BEDIENUNGSANLEITUNG VH 2 B 067F VALBERG
INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG DES GERÄTS 8
VOR DER ERSTEN VERWENDUNG 8
INBETRIEBNAHME 8
RESTWÄRMEANZEIGE 8
BOOSTER-FUNKTION 9
VERRIEGELUNG DES BEDIENFELDS 9
KOCHTIPPS 10
BEISPIELE FÜR DIE EINSTELLUNG DER KOCHSTUFEN 10
WAS TUN BEI PROBLEMEN 10
PFLEGE UND REINIGUNG 11
UMWELTSCHUTZ 11
INSTALLATIONSANLEITUNG 12
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS 13
INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG DES GERÄTS
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde.
Wir danken Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns gewährt haben, indem Sie unser Kochfeld gewählt haben. Um dieses Gerät kennenzulernen, empfehlen wir Ihnen, die Gebrauchsanweisung vollständig und aufmerksam zu lesen.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit diesem Gerät.
INHALTSVERZEICHNIS
SICHERHEIT 27
VORSICHTSMASSNAHMEN VOR DER INBETRIEBNAHME 27 ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE 28 SCHUTZ VOR BESCHÄDIGUNG 29 VORSICHTSMASSNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL 30 SCHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN 30
GERÄTEBESCHREIBUNG 31
TECHNISCHE BESCHREIBUNG 31 BEDIENFELD 31
BEDIENUNG DES KOCHFELDES 32
FUNKTION DER SENSORSCHALTFELDER 32 ANZEIGE 32
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES 32
VOR DEM ERSTEN AUFHEIZEN 32 KOCHZONE EIN- UND AUSSCHALTEN 32 RESTWÄRMEANZEIGE 32 BOOSTER-FUNKTION 33 VERRIEGELUNG DER KOCHMULDE 33
KOCHEMPFEHLUNGEN 34
EINSTELLBEREICHE 34
REINIGUNG UND PFLEGE 34
WAS TUN, WENN ... 35
UMWELTSCHUTZ 35
MONTAGEHINWEISE 36
ELEKTROANSCHLUSS 37
Vorsichtsmaßnahme vor der Inbetriebnahme
- Alle Teile der Verpackung abnehmen.
- Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch Fehler beim Einbauen oder Anschließen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät nur im eingebauten Zustand.
- Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden und ist nicht für gewerbliche Zwecke bestimmt.
- Alle Etiketten und Aufkleber vom Glas entfernen.
- Es dürfen keine Änderungen an dem Gerät vorgenommen werden.
- Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
- Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem Schutzleiter verbunden ist, der den gültigen Vorschriften entspricht.
- Der Anschluss des Gerätes an das Stromnetz darf nicht über ein Verlängerungskabel erfolgen.
- Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem Wäschetrockner eingebaut werden: die freigesetzten Wasserdämpfe könnten die Elektronik beschädigen.
- Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.
Allgemeine Sicherheitshinweise
- Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.
- Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollen Sie den Kochvorgang beobachten.
- Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach der Benutzung des Gerätes.
- Achten Sie darauf, dass kein elektrisches Kabel von einem freistehenden oder eingebauten Gerät in Kontakt mit der Scheibe oder der heißen Kochzone kommt.
- Bedecken Sie nie die Kochfläche mit einem Lappen oder einer Schutzfolie; diese könnten sehr heiß werden und Feuer fangen.
- Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die darauf resultierenden Gefahren verstehen.
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
- Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
- Metallische Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Topfdeckel sollen nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden, da sie heiß werden könnten.
Schutz vor Beschädigung
- Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem oder beschädigtem Boden. Diese können die Glaskeramikscheiben verkratzen.
- Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen können.
- Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschocks und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.
- Vermeiden Sie es, mit den Töpfen an den Rändern der Glasscheibe zu stoßen. Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benutzen.
- Vermeiden Sie Zucker, Kunststoff oder Alufolie auf den heißen Kochzonen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere bleibende Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls sie trotzdem auf die heißen Kochzonen gelangen, schalten Sie das Gerät aus und entfernen Sie diese Stoffe noch im heißen Zustand. Da die Kochzonen heiß sind, besteht Verbrennungsgefahr.
- WARNUNG: Unbeaufsichtigtes Kochen auf einem Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und einen Brand verursachen.
- ACHTUNG: Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzfristiger Kochvorgang muss ständig überwacht werden.
- Brandgefahr! Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
- Stellen Sie in keinem Fall Kochgeschirr auf der Steuerung ab. Die Elektronik unter dem Glas könnte beschädigt werden.
- Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schublade, muss auf einen Mindestabstand von 2 cm zwischen der Unterseite des Gerätes und dem Schubladeninhalt geachtet werden, da sonst die Belüftung des Gerätes nicht gewährleistet ist.
- Es dürfen keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen) in dieser Schublade aufbewahrt werden. Die Besteckkästen in der Schublade müssen aus hitzebeständigem Material sein.
Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall
- Sollte ein Fehler festgestellt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt werden.
- Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten: schalten Sie das Kochfeld sofort aus, schrauben Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus, und wenden Sie sich an unseren Kundendienst oder an ihren Fachhändler.
- Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
- WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das Gerät auszuschalten, um die Gefahr eines elektrischen Schlages zu vermeiden.
Schutz vor weiteren Gefahren
- Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer zentriert auf der Kochzone platziert ist. Der Pfannenboden muss möglichst viel von der Kochzone abdecken.
- Für Personen mit einem Herzschrittmacher: In der Höhe des eingeschalteten Gerätes entsteht ein elektromagnetisches Feld, das eventuell den Herzschrittmacher beeinträchtigen könnte. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an den Hersteller des Herzschrittmachers oder an ihren Arzt.
- Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z.B. Konservendosen) auf den Kochzonen. Durch den entsprechenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungsgefahr!
- Versuchen Sie NIEMALS einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.
Technische Beschreibung
| Typ | VH 2 B 067F |
| Gesamtleistung | 3000 W |
| Energieverbrauch der Kochmulde EChob* | 178,9 Wh/kg |
| Kochzone Vorne | Ø 155 mm |
| Nominal Leistung | 1200 W |
| Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie* | A |
| Energieverbrauch ECw* | 173,8 Wh/kg |
| Kochzone Hinter | Ø 190 mm |
| Nominal Leistung | 1800 W |
| Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie* | C |
| Energieverbrauch ECw* | 183,9 Wh/kg |
- nach der Methode zur Messung der Gebrauchseigenschaften (EN 60350-2) berechnet.
Bedienfeld
Funktion der Sensorschaltfelder
Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert. Diese reagieren auf leichte Berührungen des Glases mit dem Finger. Wenn Sie die Tasten etwa eine Sekunde lang berühren, werden die Steuerbefehle ausgeführt. Jede Reaktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen und/oder visuellen Signal quittiert.
Anzeige
| Anzeige | Benennung | Funktion |
| 0 | Null | Die Kochzone ist aktiviert |
| 1...9 | Leistungsstufe | Einstellung der Leistung |
| P | Booster | Booster Leistung |
| L | Verriegelung | Das Kochfeld ist abgesichert |
| F | Fehleranzeige | Fehler der Elektronik |
| H | Restwärme | Kochzone ist frei |
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES
Vor dem ersten Aufheizen
Zuerst Ihr Gerät mit einem feuchten Lappen reinigen, dann trockenreiben. Benutzen Sie kein Reinigungsmittel, das eine bläuliche Färbung auf der verglasten Oberfläche verursachen könnte.
Kochzone ein- und ausschalten
Jede Kochzone schaltet sich unabhängig ein.
- Kochzone: ein-/ausschalten:
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Einschalten | Auf [①] drücken | [0] |
| Leistung erhöhen | Auf [+] drücken | [1] bis [9] |
| Leistung verringern | Auf [-] drücken | [9] bis [1] |
| Ausschalten | Auf [-] drücken | |
| oder auf [①] drücken | [0] oder [H] |
Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach 10 Sekunden aus.
Wenn mehrere Kochzonen aktiviert sind, schaltet sich das gesamte Kochfeld aus, wenn Sie eine der Tasten zur Auswahl der Kochzonen [ ① ] 6 Sekunden lang gedrückt halten.
Restwärmeanzeige
Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw. des Kochfeldes wird die Restwärme der noch heißen Kochzonen mit einem [H] angezeigt. Das [H] erlischt, wenn die Kochzonen ohne Gefahr berührt werden können. Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, sollen die Kochzonen nicht berührt und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf abgelegt werden: Verbrennungsgefahr!
Booster Funktion
Alle Kochzonen sind mit einem Booster ausgestattet. Die Kochzone schaltet sich für maximal eine Stunde mit voller Leistung ein.
Aktivierung der Booster:
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Einschalten | Auf [ ① ] drücken | [0] |
| Leistung erhöhen | Auf [+ ] drücken | |
| oder auf [- ] drücken von [0] aus | [P] |
| Ausschalten | Auf [- ] drücken | |
| oder auf [ ① ] drücken | [0] oder [H] |
Verriegelung der Kochmulde
Um eine Veränderung der Kochzoneneinstellung zu vermeiden, z.B. bei der Reinigung des Glases, können die Bedienungstasten (außer der Taste [ ① ]) verriegelt werden.
Verriegelung aktivieren:
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Einschalten | Auf [ ① ] drücken | [ 0 ] |
| Verriegeln | Drücken Sie gemeinsitzig auf [-] und [+] für 2 Sekunden | [L ] |
Verriegelung abschalten:
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Entsperren | Drücken Sie gleichzeitig auf [-] und [+] für 2 Sekunden | [n] wird angezeigt und dann [0] |
Einstellbereiche
(diese Angaben sind Richtwerte)
| 1 bis 2 | Schmelzen
Auflöseng
Zubereitung | Saucen, Butter, Schokolade
Gelatine
Yoghurt |
| 2 bis 3 | Quellen
Auftauen
Warmhalten | Reis,
Gefrorene Gerichte,
Fisch, Gemüse |
| 3 bis 4 | Dampfgaren
Dünsten | Fisch, Gemüse
Obst |
| 4 bis 5 | Dünsten
Quellen
Auftauen | Fisch, Gemüse
Teigwaren, Getreide, Hülsenfrüchte
Tiefkühlkost |
| 6 bis 7 | Ankochen
Fortkochen | Fleisch, Leber, Eier, Wurst
Gulasch, Rouladen |
| 7 bis 8 | Schonendes Braten | Fisch, Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleier |
| 9 | Backen
Ankochen | Steaks, Omelett
Pfannkuchen, Linsen |
| P | Backen
Ankochen | Steaks,
Pfannkuchen, Linsen |
REINIGUNG UND PFLEGE
- Lassen Sie das Gerät abkühlen, es könnte Verbrennungsgefahr bestehen.
- Reinigen Sie das verschmutzte Kochfeld immer regelmäßig. Benutzen Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel.
- Danach reiben Sie das Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken.
- Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Grill- und Backofensprays, Fleck- oder Rostentferner, Scheuersande oder Schwämme mit kratzenden Oberflächen.
- Entfernen Sie sofort Zucker, Kunststoff oder Alufolien, nachdem Sie die Kochzonen abgeschaltet haben.
Das Kochfeld oder die Kochzonen nicht einschalten:
Die Mulde ist falsch am Netz angeschlossen. Die Sicherung der Hausinstallation ist nicht korrekt eingesetzt. Das Kochfeld ist verriegelt. Die Sensortasten sind mit Wasser oder Schmutz bedeckt. - Ein Kochgeschirr bedeckt die Tasten.
In der Anzeige erscheint [ F0]:
- Ziehen Sie den Netzstecker des Kochfelds für 2 Minuten und schließen Sie es dann wieder an das Stromnetz an.
- Wenn der Fehler weiterhin auftritt, rufen Sie den Kundendienst an.
In der Anzeige erscheint [ Fc]:
- Das Kochfeld ist überhitzt. Lassen Sie es zuerst abkühlen und schalten Sie es dann wieder ein.
In der Anzeige erscheint [F] gefolgt von einem weiteren Zeichen:
- Rufen Sie den Kundendienst an.
Eine Kochzone oder das gesamte Kochfeld schaltet ab:
Die Sicherheitsabschaltung hat ausgelöst. - Diese ist aktiviert, wenn Sie vergessen haben, eine Kochzone abzuschalten. - Diese Abschaltung ist aktiviert, wenn mehrere Tasten bedeckt sind.
In der Anzeige erscheint [ ]:
- Ein Objekt oder eine Flüssigkeit überdeckt die Tasten. Die Anzeige verschwindet, sobald die Tasten losgelassen oder gereinigt werden.
Wenn eines der oben genannten Zeichen andauert, rufen Sie den Kundendienst an.
UMWELTSCHUTZ
Die Verpackungsmaterialien sind umweltfreundlich und recyclebar. Elektrische und elektronische Geräte enthalten noch wertvolle Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und Sicherheit notwendig sind.
- Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
- Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.
Montage und Anschluss dürfen nur durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen werden. Der Benutzer muss darauf achten, dass die in seinem Wohnsitz geltenden Normen eingehalten werden.
Die Dichtung (2) nach Abnehmen der Schutzfolie (3) mit 2 mm Abstand zur Außenkante des Glases aufkleben.
Einbau:
| Type | Einbaumasse |
| VH 2 B 067F | 290 x 490 mm |
- Der Abstand vom Ausschnitt bis zu einer Mauer und/oder einem Möbelstück muss mindestens 50 mm betragen.
- Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y. Nur Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände eingebaut werden. Von der anderen Seite dürfen keine Möbel oder Geräte höher als die Kochmulde sein. Die Arbeitsplatte soll mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein. Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein.
- Das Kochfeld darf nicht über Herden (mit und ohne Lüfter), Geschirrspülern, Wasch- oder Trockengeräten eingebaut werden.
- Um eine ausreichende Belüftung der Elektronik im Kochfeld zu erzielen, ist unter der Mulde ein Luftraum von 20 mm notwendig.
- Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in der Schublade keine brennbaren Gegenstände, z.B. Spraydosen, aufbewahrt werden.
- Es ist zudem darauf zu achten, dass die Schublade nicht überfüllt wird und der Luftraum von 20 mm dadurch unterschritten wird.
- Zwischen dem Gerät und einer Dunstabzugshaube muss der vom Hersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Bei fehlenden Angaben muss dieser Abstand mindestens 500 mm sein.
- Es muss sichergestellt werden, dass das Anschlusskabel des Kochfeldes nach dem Einbau keiner mechanischen Belastung, z.B. durch Schublade, ausgesetzt ist. Die Schnittflächen sollen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz versiegelt werden, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Das mitgelieferte Dichtungsband ist sorgfältig aufzukleben.
- Im Möbelkorpus muss eine ausreichende Luftzirkulation möglich sein. Das Gerät benötigt zur Kühlung der Elektronik kühle Frischluftzufuhr.
- ACHTUNG: Benutzen Sie nur Schutzgitter, die vom Hersteller angeboten werden oder von diesen für den Einsatz mit dem Kochfeld freigegeben sind.
- Zum Anschluss des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie einen Elektrofachmann, der die landesüblichen Vorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.
- Der Berührungsschutz isolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein.
- Ob die erforderlichen Anschlussdaten mit denen des Netzes übereinstimmen, finden Sie auf dem Typenschild.
- Das Gerät muss durch Trenneinrichtungen allpolig vom Netz getrennt werden können. Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von 3 mm vorhanden sein. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten LS-Schalter, Sicherungen und Schütze. Die Installation muss durch Sicherungen geschützt sein. Elektrische Kabel müssen perfekt durch den Einbau abgedeckt sein.
- Wenn das Gerät nicht mit einem zugänglichen Stecker ausgestattet ist, müssen beim festen Einbau gemäß den Montageanweisungen andere Trennungsmöglichkeiten berücksichtigt werden.
- Das Zuleitungskabel muss so angebracht werden, dass die heißen Teile des Kochfelds nicht berührt werden.
Achtung!
Dieses Gerät ist nur für eine Versorgung von 230 V~ 50/60 Hz ausgelegt.
Schließen Sie immer, falls vorhanden, den Nullleiter (N) mit an. Beachten Sie das
Anschlussschema.
Der Anschlusskasten befindet sich auf der Unterseite des Gerätes. Um das Gehäuse zu öffnen, benutzen Sie einen Schraubenzieher und schieben Sie ihn in die vorgesehenen Schlitze.
| Netz | Anschluss | Durchmesser | Kabel | Sicherung |
| 230 V~ 50/60 Hz | 1 Phase + N | 3 x 1,5 mm² | H 05 VV – F
H 05 RR – F | 16 A * |
Anschluss des Kochfelds:
Einphasig 230 V 1 P + N
Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an Anschlussklemme N, die Phase L an Anschlussklemme L.
Achtung! Die Drähte korrekt hineinstecken und die Schrauben fest anziehen.
4 Wochen nach der Installation müssen Sie die Schrauben in dem Gehäuse unbedingt nachziehen.
Wir sind nicht verantwortlich für Zwischenfälle, die durch falschen Anschluss oder nicht vorhandenen oder unrichtigen Erdungsanschluss entstehen.
DISPLAY 44
INBETRIEBNAHME UND VERWENDUNG DES GERÄTS 44
VOR DER ERSTEN VERWENDUNG 44
INBETRIEBNAHME 44
ANZEIGE RESTWÄRME 44
BOOSTER-FUNKTION 45
VERRIEGELUNG DES BEDIENFELDS 45
KOCHHINWEISE 46
BEISPIELE FÜR LEISTUNGSREGELUNG 46
WARTUNG UND REINIGUNG 46
BEHEBUNG KLEINER STÖRUNGEN 47
UMWELTSCHUTZ 47
INSTALLATIONSVORSCHRIFTEN 48
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS 49
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
| Modelo | Recorte |
| VH 2 B 067F | 290 x 490 mm |
