OLEOCLEAN FR8040 - Fritteuse SEB - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG OLEOCLEAN FR8040 SEB

DE FRITEUSE VOORBEREIDEN

2. Entnehmbare Steuereinheit

a. Griff b. MAX-Markierung {Frittiergut)

4. Entnehmbare Schüssel

5. MIN- und MAX-Markierungen

6. Haken zum Befestigen des

7. Festes ffiltersieb

8. Sicherheitstragegriff

9. Ülbehälter-Kontrollknopf

a. Deckel b. Verschluss

a. Ein-/Ausschalter b. Verstellbarer Temperaturregler €. Timer (je nach Model)

RESET-Funktion + Ihr Gerät ist mit einer Überhitzungsschutzfunktion versehen, falls Sie die Fritteuse ohne Ôl zu benutzen versuchen. Wird die Überhitzungsfunktion aktiviert, schaltet sich das Gerät automatisch aus. Warten Sie, bis das Heizelement vollständig abgekühlt ist (mindestens 30 min).

+ Um die Fritteuse zurückzusetzen, drücken Sie den RESET-Knopf (an der Rückseite der Steuereinheit) mit einem Zahnstocher oder einem ähnlichen, nicht-metallischen Gegenstand, nachdem die Schüssel mit Ôl gefüllt wurde. Falls der Überhitzungsschutz mehrmals aktiviert wurde, kontaktieren Sie bitte die SEB Kundendienstabteilung, um Hilfe zur erhalten. Filterung, Entleeren und automatische Lagerung des Ols/Fetts Ihre Friteuse verfügt über ein exklusives und patentiertes System zur Filterung und automatischen Entleerung, das für die meisten zum Kochen verwendeten le und Fette geeignet ist. + Das Entleeren des Üls erfolgt vollkommen automatisch und auf sichere Weise. - Das automatische, patentierte Filtersystem stellt sicher, dass Ihr Ôl/ Fett für ein gesünderes Frittieren sauber bleibt und länger hält. + Der Ülbehälter ermôglicht Ihnen, Ihr Ôl bis zur nächsten Verwendung aufzubewahren und Geschmacksübertragungen zu vermeiden. ÂuBerst einfache Reinigung Ihre Friteuse ist einfach zu handhaben und auseinanderzunehmen. + Alle Teile (mit Ausnahme der Steuereinheit) sind geschirrspülmaschinenfest. + Dank des patentierten Filterungs- und Ôlaufbewahrungssystems kônnen Sie Ihre Fritteuse nach jedem Gebrauch in die Geschirrspülmaschine stellen, sodass sie nach jedem Einsatz so sauber wie neu ist. Benutzung des Olbehälter-Kontrollknopfes Der Ôlbehälter-Kontrollknopf hat 3 Einstellungen. Abb. 1 - Frittier-Position: zum Frittieren. Abb. 2 + Automatische Ülfilterungs-Position: zum Entleeren und Filtern des Ôls in den Ôlbehälter. Abb. 3 + Ôlbehälter-Position: zum Entfernen des Ülbehälters. Abb. 4

WICHTIG Tauchen Sie die Steuereinheit mit dem Heizelei Wasser oder andere Flüssigkeiten. Die Fritteuse kann komplett auseinandergebaut werden (mit Ausnahme der Steuereinheit). C3 + Nehmen Sie den Deckel ab. Entnehmen Sie den Frittierkorb, die Steuereinheit und die Schüssel. Entnehmen Sie den Ôlbehälter, indem Sie den Ôlbehälter-Kontrollknopf auf die Ôlbehälter-Position stellen. Abb. 5 Reinigen Sie den Deckel, die Schüssel, das Gehäuse, den Frittierkorb und den Ôlbehälter mit Seife und Wasser oder stellen Sie die Teile in die Geschirrspülmaschine. Abb. 6 Reinigen Sie die Steuereinheit separat mit einem Schwamm. Trocknen Sie alles gründlich ab. Drücken Sie nach dem Reinigen auf den roten Knopf unter der Friteuse, um das Wasser, das sich müglicherweise angesammelt hat, aus der Schüssel laufen zu lassen. Abb. 7 WICHTIG Prüfen Sie, ob der rote Knopf auf seine ursprüngliche Position zurückgesetzt ist. Stellen Sie die Schüssel und die Steuereinheit an ihren Platz. Abb. 8 Stellen Sie den Ôlbehälter-Kontrollknopf auf die Ôlbehälter-Position und setzen Sie den leeren Ôlbehälter in die Fritteuse ein. Abb. 9 Stellen Sie den Kontrollknopf auf die Frittier-Position. Abb. 13 Klappen Sie den Korbgriff ganz aus; ein ,Klicken“ signalisiert, dass der Griff korrekt positioniert ist. Abb. 10 WICHTIG Stellen Sie sicher, dass die Steuereinheit korrekt positioniert ist, da andernfalls die Fritteuse nicht funktionieren kann.

VORBEREITUNG DER FRITTEUSE

+ Stellen Sie sicher, dass der Ôlbehälter an seinem Platz und leer ist. + Stellen Sie den Ülbehälter-Kontrollknopf auf die Frittier-Position. Abb.2 + Füllen Sie die Schüssel mi + Der Ülstand sollte stets 2 Schüssel sein. Abb. 11 + Überschreiten Sie nicht die Hôchstmarkierung, da während des Frittierens Ôl überlaufen und schwere Verbrennungen verursachen kann. OI. Wir empfehlen, Ôl zu benutzen. chen der MIN- und MAX-Markierung der ôl Festes Pflanzenfett {nicht zu empfehlen) Max. 14 Cups/ 3,51 6,55 Ibs/2.970 g Min. 12 Cups/ 2,81 5,55 lbs/2.520 g WICHTIG Verwenden Sie niemals verschiedene Ülsorten gleichzeitig, da dies zum Überlaufen des Ôls führen kann. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir Pflanzenël. Falls Sie festes Pflanzenfett venwenden (nicht zu empfehlen): Schneiden Sie es in kleine Stücke, schmelzen Sie es in einer Pfanne, gieBen Sie dann das geschmolzene Fett in die Frittierschüssel. WICHTIG Schmelzen Sie das Fett niemals auf dem Heizelement oder im Frittierkorb. Wir empfehlen allerdings nicht die Verwendung von festem Pflanzenfett. Wenn Sie Fett auf dem Heizelement oder im Frittierkorb schmelzen, würde die Sicherheitsabschaltung ausgelôst werden. Drücken Sie den ,Reset"-Knopf an der Rückseite der Fritteuse.

FRITTIERVORGANG + Stellen Sie sicher, dass der Ôlbehälter-Kontrollknopf auf die Frittier- Position gestellt ist, Abb. 2. WICHTIG Verbinden Sie die Fritteuse nicht mit dem Netzstrom, wenn sie kein OI enthält. Nachdem die Schüssel mit Ôl gefülit wurde, verbinden Sie die Fritteuse [DE mit dem Netzstrom, ohne den Frittierkorb einzusetzen. Stellen Sie den Ein-/Ausschalter auf Position 1 und die Temperaturanzeige schaltet sich ein. Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur (siehe Frittier-Tabelle). Die Friteuse beginnt nun, das Ôl zu erhitzen. + Hinweis: Die Temperaturanzeige schaltet sich aus, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. WICHTIG Unabhängig vom Rezept müssen die Lebensmittel vor dem Frittieren gründlich abgetrocknet werden. Dies verhindert, dass das Ôl überläuft und verlängert die Gebrauchszeit des Ôls. Es ist normal, dass während des Frittierens die Temperaturanzeige aufleuchtet und erlischt. Berühren Sie die Friteuse nicht, wenn sie in Betrieb ist, da sie uBerst heiB ist und schwere Verbrennungen verursachen kann. Der aus dem Filter aufsteigende Dampf ist ebenfalls sehr heif. Frische Tiefkühlkartoffeln Kartoffeln oder oder Pommes Pommes frites frites Maximale 2,65 Ibs/1,2 kg Fülmenge __| (in 2 Ladungen) | 21P5/900 9 Empfohlene | 4,3 1bs/600 g 1 1b/450g Füllmenge Legen Sie das Frittiergut in den Korb, ohne ihn zu überfüllen. Beachten Sie die MAX-Markierung für das Frittiergut am Korb.

Reduzieren Sie die Mengen bei Tiefkühlkost. Nachdem sich die Temperaturanzeige ausgeschaltet hat, senken Sie den Korb langsam in das Frittierël. Wenn der Korb zu schnell in das Ôl getaucht wird, kann es überlaufen. Setzen Sie den Deckel auf die Fritteuse. Stellen Sie die Garzeit ein (je nach Model): Bei Modellen mit Timer drücken Sie die Taste, um die Zeit minutenweise einzustellen. Lassen Sie die Taste los. Die eingestellte Zeit wird angezeigt und der Countdown beginnt. Der Frittiervorgang ist abgeschlossen, wenn die Garzeit abgelaufen ist und die Speisen die gewünschte Farbe und Konsistenz haben. für Modelle mit Timer: Der Timer signalisiert mit einem Ton (je nach Modell), dass die programmierte Garzeit abgelaufen ist. Nehmen Sie vorsichtig den Deckel ab, um zu vermeiden, dass Kondensat (Wassertropfen) in das Ôl tropft. Lassen Sie überschüssiges Ôl abtropfen, indem Sie den Korb an der Halterung an der Innenschüssel einhaken (Markierung 6). Setzen Sie nicht den Deckel auf den Korb. Servieren Sie die Speisen. Wenn Sie das Frittieren der Speisen beendet haben, stellen Sie den Ein-/Ausschalter auf die O Position. Ziehen Sie den Stecker des Gerätes und lassen Sie es für etwa 3 Stunden abkühlen. Zum Filtern und Entleeren des Ôls lesen Sie bitte den Abschnitt Reinigung und Wartung. WICHTIG Der Timer (je nach Modell) signalisiert das Ende der Garzeit, schaltet das Gerät aber nicht aus. Benutzen Sie zum Tragen Ihrer Fritteuse die Griffe - Markierung

8. Benutzen Sie nicht die Lüftungsôffnungen im Boden des

IE! ABELLE Die Garzeiten dienen nur als Orientierungshilfe. Sie kônnen je nach Menge, Geschmack, Stromversorgung usw. varieren. Es ist wichtig, hausgemachte Pommes frites zweimal zu frittieren, um das beste Ergebnis zu erzielen und zu verhindern, dass das OI überläuft: - ein erster Durchgang bei 320 *F/160 °C - ein zweiter Durchgang bei 374 °F/190 °C Aus Gründen der Sicherheit und für die knusprigsten Ergebnisse trocknen Sie die Lebensmittel vor dem Frittieren gründlich ab, insbesondere Tiefkühlkost und frisch zubereitete Pommes. oder über den Ôlbehälter. längere Garzeit. Stellen Sie den Temperaturregler der unten stehenden Geben Sie Tiefkühlkost niemals direkt aus der Packung in den Korb GroBe Hähnchenstücke oder grôBere Pommes benôtigen eine Tabelle gemäB ein oder folgen Sie den Anleitungen auf der Lebensmittelpackung. Tipp: Um zu verhindern, dass die Lebensmittel zusammenkleben, frittieren Sie Lebensmittel im Teigmantel oder Donuts nicht im Korb. FRISCHE EReNEMICTEL Menge Temperati Zeit erstes . ” à Pommes fiites | 2,651bs/ | Frittieren | 160°C/3207F | 12-15 min (Hôchstmenge) | 12009 | zweites | 1901374 | 6-8min Frittieren Pommes frites (empfohlene 131b/600g | 190"C/374F | 10-14 min Hôchstmenge) Frittierte . | h gite Le 8 180°C/356:F | 18-20 min Apfelkrapfen 8-9 170 C338F | 6-7 min Pile 091b/400g | 150C/302F | 10-12 min Fischfilets 091b/400g | 160C/320F | 5-6 min

TIEFKÜHLKO Menge Temperatur Zeit Pommes frites (sichere 21bs/900g | 190°C/374'F | 14-16 min Hôchstmenge) Pommes frites (empfohlene 11b/450g | 190°C/374'F | 7-9 min Hôchstmenge) Fischfilets 0751b/350g | 190°C/374F | 7-8 min Fischstäbchen 12 190C/374'F | 5-6 min Tiefkühlgamelen 15 190C/374"F | 4-5 min Wir empfehlen, dass Sie: - ihr Ôl nach jedem Gebrauch reinigen, um verbrannte Krümel zu vermeiden; - ihr Ôl regelmäBig wechseln. Um eine gut Qualität zu erhalten und für ein schnelles Frittieren begrenzen Sie die Menge der Pommes frites jeweils auf einen halben Korb.

REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG

Zu Ihrer Sicherheit entleert das Gerät automatisch alle Arten von Ôlen (oder festen Fetten) (in der Filterungs-Position), wenn es sich ausreichend abgekühit hat (ungefähr 3 Stunden nach dem letzten Frittieren). WICHTIG Stellen Sie sicher, dass der Ôlbehälter leer ist, bevor Sie die Friteuse entleeren. Nach Beendigung des Frittierens drehen Sie den Ôlbehälter- Kontrollknopf auf die automatische Olfilterungs-Position. Abb. 12 + Sobald der Filterungsvorgang abgeschlossen ist, kônnen Sie den Behälter verstauen: - 1m Gerät: Stellen Sie den Ôlbehälter-Kontrollknopf auf die Frittier- Position. Das Gerät muss flach getragen und transportiert werden. Abb. 13

- AuBerhalb des Gerätes: Stellen Sie den Ôlbehälter-Kontrollknopf auf die Ôlbehälter-Position und entnehmen Sie dann den Behälter. Seiïen Sie vorsichtig beim Transport des Behälters. Abb. 14 Bewahren Sie das Ôl an einem kühlen, trockenen Ort auf, idealerweise bei Zimmertemperatur. Um das Ôl erneut zu benutzen, entnehmen Sie vorsichtig den Behälter. Schrauben Sie den Ôlbehälterverschluss ab und leeren Sie das Ôl in die Frittierschüssel. Abb. 15 WICHTIG Tragen Sie den Behälter in beiden Händen. Bewahren Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort vor Licht und insbesondere vor Feuchtigkeit geschützt auf. Stellen Sie den Ôlbehälter niemals in einen Mikrowellenofen. GieBen Sie kein gebrauchtes Ôl in das Spülbecken. Bei festem Fett (nicht zu empfehlen) entfernen Sie den Deckel vom Behälter. Drehen Sie den Behälter um und drücken Sie ihn, um das Fett zu lôsen. Schneiden Sie es in Stücke und schmelzen Sie es in einer separaten Pfanne. Gief3en Sie es dann in die Schüssel. Setzen Sie den leeren Behälter in die Fritteuse, mit seinem Deckel und Verschluss. Stellen Sie den Ôlbehälter-Kontrollknopf auf die Frittier-Position. Der Deckel, die Schüssel, das Gehäuse, der Frittierkorb und der Ôlbehälter sind geschirrspülmaschinenfest. Abb. 6 Reinigen Sie die Steuereinheit separat mit einem Schwamm. WICHTIG Stellen Sie vor dem Befüllen der Frittierschüssel immer sicher, dass der rote Knopf in seine Ursprungsposition zurückgestellt wurde: Falls nicht, prüfen Sie, ob sein Metallgehäuse vielleicht auf irgendeine Weise beschädigt wurde.

Probleme und m Ursachen ung Die Fritteuse erhitzt sich nicht Das Gerät ist nicht mit einer Steckdose verbunden. Die Reset-Funktion ist aktiviert (Überhitzungsschutz). + Stecken Sie den Netzstecker des Geräts in eine Steckdose. - Drücken Sie den ,Reset“-Knopf auf der Rückseite der Friteuse. Falls das Problem weiterbesteht, wenden Sie sich bitte an unsere Kundendienstabteilung. Das Frittierôl läuft über Die MAX-Markierung zum Befüllen der Schüssel wurde überschritten. Die MAX-Markierung zum Befüllen des Frittierkorbs wurde überschritten. Die Lebensmittel sind feucht oder enthalten zu viel Wasser (Tiefkühikost). Verschiedene Ôl-/Fettsorten wurden vermischt. + Prüfen Sie den Olstand (MAX) und entfernen Sie den Überschuss. + Prüfen Sie den Hôchststand des Frittierkorbs und entfernen Sie den Überschuss. + Entfernen Sie Eis und trocknen Sie die Lebensmittel gut ab. + Senken Sie den Korb langsam. + Leeren und reinigen Sie die Schüssel. Befüllen Sie die Schüssel erneut und mit nur einer Sorte Ôl. Die Speisen werden nicht goldbraun und bleiben weich Die Speisen sind zu dick und enthalten zu viel Wasser. Es werden zu viele Lebensmittel gleichzeitig frittiert und das Frittierôl hat nicht die richtige Temperatur. Die Temperatur wurde falsch eingestellt. + Experimenten Sie, indem Sie die Garzeit verlängern, oder schneiden Sie die Lebensmittel in dünnere Stücke. -Frittieren Sie die Speisen in kleinen Mengen (insbesondere, wenn es sich tiefgefrorene Lebensmittel handelt). + Stellen Sie die empfohlene Temperatur ein.

Probleme und m Ursachen Pommes frites ung kleben zusammen Die Pommes frites kleben zusammen. + Waschen Sie die Kartoffeln gründlich und trocknen Sie sie gut ab. Die Schüssel en tleert sich nicht Das Ôl ist noch zu heif. Der Ôlbehälter-Kontrollknopf ist nicht auf die automatische Ôlfilterungs-Position gestellt. Das Filtersieb ist blockiert oder verstopft. Das Fett ist gehärtet. + Warten Sie, bis sich die Temperatur abgekühit hat (ungefähr 3 Stunden). + Drehen Sie den Olbehälter- Kontrollknopf auf die automatische Ôlfilterungs- Position. + Leeren Sie das Ôl in einen Behälter und reinigen Sie das Filtersieb mit Seife, Wasser und einer nicht-metallischen Bürste. Drücken Sie auf den roten Knopf unter der Fritteuse, um Wasser und Krümel abzulassen. + Lassen Sie die Fritteuse sich erhitzen (4 bis 5 Minuten). Ôllecks Die maximale (3,5 l) Füllstandsmarkierung der Schüssel ist überschritten. 1m Behälter ist noch Ôl oder er ist voll. + Überschreiten Sie nicht den Ôlstand (3,5 1). Reinigen Sie die Friteuse vor jedem Gebrauch. + Drehen Sie den Olbehälter- Kontrollknopf auf die Ôlbehälter-Position, ziehen Sie den Olbehälter heraus und entleeren Sie ihn. Sondert unangen ehme Gerüche ab Das Ôl ist schlecht. Das Ôl ist ungeeignet. + Verwenden Sie neues Ôl. + Verwenden Sie ein gemischtes Pflanzenël von hoher Qualität.

Probleme und môgliche achen Weitere Probleme Die Kontrolllampe leuchtet nicht auf. + Drücken Sie den ,Reset"-Knopf an der Rückseite der Fritteuse. Falls das Problem weiterbesteht, wenden Sie sich bitte an unsere Kundendienstabteilung. Lärm beim Frittieren Falls Sie beim Gebrauch Ihres Gerätes ein leises .Ploppgeräusch" hôren, ist zu viel Wasser im Frittierôl. Das Risiko besteht, wenn sich Wasser im Ôlbehälter in der entnehmbaren Schüssel befindet (als Folge des Filterungsprozesses). + Wechseln Sie das Ôl aus.