D 2232 - Ofen NOVY - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Technische Merkmale | Einbaubackofen NOVY D 2232, Fassungsvermögen 70 Liter, Energieklasse A. |
|---|---|
| Gararten | Umluft, Grill, traditionelle Garart, Pizzamodus. |
| Abmessungen | Außenmaße: 59,5 cm x 59,5 cm x 56,5 cm. |
| Gewicht | Nettogewicht: 35 kg. |
| Bedienung | Intuitives Bedienfeld mit digitaler Anzeige, integrierter Timer. |
| Wartung | Leichte Reinigung dank Pyrolysefunktion. |
| Inklusive Zubehör | Backrost, Backblech. |
| Sicherheit | Bedienfeldsperre, kühle Tür zum Vermeiden von Verbrennungen. |
| Allgemeine Informationen | 2 Jahre Garantie, Kundendienst verfügbar. |
Häufig gestellte Fragen - D 2232 NOVY
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BEDIENUNGSANLEITUNG D 2232 NOVY
6 Nummer van de richel
3 Instelknop
Voorverwarmen nicht no
Verwarm de oven 5 mir
De pyrolysereiniging werkt nicht.
Mogelijkke oorzaken
Wie sieht der Backofen aus?
Beschreibung des Geräts
P.48
Zubehör P.49
Ratschlage zur Sicherheit Installation des Backofens
P.50
Stromanschluss P.51
Austausch des Stromkabels P.52
Nutzabmessungen für den Einbau des Backofens P.53
Benutzung des Backofens
Die Details des Programmierers
P.54
Einstellung der Backofenuhr?
P.55
Das sofortige Backen?
P.56
Programmiertes Backen?
P.57
Zeitverschobenes Backen (gewählte Enduhrzeit)
P.58
Wirtschaftliches Backen?
P.59
Benutzung der Funktion "Grill+?"
P.60
Benutzung des Zeitschalters?
P.61
Einstellung der Helligkeit des Anzeigers?
P.61
Verschiedene Backmöglichkeiten
P.62-63
Die Reinigung des Backofenraums?
WasistnepePyrolyse?P.64
Wann eine Pyrolyse durchfuhren? P.64
Die sofortige Pyrolyse? P.65
Zeitverschobene Pyrolyse? P.66
Austausch der Gluhbirne ? P.66
Abhilfe bei Funktionstörungen? P.67
In der gesamtten Betriebsanleitung,

Sicherheitschinweise
Tips und Tricks
Vorwort
Mit thisem Gerät wird das Kochen wirklich zum Spaß!
In dieser Betriebsanleitung werden wichtige Hinweise zur Sicherheit und Benutzung gegeben sowie die Leistungen beschrieben, die das Gerät erbringen kann.
Wir empfehlen Ihnen, sie aufmerksam durchzulesen, damit alle technischen Eigenschaften theses Geräts voll genutzt werden.
Wir geben Ihnen wertvolle Ratschlage zur Pflege und Reinigung, damit der Backofen in perfectem Zustand bleibt.
Sollte eine Funktionstörung auftreten, empfehlen wir Ihnen, sich an ihren Fachmann zu wenden.
Die dieser Betriebsanleitung beigefügte einfache Kochtabelle wird bald zum unerlässlichen Werkzeug werden.
Mit diesen Ratschlagen zur Benutzung kann perfect gekocht und gleichzeitig Energie eingespart werden.

Wie sieht der Backofen aus?
BESCHREIBUNG DES GERÄTES
1 Moduswahler
5 Lampe
2Programmierer
6 Anzeiger der Einschubleiste
3 Einstellknopf
7 Kontakt fur Turoffnung
4 Funktionswahler
Zubehör

Gitter mit Kippschutz
Das Gitter kann alle Kochgeschirre und Kuchenformen/TRagen, die Gerichte zum Kochen oder Überbacken enthalten. Er wird fur Grillgerichte benutzt (sie werden direkt daraufuefgelegt).

Mehrzweckpfanne
DE
(Kuchenblech oder Fettpfanne)
Es dient als Kuchenblech und hat eine geneigte Kante. Es wird fur das Backen von Backwaren wie Windbeutel, Baisers, Madeleines, Blätterteig...benutzt.
Wenn sie unter dem Gitter eingeschoben wird, fängt sie die Grillsäfte und Fett auf. Sie kann auch zur Häfte mit Wasser gefüllt werden und für Kochvorgänge im Wasserbad dienen.
Braten oder andere Fleischstücke sollenn nicht direkt in die Fettpfanne gegeben werden, Denn dies woulde automatisch zu starken Spritzern an den Ofenwänden führen.

Mehrzweckpfanne (Fettpfanne)
Sie dient zum Auffangen von Bratsaft und Fett bei starkem Grillen oder pulsierendem Grill.
Sie kann als Kochgeschirr benutzt werden wenn die Grübe des zu bratenden Fleisches darauf auf abgestimmmt ist (Z.B.: ein Geflügel mit darum herum angeordnetem Gemüse, bei mittlerer Temperatur). Wenn sie unter dem Gitter eingeschoben wird, fängt sie die Grillsäfte und Fett auf.
Sie kann auch zur Häfte mit Wasser gefüllt werden und für Kochvorgänge im Wasserbad dienen.

Träger für aus dem OfenCOMMende Kochgeschirre
Durch these System kann die emailierte Pfanne für den leichten Zugriff auf die Gerichte während des Garens ganz aus dem Backofen Herausgezogen werden.
Bei der PYROLYSE Funktion unbedingt herausnahmen.

Ratschlage zur Sicherheit
Vor der Installation und Benutzung des Backofens sollenen folgende Ratschlage zur Kenntnis genommen werden. Diese Backofen ist für die Benutzung durch Privatpersonen in ihrem Haushalt konzipiert worden. Er ist ausschiesslich für das Garen von Lebensmitteln bestimmt. Diese Backofen enthalt keinerlei asbesthaltige Bestandteile.
ERSTE BENUTZUNG :
Den Backofen vor der ersten Benutzung ca. 15 Minuten lang im Leerzustand bei geschlossener Tur bei Höchsttemperatur heizen, um das Gerät "einzubrennen". Die den Hohliaum des Backofens umgebende Mineralwolle kann anfangs einen besonderen Geruch abgeben, der auf ihre Zusammensetzung zurückzuführen ist. Veillicht zeigt sich auch eine Rauchabgabe. Das ist alles normal.
DIE NACHSTEN BENUTZUNGEN :
- Sicherheiten, dass die Backofentür richtig geschlossen ist, damit die Dichtung ihre Aufgabe richtig erfüllt.
- Niemanden sich auf der offenen Backofentür abstützen oder sich darauf setzen setzen.
- Bei der Benutzung des Grills bei offener Backofentür konnen die zugänglichen Teile und die Flächen heißt werden. Kleine Kinder davon fernhalten.
- Das Gerät wird bei Benutzung heißt. Die bereits Elemente im Backofen nicht berühren.
- Nach einem Garvorgang die Kochgeschirre (Gitter, Drehspieß, Fettpfanne, Wiege des Drehspießes,) nicht mit nachten Händen anfassen, sondern mit einem Topflappen oder einem Isolierstoff.
- Den Backofen nicht mit Aluminiumfolie ausschlagen, Denn es wurde eine Hitzeansammlung entstehen, die das Koch- oder Bratergebnis nachteil beeinflusst und das Email beschädigt.
- Keinen Dampf- oder Hochdruckreiniger benutzen.
- Vor der Ofenreinigung mit Pyrolyse alle Teile der Kochgeschirre Herausnehmen und größere übergelaufene Reste entfernen.
- Wahrend einer Pyrolyse werden die zugänglichen Flächen heiber als bei normalem Gebrauch, keine Kinder davon fernhalten.
Bei jedem Säuberungsvorgang im Hohliaum des Backofens muss dieser abgescheltet sein.
Installation des Backofens?

Stromanschluss

Vor dem Anschlieben sichergehen, dass die Drähte der Stromanlage ausreichenden Querschnitt für die normale Versorgung des Gerätes haben (minimaler Querschnitt gleiches Versorgungskabels).
Die Schmelzserung der vorhandenen Anlage muss 16 Ampere aufweisen.
Der Stromanschluss muss vor dem Einbau des Geräts in das Möbel hergestellt werden.
- Der Backofen muss mit einem (genormten) Stromkabel mit 3 Leitern mit 1,5 mm2 Querschnitt (1 Ph +1 N + Erdung) angeschlossen werden, die an das einphasige 220 - 240 V ~ Netz über eine Steckdose 1 Ph +1 N + Erdung nach IEC Norm 83 angeschlossen sein,Müssen oder gemäß der Installationsregeln.Der Schutzdraht (grun-gelb) ist an die Klemme des Gerats angeschlossen und muss mit der. Erdung der Anlage verbunden sein.
- Bei Anschluss mit Steckdose muss diese nach Einbau des Geräts zugänglich sein.
- Der Nulleiter des Backofens (blauer Draht) muss an den Nulleiter des Netzes angeschlossen werden.
Installation des Backofens ?
Austausch des Stromkabels
- Das Stromkabel (H05 RR-F, H05 RN-F oder H05 VV-F) muss ausreichend lang sein, damit es an den einzubauenden und auf dem Boden vor dem Möbel stehenden Backofen angeschlossen werden kann.
Hierfür muss das Gerät vom Netz abgetrennt werden : - Das Fach unter rechts von der rückwärftigen Haube durch das Lossdrauben von 2 Schrauben öffnen und die Klappe wegshwenken.
- Jeden Draht des neuen Stromkabels über 12 mm abisolierten.
Die Adern sorgfaltig verdrehen.
Die Schrauben des Klemmenhalters lockern und das auszutauschende Stromkabel entfernen. - Das Stromkabel von der Seite der Haube in die Kabelklemme rechts vom Klemmenhalter einfahren.
- Die Drahte des Kabels gemäß der Markierung(en) auf dem Klemmenhalter anschreiben.
- Alle Adern der Stromkabel müssen in Schrauben gefasst sein.
- Der Draht der Phase an die Klemme L.
- Der grün-gelbe Erdungsdraht muss an die Klemme angeschlossen sein.
- Der Draht des Nulleiters (blau) an die Klemme N.
Die Schrauben des Klemmenhalters festschrauben und den Anschluss durch Ziehen an jedem Draht überprüfen. - Das Kabel mit der Kabelklemme rechts vom Klemmenhalter fixieren.
- Das Fach wieder mit den 2 Schrauben schlieben.

Bei Unfall durch nicht vorhandene, mangelhafte oder fehlerhafte Erdung konnen wir nicht haftbar gemacht werden.
Installation des Backofens?
Nutzabmessungen für den Einbau des Backofens

DE
Der Backofen kann beliebig unter einer Arbeitsfläche oder in einem Säulenmöbel (offen* oder geschlossen) mit den passenden Abmessungen für den Einbau installiert werden (siehe darüberstehendes Schema).
Der Backofen hat eine optimierte Luftung, und somit werden beim Backen und Säubern bemerkenswerte Ergebnisse erzielt, wenn folgende Punkte berücksichtigt werden :
- Den Backofen mittig in das Möbel einbauen, damit ein Mindestabstand von 5 mm zum benachbarten Möbel eingehalten wird.
- Der Werkstoff des Einbaumöbs muss hitzefest (oder mit einem solchen Material beschichtet) sein.
- Für bessere Stabilität den Backofen mit 2 Schrauben in den vorgesehenen Lochern an den Seitenträgern befestigen (siehe Schema).
Hierfür :
1) Für den Zugriff zu den Befestigungslöchem die Schraubenabdeckungen entfern.
2) Ein Loch mit 0 mm in die Seitenwand des Möbels bohren, um das Aufplatzenden Holzes zu vermeiden.
3) Den Backofen mit den 2 Schrauben befestigen.
4) Die Schraubenabdeckungen aus Gummi wieder aufsetzen (sie dieren auch zur Dämpfung beim Schlieben der Backofentür).

Sich von einem Fachmann für Haushaltsgeräte die Konformität der Installation bestätigten halten.
Benutzung des Backofens?
1. Die Details des Programmierers

(1) Anzeiger für den Temperaturanstieg
② Anzeiger für ECO Kochen
③ Nummer der für das Gericht empfohlenen Einschubleiste
(4) Anzeiger AUTO COOK
(5) Zeitanzeiger (Uhrzeit / Kochschalter)
(6) Anzeiger GRILL+
7 Gardauer
Uhrzeit des Garendes
Anzeiger der verfügbaren AUTO COOK Gerichte
Einstellknopf
11 Anzeiger für Temperatur Backofen / Pyrolyse
12 Anzeiger fur gespernte Tur
Benutzung des Backofens?
2. Einstellung der Backofenuhr?
a) Beim Einsatzen
- Die Uhrzeit mit Drehen des Knopfes einstellen. (Die Drehgeschwindigkeit des Knopfes lasst die Einstellgeschwindigkeit der Uhrzeit variieren).
- Die Aufzeichnung der eingestillten Uhrzeit ist nach einigen Sekunden automatisch -> die Uhrzeitanzeige blinkt nicht mehr.
Beispiel: 12.30 Uhr
b) Einstellung der Uhrzeit
- Den Programmwahlschalter auf die Position "Uhrzeitinstellung" drehen.
Die Anzeige der Uhrzeit blinkt zur Anzeige dessen, dass die Einstellung jetzt möglich ist. - Für die Veränderung der angezeigten Uhrzeit den Knopf drehen, damit die angezeigte Uhrzeit erhöht oder verringgert wird.
- Nach der Einstellung der gewünschten Uhrzeit den Wahlschalter auf die Position "T°C" drehen (Temperatureinstellung) -> Die Uhrzeitanzeige blinkt nicht mehr.

Wenn nicht bestätigt wird, ist die Aufzeichnung nach einigen Sekunden automatisch.
Benutzung des Backofens?
3. Das sofortige Backen?
Der Programmiererarfnur die Uhrzeit anzeigen;diesedarf nichtblinken.
- Den Garmodus wahlen : Den Funktionswahler auf die gewünschte Position drehen.
Beispiel: Position "
- Das Gericht nach den Empfehlungen im Anzeiger in den Backofen stellen.
Beispiel: Position "Einschubleiste 1 oder 2 empfohlen. - Der Backofen schlägt die optimale Temperatur für den gewährten Backvorgang vor: 200^ . Mit dem Knopf unter dem Anzeiger kann diese jedoch angepasst werden.
Beispiel: Die Position " Wurde auf 190^ angepasst.

Danach heizt der Backofen auf :
Der Anzeiger fur den Temperaturanstieg wird animiert und zeigt die Temperatumentwicklung im Backofen an. 3 Pieptone weisen daraufhin, dass die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Nach einem Garzyklus Funktioniert das Geblase des Backofens noch eine Zeit weiter, damit die Backofenteile richtig abkühlen.
Benutzung des Backofens?
4. Programmiertes Backen?
a) Backen mit definierter Gardauer?
Den gewählten Garmodus einstellen und eventuell die Temperatur anpassen.
Beispiel: Position " Temperatur 200^
- Den Programmwahlschalter auf die Position
" drehen.
Die Gardauer blinkt auf 0.00 Uhr zur Angabe dessen, dass die Einstellung jetzt möglich ist.
- Für die Einstellung der gewünschten Zeit den Knopf drehen.
Beispiel: 25 Min
Die Aufzeichnung der eingestellen Uhrzeit ist nach einigen Sekunden automatisch
- Der Anzeiger blinkt nicht mehr.
Die Rückwärtszahlung der Dauer beginnt sofort nach der Einstellung.
Die Uhrzeit des Garendes (Uhrzeit des Beginns + Garzeit) wird automatisch angezeigt.
In thisem Beispiel :Garende um 12.55 Uhr

Danach heizt der Backofen auf : Der Anzeiger fur den Temperaturanstieg wird animiert und zeigt die Temperatumentwicklung im Backofen an.
3 Pieptone weisen daraufhin, dass die eingestellte Temperatur erreicht ist.
Nach dem Garvorgang wird eine Minute lang eine Reihe Pieptone abgegeben. Wenn der Wahlschalter auf "T°C" gestellt und der Kochwahlschalter auf "0" darüber geführt wird, horen die Pieptone auf.
Benutzung des Backofens?
b) Zeitverschobenes Backen mit definierter Dauer (gewählte Enduhrzeit)
- Wie unter a) vorgehen und dann nach der Einstellung der Backdauer,
Den Moduswahlschalter auf die Position "G" stellen.
Die Enduhrzeit blinkt und gibt an, dass die Einstellung jetzt möglich ist.
Die gewünschte Uhrzeit des Garendes mit Drehen des Knopfes unter dem Anzeiger einstellen.
Beispiel nebenstehend: Gewünsches Garende 13.00 Uhr.

Nach diesen Aktionen wird der Aufheizbeginn so verschoben, dass der Garvorgang um 13.00 Uhr abgeschlossen ist. Wenn das Backen beendet ist, wird eine Reihe Pieptone abgegeben, den Backwahlschalter auf "0" drehen.
Es kann

-
Das Garende jederzeit verändert werden.
-
Die Programmierung jederzeit storniert werden, indem der Wert der Dauer auf 0.00 gestellt wird.
5. Wirtschaftliches Backen?*
Der Programmiererarfnur dieUhrzeitanzeigen;
Thesearf nichtblinken.
- Den Funktionswahler auf die Position "Stellen. Im Anzeiger leuchtet "ECO" auf.
- Das Gericht nach den Empfehlungen im Anzeiger in den Backofen stellen.
Beispiel: Position empfohlene Einschubleisten 1 oder 2.
- Der Backofen schlägt die optimale Temperatur für den gewählten Backvorgang vor: 200^ . Mit dem Knopf unter dem Anzeiger kann diese jedoch angepasst werden.
Beispiel: Die Position " urde auf 190^ angepasst.

Danach heizt der Backofen auf : Der Anzeiger fur den Temperaturanstieg zeigt die Temperatumentwicklung im Backofen an. 3 Pieptone weisen daraufhin, dass die eingestelle Temperatur erreicht ist.
*Mit dieser Position können unter Beibehaltung gleicher Backergebnisse bis zu 20% Energie eingespart werden. Die Position ECO wird für die Etikettierung mit Energieangaben benutzt.

Nach einem Garzyklus Funktioniert das Geblase des Backofens noch eine Zeit weiter, damit die Backofenteile richtig abkühlen.
Benutzung des Backofens?
6. Benutzung der Funktion Grill+?
Mit dieser Funktion kann zum Abschluss der gewählten Backfolge eine Funktion "Braunung" des Gerichts hinzugefügt werden, dies erfolgt durch die Inbetriebnahme des Grills während der letzten 5 Minuten der Backfolge.
SieisturbenbefolgendenBackfunktionenaktiv:.
These Funktion kann zu Beginn des Backvorgangs programmiert werden, indem 5 Minuten zur Backzeit hinzugefügt werden, oder indem einfach am Garende der Funktionswahler auf "GRILL+"gestellt wird.
Den gewählten Garmodus einstellen und eventuell die Temperatur anpassen.
- Den Programmwahlschalter auf die Position "GRILL+" stellen, die Gardauer blinkt auf 0h05 (dieser Wert der Dauer entspricht der notwendigen Mindestzeit für die Aktivierung der Funktion "GRILL+" in der gewährten Backabfolge).
- Für die Einstellung der Gesamtgarzeit den Regelknopf drehen. Die Aufzeichnung der Dauer

ist nach einigen Sekunden automatisch, der Anzeiger blinkt nicht mehr.
- Nach diesen 3 Aktionen heizt der Backofen auf, eine waagrechte Linie im Anzeiger unter dem Text "GRILL+" leuchtet auf und gibt an, dass der Backofen in Betrieb ist.
Fünf Minuten vor dem Garende blinkt der Anzeiger "GRILL+".
Die Gerichte nicht zu nahe am Grill stellen, um zu schnelles Bräunen zu vermeiden. Die 1. oder 2. Einschubleiste (von unter) einhalten.
Beispiele für Gerichte :
- Gratins von Nudeln, Blumenkohl, Endivien, Schalenfisch, Crumble ... Beispiele für die Programmierung :
Gratinierte Zwiebelsuppe :
Die Kochabfolge wahlen
Die Temperatur wahlen: 180^
Das Programm wahlen: "GRILL+
o Die Dauer wahlen: 25 Minuten
Die Bouillon heizt 20 Minuten lang, und das Überbacken erfolgt während der verbleibenden 5 Minuten.

Mit Betätigung des Regelgriffs kann diese Funktion jederzeit während des Garvorgangs in oder außer Betrieb gesetzt werden.
These Funktion kann auch bei zeitverschobenem Backen aktiviert werden.
Benutzung des Backofens?
7. Benutzung des Zeitschalters?
Der Backofen ist mit einem elektronischen Zeitschalter ausgerüstet, mit dem unabhängig vom Ofenbetrieb eine Zeitdauer abgezahlt werden kann.
These Funktion kann)sogar wahrend des Ofenbetriebs benutzt werden. In thisem Fall hat die Anzeige des Zeitschalters Vorrang vor der Anzeige der Tagesuhrzeit.
- Den Wahlschalter der Zeitprogrammierung auf die Position" -> stellen, der Anzeiger blinkt, und eine petite Sanduhr leuchtet auf.
Den Knopf drehen, bis die gewünschte Dauer erreicht ist (max. 59 Minuten 59 Sekunden) Beispiel: 15 Minuten und 30 Sekunden
Der Anzeiger blinkt nach einigen Sekunden nicht mehr, der Zeitschalter startet und zahlte die Zeit sekundenweise ruckwärts.
Nach Ablauf der Zeit gibt der Zeitschalter Pieptone als Hinweis ab.


Die Programmierung des Zeitschalters kann jederzeit geändert oder storniert werden.
8. Einstellung der Helligkeit des Anzeigers?
Die Helligkeit des Anzeigers kann variiert werden, hierfür :
Die Uhrzeit des Programmierers auf 12.10 Uhr stellen.
- Den Knopf gedrückt halten undihn bis zur gewünschten Helligkeit drehen.
Nach der Einstellung der gewünschten Helligkeit den Programmierer auf die Tageshrzeit einstellen.

Verschiedene Backmöglichkeiten
Symbol
Name der Funktion
Beschreibung

Umlaufhitze
Das Garen erfolgt durch das Heizelement an der Rückwand des Backofens und die Luftschraube.

Ein Vorheizen ist nicht bei Garvorgangen sehr (Sandgebäck auf mehr

Herkömmlich ECO
Das Backen erfolgt durch Heizelemente unter und oben ohne Luftumwaltung.

Mit dieser Position konne Beibehaltung greicher Ba 25% Energie eingespart. Position ECO wird fur die Energieangaben benutzte

Herkömmlich
Das Backen erfolgt durch Heizelemente unter und oben ohne Luftumwälzung.

Erfordert ein Vorheizen, Gericht in den Backofen


Traditionell pulsiert
Das Garen erfolgt durch die Heizelemente unter, oben und die Luftschraube.

Schneller Temperatur: Gerichte können in den gestellt werden.

Sohle pulsiert
Der Garvorgang erfolgt durch das untere Element gleichzeitig mit einer geringen Dosierung des Grills und die Luftschraube.

Unterhitze mit leichter D Das Gitter auf die unter stellen.

Grill pulsiert
Das Garen erfolgt abwechselnd durch das obere Heizelement und die Luftschraube mit Luftumwälzung.

Vorheizen nicht erforder
Geflügel und saftige und
Seiten knusprige Braten

Grill
Das Backen erfolgt durch das obere Heizelement ohne Luftumwaltung.

5 Minuten vorheiten.

Warmhalten von Gerichten
Dosierung des oberen und unteren Heizelements mit Luftumwälzung.

Warmhalten von Gerichte
Verschiedene Backmöglichkeiten
| g der Funktion | Empfehlungen | empf. T° | ||
| erforderlich, außer Kurzer Dauereren Stufen). | Wird empfohlen zur Erhaltung weichen Fleisches, für Gemüse, Fisch und für vil-faches Backen bis auf 3 Stufen. | mind. | empf. | max. |
| 35° | 180° | 235° | ||
| hen unterackergebnisse ca.t werden. Dieie Etikettierung mitt. | Während des ganzen Garvorgangs wird Energie gespart, die Dauer kann aber län-ger sein. | mind. | empf. | max. |
| 35° | 200° | 275° | ||
| bevor dasgestellt wird. | Für langsames und empfindliche Garvorgänge empfohlen: weiches Wild ...Zum Anbraten von RinderbratenZum Schmoren im geschlossenenKochtopf nach der Vorbereitung auf dem Kochfeld (Hähnchen in RotweinsoBe,Hasenpfeffer, ...) | mind. | empf. | max. |
| 35° | 225° | 275° | ||
| stieg. Gewisse kalten Backofen | Empfohlen für FLEISCH, FISCH, GEMÜSE am besten in einem Tontopf. | mind. | empf. | max. |
| 35° | 200° | 275° | ||
| Dosis Oberhitze.e Einschubuleiste | Empfohlen für feuchte Speisen(Speckkuchen, saftige Obstorten ...)Der Teig wird von unten gut gebacken.Empfohlen für Zubereitungen mit Hefe(Kucken, Brioche, Napfkuchen, ...) und für die Souflés, die nicht von einer Oberkruste blockiert werden. | mind | empf. | max. |
| 35° | 205° | 275° | ||
| lich.d auf allen | Zum An- und Durchbraten Lammkeule,RinderkotelettsZur Erhaltung des leichten Zergehens von dicken Fischstücken. | mind. | empf. | max. |
| 180° | 200° | 230° | ||
| untere | Wird für das Grillen vonKoteletts,Würstchen, Brotscheiben und Gambas auf dem Grillgitter empfohlen. | mind. | empf. | max. |
| 180° | 275° | 275° | ||
| en. | Für das Gehen von Teigen für Brot,Brioche, Napfkuchen... bei nicht über40°C empfohlen (Tellererwärzung,Auftauen). | mind. | empf. | max. |
| 35° | 80° | 100° | ||
t gemäß der europäischen Norm.
Die Reinigung des
1. Was ist eine Pyrolyse?
- Der Backofen reinigt sich selbst bei hoher Temperatur durch Entfernung der Verschmutzungen durch Spritzer und übergelaufene Flüssigkeiten. Freigesetzte Dūnste und Gerüche werden beim Durchgang durch den Katalysator vernichtet.
- Die Pyrolyse ist nicht nach jedem Braten erforderlich, sondern erst dann, wenn der Grad der Verschmutzung dies rechtfertigt.
- Zur Anpassung an jeder Situation verfügt der Backofen über 2 Pyrolysezyklen für die Reinigung.
- Ein wirtschaftlicher Zyklus (PYRO ECO) mit 1 1/2 Stunde Dauer (unter Berücksichtigung der Abkuhlungszeit des Backofens wird er 2 Stunden lang gesperrt). Dieser Zyklus verbraucht fast 25% weniger als der Standard-Pyrolysezyklus. Wenn dieser Zyklus regelmäß betätigt wird, (alle 2 oder 3 Fleischgarvorgänge), kann der Backofen unter allen Umständen sauber gehalten werden.
- Ein Standardzyklus (PYRO) mit 2 Stunden Dauer (unter Berücksichtigung der Abkuhlungszeit des Backofens wird er 2 1/2 Stunden lang gesperrt) gewährleistet die effiziente Reinigung eines stark verschmutzten Backofens.
- Als Sicherungsmassnahme wird die Tur gesperrt, sobald die Innentemperatur des Backofens die Backtemperaturen übersritten hat. Dann ist das Offnen der Tur unwilling,)sagar dann, wenn der Hebel "Funktionswahler" auf 0 gestellt wird.
2. Wann eine Pyrolyse durchfuhren?
Der Backofen raucht beim Vorheizen oder raucht beim Braten stark.
Nach verschiedene Garvorgängen (Lamm, Fisch, Grillgerichte, ...) gibt der Backofen im Kaltzustand einen unangenehmen Geruch ab.
| GERING SCHMUT-ZENDE BACK- UNDBRATVORGANGE | Kekse, Gemüse, Gebäck, Speckkuchen, Soufflés | Braten ohne Spritzer, eine Pyrolyse ist nicht gerechtfertigt |
| SCHMUTZENDEBACK- UNDBRATVORGANGE | Fleisch, Fisch, (in einem Kochgeschirr), gefülltes Gemüse | Die Pyrolyse kann alle 3 Bratvorgänge gerechtfertigt sein |
| STARK SCHMUT-ZENDE BACK- UNDBRATVORGANGE | Grosse Fleischstücke am Spiess | Die Pyrolyse kann nach 1 Bratvorgang dieser Art mit starken Spritzern durchgeführt werden |

Mit der Reinigung sollen nicht erst abgewartet werden, bis der Backofen stark mit Fett belastet ist.
Back ofenraums?
3. Die sofortige Pyrolyse?
- Prufen, dass der Programmierer die Tagesuhrzeit aneigt und diese nicht blinkt.
- Den Hebel "Funktionswahler" auf die Position "PYRO" oder "PYRO ECO" stellen.
Die Dauer der Pyrolyse beträgt 2 Std. bei "PYRO ECO" und 2 1/2 Stunde bei "PYRO". Bei dieser Zeitangabe ist die Abkühldauer bis zur Freigabe der Tur berücksichtigt.
Der Anzeiger gibt die Uhrzeit an, zu der der Backofen erneut verfügbar ist.
Der P4r gibt an, dass der Pyrolysezyklus (oder PYRO ECO) lauft.
Während des Pyrolysezyklus erscheint ein
Vorhängeschloss Anzeiger und gibt an, dass die Tur gesperrt ist. Am Ende des Pyrolysezyklus zeigt der Anzeiger ..an.
Wenn das Vorhängeschloss nicht mehr im Anzeiger erscheint, kann die Tur geöffnet werden.
- Den Funktionswahler auf die Position 0 stellen.
- Wenn der Backofen kalt ist, mit einem feuchten Tuch die weisse Asche entfernen. Der Backofen ist sauber und wieder für einen beliebigen Garvorgang bereit.



Vor Beginn einer Pyrolyse die Kochgeschirre aus dem Backofen behnen und eventuell vorhandene starke Überlaufrente entfemen.
4. Zeitverschobene Pyrolyse?
Die Anweisungen aus dem Paragraph "Eine sofortige Pyrolyse durchführten" befolgen, und dann
- Den Wahlschalter der Zeitprogrammierung auf die Position " & stellen. Die Gardauer blinkt zur Angabe dessen, dass die Einstellung jetzt möglich ist.
- Zum Einstellen der gewünschten Enduhrzeit den Knopf drehen.
Beispiel: Ende der Pyrolyse um 4.00 Uhr.
Nach diesen Aktionen wird der Beginn der Pyrolyse so verschoben, dass sie um 4.00 Uhr abgeschlossen ist.
Wenn die Pyrolyse abgeschlossen ist, den Kochwahlschalter wieder auf "0" stellen und den Programmierwahler auf "T°C".

Austausch der Glühbirne ?
Die Gluhbirne befindet sich an der Decke des Ofenraums.

Den Backofen vor jedem Eingriff an der Gluhbirne von der Stromversorgung trennen, um jegliches Risiko eines Stromschlags auszuschlieben, und eventuell den Backofen abkühlen halten.

a) Das keine Fenster um eine Vierteldrehung nach links drehen. b) Die Gluhbirne im gleichen Drehsinn herausschrauben.
Merkmale der Glühbirne :
-15W
-220-240V
-300°C
- Sockel E 14
c) Eine Gluhbirne einsetzen, das keine Fenster festschrauben und den Backofen wieder anschließen.

Zum leichteren Abschrauben des kleinen Fensters einen Gummihandschuh,tragen.
Abhilfe bei Funktionstörungen?
Bei Zweifeln am wichtigen Funktionieren des Backofens, das bedeutet nicht unbedingt, dass eine Panne vorliegt. Auf jeder Fall folgende Punkte prufen :
Feststellung
Mögliche Ursachen
Abhilfe
Der Backofen heizt nicht.
- Der Backofen ist nicht angeschlossen.
Die Schmelzsicherung der Stromanlage ist außer Betrieb.
Die gewähte Temperatur ist zuniedrig. - Der Fuhler ist defekt.
-
Der Backofen wurde überhitzt, er ist in die Sicherheitsposition gegangen.
-
Den Backofen anschlieben.
Die Schmelzicherung der Stromanlage ausstausen und ihren Wert prüfen (16 A).
Die gewählte Temperatur erhöhen.
- Den Kundendienst rufen.
- Den Kundendienst rufen.
Der Temperaturanzeiger blinkt.
- Mangelhafte Sperring der Backofentür..
-
Temperaturfuhler defekt.
-
Den Kundendienst rufen.
- Den Kundendienst rufen.
Die Lampe des Backofens Funktioniert nicht mehr.
Die Lampe ist außer Betrieb.
- Der Backofen ist nicht angeschlossen, oder die Schmelzssicherung Ist außer Betrieb.
Die Lampe austauschen.
- Den Backofen anschließen oder die Schelmzisicherung ausstauschen.
Das Kuhlgeblase lauf bei Abschaltung des Backofens weiter.
- Das Gebäse Funktioniert maximal 1 Stunde nach dem Garvorgang oder wenn die Temperatur im Backofen über 125^ beträgt.
- Bei ausbleibender Abschaltung nach 1 Stunde.
Die Backofentur öffnen, um die Abkühlung des Backofens zu beschleunigen.
- Den Kundendienst rufen.
Die Reinigung durch Pyrolyse Funktioniert nicht.
Die Backofentur ist schlecht geschlüssen.
- Das Spersystem ist fehlerhaft.
- Der Temperaturfuhler ist defect.
- Der Kontakt "Tür geschlossen" ist defekt.
Die Schliebung der Backofentur überprüften.
- Den Kundendienst rufen.
- Den Kundendienst rufen.
- Den Kundendienst rufen.