SBB 850 E1 - Brotmaschine SILVERCREST - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Brotbackautomat
Modell	SBB 850 E1
Marke	SilverCrest
Brotkapazität	Bis zu 850 g (1,5 lb)
Programme	12 automatische Programme, darunter Basic, Vollkorn, glutenfrei, Teig, Marmelade, Kuchen usw.
Krustenkontrolle	3 Einstellungen: hell, mittel, dunkel
Verzögerungs-Timer	Bis zu 13 Stunden
Warmhaltefunktion	Bis zu 1 Stunde nach dem Backen
Leistungsaufnahme	650 W
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz
Abmessungen (B x T x H)	30,5 x 24,5 x 34 cm
Gewicht	4,8 kg
Material	Gehäuse aus Edelstahl und Kunststoff
Backform	Antihaftbeschichtet, herausnehmbar
Knetflügel	Einzelner Flügel, inklusive
Display	LCD-Bildschirm mit Programmwahl und Timer
Sicherheitsmerkmale	Automatische Abschaltung, kühlbleibender Griff, Überhitzungsschutz
Reinigung	Abnehmbarer Deckel und herausnehmbare Backform zur einfachen Reinigung; Außenseite mit feuchtem Tuch abwischen
Ersatzteile	Backform, Knetflügel, Messbecher und Messlöffel erhältlich
Reparierbarkeit	Ersatzteile erhältlich; Backform und Knetflügel vom Benutzer austauschbar
Enthaltenes Zubehör	Messbecher, Messlöffel, Haken zum Entfernen des Knetflügels
Garantie	1 Jahr (kann je nach Region abweichen)

Häufig gestellte Fragen - SBB 850 E1 SILVERCREST

Wie groß ist das maximale Brot, das dieser Brotbackautomat backen kann?

Der SilverCrest SBB 850 E1 kann Brote bis zu 850 g (1,5 lb) backen.

Wie viele Programme hat der SBB 850 E1?

Er bietet 12 automatische Programme, darunter Basic, Vollkorn, glutenfrei, Teig, Marmelade, Kuchen und mehr.

Kann ich einen Verzögerungs-Timer einstellen, damit das Brot zu einer bestimmten Zeit fertig ist?

Ja, der Verzögerungs-Timer kann bis zu 13 Stunden im Voraus eingestellt werden.

Wie reinige ich den Brotbackautomaten?

Entfernen Sie Backform und Deckel und waschen Sie sie mit warmem Seifenwasser. Wischen Sie die Außenseite mit einem feuchten Tuch ab. Tauchen Sie das Hauptgerät nicht in Wasser.

Was soll ich tun, wenn der Knetflügel an der Backform festklebt?

Weichen Sie die Backform einige Minuten in warmem Wasser ein, um den Flügel zu lösen. Verwenden Sie den mitgelieferten Haken, um ihn vorsichtig zu entfernen.

Kann ich mit diesem Brotbackautomaten meine eigenen Rezepte verwenden?

Ja, Sie können persönliche Rezepte verwenden; passen Sie einfach Programm, Krustenfarbe und Zeit entsprechend an.

Warum geht mein Brot nicht richtig auf?

Überprüfen Sie, ob Ihre Hefe frisch ist und Sie die richtige Menge verwenden. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Wassertemperatur nicht zu heiß ist (ca. 35 °C).

Ist es möglich, glutenfreies Brot zu backen?

Ja, es gibt ein spezielles glutenfreies Programm, das den Backzyklus für glutenfreie Mehle anpasst.

Wo kann ich Ersatzteile wie die Backform kaufen?

Ersatzteile sind beim SilverCrest-Kundendienst oder bei Online-Händlern erhältlich. Überprüfen Sie die Bedienungsanleitung auf Teilenummern.

Hat der Brotbackautomat eine Warmhaltefunktion?

Ja, nach Ende des Backzyklus hält die Warmhaltefunktion die Brottemperatur bis zu 1 Stunde aufrecht.

BEDIENUNGSANLEITUNG SBB 850 E1 SILVERCREST

Stand der Informationen:

02/2021-Ident-Nr.: 565 B50 E1 522021-1

① ②

BROTBACKAUTOMAT

Bedienungsanleitung und Sicherheitshinweise

IAN 378290_2101

IAN 378290_2101

1. Bestimmungsgemäße Verwendung 67
2. Lieferumfang 67
3. Technische Daten 68
4. Sicherheitshinweise....68
5. Urheberrecht 75
6. Vor der Inbetriebnahme 75
7. Erstinbetriebnahme 75
8. Inbetriebnahme....76 8.1. Leistungsumfang 76 8.2. Das Bedienfeld....77 8.3. Das Display 78 8.4. Displayanzeigen 78
9. Die Programme 78
10. Der Timer.... 82
11. Backen vorbereiten 83

11.1. Zutaten abmessen....83

1. Brot backen....83

12.1.Vorbereitung / Einstellungen 83 12.2. Programm starten....84 12.3. Remove-Funktion 84 12.4. Programmende....85 12.5. Brot entnehmen 85

1. Wartung / Reinigung 86

13.1. Wartung 86 13.2. Reinigung....86

1. Fehlerbehebung / Häufige Fragen...... 88
2. Umwelthinweise und Entsorgungsangaben...... 66
3. Hinweise zur Konformität 89
4. Programmablauf....90
5. Hinweise zu Garantie und Serviceabwicklung 96

Herzlichen Glückwunsch!

Mit dem Kauf des SilverCrest Brotbackautomaten SBB 850 E1, nachfolgend als Brotbackautomat bezeichnet, haben Sie sich für ein hochwertiges Produkt entschieden.

Machen Sie sich vor der ersten Inbetriebnahme mit dem Brotbackautomaten vertraut und lesen Sie diese Bedienungsanleitung und das beiliegende Rezeptheft aufmerksam durch. Beachten Sie vor allem die Sicherheitshinweise und benutzen Sie den Brotbackautomaten nur, wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung als späteres Nachschlagewerk in der Nähe des Produktes auf. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Brotbackautomaten an Dritte ebenfalls mit aus.

1. Bestimmungsgemäße Verwendung

Der Brotbackautomat ist einfach in der Handhabung und bietet Ihnen die Möglichkeit, Brot, Kuchen, Teige, Joghurt und Marmeladen für den häuslichen Gebrauch in einem Arbeitsgang herzustellen. Anschließend können Sie die hergestellten Produkte nach Ihren Bedürfnissen weiterverarbeiten.

Dieser Brotbackautomat ist nicht für den Betrieb in einem Unternehmen bzw. den gewerblichen Einsatz vorgesehen. Verwenden Sie den Brotbackautomaten ausschließlich für den privaten Gebrauch, jede andere Verwendung ist nicht bestimmungsgemäß. Außerdem darf der Brotbackautomat nicht außerhalb von geschlossenen Räumen und in tropischen Klimaregionen genutzt werden. Verwenden Sie den Brotbackautomaten ausschließlich für die in dieser Bedienungsanleitung dargestellten Zwecke und keinesfalls zum Trocknen von Lebensmitteln oder anderen Gegenständen. Verwenden Sie nur vom Hersteller empfohlenes Zubehör, nicht empfohlenes Zubehör kann das Gerät nachhaltig beschädigen. Eine Folge kann der Verlust Ihres Garantieanspruches sein.

Dieser Brotbackautomat erfüllt alle im Zusammenhang mit der CE-Konformität relevanten Normen und Standards. Bei einer nicht mit dem Hersteller abgestimmten Änderung des Brotbackautomaten ist die Einhaltung dieser Normen nicht mehr gewährleistet. Für daraus resultierende Schäden oder Störungen ist jegliche Haftung seitens des Herstellers ausgeschlossen.

Bitte beachten Sie die Landesvorschriften bzw. Gesetze des jeweiligen Einsatzlandes.

2. Lieferumfang

• Brotbackautomat
• Backform
• 2 Knethaken
• Knethakenentferner
• Messbecher
• Messlöffel • Diese Bedienungsanleitung
• Rezeptheft
• Kurzanleitung

Diese Bedienungsanleitung ist mit einem ausklappbaren Umschlag versehen. Auf der Innenseite des Umschlags ist der Brotbackautomat mit einer Bezifferung abgebildet. Die Ziffern haben folgende Bedeutung:

Abbildung A			Abbildung B
1	Sichtfenster	7	Knethaken
2	Deckel	8	Backform
3	Belüftungsschlitze		9	Messbecher
4	Netzkabel	10	Messlöffel
5	Hauptschalter		11	r	Knethakenentferne
6	Bedienfeld

3. Technische Daten

Modell SilverCrest SBB 850 E1
Spannungsversorgung	220 - 240 V~, 50/60 Hz
Leistungsaufnahme
Heizleistung	850 W
Motorleistung	100 W
Abmessungen inkl. Griffe ca. 27 x 42 x 29,7 cm
Gewicht (inkl. Backform und Knethaken) ca. 5,8 kg

Änderungen der technischen Daten sowie des Designs können ohne Ankündigung erfolgen.

4. Sicherheitshinweise

Vor der ersten Verwendung des Brotbackautomaten lesen Sie die folgenden Anweisungen genau durch und beachten Sie alle Warnhinweise, selbst wenn Ihnen der Umgang mit elektronischen Geräten vertraut ist. Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig als zukünftige Referenz auf.

GEFAHR! Dieses Symbol mit dem Hinweis „Gefahr“ kennzeichnet eine drohende gefährliche Situation, die, wenn Sie nicht verhindert wird, zu schweren Verletzungen oder sogar zum Tod führen kann.

WARNUNG! Dieses Symbol mit dem Hinweis „Warnung“ kennzeichnet wichtige Hinweise für den sicheren Betrieb des Brotbackautomaten und zum Schutz des Anwenders.

GEFAHR! Achtung, heiße Oberflächen! Dieses Symbol warnt vor Verletzungen / Verbrennungen im Zusammenhang mit heißen Oberflächen am Brotbackautomaten.

Dieses Symbol kennzeichnet Produkte, die auf ihre physikalische und chemische Zusammensetzung getestet wurden und gemäß der Anforderung der Verordnung EG 1935/2004 als gesundheitlich unbedenklich für den Kontakt mit Lebensmitteln befunden wurden.

Dieses Symbol kennzeichnet weitere informative Hinweise zum Thema.

Betriebsumgebung

Dieser Brotbackautomat ist nur für den Betrieb in trockenen Innenräumen geeignet. Er ist nicht für den Betrieb in Räumen mit hoher Temperatur oder Luftfeuchtigkeit (z. B. Badezimmer) oder übermäßigem Staubaufkommen ausgelegt.

Es ist keine Aktion seitens der Benutzer erforderlich, um das Produkt zwischen 50 und 60 Hz umzustellen. Das Produkt passt sich sowohl für 50 als auch für 60 Hz an.

GEFAHR! Der Brotbackautomat ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.

GEFAHR! Dieser Brotbackautomat kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten

oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Brotbackautomaten unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.

Kinder dürfen nicht mit dem Brotbackautomaten spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt. Halten Sie auch die Verpackungsfolien von Kindern fern. Es besteht Erstickungsgefahr.

Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.

GEFAHR! Falls Sie Rauchentwicklung, ungewöhnliche Geräusche oder Gerüche feststellen, ziehen Sie sofort den Netzstecker des Brotbackautomaten aus der Steckdose. In diesen Fällen darf der Brotbackautomat nicht weiter verwendet werden, bevor eine Überprüfung durch einen Fachmann durchgeführt wurde. Atmen Sie keinesfalls Rauch aus einem möglichen Gerätebrand ein. Sollten Sie dennoch Rauch eingeatmet haben, suchen Sie einen Arzt auf. Das Einatmen von Rauch kann gesundheitsschädlich sein.

GEFAHR! Achten Sie darauf, dass keine offenen Brandquellen (z. B. brennende Kerzen) auf oder neben dem Brotbackautomaten stehen. Es besteht Brandgefahr!

GEFAHR! Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie den Brotbackautomaten nicht benutzen. Stellen Sie den Brotbackautomaten erst weg, wenn er vollständig abgekühlt ist. Es besteht Brandgefahr!

GEFAHR! Betreiben Sie den Brotbackautomaten nur auf einer trockenen, ebenen und hitzeunempfindlichen Oberfläche. Verwenden Sie den Brotbackautomaten niemals in der Nähe von leicht entzündbaren Materialien, wie zum Beispiel Gardinen, Vorhängen oder explosiven und/oder brennbaren Gasen oder Flüssigkeiten. Halten Sie einen Abstand von mindestens 50 cm rund um das Gerät zu entzündlichen und brennbaren Materialien ein. Es besteht Brandgefahr. Lassen Sie den Brotbackautomaten während des Betriebes niemals unbeaufsichtigt! Es besteht Brandgefahr.

GEFAHR! Die Belüftungsschlitze (3) des Brotbackautomaten dürfen niemals verdeckt werden. Das Gerät darf nicht auf oder neben einem Gas- oder Elektroherd, einem heißen Backofen oder sonstigen Hitzequellen betrieben werden. Decken Sie den Brotbackautomaten niemals mit einem Tuch oder ähnlichen Materialien ab, da sonst Hitze und Dampf nicht entweichen können. Halten Sie rund um das Gerät einen Mindestabstand von 10 cm zu Gegenständen oder Wänden ein, um eine ausreichende Hitzeabfuhr zu gewährleisten. Es besteht Überhitzungs- und Brandgefahr.

GEFAHR! Nutzen Sie den Brotbackautomaten niemals, um darin Lebensmittel oder andere, insbesondere metallische, Gegenstände aufzubewahren. Diese könnten einen Kurzschluss verursachen. Es besteht Brandgefahr.

GEFAHR! Die Menge von ca. 900 Gramm Mehl und maximal 10 g Trockenhefe (bei Programm 6

„Glutenfrei“ maximal 15 g) darf beim Backen niemals überschritten werden, da ansonsten der Teig überlaufen und einen Brand verursachen kann. Bei Verwendung von frischer Hefe beträgt die Maximalmenge 20 g (bei Programm 6 „Glutenfrei“ ebenfalls maximal 20 g). Es besteht Brandgefahr.

GEFAHR! Während des Betriebes kann die Temperatur der berührbaren Flächen des Brotbackautomaten sehr hoch sein. Es besteht Verbrennungsgefahr.

GEFAHR! Der Brotbackautomat wird heiß. Bewegen und transportieren Sie das Gerät nicht, wenn sich heißer Inhalt, z. B. Marmelade, in der Backform (8) befindet. Lassen Sie den Brotbackautomaten abkühlen und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie Zubehörteile entnehmen oder einsetzen. Vorsicht beim Entnehmen der Backform (8). Der Griff der Backform (8) wird durch den Backvorgang sehr heiß. Benutzen Sie gegebenenfalls einen Topflappen oder Backhandschuh. Es besteht Verbrennungsgefahr.

WARNUNG! Transportieren Sie den Brotbackautomaten nicht, wenn sich darin heißer oder flüssiger Inhalt, z. B. Marmelade, befindet. Es besteht Verbrennungsgefahr.

WARNUNG! Der Brotbackautomat darf nicht beschädigt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

WARNUNG! Der Brotbackautomat darf keinen direkten Wärmequellen (z. B. Heizungen) und keinem direkten Sonnenlicht oder starkem Kunstlicht ausgesetzt werden. Vermeiden Sie auch den Kontakt mit Spritz- und Tropfwasser und aggressiven Flüssigkeiten. Betreiben Sie

den Brotbackautomaten nicht in der Nähe von Wasser. Der Brotbackautomat darf niemals untergetaucht werden. Stellen Sie keine mit Flüssigkeiten gefüllten Gegenstände, z. B. Vasen oder Gläser, auf den Brotbackautomat. Achten Sie weiterhin darauf, dass der Brotbackautomat keinen übermäßigen Erschütterungen und Vibrationen ausgesetzt wird. Außerdem dürfen keine Fremdkörper eindringen. Andernfalls könnte der Brotbackautomat beschädigt werden.

WARNUNG! Ein Backprogramm darf nur mit eingesetzter Backform (8) gestartet werden, um Beschädigungen des Gerätes zu vermeiden. Halten Sie den Deckel (2) während des Betriebes geschlossen. Entfernen Sie nie die Backform (8) während des Betriebes, um Verletzungen zu vermeiden.

WARNUNG! Betreiben Sie den Brotbackautomaten niemals ohne Backform (8). Das Gerät könnte beschädigt werden.

WARNUNG! Betreiben Sie den Brotbackautomaten niemals mit geöffnetem Deckel (2), um Verletzungen zu vermeiden.

WARNUNG! Reinigen Sie alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, nur mit geeigneten, milden Reinigungsmitteln. Spülen Sie diese Teile nach der Reinigung mit reichlich klarem Wasser ab, um Rückstände des Reinigungsmittels komplett zu entfernen. Es besteht Gesundheitsgefahr!

Netzkabel

GEFAHR! Achten Sie darauf, dass das Netzkabel (4) nicht über scharfe Kanten geführt wird. Verlegen Sie das Netzkabel (4) nicht in der Nähe von heißen Flächen oder Gegenständen und achten Sie darauf, dass es keine heißen Flächen des Brotbackautomaten berührt. Die Isolierung des Netzkabels (4) könnte beschädigt werden. Es besteht Stromschlaggefahr.

WARNUNG! Fassen Sie das Netzkabel (4) immer am Stecker an und ziehen Sie nicht am Netzkabel (4) selbst.

WARNUNG! Stellen Sie weder den

Brotbackautomaten, Möbelstücke oder andere schwere Gegenstände auf das Netzkabel (4) und achten Sie darauf, dass dieses nicht geknickt wird.

WARNUNG! Machen Sie niemals einen Knoten in das Netzkabel (4) und binden Sie es nicht mit anderen Kabeln zusammen. Verlegen Sie das Netzkabel (4) so, dass niemand darauf tritt oder behindert wird.

WARNUNG! Verwenden Sie keine Adapterstecker oder Verlängerungskabel, die nicht den geltenden Sicherheitsnormen entsprechen und nehmen Sie auch keine Eingriffe an dem Netzkabel (4) vor! Wenn das Netzkabel (4) beschädigt ist, muss es durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

5. Urheberrecht

Alle Inhalte dieser Anleitung unterliegen dem Urheberrecht und werden dem Leser ausschließlich als Informationsquelle bereitgestellt. Jegliches Kopieren oder Vervielfältigen von Daten und Informationen ist ohne ausdrückliche und schriftliche Genehmigung durch den Autor verboten. Ebenso verboten ist die gewerbliche Nutzung der Inhalte und Daten. Text und Abbildungen entsprechen dem technischen Stand bei Drucklegung. Änderungen vorbehalten.

6. Vor der Inbetriebnahme

Entnehmen Sie den Brotbackautomaten aus der Verpackung und entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig. Prüfen Sie den Brotbackautomaten auf Beschädigungen. Bei Beschädigungen darf der Brotbackautomat nicht in Betrieb genommen werden.

Reinigen Sie das Gehäuse des Brotbackautomaten, die Backform (8) und die Knethaken (7) vor dem ersten Gebrauch mit einem sauberen, feuchten Tuch. Verwenden Sie keinesfalls Scheuermittel oder kratzende Putzschwämme.

7. Erstinbetriebnahme

GEFAHR! Im Betrieb kann die Temperatur der berührbaren Flächen sehr hoch sein. Verbrennungsgefahr!

Bei der ersten Inbetriebnahme kann durch fertigungsbedingte Rückstände ein leichter Geruch entstehen, auch geringe Rauchentwicklung ist möglich. Dieses Verhalten ist normal und der Geruch verliert sich nach kurzer Zeit. Bitte sorgen Sie für ausreichende Belüftung. Öffnen Sie gegebenenfalls ein Fenster.

GEFAHR! Lassen Sie den Brotbackautomaten keinesfalls länger als 5 Minuten mit leerer Backform (8) aufheizen. Es besteht Überhitzungs- und Brandgefahr!

Gehen Sie bei der Erstinbetriebnahme folgendermaßen vor:

Nur bei dieser ersten Inbetriebnahme setzen Sie die leere Backform (8) mit Knethaken (7) ein und schließen den Deckel (2). Schalten Sie den Hauptschalter (5) ein und wählen Sie anschließend Programm 15, wie im Kapitel 9 „Die Programme“ beschrieben. Drücken Sie die Start-/Stopp-Taste D, um den Brotbackautomaten für ca. 5 Minuten aufzuheizen. Nach 5 Minuten drücken Sie erneut die Start-/Stopp-Taste D für ca. 3 Sekunden, bis ein langer Signalton ertönt. Das Programm wird beendet.

Schalten Sie den Hauptschalter (5) aus, ziehen Sie das Netzkabel (4) aus der Steckdose, lassen Sie den Brotbackautomaten vollständig abkühlen und reinigen Sie dann mit einem sauberen, feuchten Tuch erneut Backform (8), Knethaken (7) und Gehäuse des Brotbackautomaten.

Der Brotbackautomat ist nun betriebsbereit.

8. Inbetriebnahme

GEFAHR! Die Teile des Brotbackautomaten können sich stark erhitzen. Benutzen Sie Topflappen oder Ofenhandschuhe, um Verbrennungen vorzubeugen.

GEFAHR! Betreiben Sie den Brotbackautomaten nicht an einer Zeitschaltuhr oder einer Funksteckdose.

WARNUNG! Stellen Sie den Brotbackautomaten auf eine ebene, wärmebeständige Oberfläche. Legen Sie bei einer empfindlichen Oberfläche eine hitzebeständige Platte unter den Brotbackautomaten.

8.1. Leistungsumfang

• Sie können unter 16 verschiedenen Programmen wählen.
• Sie können eigene Brote nach eigenen Rezepturen herstellen.
• Sie können Fertigbackmischungen verarbeiten.
• Sie können Kuchen-, Brötchen-, Pizza- oder Nudelteig kneten.
• Sie können Marmelade oder Konfitüre herstellen.
• Sie können Joghurt selbst herstellen.
• Sie können glutenfreie Backmischungen und Rezepte mit glutenfreien Mehlen verarbeiten.
• Sie können bis zu 8 Programme individuell nach Ihren Vorlieben programmieren.

Viele leckere Backmischungen und Zutaten für Ihre eigenen Rezepte können Sie in Ihrem LIDL vor Ort kaufen.

8.2. Das Bedienfeld

A		Display
B		Brotgewicht: Drücken Sie die Taste so oft, bis der Pfeil 1 unter dem gewünschten Gewicht steht. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf die Menge der eingefüllten Zutaten in der Backform (8).
C		Bräunungsgrad / Schnellmodus: Einstellung von Bräunungsgrad (hell, mittel, dunkel) oder Schnellmodus (nur für die Programme 1 bis 4).Drücken Sie die Taste so oft, bis der Pfeil 4 über dem gewünschten Symbol steht. Abhängig von der gewählten Einstellung ändert sich die Backzeit 3Bei den Programmen 9, 10, 11, 12, 13, 14 und 16 kann kein Bräunungsgrad gewählt werden.
D		Start-/Stopp-Taste: Drücken Sie diese Taste, bis ein Signalton ertönt zum Starten/Stoppen des Gerätes oder zum Löschen einer Timer-Einstellung.Um ein Programm anzuhalten, drücken Sie kurz die Start-/Stopp-Taste 7 bis ein Signalton ertönt und die Zeit im Display 8 blinkt. Durch erneutes Drücken kann der Betrieb innerhalb von 10 Minuten wieder fortgesetzt werden. Sollte die Start-/Stopp-Taste 9innerhalb von 10 Minuten nicht erneut gedrückt werden, wird das Programm nach 10 Minuten automatisch fortgesetzt.Um ein Programm vollständig zu beenden, drücken Sie die Start-/Stopp-Taste 10 für ca. 3 Sekunden, bis ein langer Signalton ertönt.
E		Betriebs-LED: zeigt an, dass ein Programm läuft
F		Timer-Tasten: zeitverzögertes Backen
G		Programm-Taste: Wählen Sie hier das gewünschte Backprogramm. Programm-Nummer 1 und Backzeit 2 werden im Display angezeigt.

8.3. Das Display

8.4. Displayanzeigen

1	Gewichtsanzeige (1000 g / 1250 g / 1500 g)
2	REMOVE-Funktion (RMV) - während RMV angezeigt wird, können die Knethaken (7) entfernt werden.
3	Backzeit (STD/MIN) / Zeitvorwahl
4	Gewählter Bräunungsgrad / SchnellmodusHell Dunkel
5	Gewähltes Programm (1 - 16)
6	Programmablauf
7	Zugabe von Zutaten (ADD) - während ADD angezeigt wird, können Zutaten, wie z. B. Nüsse oder Früchte, hinzugefügt werden.

9. Die Programme

Der Brotbackautomat bietet Ihnen 16 Programme, die Sie mit der Programm-Taste auswählen können. Im Display wird die Programmnummer des ausgewählten Programmes angezeigt.

Die Backzeiten sind abhängig von den gewählten Programmkombinationen, insbesondere vom Gewicht. Beachten Sie hierzu auch das Kapitel 17 „Programmablauf“.

Die folgende Beschreibung der Programme gibt Ihnen einen Überblick über die Programme und die Eignung für Ihre Backvorhaben.

Programm 1: Normal

Dieses Programm eignet sich für das Backen von Weiß- oder Mischbroten, die zum größten Teil aus Weizen- oder Roggenmehl bestehen. Sie erhalten Brote von kompakter Konsistenz.

Programm 2: Locker

Zum Backen leichter Brote aus gut gemahlenen Mehlen eignet sich dieses Programm. In der Regel erhalten Sie lockere Brote mit einer knusprigen Kruste.

Programm 3: Vollkorn

Dieses Programm ist für die Verarbeitung kräftiger Mehlsorten, wie z. B. Weizenvollkornmehl oder Roggenvollkornmehl, geeignet. Das Backergebnis wird ein schweres und kompaktes Brot sein.

Programm 4: Süß

Wenn Sie Ihrem Brot zusätzlichen Zucker oder Zutaten wie Fruchtsäfte, Trockenfrüchte, Kokosnussflocken, Rosinen oder Schokolade beimengen möchten, ist dieses Programm gut geeignet. Der Programmablauf sorgt für ein leichteres, luftigeres Brot.

Programm 5: Low Carb (kohlenhydratreduziert)

Nutzen Sie dieses Programm, um Brote mit einem geringeren Anteil an Kohlenhydraten zu backen.

Glutenfreie Mehle oder Backmischungen haben andere Triebeigenschaften und benötigen mehr Zeit für die Aufnahme von Flüssigkeiten. Für Brote aus glutenfreien Mehlen oder glutenfreien Backmischungen ist daher dieses Programm mit verlängerten Gehzeiten und verlängerter Backzeit geeignet.

Programm 7: Express

Beim Programm Express sind die Zeiten für Kneten und Backen sowie die Gehzeit stark reduziert. Aus diesem Grund sind für dieses Programm nur Rezepte geeignet, die keine kräftigen Mehlsorten oder sonstige schwere Zutaten benötigen. Das Brot wird bei diesem Programm weniger luftig und möglicherweise auch nicht so geschmacksintensiv wie gewohnt.

Programm 8: Kuchen

Backen Sie Ihre Kuchen nach eigenen Rezepten oder auch Kuchenbackmischungen mit diesem Programm.

Programm 9: Kneten

Nutzen Sie dieses Programm, wenn Sie einen Teig nur kneten wollen. Sie haben die Möglichkeit, die Knetdauer individuell zwischen 10 und 45 Minuten einzustellen. Gehphasen entfallen, eine Timer-Programmierung ist nicht möglich.

Programm 10: Teig

Hefeteig für Brötchen, Pizza oder anderes Gebäck kann mit diesem Programm geknetet werden. Timer-Programmierung ist möglich. So können Sie Ihren Teig zeitgenau fertigstellen. Das Programm beinhaltet Knet- und Gehphasen.

Programm 11: Nudelteig

Mit diesem Programm können Sie Nudelteig vorbereiten. Das Programm dauert 15 Minuten und besteht nur aus einer Knetphase. Timer-Programmierung ist nicht möglich.

Programm 12: Pizzateig

Mit diesem Programm können Sie Pizzateig vorbereiten. Das Programm dauert 45 Minuten und besteht aus zwei Knet- und zwei Gehphasen. Timer-Programmierung ist möglich.

Programm 13: Joghurt

Mit diesem Programm haben Sie die Möglichkeit, Joghurt aus Kuhmilch oder Sojadrink herzustellen. Die genaue Vorgehensweise ist im beiliegenden Rezeptheft beschrieben.

Die Programmdauer kann zwischen 8 Stunden und 12 Stunden individuell eingestellt werden.

i	Wir empfehlen, die voreingestellte Programmdauer von 8 Stunden in Abhängigkeit von der eingefüllten Menge folgendermaßen anzupassen:
	Menge	Programmdauer
	bis 1000 ml 8 bis 10 Stunden
	1000 ml bis 1500 ml 9 bis 11 Stunden
	mehr als 1500 ml 10 bis 12 Stunden

Programm 14: Marmelade

Dieses Programm dient zur Herstellung von Marmelade, Konfitüre, Gelee und anderen Brotaufstrichen aus Früchten.

Programm 15: Backen

Dieses Programm gibt Ihnen die Möglichkeit, zu helle oder nicht ganz durchgebackene Brote nachzubacken und so das Backergebnis zu optimieren. Auch können Sie mit diesem Programm Fertigteige backen. Beachten Sie, dass bei diesem Programm alle Knet- und Ruhevorgänge vollständig entfallen. Der Backvorgang ist zwischen 5 und 60 Minuten einstellbar. Anschließend folgt eine Warmhaltezeit von einer Stunde.

Programm 16: Programmierbar

Dieses Programm können Sie nach Ihren Vorlieben und Erfahrungen selbst programmieren. Sie können für jede einzelne Phase des Backvorganges individuelle Zeiten programmieren.

Beispiel einer individuellen Programmierung mit Programm 16:

Das Programm 16 ist bereits vorprogrammiert, siehe Kapitel 17 „Programmablauf“. Sie haben aber die Möglichkeit, dieses Programm entsprechend Ihren Wünschen abzuändern. Acht verschiedene

individuelle Programmierungen können vom Brotbackautomaten gespeichert werden. Die einzelnen Speicherplätze können Sie mit der Taste 📄 durchschalten, sobald Sie sich im Programm 16 befinden. Der Speicherplatz wird Ihnen im Programm 16 im Display 🐘 angezeigt (Pfeil).

Gehen Sie folgendermaßen vor:

• Wählen Sie mit der Programm-Taste G das Programm 16. Im Display A wird die voreingestellte Programmdauer angezeigt.
• Wählen Sie mit der Taste C einen der acht Speicherplätze aus, z. B. Nummer 5. Im Display A wird die aktuelle Programmdauer (ohne Warmhalten) angezeigt.
• Drücken Sie nun die Taste B, um zum ersten Programmschritt (Vorheizen) zu gelangen. Im Display A wird die aktuell eingestellte Zeit für diesen Programmschritt blinkend angezeigt. Außerdem weist der kleine Pfeil am Rand des Displays A darauf hin, bei welchem Programmschritt Sie sich gerade befinden.
• Verändern Sie den Zeitwert nach Ihren Bedürfnissen mit den Timer-Tasten ▲▼ F. Den Einstellbereich für jeden Programmschritt können Sie dem Kapitel 17 „Programmablauf“ entnehmen.
• Nach Eingabe des gewünschten Zeitwertes drücken Sie erneut die Taste B. Der eingestellte Wert wird gespeichert und die aktuell eingestellte Zeit für den nächsten Programmschritt wird im Display A blinkend angezeigt.
• Verfahren Sie mit allen Programmschritten in gleicher Weise wie zuvor beschrieben und bestätigen Sie jeweils Ihre Eingabe durch Drücken der Taste B.
• Nachdem Sie die letzte Eingabe mit der Taste B bestätigt haben, wird im Display A die aktualisierte Gesamtzeit des Programmes (ohne Warmhalten) angezeigt.

Start eines programmierten Programmes

Um ein programmiertes Programm zu starten, gehen Sie folgendermaßen vor:

• Wählen Sie mit der Programm-Taste G das Programm 16. Im Display A wird die Programmdauer angezeigt.
• Wählen Sie mit der Taste © einen der acht Speicherplätze aus, z. B. Nummer 5. Im Display A wird die programmierte Programmdauer (ohne Warmhalten) angezeigt.

Drücken Sie die Start-/Stopp-Taste D. Die Betriebs-LED E leuchtet und das Programm startet.

Hinweis zum Hinzufügen von Zutaten:

Bei den Programmen 1, 2, 3, 4, 5, 6, 10 und 16 können Sie während des Programmablaufs weitere Zutaten, wie z. B. Nüsse, Kerne oder Früchte, hinzufügen. Wenn ein Signalton ertönt und im Display A „ADD“ angezeigt wird, geben Sie die gewünschten Zutaten dazu.

10. Der Timer

Diese Funktion ermöglicht Ihnen ein zeitverzögertes Backen. Stellen Sie das Programmende mit den Timer-Tasten ▲ auf maximal 15 Stunden in der Zukunft ein.

GEFAHR! Verwenden Sie die Timer-Funktion ausschließlich bei Rezepten, die Sie vorher schon einmal ausprobiert haben. Damit ist sichergestellt, dass die Zutaten und Mengen zueinander passen und das gewünschte Backergebnis erreicht wird. Insbesondere ist sicherzustellen, dass die Teigmenge nicht zu groß ist und dieser nicht überläuft. Es besteht Brandgefahr!

Für die Programme 9, 11, 13, 14 und 15 steht die Timer-Funktion nicht zur Verfügung. Bei den Programmen 9, 13 und 15 bewirkt das Betätigen der Timer-Tasten ▲▼F eine Verlängerung bzw. Verkürzung der gewählten Programmfunktion. Bei den Programmen 11 und 14 ist eine Änderung der Programmdauer nicht möglich.

Achten Sie bei Nutzung der Timer-Funktion besonders auf die Auswahl der Zutaten. Verwenden Sie diese Funktion nicht, falls Sie leicht verderbliche Zutaten wie zum Beispiel Milch, Eier oder Sahne verarbeiten wollen.

Gehen Sie folgendermaßen vor:

• Wählen Sie ein Programm aus. Im Display wird die Backdauer angezeigt.
• Durch Drücken der Timer-Taste können Sie das Ende des Backprogramms verschieben.

Beim ersten Drücken der Timer-Taste verschiebt sich das Programmende auf die nächsten vollen 10 Minuten, jeder weitere Druck bewirkt weitere 10 Minuten Verschiebung nach hinten.

Um den Fortlauf der Ziffern zu beschleunigen, können Sie die Timer-Taste ▲ auch gedrückt halten.

Im Display A wird die Gesamtzeit aus Backdauer und Verzögerungszeit angezeigt.

• Mit der Timer-Taste F können Sie die vorgenommene Verschiebung um jeweils 10 Minuten verkürzen.
• Bestätigen Sie die Timereinstellung durch Drücken der Start-/Stopp-Taste D. Die Betriebs-LED E leuchtet und die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
• Sobald der Zeitpunkt des Programmstarts erreicht ist, informiert Sie das Display A über den gerade aktiven Programmschritt 6
• Das Ende des Backvorganges wird durch 10 Signaltöne signalisiert.

Das Display A zeigt 0:00 an.

Beispiel zur Timer-Programmierung:

Es ist 12.00 Uhr mittags und Sie möchten um 19.00 Uhr, also 7 Stunden später, gerne frisches Brot haben. Wählen Sie also zuerst das passende Programm und erhöhen Sie danach die Zeit, die im Display A angezeigt wird, durch Drücken der Timer-Taste

F auf 7:00. Planen Sie bei der Timer-Einstellung eine Abkühlzeit ein, damit Sie das frisch gebackene Brot auch zur gewünschten Zeit genießen können.

11. Backen vorbereiten

Eine gute Vorbereitung sichert Ihnen ein gutes Backergebnis. Beachten Sie daher die folgenden Hinweise zum Umgang mit den Zutaten.

GEFAHR! Nehmen Sie die Backform (8) zum Einfüllen der Zutaten aus dem Brotbackautomaten, damit nicht versehentlich Zutaten in den Backraum und auf die Heizschlangen gelangen.

Verwenden Sie auch niemals größere Mengen als angegeben. Überlaufender Teig kann sich an den Heizschlangen entzünden. Es besteht Brandgefahr.

• Geben Sie die Zutaten in die Backform (8). Beginnen Sie mit den Flüssigkeiten, Zucker und Salz, geben Sie dann Mehl und als letzte Zutat die Hefe dazu.
• Alle verwendeten Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Nur so kann ein optimaler Gärprozess der Hefe sichergestellt werden.
• Schon geringe Mengenabweichungen können sich auf das Backergebnis auswirken. Halten Sie daher die angegebenen Zutatenmengen möglichst genau ein.

Natürlich ist es möglich, Rezepte durch leichte Veränderungen der Zutatenmengen auf die persönlichen Bedürfnisse zu optimieren. Dabei sollten Sie sich jedoch langsam an die für Sie optimalen Mengen herantasten und immer darauf achten, dass es nicht zu einem Überlaufen des Teiges kommt.

11.1. Zutaten abmessen

Im Lieferumfang des Brotbackautomaten befinden sich Messbehälter für trockene und flüssige Zutaten, die Ihnen das genaue Dosieren der verwendeten Zutaten erleichtern sollen:

• 1 Messbecher (9) mit Messskala für Flüssigkeiten • 1 großer Messlöffel (10), der Inhalt entspricht einem Esslöffel (EL) • 1 kleiner Messlöffel (10), der Inhalt entspricht einem Teelöffel (TL)

Achten Sie beim Abmessen der Zutaten darauf, dass Sie sich möglichst exakt an die Mengenangaben in den Rezepten halten. Nur so erhalten Sie das gewünschte Ergebnis.

12. Brot backen

12.1.Vorbereitung / Einstellungen

• Entnehmen Sie die Backform (8) nach oben aus dem Brotbackautomaten.
• Stecken Sie die 2 Knethaken (7) bis zum Anschlag auf die Antriebsachsen innerhalb der Backform (8).

Wir empfehlen, die 2 Knethaken (7) um 180° versetzt auf die Antriebsachsen zu stecken. Auf diese Weise können Sie das Knetergebnis optimieren.

- Geben Sie die Zutaten in die Backform (8). In der Regel werden zunächst die Flüssigkeiten, gefolgt von Zucker und Salz, eingefüllt. Danach geben Sie das Mehl und als letzte Zutat die Hefe hinzu. Diese sollte nicht mit den Flüssigkeiten oder dem Salz in Verbindung kommen.

- Setzen Sie nun die Backform (8) wieder in den Brotbackautomaten ein.

- Schließen Sie den Deckel (2).

- Verbinden Sie den Netzstecker mit einem Stromanschluss und schalten Sie den Hauptschalter (5) ein. Sie hören einen Signalton und im Display A wird die Programmnummer 1 mit der zugehörigen Backzeit 3 angezeigt.

- Wählen Sie das gewünschte Programm durch ein- oder mehrmaliges Drücken der Programm-Taste ©.

Jeder Tastendruck wird mit einem Signalton quittiert.

- Wählen Sie das Brotgewicht mit der Taste .

- Wählen Sie den Bräunungsgrad mit der Taste ^C , indem Sie den Pfeil am unteren Rand des Displays auf den gewünschten Bräunungsgrad bringen. Ebenfalls ist hier die Einstellung „Schnell“ möglich. Damit wird die Gehzeit des Teiges verkürzt.

- Die Einstellung des Bräunungsgrades ist bei den Programmen 9, 10, 11, 12, 13 und 14 nicht möglich.

- Die Funktion „Schnell“ ist nur bei den Programmen 1, 2, 3 und 4 verfügbar.

- Die Gewichtseinstellung ist bei den Programmen 9, 10, 11, 12, 13, 14 und 15 nicht möglich.

- Mit der Timer-Funktion können Sie nun bei Bedarf den Endzeitpunkt der Backzeit ③ festlegen (nicht möglich bei den Programmen 9, 11, 13, 14 und 15).

12.2. Programm starten

Drücken Sie die Start-/Stopp-Taste D, um das gewünschte Programm zu starten. Die einzelnen Programmschritte werden nun nacheinander ausgeführt.

Einige Programme starten mit einer Vorheizphase (siehe Programmabläuftabelle). In dieser Phase bewegen sich die Knethaken (7) nicht. Dabei handelt es sich nicht um einen Defekt.

Sie können den Ablauf der Programme und die einzelnen Arbeitsschritte durch die Sichtfenster (1) im Deckel (2) beobachten.

Öffnen Sie den Deckel (2) niemals während der Geh- oder Backphase, um ein Zusammenfallen des Brotes zu vermeiden.

12.3. Remove-Funktion

Diese Funktion gibt Ihnen die Möglichkeit, die Knethaken (7) vor der Backphase zu entfernen. Dieses ist nicht zwingend notwendig, hat aber den Vorteil, dass die störenden Löcher im fertigen Brot etwas kleiner ausfallen, da diese nur noch von den dünnen Achsen verursacht werden. Das Brot wird beim Herausnehmen aus der Backform (8) nicht mehr durch die Knethaken (7) aufgerissen und lässt sich auch leichter entfernen.

Gehen Sie folgendermaßen vor:

• Während der 2. Gehphase ertönen 10 Signaltöne und im Display A blinkt die Anzeige „RMV“ 2.
• Drücken Sie die Start-/Stopp-Taste ^D , um den Programmablauf für 10 Minuten zu unterbrechen.
• Während dieser 10 Minuten langen Unterbrechung blinkt im Display A die verbleibende Programmdauer.
• Öffnen Sie den Deckel (2) und entnehmen Sie die Backform (8).
• Entnehmen Sie den Teig mit bemehlten Händen und entfernen Sie die Knethaken (7).
• Geben Sie den Teig zurück in die Backform (8).

Platzieren Sie den Teig mittig in der Backform (8) und verteilen Sie ihn anschließend gleichmäßig. Auf diese Weise erhalten Sie ein optimales Backergebnis.

• Setzen Sie die Backform (8) wieder in den Brotbackautomaten ein und schließen Sie den Deckel (2).
• Drücken Sie die Start-/Stopp-Taste D, um den Programmablauf fortzusetzen. Wenn Sie die Start-/Stopp-Taste D nicht drücken, wird das Programm nach 10 Minuten Unterbrechung automatisch fortgesetzt.

Die Remove-Funktion entfällt bei den Programmen 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14 und 15.

12.4. Programmende

Zum Ende des Backvorganges ertönen 10 Signaltöne und im Display A wird 0:00 angezeigt. Der Brotbackautomat schaltet nun in eine 60 Minuten dauernde Warmhaltephase. Um diese Warmhaltephase vor Ablauf von 60 Minuten zu beenden, drücken Sie die Start-/Stopp-Taste D und halten Sie diese bis zum Ertönen eines langen Signaltones gedrückt.

Die Warmhaltephase entfällt bei den Programmen 9, 10, 11, 12, 13 und 14.

12.5. Brot entnehmen

GEFAHR! Der Griff der Backform (8) und die Backform (8) selbst können sehr heiß sein. Verwenden Sie daher zum Entnehmen der Backform (8) Topflappen oder ziehen Sie Ofenhandschuhe an. Es besteht Verbrennungsgefahr.

Das Brot lässt sich leichter aus der Backform (8) entfernen, wenn Sie es nach dem Backen noch mindestens 30 Minuten in der Backform (8) belassen (Warmhaltephase).

Halten Sie die Backform (8) schräg mit der Öffnung nach unten über einen Küchenrost und schütteln Sie diese leicht. Durch die Antihaftbeschichtung der Backform (8) sollte sich das Brot leicht

lösen. Benutzen Sie keine Metallgegenstände, um das Brot aus der Backform (8) zu lösen. Die Antihaftbeschichtung könnte beschädigt werden.

Falls sich die Knethaken (7) nicht vom Brot lösen, entfernen Sie diese mit Hilfe des Knethakenentferners (11). Der Knethakenentferner (11) wird durch die Öffnung des Knethakens (7) eingeführt, bis dieser das Ende der Öffnung erreicht. Nun können Sie den Knethaken (7) mit einer sanften Bewegung aus dem Brot herausziehen.

13. Wartung / Reinigung

13.1. Wartung

WARNUNG! Wartungsarbeiten sind erforderlich, wenn der Brotbackautomat beschädigt wurde, Flüssigkeit oder Gegenstände ins Innere des Gehäuses gelangt sind, der Brotbackautomat Regen oder Feuchtigkeit ausgesetzt wurde oder wenn der Brotbackautomat nicht einwandfrei funktioniert oder heruntergefallen ist. Falls Sie Rauchentwicklung, ungewöhnliche Geräusche oder Gerüche feststellen, schalten Sie den Brotbackautomaten sofort aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. In diesen Fällen darf der Brotbackautomat nicht weiter verwendet werden, bevor eine Überprüfung durch einen Fachmann durchgeführt wurde. Lassen Sie alle Wartungsarbeiten nur von qualifiziertem Fachpersonal durchführen. Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Brotbackautomaten.

Informationen zu Ersatzteilen erhalten Sie über unsere Service-Hotline. (siehe Kapitel 18 „Hinweise zu Garantie und Serviceabwicklung“)

13.2. Reinigung

GEFAHR! Ziehen Sie den Netzstecker vor der Reinigung aus der Steckdose, es besteht Stromschlaggefahr!

GEFAHR! Der Brotbackautomat darf nicht in Wasser getaucht werden! Es besteht Gefahr von Stromschlag und Kurzschluss.

GEFAHR! Warten Sie, bis der Brotbackautomat ganz abgekühlt ist. Andernfalls besteht Gefahr durch Verbrennungen!

Geräte- und Zubehörteile des Brotbackautomaten sind nicht spülmaschinengeeignet. Verwenden Sie zur Reinigung des Brotbackautomaten keine chemischen Reinigungs- oder Lösungsmittel. Sie vermeiden dadurch Schäden am Brotbackautomaten und Reinigungsrückstände in den nächsten Broten. Gehen Sie zur Reinigung folgendermaßen vor:

Gerätegehäuse, Deckel und Backraum

- Entfernen Sie zunächst Knethaken (7) und Backform (8).

• Entfernen Sie nun mit einem angefeuchteten Tuch oder weichen Schwamm alle Rückstände aus dem Backraum.
• Reinigen Sie anschließend den Deckel (2) und das Gerätegehäuse ebenfalls mit einem angefeuchteten Tuch oder weichen Schwamm.
• Trocknen Sie jetzt den Backraum, den Deckel (2) und das Gerätegehäuse mit einem weichen, trockenen Tuch gut ab.

Backform, Knethaken und weiteres Zubehör

Die Oberflächen von Backform (8) und Knethaken (7) sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Um die Funktion dieser Antihaftbeschichtung zu erhalten, benutzen Sie für die Reinigung keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine Gegenstände, die die Oberfläche verkratzen und beschädigen können.

• Entnehmen Sie Backform (8) und Knethaken (7) aus dem Backraum
• Entnehmen Sie die Knethaken (7) aus der Backform (8), indem Sie diese von den Achsen nach oben abziehen. Es kann vorkommen, dass sich die Knethaken (7) nicht abziehen lassen, da diese durch den vorherigen Backvorgang an der Achse „kleben“. In diesem Fall füllen Sie die Backform (8) mit heißem Wasser. Nach einer halben Stunde Einwirkzeit sollten sich Verkrustungen gelöst haben und die Knethaken (7) entnehmen lassen.
• Reinigen Sie die Knethaken (7) mit warmem Wasser, etwas mildem Spülmittel und einer Spülbürste, bei hartnäckigen Verkrustungen weichen Sie die Knethaken (7) zuvor in dem Spülwasser ein. Eventuelle Rückstände im Achsendurchlass der Knethaken (7) können Sie vorsichtig mit einem Holzstäbchen entfernen.
• Trocknen Sie die Knethaken (7) nach erfolgter Reinigung gründlich ab.
• Reinigen Sie die Außenseite der Backform (8) mit einem feuchten Tuch.
• Reinigen Sie den Innenraum der Backform (8) mit warmem Wasser, etwas mildem Spülmittel und einer Spülbürste. Bei hartnäckigen Verkrustungen füllen Sie die Backform (8) mit warmem Wasser und geben Sie mildes Spülmittel dazu. Warten Sie, bis die Verkrustungen gelöst sind und Sie diese mit einer Spülbürste entfernen können.
• Spülen Sie die Backform (8) nach der Reinigung mit reichlich klarem Wasser aus, um Spülmittelreste zu entfernen, und trocknen Sie die Backform (8) anschließend gründlich ab.
• Messbecher (9), Messlöffel (10) und Knethakenentferner (11) reinigen Sie bitte mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel. Trocknen Sie diese Teile nach dem Abspülen mit klarem Wasser gründlich ab.

Durch Hitze, Feuchtigkeit und Dampf kann es im Laufe der Zeit zu leichten farblichen Veränderungen der Oberflächen kommen. Dies ist normal und stellt keine Beeinträchtigung der Funktionsfähigkeit oder Qualitätsminderung im Sinne der Garantiebedingungen dar.

14. Fehlerbehebung / Häufige Fragen

◆ Displayanzeige „H:HH“

Problem: Ein Programm wurde gestartet, obwohl der Brotbackautomat nach dem letzten Backvorgang noch nicht ausreichend abgekühlt ist.

Lösung: Stoppen Sie das Programm und schalten Sie den Hauptschalter (5) aus. Lassen Sie den Brotbackautomaten mit geöffnetem Deckel (2) 20 bis 30 Minuten abkühlen.

❖ Programm startet nicht und Display springt auf Programm 1

Problem: Der Brotbackautomat ist nach dem letzten Backvorgang noch nicht ausreichend abgekühlt.

Lösung: Lassen Sie den Brotbackautomaten mit geöffnetem Deckel (2) 20 bis 30 Minuten abkühlen.

◆ Displayanzeige „E:E0“ nach Programmstart

Lösung: Schalten Sie den Hauptschalter (5) aus und ziehen Sie den Netzstecker. Stecken Sie anschließend den Netzstecker wieder ein und schalten Sie den Hauptschalter (5) ein. Sollte die Fehlermeldung weiterhin erscheinen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

✿ Nach dem Backen bleibt der Knethaken (7) in der Backform (8) stecken

Lösung: Füllen Sie heißes Wasser in die Backform (8) und drehen Sie den Knethaken (7), damit sich die Verkrustungen lösen können.

✿ Nach dem Backen bleibt der Knethaken (7) im Brot stecken

Lösung: Entfernen Sie den Knethaken (7) mit dem Knethakenentferner (11).

Der Motor dreht, aber der Teig wird nicht gerührt.

Lösung: Prüfen Sie, ob Backform (8) und Knethaken (7) richtig eingerastet sind.

✿ Brotbackautomat zerkleinert Obst und Nüsse.

Lösung: Geben Sie Zutaten wie Obst und Nüsse möglichst erst zum Teig, wenn das Signal ertönt und „ADD“ im Display angezeigt wird.

✿ Brotbackautomat arbeitet nicht.

Lösung: Vergewissern Sie sich, dass der Netzstecker eingesteckt und an das Stromnetz angeschlossen ist, der Hauptschalter (5) eingeschaltet ist und die Betriebs-LED leuchtet. Versuchen Sie anhand des Programmablaufs festzustellen, in welcher Phase sich der Brotbackautomat gerade befindet. Einige Programmschritte sind von außen schwer zu erkennen. Kontrollieren Sie, ob die Start-/Stopp-Taste richtig gedrückt wurde.

15. Umwelthinweise und Entsorgungsangaben

Die mit diesem Symbol gekennzeichneten Geräte unterliegen der europäischen Richtlinie 2012/19/EU. Alle Elektro- und Elektronik-Altgeräte müssen getrennt vom Hausmüll über dafür staatlich vorgesehene Stellen entsorgt werden. Mit der ordnungsgemäßen Entsorgung des alten Gerätes vermeiden Sie Umweltschäden und eine Gefährdung Ihrer persönlichen Gesundheit. Weitere Informationen zur vorschriftsgemäßen Entsorgung des alten Geräts erhalten Sie bei der Stadtverwaltung, beim Entsorgungsamt oder in dem Geschäft, wo Sie das Gerät erworben haben.

Führen Sie auch die Verpackung einer umweltgerechten Entsorgung zu. Kartonagen können bei Altpapiersammlungen oder an öffentlichen Sammelplätzen zur Wiederverwertung abgegeben werden. Folien und Kunststoffe des Lieferumfangs werden über Ihr örtliches Entsorgungsunternehmen eingesammelt und umweltgerecht entsorgt.

Beachten Sie die Kennzeichnung der Verpackungsmaterialien bei der Abfalltrennung, diese sind gekennzeichnet mit Abkürzungen (a) und Nummern (b) mit folgender Bedeutung:

1–7: Kunststoffe / 20–22: Papier und Pappe / 80–98: Verbundstoffe.

16. Hinweise zur Konformität

Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der geltenden europäischen und nationalen Richtlinien. Die Konformität wurde nachgewiesen. Entsprechende Erklärungen und Unterlagen sind beim Hersteller hinterlegt.

Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der geltenden nationalen Richtlinien der Republik Serbien.

Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der geltenden nationalen Richtlinien Großbritanniens.

Die vollständige EU-Konformitätserklärung kann unter folgendem Link heruntergeladen werden: https://www.targa.gmbh/downloads/conformity/378290_2101.pdf

1. Programmablauf

Programm 1. Normal 2. Locker
Bräunungsgrad	HellMittelDunkel			Schnell			HellMittelDunkel			Schnell
Gewicht (Gramm) 1000 1250	1500	1000	1250	1500	1000	1250	1500	1000	1250	1500
Zeit (Stunden)	3:00	3:05	3:15	2:15	2:20	2:25	3:10	3:15	3:25	2:20	2:25	2:30
Vorheizen (Min.)	15 15 20						10 10 15
Kneten 1 (Min.)	13	13	13	13	13	13	12	12	12	13	13	13
Gehen 1 (Min.)	25 25	25 10	10 10	20 20	20 10	10 10
Kneten 2 (Min.)	25A*5	25A*5	25A*5	22A*5	22A*5	22A*5	25A*8	25A*8	25A*8	22A*5	22A*5	22A*5
Gehen 2 (Min.)	30 30	30 18	18 18	38 38	38 18	18 18
Signaltöne zum Entfernen der Knethaken (7)	RMV	RMV	RMV	RMV	RMV	RMV	RMV	RMV	RMV
Gehen 3 (Min.)	30 30	30 30	30 30	35 35	35 30	30 30
Backen (Min.)	55 60	65 55	60 65	60 65	70 60	65 70
Warmhalten (Min.)	60 60	60 60	60 60	60 60	60 60	60 60
Zutaten ergänzen (STD verbleibend)	2:00	2:05 2:10	1:48	1:53 1:58	2:21	2:26 2:31	1:53	1:58 2:03
Zeitvorwahl (max.)	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h

*: Beim Programmschritt „Kneten 2“ können Sie weitere Zutaten hinzugeben. Das hinter der Ziffer stehende A bedeutet, dass in dieser Phase 10 Signaltöne ertönen und im Display Ⓐ gleichzeitig „ADD“ ⑦ blinkt. Dieses weist Sie darauf hin, dass Sie Zutaten hinzufügen können. Beispiel: 3A > Nach dieser 3-minütigen Knetphase werden 10 Signaltöne ausgegeben und „ADD“⑦ blinkt. Geben Sie Zutaten hinzu.

Programm 3. Vollkorn 4. Süß
Bräunungsgrad	HellMittelDunkel			Schnell			HellMittelDunkel			Schnell
Gewicht (Gramm) 10	00 1250	1500	1000 12	250 150	0 1000	1250 1	500 10	00 1250	1500
Zeit (Stunden)	3:20	3:25	3:35	2:25	2:30	2:35	2:55	3:00	3:10	2:10	2:15	2:20
Vorheizen (Min.)	15 15 20			-/- -/- -/-			10 10 15			-/- -/- -/-
Kneten 1 (Min.)	12	12	12	13	13	13	12	12	12	12	12	12
Gehen 1 (Min.)	30 30	30 10	10 10	25 25	25 10	10 10
Kneten 2 (Min.)	25A*8	25A*8	25A*8	22A*5	22A*5	22A*5	25A*6	25A*6	25A*6	22A*6	22A*6	22A*6
Gehen 2 (Min.)	38 38	38 23	23 23	35 35	35 18	18 18
Signaltöne zum Entfernen der Knethaken (7)	RMV	RMV RMV	RMV	RMV RMV	RMV RMV	RMV RMV	RMV RMV	RMV RMV	RMV
Gehen 3 (Min.)	35 35	35 35	35 35	30 30	30 30	30 30
Backen (Min.)	55 60	65 55	60 65	50 55	60 50	55 60
Warmhalten (Min.)	60 60	60 60	60 60	60 60	60 60	60 60
Zutaten ergänzen (STD verbleibend)	2:16	2:21 2:26	1:58	2:03 2:08	2:01	2:06 2:11	1:44	1:49 1:54
Zeitvorwahl (max.)	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h	15 h

*: Beim Programmschritt „Kneten 2“ können Sie weitere Zutaten hinzugeben. Das hinter der Ziffer stehende A bedeutet, dass in dieser Phase 10 Signaltöne ertönen und im Display A gleichzeitig „ADD“ 7 blinkt. Dieses weist Sie darauf hin, dass Sie Zutaten hinzufügen können.

Beispiel: 3A > Nach dieser 3-minütigen Knetphase werden 10 Signaltöne ausgegeben und „ADD“⑦ blinkt. Geben Sie Zutaten hinzu.

Programm	5.Low Carb			6.Glutenfrei			7.Express
Bräunungsgrad	HellMittelDunkel			HellMittelDunkel			HellMittelDunkel
Gewicht (Gramm) 1000 1250 1500	1000 1250 1500			1000 1250 1500
Dauer (Stunden)	3:09	3:21	3:33	3:40	3:45	3:55	1:15	1:18	1:20
Vorheizen (Min.)	15 15	15 15	15 20				-/- -/-	-/-
Kneten 1 (Min.)	20	21	22	12	12	12		8	8
Gehen 1 (Min.)	15 15	15 20	20 20				-/- -/-	-/-
Kneten 2 (Min.)	155A*2	155A*4	155A*6	23A*8	23A*8	23A*8	7	7	7
Gehen 2 (Min.)	15 17	19 50	50 50				-/- -/-	-/-
Signaltöne zum Entfernen der Knethaken (7)	RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV	22 24	26 50 50 50 10	10 10
Gehen 3 (Min.)	22 24	26 50	50 50 10	10 10
Backen (Min.)	80 85	90 60	65 70 50	53 55
Warmhalten (Min.)	60 60	60 60	60 60 60	60 60
Zutaten ergänzen (STD verbleibend)	1:59 2	10 2:21	2:48 2:53	2:58			-/- -/-	-/-
Zeitvorwahl (max.) 15 h 15h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15 h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15h 15h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15 h 15 h 15h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15h 15h 15h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15 h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15 h 15h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15h 15 h 15h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15h 15h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15h 15 h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15h 15 h 15 h 15h 15 h 15h 15 H	HellMittelDunkel	HellMittelDunkel	HellMittelDunkel	HellMittelDunkel	HellMittelDunkel	HellMittelDunkel	HellMittelDunkel	HellMittelDunkel

*: Beim Programmschritt „Kneten 2“ können Sie weitere Zutaten hinzugeben.

Das hinter der Ziffer stehende A bedeutet, dass in dieser Phase 10 Signaltöne ertönen und im Display Ⓐ gleichzeitig „ADD“ ⑦ blinkt. Dieses weist Sie darauf hin, dass Sie Zutaten hinzufügen können.

Beispiel:

3A > Nach dieser 3-minütigen Knetphase werden 10 Signaltöne ausgegeben und „ADD“ blinkt. Geben Sie Zutaten hinzu.

Programm	8. Kuchen			9. Kneten	10. Teig	11. Nudelteig
Bräunungsgrad	Hell Mittel Dunkel			-/- -/-	-/-
Gewicht (Gramm) 1000	1250 1500			-/- -/- -/-
Dauer (Stunden) 1:30 1:35 1:40 0:10 01:40 0:15
Vorheizen (Min.)	-/-	-/-	-/-	-/-	-/-	-/-
Kneten 1 (Min.)	25	25	25	10	12	15
Gehen 1 (Min.)	-/- -/-	-/- -/-			10	-/-
Kneten 2 (Min.)	-/-	-/-	-/-	-/-	-/-3A*5	-/-
Gehen 2 (Min.)	-/- -/-	-/- -/-			25	-/-
Signaltöne zum Entfernen der Knethaken (7)	-/-	-/-	-/-	-/-	RMV	-/-
Gehen 3 (Min.)	-/- -/-	-/- -/-			45	-/-
Backen (Min.)	65 70	75		-/- -/- -/-
Warmhalten (Min.)	60 60	60		-/- -/- -/-
Zutaten ergänzen (STD verbleibend)	-/- -/-	-/- -/-			1:15	-/-
Zeitvorwahl (max.) 15 h	15 h 15 h			-/-	15 h	-/-

*: Beim Programmschritt „Kneten 2“ können Sie weitere Zutaten hinzugeben. Das hinter der Ziffer stehende A bedeutet, dass in dieser Phase 10 Signaltöne ertönen und im Display A gleichzeitig „ADD“ 7 blinkt. Dieses weist Sie darauf hin, dass Sie Zutaten hinzufügen können.

Beispiel: 3A > Nach dieser 3-minütigen Knetphase werden 10 Signaltöne ausgegeben und „ADD“⑦ blinkt. Geben Sie Zutaten hinzu.

Programm		12.Pizzateig	13.Joghurt	14.Marmelade	15.Backen
Bräunungsgrad		-/- -/- -/-			HellMittelDunkel
Gewicht (Gramm)		-/- -/- -/- -/-
Dauer (Stunden) 0:45 8:00 01:20 1:00
Vorheizen (Min.)		-/- -/- -/- -/-
Kneten 1 (Min.)		0:15	-/- -/- -/-
Gehen 1 (Min.)		0:10	-/-	15	-/-
Kneten 2 (Min.)		0:10	-/- -/- -/-
Gehen 2 (Min.)		0:10	-/- -/- -/-
Signaltöne zum Entfernen der Knethaken (7)		-/- -/- -/- -/-
Gehen 3 (Min.)		-/- -/-		45	-/-
Backen (Min.)		-/- -/-		20 60
Warmhalten (Min.)		-/- -/- -/-			60
Zutaten ergänzen (STD verbleibend)		-/- -/- -/- -/-
Zeitvorwahl (max.) 15 h			-/- -/- -/-

Programm	16. Programmierbar
	Voreinstellung	individueller Einstellbereich
Gewicht (Gramm)	-/- -/-
Dauer (Stunden) 3:05
Vorheizen (Min.)	15 0-20
Kneten 1 (Min.)	13	0-30
Gehen 1 (Min.)	25 0-30
Kneten 2 (Min.)	2 5A* 5	0-30
Gehen 2 (Min.)	30 0-60
Signaltöne zum Entfernen der Knethaken (7)	RMV RMV
Gehen 3 (Min.)	30 0-60
Backen (Min.)	60 0-80
Warmhalten (Min.)	60 0-60
Zutaten ergänzen (STD verbleibend)	2:05
Zeitvorwahl (max.) 15 h

*: Beim Programmschritt „Kneten 2“ können Sie weitere Zutaten hinzugeben. Das hinter der Ziffer stehende A bedeutet, dass in dieser Phase 10 Signaltöne ertönen und im Display A gleichzeitig „ADD“ 7 blinkt. Dieses weist Sie darauf hin, dass Sie Zutaten hinzufügen können.

Beispiel:

3A > Nach dieser 3-minütigen Knetphase werden 10 Signaltöne ausgegeben und „ADD“ blinkt. Geben Sie Zutaten hinzu.

18. Hinweise zu Garantie und Serviceabwicklung

Garantie der TARGA GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den originalen Kassenbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt. Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns - nach unserer Wahl - für Sie kostenlos repariert oder ersetzt.

Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft. Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produkteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus oder die aus Glas gefertigt sind. Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden. Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts beginnt kein neuer Garantiezeitraum.

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:

• Bitte lesen Sie vor Inbetriebnahme Ihres Produktes sorgfältig die beigefügte Dokumentation. Sollte es mal zu einem Problem kommen, welches auf diese Weise nicht gelöst werden kann, wenden Sie sich bitte an unsere Hotline.
• Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon und die Artikelnummer bzw. wenn vorhanden die Seriennummer als Nachweis für den Kauf bereit.
• Für den Fall, dass eine telefonische Lösung nicht möglich ist, wird durch unsere Hotline in Abhängigkeit der Fehlerursache ein weiterführender Service veranlasst.

Service

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Hersteller

Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst die oben benannte Servicestelle.

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59494 Soest

DEUTSCHLAND