SBB 850 B2 - Brotmaschine SILVERCREST - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Brotbackautomat
Marke	SilverCrest
Modell	SBB 850 B2
Leistungsaufnahme	850 W
Brotgewicht	750 g / 1000 g / 1250 g
Anzahl Programme	12 Programme: Normal, Leicht, Vollkorn, Süß, Express, Teig, Nudelteig, Molkenbrot, Glutenfrei, Kuchen, Marmelade, Backen
Timerfunktion	Bis zu 15 Stunden im Voraus programmierbar
Bräunungsgrad	Hell, Mittel, Gold, Schnell (für Programme 1-4)
Warmhaltefunktion	Automatisch bis zu 60 Minuten nach dem Backen
Speicherfunktion	Setzt das Programm nach einem Stromausfall bis zu 10 Minuten fort
Sichtfenster	Ermöglicht die Beobachtung des Backvorgangs ohne Öffnen des Deckels
Material der Backform	Antihaftbeschichtung
Mitgeliefertes Zubehör	Backform, 2 Knetbügel, Messbecher, Dosierlöffel, Hakenauszieher, Rezeptheft
Schutzklasse	Klasse I (Schutzleiter)
Reinigung	Nur Handreinigung; nicht in der Spülmaschine reinigen und keine Scheuermittel verwenden
Garantie	3 Jahre ab Kaufdatum

Häufig gestellte Fragen - SBB 850 B2 SILVERCREST

Wie reinige ich die Knetbügel?

Nach dem Abkühlen die Knetbügel aus der Form entfernen. In heißem Wasser mit etwas mildem Spülmittel reinigen. Bei hartnäckigen Ablagerungen in heißem Wasser einweichen und mit einer Bürste abreiben. Nicht in die Spülmaschine geben.

Was tun, wenn die Knetbügel nach dem Backen in der Form feststecken?

Heißes Wasser in die Form geben und die Knetbügel vorsichtig drehen, um den eingetrockneten Teig zu lösen. Bei Bedarf einige Minuten einweichen lassen, bevor sie entfernt werden.

Kann ich die Timerfunktion mit frischen Zutaten wie Milch oder Eiern verwenden?

Nein, es wird nicht empfohlen, den Timer mit leicht verderblichen Lebensmitteln (Milch, Eier, Sahne, Käse) zu verwenden, da diese während der Wartezeit verderben können.

Warum wird der Teig nicht geknetet, obwohl der Motor läuft?

Überprüfen Sie, ob die Knetbügel und die Backform richtig eingesetzt und eingerastet sind. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Was tun bei einem Stromausfall während eines Programms?

Die Brotbackmaschine verfügt über eine Speicherfunktion: Wenn der Stromausfall weniger als 10 Minuten dauert, wird das Programm automatisch an der Stelle fortgesetzt, an der es unterbrochen wurde.

Wie entferne ich die im Brot verbliebenen Knetbügel?

Verwenden Sie den mitgelieferten Hakenauszieher, um sie vorsichtig aus dem Brot zu entfernen, bevor Sie es schneiden. Überprüfen Sie immer, dass kein Haken im Brotinneren zurückbleibt.

Welche Brotgewichte kann ich mit diesem Modell backen?

Sie können Brote von 750 g, 1000 g oder 1250 g backen, je nach gewähltem Programm. Der Gewichtswähler ist für die meisten Programme verfügbar.

Was bedeutet die Anzeige 'HHH' auf dem Display?

Die Anzeige 'HHH' bedeutet, dass die Maschine noch zu heiß ist, um ein neues Programm zu starten. Lassen Sie das Gerät abkühlen und versuchen Sie es erneut.

Kann ich die Backform und die Knetbügel in der Spülmaschine waschen?

Nein, die Backform und die Knetbügel müssen von Hand mit heißem Seifenwasser gereinigt werden. Die Spülmaschine kann die Antihaftbeschichtung beschädigen.

Wie verwende ich die Timerfunktion (Zeitverzögerung)?

Wählen Sie ein Programm aus und drücken Sie dann die Pfeiltaste '>', um die gewünschte Endzeit einzustellen (max. Verzögerung 15 Std.). Bestätigen Sie mit der Ein/Aus-Taste. Die Anzeige blinkt und leuchtet dann dauerhaft, wenn das Programm startet.

BEDIENUNGSANLEITUNG SBB 850 B2 SILVERCREST

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.

DK	Betjeningsvejledning	Side	1
FR/BE	Mode d'emploi Page 23
NL/BE	Gebruiksaanwijzing Pgina 45
DE/AT/CH	Bedienungsanleitung Seite 67

Inhaltsverzeichnis

Einleitung 2

Verwendungsbereich 2

Lieferumfang 2

Garantie der Kompernass Handels GmbH 15

Service 16

16

Programmablauf 17

Fehlerbehebung für Brotbackautomat 21

Betriebsanzeigelampe

Die Betriebsanzeigelampe ① zeigt mit ihren Lampen an, dass ein Programm läuft.

Tel.: [phone] (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: [e-mail]

IAN285058

Importeur

GEFAHR - ELEKTRISCHER SCHLAG!

GEFAHR! ELEKTRISCHER SCHLAG!

GEFAHR! ELEKTRISCHER SCHLAG!

Tel.: [phone] (0,10 EUR/Min.)

E-Mail: [e-mail]

BE Service Belgien

Tel.: [phone] (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: [e-mail]

IAN 285058

Importeur

Inhalt 68 Bestimmungsgemäßer Gebrauch 68 Lieferumfang 68 Gerätebeschreibung 68 Technische Daten 68 Sicherheitshinweise 69 Vor dem ersten Gebrauch 73 Eigenschaften 73 Bedienfeld 73 Programme 75 Timer-Funktion 76 Vor dem Backen 77 Brotbacken Reinigung und Pflege 80 Entsorgung 81 Garantie der Kompernaß Handels GmbH 81 Service 82 Importeur 82 Programmablauf 83 Fehlerbehebung Brotbackautomat 87 Ersatzteile bestellen 88

BROTBACKAUTOMAT

Einleitung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes.

Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie das Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Benutzen Sie Ihren Brotbackautomaten nur zum Brotbacken und zur Herstellung von Marmeladen/Konfitüren im häuslichen Bereich.

Verwenden Sie das Gerät nicht zum Trocknen von Lebensmitteln oder Gegenständen. Verwenden Sie den Brotbackautomaten nicht im Freien.

Verwenden Sie nur vom Hersteller empfohlenes Zubehör. Nicht empfohlenes Zubehör kann das Gerät beschädigen.

Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt.

Benutzen Sie das Gerät nicht gewerblich!

Lieferumfang

Brotbackautomat

Backform

2 Knethaken

Messbecher

Messlöffel

Knethakenentferner

Bedienungsanleitung

Kurzinformation

Rezeptheft

HINWEIS

• Kontrollieren Sie das Gerät nach dem Auspacken auf Vollständigkeit und auf Transportschäden. Wenden Sie sich gegebenenfalls an den Service (siehe Kapitel "Service").

Gerätebeschreibung

Abbildung A:

Sichtfenster, Gerätedeckel, Belüftungsschlitze, Netzkabel, Ein-/Aus-Schalter (-/O), Bedienfeld

Abbildung B:

Knethaken, Backform bis zu 1250 g Brotgewicht, Messbecher, Messlöffel, Knethakenentferner

Technische Daten

Nennspannung: 220 - 240V ~ / 50 Hz

Leistungsaufnahme: 850 Watt

Alle Teile dieses Gerätes, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht.

Schutzklasse:

1

/

Sicherheitshinweise

• Lesen Sie die Bedienungsanleitung erst vollständig durch, bevor Sie das Gerät benutzen!

GEFAHR - ELEKTRISCHER SCHLAG!

Überprüfen Sie vor jedem Gebrauch Netzkabel und -stecker. Wenn das Netzkabel dieses Gerätes beschädigt wird, muss es durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. - Verlegen Sie das Netzkabel nicht über scharfe Kanten oder in der Höhe von bereits Flächen oder Gegenständen. Die Isolierung des Kabels kann beschädigt werden. Ziehen Sie den Netzstecker bei Nichtgebrauch und vor jeder Reinigung des Gerätes aus der Steckdose. - Tauchen Sie den Brotbackautomaten nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Es besteht Stromschlaggefahr! Reinigen Sie das Gerät nicht mit kratzenden Putzschwämmen. Wenn sich Partikel des Schwammes lösen und mit elektrischen Teilen in Berührung kommen, besteht Stromschlaggefahr.

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

Erstickungsgefahr! Kinder ersticken bei unsachgemäßem Gebrauch des Verpackungsmaterials. Entsorgen Sie diese sofort nach dem Auspacken oder bewahren Sie es für Kinder unzugänglich auf. Um Stolper- oder Unfallgefahren zu vermeiden, ist das Gerät mit einem kurzen Netzkabel ausgestattet. Lassen Sie das Gerät abkühlen und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie Teile des Zubehörs herausnehmen oder einsetzen. - Verlegen Sie ein Verlängerungskabel so, dass niemand darüber stolpern und unbeabsichtigt daranziehen kann.

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

• Wenn Kinder in der Nähe sind, das Gerät gut beaufsichtigen! Wenn das Gerät nicht benutzt wird, wie auch vor dem Reinigen, den Netzstecker ziehen. Vor dem Abnehmen einzelner Teile das Gerät auskühlen lassen.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt. Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.
• Dieses Gerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. Überprüfung, Reparatur und technische Wartung dürfen nur von einem qualifizierten Fachhändler durchgeführt werden. Ansonsten erlischt der Garantieanspruch. Vorsicht! Der Brotbackautomat wird heiß. Fassen Sie das Gerät erst an, wenn es sich abgekühlt hat, oder benutzen Sie zum Anfassen einen Topflappen.
• Versetzen Sie den Brotbackautomaten nicht, wenn sich heißer oder flüssiger Inhalt, z. B. Konfitüre, in der Backform befindet. Es besteht Verbrennungsgefahr! Kommen Sie nie während der Benutzung mit den rotierenden Knethaken in Berührung. Es besteht Verletzungsgefahr! Während des Betriebs kann die Temperatur der berührbaren Oberfläche sehr hoch sein. Verbrennungsgefahr!

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

Achtung! Heiße Oberfläche!

Teile des Gerätes werden während des Betriebes sehr heiß!

Verbrennungsgefahr!

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem, um das Gerät zu betreiben. - Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von brennbaren Materialien, explosiven und/oder brennbaren Gasen auf. Zu anderen Gegenständen muss ein Mindestabstand von 10 cm eingehalten werden. - Decken Sie das Gerät niemals mit einem Handtuch oder anderen Materialien ab. Hitze und Dampf müssen entweichen können. Ein Brand kann entstehen, wenn das Gerät mit brennbarem Material abgedeckt wird oder in Kontakt kommt, wie z. B. mit Vorhängen. - Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät und bedecken Sie es nicht. - Legen Sie nie Alufolie oder andere metallische Gegenstände in den Brotbackautomaten. Dies kann zu einem Kurzschluss führen. - Überschreiten Sie beim Backen niemals die Menge von 700 g Mehl und geben Sie niemals mehr als 1 1/4 Päckchen Trockenhefe dazu. Der Teig kann überlaufen und einen Brand verursachen! Ausgenommen hiervon sind glutenfreie Brote. Hierbei dürfen bis maximal 2 Päckchen Trockenhefe hinzugegeben werden (siehe Rezeptheft).

ACHTUNG - SACHSCHADEN!

Achten Sie darauf, dass die Lüftungsschlitze des Gerätes nicht verdeckt werden. Überhitzungsgefahr! Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nie unbeaufsichtigt! Das Gerät nur innerhalb von Gebäuden benutzen.

ACHTUNG - SACHSCHADEN!

Das Gerät nie auf oder neben einen Gas- oder Elektroherd, einen heißen Backofen oder sonstige Hitzequellen stellen. Überhitzungsgefahr! Die Verwendung von nicht vom Hersteller empfohlenem Zubehör kann zu Beschädigungen führen. Das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck verwenden. Ansonsten erlischt der Garantieanspruch. - Starten Sie ein Backprogramm nur mit eingesetzter Backform. Ansonsten kann es zu irreparablen Schäden am Gerät führen. Ziehen Sie den Stecker nicht am Netzkabel aus der Steckdose. Benutzen Sie den Brotbackautomaten nicht, um darin Speisen oder Utensilien aufzubewahren. Benutzen Sie das Gerät nie mit leerer oder ohne Backform. Das führt zu irreparablen Schäden am Gerät. Schließen Sie immer den Deckel während des Betriebs. Entfernen Sie nie die Backform während des Betriebs. - Stellen Sie das Gerät ausschließlich auf eine trockene, ebene und hitzeunempfindliche Oberfläche. Überprüfen Sie vor dem Anschluss, ob Stromart und Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmen. - Wenn Sie ein Verlängerungskabel verwenden, muss die maximal zulässige Leistung des Kabels der Leistung des Brotbackautomaten entsprechen.

Vor dem ersten Gebrauch

Auspacken

■ Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie jegliches Verpackungsmaterial, sowie eventuelle Aufkleber und Schutzfolien. ■ Kontrollieren Sie das Gerät nach dem Auspacken auf Vollständigkeit und auf Transportschäden. Wenden Sie sich gegebenenfalls an den Service (siehe Kapitel „Service").

Erste Reinigung

Wischen Sie Backform 8, Knethaken 7 und Außenfläche des Brotbackautomaten vor der Inbetriebnahme mit einem sauberen, feuchten Tuch ab. Verwenden Sie keine kratzenden Putzschwämme oder Scheuermittel. Entfernen Sie, falls noch nicht geschehen, die Schutzfolie auf dem Bedienfeld 6.

Erstes Aufheizen

1) Setzen Sie ausschließlich beim erstmaligen Aufheizen die leere Backform 8 in das Gerät ein und schließen Sie den Gerätedeckel 2.

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

• Lassen Sie den Brotbackautomaten nicht länger als 5 Minuten mit leerer Backform aufheizen. Es besteht die Gefahr der Überhitzung.

2) Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. 3) Stellen Sie den Ein-/Aus-Schalter (-O) auf die Position „-“. Es ertönt ein Signalton und im Display A erscheint die Programm-Nummer und Zeitdauer für das Programm 1. 4) Wählen Sie das Programm 12, wie im Kapitel „Programme“ beschrieben, und drücken Sie Start/Stop B, um das Gerät für 5 Minuten aufzuheizen. 5) Drücken Sie nach 5 Minuten die Taste Start/Stop B, bis ein langer Signalton ertönt, um das Programm zu beenden.

HINWEIS

Da die Heizelemente eingefettet sind, kann es bei der ersten Inbetriebnahme zu leichter Geruchsbildung kommen. Diese ist unschädlich und hört nach kurzer Zeit auf. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung, öffnen Sie zum Beispiel ein Fenster.

6) Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen und wischen Sie noch einmal Backform 8, Knethaken 7 und Außenfläche des Brotbackautomaten mit einem sauberen, feuchten Tuch ab.

Eigenschaften

Mit dem Brotbackautomat haben Sie die Möglichkeit, Brot nach Ihrem Geschmack zu backen.

■ Sie können zwischen 12 verschiedenen Programmen wählen. ■ Sie können fertige Backmischungen verarbeiten. ■ Sie können Nudel- oder Brötchenteig kneten, lassen oder Marmelade herstellen. Durch das Programm „Glutenfrei“ können Sie glutenfreie Backmischungen und Rezepte mit glutenfreien Mehlen, wie z. B. Maismehl, Buchweizenmehl und Kartoffelmehl, backen.

Bedienfeld

Display

Anzeige für

① die Auswahl des Gewichts (750 g, 1000 g, 1250 g) ② die noch verbleibende Betriebszeit in Stunden und die programmierte Zeitvorwahl ③ das Herausnehmen der Knethaken („RMV“ = „Remove“) ④ den gewählten Bräunungsgrad (Hell, Mittel, Dunkel, Schnell) ⑤ die gewählte Programm-Nummer ⑥ den Programmablauf ⑦ das Zugeben von Zutaten („ADD“)

B Start/Stop

Zum Starten und Beenden des Betriebes oder um eine Timer-Programmierung zu löschen.

Um den Betrieb anzuhalten, drücken Sie kurz die Start/Stop-Taste B, bis ein Signalton ertönt und die Zeit im Display A blinkt. Durch erneutes Drücken der Start/Stop-Taste B kann der Betrieb innerhalb von 10 Minuten wieder fortgesetzt werden. Wenn Sie vergessen, das Programm fortzusetzen, wird das Programm nach 10 Minuten automatisch fortgesetzt.

Um den Betrieb vollständig zu beenden oder die Einstellungen zu löschen, drücken Sie für 3 Sekunden die Start/Stop-Taste, bis ein langer Signalton ertönt.

HINWEIS

• Drücken Sie nicht die Start/Stop-Taste B, wenn Sie lediglich den Zustand des Brotes kontrollieren wollen. Beobachten Sie den Backvorgang durch das Sichtfenster 1.

ACHTUNG!

Beim Drücken aller Tasten muss ein Signaltönen ertönen, ausgenommen, während das Gerät in Betrieb ist.

Bräunungsgrad (oder Schnellmodus)

Wahl des Bräunungsgrades oder Wechsel in den Schnellmodus (Hell/Mittel/Dunkel/Schnell). Drücken Sie wiederholt die Taste Bräunungsgrad , bis der Pfeil über dem gewünschten Bräunungsgrad erscheint. Für die Programme 1 - 4 können Sie durch mehrmaliges Drücken der Taste Bräunungsgrad den Schnellmodus aktivieren, um den Backvorgang zu verkürzen. Drücken Sie die Taste Bräunungsgrad so oft, bis der Pfeil über „Schnell" erscheint. Bei den Programmen 6, 7 und 11 kann kein Bräunungsgrad gewählt werden.

D Timer

Zeitverzögertes Backen.

HINWEIS

Bei Programm 11 können Sie kein zeitverzögertes Backen einstellen.

Betriebsindikationslampe

Die Betriebsindikationslampe 3 zeigt mit ihrem Leuchten an, dass gerade ein Programm läuft. Wenn Sie ein Programm mit der Timer-Funktion zeitverzögert starten sollen, blinkt die Betriebsindikationslampe 3, sobald Sie die Einstellung des Timers bestätigt haben. Sobald das Programm startet, leuchtet die Betriebsindikationslampe 4 dauerhaft.

Brotgewicht

Wahl des Brotgewichtes (750 g / 1000 g / 1250 g). Drücken Sie diese Taste wiederholt, bis der Pfeil unter dem gewünschten Gewicht erscheint. Die Gewichtsangaben (750 g / 1000 g / 1250 g) beziehen sich auf die Menge der eingefüllten Zutaten in die Backform 8.

HINWEIS

Die Voreinstellung beim Einsatz des Gerätes ist 1250 g. Bei den Programmen 6, 7, 11 und 12 können Sie das Brotgewicht nicht einstellen.

Programmwahl (Menü)

Aufrufen des gewünschten Backprogramms (1-12). Im Display A erscheint die Programm-Nummer und die entsprechende Backzeit.

Memory-Funktion

Das Programm wird beim Wiedereinschalten nach einem Stromausfall von bis zu ca. 10 Minuten an gleicher Stelle fortgesetzt. Dies gilt jedoch nicht bei Löschen/Beenden des Backvorgangs oder bei Betätigung der Start/Stop-Taste B bis ein langer Signalton ertönt.

Sichtfenster ①

Durch das Sichtfenster 1 können Sie den Backvorgang beobachten.

Programme

Mit der Taste Programmwahl wählen Sie das gewünschte Programm aus. Die entsprechende Programm-Nummer wird im Display A angezeigt. Die Backzeiten sind abhängig von den gewählten Programmkombinationen. Siehe Kapitel "Programmablauf".

Programm 1: Normal

Für Weiß- und Mischbrote, die hauptsächlich aus Weizen- oder Roggenmehl bestehen. Das Brot hat eine kompakte Konsistenz. Die Bräunung des Brotes stellen Sie mit der Taste Bräunungsgrad ein.

Programm 2: Locker

Für leichte Brote aus gut gemahlenem Mehl. Das Brot ist in der Regel locker und hat eine knusprige Kruste.

Programm 3: Vollkorn

Für Brote mit kräftigeren Mehlsorten, z. B. Weizenvollkornmehl und Roggenmehl. Das Brot wird kompakter und schwerer.

Programm 4: Süß

Für Brote mit Zutaten aus Fruchtsäften, Kokosnussflocken, Rosinen, Trockenfrüchten, Schokolade oder zusätzlichem Zucker. Durch eine längere Aufgehphase wird das Brot leichter und luftiger.

Programm 5: Express

Für das Kneten, Teig gehen lassen und das Backen wird weniger Zeit benötigt. Für diese Programme sind jedoch nur Rezepte geeignet, die keine schweren Zutaten oder kräftige Mehlsorten enthalten. Beachten Sie, dass das Brot bei diesen Programmen weniger luftig und nicht ganz so schmackhaft werden kann.

Programm 6: Teig (kneten)

Zur Herstellung von Hefeteig für Brötchen, Pizza oder Zöpfe. Der Backvorgang entfällt bei diesem Programm.

Programm 7: Nudelteig

Für die Zubereitung von Nudelteig. Der Backvorgang entfällt bei diesem Programm.

Programm 8: Buttermilchbrot

Für Brote, die aus Buttermilch oder Joghurt hergestellt werden.

Für Brote aus glutenfreien Mehlen und Backmischungen. Glutenfreie Mehle benötigen länger für die Aufnahme von Flüssigkeiten und haben andere Triebeigenschaften.

Programm 10: Kuchen

Die Zutaten werden bei diesem Programm geknetet, gehen gelassen und gebacken. Benutzen Sie Backpulver für diese Programme.

Programm 11: Marmelade

Zum Herstellen von Marmeladen, Konfitüren, Gelees und Fruchtaufstrichen.

Programm 12: Backen

Zum Nachbacken von Broten, die zu hell oder nicht ganz durchgebacken sind, oder Fertigteige. Alle Knet- oder Ruhevorgänge entfallen bei diesem Programm. Das Brot wird bis zu einer Stunde nach Ende des Backvorgangs warm gehalten. Dadurch wird verhindert, dass das Brot zu feucht wird. Das Programm 12 backt das Brot für 60 Minuten.

Um diese Funktionen vorzeitig zu beenden, drücken Sie die Start/Stop-Taste B, bis ein langes Signal ertönt. Um das Gerät auszuschalten, trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.

HINWEIS

Bei den Programmen 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 und 9 ertönt während des Programmablaufes ein Signalton und "ADD" erscheint im Display. Fügen Sie unmittelbar danach weitere Zutaten, wie Früchte oder Nüsse hinzu. Sie müssen dazu das Programm nicht unterbrechen. Die Zutaten werden durch den Knethaken nicht zerkleinert. Wenn Sie den Timer eingestellt haben, können Sie sämtliche Zutaten auch zu Programmbeginn in die Backform geben. Früchte und Nüsse sollten Sie in diesem Fall vor der Zugabe etwas zerkleinern.

Timer-Funktion

Die Timer-Funktion ermöglicht Ihnen ein zeitverzögertes Backen.

Mit den Pfeiltasten stellen Sie den gewünschten Endzeitpunkt des Backvorgangs ein. Die maximale Zeitverzögerung beträgt 15 Stunden.

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

Bevor Sie ein bestimmtes Brot mit der Timerfunktion backen wollen, probieren Sie das Rezept erst aus, um sicherzustellen, dass das Verhältnis der Zutaten zueinander stimmt, der Teig nicht zu fest oder zu dünn ist oder die Menge zu groß ist und dann evtl. überläuft.

1) Wählen Sie ein Programm. Das Display A zeigt Ihnen die benötigte Backdauer.

2) Mit der Pfeiltaste > verschieben Sie das Ende des Programmes. Beim erstmaligen Betätigen verschiebt sich die Endzeit bis zum nächsten Zehner. Jedes weitere Drücken der Pfeiltaste > verschiebt die Endzeit um 10 Minuten. Bei gedrückter Pfeiltaste beschleunigen Sie diesen Vorgang. Das Display A zeigt dann die Gesamtdauer von Backzeit und Verzögerungszeit. Bei einer Überschreitung der möglichen Zeitverschiebung können Sie mit der Pfeiltaste < die Zeit korrigieren. 3) Bestätigen Sie die Einstellung des Timers mit der Start/Stop-Taste B. Die Betriebsindikationslampe beginnt zu blinken. Der Doppelpunkt im Display A blinkt und die programmierte Zeit beginnt abzulaufen.

Sobald das Programm startet, leuchtet die Betriebsindikationslampe dauerhaft. Bei Beendigung des Backvorgangs ertönen zehn Signaltöne und das Display A zeigt 0:00 an.

Beispiel:

Es ist 8.00 Uhr und Sie möchten in 7 Stunden und 30 Minuten, also um 15:30 Uhr, frisches Brot haben. Wählen Sie zunächst das Programm 1 und drücken Sie dann die Pfeiltasten so lange, bis im Display A 7:30 erscheint, da die Zeit bis zur Fertigstellung 7 Stunden und 30 Minuten beträgt.

HINWEIS

Bei dem Programm "Marmelade" steht die Timer-Funktion nicht zur Verfügung.

HINWEIS

▷ Verwenden Sie die Timer-Funktion nicht, wenn Sie schnell verderbliche Lebensmittel wie Eier, Milch, Sahne oder Käse verarbeiten.

Vor dem Backen

Für einen erfolgreichen Backvorgang berücksichtigen Sie bitte folgende Faktoren:

Zutaten

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

• Nehmen Sie die Backform ⑧ aus dem Gehäuse, bevor Sie die Zutaten einfüllen. Wenn Zutaten in den Backraum gelangen, kann durch die Erhitzung der Heizschlangen ein Brand entstehen. Geben Sie die Zutaten immer in der angegebenen Reihenfolge in die Backform ⑧. Alle Zutaten sollen auf Zimmertemperatur erwärmt sein, um einen optimalen Gärvorgang der Hefe zu erhalten.

△ WARNUNG! BRANDGEFAHR!

▷ Verwenden Sie auf keinen Fall größere Mengen als angegeben. Zu viel Teig kann über die Backform ⑧ laufen und an den freiliegenden Heizschlangen einen Brand verursachen. Achten Sie auf ein genaues Abmessen der Zutatenmengen. Bereits geringe Abweichungen von der im Rezept angegebenen Menge können das Backergebnis beeinflussen.

Brot backen

Vorbereitung

HINWEIS

▷ Stellen Sie den Brotbackautomaten auf einen geraden und festen Untergrund.

1) Ziehen Sie die Backform ⑧ aus dem Gerät nach oben heraus. 2) Stecken Sie die Knethaken auf die Antriebswellen in der Backform. Achten Sie darauf, dass sie fest sitzen. 3) Geben Sie die Zutaten Ihres Rezeptes in die Backform ⑧. Geben Sie zuerst die Flüssigkeiten, Zucker, Salz und dann Mehl hinzu, die Hefe als letzte Zutat.

HINWEIS

Achten Sie darauf, dass Hefe nicht mit Salz oder Flüssigkeiten in Berührung kommt.

4) Setzen Sie die Backform ⑧ wieder ein. Achten Sie darauf, dass sie richtig einrastet. 5) Schließen Sie den Gerätedeckel 2. 6) Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. 7) Stellen Sie den Ein-/Aus-Schalter (- / O) auf die Position "-". Es ertönt ein Signalton und im Display A erscheint die Programm-Nummer und Zeitdauer für das Programm 1. 8) Wählen Sie Ihr Programm mit der Programmwahl-Taste G. Jede Eingabe wird mit einem Signalton bestätigt. 9) Wählen Sie gegebenenfalls die Größe des Brotes mit der Taste F. 10) Wählen Sie den Bräunungsgrad Ihres Brotes. Im Display A zeigt Ihnen der Pfeil, ob Sie Hell, Mittel oder Dunkel eingestellt haben. Sie können hier auch die Einstellung "Schnell" wählen, um die Zeit, in der der Teig geht, abzukürzen.

HINWEIS

Für die Programme 6, 7 und 11 ist die Funktion "Bräunungsgrad" nicht möglich. Die Funktion "Schnell" ist nur für die Programme 1-4 möglich. Für die Programme 6, 7, 11 und 12 ist die Einstellung des Brotgewichts nicht möglich.

11) Sie haben jetzt die Möglichkeit, über die Timer-Funktion den Endzeitpunkt Ihres Programms einzustellen. Sie können eine maximale Zeitverschiebung von bis zu 15 Stunden eingeben.

HINWEIS

Für das Programm 11 ist diese Funktion nicht möglich.

Programm starten

Starten Sie nun das Programm mit der Start/Stop-Taste B.

HINWEIS

Die Programme 1, 2, 3, 4, 6 und 8 starten mit einer 10- bis 30-minütigen Vorheizphase (außer Schnell-Modus, siehe Tabelle Programmablauf). Die Knethaken bewegen sich hierbei nicht. Das ist kein Fehler des Gerätes.

Das Programm führt automatisch die verschiedenen Arbeitsgänge durch.

HINWEIS

Bei den Programmen 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9 und 10 ertönen nach Beendigung des Programmabschnittes "Gehen 2" 10 Signaltöne und "RMV" ③ erscheint im Display A. Sie können nun die Knethaken 7 aus dem Teig entfernen: Öffnen Sie den Gerätedeckel 2, schieben Sie den Teig etwas zur Seite und ziehen Sie die Knethaken 7 von den beiden Antriebswellen in der Backform 8. Schließen Sie den Gerätedeckel 2 wieder. Wenn Sie die Knethaken 7 nicht entfernen wollen, warten Sie einfach ab. Das Gerät setzt das Programm automatisch fort.

Sie können den Programmablauf über das Sichtfenster 1 Ihres Brotbackautomaten beobachten. Gelegentlich kann es während des Backvorgangs zur Feuchtigkeitsbildung im Sichtfenster 1 kommen. Der Gerätedeckel 2 kann während der Knetphase geöffnet werden.

HINWEIS

• Öffnen Sie den Gerätedeckel 2 nicht während der Geh- oder Backphase. Das Brot kann in sich zusammenfallen.

Programm beenden

Bei Beendigung des Backvorgangs ertönen zehn Signaltöne und das Display A zeigt 0:00 an. Bei Beendigung des Programms schaltet das Gerät automatisch auf einen bis zu 60 Minuten andauernden Warmhaltebetrieb.

HINWEIS

Das gilt nicht für die Programme 6, 7 und 11.

Dabei zirkuliert warme Luft im Gerät. Die Warmhaltefunktion können Sie vorzeitig beenden, indem Sie die Start/Stop-Taste bis zum Ertönen der Signaltöne gedrückt halten.

GEFAHR! ELEKTRISCHER SCHLAG!

Stellen Sie den Ein-/Aus-Schalter (- / O) auf die Position "O", bevor Sie den Gerätedeckel 2 öffnen. Bei Nichtbenutzung soll das Gerät immer vom Stromnetz getrennt werden! Ziehen Sie dazu den Netzstecker aus der Steckdose.

Brot entnehmen

Verwenden Sie beim Herausnehmen der Backform ⑧ immer Topflappen oder Schutzhandschuhe. Halten Sie die Backform ⑧ schräg über einen Rost und schütteln Sie sie, bis sich das Brot aus der Backform ⑧ löst.

Falls Sie die Knethaken 7 nicht schon vorher entnommen haben:

Löst sich das Brot nicht von den Knethaken ①, entfernen Sie vorsichtig die Knethaken ⑦ mit dem beiliegenden Knethakenentferner ⑩.

HINWEIS

Benutzen Sie keine Metallgegenstände, die zu Kratzern auf der Antihaftbeschichtung führen können. Spülen Sie gleich nach der Brotentnahme die Backform mit warmem Wasser aus. Sie verhindern ein Festsetzen der Knethaken an der Antriebswelle.

Drücken Sie kurz die Start/Stop-Taste 3, um das Programm ganz am Anfang der Backphase zu unterbrechen oder stellen Sie den Ein-/Aus-Schalter (- / O) auf die Position "O". Sie müssen den Ein-/Aus-Schalter (- / O) innerhalb von 10 Minuten wieder auf die Position "-" stellen, damit der Backvorgang anschließend fortgesetzt werden kann. Öffnen Sie den Gerätedeckel 2 und nehmen Sie die Backform 3 heraus. Mit bemehlten Händen können Sie den Teig entnehmen und die Knethaken 7 entfernen. - Legen Sie den Teig wieder in die Backform 8. Setzen Sie die Backform 8 wieder ein und schließen Sie den Gerätedeckel 2. ■ Stecken Sie ggf. den Netzstecker in die Steckdose. Das Backprogramm wird fortgesetzt.

Lassen Sie das Brot 15 - 30 Minuten abkühlen, bevor Sie es verzehren.

Vergewissern Sie sich vor dem Anschneiden des Brotes immer, dass sich kein Knethaken ⑦ im Teig befindet.

Fehlermeldungen

Wenn das Display „HHH“ anzeigt, nachdem das Programm gestartet wurde, ist die Temperatur des Brotbackautomaten noch zu hoch. Stoppen Sie das Programm und stellen Sie den Ein-/Aus-Schalter (- / O) auf die Position "O". Öffnen Sie den Gerätedeckel 2 und lassen Sie das Gerät 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es weiter benutzen.

Wenn sich kein neues Programm starten lässt, nachdem der Brotbackautomat ein Programm abgeschlossen hat, ist er noch zu heiß. In diesem Fall springt die Displayanzeige auf die Grundeinstellung (Programm 1). Öffnen Sie den Gerätedeckel 2 und lassen Sie das Gerät 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es weiter benutzen.

HINWEIS

Versuchen Sie nicht, das Gerät in Betrieb zu nehmen, bevor es sich abgekühlt hat. Das funktioniert nur bei dem Programm 12.

■ Wenn das Display „EE0“, „EE1“ oder „LLL“ anzeigt, nachdem das Programm gestartet wurde, schalten Sie den Brotbackautomaten zunächst aus und danach wieder ein, indem Sie den Ein/Aus-Schalter (- / O) auf die Position "O" und dann wieder auf die Position "-" stellen. Sollte die Fehleranzeige weiterhin bestehen, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Reinigung und Pflege

GEFAHR! ELEKTRISCHER SCHLAG!

Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät ganz abkühlen. Schützen Sie das Gerät vor Feuchtigkeit, da dies einen Stromschlag zur Folge haben kann. Beachten Sie dazu auch die Sicherheitshinweise.

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

Die Geräte- bzw. Zubehörteile sind nicht spülmaschinengeeignet! Benutzen Sie zum Reinigen des Brotbackautomaten keine chemischen Reinigungsmittel oder Verdünner.

Gehäuse, Deckel, Backraum

Entfernen Sie alle Rückstände im Backraum mit einem feuchten Tuch oder einem leicht angefeuchteten weichen Schwamm. ■ Wischen Sie das Gehäuse und den Deckel ebenfalls nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm ab.

Zur leichten Reinigung kann der Gerätedeckel ② vom Gehäuse entfernt werden:

• Öffnen Sie den Gerätedeckel ② soweit, bis die Kunststoffzapfen durch die Öffnungen der Scharnierführungen passen:

Ziehen Sie den Gerätedeckel ② aus den Scharnierführungen heraus.

Um den Gerätedeckel ② nach der Reinigung wieder zu montieren, führen Sie die Kunststoffzapfen durch die Öffnung der Scharnierführungen. Trocknen Sie alles gut ab und stellen Sie sicher, dass vor einer erneuten Benutzung alle Teile trocken sind.

Backform, Knethaken und Zubehör

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

Tauchen Sie die Backform ⑧ niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Die Oberflächen der Backform ⑧ und der Knethaken sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Benutzen Sie bei der Reinigung keine aggressiven Reinigungsmittel, Scheuermittel oder Gegenstände, die zu Kratzern auf den Oberflächen führen können.

HINWEIS

Durch Feuchtigkeit und Dampf kann sich das Aussehen der Oberflächen im Laufe der Zeit verändern. Dies ist keine Beeinträchtigung der Funktionsfähigkeit oder Qualitätsminderung.

■ Nehmen Sie vor der Reinigung die Backform ⑧ und die Knethaken ⑦ aus dem Backraum. - Nehmen Sie die Knethaken ⑦ aus der Backform ⑧. Sollten sich die Knethaken ⑦ nicht aus der Backform ⑧ lösen, füllen Sie die Backform ⑧ für etwa 30 Minuten mit warmem Wasser. Die Knethaken ⑦ sollten sich nun lösen lassen. Reinigen Sie die Knethaken ⑦ in warmem Wasser und geben Sie ein mildes Spülmittel hinzu. Bei hartnäckigen Verkrustungen setzen Sie die Knethaken ⑦ solange in dem Spülwasser ein, bis sich die Verkrustungen mit Hilfe einer Spülbürste lösen lassen. Ist die Einsatzhalterung im Knethaken ⑦ verstopft, können Sie diese vorsichtig mit einem Holzstäbchen reinigen. Trocknen Sie die Knethaken ⑦ nach der Reinigung gründlich ab.

Wischen Sie die Außenseite der Backform mit einem feuchten Tuch ab. ■ Reinigen Sie den Innenraum der Backform mit warmem Wasser und etwas Spülmittel. Bei Verkrustungen in der Backform ⑧ füllen Sie Wasser in die Backform ⑧ und geben Sie ein mildes Spülmittel hinzu. Lassen Sie es solange stehen, bis die Verkrustungen eingeweicht sind und sich mit einer Spülbürste lösen lassen. Spülen Sie die Backform ⑧ danach mit viel klarem Wasser aus und trocknen Sie diese gut ab. ■ Reinigen Sie den Messbecher ⑨, den Messlöffel ⑩ und den Knethakenentferner ⑪ in warmem Wasser und geben Sie ein mildes Spülmittel hinzu. Spülen Sie die Teile danach mit klarem Wasser ab, um Spülmittelreste zu beseitigen. Trocknen Sie alles gründlich ab.

Entsorgung

Entsorgen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung.

Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.

Führen Sie alle Verpackungsmaterialien einer umweltgerechten Entsorgung zu.

Garantie der Kompernaß Handels GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den Original-Kassenbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt.

Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns - nach unserer Wahl - für Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Drei-Jahres-Frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist.

Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts beginnt kein neuer Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft.

Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produkte, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und dazu als Verschleißteile angegeben werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus, Backformen oder Teile, die aus Glas gefertigt sind.

Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden.

Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:

■ Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon und die Artikelnummer (z. B. IAN 12345) als Nachweis für den Kauf bereit.

Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Typenschild, einer Gravur, auf dem Titelblatt Ihrer Anleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rück- oder Unterseite.

Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren Sie zunächst die nachfolgend benannte Serviceabteilung telefonisch oder per E-Mail.

Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann unter Beifügung des Kaufbelegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Service-Anschrift übersenden.

Auf www.lidl-service.com können Sie diese und weitere Handbücher, Produktvideos und Software herunterladen.

Service

DE Service Deutschland

Tel.: [phone] (kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz) E-Mail: [e-mail]

AT Service Österreich

Tel.: [phone] (0,15 EUR/Min.) E-Mail: [e-mail]

CH Service Schweiz

Tel.: [phone] (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: [e-mail]

IAN 285058

Importeur

Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst die benannte Servicestelle.

• 3A bedeutet, dass nach den 3 Minuten Kneten 10 Signaltöne erklingen und gleichzeitig die Displayanzeige "ADD" ⑦ erscheint. Dies erinnert Sie daran, dass Sie nun Zutaten wie Früchte oder Nüsse hinzugeben können.

Programm

3. Vollkorn 4. Süß

Bräunungsgrad

HellMittelDunkel

Schnell

HellMittelDunkel

Schnell

Größe 750 g

1000 g

1250 g

50 g 1000

g 125

g 750 g

1000 g

1250 g

750 g

1000 g 1250

g

Zeit (Stunden) 3:1

8 3:25

3:35 2:24

2:30 2:35

6 2:56

3:01 3:10

2:10 2:16

6 2:20

Vorheizen (Min)

15 15

20 N/A

N/A N/A

A 10 10

15 N/A

N/A N/A

Kneten 1 (Min)

11 12

12 11

13 13 12

12 12

11 12

Gehen 1 (Min)

30 30

30 10

10 10 25

25 25

10 10

Kneten 2 (Min)

23A8

25A8

25A8

22A5

22A5

22A5

24A*6

25A6

25A6

21A6

22A6

22A6

Gehen 2 (Min)

38 38

38 23

23 23 35

35 35

13 18 18

Signaltäre zum entfern den Knethaken

RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RMMRVRMV RM MRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMR MRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMRMR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MRMR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MR MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MBMB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB NB MB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NBNB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB NB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNB BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BB NF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNP BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBVF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBWF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNBBNB BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNFBBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNFBBNBBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNF BBNBA

1000 g

1250 g

50 g

1000 g

1250 g

750 g

1000 g

1250 g

1000 g

1250 g

1000 g

Kneten 1 (Min)

23A8

25A8

25A8

22A5

22A5

22A5

24A6

25A6

25A6

26

27

28

Gehen 2 (Min)

38 38

38 23

23 35

35 35

13 18 18

Signatäre zum entfern der Knethaken

RMVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMVRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWrVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWRRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWHRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMwORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMV RMWORRVRMA

23A8

25A8

25A8

1000 g

1000 g

1250 g

1000 g

1250 g

1000 g

1250 g

1000 g

• 4A bedeutet, dass nach den 4 Minuten Kneten 10 Signaltöne erklingen und gleichzeitig die Displayanzeige "ADD" ⑦ erscheint. Dies erinnert Sie daran, dass Sie nun Zutaten wie Früchte oder Nüsse hinzugeben können.

Programm	5. Express			6. Teig	7. Nudel-teig	8. Buttermilch-brot			9. Glutenfrei
Bräunungsgrad	Hell Mittel Dunkel			N/A N/A		Hell Mittel Dunkel			Hell Mittel Dunkel
Größe 750 g	1000 g	250 g N	A N/A 7	50 g 1000 g	1250 g 750 g	1000 g	1250 g
Zeit (Stunden) 1:15	1:18	20 1:50	0:15 3:17	3:21 3:30	2:14 2:20 2:23
Vorheizen (Min)	N/A	N/A	N/A	10	N/A	25	25	30	N/A	N/A	N/A
Kneten 1 (Min)	8	8	8	12	15	10	10	10	12	13	13
Gehen 1 (Min)	N/A	N/A	N/A	10	N/A	20	20	20	10	10	10
Kneten 2 (Min)	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A	2	2	2	2	2	2
	2A	2A	2A	3A	N/A	5A*	5A*	5A*	1A	2A	2A
	5	5	5	5	N/A	8	8	8	5	5	5
Gehen 2 (Min)	N/A	N/A	N/A	25	N/A	45	45	45	18	18	18
Signaltöne zum entfern den Knethaken	RMVRMV RMV	N/A	N/A RMV	RMVRMV RMV	RMVRMV	RMVRMV	RMVRMV
Gehen 3 (Min)	20	20	20	45	N/A	30	30	30	30	30	30
Backen (Min)	40	43	45	N/A	N/A	52	56	60	56	60	65
Warmhalten (Min)	60	60	60	N/A	N/A	60	60	60	60	60	60
Zutaten hinzugeben (Stunden verbleibend)	1:05	1:08 1:10	1:15 N/A	2:15	2:19 2:23 1:49	1:53 1:58
Voreinstellung der Zeit	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h	15h

• 5A bedeutet, dass nach den 5 Minuten Kneten 10 Signaltöne erklingen und gleichzeitig die Displayanzeige "ADD" ⑦ erscheint. Dies erinnert Sie daran, dass Sie nun Zutaten wie Früchte oder Nüsse hinzugeben können.

Programm 10. Kuchen 11. M				Marmelade 12. Bäcken
Bräunungsgrad	Hell			N/A	Hell
	Mittel				Mittel
	Dunkel				Dunkel
Größe 750 g 1	000 g 1	250 g N/A
Zeit (Stunden) 1:30	1:35 1	40 1:20	:00
Vorheizen (Min)	N/A	N/A N/A	N/A N/A
Kneten 1 (Min)	15	15	15	N/A N/A
Gehen 1 (Min)	N/A	N/A N/A		15 Hitze + kneten	N/A
Kneten 2 (Min)	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A
	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A
	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A
Gehen 2 (Min)	N/A	N/A N/A	N/A N/A
Signaltöne zum entfer- nen der Knethaken	RMV	RMV RMV	N/A N/A
Gehen 3 (Min)	N/A	N/A N/A		45 Hitze + kneten	N/A
Backen (Min)	60	65	70	20 Gehen	60
	15 Gehen	15 Gehen	15 Gehen
Warmhalten (Min)	60	60	60	N/A	60
Zutaten hinzugeben (Stunden verbleibend)	N/A	N/A N/A	N/A N/A
Voreinstellung der Zeit	15h 1	15h 1	15h	N/A	15h

Fehlerbehebung Brotbackautomat

Was tun, wenn der Knethaken 7 nach dem Backen in der Backform 8 stecken bleibt?	Füllen Sie heiβes Wasser in die Backform 8 und drehen Sie den Knethaken 7, um die Verkrustun-gen darunter zu losen.
Was passiert, wenn das fertige Brot im Backautomaten bleibt?	Durch die „Warmhalte-Funktion" wird sichergestellt, dass das Brot ca. 1 Std. warm gehalten und vor Feuchtigkeit geschützt wird. Solle das Brot länger als 1 Stunde im Backautomaten bleiben, können es feucht werden.
Sind Backform 8 und Knethaken 7 spülmaschinen-geeignet?	Nein.itte spulen Sie die Backform 8 und Knetha-ken 7 mit der Hand.
Warum wird der Teig nicht gerührt, obwohl der Motor lauft?	Überprüfen Sie, ob die Knethaken 7 und die Backform 8 richtig eingerastet sind.
Was tun, wenn der Knethaken 7 im Brot stecken bleibt?	Entfernen Sie den Knethaken 7 mit dem Knethakenentferner 1.
Was passiert bei einem Stromausfall während eines Programms?	Bei einem Stromausfall bis 10 Minuten wird der Brotbackautomat das zuletzt ausgeführte Pro-gramm zu Ende führen.
Wie lange dauert das Brotbacken?itte entnehmen	Sie die genauen Zeiten der Tabelle „Programmablauf".
Welche Brotgewichte kann ich backen? Sie konnen	Brote von 750 g - 1000 g - 1250 g backen.
Warum kann die Timer-Funktion beim Backen mit frischer Milch nicht benutzt werden?	Frische Produkte wie Milch oder Eier verderben, wenn sie zu Lange in dem Gerät bleiben.
Was ist passiert, wenn der Brotbackautomat nicht arbeitet, nachdem man die Start/Stop-Taste 8 gedrückt hat?	Einige Arbeitsgänge wie zum Beisiel „Aufwär-men" oder „Ruhen" sind schwer zu erkennen. Kontrollieren Sie anhand der Tabelle „Programmab-lauf", welcher Programmabschnitt“Age lauft. Kontrollieren Sie, ob das Gerät arbeitet, indem Sie prüfen, ob die Betriebsindikationslampe 8 leuchtet. Kontrollieren Sie, ob Sie die Start/Stop-Taste 8 richtig gerückt haben. Kontrollieren Sie, ob der Netzstecker an das Strom-netz angeschlossen ist.
Das Gerät zerhackt die beigegebenen Rosinen. Um	das Zerkleinern von Zutaten wie Obst oder Nüssen zu vermeiden, geben Sie diese erst nach Ertönen des Signals zum Teig.

Ersatzteile bestellen

Folgende Ersatzteile können Sie zum Produkt SBB 850 B2 bestellen:

1 Backform inkl. 2 Knethaken ▷ 4er-Set Knethaken

Bestellen Sie die Ersatzteile über unsere Service-Hotline (siehe Kapitel "Service") oder bequem auf unserer Webseite unter www.kompernass.com.

HINWEIS

• Halten Sie die IAN-Nummer, die Sie auf dem Umschlag dieser Bedienungsanleitung finden, für Ihre Bestellung bereit.