SFS 5708 - Dampfgarer SINBO - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG SFS 5708 SINBO
VIANDES ET VOLAILLES
SICHERHEITSINFORMATIONEN
Bei der Verwendung des Geräts sind stets folgende, grundlegende der Sicherheit dienenden Vorsichtsmaßnahmen zu beachten:
* Ziehen Sie stets sofort den Netzstecker, nachdem Sie es verwendet haben und bevor Sie es reinigen.
* Halten Sie es von Wasser oder anderen Flüssigkeiten fern, um einen Stromschlag zu verhindern. Schließen Sie den Netzstecker nicht an, wenn das Gerät auf einer nassen Unterlage steht.
* Zum Trennen vom Stromnetz, ziehen Sie bitte nicht am Netzkabel, sondern am Stecker, um mögliche Verletzungen zu vermeiden.
* Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt vorgesehen.
* Bewahren Sie das Gerät an einem sicheren Ort außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
* Verwenden Sie dieses Gerät ausschließlich für die in diesem Handbuch beschriebenen Zwecke. Verwenden Sie keine nicht dafür vorgesehenen Aufsätze; insbesondere keine Aufsätze, die nicht zusammen mit dem Gerät geliefert wurden.
* Verwenden Sie dieses Gerät niemals, wenn Netzkabel oder Stecker beschädigt sind. Bringen Sie es, wenn es nicht ordnungsgemäß arbeitet, zur Überprüfung und Reparatur in ein Kundendienstzentrum.
* Halten Sie das Gerät von Wärmequellen (wie Gas- oder Elektroherdplatten, heißen Öfen) bzw. von entflammbaren Gegenständen fern.
* Achten Sie darauf, dass bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen bzw. es In Betrieb nehmen, dass Ihre Hände trocken und bereit für die geplante Arbeit sind.
* Es ist besser, keine Verlängerungsschnur für das Gerät zu benutzen. Sollte jedoch trotzdem eine verwendet werden, achten Sie darauf, dass diese in gutem Zustand ist und über eine geerdete Verbindung sowie eine Mindestleistung von 10 A verfügt.
* Stellen Sie die Basis auf eine tragfähige Unterlage, um ein Verrutschen oder Herunterfallen zu vermeiden.
* Dieses Gerät ist ausschließlich zum Einsatz im Haushalt vorgesehen. Bei kommerzieller Verwendung, unsachgemäßen Gebrauch und Nichtbeachtung der Anweisungen übernimmt der Hersteller keine Haftung und der Gewährleistungsanspruch verfällt.
* Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser. Falls das Netzkabel oder Stecker aus welchem Grund auch immer feucht werden sollten, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Tragen Sie dabei trockene Gummihandschuhe. Sollte Ihr Gerät in Wasser getaucht worden sein, bringen Sie es unverzüglich in ein zuständiges Kundendienstwerkzentrum oder zu Ihrem Händler.
* Verbrennungsgefahr: Teile des Geräts erhitzen sich bei der Benutzung stark. Fassen Sie deshalb nur die Griffe oder Tasten an.
* Verwenden Sie keinerlei Zubehör, dass nicht mit dem Gerät geliefert wurde.
BEWAHREN SIE DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF
TEILENAME
- Deckel mit Dampfventilen, 2. Dämpfbehälter, 3. Abtropftablett (Mit Geschmacksverstärker),
- Dampfverteiler, 5. Wasserbehälter, 6. Einstellvorrichtung für Zeitschaltuhr, 7. Anzeige, 8. Griff
MERKMALE
- 2,5 Fassungsvermögen (jede Schicht)
- Zeitschaltuhr für 60 Minuten: Manuelle Bedienung über Schalter
- Betriebsanzeige
- Leicht zu zusammenzubauen
- Mit Tragegriff (beide Schichten können mit einem Mal getragen werden)
- Automatisches Abschalten, Zeitgaren oder Wasserzulauf
- Schutz vor Überhitzung und Austrocknung
- Wechselstrom 220-240V, 50/60 Hz, 400-500W
-Zubehör: Flüssigkeitsrückhalteplatte
VOR DER ERSTEN VERWENDUNG
Nehmen Sie das Gerät und alle Zubehörteile aus der Verpackung. Ziehen alle aufgeklebten Etiketten (sofern vorhanden) ab. Waschen Sie vor der Verwendung Deckel, Dämpfgerät, Dampfverteiler und Geschmacksverstärker und Abtropftablett in warmem Seifenwasser. Spülen Sie alle Teile gründlich ab und trocknen Sie diese. Wischen Sie das Innere des Wasserbehälters mit einem feuchten Tuch aus.
VERWENDUNG DES GERÄTS
-
Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene Unterlage in sicherer Entfernung von allen Objekten, die durch Dampf beschädigt werden könnten. Dazu gehören z.B. Hängeschränke oder Wände.
-
Füllen Sie das Wasser direkt in den Wasserbehälter.
ACHTUNG: Geben Sie in das Wasser im Wasserbehälter weder Salz, noch Pfeffer, Marinaden, Kräuter, Wein, Brühe oder irgendeine andere Flüssigkeit.
-
Stellen Sie das Abtropftablett auf die Basis und vergewissern Sie sich, dass es gerade aufliegt.
-
Legen Sie Kräuter oder Gewürze in den Geschmacksverstärker für zusätzliches Aroma. Sie können nach Belieben das Abtropftablett auch ohne die Zugabe von Kräutern in den Geschmacksverstärker benutzen.
TIPPS FÜR DEN GESCHMACKSVERSTÄRKER
Geben Sie frische oder getrocknete Kräuter in den Geschmacksverstärker, um gesunden Speisen ein volleres Aroma zu geben. Thymian, Koriander, Basilikum, Dill, Curryblätter und Estragon sind einige der Kräuter, die zusammen mit Knoblauch, Kümmel oder Meerrettich das Aroma der Speisen verstärken, ohne das Speisesalz hinzugegeben werden muss. Bei der Benutzung des Geschmacksverstärkers:
A. Probieren Sie die im Dämpfratgeber vorgeschlagenen Aromatisierungen oder verwenden Sie Ihre Lieblingskräuter für neue Kombinationen.
B. Die vorgeschlagenen Aromatisierungen sind für Mengen von 1/2 bis 3 Teelöffeln ausgelegt. Wenn Sie frische Kräuter verwenden, hacken Sie diese und verwenden Sie die dreifache Menge.
C. Um zu verhindern, dass kleine Kräuter- oder Gewürzstücke durch den Geschmacksverstärker fallen, spülen Sie diesen vor der Verwendung aus oder feuchten ihn an.
5. Je nach Modellversion, können in Ihrem Dampfgarer 1, 2 oder 3 Behälter eingestellt werden.
6. Je nach Belieben, können die Dämpfbehälter in verschiedenen Positionen in das Gerät platziert werden.
7. Füllen Sie die Lebensmittel in die Behälter. Wir empfehlen, dass die größten Stücke in den untersten Behälter gelegt werden, da diese eine längere Zubereitungszeit erfordern.
- Stellen Sie den Behälter auf die Basis und setzen Sie den Deckel drauf.
- Schließen Sie den Netzstecker an, stellen Sie die Schaltzeituhr (SIEHE DAZU AUCH: „EINSTELLUNG
DER ZEITSCHALTUHR") auf die empfohlene Zeit ein. Nach 30 Sekunden beginnt dann der Dämpfvorgang.
ACHTUNG: Berühren Sie weder die Basis, noch die Dämpfbehälter oder den Deckel, da sich diese stark erhitzen.
- Wenn der Dämpfvorgang abgeschlossen wurde, lässt die Zeitschaltuhr einen Piepen ertönen.
ACHTUNG: Um Verbrennungen zu vermeiden, nehmen Sie einen Topflappen, um den Deckel oder die Dämpfbehälter abzunehmen, da dabei heißer Dampf austreten wird. Nehmen Sie den Deckel langsam hoch und halten Sie dabei die Innenseite des Deckels von sich weggewandt. Lassen Sie den Dampf langsam ab. Setzen Sie den Deckel auf die Einheit, damit das Kondenswasser in den Dampfgarer zurückfließen kann.
Fassen Sie nicht während des Dämpfens in das Gerät. Falls Sie den Garungsfortschritt überprüfen oder umrühren müssen, nutzen Sie bitte nur Gerätschaften mit langen Griffen.
- Um ein Zerkochen der Spelsen zu verhindern, nehmen Sie den Dämpfbehälter sofort mit Hilfe eines Topflappens heraus und stellen diesen auf eine hitzefeste Unterlage oder den erwähnten Deckel. Sie können auch den Griff nutzen, um den Dämpfbehälter herauszunehmen.
- Wenn Sie das Gerät nicht mehr benötigen, ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie das Abtropftablett entfernen und es wegstellen.
ACHTUNG: Lassen Sie beim Herausnehmen des Abtropftabletts Vorsicht walten, auch wenn andere Geräteteile bereits abgekühlt sind, kann das Wasser im Wasserbehälter und im Abtropfbehälter noch sehr heiß sein.
Benutzen Sie das Gerät nicht ohne Dämpfbehälter und Deckel.
DÄMPFZEIT
DÄMPFTABELLE UND REZEPTE
- Die im Dämpfratgeber und den Rezepten angebenden Dämpfzeiten dienen lediglich als Richtschnur. Die Zeiten können je nach Menge und Größe der Stücke bzw. der Platzierung der Speisen im Dämpfbehälter, des Frischegrads der Lebensmittel und persönlichen Vorlieben abweichen. Wenn Sie sich mit der Nutzung des Dampfgarer vertraut gemacht haben, können Sie die Zubereitungszeiten nach Bedarf anpassen.
- Die Dämpfzeiten gelten für die Im Ratgeber bzw. den Rezepten angegebenen Mengen. Für kleinere oder größere Mengen müssen die Zeiten entsprechend angepasst werden.
- Die Dämpfzeiten sind, sofern nicht anders angegeben, für Spelsen, die im unteren Behälter gegart werden, ausgelegt. Bei der Zubereitung im oberen Behälter wird in der Regel etwas mehr Zeit benötigt.
- Alle im Dämpfratgeber und den Rezepten angebenden Zeiten basieren auf der Verwendung von kaltem Wasser.
GEMÜSESORTE GEWICHT/MENGE ZUBEREITUNGSZEIT (Minuten)
Spargel 500g 15-16
Artischocken 500g 40
Bohnen 250g 18
Rote Bete 500g 30
Brokkoli 500g 15-20
Pak Choy 500g 15-20
Rosenkohl 500g 25
Kohl 500g 15
Sellerie 140 g (250g) 10
Möhren 140 g (500g) 20
Blumenkohl 500g 20
Ganze Maiskolben 500g 20
Auberginen 500g 15
Pilze 500g 6-8
Zwiebeln 140 g (250g) 10
Pastinaken 250g 10
Erbsen 500g 10
Paprika 500g 15
Kartoffeln 500g 35
Süßkartoffeln 500g 35
Spinat 250g 10
KürbIs 500g 15
Rüben 500g 20
Alle gefrorenen Gemüse 500g 25-30
FLEISCH UND GEFÜGEL
- Dämpfen hat den Vorteil, dass bei dieser Zubereitungsart das Fett abtropfen kann. Angesichts der milden Hitze sollten Sie nur zartes, mageres Fleisch garen und vorher das Fett abschneiden. Fleisch, das sich zum Grillen eignet, ist Ideal zum Dämpfen.
- Servieren Sie gedämpftes Fleisch und Geflügel mit aromatischen Soßen oder marinieren Sie das Fleisch vor dem Dämpfen.
- Garen Sie alle Fleischspeisen gründlich vor dem Verzehr. Schneiden Sie diese mit einem Messer an oder prüfen Sie mit einem Spieß, ob das Innere gar ist und der Fleischsaft austritt.
- Würste müssen vor dem Dämpfen vollständig gekocht worden sein.
- Verwenden Sie frische Kräuter beim Dämpfen, um den Geschmack zu verstärken.
| GEMÜSESORTE | GEWICHT/MENGE | ZUBEREITUNGSZEIT (Minuten) |
| Hühnchen | 150g | 300g |
| 12-15 30-35 |
| Schweinefleisch | 200g | 5-10 |
| Rindfleisch | 150g | 8-10 |
WARTUNG UND REINIGUNG
REINIGUNG
- Tauchen Sie die Basis, deren Netzkabel oder Netzstecker niemals in Wasser.
- Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.
- Reinigen Sie das Gerät oder Teile davon nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, Scheuermitteln, Stahlwolle oder Bleichen.
-
Reinigen Sie die transparenten Kunststoffbehälter und Körbe nicht mit der groben Seite eines Schwamms oder Reinigungspads.
-
Wir empfehlen den Deckel, den Reisbehälter und die Körbe in heißem Wasser mit einem Spülmittel zu säubern.
- Alternativ können all diese Teile im oberen Korb des Geschirrspülers mit einem milden Reinigungsprogramm gesäubert werden. Jedoch kann das wiederholte Reinigen Im Geschirrspüler dazu führen, dass deren Oberfläche mit der Zeit an Glanz verliert und abstumpft.
- Leeren Sie den Wasserbehälter und wechseln Sie das Wasser nach jeder Benutzung.
- Tauchen Sie die Basis niemals ins Wasser. Füllen Sie den Wasserbehälter mit warmen Seifenwasser und wischen Sie alle Ecken mit einem Tuch aus. Spülen Sie anschließend gründlich unter fließendem Wasser.
- Wischen Sie die Basis mit einem feuchten Tuch ab.
- Reinigen Sie das Gerät regelmäßig.
ENTKALKEN DES WASSERBEHÄLTERS
Nach 2-3 Monaten regelmäßiger Verwendung können sich Ablagerungen im Wasserbehälter und am Heizelement gebildet haben. Das ist ein normaler Vorgang und das Ausmaß der Ablagerungen ist abhängig von der Wasserhärte in Ihrer Gegend. Für die Dampfbildung und die Verlängerung der Lebensdauer des Geräts Ist es zwingend notwendig, dass Gerät regelmäßig zu entkalken.
- Füllen Sie den Wasserbehälter bis zum maximalen Füllstand mit weißem Essig (nehmen Sie keinen braunen Essig).
WICHTIG: Verwenden Sie keine anderen Chemikalien oder Industriereiniger.
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Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an. Das Abtropftablett, die Dämpfbehälter und der Deckel müssen bei diesem Vorgang an Ort und Stelle eingesetzt sein.
-
Stellen Sie die Zeitschaltuhr auf 25 Minuten Dämpfzeit.
ACHTUNG: Wenn der Essig anfängt über den Rand der Basis überzukochen, ziehen Sie den Netzstecker und stellen Sie die Zeitschaltuhr aus. Schöpfen Sie etwas Essig ab.
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Wenn der Zeitalarm ertönt, ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie den Essig ausgießen.
-
Spülen Sie den Wasserbehälter anschließend mehrmals mit kaltem Wasser aus.
VORSICHT
-
Dieses Gerät ist nicht zur Benutzung durch Personen (einschließlich Kindern) mit reduzierten physischen, motorischen oder geistigen Fähigkeiten, oder mangelndem Wissen und Erfahrung gedacht, sofern diese nicht von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt oder in die Benutzung des Gerätes eingewiesen werden.
-
Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

Diese Kennzeichnung gibt an, dass dieses Produkt in der EU nicht zusammen mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden darf. Um mögliche Schäden für die Umwelt oder die menschliche Gesundheit durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu verhindern, recycehn Sie es verantwortungsbewusst, um die nachhaltige Wiederverwertung von stofflichen Ressourcen zu fördern. Für die Rückgabe Ihres Altgerätes nutzen Sie bitte die Rückgabe- und Sammelsysteme oder kontaktieren Sie den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben. Diese können das Gerät umweltgerecht recyceln.