Cucinetta Fire & Sun - Ofen BEEM - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Cucinetta Fire & Sun BEEM

Schlagen Sie die Ausklappseiten am Anfang und Ende der Bedienungsanleitung heraus, um die Abbildungen während des Lesens sehen zu können.

HOUR MIN SEC 8:80°C 3 ►Toasten LIGHT ■■■ DARK ►Drehspieß ►Umluft ►Auftauen ►Braten PAUSE 4

Inhalt

Allgemeine Hinweise .... 3

Sicherheitshinweise .... 5

Gerätebeschreibung 8

Bedienfeld 8

Funktionen des Ofens 9

Inbetriebnahme .... 10

Vorbereitungen 11

Bedienung und Betrieb ..... 1 1

Reinigung und Pflege ..... 17

Lagerung 17

Ersatzteile und Zubehör ..... 18

Störungsbehebung 19

Technische Daten 20

Sehr geehrter Kunde,

lesen Sie vor Verwendung des Gerätes die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Hinweise zu Inbetriebnahme, Sicherheit, bestimmungsgemäßem Gebrauch sowie Reinigung und Pflege.

Schlagen Sie die Ausklappseiten am Anfang und Ende der Bedienungsanleitung heraus, um die Abbildungen während des Lesens sehen zu können.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für den späteren Gebrauch auf und geben Sie diese mit dem Gerät an Nachbesitzer weiter.

Allgemeine Hinweise

Urheberrecht

Dieses Dokument ist urheberrechtlich geschützt. Jede Vervielfältigung bzw. jeder Nachdruck, auch auszugsweise, sowie die Wiedergabe der Abbildungen, auch im veränderten Zustand, ist nur mit schriftlicher Zustimmung des Herstellers gestattet.

Hinweise zum Umweltschutz

Die verwendeten Verpackungsmaterialien sind recyclebar. Entsorgen Sie mehr benötigte Verpackungsmateria gemäß den örtlich geltenden Vor-ften.

Dieses Produkt darf innerhalb der Europäischen Union nicht im normalen Hausmüll entsorgt werden. Ent- n Sie das Gerät über die kommuna- ammelstellen.

Gewährleistung/Garantie

Neben der gesetzlichen Gewährleistungspflicht übernimmt BEEM bei einigen Produkten zusätzlich eine erweiterte Herstellergarantie.

Sofern diese gewährt ist, finden Sie entsprechende Angaben entweder auf der produktspezifischen Verpackung, den Werbematerialien oder auf der BEEM Website beim jeweiligen Produkt.

Auf unserer Webseite www.beem.de finden Sie die ausführlichen Garantiebedingungen, erhältliches Zubehör und Ersatzteile sowie Bedienungsanleitungen in verschiedenen Sprachen.

Verwendete Symbole

GEFAHR

Wird verwendet für eine unmittelbar drohende Gefahr, die zu schweren Körperverletzungen oder zum Tod führt.

Zur Vermeidung der Gefahr die hier aufgeführten Anweisungen befolgen.

WARNUNG

Wird verwendet für eine möglicherweise gefährliche Situation, die zu schweren Körperverletzungen oder zum Tod führen könnte.

Zur Vermeidung der Gefahr die hier aufgeführten Anweisungen befolgen.

ACHTUNG

Wird verwendet für eine möglicherweise gefährliche Situation, die zu leichten Verletzungen oder zu Sachschäden führen kann.

Zur Vermeidung der Gefahr die hier aufgeführten Anweisungen befolgen.

HINWEIS

Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit dem Gerät erleichtern.

Symbole auf dem Gerät

Symbol Bedeutung

Warnung vor heißer Oberfläche.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Gerät ist vorwiegend für den nicht gewerblichen Gebrauch in geschlossenen Räumen zum Toasten, Backen, Grillen, Braten und Auftauen von Lebensmitteln bestimmt.

Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.

WARNUNG

Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.

Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.

Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.

Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung sind ausgeschlossen.

Das Risiko trägt allein der Betreiber.

Konformitätserklärung

Hiermit erklärt die Firma BEEM, dass sich dieses Gerät in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinien 2006/95/EG, 2004/108/EG und 2009/125/EG befindet.

Haftungsbeschränkungen

Wir übernehmen keine Haftung für Schäden oder Folgeschäden bei:

Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung,

nicht bestimmungsgemäßer Verwendung,

unsachgemäßer oder ungeeigneter ■ Behandlung,

nicht sachgemäß durchgeführten Reparaturen,

unerlaubten Veränderungen, ■

Verwendung von fremden Teilen bzw. Ersatzteilen,

Verwendung von ungeeigneten Ergänzungs- oder Zubehörteilen.

Sicherheitshinweise

Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.

Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

Kontrollieren Sie das Gerät vor der ■ Verwendung auf äußere sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.

Das Gerät während des Betriebes ■ nicht unbeaufsichtigt lassen.

Lassen Sie Reparaturen am Gerät nur von autorisierten Fachhändlern oder vom Werkskundendienst durchführen; dies gilt insbesondere für den Austausch einer beschädigten Anschlussleitung. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Zudem erlischt der Gewährleistungs bzw. Garantieanspruch.

Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur von einem vom Hersteller autorisierten Kunden-dienst vorgenommen werden, sonst besteht bei Beschädigungen und nachfolgenden Störungen kein Gewährleistungs bzw. Garantieanspruch mehr.

■Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass die Sicherheitsanforderungen erfüllt werden.

■Verwenden Sie nur Zubehörteile des Herstellers oder solche, die vom Hersteller ausdrücklich empfohlen werden. Ansonsten erlischt die Gewährleistung bzw. Garantie.

Lagern Sie das Gerät und die Zubehörteile außerhalb der Reichweite von Kindern.

Verwenden Sie dieses Gerät nicht ■ zusammen mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem.

GEFAHR

Gefahr durch elektrischen Strom!

Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn die Netzleitung oder der Netzstecker beschädigt sind.

Öffnen Sie auf keinen Fall das ▶

Gehäuse des Gerätes. Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr.

Tauchen Sie das Gerät oder den ▶

Netzstecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose,

wenn Sie das Gerät nicht benut- - zen,

wenn während des Betriebes eine Störung auftritt,

bevor Sie das Gerät reinigen. –

Erstickungsgefahr!

Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht Erstickungsgefahr.

WARNUNG

Verbrennungsgefahr

Berühren Sie während des Betriebes nicht die heißen Oberflächen.

Fassen Sie das Gerät während des Betriebes nur am Griff oder an den Bedienelementen an.

Benutzen Sie Topflappen oder Küchenhandschuhe zum Entnehmen der Speisen.

Verwenden Sie die mitgelieferten Hilfsmittel, um die Speisen zu entnehmen.

▶Lassen Sie das Gerät vor jeder Reinigung abkühlen.

WARNUNG

Brandgefahr

Verwenden Sie das Gerät nie in der Nähe oder unterhalb von brennbaren Materialien, wie z. B. Gardinen.

Verwenden Sie nur hitzebeständige Formen und Behälter aus Glas, Keramik oder Metall zur Zubereitung der Speisen.

Stellen Sie die Formen und Behälter immer auf den Bratrost, niemals direkt auf die Heizelemente.

Decken Sie die Formen und Behälter beim Zubereiten von Speisen nicht ab.

▶Verwenden Sie keinen Bratschlauch.

▶Stellen oder legen Sie nichts auf das Gerät.

Decken Sie das Gerät im Betrieb nicht ab.

ACHTUNG

Ziehen Sie die Anschlussleitung immer am Netzstecker aus der Steckdose, nicht an der Netzleitung selbst.

Tragen, heben oder bewegen Sie das Gerät niemals am Netzkabel.

Halten Sie mit den Zubehörteilen und dem Gargut einen Mindestabstand von 3 cm zu den Heizelementen ein.

Anforderungen an den Aufstellort

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen:

Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, hitzebeständige Unterlage.

Die Oberflächen von Möbeln enthalten möglicherweise Bestandteile, die die Standfüße des Gerätes angreifen und aufweichen können. Legen Sie gegebenenfalls eine Unterlage unter die Standfüße des Gerätes.

Stellen Sie das Gerät nicht in einer ■ heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung oder in der Nähe von brennbarem Material auf. Der Abstand zu Wänden, Möbeln und anderen Gegenständen muss mindestens 15 cm betragen.

Wählen Sie den Aufstellort so, dass ■ Kinder nicht an die heißen Oberflächen des Gerätes gelangen können.

Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass die Netzverbindung schnell getrennt werden kann.

Elektrischer Anschluss

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beachten:

Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen über- einstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Elektro-Fachhändler.

Die Steckdose muss mindestens über einen 10 A-Sicherungsautomaten abgesichert sein.

Vergewissern Sie sich, dass die An-■ schlussleitung unbeschädigt ist und nicht über scharfe Kanten verlegt wird.

Die Anschlussleitung darf nicht straff gespannt sein, geknickt werden oder in Kontakt mit heißen Oberflächen kommen.

Soll das Gerät über ein Verlänge- ■ rungskabel angeschlossen werden, muss der Kabelquerschnitt mindestens 1,5 mm² betragen.

Verlegen Sie die Anschlussleitung so, dass keine Stolpergefahr besteht.

Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.

Gerätebeschreibung

(Abbildung siehe linke Ausklappseite)

Gehäuse1

Türgriff2

Display3

Funktionsanzeige4

Taste Funktion MODE 5

Taste Temperatureinstellung 6 °C

Taste Zeiteinstellung

Tasten 8 ▲ ▼

Taste Pause/Cancel 9/x

10 Taste Start
11 Standfüße
12 Ofentür
13 Abstandhalter Rückseite (ohne Abbildung)
14 Grillrost
15 Fettpfanne/Backblech
16 Drehspießgreifer
17 Greifer Grillrost und Fettpfanne/Backblech
18 Drehspieß
19 Halteklammern Drehspieß
20 Schaschlik-Spieße (8 Stck.)
21 Träger Schaschlik-Spieße
22 Gemüsekorb
23 Pizzastein
24 Bedienungsanleitung (ohne Abbildung)

Bedienfeld

Im Display (3) wird angezeigt, welche Garzeit, Temperatur und Funktion eingestellt ist. Die gewählte Funktion wird durch ein rotes Dreieck markiert. Während der Einstellung der Garzeit und der Temperatur blinkt die entsprechende Zahl.

HINWEIS

Jeder Tastendruck wird mit einem Signalton quittiert.

Ein-/Ausschalten

Zum Einschalten des Gerätes drücken Sie die Taste ^1 (10). Auf dem Display leuchten die Funktionen auf. Durch Drücken der Taste MODE ^2 (5) wählen Sie die gewünschte Funktion aus. Nochmaliges Drücken der Taste ^3 startet die gewählte Funktion.

HINWEIS

▶ Stellen Sie vor dem Funktionsstart die Temperatur und Garzeit ein, wie im Kapitel Temperatur einstellen (S. 9) und Kapitel Garzeit einstellen (S. 9) beschrieben.

Durch Drücken der Taste ^II/X (9) wird die laufende Funktion angehalten. Sie können den Garvorgang prüfen oder Einstellungen ändern. Durch zweimaliges Drücken der Taste ^II/X (9) werden alle Funktionen beendet und die Einstellungen zurückgesetzt. Das Gerät schaltet sich nach ca. einer Minute automatisch aus.

Funktionen des Ofens

Drücken Sie zunächst die Taste ^① , um die Taste MODE zu aktivieren. Mit der Taste MODE (5) stellen Sie den Betriebsmodus des Gerätes ein. Durch mehrmaliges Drücken werden die Funktionen durchlaufen.

Verfügbare Funktionen sind:

• Toasten
• Drehspieß
• Umluft
• Auftauen
• Braten

Siehe Tabelle Funktionen des Ofens (S. 9).

HINWEIS

Der Wechsel zwischen den Funktionen ist nur möglich, wenn keine Funktion in Betrieb ist.

Funktionen des Ofens

Funktion	Oberhitze	Unterhitze	Umluft-gebläse	Rotation	Grundeinstellung
Toasten	√	√	-	-	Die zuletzt verwendete Einstellung blinkt.
Drehspieß	√	-	-	√	Temperatur blinkt bei 200 C°.
Umluft	√	√	√	-	Temperatur blinkt bei 215 C°.
Auftauen	-	(ca. 50 °C)	√	-	Zeitanzeige blinkt bei 1 min 00 sec.
Braten	√	-	-	-	Temperatur blinkt bei 175 C°.

Temperatur einstellen

Zum Einstellen der Temperatur gehen Sie wie folgt vor:

- Drücken Sie die Taste °C (6). - Wählen Sie mit den Tasten - und (8) die gewünschte Temperatur.

Die Temperatureinstellung wird im Display angezeigt (3).

Die Temperatur lässt sich jederzeit während des Garvorganges ändern.

Funktion Temperaturbereich
Toasten	Grundeinstellungnicht veränderbar
Drehspieß 100 °C – 230 °C
Umluft 100 °C – 230 °C
Auftauen 50 °C
Braten 100 °C – 230 °C

HINWEIS

Die veränderbaren Temperatur-▶ bereiche lassen sich mit den Tasten ▲ und ▼ in 5 °C–Schritten erhöhen oder verringern.

Garzeit einstellen

Nachdem Sie mit der Taste Mode (3) einen Betriebsmodus ausgewählt haben, gehen Sie zum Einstellen der Garzeit wie folgt vor:

Drücken Sie die Taste Zeite- einstellung (7). Wählen Sie mit den Tasten (8) die gewünschte Gar- zeit aus.

Die eingestellte Garzeit wird im Display (3) angezeigt.

Die Garzeit lässt sich auch während des Garvorganges verändern.

Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein akustisches Signal. Im Display blinkt END und das Gerät schaltet sich nach ca. einer Minute automatisch aus.

Funktion Zeiteinstellung

Toasten	Stufenlos von leicht braun („light“ 2 min 30 sec) bis dunkel („dark“ 6 min 10 sec.) in 30-Sekunden-Schritten.
Drehspieß	1 min bis 30 min in 1-Minuten-Schritten.30 min bis 3 h in 5-Minuten Schritten.
Umluft	1 min bis 30 min in 1-Minuten-Schritten.30 min bis 3 h in 5-Minuten Schritten.
Auftauen	1 min bis 30 min in 1-Minuten-Schritten.30 min bis 3 h in 5-Minuten Schritten.
Braten	1 min bis 30 min in 1-Minuten-Schritten.30 min bis 3 h in 5-Minuten Schritten.

Bei der Zubereitung von Toast beeinflussen Sie die Zeit indirekt. Durch die Wahl der Bräunungsstufe wird die Zeit vom Programm „Toasten“ automatisch vorgegeben. Siehe Kapitel Zubereitung - Toasten (S. 13).

Inbetriebnahme

Auspacken

Entnehmen Sie das Gerät, alle Zubehörteile und die Bedienungsanleitung aus dem Karton.

Entfernen Sie vor dem Erstgebrauch alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vom Gerät und den Zubehörteilen.

HINWEIS

Entfernen Sie nicht das Typenschild und eventuelle Warnhinweise. Heben Sie, wenn möglich, die ▶ Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken zu können. Transportschäden führen zum Erlöschen des Gewährleistungs- bzw. Garantieanspruchs.

Lieferumfang prüfen

Prüfen Sie den Inhalt auf Vollständigkeit und sichtbare Schäden.

Melden Sie eine unvollständige oder beschädigte Lieferung umgehend Ihrem Lieferanten.

Vor dem ersten Gebrauch

Reinigen Sie das Gerät, wie im Kapitel Reinigung und Pflege (S. 17) beschrieben.

Heizen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch für ca. 10 Minuten auf, um evtl. Montagerückstände (Fette) zu beseitigen:

Gehen Sie hierzu wie folgt vor:

Wählen Sie die Einstellung Umluft – und stellen Sie, wie im Kapitel

Temperatur einstellen (S. 9)

beschrieben, die höchste Temperatur ein.

Stellen Sie die Garzeit, wie im - Kapitel Garzeit einstellen (S. 9) beschrieben, auf 10 min ein.

Drücken Sie die Taste (10).

Öffnen Sie nach Funktionsende die Ofentür und lassen Sie das Gerät auslüften.

HINWEIS

Beim Neugerät kann es während ▶ der ersten Gebrauchsphase zu Geruchsbildung und leichter Rauchentwicklung durch die verwendeten Materialien kommen. Dies lässt nach kurzer Zeit nach. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung.

Lassen Sie das Gerät vollständig ab- kühlen.

Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

Reinigen Sie das Gerät, wie im Kapitel Reinigung und Pflege (S. 17) beschrieben.

Vorbereitungen

Fettpfanne/Backblech einsetzen

Das Backblech (15) kann auch als Fettpfanne verwendet werden.
- Schieben Sie das Backblech (15) von vorne in die gewünschte Halteschie- ne.
Beim Grillen auf dem Grillrost verwenden Sie das Backblech als Fettpfanne. Setzen Sie es dazu in die unterste Position ein.

Bedienung und Betrieb

Verwendung der Greifer (Bilder A1-A3)

Der Drehspieß (18) sowie die Fettpfanne haben je einen Greifer, um sie im heißen Zustand aus dem Ofen zu entfernen.

Um den Drehspieß zu entnehmen, gehen Sie wie folgt vor:

Führen Sie den Greifer für den Drehspieß (16) so in das Gerät, dass die Aufnahmehaken des Greifers sich unter den dafür vorgesehenen Absätzen des Grillspießes befinden (Bild A1).

• längen Sie den Drehspieß durch leichtes Anheben auf der linken Seite zuerst aus.
  Ziehen Sie den Drehspieß vorsichtig heraus, so dass sich das in der Drehvorrichtung eingesteckte Ende lösen kann.

Entnehmen Sie den kompletten Drehspieß.

Um die Fettpfanne zu entnehmen, gehen Sie wie folgt vor:

Führen Sie den Greifer (17) für die ◆ Fettpfanne (15) in einem leichten Winkel von oben an die Fettpfanne heran (Bild A2).

Stecken Sie den Greifer so ein, dass die größeren Haken oberhalb und die Abstützung unterhalb der Fettpfanne sind.

Bringen Sie den Greifer in eine waa-◆gerechte Position.

Heben Sie während des Ausziehens die Fettpfanne leicht an, um ein Lösen des Greifers zu vermeiden.

Entnehmen Sie die Fettpfanne.

Um den Grillrost zu entfernen, gehen Sie wie bei der Fettpfanne vor. Beachten Sie aber, dass die kleineren Haken des Greifers in den Grillrost eingehängt sind (Bild A3).

HINWEIS

Legen Sie wenn möglich den ▶ Drehspieß bei der Entnahme auf die Fettpfanne, um vom Grillgut herunter tropfendes Fett aufzufangen.

Halten Sie die Fettpfanne waa-▶gerecht, damit kein heißes Fett ausläuft.

Benutzen Sie Küchenhandschuhe, um sich nicht am heißen Fett zu verbrennen.

Legen Sie eine hitzebeständige ▶ Unterlage zum Ablegen der heißen Teile bereit.

Allgemeine Hinweise

Die Speisen sollten Raumtemperatur haben, da gefrorene Speisen eine längere Garzeit benötigen und dadurch austrocknen können.

Decken Sie die Speisen nicht ab (z. B. mit Alufolie).

Um besonders gute Ergebnisse zu erzielen, heizen Sie das Gerät kurz vor. Beobachten Sie den Garvorgang aufmerksam und regulieren Sie die Temperatur – wenn es nötig ist.

Mit dem Gerät können Sie die unterschiedlichsten Speisen zubereiten, z. B. Würstchen, Steaks, Braten, Geflügel, Rollbraten, Gemüse, Aufläufe, Toast, Pizza, Kuchen etc.

HINWEIS

Mit der Funktion „Braten“ wird nur die Oberhitze aktiviert, daher ist diese Einstellung sehr gut zum Grillen und Überbacken von Nahrungsmitteln geeignet.
Wenden Sie das Gargut bei der Funktion „Braten“, um ein gleichmäßiges Garten zu gewährleisten.
Bei der Funktion „Umluft“ wird das Bratgut mit Ober- und Unterhitze gegart.
Während des Garvorganges kann es zu Kondensbildung an der Ofentür kommen.

Das Gerät ist besonders geeignet für die schnelle und fettarme Zubereitung von Speisen. Die Garzeit im Infrarotofen ist im Vergleich zum herkömmlichen Backofen kürzer.

Gerät betreiben

Setzen Sie ggf. die Fettpfanne (15) ♦ ein, wie im Kapitel Fettpfanne/Backblech einsetzen (S. 11) beschrieben.

Drücken Sie die Taste Start ^1 , um die Funktionen des Ofens zu aktivieren.

Wählen Sie die geeignete Funktion, ◆ siehe Tabelle Funktionen des Ofens (S. 9).

Stellen Sie die Gartemperatur ein, ♦ wie im Kapitel Temperatur einstellen (S. 9) beschrieben.

Stellen Sie die Garzeit ein, wie im Kapitel Garzeit einstellen (S. 9) beschrieben.

Drücken Sie die Taste Start(10).

HINWEIS

Die Temperatur- und Garzeiteinstellungen können Sie während des Garvorganges jederzeit ändern.

Das Gerät quittiert jede Ihrer Eingaben mit einem Tonsignal.

Zubereitung

Toasten

Mit dieser Funktion können Sie Toasts zubereiten sowie Brötchen, Baguettes und Brezeln aufbacken.

Schieben Sie den Grillrost in die mittlere Schiene.

Wählen Sie mit der Taste Mode die Funktion „Toasten“.

- Stellen Sie den gewünschten Bräunungsgrad mit den Tasten ▲ und ▼ (8) ein:

- „light“ steht für helles Ergebnis,

- „dark“ steht für dunkles Ergebnis.

Die vom Programm vorgegebene Zeit wird im Display angezeigt.

◆ Drücken Sie die Taste Ⓧ (10).

HINWEIS

Korrigieren Sie ggf. die Einstellung, wenn Sie mehrere Portionen Toast nacheinander zubereiten.

Entfernen Sie vor der Toastzubereitung die Fettpfanne, um eine Bräunung des Toasts von unten zu erzielen.

Ein Vorwärmen des Ofens ist nicht erforderlich.

Drehspieß (Bild B1–B4)

Mit dieser Funktion (Oberhitze) können Sie ein ganzes Hähnchen oder einen Rollbraten grillen. Ferner ist die Funktion zum Garen von Schaschlik-Spießen sowie zum Garen von Gemüse oder Pommes Frites im Gemüsekorb geeignet.

Hähnchen

Frisches bzw. aufgetautes ganzes Hähnchen waschen und Innereien entfernen.

Eine Halteklammer (19) von der Spitze aus auf den Drehspieß schieben und mit Hilfe der Flügelschraube fixieren (Bild B1).

Das Hähnchen auf den Drehspieß schieben und mit der zweiten Halteklammer fixieren (Bild B2).

Das Hähnchen nach Geschmack würzen (z. B. Salz, gemahlene rote Paprika, Pfeffer und Curry) und mit Öl beträufeln.

Beine und Flügel mit Rouladennadeln oder Bratenschnur fixieren.

Drehspieß mit dem Hähnchen in das Gerät einsetzen, indem Sie zuerst das spitze Ende in den Drehantrieb (Bild B3) einstecken. Legen Sie dann den Bund auf der anderen Seite des Drehspießes in die Lagerung auf der linken Seite des Gerätes (Bild B4).

Schieben Sie die Fettpfanne in die unterste Schiene des Gerätes ein.

Wählen Sie mit der Taste Mode die Funktion „Drehspieß“.

Stellen Sie die Garzeit und die Gar- temperatur ein.

Drücken Sie die Taste (10).

Entnehmen Sie das fertige Hähnchen mit dem Drehspießgreifer, wie im Kapitel Verwendung der Greifer (S. 11) beschrieben.

HINWEIS

Verwenden Sie nur Hähnchen bis max. 1000 g Gewicht.

Fixieren Sie das Hähnchen mittig auf dem Drehspieß.

Entnehmen Sie vor dem Grillen die Innereien.

Fixieren Sie die Schenkel und Flügel des Hähnchens, um eine Berührung mit den Heizelementen zu vermeiden.

Setzen Sie vor dem Grillen die Fett- pfanne ein, um das abtropfende Fett aufzufangen.

Ein Vorwärmen des Ofens ist nicht erforderlich.

Schaschlikspieße (Bilder C1-C3)

Bestücken Sie die Schaschlik-Spieße (20) nach Wunsch mit Fleischwürfeln (ca, 1,5 x 1,5 cm), Wurststückchen, Paprikastreifen, Zwiebeln, Speck etc.

Spieße nach Geschmack würzen und mit Öl beträufeln.

- Setzen Sie die einzelnen Spieße (20) auf den Träger (21). Dabei wird das gebogene Ende der Spieße auf der einen Seite in die Aussparung des Trägers (21) geklemmt (Bild C1), auf der anderen Seite wird das spitze Ende des Spießes durch das Loch des Trägers gesteckt (Bild C2). Schieben Sie den Drehspieß (18) mittig durch den Schaschlikspieß-Träger (21) und fixieren Sie ihn rechts und links mit den Halteklammern (19) (Bild C3).

- Setzen Sie den Drehspieß in das Gerät ein, wie im Kapitel Drehspieß-Hähnchen (S. 13) beschrieben.

Stellen Sie die Garzeit und die Gar- temperatur ein, wie im Kapitel Temperatur einstellen und Garzeit einstellen (S. 9) beschrieben.

Drücken Sie die Taste (10).

Entnehmen Sie die fertigen Drehspieße mit dem Drehspießgreifer (16).

Gemüsekorb (Bilder D1-D2)

♦ Schieben Sie den Drehspieß (18) mittig durch den Gemüsekorb (22) und fixieren Sie ihn rechts und links mit den Halteklammern (19) (Bild D1).

Öffnen Sie den Gemüsekorb und befüllen Sie ihn mit Pommes Frites, Kroketten, Kartoffelecken, Chicken Nuggets, Garnelen, etc. Beträufeln Sie die Speisen mit etwas Öl.

Überfüllen Sie den Korb nicht, damit das Gargut beim Drehen des Draht-korbs gewendet wird.

Setzen Sie den Drehspieß in das ◆ Gerät ein, wie im Kapitel Drehspieß-Hähnchen (S. 13) beschrieben (Bild D2).

Stellen Sie die Garzeit und die Gar- temperatur ein, wie in den Kapiteln Temperatur einstellen und Garzeit einstellen (S. 9) beschrieben.

Drücken Sie die Taste (10).

Entnehmen Sie den heißen Gemüse- ◆ korb mit dem Drehspießgreifer.

Umluft

Mit dieser Funktion starten Sie Ober- und Unterhitze sowie das Umluftgebläse. Dadurch erreichen Sie eine intensive und gleichmäßige Wärmeverteilung innerhalb des Gerätes, so dass die Gartemperatur und Garzeit verringert werden kann. Die Funktion Umluft ist für verschiedenste Anwendungen, wie z. B. Braten, Schmoren von Fleisch, Backen von Brot, Kuchen, Pizza und Plätzchen, Zubereitung von Fischgerichten, Aufläufen und Gratins geeignet. Diese Funktion nutzen Sie wie folgt:

Schieben Sie den Grillrost auf die unterste Schiene in das Gerät. Füllen Sie die Speisen in eine feuerfeste Form aus Glas, Keramik oder Metall und stellen Sie diese dann auf den Grillrost.

Decken Sie die Speisen nicht ab, ◆ auch nicht mit z. B. Alufolie.

Drücken Sie die Taste (10).

Wählen Sie mit der Taste Mode die Funktion „Umluft“.

Stellen Sie die Garzeit und Gartemperatur ein, wie in den Kapiteln Temperatur einstellen und Garzeit einstellen (S. 9) beschrieben.

Drücken Sie die Taste (10).

Entnehmen Sie die Speisen mit Hilfe von Küchenhandschuhen oder Topflappen, den Grillrost mit dem Greifer.

HINWEIS

Prüfen Sie, ob Ihre Kuchen-/Back-form in das Gerät passt.

Achten Sie darauf, dass der Teig für Kuchen oder Brot, wenn er beim Backen aufgeht, nicht an die Innenwände und Heizelemente des Gerätes gelangt.

Heizen Sie den Ofen ca. 4-5 min. vor.

Pizza (Bild E1)

♦Schieben Sie den Grillrost auf die unterste Schiene.

Legen Sie den Pizzastein auf den Grillrost.

Geben Sie die Pizza auf den Pizza- ◆ stein.

Garen Sie die Pizza mit der Funktion „Umluft“ wie oben beschrieben.

Auftauen

Die Funktion „Auftauen“ lässt Programmbedingt keine Temperaturänderung zu.

Die Auftautemperatur ist auf ca. 50 C° vor- eingestellt. Um diese Funktion zu nutzen, gehen Sie wie folgt vor:

Geben Sie das gefrorene Lebensmittel auf die Fettpfanne.

Schieben Sie die Fettpfanne in die gewünschte Position des Ofens ein.

Wählen Sie mit der Taste Mode die Funktion „Auftauen“.

Stellen Sie die Auftauzeit wie im Kapitel Garzeit einstellen (S. 9) ein.

Drücken Sie die Taste (10).

Entnehmen Sie die aufgetauten Speisen mit Hilfe von Küchenhandschuhen oder Topflappen.

HINWEIS

Beachten Sie, dass die Auftauzeit je nach Produkt sehr unterschiedlich sein kann.

Braten

Mit dieser Funktion (Oberhitze) haben Sie eine ideale Grillfunktion, um Steaks, Fisch, Würstchen, Hamburger usw. zuzubereiten.

Um diese Funktion zu nutzen, gehen Sie wie folgt vor:

Schieben Sie die Fettpfanne in die unterste Schiene des Gerätes ein, um abtropfende Flüssigkeit aufzufangen. Würzen Sie die Speisen nach Geschmack und legen Sie diese auf den Grillrost.

Schieben Sie den Grillrost – je nach ◆ Dicke des Grillgutes – auf die mittlere bzw. höchste Schiene in das Gerät.

Wählen Sie mit der Taste Mode die Funktion „Braten“.

Stellen Sie die Garzeit und die Gar- temperatur ein, wie in den Kapiteln

Temperatur einstellen und Garzeit einstellen (S. 9) beschrieben.

Drücken Sie die Taste (10).

Entnehmen Sie den heißen Grillrost mit dem Greifer.

HINWEIS

Beachten Sie, dass Sie das Grillgut bei dieser Funktion wenden müssen, da das Gerät bei dieser Funktion nur mit Oberhitze grillt.

Nach dem Gebrauch

- Durch Drücken der Taste ^11/2 (9) halten Sie die laufende Funktion an, durch zweimaliges Drücken werden alle Funktionen beendet und die Einstellungen zurückgesetzt.

Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

Lassen Sie das Gerät abkühlen und reinigen Sie das Gerät, wie im Kapitel Reinigung und Pflege (S. 17) beschrieben.

Reinigung und Pflege

Beachten Sie vor Beginn der Arbeiten die Sicherheitshinweise im Kapitel Sicherheitshinweise (S. 5)!

Das Gerät muss nach jedem Gebrauch gereinigt werden.

Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung, sobald es abgekühlt ist. Zu langes Warten erschwert die Reinigung unnötig.

ACHTUNG

Keine Gegenstände in die Heiz-► elemente einführen. Diese können dadurch beschädigt werden.

Gehäuse

Wischen Sie das Gehäuse innen und aussen mit einem feuchten Tuch ab.

Verwenden Sie ggf. handelsübliches Spülmittel.

Zubehörteile

Nehmen Sie die Zubehörteile heraus und reinigen Sie sie mit warmem Spülwasser oder in der Spülmaschine.

Bei hartnäckigen Verschmutzungen ■ weichen Sie die Zubehörteile vor dem Reinigen 10 min in warmem Spülwasser ein.

Trocknen Sie die Teile vor dem Einsetzen gut ab.

HINWEIS

Verwenden Sie keinen Metall-/► Scheuerschwamm zum Reinigen des Gerätes.

Benutzen Sie für die Innenreinigung kein Backofenspray.

Alle herausnehmbaren Teile, außer dem Pizzastein, sind spülmaschinengeeignet.

Pizzastein

Lassen Sie den Pizzastein abkühlen.

Entfernen Sie leichte Verunreinigungen mit einem feuchten Tuch.

Hartnäckige Flecken können mit einem Topfreiniger abgekratzt werden.

Wischen Sie mit einem feuchten Tuch nach.

HINWEIS

Der Pizzastein ist nicht spülmaschinen geeignet.

Lagerung

Sollten Sie das Gerät längere Zeit nicht benötigen, reinigen Sie es, wie im Kapitel Reinigung und Pflege (S. 17) beschrieben.

Bewahren Sie das Gerät und alle Zubehörteile an einem trockenen, sauberen und frostfreien Ort auf, an dem es vor direktem Sonnenlicht geschützt ist.

Ersatzteile und Zubehör

Pos.* Artikelnummer Bezeichnung
22,18 900815021 Gemüsekorb mit Drehspieß
14 900815001 Grillrost
20, 21,18 900815016 Schaschlik-Spieße, Träger, Drehspieß
18 ,19 900815026 Drehspieß, Halteklammer Drehspieß
15 900815006 Fettpfanne/Backblech
16 900815031 Drehspießgreifer
17 900815036 Greifer Grillrost und Fettpfanne/Backblech
23 900815011 Pizzastein

* Nummerierung gemäß Gerätebeschreibung

Störungsbehebung

Die nachfolgende Tabelle hilft bei der Lokalisierung und Behebung kleinerer Störungen.

Fehler Mögliche Ursache	Behebung
Display geht nicht an.	Sicherungsautomat im Sicherungskasten abgeschaltet.	Sicherungsautomat einschalten.
	Kontrollanzeige defekt.	Kundendienst benachrichtigen.
Der Sicherungsautomat im Sicherungskastenspringt heraus.	Zu viele Geräte im selben Stromkreis angeschlossen.	Anzahl der Geräte im Stromkreis reduzieren.
	Kein Fehler feststellbar.	Kundendienst benachrichtigen.
Öl läuft unter dem Gerät heraus.	Fettpfanne nicht eingesetzt.	Fettpfanne einsetzen.
	Fettpfanne voll. Fettpfanne entleeren.

HINWEIS

Wenn Sie mit den vorstehend genannten Schritten das Problem nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

Technische Daten

Modell	CucinettaInfrarot-Ofen
Typnummer B25.001
Abmessungen	450 x 380 x 270 mm(B x T x H)
Gewicht ca. 8,77 kg
Betriebsspannung 220 - 240 V~
Netzfrequenz 50 Hz
Leistungsaufnahme 1300 W
Schutzklasse I

Contents

Technische gegevens 92

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61191 Rosbach v.d.H.

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