FL 501 X - Ofen CANDY - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FL 501 X CANDY

Zelfreinigende ovenwanden

Herzlichen Glückwunsch! Sie haben ein hochwertiges Qualitätsprodukt erworben. Damit Ihr

Gerät stets zu Ihrer Zufriedenheit arbeitet, raten wir Ihnen folgendes:

• Lesen Sie dieses Heft aufmerksam durch: es enthält wichtige Hinweise zur korrekten

Benutzung Ihres Gerätes

• Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zur späteren Benutzung sorgfältig auf.

Bei der ersten Inbetriebnahme kann es zu Rauchentwicklung und beißendem Geruch kom-

men. Hierbei handelt es sich um einen ganz normalen Vorgang, der auf die erste Erwärmung

des Isolierplattenklebers zurückzuführen ist, welcher zur Verkleidung des Backofens verwen-

det wurde. Warten Sie mit dem Einschieben der Speisen, bis kein Rauch mehr vorhanden ist.

Die Backofentür wird während des Betriebes naturgemäß heiß. Achten Sie bitte darauf, daß

Kinder sich nicht in der Nähe des Backofens aufhalten, besonders wenn der Grill in Betrieb ist.

Ein Hitzeschutz für die Backofentür (nur bei einigen Modellen) ist auf Anfrage erhältlich. Das

Hitzeschutzschild reduziert die Temperatur der Fronttür und ist bei Kleinkir dern zu empfehlen.

Bitte fragen Sie bei Ihrer zuständigen Kundendienststelle oder bei der Kundendienstzentrale

Konformitätserklärung: Dieses Gerät entspricht der EU-Vorschrift 89/109 für die Bereiche,

die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Das Gerät entspricht den EU-Normen 89/336/EEG, 73/23/EEG und deren nachträgli-

WICHTIG Dieses Gerät darf ausschließlich für den Zweck eingesetzt werden, für den es hergestellt wur-

de, nämlich die Zubereitung von Speisen.

Jede andere Anwendung (beispielsweise das Heizen von Räumen) ist deshalb als zweckent-

fremdet zu betrachten und demzufolge gefährlich. Der Hersteller kann für eventuelle Schäden,

die auf einen ungeeigneten, fehlerhaften und unvernünftigen Einsatz zurückzuführen sind,

nicht verantwortlich gemacht werden.

Die Verwendung jedes elektrischen Gerätes erfordert die Beachtung einiger grundsätzlichen

Regeln. Das sind insbesondere:

- das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen oder Füßen berühren.

- das Gerät nicht barfuß bedienen

- verhindern Sie, daß Kinder oder unfähige Personen unbeaufsichtigt am Gerät hantieren

- bei Ausfällen und/oder Funktionsstörungen ist das Gerät abzuschalten. Versuchen Sie nicht,

den Fehler auf eigene Faust zu beheben.

- Bei Beschädigung des Zuleitungskabels ist dieses so schnell wie möglich auszutauschen.

Dies ist ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal durchzuführen, unter Beachtung fol-

gender Hinweise: Blechschutzdeckel abnehmen, Kabel abschrauben und durch ein anderes

mit gleicher Länge und entsprechender Gummiisolierung (Typ HO5RRF) ersetzen. Das Kabel

muß der Leistung des Gerätes entsprechen. Der Erdleiter (gelb-grün) muß vorschriftsgemäß

10 mm länger sein als die Hauptleiter.

Bei einer erforderlichen Reparatur wenden Sie sich bitte an Ihren zuständigen Werkskunden-

dienst und verlangen Sie die Verwendung von Original-Ersatzteilen.

Die Mißachtung der vorgenannten Hinweise kann die Sicherheit des Gerätes beeinträchtigen.

Der Einbau erfolgt auf Kosten des Endverbrauchers. Der Hersteller ist von diesem Dienst ent-

bunden. Eventuell an den Hersteller herangetragene Ansprüche, die auf einen falschen Ein-

bau zurückgehen, sind von jeder Garantieleistung ausgeschlossen.

Der Einbau muß entsprechend der Anleitung und durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen.

Durch einen falschen Einbau können Schäden an Personen, Tieren oder Sachen verursacht

werden, für die der Hersteller nicht verantwortlich gemacht werden kann.

EINBAU IN DEN SCHRANK Das Gerät in den Schrank an den vorgesehenen Platz einsetzen (unterhalb der Kochfläche

bzw. einzeln in separater Nische). Die Befestigung erfolgt durch 4 Schrauben, die in die ent-

sprechenden Bohrungen des Rahmens eingesetzt werden, welche beim Öffnen der Backo-

fentür sichtbar werden.

Damit eine gute Belüftung gewährleistet ist, muß der Backofen unter Einhaltung der auf Seite

92 angegebenen Abstände installiert werden.

Hinweis: Bei Backöfen, die in Kombination mit Kochmulden oder Ceranfeldern einge-

baut werden, sind unbedingt die Montageanweisungen zu beachten, die mit den Koch-

feldern mitgeliefert sind.

Damit eine einwandfreie Funktion des Einbaugerätes gewährleistet ist, muß der Umbau-

schrank unbedingt über entsprechende Eigenschaften verfügen. Die Wände der am Backofen

angrenzenden Schränke müssen aus hitzebeständigem Material sein. Insbesondere bei

Schränken aus Furnierholz müssen die verwendeten Klebstoffe Temperaturen bis zu 120°C

widerstehen können: halten die Kunststoffe oder die Kleber solche Temperaturen nicht stand,

so sind Verformungen und Entleimungen die Folge.

Gemäß der Sicherheitsnormen dürfen nach dem Einbau eventuelle Berührungen mit elektri-

schen Teilen nicht möglich sein.

Sämtliche der Sicherheit dienende Teile müssen so befestigt sein, daß sie sich ohne Werkzeu-

ge nicht entfernen lassen.

Zur Gewährleistung einer guten Belüftung ist die hintere Wand der Einbaunische zu ent-

fernen. Außerdem muß die Auflagefläche über einen hinteren Freiraum von mindestens

Elektrischer Anschluß

In der Bundesrepublik Deutschland ist der Backofen direkt an die Herdaschlußdose anzu-

schließen. Der elektrische Anschluß darf ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal

(Elektroinstallateur) erfolgen.

Beim direkten Anschluß ans Netz ist darauf zu achten, daß zwischen dem Gerät und dem Ver-

sorgungsnetz ein der Last entsprechender, genormter Mehrfachschalter mit Mindestabstand

von 3 mm zwischen den Kontakten eingebaut wird.

Der Netzanschluß muß bei dem eingebauten Gerät jederzeit leicht zugänglich sein.

Wichtig: Bei der Installation ist darauf zu achten, daß das Versorgungskabel an keiner Stelle

einer Temperatur von über 50°C ausgesetzt wird.

Das Gerät entspricht den Sicherheitsvorschriften der Normanstalten. Die elektrische Si-

cherheit dieses Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es vorschriftsgemäß an einen

einwandfrei funktionierenden Erdleiter angeschlossen ist, in Übereinstimmung mit den für die

elektrische Sicherheit geltenden Normen.

Diese für die Sicherheit grundsätzliche Voraussetzung muß überprüft werden, und im Zweifels-

fall ist eine sorgfältige Kontrolle der Anlage durch geschultes Fachpersonal vorzunehmen. Es

ist die elektrische Belastung der Anlage und Steckdose zu überprüfen, um festzustellen, ob

diese für die auf dem Leistungsschild angegebene maximale Leistung geeignet sind. Im Zwei-

felsfall einen Elektroinstallateur zu Rate ziehen.

Wichtig: Der Hersteller kann für eventuelle Schäden, die auf eine fehlende oder feh-

lerhafte Erdung zurückzuführen sind, nicht zur Verantwortung gezogen werden.

Die Spannung und die Versorgungsfrequenz sind auf dem Matrikelschild angegeben (s.

Abb. 4 - Seite 92.Grill bei geschlossener TürBeim Auswählen dieser Funktion wird die Infrarot-Grillheizung einge-schaltet. Diese Funktion ist ideal zul Braten von Fleischstücken mittlererGröße (z.B. Würste und Bacon).Turbogrill bei geschlossener TürDie durch die Heizung erhitzte Luft wird vom Ventilator angesaugt undüber die Speisen bei der gewünschten Temperatur zwischen 50°C und 200°C verteilt. Der Umluft-Grill eignet sich ausgezeichnet für das Braten von Geflügel, Würsten und Fleisch auch in größeren Mengenanstelle des Drehspießes.UmlufthitzeDie von der oberen und unteren Heizung erzeugte Hitze wird durch ei-nen Ventilator gleichmäßig verteilt. Diese Garmethode eignet sich be-sonders gut für Speisen wie Geflügelfleisch, Fisch, Brot usw. Die glei-chmäßige Verteilung der Hitze bei dieser Funktion gewährleistet per-fekte Ergebnisse beim Garen von Speisen in größeren Portionen.Ober-/UnterhitzeEs sind die obere und die untere Heizung eingeschaltet. Es ist dietraditionelle Art zu garen, ausgezeichnet geeignet zum Braten von Keulen, Wildbret, ideal für Plätzchen und Kekse, und für alle Speisen, die knusprig werden sollen. Gute Ergebnisse werden beim Braten aufnur einer Schiene bei Temperaturen zwischen 50°C und 240°C erreicht.Wird der Schaltknopf auf die Stellung gebracht, bleibt die Lampe bei sämtlichen nachfolgenden Arbeitsgängen eingeschaltet.Der Backofen verfügt über:• eine untere Heizung;• eine obere Heizung, die je nach eingestellter Betriebsart zum Backen oder zum Infrarot-Grillen dient

MULTIFUNKTIONSBACKOFEN MIT MINUTENZÄHLER ODER TIMER FÜR BACKZEITENDE Minutenzähler oderTimer für BackzeitendeZur Bedienung des Minutenzählers bzw. des Timers siehe AnleitungSeite 81.7776 Bedienungsanleitung

Unsere Backöfen sind in unterschiedlichen Modellen mit unterschiedli-

chem Design und Farben erhältlich. Vergleichen Sie das Schaltbrett Ihres

Modells mit den untenstehenden Zeichnungen, um die richtige Beschrei-

bung der Eigenschaften und Leistungsmerkmale Ihres Backofens ausfin-

Einigen Modelle sind mit versenkbaren Bedienelementen ausgestattet.

Drücken Sie auf die Knöpfe, bevor Sie diese drehen.

KONVENTIONELLER BACKOFEN MIT MINUTENZÄHLER BZW.

PROGRAMMIERTIMER Minutenzähler oderTimer für BackzeitendeZur Bedienung des Minutenzählers bzw.Timers siehe Anleitung auf Seite 81.The ovens i???:• a b???ment;• a to????nt for infra-red heating,or grillingWird der Schaltknopf auf die Stellung gebracht, bleibt die Lampe bei sämtlichen nachfolgenden Arbeitsgängen eingeschaltet.Temperaturregelung über den Thermostat bei Oder- und Unterhitze. 50 ÷ MAX Grill bei geschlossener TürBeim Auswählen dieser Funktion wird die Infrarot-Grillheizung eingeschaltet.Diese Funktion ist ideal zul Braten von Fleischstücken mittlerer Größe (z.B. Würste und Bacon).Einschaltung der Grillheizung und des Bratspießmotors.Dients zum Braten am Spieß.Thermostat-/Schaltknopf 1 SchaltknopfThermostatknopf 50 ÷ MAX

50 ÷ 200 Umluft mit UnterhitzeDiese Funktion ist ideal für empfindlichen Speisen (Soufflés, kuchen). 50 ÷ MAX BEZÜGLICH DES MODELS ** ** Prüfprogramm gemäß CENELEC EN 50304** Prüfprogramm gemäß CENELEC EN 50304 zur Feststellung der Energieeffizienzklasse **

Grill bei geschlossener Tür

Beim Auswählen dieser Funktion wird die Infrarot-Grillheizung einge-

schaltet. Diese Funktion ist ideal zul Braten von Fleischstücken mittlerer

Größe (z.B. Würste und Bacon).

Turbogrill bei geschlossener Tür

Die durch die Heizung erhitzte Luft wird vom Ventilator angesaugt und

über die Speisen bei der gewünschten Temperatur zwischen 50°C

und 200°C verteilt. Der Umluft-Grill eignet sich ausgezeichnet für das

Braten von Geflügel, Würsten und Fleisch auch in größeren Mengen

anstelle des Drehspießes.

Die von der oberen und unteren Heizung erzeugte Hitze wird durch ei-

nen Ventilator gleichmäßig verteilt. Diese Garmethode eignet sich be-

sonders gut für Speisen wie Geflügelfleisch, Fisch, Brot usw. Die glei-

chmäßige Verteilung der Hitze bei dieser Funktion gewährleistet per-

fekte Ergebnisse beim Garen von Speisen in größeren Portionen.

Umluft mit Unterhitze

Diese Funktion ist ideal für empfindlichen Speisen (Soufflés, kuchen).

Es sind die obere und die untere Heizung eingeschaltet. Es ist die

traditionelle Art zu garen, ausgezeichnet geeignet zum Braten von

Keulen, Wildbret, ideal für Plätzchen und Kekse, und für alle Speisen,

die knusprig werden sollen. Gute Ergebnisse werden beim Braten auf

nur einer Schiene bei Temperaturen zwischen 50°C und 240°C erreicht.

Wird der Schaltknopf auf die Stellung gebracht, bleibt die Lampe

bei sämtlichen nachfolgenden Arbeitsgängen eingeschaltet.

Der Backofen verfügt über:

• eine untere Heizung;

• eine obere Heizung, die je nach eingestellter Betriebsart zum

Backen oder zum Infrarot-Grillen dient

MULTIFUNKTIONSBACKOFEN MIT MINUTENZÄHLER ODER TIMER FÜR BACKZEITENDE Minutenzähler oder

Timer für Backzeitende

Zur Bedienung des Minutenzählers bzw.

des Timers siehe Anleitung

Bezüglich des Models: um die gewünschte Funktion einzuschalten, drücken Sie den mittleren

Knopf und stellen Sie ihn auf die Position bzw. auf die benötigte Garzeit ein.

SchaltknopfThermostatknopf

50 ÷ MAX Grill bei geschlossener Tür

Beim Auswählen dieser Funktion wird die Infrarot-Grillheizung einge-

schaltet. Diese Funktion ist ideal zul Braten von Fleischstücken mittlerer

Größe (z.B. Würste und Bacon).

Die umfassende Hitze dieser Funktion reproduziert im Backofen ähn-

liche Bedingungen wie im Holzofen einer Pizzeria

Turbogrill bei geschlossener Tür

Die zwischen 50°C und 240°C heiße Luft wird gleichmäßig in den

Backofen verteilt. Ideal für das gleichzeitige Braten von verschiedenen

Arten von Speisen (Fleisch, Fisch), ohne dabei eine Vermischung von

Geschmack und Geruch zu verursachen. Geeignet auch für

schonendes Backen, z.B. für Blätterteig, Biskuitteig o.Ä.

In dieser Einstellung erfolgt eine Luftzirkulation bei

Raumtemperatur zum Auftauen von Tiefkühlkost in wenigen Minuten,

ohne eine Veränderung des Proteingehalts herbeizuführen.

Die von der oberen und unteren Heizung erzeugte Hitze wird durch ei-

nen Ventilator gleichmäßig verteilt. Diese Garmethode eignet sich be-

sonders gut für Speisen wie Geflügelfleisch, Fisch, Brot usw. Die glei-

chmäßige Verteilung der Hitze bei dieser Funktion gewährleistet per-

fekte Ergebnisse beim Garen von Speisen in größeren Portionen.

Umluft mit Unterhitze

Diese Funktion ist ideal für empfindlichen Speisen (Soufflés, kuchen).

Es sind die obere und die untere Heizung eingeschaltet. Es ist die

traditionelle Art zu garen, ausgezeichnet geeignet zum Braten von

Keulen, Wildbret, ideal für Plätzchen und Kekse, und für alle Speisen,

die knusprig werden sollen. Gute Ergebnisse werden beim Braten auf

nur einer Schiene bei Temperaturen zwischen 50°C und 240°C erreicht.

Drehen Sie den Funktionsschalter auf die Poition EIN. Die Backofen-

beleuchtung bleibt für alle weiteren Einstellungen eingeschaltet. Das

Kühlgebläse ist ebenfalls eingeschaltet.

Der Backofen verfügt über:

• eine untere Heizung;

• eine obere Heizung, die je nach eingestellter Betriebsart zum

Backen oder zum Infrarot-Grillen dient

SchaltknopfThermostatknopf

50 ÷ MAX MULTIFUNKTIONSBACKOFEN MIT MINUTENZÄHLER ODER TIMER FÜR BACKZEITENDE Minutenzähler oder

Timer für Backzeitende

Zur Bedienung des Minutenzählers bzw.

des Timers siehe Anleitung

Um die gewünschte Funktion einzuschalten, drücken Sie den mittleren Knopf und stellen Sie ihn

auf die Position bzw. auf die benötigte Garzeit ein.

*MINUTENZÄHLER Um den Minutenzähler einzustellen, drehen Sie den Knopf einmal im Uhr-

zeigersinn um eine ganze Umdrehung bis zum Anschlag und stellen Sie

diesen dann zurück auf die gewünschte Zeit. Wenn die Zeit abgelaufen ist,

ertönt einige Sekunden lang ein akustisches Signal.

BENUTZUNG DES TIMERS FÜR BACKZEITENDE Diese Funktion ermöglicht es, die benötigte Garzeit einzustellen

(maximal 120 Minuten).

Ist die eingestellte Garzeit abgelaufen, schaltet sich der Backofen

Der Timer zählt die Zeit rückwärts, geht auf

den Backofen automatisch aus.

Um den Backofen normal zu betreiben, stellen Sie den Timer auf

ACHTUNG. Der Timer für Backzeitende ist gleichzeitig auch der Haptschalter des Backofens.

Um den Backofen einzustellen, versichern Sie sich, daß der Timer nicht auf Position

Grill bei geschlossener Tür

Beim Auswählen dieser Funktion wird die Infrarot-Grillheizung einge-

schaltet. Diese Funktion ist ideal zul Braten von Fleischstücken mittlerer

Größe (z.B. Würste und Bacon).

Die umfassende Hitze dieser Funktion reproduziert im Backofen ähn-

liche Bedingungen wie im Holzofen einer Pizzeria

Turbogrill bei geschlossener Tür Die durch die Heizung erhitzte Luft wird vom Ventilator angesaugt und über dieSpeisen bei der gewünschten Temperatur zwischen 50°C und 200°C verteilt. Der Umluft-Grill eignet sich ausgezeichnet für das Braten von Geflügel, Würsten und Fleisch auch in größeren Mengen anstelle des Drehspießes.AuftauenIn dieser Einstellung erfolgt eine Luftzirkulation bei Raumtemperatur zum Auftauen von Tiefkühlkost in wenigen Minuten, ohne eine Veränderung des Proteingehalts herbeizuführen.UmluftDie zwischen 50°C und 240°C heiße Luft wird gleichmäßig in den Backofenverteilt. Ideal für das gleichzeitige Braten von verschiedenen Arten von Speisen (Fleisch, Fisch), ohne dabei eine Vermischung von Geschmack und Geruch zu verursachen. Geeignet auch für schonendes Backen, z.B. für Blätterteig, Biskuitteig o.Ä. Umluft mit Unterhitze

Diese Funktion ist ideal für empfindlichen Speisen (Soufflés, kuchen). Ober-/UnterhitzeEs sind die obere und die untere Heizung eingeschaltet. Es ist die traditionelleArt zu garen, ausgezeichnet geeignet zum Braten von Keulen, Wildbret, idealfür Plätzchen und Kekse, und für alle Speisen, die knusprig werden sollen. GuteErgebnisse werden beim Braten auf nur einer Schiene bei Temperaturenzwischen 50°C und 240°C erreicht. Drehen Sie den Funktionsschalter auf die Poition EIN. Die Backofen-

beleuchtung bleibt für alle weiteren Einstellungen eingeschaltet. Das

Kühlgebläse ist ebenfalls eingeschaltet. Der Backofen verfügt über:• eine untere Heizung;• eine obere Heizung, die je nach eingestellter Betriebsart zum Backen oder zum Infrarot-Grillen dientSchaltknopfThermostatknopf 50 ÷ MAX

50 ÷ MAX MULTIFUNKTIONSBACKOFEN MIT ELEKTRONISCHER ZEITSCHALTUHR POTENZE ELETTRICHE A 230 V Forno elettrico Grill

Potenza totale 2450 W 1850 W Zur Bedienung der elektronischen

Zeitschaltuhr siehe Anleitung auf

Seite 82-83. ElektronischeZeitschaltuhr *

DIGITALUHR MIT ELEKTRONISCHEM ZEITSCHALTER Voreinstellungen nach dem Anschluß an das Stromnetz

Nach dem ersten Anschluß des Gerätes an das Stromnetz

sowie nach jedem Stromausfall blinken im Display der Schalt-

tafel die Aufschrift „AUTO” und das Symbo . Um die

Uhrzeit einzustellen, drücken Sie die beiden Tasten TIMER

und END und gleichzeitig die Tasten bzw. . Auf dem Di-

splay erscheint jetzt auch das Symbol . Nun ist der Backo-

fen für den manuellen Betrieb bereit.

Mögliche Betriebsfunktionen:

• Betrieb als Minutenzähler

• halbautomatischer Betrieb (Programmierung Backzeitende)

• vollautomatischer Betrieb (Programmierung Backzeitanfang und -ende)

Siehe oben “Voreinstellungen nach dem Anschluß an das Stromnetz”. Ansonsten kann der

manuelle Betrieb durch Drücken der Taste eingestellt werden, wobei im Display ein Sym-

bol erscheint, das die Aufschrift “AUTO” ersetzt. Wählen Sie die Temperatur und stellen Sie die

gewünschte Garart ein.

Taste drücken und gedrückt halten. Gleichzeitig Tasten bzw. drücken, um die gewün-

schte Zeit einzustellen (maximal 23 Stunden und 59 Minuten). Die erfolgte Einstellung wird im

Display durch das Symbol angezeigt. Diese Funktion kann gleichzeitig mit einem anderen

Programm sowohl beim manuellen als auch beim automatischen Betrieb benutzt werden.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird ein Piepton hörbar, der durch Drücken der Taste

abgestellt werden kann.

Durch Drücken der Taste erscheint auf dem Display die verbleibende Zeit zur eingestellten

Einstellung des Signaltons

Die elektronische Zeitschaltuhr ist mit einem Signalton in drei verschiedenen Tonhöhen

versehen. Um die gewünschte Tonhöhe zu wählen, drücken Sie bei Ertönen des Signals die

Halbautomatischer Betrieb (Einstellung der Backzeitdauer)

Wählen Sie die Temperatur und die Garart. Soll nur das Ende der Backzeit (nicht der Beginn)

programmiert werden, ist wie folgt vorzugehen:

Taste TIMER und gleichzeitig Taste bzw. drücken, bis die gewünschte Zeitdauer auf dem

Display eingestellt ist. Tasten loslassen. Im Display erscheint das Symbol und die Aufschrift

“AUTO”. Das Aufleuchten des Symbols zeigt den Beginn der Backzeit an. Nach Ablauf der

eingestellten Backzeit schaltet sich der Backofen automatisch ab, und ein akustisches Signal

ertönt. Das Symbol auf dem Display erlischt, und die Aufschrift “AUTO” fängt an zu

blinken. Das Blinken der Aufschrift “AUTO” weist darauf hin, daß die Taste betätigt werden

muß, um den Backofen wieder in manuelle Betriebsbereitschaft zu stellen.

Wenn Sie während des Backens die verbleibende Zeit zum Backende erfahren möchten,

drücken Sie einmal die Taste TIMER. Durch Drücken der Taste END können Sie die entspre-

chende Uhrzeit des Backzeitendes einlesen.

Vollautomatischer Betrieb (Einstellung Backzeitanfang und -ende)

Wählen Sie die Temperatur und die Garart.

Soll nicht nur das Ende, sondern auch der Beginn der Backzeit programmiert werden, ist wie

1. Taste TIMER drücken und gedrückt halten. Durch gleichzeitiges Drücken der Taste

bzw. die gewünschte Gardauer einstellen.

Beim Loslassen der Tasten erscheinen im Display die aktuelle Uhrzeit, die Aufschrift

“AUTO” sowie das Symbol .

2. Taste END drücken und gedrückt halten. Durch gleichzeitiges Betätigen der Taste

bzw. können Sie die Uhrzeit des Backzeitendes einstellen.

Beim Loslassen der Tasten erscheinen erneut im Display die aktuelle Uhrzeit und die Aufschrift

Der Backofen tritt zur gewünschten Zeit automatisch in Funktion und schaltet sich am Ende

der eingestellten Garzeit automatisch wieder ab.

Der Beginn der Garzeit wird von der Zeitschaltuhr aufgrund der eingegebenen Gardauer auto-

matisch ermittelt. Die Einschaltung des Backofens wird durch das Aufleuchten des Symbols

sowie der Aufschrift “AUTO” im Display angezeigt. Das automatische Abschalten des

Backofens wird durch ein akustisches Signal sowie durch das Verschwinden des Symbols

im Display und das Blinken der Aufschrift “AUTO” angezeigt.

Das Blinken der Aufschrift “AUTO” weist darauf hin, daß die Taste betätigt werden muß,

um den Backofen wieder in manuelle Betriebsbereitschaft zu stellen.

Der Signalton, der das Ende der Backzeit anzeigt, kann durch Drücken der Taste unter-

Wenn Sie während des Backens die verbleibende Zeit zum Backende erfahren möchten,

drücken Sie einmal die Taste TIMER. Durch Drücken der Taste END können Sie die entspre-

chende Uhrzeit des Backzeitendes einlesen.

ACHTUNG: Je nach Modell können die Symbole leicht variieren, deren Funktion bleibt

jedoch gleich.EINIGE NÜTZLICHE HINWEISE Kippgesicherte Gitterroste

Ihr Backofen ist mit besonders geformten Gleitschienen aus-

gestattet. Die Gitterroste können fast vollständig aus dem

Backofen herausgezogen werden, ohne daß sie nach unten

kippen. Dank der speziellen Gleitschienen bleiben die Roste

sicher in der Waagerechten, und Sie können die Speisen

umrühren oder deren Garpunkt feststellen.

Um die Gitterroste ganz herauszunehmen, müssen diese leicht

angehoben und an der Vorderseite herausgezogen werden,

wie in der nebenstehenden Abbildung dargestellt.

Zum Grillen empfehlen wir, das Grillgut je nach Größe auf den 3. Oder 4. Gitterrost von unten

zu schieben (s. Abb. 2 Seite 89). Fast alle Fleischsorten eignen sich zum Grillen, mit Ausnah-

me von sehr magerem Wild. Vor dem Grillen sollte das Grillgut ein wenig mit Öl oder Fett be-

Auf Seite 86 bis 91 finden Sie eine Tabelle, in der Richtzeiten und Temperaturen zum Braten

und Backen verschiedener Speisen angegeben sind. Durch Ihre persönliche Erfahrung wer-

den Sie diese Angaben entsprechend Ihrem Geschmack und Ihren Gewohnheiten anpassen

Reinigung und Wartung

Reinigen Sie alle emaillierten Oberflächen oder Teile aus Edelstahl mit einfachem Seifenwas-

ser oder mit den handelsüblichen Reinigungsmitteln. Vermeiden Sie unbedingt den Gebrauch

von scheuernden Reinigungsmitteln in Pulverform, da diese die Emaille des Backofens und

die äußeren Zierteile beschädigen können.

Der Backofen sollte nach jedem Gebrauch sorgfältig gereinigt werden, da die Fettpartikeln, die

beim Backen und Braten sich auf den Innenwänden abgesetzt haben, unangenehme Gerüche

hervorrufen und somit das Backergebnis beeinträchtigen können. Zur Reinigung benutzen Sie

bitte warmes Wasser und einen milden Reiniger.

Für alle unseren Backöfen ist ein besonderes Reinigungsset als Zubehör erhältlich, der Ihnen

das mühselige Reinigen von Hand erspart. Es besteht aus selbstreinigende Einsätzen, die mit

einer speziellen Emaille beschichtet sind und an den Innenwänden des Backofens befestigt

werden. Siehe hierzu den Absatz “Katalytisches Selbstreinigungsset”

Für die Gitterroste benutzen Sie ein handelsübliches Reinigungsmittel und Stahlwolle.

Die Oberflächen aus Spiegelglas dürfen erst dann gereinigt werden, wenn sie vollständig ab-

gekühlt sind. Eventuelle Schäden, die auf die Mißachtung dieser grundsätzlichen Regel

zurückzuführen sind, fallen nicht unter der Garantie.

Zum Austauschen der Innenlampe ist der Backofen von der Stromversorgung zu trennen.

Schrauben Sie die Glasschutzhülle der Lampe ab und ersetzen Sie die Birne mit einer ähnli-

chen Typs, die ebenfalls hitzebeständig ist.

Katalytisches Selbstreinigungsset

Der Reinigungsset ist als Zubehör für alle Backöfen erhältlich. Dank der selbstreinigenden Ein-

sätze für die Innenwände des Backofens wird das mühselige Reinigen von Hand überflüssig.

Die Fett-, Öl-, Fleischsaft- und Soßenspritzer im Backraum werden durch ein katalytisches

Verfahren während des Backens zersetzt und in gasförmige Verbindungen umgewandelt. Die

Mikroporen-Beschichtung der Einsätze kann durch größere Fettspritzer verstopft und die selbst-

reinigende Wirkung dadurch vermindert werden. Dies läßt sich jedoch sehr einfach beheben,

indem der leere Backofen auf höchste Hitze eingestellt und ca. 10 bis 20 Minuten lang auf-

Benutzen Sie keine scheuernden oder ätzenden Mittel, auch keine Stahlwolle, Schaber oder

spitzen Gegenstände. Chemische Reinigungsmittel können die Poren des Emailüberzugs ver-

stopfen und so die Reinigungswirkung verhindern.

Zum Braten von besonders großen bzw. fetthaltigen Bratenstücken ist es ratsam, einen hohen

Bräter zu benutzen. Beim Grillen empfiehlt es sich, die Fettpfanne zum Auffangen der Bratflüs-

sigkeit zu benutzen.

Entfernen Sie eventuelle Überlaufreste oder Fettrückstände mit einem feuchten Lappen oder

Die Emailbeschichtung muß immer porös bleiben, damit die Reinigungswirkung optimal

HINWEIS: Alle handelsüblichen Selbstreinigungssysteme haben eine begrenzte Leistungs-

adauer. Nach ca. 300 Betriebsstunden des Backofens sollte Ihr Reinigungsset ausgetauscht

Technischer Kundendienst

Sollte Ihr Backofen einmal nicht richtig funktionieren, beherzigen Sie zuerst, ob die Stromver-

sorgung gewährleistet ist. Ist die Uhrsache der Fehlfunktion nicht ausfindig zu machen, wen-

den Sie sich bitte an Ihren zuständigen Werkskundendienst unter Angabe des Modells und der

Seriennummer, die auf dem Typenschild angegeben sind (s. Abb. 4 Seite 92). Auf Ihr Gerät

gewähren wir eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum. Bewahren Sie Ihre Kaufrechnung

sorgfältig auf und legen Sie sie bei Bedarf als Garantienachweis dem Kundendienst vor. Die

Garantiebedingungen sind im beigefügten Serviceheft angegeben.

Klappbares Grill-Element BEZÜGLICH DES MODELS Zur Reinigung des oberen Ofeninnenraumes wird sie Schrau-

be in der Mitte des Grill-Elements gelöst und dieses leicht na-

ch unten geklappt. Zur Arretierung des Grills nach der Reini-

gung bitte die Prozedur umgekehrt ausführen.

Detailierte Reinigungshinweise lesen Sie bitte im Abschnitt

“Reinigung und Instandhaltung” nach.

Warnung! Den Ofen bitte nur bei korrekter Arretierung

des Grill-Elementes einschalten.

AGARZEITEN Die in dieser Tabelle angegebenen Garzeiten dienen als Richtwerte. Diese können je nach

Qualität, Frische und Größe der zuzubereitenden Speisen sowie nach Ihrem persönlichen Ge-

Falls nicht anders erwähnt, werden die Garzeiten ohne Vorheizen angegeben (statischer

Backofen). Für die Position der Gitterroste vgl. Abb. 2 auf Seite 89.

Schalten Sie den Backofen etwa 10 Minuten vor der angegebenen Zeit aus und lassen Sie die

Speisen bei ausgeschaltetem Ofen weiter garen. So sparen Sie nicht nur Strom, sondern Sie

können den Garpunkt nach Ihrem Geschmack bestimmen.

Schneiden Sie ein Kreuz in den zum

Laib geformten Teig. Mindestens 2

Stunden gehen lassen. Teig in die

Mitte des gut gefetteten Backblechs

Backofen 15 Min. vorheizen

Form mit 22 cm Ø: 10 Minuten

Form mit 22 cm Ø: 10 Minuten vorhei-

Nudelauflauf 2,5 kg 2 55 - 60 220 2 45 - 50 200

Teigwaren STATISCHER BACKOFEN BELÜFTETER BACKOFEN Speise Menge Gitterrost Garzeit Temperatur °C Gitterrost Garzeit Temperatur °C Min. Min.

Brot 1 kg 2 35 + 10 200 2 30 - 35

vorheizen 10 vorheizen 180

Pizza 1 kg 1 25 - 35 190 1 20 - 25 190

Blätterteig 24 Stk 1 30 - 35 220 2 25 - 30 200

Rührteig 1 55 180 1 50 160

Fleisch in einem hohen Bräter braten.

Fleisch können Sie sowohl in hohen Brätern als auch in niedrigen Bratpfannen

braten. Niedrige Bräter sollten abgedeckt werden, damit keine Soßen- und

Fettspritzer den Backofeninnenraum übermäßig verschmutzen. So bleibt das

Fleisch außerdem saftig und zart. Ohne Deckel ist das Fleisch dagegen kroß

und knusprig. Die angegebene Zeiten gelten fürs

Braten mit oder ohne Deckel.

STATISCHER BACKOFEN BELÜFTETER BACKOFEN Speise Menge Gitterrost Garzeit Temperatur °C Gitterrost Garzeit Temperatur °C Min. Min.

Toastbrot auf den Rost legen. Von beiden

Seiten grillen. Vor dem Servieren auf dem

Backofenboden warmhalten.

Beim Grillen ab und zu wenden.

STATISCHER GRILL BELÜFTETER GRILL Speise Menge Gitterrost Garzeit Temperatur °C Gitterrost Garzeit Temperatur °C Min. Min.

Toastbrot 4 Sch. 4 5 Grill 4 5 Grill

5 vorheizen 10 vorheizen

Bratwurst 6 St. 4 25-30 Grill 4 15-20 Grill

5 vorheizen 10 vorheizen

Kotelett 4 St. 4 25 Grill 4 15-20 Grill

5 vorheizen 10 vorheizen

Legen Sie das Grillgut unter den Infrarotgrill. Achtung: die Grillheizung wird glühend rot.

Zum Auffangen von Fett und Bratensaft schieben Sie die Fettpfanne unter das Grillgut.

Der Hersteller übernimmt keine Hauftung für eventuelle Druck- oder Übersetzungsfehler dieser Bedienungsanleitung. Der

Hersteller behält sich vor, technische Änderungen zur Verbesserung der Produktqualität im Interesse des Endverbrauchers