U4092CH - Schneidemaschine ROTEL - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG U4092CH ROTEL
SCHEMATISCHE DARSTELLUNG
1 Messerschutz
2 Messerabdeckung
3 Messer
4 Schleifvorrichtung
5 Restehalter/Schieber
6 Schneidegutauflage
7 Schutzschild
8 Daumenschutz
9 Anschlagplatte
10 An-/Aus-Schalter
11 Schnittstärke-Einstellknopf
12 Schlittenriegel
13 Schlitten, abnehmbar
Français
15 Schleifvorrichtung-Verriegelungsknopf
18 Schneidegut-Auffangfläche
19 Einstellvorrichtung für die Anschlagplatte
- Sicherheitschinweise 6
- Sicherheitsfunktionen 9
Aufstellen und anschliessen 9
Zweckbestimmung 10
Schneiden 11
Messer nachschleifen 13
Transport und Lagerung 14
Reinigung und Wartung 14 - Reparaturen 17
Mogliche Funktionstörungen 18 - Technische Angaben 18
Entsorgung 19
Francais 20
-
Lesen Sie erst alle Hinweise, bevor Sie das Gerät in Betriebnehmen.
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Dieses Gerät kann von Kindern ab einem Alter von acht (8) Jahren und von Personen mit eingeschrankten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und/oder Wissen verwendet werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speiten. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
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Achten Sie darauf, dass die Netzspannung mit der auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen Spannung übereinstimmt.
Lassen Sie das Gerät nicht unbewacht stehen, wenn es an das Stromnetz angeschlossen ist.
Stellen Sie den Allesschneider während der Benutzung auf eine harte, ebene Unterlage (Küchenarbeitsplatte).
Lassen Sie das Gerät nie in der Reichweite von Kindern stehen.
Gerät nicht geben ein mit Wasser gefülltes Spülbecken stellen.
Vor der Durchführung von Reinigungsrarbeiten oder Demontage des Messers, ist das Gerät auszuschalten und die Stromzufuhr zu unterbrechen.
Den Allesschneider niemals ins Wasser tauchen oder unter fliessendem Wasser reinigen.
Ist der Allesschneider aus Versehen heruntergefallen, oder weist das Gerät äusserlich sightbare Schäden am Gehäuse oder Kabel auf, muss es vom Fachmann überprüft werden.
Drehen Sie nach jedem Gebrauch den Schnittstärke-Einstellknopf in die „0“-Position.
○ Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Unfälle, die durch unsachgemäße Bedienung besteht.
- Ein abgenutztes oder beschädigtes Netzkabelarf nur von einer Servicestelle oder durch qualifiziertes Personal ersetzt werden, um die Gefahr eines elektrischen Schlags zu vermeiden.
Reinigen Sie das Gerät nicht direkt mit Wasser.
Bedieren Sie das Gerät nicht mit feuchten Handen oder barfuss.
Trotz aller Sicherheitsfunktionen, halten Sie stets ihre Höhe, Haare und Kleidungsstücke fern von Klingen und beweglichen Teilen.
Die Schleifvorrichtung ist auf das passende Alles-schneider-Modell zu setzen. Sie ist nicht austauschbar zwischen den verschiedene Modellen.
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Wenn das Gerät betrieben wird, stellen Sieitte sicher, dass der Schutzschild in der richtigen Position ist, ausser bei Lebensmitteln aussergewöhnlicher Formen und Größen.
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Den Allesschneider nicht für das Schneiden von tiefgekühnten Lebensmitteln, Fleisch und Fisch mit Knochen, oder Produkten, die nicht zu den Lebensmitteln zahlen, verwenden.
- SICHERHEITSFUNKTIONEN
Verschiedene eingebaute Sicherheitskomponenten verhindern mögliche Gefahren, falls der Allesschneider nicht ordnungsgemass verwendet wird.
| Schneidegutauflage mit Restehalter/Schieber | Der Restehalter/Schieber auf der Schneidegutauflage dient dazu, das Schneidegut während des Schneidens an Ort, und die Höhe des Benutzers fern von den beweglichen Teilen zu halten |
| Schutzschild | Der Schutzschild verhindert, dass Stückchen beim Schneiden ins Gesicht gelangen |
| Schleifvorrichtung (modellabhängig) | Sollte die Schleifvorrichtung während des Betriebs entfernt werden, stoppt der Allesschneider sofort |
| Messerschutz | Der Messerschutz verhindert versehentlichen Kontakt mit dem Messer |
| Überhitzungsschutz | Die eingebaute Temperatursicherung hilft eine Überhitzung des Motors zu verhindern |
| Schutzschalter für die Demontage des Messers (modellabhängig) | Sollte die Messerschraube gelöst sein, stoppt das Gerät sofort |
| Schneidegutabstreifer | Der Schneidegutabstreifer führt die geschnittenen Scheiben von der rotierenden Klinge weg und verhindert, dass Scheiben zwi-schen Messer und Gehäuse stecken bleiben |
| Automatische Wie-dereinschalsperre | Sollte sich das Gerät automatisch absalten, wird es nicht neu gestartet, bis der An-/Aus-Schalter erneut gedrückt wird |
AUFSTellen UND ANSCHLIESSEN
Der Allesschneider muss auf einem Arbeitstisch installiert werden, passend für seine Gesamtabmessungen. Die Arbeitsunterlage muss hinreichend gross, gut nivelliert, trocken, glatt, feuerbeständig, stabil und gut beleuchtet sein.
Schutzschild montieren:
Befestigen Sie den Schutzschild mit den mitgelieferten Schrauben und Teilen

Schleifvorrichtung montieren:
-
Positionieren Sie die Schleifvorrichtung mit dem Schaft und dem Einsatz rich-tig in der Halterung
-
Verriegelungsknop anziehen

An die Stromversorgung anschliessen:
- Überprüfen Sie, dass die Angaben der Anschlussbedingungen auf dem Typenschild den ortlichen Gegebenheiten entsprechen
Schliessen Sie den Netzstecker an die Steckdose an
ZWECKBESTIMMUNG
Der Allesschneider ist bestimmt für die Anwendung mit haushaltsüblichen Lebensmitteln, wie z.B.:
Fleisch oder Fisch ohne Knochen
Wurst- und Fleischwaren
Früchte und Gemüse
Brot
Hart- und Halbhartkase
HINWEIS: Weiches Schneidegut (z.B. Kase oder Schinken) lassst sich am besten gekühlt schneiden. Bewegen Sie dann den Schlitten behutsam vor und darüber.
ACHTUNG: Das Gerät ist nicht vorgesehen für das Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln, Fleisch mit Knochen, und Produkte, die nicht zu den Lebensmitteln zahlen.
- SCHNEIDEN
Stellen Sie sicher, dass der Schnittstärke-Einstellknopf auf .0" gestellt ist
o Legen Sie das Schneidegut auf die Schneidegutauflage und klemmen Sie es mit dem Restehalter/Schieber fest
Stellen Sie die Schnittstärke ein, indem Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Position drehen

HINWEIS: Stehen Sie stabil, langs zum Gerät. Legen Sie die rechte Hand auf den Schieber und danach die linke Handiben den Schneidegutabstreifer. Der Körper muss senkrecht zur Arbeitsfläche des Allesschneiders sein.

ACHTUNG: Nehmen Sie keine Positionen ein, bei denen Körperteile mit dem Messer in Kontakt kommt. Aus Sicherheitsgründen,/TRagen Sie keine weite Kleidung oder offene Iange Haare, wenn Sie diesen Gerät betreiben.
Schalten Sie das Gerät mittels des An-/Aus-Schalters ein
Bewegen Sie den Schlitten langsam in einer gleichmässigen Bewegung vor und zurück, ohne Druck auf das Schneidegut
Die Scheiben werden durch den Schneidegutabstreifer rückseitig auf die Auffangfläche geführt

ACHTUNG: Benutzen Sie die Maschine nicht ohne Schneidegut auf der Schneidegut-auflage.
Stellen Sie nach Gebrauch den Schnittstärke-Einstellknopf wieder auf,0"
Schalten Sie das Gerät mittels des An-/Aus-Schalters aus


BEMERKUNG: Sollte der Schlitten nicht mehr sanft gleiten, legen Sie den Allesschneider auf die Seite und reinigen Sie die Schubstange mit warmem Seifenwasser. Gründlich abtrocknen und mit Vaseline schmieren.
- MESSER NACHSCHLEIFEN
ACHTUNG: DAS MESSER WIRD FÜR DAS NACHSCHLEIFEN FREIGELEGT. SEIEN SIE DAMIT AUSSERST VORSICHTIG.

Fig.1

Fig.2

Fig.3
Das Messer muss regelmässig nach folgender Anleitung geschärft werden:
Gerat ausschalten und Netzkabel aus der Steckdoseziehen
Schnittstärke-Einstellknopf auf Position „0“ stellen
Lebensmittelreste mit schnittfosten Handschuhen sorgfältig vom Messer entfernen
Verriegelungsknopf losen ⑫
Schleifvorrichtung hersausziehen, um 180 Grad drehen und wieder in die Führung einsetzen
Schleifvorrichtung so einsetzen, dass das Messer genau zwischen den beiden Schleifsteinen ist und mit Knopf 13 positionieren
Verriegelungsknopf 12 anziehen
Gerät einschalten und Netzkabel an der Steckdose stecken
Schnittstärke-Einstellknopf auf Position „2" stellen
- Messer zwischen zehn Sekunden und einer Minute rotieren setzen (je nach Zustand der Klinge), und überprüfen, dass sich kein Grat gebildet hat
Bei Gratbildung, Knopf ⑭ drei Sekunden lang drücken (in den letzten zwei Stufen arbeiten beiden Schleifsteine zugleich)
Schnittstrke-Einstellknopf wieder in die „0“-Position stellen
Gerät ausschalten und Netzkabel aus der Steckdoseziehen
- Anschliessend die Schleifvorrichtung wieder losen, Herausziehen und in die Ausgangsstellung zusammen
Messerkante und Schleifsteine mit einer in Alkohol getränkten sanften Bürste reini-gen, um Metallpartikel zu entfernen, die durch das Scharfen entstanden sind
- TRANSPORT UND LAGERUNG
Bitte blockieren Sie den Schlitten, falls der Allesschneider transportiert oder gelagert sein soll.
Schlitten-Verriegelung (modellabhängig):
Gerät ausschalten und Netzkabel aus der Steckdoseziehen
Schnittstärke-Einstellknopf auf „0“ stellen
Schlittenriegel im Gegenuhrzeigersinn drehen, bis er vollständig gelost ist
Schlitten in Position bringen, bis der Allesschneider automatisch einrastet

Schlitten-Entriebelung:
Schlittenriegel im Uhrzeigersinn drehen
Schlitten kann wieder geschoben werden

REINIGUNG UND WARTUNG
Reinigung:
Vor der Reinigung das Gerät abschalten, von der Steckdose trennen und Schnittstärke-Einstellknopf auf ...0" stellen
- Reinigen Sie das Gerät nicht mit Hochdruckreiniger, Wasserstrahl, in Spülmaschinen und Waschbecken, sondern mit einem feuchten Tuch und einem neutralen Reinigungsmittel
- Verwenden Sie keine Utensilien wie Bürsten oder Scheuerschwämme um die Oberfläche des Allesschneiders nicht zu beschädigen
Benutzen Sie ein gewöhnliches Einweg-Handtuch um das Gerät abzuwischen und lose Speisereste zu entfernen
- Der Allesschneider sollte regelmässig gereinigt und desinfiziert werden, zur Verhütung der Übertragung lebensmittelbedingter Erreger und die von ihren verursachten Erkrankungen
Reinigung der Schneidegutauflage und des Schlittens:

Schlitten entriegeln, dann Schneidegutauflage entfernen
- Schneidegutauflage und Schlitten mit warmem Wasser und neutralem Reinigungsmittel waschen
- Nicht geeignet für die Geschirrspulmaschine
Reinigung des Messers und der Messersabdeckung:

- Messerschraube lose um die Messerabdeckung zu lose
- Messerabdeckung entfernen
Schrauben der Klinge losen und Messer sorgfältig herausnehmer
Ein sauberes Tuch in einem milden Reinigungsmittel und warmem Wasser tränken - Messer vorsichtig waschen und mit klarem Wasser abwischen, von der Mitter nach aussen
HINWEIS: Wir empfehlen das Tragen von Metallhandschuhen, um dem Messer zu reinigen. Vorsicht! Das Messer ist sehr scharf. Es damit nicht in der Geschirrspulmaschine gereinigt werden.
Reinigung der Schleifvorrichtung:

Schleifvorrichtung-Verriegelungsknopf offen
Schleifvorrichtung abmontieren
Schleifsteine mit einer in Alkohol getränkten sanften Bürste abreiben
Schleifvorrichtung oder Schleifsteine nie in der Geschirrspulmaschine reinigen
Reinigung des Schneidegutabstreifers:

Die zwei Schrauben des Abstreifers lose
Schneidegutabstreifer herausnehmer
Reinigen mit warmem Wasser und neutralem Reinigungsmittel
Schmierung der Schlittenführung:

- Ein weniger auf die beiden Enden der Achse des Schlittens geben
HINWEIS: Kein Pflanzenöl als Schmiermittel einsetzen, da es den Allesschneider beschädigen können.
REPARATUREN
WICHTIG: Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Lassen Sie es von einem zertifizierten Servicehändler überprüfen und reparieren.
Teile, die möglicherweise gewartet oder ausgetauscht werden müssen:
| Antriebsriemen | Der Antreibssriemen wird üblicherweise alle 3-4 Jahre ge-wechselt, je nach Laufzeit |
| Gummifüsse | Die Gummifüsse können mit der Zeit altern und ihre Elastizi-tät verlieren, das vermindert die Stäbilität des Gerätes. In thisem Fall, müssen sie ersetzt werden |
| Stromkabel | Stromkabel regelmässig kontrollieren und sofort ersetzen setzen, falls es beschädigt sein sollte ACHTUNG: ALLESCHNEIDER NIEMALS MIT EINEM BESCHÄ-DIGTEN ODER ABGENUTZEN KABEL BETREIBEN. GEFAHR EINES STROMSCHLAGES |
| Messer | Das Messer muss ersetzt werden, wenn der Abstand zwi-schen Messerkante und Messerschutz mehr als 6 mm be-trägt |
| Schleifsteine | Prüfen Sie, dass die Steine ihre Schleifeigenschaften nicht verlieren während den Schleifvorgängen. Ansonsten müssen sie ersetzt werden, um die Klinge nicht zu beschädigen |
MÖGLICHE FUNKTIONSSTÖRUNGEN
| Störung | Behebung |
| Das Gerät schaltet sich nicht ein | Prüfen Sie die Steckdose. Stecken Sie das Gerät ein und prüfen Sie, dass der An-/Aus-Schalter gedrücktwurdeStellen Sie sicher, dass die Messerschraube richtig angezogen istPrüfen Sie, ob die Schleifvorrichtung befestigt ist |
| Die Scheiben werden nicht richtig geschritten | Das Schneidegut ist nicht korrekt positioniert oder nicht genug festgehalten mit dem Restehal-ter/SchieberSie drücken das Schneidegut zu fest gegen das Mes-serDas Messer ist abgenutzt. Das Messer schärfen, unter Beachtung der in dieser Gebrauchsanweisung aufge-führten AnleitungEinige Teile der Schneidemaschine konnten locker sein. Ziehen Sie alle Teile sicher festTeile des Allesschneiders sind schmutzig oder fettig.Reinigen Sie die Schneidemaschinenteile, unter Be-achtung der in dieser Gebrauchsanweisung aufge-führten AnleitungDas Messer ist verformt oder zuviel geschliffen worden, und muss ersetzt werden |
| Der SchlittenGLEitet nicht gut | Fetten Sie die Schlittenachse mit ein paar TropfenSchmieröl, ein |
| Der Allesschneider ist zu laut | Überprüfen Sie, ob alle Teile der Maschine richtig angezogen sind |
| Das Scharfen des Messers ist un-befriedigend | Reinigen Sie die SchleifsteineFalls die Schleifsteine abgenutzt, gerissen oder beschädigt sind, halten Sie sie ersetzen |
TECHNISCHE ANGABEN
| Nenneingangs-leistungW | Nennausgangs-leistungW | SchneidegutGrösse /mm (LxBxH) | Schnittstärkemm | DurchmesserMessermm | Drehgschwindigkeitrpm |
| 280 | 150 | 180 x 110 x 195 | 0-10 | 220 | 550 |
ENTSORGUNG
Für eine sachgerechte Entsorgung ist das Gerät dem Fachhändler, der Servicestelle oder der Firma Rotel AG zurückzugeben.
François
CONSIGNES DE SECURITÉ
- TRANSPORT ET STOCKAGE
Garantieverpflichtung
Wir verpflichten uns,这点 Gerat Kostenlos wieder instand zu setzen, falls es bei sachgemesser Behandlung innerhalb der Gar-. tantiezeit versagen sollen. Wir beseitigen alle Mangel, die auf Material- oder Fabrikationsfehlern beruhen. Die Garantieleistung erfolgt durch Instandsetzung oder Austausch mangelhafter Teile nach unserer Wahl. Eine Garantieleistung entfallt fur Schaden an Verschleissteilen, fur Schaden und Mangel, die durch unsachgemasse Behandlung oder Wartung auftreten (insbesondere Verkalkung und gewerblicher Einsatz). Sie wird nur gewahrt, wenn entweder die Garantiekarte mit Kaufdatum, Handlerstempel und Unterschrift versehen oder die Kaufquittung mit dem Gerat an die zutreffende Servicestation eingesandt wird (siehe Adresse unten). Rucksendungen sollen in der Originalverpackung erfolgen. Transportkosten gehen zu Lasten des Kaufers.itte vergessen Si nicht, der Sendung Ihre Adresse und, falls der Fehler nicht offensichtlich ist, eine Ekrallung beizufugen.
EinfachAnleitung