PKC845F17 - Herd BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG PKC845F17 BOSCH

[de] Gebrauchsanleitung Kochfeld 2

[de]Gebr auchs anl ei t ungKoc hf el d

8 Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 3

( Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 3

] Ursachen für Schäden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Übersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

7 Umweltschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Tipps zum Energiesparen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

* Gerät kennen lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Das Bedienfeld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Die Kochstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Restwärmeanzeige. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Kochfeld ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kochtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ankoch-Elektronik einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tipps zur Ankoch-Elektronik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

A Kindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Kindersicherung ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . 8

Automatische Kindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

O Zeitfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten . . . . . . . 8

Automatischer Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Küchenwecker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

b Automatische Abschaltung. . . . . . . . . . . . . . . . . 9

k Wisch-Schutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

[ Energie-Verbrauchsanzeige . . . . . . . . . . . . . . . 10

Q Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Grundeinstellungen ändern. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

E-Meldung in den Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

4 Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

E-Nummer und FD-Nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

E Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör,

Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet:

www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und

Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam

unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur

für Deutschland gültig.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch de

Be s t i mmungsgemäßer Gebr auch

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die

Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den

Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder

für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei

einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darf

Geräte ohne Stecker anschließen. Bei

Schäden durch falschen Anschluss besteht

kein Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt

und das häusliche Umfeld bestimmt. Das

Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und

Getränken benutzen. Der Kochvorgang muss

beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger

Kochvorgang muss ununterbrochen

beaufsichtigt werden. Das Gerät nur in

geschlossenen Räumen verwenden.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer

Höhe von maximal 2000 Metern über dem

Meeresspiegel bestimmt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder

Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt

werden, wenn sie von einer Person, die für

ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt

oder von ihr bezüglich des sicheren

Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden

und sie die daraus resultierenden Gefahren

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht

durch Kinder durchgeführt werden, es sei

denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der

Anschlussleitung fernhalten.

Sicherheitshinweise Wichtige Sicherheitshinweise :Warnung – Brandgefahr!

■ Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell.

Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt

lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen.

Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig

mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem

■ Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie

brennbare Gegenstände auf das Kochfeld

legen. Keine Gegenstände auf dem

■ Das Gerät wird heiß. Nie brennbare

Gegenstände oder Spraydosen in

Schubladen direkt unter dem Kochfeld

■ Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab

und lässt sich nicht mehr bedienen. Es

kann sich später unbeabsichtigt

einschalten. Sicherung im

Sicherungskasten ausschalten.

■ Es dürfen keine Kochfeld-Abdeckungen

verwendet werden. Sie können zu Unfällen

führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung

oder zerspringende Materialien.

:Warnung – Verbrennungsgefahr!

■ Die Kochstellen und deren Umgebung,

insbesondere ein eventuell vorhandener

Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die

heißen Flächen nie berühren. Kinder

■ Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige

funktioniert nicht. Sicherung im

Sicherungskasten ausschalten.

■ Es dürfen nur von uns freigegebene

Schutzvorrichtungen wie z. B.

Kinderschutzgitter verwendet werden.

Ungeeignete Schutzvorrichtungen oder

Kinderschutzgitter können zu Unfällen

:Warnung – Stromschlaggefahr!

■ Unsachgemäße Reparaturen sind

gefährlich. Nur ein von uns geschulter

Kundendienst-Techniker darf Reparaturen

durchführen und beschädigte

Anschlussleitungen austauschen. Ist das

Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder

Sicherung im Sicherungskasten

ausschalten. Kundendienst rufen.de Ursachen für Schäden

Stromschlaggefahr! ■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen

Stromschlag verursachen. Keinen

Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger

■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag

verursachen. Nie ein defektes Gerät

einschalten. Netzstecker ziehen oder

Sicherung im Sicherungskasten

ausschalten. Kundendienst rufen.

■ Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik

können Stromschläge verursachen.

Sicherung im Sicherungskasten

ausschalten. Kundendienst rufen.

:Warnung – Verletzungsgefahr!

Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwischen

Topfboden und Kochstelle plötzlich in die

Höhe springen. Kochstelle und Topfboden

immer trocken halten.

]Ursachen für Schäden Ur sachen für Schäden Achtung!

■ Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die

■ Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es

können Schäden entstehen.

■ Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld,

dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen.

Es können Schäden entstehen.

■ Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das

Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.

■ Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den

heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr

Kochfeld nicht geeignet.

In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten

7Umweltschutz Umwel t schut z In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum

Energiesparen und zur Geräteentsorgung.

Tipps zum Energiesparen

■ Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden

Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie

deutlich mehr Energie. Ein Glasdeckel erlaubt

Einsicht ohne den Deckel heben zu müssen.

■ Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden.

Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.

■ Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll

mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen.

Speziell zu kleine Töpfe auf der Kochstelle führen zu

Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller

geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist

meistens größer als der Durchmesser des

■ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen

Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt

■ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei

Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

■ Decken Sie mit Ihrem Topf immer eine möglichst

große Fläche der Kochstelle ab.

■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere

■ Wählen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer

zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.

■ Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten

Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor

Garzeitende die Kochstelle aus.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Schäden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene

Entfernen Sie übergelaufene

Speisen sofort mit einem Glas-

Verwenden Sie nur Reinigungs-

mittel, die für Glaskeramik

Kratzer Salz, Zucker und

Verwenden Sie das Kochfeld

nicht als Arbeits- oder Abstell-

Prüfen Sie Ihr Geschirr.

Verfärbungen Ungeeignete Rei-

Verwenden Sie nur Reinigungs-

mittel, die für Glaskeramik

Heben Sie die Töpfe und Pfan-

nen beim Verschieben an.

Ausmuschelung Zucker, stark

Entfernen Sie übergelaufene

Speisen sofort mit einem Glas-

Dieses Gerät ist entsprechend der

europäischen Richtlinie 2012/19/EU über

Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste

electrical and electronic equipment - WEEE)

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit

gültige Rücknahme und Verwertung der

Schäden Ursache MaßnahmeGerät kennen lernen de

*Gerät kennen lernen

Ger ät kennen lernen

Die Gebrauchsanleitung gilt für verschiedene

Kochfelder. Die Maßangaben zu den Kochfeldern finden

Sie in der Typenübersicht. ~ Seite 2

Hinweise ■ Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Funktion aktiviert. ■ Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion. ■ Ziehen Sie keine Töpfe in die Nähe der Anzeigen und Sensoren. Die Elektronik kann überhitzen.

Hinweise ■ Dunkle Bereiche im Glühbild der Kochstelle sind technisch bedingt. Sie haben keinen Einfluss auf die

Funktion der Kochstelle. ■ Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die

Heizung ein- und ausschalten.

Dadurch werden z. B.:

– Empfindliche Bauteile vor Überhitzung geschützt

– Das Gerät vor elektrischer Überlastung geschützt

– Bessere Kochergebnisse erzielt ■ Bei Mehrkreis-Kochstellen können die Heizungen der inneren Heizkreise und die Heizung der

Zuschaltungen zu unterschiedlichen Zeiten ein- und

Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine zweistufige

Erscheint in der Anzeige ein •, ist die Kochstelle noch

heiß. Sie können z.B. ein kleines Gericht warm halten

oder Kuvertüre schmelzen. Kühlt die Kochstelle weiter

ab, wechselt die Anzeige zu œ. Die Anzeige erlischt,

wenn die Kochstelle ausreichend abgekühlt ist.

> D Wischschutz/Kindersicherung

Kochstelle Zuschalten und Wegschalten

Zweikreis-Kochstelle

Kochstelle auswählen, Symbol ö berüh-

stelle, Kochstelle mit

Kochstelle auswählen, Symbol ö berüh-

ren, 2. Heizkreis wird zugeschaltet

Symbol ö erneut berühren, Bräterzone

Kochstelle auswählen, Symbol ö berüh-

Zuschalten der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet

Einschalten der Kochstelle: Die zuletzt eingestellte Größe wird auto-

Kochstelle Zuschalten und Wegschaltende Gerät bedienen

1Gerät bedienen Ger ät bedi enen In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen

einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und

Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein

Einschalten: Berühren Sie das Symbol #. Ein Signal

ertönt. Die Anzeigelampe über dem Hauptschalter und

die Anzeigen ‹ leuchten. Das Kochfeld ist

Ausschalten: Berühren Sie das Symbol #, bis die

Anzeigelampe über dem Hauptschalter und die

Anzeigen erlöschen. Alle Kochstellen sind

ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter,

bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind.

Hinweise ■ Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen einige Zeit (10-60 Sekunden)

ausgeschaltet sind. ■ Die Einstellungen bleiben die ersten 4 Sekunden nach dem Ausschalten gespeichert. Wenn Sie in

dieser Zeit wieder einschalten, geht das Kochfeld mit

den vorherigen Einstellungen in Betrieb.

Kochstelle einstellen

Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschte Kochstufe

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung

Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist im

Einstellbereich mit Symbol û gekennzeichnet.

Kochstufe einstellen

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1. Symbol $ berühren um die Kochstelle

In der Kochstufen-Anzeige leuchtet ‹, unter der

Kochstufen-Anzeige leuchtet ¬. 2. Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe einstellen.

Die Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die

gewünschte Kochstufe einstellen.

Kochstelle ausschalten

Mit Symbol $ die Kochstelle auswählen. Im

Einstellbereich 0 einstellen. Nach etwa 10 Sekunden

erscheint die Restwärmeanzeige.

Hinweis: Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt

aktiviert. Sie können die Kochstelle einstellen ohne neu

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht

und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind

Abweichungen möglich.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.

Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.

Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei

denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt,

am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten.

Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im

Kapitel Umweltschutz.~ Seite 4

         Fortkochstufe Fortkochdauer

Butter, Honig, Gelatine 1-2 -

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linseneintopf) 1-2 -

Würstchen in Wasser erhitzen** 3-4 -

Auftauen und Erwärmen

Spinat tiefgekühlt 2.-3. 10-20 Min.

Gulasch tiefgekühlt 2.-3. 20-30 Min.

Knödel, Klöße 4.-5.* 20-30 Min.

Weiße Saucen, z.B. Béchamel-

Aufgeschlagene Saucen, z.B.

Kochen, Dämpfen, Dünsten

Reis (mit doppelter Wasser-

Pellkartoffeln 4-5 25-30 Min.

Salzkartoffeln 4-5 15-25 Min.

* Fortkochen ohne Deckel

*** Öfters wendenAnkoch-Elektronik de

XAnkoch-Elektronik Ankoch- El ekt roni k Die Ankoch-Elektronik heizt die Kochstelle mit der

höchsten Leistung auf und schaltet auf die von Ihnen

gewählte Fortkochstufe zurück.

Wie lange die Kochstelle aufheizt, richtet sich nach der

eingestellten Fortkochstufe.

Ankoch-Elektronik einstellen

Die Ankoch-Elektronik kann nur in den ersten 30

Sekunden nach dem Einschalten der Kochstelle

1. Gewünschte Fortkochstufe der Kochstelle einstellen.

2. Symbol w berühren.

Die Ankoch-Elektronik ist aktiviert. In der Anzeige

blinken ‘ und die Fortkochstufe abwechselnd.

Nach dem Ankochen leuchtet in der Anzeige nur noch

Die Kochstelle auswählen und Symbol w erneut

Kochtabelle zur Ankoch-Elektronik

Für welche Gerichte die Ankoch-Elektronik geeignet ist,

sehen Sie in der folgenden Tabelle.

Die kleinere angegebene Menge bezieht sich auf die

kleineren Kochstellen, die größere Menge auf die

größeren Kochstellen. Die angegebenen Werte sind

Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.

Teigwaren, Nudeln 6-7* 6-10Min.

Eintopf, Suppen 3.-4. 15-60 Min.

Gemüse 2.-3. 10-20 Min.

Gemüse, tiefgekühlt 3.-4. 10-20 Min.

Garen im Schnellkochtopf 4-5 -

Gulasch 2.-3. 50-60 Min

Braten mit wenig Öl**

Schnitzel, natur oder paniert 6-7 6-10 Min.

Schnitzel, tiefgekühlt 6-7 8-12 Min.

Kotelett, natur oder paniert*** 6-7 8-12 Min.

Steak (3 cm dick) 7-8 8-12 Min.

Geflügelbrust (2 cm dick)*** 5-6 10-20 Min

Geflügelbrust, tiefgekühlt*** 5-6 10-30 Min.

Fisch und Fischfilet, natur 5-6 8-20 Min.

Fisch und Fischfilet, paniert 6-7 8-20 Min.

Fisch und Fischfilet, paniert und

tiefgekühlt, z.B. Fischstäbchen

Scampi und Garnelen 7-8 4-10 Min.

Sautieren von Gemüse, Pilze

Gemüse, Fleisch in Streifen nach

Pfannengerichte, tiefgekühlt 6-7 6-10 Min

Tiefkühlprodukte, z.B. Pommes

frites, Chicken nuggets

Kroketten, tiefgekühlt 7-8 -

Fleisch, z.B. Hähnchenteile 6-7 -

Fisch, paniert oder im Bierteig 5-6 -

Gemüse, Pilze paniert oder im

Kleingebäck, z.B. Krapfen/Ber-

liner, Obst im Bierteig

Fortkochstufe Fortkochdauer

* Fortkochen ohne Deckel

Gericht mit Ankoch-Elek-

Menge Kochstufe Gesamte

Erwärmen und Warmhal-

Eintopf (z.B. Linseneintopf) 400-800g A 1-2 -

Auftauen und Erwärmen

Spinat tiefgekühlt 300-600g A 2.-3. 10-20 Min

Fisch 300-600g A 4-5* 20-25 Min.

* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckelde Kindersicherung

Tipps zur Ankoch-Elektronik

Die Ankoch-Elektronik ist für das nährwertschonende

und wasserarme Garen ausgelegt. ■ Geben Sie bei den großen Kochstellen nur ca. 3 Tassen Wasser, bei den kleinen Kochstellen ca. 2

Tassen Wasser zur Speise. ■ Schließen Sie den Topf mit einem Deckel. ■ Für Speisen, die in viel Wasser gegart werden (z.B. Nudeln), ist die Ankoch-Elektronik nicht geeignet.

AKindersicherung Ki nder si cher ung Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass

Kinder das Kochfeld einschalten.

Kindersicherung ein- und ausschalten

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

Einschalten: Berühren Sie das Symbol - D für ca.

4 Sekunden. Die Anzeigelampe über Symbol - D

leuchtet 10 Sekunden lang. Das Kochfeld ist gesperrt.

Ausschalten: Berühren Sie das Symbol - D für ca.

4 Sekunden. Die Sperre ist aufgehoben.

Automatische Kindersicherung

Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung immer

automatisch aktiviert, wenn Sie das Kochfeld

Ein- und ausschalten

Wie Sie die automatische Kindersicherung einschalten,

erfahren Sie im Kapitel Grundeinstellungen.~ Seite 10

OZeitfunktionen Zei t f unkt i onen Es gibt 2 verschiedene Zeitfunktionen: ■ Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten■ Küchenwecker Eine Kochstelle soll automatisch

Sie geben für die gewünschte Kochstelle eine Dauer

ein. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer

Die Kochstelle muss ausgewählt und eingestellt sein.

1. Symbol 0 berühren. Die Anzeige x der Kochstelle

leuchtet. In der Timer-Anzeige leuchtet ‹‹. 2. In den nächsten 10 Sekunden im Einstellbereich die gewünschte Dauer einstellen.

Die Dauer läuft ab. Wenn sie für mehrere Kochstellen

eine Dauer eingestellt haben, wird immer die Dauer der

ausgewählten Kochstelle angezeigt.

Reis (mit doppelter Was-

125-250g A 2-3 20-25 Min.

Pellkartoffeln mit 1-3 Tas-

750g-1,5kg A 4-5 30-40 Min.

Salzkartoffeln mit 1-3 Tas-

750g-1,5kg A 4-5 20-30 Min.

Gemüse mit 1-3 Tassen

500g-1kg A 2.-3. 15-20 Min.

Gemüse tiefgekühlt mit 1-3

Schnitzel, natur oder

1-2Stück A 6-7 8-12 Min.

Kotlett, natur oder paniert 1-2Stück A 6-7 8-12 Min.

Steak (3cm dick) 1-2Stück A 7-8 8-12 Min.

Fisch und Fischfilet paniert 1-2Stück A 6-7 8-12 Min.

Fisch und Fischfilet,

paniert und tiefgekühlt z.B.

Gericht mit Ankoch-Elek-

Menge Kochstufe Gesamte

* Fortkochen ohne Deckel

      Automatische Abschaltung de

Nach Ablauf der Zeit

Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die Kochstelle

aus. Sie hören ein Signal und in der Anzeige leuchtet

‹‹ für 10 Sekunden. Die Anzeige x leuchtet hell.

Berühren Sie ein beliebiges Symbol. Die Anzeigen

erlöschen und der Signalton verstummt.

Dauer korrigieren oder löschen

Die Kochstelle auswählen und Symbol 0 berühren. Die

Anzeige x leuchtet hell. Im Einstellbereich die Dauer

ändern oder auf ‹‹ stellen.

Hinweis: Sie können eine Dauer bis 99 Minuten

Mit dieser Funktion können Sie eine Dauer für alle

Kochstellen vorwählen. Nach jedem Einschalten einer

Kochstelle läuft dann die vorgewählte Dauer ab. Die

Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch

Wie Sie den automatischen Timer einschalten, erfahren

Sie im Kapitel Grundeinstellungen.~ Seite 10

Hinweis: Sie können die Dauer für eine Kochstelle

ändern oder den automatischen Timer für die

Kochstelle ausschalten:

Die Kochstelle auswählen und Symbol 0 berühren. Die

gewünschte Anzeige x leuchtet hell. Im Einstellbereich

die Dauer ändern oder auf ‹‹ stellen.

Mit dem Küchenwecker können Sie eine Zeit bis 99

Minuten einstellen. Er ist unabhängig von allen anderen

Küchenwecker einschalten

Sie können den Küchenwecker auf 2 unterschiedliche

■ Bei ausgewählter Kochstelle Symbol 0 2 mal

innerhalb von 10 Sekunden berühren.

■ Ohne ausgewählte Kochstelle Symbol 0 berühren.

Die Anzeige V leuchtet.

Küchenwecker einstellen

Im Einstellbereich die gewünschte Zeit einstellen.

Nach Ablauf der Zeit

Nach Ablauf der Zeit hören Sie ein Signal. in der Timer-

Anzeige leuchtet ‹‹. Die Anzeige V für den

Küchenwecker leuchtet hell. Nach 10 Sekunden

schaltet die Anzeige ab.

Mit Symbol 0 den Küchenwecker auswählen. Die Zeit

wird für 10 Sekunden angezeigt.

Mit Symbol 0 den Küchenwecker auswählen und neu

bAutomatische Abschaltung

Au t omat i sc he Absc hal t ung

Ist eine Kochstelle lange Zeit ohne Änderung der

Einstellung eingeschaltet, wird die automatische

Zeitbegrenzung aktiviert.

Die Heizung der Kochstelle wird unterbrochen. In der

Kochstellen-Anzeige blinken abwechselnd

Restwärmeanzeige •/œ.

Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt

die Anzeige. Sie können neu einstellen.

Wann die Zeitbegrenzung aktiv wird, richtet sich nach

der eingestellten Kochstufe (1 bis 10 Stunden).

kWisch-Schutz Wisch-Schutz Wenn Sie über das Bedienfeld wischen während das

Kochfeld eingeschaltet ist, können sich Einstellungen

Um dies zu Vermeiden hat Ihr Kochfeld eine

Wischschutz-Funktion. Berühren Sie Symbol > D. Ein

Signal ertönt und die Anzeigelampe über Symbol > D

leuchtet. Das Bedienfeld ist für 30 Sekunden gesperrt.

Sie können über das Bedienfeld wischen ohne

Einstellungen zu verändern.

Hinweis: Der Hauptschalter ist von der Wischschutz-

Funktion ausgenommen. Sie können das Kochfeld

jederzeit ausschalten.de Energie-Verbrauchsanzeige

Ener gi e- Ver br auc hsanz ei ge

Mit dieser Funktion können Sie sich den gesamten

Energieverbrauch zwischen dem Ein- und Ausschalten

des Kochfeldes anzeigen lassen.

Nach dem Ausschalten wird für 10 Sekunden der

Verbrauch in Kilowattstunden, z.B. 1,08kWh, angezeigt.

Die Genauigkeit der Anzeige ist unter anderem von der

Spannungsqualität des Stromnetzes abhängig.

Die Anzeige ist nicht aktiviert. Wie Sie die Anzeige

aktivieren erfahren Sie im Kapitel

Grundeinstellungen.~ Seite 10

Gr undei nst el l ungen

Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie

können diese Einstellungen an Ihre eigenen

Gewohnheiten anpassen.

Automatische Kindersicherung

Manuelle und automatische Kindersicherung ausgeschal-

Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal ausge-

schaltet (Hauptschalter-Signal bleibt immer).

Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet.

Nur Bestätigungssignal eingeschaltet.

Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal eingeschal-

Anzeige Energieverbrauch (Erfragen Sie die Netz-

spannung bei ihrem Elektrizitätsversorger)

Verbrauchsanzeige ausgeschaltet.*

Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 230V.

Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 400V.

Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 220V.

Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 240V.

Dauer nach der die Kochstellen ausschalten.

Dauer des Timer-Ende Signals

Zuschaltung der Heizkörper

Letzte Einstellung vor dem Ausschalten der Kochstelle.*

Auswahlzeit der Kochstelle

Unbegrenzt: Sie können die zuletzt gewählte Kochstelle

immer einstellen ohne neu Auszuwählen.*

Sie können die zuletzt gewählte Kochstelle 10 Sekunden

nach der Auswahl einstellen, danach müssen Sie die

Kochstelle vor dem Einstellen neu auswählen.

*GrundeinstellungReinigen de

Grundeinstellungen ändern

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

1. Das Kochfeld einschalten.

2. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol 0

4 Sekunden lang berühren

Im linken Display blinken ™ und‚ abwechselnd, im

rechten Display leuchtet ‹.

3. Symbol 0 sooft berühren, bis im linken Display die

gewünschte Anzeige erscheint.

4. Im Einstellbereich den gewünschten Wert einstellen.

5. Symbol 0 4 Sekunden lang berühren.

Die Einstellung ist aktiviert.

Zum Verlassen der Grundeinstellung das Kochfeld mit

dem Hauptschalter ausschalten und neu einstellen.

DReinigen Re i n i g e n Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie

über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie

damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für

Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die

Reinigungshinweise auf der Verpackung.

Benutzen Sie nie: ■ Unverdünntes Handgeschirrspülmittel■ Reiniger für die Geschirrspülmaschine■ Scheuermittel ■ aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner ■ kratzende Schwämme ■ Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im

Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die

Hinweise des Herstellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über

den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Mit Spezialschwämmen zur Reinigung von Glaskeramik

erzielen Sie gute Reinigungsergebnisse.

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden,

befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise: ■ Verwenden Sie nur warme Spüllauge.■ Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich aus. ■ Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel. ■ Benutzen Sie nicht den Glasschaber. ™‹

Rücksetzung auf die Grundeinstellung

St ör ungen, wa s tun?

Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung

auftritt. Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle

bevor Sie den Kundendienst anrufen.

Die Elektronik Ihres Kochfeldes liegt unter dem

Bedienfeld. Durch verschiedene Ursachen kann die

Temperatur in diesem Bereich stark ansteigen.

Damit die Elektronik nicht überhitzt, werden die

Kochstellen, wenn nötig, automatisch abgeschaltet. Die

Anzeige ”ƒ, ”…, oder ”† erscheint abwechselnd mit

der Restwärmeanzeige • oder œ.

E-Meldung in den Anzeigen

Wenn in den Anzeigen eine Fehlermeldung mit “E”

erscheint, z.B. E0111, schalten Sie das Gerät aus und

Wenn es eine einmalige Störung war, erlischt die

Anzeige. Erscheint die Fehlermeldung erneut, rufen Sie

den Kundendienst und geben Sie dabei die genaue

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser

Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine

passende Lösung, auch um unnötige Besuche des

Kundendienstpersonals zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie

bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an.

Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem

Beachten Sie, dass der Besuch des

Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung

auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen

Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden

Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie

stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten

Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den

Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.

Anzeige Fehler Maßnahme

Keine Die Stromversorgung ist unterbrochen. Kontrollieren Sie die Haussicherung des Gerätes. Prüfen Sie anhand ande-

rer elektronischer Geräte, ob ein Stromausfall vorliegt.

Alle Anzeigen blinken Die Bedienfläche ist nass oder ein Gegenstand

Trocknen Sie die Bedienfläche oder entfernen Sie den Gegenstand.

Auf mehreren Kochstellen wurde über längere

Zeit, mit hoher Leistung gekocht. Zum Schutz

der Elektronik wurde die Kochstelle abgeschal-

Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Wenn

”ƒ erlischt, ist die Elektronik ausreichend abgekühlt. Sie können weiter-

”… Trotz der Abschaltung durch ”ƒ hat sich die

Elektronik weiter erhitzt. Deshalb wurden alle

Kochstellen abgeschaltet.

Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Wenn

”… erlischt, können Sie weiterkochen.

blinken abwechselnd.

Ein Signalton ist zu

Warnung: Ein heißer Topf steht im Bereich des

Bedienfeldes. Die Elektronik droht zu überhit-

Entfernen Sie den Topf. Die Fehleranzeige erlischt kurze Zeit danach. Sie

können weiterkochen.

Ein heißer Topf steht im Bereich des Bedienfel-

des. Zum Schutz der Elektronik wurde die

Kochstelle abgeschaltet.

Entfernen Sie den Topf. Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine belie-

bige Bedienfläche. Wenn ”† erlischt, können Sie weiterkochen.

Die Kochstelle war zu lange in Betrieb und hat

Sie können die Kochstelle sofort wieder einschalten.

š“ Kochstellen heizen

Demo-Mode ist eingeschaltet Demo-Mode ausschalten: Trennen Sie das Gerät für 30 Sekunden vom

Stromnetz (Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten

ausschalten). In den nächsten 3 Minuten eine beliebige Bedienfläche

berühren. Der Demo-Mode wird ausgeschaltet.

CH 0848 840 040Prüfgerichte de

Pr ü f ge r i c h t e

Diese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt um das

Testen unserer Geräte zu erleichtern.

Die Angaben der Tabelle beziehen sich auf unser

Zubehör-Geschirr von Schulte-Ufer (4teiliges Induktions-

Topfset HEZ 390042) mit den folgenden

■ Stieltopf Ø 16 cm, 1,2 L, für 14,5 cm Ø Einkreis-

■ Kochtopf Ø 16 cm, 1,7 L, für 14,5 cm Ø Einkreis-

■ Kochtopf Ø 22 cm, 4,2 L, für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

■ Bratpfanne Ø 24 cm, für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

Prüfgerichte Aufheizen /Ankochen Fortkochen

Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel

Schokolade schmelzen

Schokoladen-Kuvertüre (z.B. Dr. Oetker Zartbit-

ter, 150 g) auf 14,5 cm Ø Kochstelle

Linseneintopf erwärmen und warmhalten

Linseneintopf nach DIN 44550

Anfangstemperatur 20° C Menge 450 g für 14,5 cm Ø Kochstelle 9 ca. 2:00 ohne Umrühren Ja 1. Ja

Menge: 800 g für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

9 ca. 2:00 ohne Umrühren Ja 1. Ja

Linseneintopf als Dosenprodukt

z.B. Linsenterrine mit Würstchen von Erasco:

Anfangstemperatur 20° C Menge 500 g für 14,5 cm Ø Kochstelle 9 ca. 2:00

(Umrühren nach ca. 1:30)

Menge: 1000 g für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

(Umrühren nach ca. 1:30)

Bechamelsauce simmern

Milchtemperatur: 7° C Rezept: 40 g Butter 40 g Mehl, 0,5 l Milch

(3,5% Fettgehalt) und eine Prise Salz für

14,5 cm Ø Kochstelle

Die Butter schmelzen, Mehl

und Salz einrühren und die

Mehlschwitze für 3 Minuten hal-

Die Milch zur Mehlschwitze hinzufügen und

diese unter ständigem Umrühren zum Kochen

Nachdem die Bechamel-

sauce aufgekocht ist, diese für

weitere 2 Minuten auf Stufe 1

halten, wobei diese ständig

gerührt wirdde Prüfgerichte

Milchreis kochen - Fortkochen mit Deckel

Milchtemperatur: 7° C Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g Zucker,

750 ml Milch (3,5% Fettgehalt) und 1 g Salz

für 14,5 cm Ø Kochstelle

Die Milch erwärmen bis diese

beginnt aufzusteigen. Auf Fortkoch-

stufe zurückschalten und Reis,

Zucker sowie Salz in die Milch

Gesamtdauer (einschließlich Anko-

chen) ca. 45 Minuten

Nach 10 Minuten Milchreis

Rezept: 250 g Rundkornreis, 120 g Zucker,

1 l Milch (3,5% Fettgehalt) und 1,5 g Salz für

18cm Ø oder17 cm Ø Kochstelle

Die Milch erwärmen bis diese

beginnt aufzusteigen. Auf Fortkoch-

stufe zurückschalten und Reis,

Zucker sowie Salz in die Milch

Gesamtdauer (einschließlich Anko-

chen) ca. 45 Minuten

Nach 10 Minuten Milchreis

Milchreis kochen - Fortkochen ohne Deckel

Milchtemperatur: 7° C Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g Zucker,

750 ml Milch (3,5% Fettgehalt) und 1 g Salz

für 14,5 cm Ø Kochstelle

Reis, Zucker und Salz zur Milch

geben und unter ständigem Rühren

erwärmen. Bei ca. 90°C Milchtem-

peratur auf Fortkochstufe zurück-

Ca. 50 Minuten köcheln lassen

Rezept: 250 g Rundkornreis, 120 g Zucker,

1l Milch (3,5% Fettgehalt) und 1,5 g Salz für

18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle

Reis, Zucker und Salz zur Milch

geben und unter ständigem Rühren

erwärmen. Bei ca. 90°C Milchtem-

peratur auf Fortkochstufe zurück-

Ca. 50 Minuten köcheln lassen

Wassertemperatur 20° C Rezept nach DIN 44550:

125 g Langkornreis 300 g Wasser und eine

Prise Salz für 14,5 cm Ø Kochstelle

Rezept nach DIN 44550:

250 g Langkornreis, 600 g Wasser und eine

Prise Salz für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Koch-

Prüfgerichte Aufheizen /Ankochen Fortkochen

Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe DeckelPrüfgerichte de

Werden die Versuche mit einer18cm Ø Kochstelle mit

1500 W Nennleistung durchgeführt, dann verlängert

sich die Ankochzeit um ca. 20% und die Fortkochstufe

wird um eine Fortkochstufe erhöht.

Schweinelendensteaks braten

Geschirr: Bratpfanne

Anfangstemperatur Lendensteaks: 7° C Menge: 3 Lendensteaks (Gesamtgewicht

etwa 300 g, etwa 1 cm dick) 15 g Sonnenblu-

menöl für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle

9 ca. 2:40 Nein 7 Nein

Geschirr: Bratpfanne

Rezept nach DIN EN 60350-2

Menge: 55 ml Teig je Pfannkuchen für 18 cm

Ø oder 17 cm Ø Kochstelle

9 ca. 2:40 Nein 6 oder 6. je nach

Menge: 1,8 kg Sonnenblumenöl, pro Portion:

200 g Tiefkühl Pommes Frites (z.B. McCain

123 Frites Original) für 18 cm Ø oder 17 cm

9 Bis Öltemperatur 180°C erreicht Nein 9 Nein

Prüfgerichte Aufheizen /Ankochen Fortkochen

Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckelfr

2012/19/EU betreffende afgedankte

B 070 222 141Testgerechten nl