Schalter auf Position 0 stellen. Die Betriebsanzeige erlischt.
Tipps
| POSITION | |
| Schmelzen: Butter, Schokolade, Gelatine | 1-2 |
| Kochen von: Reis, Béchamel, Ragout | 2-3 |
| Kochen von: Kartoffeln, Nudeln, Gemüse | 4-5 |
| Anbraten: Schmor-/Rollbraten | 4-5 |
| Dampfkochen: Fisch | 5 |
| Aufwärmen, fertige Gerichte warmhalten | 2-3-4-5 |
| Braten: Schnitzel, Beefsteak, Omelett | 6-7-8 |
| Kochen und rösten | 9 |
| In folgenden Fällen ist eine höhere Kochleistung erforderlich: | Große Flüssigkeitsmengen. |
| Vorbereitung großer Gerichte. | |
| Kochen mit nicht abgedeckten Kochgeräten. |
Hinweise zum Gebrauch in Bezug auf das Kochen
NEIN
JA

KeinekleinenKochgerateaufgroBenBrennernverwenden. DieFlammeDarf nichtan den SeitenderKochgerate aufsteigen.
Verwenden Sie stets
Kochgeräte, die für den jeweiligen Brenner geeignet sind. Damit vermeiden Sie einen übermögen
Verbrauch an Gas und Flecken auf den Kochgeräten.


Nicht ohne oder mit versetztem Deckel kochen, ein Teil der Energie geh dadurch verloren.
Immer den Deckel aufsetzen.


Keine Kochgeräte mit unebenen Böden verwenden; sie verlangern die Kochzeit und erhöhen den Energieverbrauch.
Nur Topfe, Pfannen und Tontopfe mit flachem und dickem Boden.


Das Kochgerät nicht versetzt über den Brenner stellen, es konnte umfallen. Kochgeräte mit großem Durchmesser nicht auf nahe an den Bedienteilen gelegengen Brennern verwenden; sobald diese sich zentriert auf dem Brenner befinden, konnen sie berührt werden, oder konnte die Temperatur in der Zone der Bedienteile so erhöht werden, dass Verletzungen entstehen konnen.
Die Kochgeräte nicht direkt auf den Brenner stellen.
Das Kochgerat genau in die Mitte uber den Brenner stellen.


Keine übermäßigen Gewichtete auf das Kochfeld stellen, und nicht mit schweren Gegenständen auf das Kochfeld schlagen.
Das Kochgerat auf den Rost stellen.
Vorsichtig mit dem auf dem Kochfeld befindlichen Kochgeräten umgehen.

Hinsichtlich Reinigung und Wartung
NEIN JA

Niemals Scheuermittel, scharfe Gegenstände, Topfreiniger aus Stahl, Messer, etc. verwenden, um verkrustete Speisereste vom Kochfeld, den Rosten, den Brennern oder den Kochplatten zu entfernen. Sollte Ihr Kochfeld über ein Bedienfeld aus Glas oder Aluminium verfügen, verwenden Sie kein Messer, Schaber oder Ähnliches, um den Übergang zum Metall zu reinigen. Verwenden Sie zum Reinigen des Kochfeldes keine Dampfreiniger; diese können die Kochplatte beschädigen.
Nach Abkühlen des Gerätes这点 with Schwamm, Wasser und Seife reinigen. Entfernen Sie alle übergelaufenen Flüssigkeiten immer sofort. So ersparen Sie sich unnötige Mühen.



Keine saurehaltigen Flüssigkeiten (Zitronensaat, Essig, usw.) auf dem Kochfeld lessen. Salz auf der Oberfläche der elektrischen Kochplatte soweitwie möglich vermeiden.
Zum Sauberhalten von Brennern und Rosten müssen diese in regelmäßigen Anständen in Seifenwasser gelegt und mit einer nicht metallischen Bürste gereinigt werden, damit die Bohrungen und Nuten absolut sauber werden. Nur so kann die Flamme sauber brennen. Feuchte Brennerdeckel und Roste immer(sofort abtrocknen.

Nach dem Reinigen und Trocknen der Brenner darauf aufachten, dass die Deckel richtig auf dem Flammenverteiler des Brenner aufgelegt werden.
Wenn die Beschichtung der elektrischen Kochplatten nach längerer Benutzung etwas gelitten hat, reiben Sie diese mit ein paar Tropfen Öl oder einem anderen handelsüblichen Pflegeprodukt ab.
Auf Grund der hohen Temperatures, deren der Ringdeckel des Dreiflammenbrenners und die Zonen aus Edelstahl wie z. B. Ringe der Platten, Fettbehälter, der Bereich der Brenner, usw. ausgesetzt sind, konnen sich diese mit der Zeit verfüllen, was normal ist. Reinigen Sie diese Elemente nach jeder Benutzung mit einem Reinigungsmittel für Edelstahl.
Nach dem Waschen der Roste müssen diese vor der erneuten Benutzung vollständig getrocknet werden. Wassertropfen oder Feuchtstellen bei Beginn des Kochens konnen Kleinere Lackschäden verursachen.
Wenn die Roste Ihres Kochfels über Gummiauflagen verfugen, ist bei der Reinigung sehr vorsichtig vorzugehen. Die Gummiauflagen konnten sich abliesen, wodurch der Rost ungeschützt auf dem Kochfeld auflaggt und Kratzer auf dem Kochfeld verursachen kann. Das Reinigungsmittel für Edelstahl darf nicht im Bereich der Bedienteile verwendet werden. Die Kennzeichnung (Aufdruck) konnte verwischen.
Betriebsstörungen
Es muss nicht immer der Kundendienst gerufen werden.
Oftmals konnen Sie den Fehler selbst beheben.
Die folgende Tabelle enthalt ein paar Ratschlage.
Wichtiger Hinweis:
Nur das Fachpersonal unseres Kundendienstes darf
Arbeiten an der Gas- und Stromanlage vornehmen.
| Wo liegt das Problem... | Mögliche Ursache | Lösung |
| ...wenn der allgemeine Strombetrieb nicht funktioniert? | - Defekte Sicherung.- Die automatische Sicherung oder ein Differenzschalter ist durchgebrannt. | - Die Sicherung im Hauptsicherungskosten prüfen und ggfs. ersetzen.- Im Stromkasten prüfen, ob die Hauptsicherung oder ein Trennschalter durchgebrannt ist. |
| ...wenn die elektrische Zündung nicht funktioniert? | - Zwischen den Zündkerzen und den Brennern können sich Lebensmittelrechte befinden.- Die Brenner sind feucht.- Die Brennerdeckel sind nicht richtig aufgelegt. | - Der Raum zwischen Kerze und Brenner muss sorgfältig gereinigt werden.- Die Brennerdeckel sorgfältig trocknen.- Prüfen, ob die Deckel richtig aufliegen. |
| ...wenn die Flamme der Brenner nicht gleichfürmig ist? | - Die verschiedene Teile des Brenners sind nicht richtig zusammengesetzt worden.- Die Gasausfälle der Brenner sind verschmutzt. | - Die Teile an die richtige Position montieren.- Die Gasausfälle der Brenner reinigen. |
| ...wenn der Gasstrom nicht normal zu sein scheint, oder wenn kein Gas austritt? | - Die Gasleitung ist an Zwischengeschaltene Ventilen angeschlossen.- Bei Gas aus einer Gasflasche könnte die Flasche leer sein. | - Die möglichenzwischengeschalteten Ventile öffnen.- Die Gasflasche durch eine volle ersetzen. |
| ...wenn es in der Küche nach Gas riecht? | - Ein Hahn ist offen.- Mögliche Leckstelle an der Gasflaschenkupplung. | - Alle Hähne überprüfen.- Prüfen Sie, ob der Anschluss korrekt durchgeführt wurde. |
| ...wenn die Sicherungen der verschiedenen Brenner nicht funktionieren? | - Das Bedienteil wurde nicht ausreichend lang gerückt.- Die Gasausfälle der Brenner sind verschmutzt. | - Sobald der Brenner gezündet hat, halten Sie das Bedienteil noch eineugekunden gerückt.- Die Gasausfälle der Brenner reinigen. |
Wenn Sie unseren Kundendienst rufen, geben Sieitte folgenden an:
| E-NR | FD |
These Angaben finden Sie auf dem Typenschild Ihres Geräts auf der Unterseite des Kochfelds.
Garantiebedingungen
Die für diesen Gerät anwendbaren Garantiebedingungen sind diejenigen, welche die Filiale unseres Unternehmens im Land des Kaufs des Gerätes festgelegt hat.
Auf ihren Wunsch ist der Verkäufer, von dem das Gerät erworben wurde, jederzeit dazu bereit, Ihnen weitere diesbezüglichene Informationen zu geben. Zur
Inanspruchnahme der Garantie muss in allen Fällen der Kaufbeleg vorgelegt werden.
Wir behalten uns das Recht auf Änderungen vor.
Cher Client:
Zet de pannen nicht rechtstreeks op de brander.