VERSALIO - Fritteuse SEB - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG VERSALIO SEB

FRITEUSE ET SAUTEUSE • FRITEUSE EN HAPJESSPAN • FRY'N'COOK BRATEN UND FRITIEREN

SOMMAIRE

Beschreibung	S. 41	Kochen, Dünsten und Braten	S. 47
Vor der Verwendung	S. 41	Reinigung und Wartung	S. 49
Gebrauchsanleitung	S. 41	Sicherheitshinweise	S. 51
Fritieren in tiefem und		Praktische Ratschläge bei
halbhohem Öl	S. 43	Schwierigkeiten	S. 52
Reinigen des Fritieröls	S. 46	Zubehörerteile	S. 53

FRITEUSE ET SAUTEUSE • FRITEUSE EN HAPJESPAN • FRY'N'COOK

BRATEN UND FRITIEREN

VERSALIO

Description

1 Deckel der Filterkammer
2 Geruchsfilter
3 Timer oder Griffdeckel (je nach Modell)
4 Deckelgriff
5 Deckel
6 Korb mit Griff
7 AusguBtülle
8 Herausnehmbarer Behälter (mit Antihaftbeschichtung)
9 Fettfällmenge für Fette (Höchstfällmenge 2 l)

10 Behaltergriffe
11 Achtung: HeiBe Flache
Während des Betriebs die Griffe des Fritierbehalters nicht berühren!
12 Abnehmbares Netzkabel (je nach Modell)
13 Kontrollampe
14 Regelbarer Thermostat
15 Tragegriff
16 EIN/AUS-Schalter

Vor der Benutzung

Das Gerät aus seiner Verpackung halten und das Zubehör auspacken.
Den Korbgriff so umklappen bis er einrastet - Abb. 1
- Den Korb aus dem Behälternehmen.
Die Unterlagen und das Schutzblatt entnehmen.
- Den herausnehmbaren Behälter entnahmen.

• Überprüfen, daß sich nichts (z.B. Papier) zwischen dem herausnehmbaren Behälter und dem Gehäuse befindet.
  Die Innenseite des herausnehmbaren Behalters und den Korb mit einem feuchten Schwamm und Geschirrspulmittel reinigen.

Den Timer im Griff einsetzen (je nach Modell)

• Der Timer kann leicht vom Griff ent-nommen oder wieder eingesetzt werden. - Abb. 2

Gebrauchsanleitung

Einsetzen des Behalters - Abb. 3

Den Herausnehmbaren Behälter so einsetzen, daß die 4 Stützfuße des Behalters in den 4 Lochern der Metallplatte am Gehäuseboden des

Versalio einrasten. Ist dies nicht der Fall, den Herausnehmbaren Behälter um 90^ drehen (Die Ausgußtülle des Behalters muß sich hinteren befinden).

Den Fritierbehalter mit Fett fullen

Die Markierung des Behalters entspricht einer Olmenge von 0,5 Liter.
Die Markierung des Behalters entspricht einer Olmenge von 1 Liter.
1,5 I entsprechen dem mittleren Stand zwischen der Markierung 1 und 2.
Die Menge, die der Markierung 2 im Inneren des Behalters entspricht, nicht übersteigen.
- Den Herausnehmbaren Behälter mit der Menge Fett füllen, die dem gewählten Rezept It. nachstehender Tabelle entspricht.
- Festes Fett niemals in den Fritierkorb geben, sondern direkt in den Behälter.
- Verwenden Sie ein Pflanzenöl oder -fett

(Sonnenblume, Erdnuß, Olive, Traubenkernöl).

• Bei Verwendung von festem Fett, desses in keine Stücke schneiden, bevors in den Fritierbehälter gegeben wird und durch Einschalten der Fritteuse mit dem Thermostat auf Position 1 (köcheln) zerlaufen{lassen.
• Niemals verschiedene Fettsorten- oder -marken mischen (dies kann zu Emulsionen führen).
• Vermeiden Sie, bereits verwendetes Öl mit sauberem Öl zu mischen. Dies führt zu einem schnellenen Qualitätverlust des sauberen Öls.
  Vor jedem Frittier-und Kochvorgang das Öliveau überprüfen.

Zubereitungsart	Kochen und Düsseldorf	Braten	Fritieren I	Fritieren II
Wahlweise	1 oder weniger Löffel	1 oder weniger Löffel (variabelzw. 0,5 und 1,5 l)	1 l bis 1,5 l (wahlweise)	Maximal 2 Liter
Feste Fett	eineilde Löffel	eineilde Löffel	1 bis 3 Stück	4 Stück

Einstellen des Timers

(jenach Modellausstattung)

• Der Timer ist abnehmbar. Zum Auslösen aus dem Griff, aus seiner Einbuchtung ausclipsen - Abb. 4
• Entweder die Taste durchdrücken oder durch mehrfaches Drucken die Zeit Minute für Minute einstellen. Taste loslassen. Die angezeigte Zeit ist gewählt und der Zeitablauf beginnt.

Die letzte Minute des Ablaufs wird in Sekunden angezeigt.
- Im Falle eines Irrtums oder zum Löschen der gewährten Zeit, die Taste 2 Sekunden lang gedrückt halten : Der Timer wird automatisch auf Null zurückgestellt. Dann die Programmierung wie soeben beschreiben wiederholen.

Ausschalten des Timers

• Ist die Zeit abgelaufen, warnt der Timer durch zwei Signfolgen mit je 10 mal 3 Biptönen, mit einer Pause von 20 Sekunden.

Um den Timer abzuschalten, genugt es, auf die Taste zu drucken.

Achtung: Der Timer meldet das Ende der Koch-oder Fritierzeit, setzen das Gerät jeder nicht außer Betrieb.

Auswechseln der Batterie - Abb. 5

• Erscheint die Anzeige teilweise oder überhaupt nicht mehr, muß die Batterie gewechselt werden.
  Die leere Batterie des Timers muB umweltfreiundlich entsorgt werden.

• Bringen Sie die Batterie nach dem Austausch in eine entsprechende Sammelstelle oder in eine Kundendienstwerkstatt.

Empfehlungen

• Niemals den herausnehmbaren Behälter entnahmen, wenn das Gerät in Betrieb ist.
• Verwenden Sie zum Umrühren Holz- oder Plastikkochlöffel, um die Anti-Haftbeschichtung des Behalters nicht zu beschädigen.

Das Köcheln mit Wasser ist möglich, jeder nicht mit mehr als einer Menge von 2 um ein Überlaufen zu vermeiden.
- Niemals Metallgegenstände verwenden.
- Niemals direkt im Herausnehmbaren Behälter das Essen schneiden.

VORSICHT

Den Korb während des Fritiervorgangs nur mit einer Mindestmenge Fett (mindestens bis zur 1. Markierung) benutzen Ansonsten kann das Gerät beschädigt werden.

Fritieren in tiefem und halbhohem Öl

Vorbereitung des Fritieröls

Nachdem das Fett in den herausnehm-baren Behälter gegeben wurde, das Netzkabel vollständig ausrollen und einstecken.
- Bei Modellen mit abnehmbarem Kabel: Das Kabel an das Gerät und erst dann ans Netz anstecken.
Den Schalter auf "I" (Ein) stellen, die Kontrollampe leuchtet auf.
Deckel offen

• Den Thermostat je nach Fritiergut einstellen - Abb. 6. Siehe unterstehende Tabelle
  Deckel schlieBen.
• Das Öl vorheizen. Während des Vorheizens kann die Kontrollampe mehrmals aufleuchten und wieder erlöschen. Nach etwa 15 Minuten hat das Frittieröl die richtige Temperatur erreicht und Sie erzielen so das Beste Ergebnis.

	Fritieren 1 (1 bis 1,5 l)	Fritieren 2 (2 l)
Thermostatinstel-lung	3	4
Im Versalio

Den Fritierkorb fullen

• Für ein leichtes und knuspriges Ergebnis empfehlen wir, den Korb nicht zu überfüllen.

Achtung: Niemals den, auf dem Korb markierten Höchst/fullstand überschreiben.

Wahl der idealen Garzeit

• Wahlend des Garvorgangs leuchtet die Kontrollampe mehrmals auf und erlisch wird. Sie leuchtet nur dann dauernd auf, wenn der Versalio heizt, um das Öl auf die richtige Temperatur zu bringen oder diese beizubehalten.

• Für die Zeiteinstellungen und Gartemperaturen siehe nachstehende Tabelle und das Rezeptheft, das sich in jedem Gerät befindet. Naturlich sind die angegebenen Zeiten nur Richtwerte. Sie können diese ändern und je nach Geschmack anpassen.

Tabelle der Garzeiten für Pommes Frites

Vorbereitung		Menge	Thermostat-Position	Zeit
Frische Pommes Frites	Maximale Einfüllmenge aus Sicherheitsgründen	1000 g	4	15-16 Min.
	Maximale, empfehlene Einfüllmenge für die optimale Zubereitung der Pommes frites	550 g	4	10-11 Min.
Tiefgefrorene Pommes Frites	Maximale Einfüllmenge aus Sicherheitsgründen	750 g	4	13-14 Min.
	Maximale, empfehlene Einfüllmenge für die optimale Zubereitung der Pommes frites	400 g	4	7-8 Min.

Tabelle der Garzeiten von frischen Produkten

Vorbereitung	Menge	Thermostat-Position	Zeit
Kartoffelchips	300 g	4	4-6 Min.
Kartoffelbällchen (10 - 12 Stk.)	300/350 g	4	9-12 Min.
Polsterkartoffeln	250 g	4	7-9 Min.
Geflügelkrok Ketten (8-10 Stk.)	350/400 g	4	8-10 Min.
Kartoffelkrok Ketten (8-10 Stk.)	350/400 g	4	8-10 Min.
Panierte Kalbsschnitzel (2-3 Stk.)	300 g	3	8-10 Min.
Wiener Backhängnchen (8-10 Stk.)	1,2 kg	3	13-15 Min.
Schweinegeschnetzeltes	400/500 g	3	5-7 Min.
Apfelkrapfen (7-8 Stk.)	200/250 g	3	7-9 Min.
Gemüsekrapfen (10-12 Stk.)	250/300 g	3	11-13 Min.
Spritzkuchen (Brandteig) (12-15 Stk.)	200/250 g	3	8-9 Min.
Meerbrasse, dunkler Seelachs, Seezunge, Rochen (2 Stk.)	250/300 g	3	8-9 Min.
Auberginen auf napolutanische Art (6 Stk.)	200 g	3	6-8 Min.
Frittierte Zucchini	600 g	4	10-12 Min.

Vorbereitung von Tiefkuhlprodukten

• Nicht panierte Fischfilets, ganze Fische, usw.: Auftauen halten und wie frische Produkte zubereiten.
  Vorfritierte Pommes Frites, panierte Fische usw.: direkt ohne Auftauen frittieren.

Achtung: alle Tiefkuhlprodukte sind nicht garfertig.

Die Tiefkuhlprodukte gut trocknen und schütteln, um die kleinen Eisstückchen zu entfernen, bevor Sie sie in den Korb geben.
- Den Thermostat auf die, in der Tabelle angeführte Position einstehen.
Die Menge im Verhältnis zu frischen Produkten verringern. 3/4 der Füllmenge des Korbes nicht übersteigen.

Tabelle der Garzeiten von Tiefkuhlprodukten

Vorbereitung	Menge	Thermostat-Position	Zeit
Kartoffelbällchen (40 Stk.)	300 g	4	8-10 Min.
Kartoffelkrokuten (10-12 Stk.)	350/400 g	4	6-8 Min.
Panierter Kabeljau (10-12 Stk.)	350/400 g	4	6-8 Min.
Fischfilet in Teig (8-10 Stk.)	250/300 g	4	6-8 Min.
Paniertes Schollenfilet (3 Stk.)	280/300 g	4	7-9 Min.
Fischkrokuten in Paniermehl (8-10 Stk.)	250/300 g	4	6-8 Min.
Crevetten im Teigmantel (12 Stk.)	300/350 g	4	5-6 Min.
Tintenfischgringe (10-12 Stk.)	220/250 g	4	6-8 Min.
Apfelkrapfen (9 Stk.)	220/250 g	4	5-6 Min.
Paniertes Kalbsschnitzel (10 Stk.)	300/350 g	4	8-10 Min.
Paniertes Schweinschnitzel (10-12 Stk.)	300/350 g	4	8-10 Min.
Rinderhackbällchen (15-18 Stk.)	450/500 g	4	8-10 Min.

Einstellen des Timers und Abschalten des Signaltons

(sieheSeite42)

Das Eintauchen der Nahrungsmittel in das Frittierol

• Abwarten, bis das 15 Minuten lange Vorheizen beendet ist, um den Korb in das Frittieröl abzuseken.
  Deckel abnehmen.

Die zu fritierenden Lebensmittel in den Korb geben.
- Den Korb langsam in das Öl senken, daß 1 oder 2 mal kurz anhalten.
Den Deckel wieder schlieben.

Das Herausnehmen der Nahrungsmittel aus dem Frittieröl

Sobald die von Ihnen gewährte Garzeit abgelaufen ist:

• Den Deckel abnehmer, um zu vermeiden, daß die Nahrungsmittel weich werden.

• Den Korb haben und am Behälterrand einhängen - Abb. 7

• Abtropfen{lassen,bevor das Fritiergut in eine Schussel geschüttet wird.

Ende der Garzeit

• Sobald der letzte Fritiervorgang beendet ist, den Schalter auf Position "0" stellen (AUS), den Netzsteckerziehen und das

Fett auskühlen{laffen,bevor es aufbewahrt wird.

Ratschlag unseres Kuchenchefs

Nicht vergessen, daß das Vorheizen des Frittierols (etwa 15 Minuten) für ein gute Garergebnis unbedingt notwendig ist.

• Um aufeinanderfolgende Garvorgänge des gleichen Gerichts durchzuführen, die Garzeit ab dem zweiten Garvorgang etwas erhöhen.
• Zwischen jedem Garvorgang überprüfen, daß sich das Öliveau tatsächlich zwischen der Minimal- und Maximalmarkierung befindet.

Die zu fritierenden Nahrungsmittel inkleine,regelmäßige Stücke schneiden, damit Sie gleichmäßig garen.
Die Nahrungsmittel nach dem Garen entnehmer und außerhalb des Versaliosalzen und pfeffern, damit das Fett sauber bleibt.
- Zu dicke Stücke vermeiden, da sieinnen schwer durchgaren.
Die feuchten Nahrungsmittel sorgfältig trocknen, vor allem frische Kartoffeln, damit sie knuspriger werden.

ACHTUNG
verbrannte
Rückstände
beschleunigen das
Zersetzen des Öl
und führen mit der
Zeit zu Brandgebung.

Reinigen des Fritieröls

Die Leichtigkeit, der Nährwert und die geschmackliche Qualität ihrer Nahrungsmittel hangen von der eigenen Qualität des Frittierols ab.

Das Fritieröl nach jedem Garen reinigen, um die für die Gesundheit nötige Qualität des Fritierols zu bewahren.

Rückstände entfernen

• Nach jedem Garen mit einem Schöpflöfel die größten Rückstände

undkleinen Speisereste aus dem Öl entfernen.

Filtern des Fritieröls

Es muß zuerst abgewartet werden, daß das Fritieröl auskühlt, dann den herausnehmbaren Behälter aus dem Gerätnehmen und so schrägstellen, daß das Fett über die Außgußtülle in ein Gefäß fließt.

• Ein Filterpapier auf den Boden des Korbes legen.
• Den Korb am Behälterrand einrasten und vorsichtig das Öl durch das Filterpapier gibt.

Aufbewahren des Fritieröls

• Entweder in einem Lichtgeschützten Behälter

• Oder im Versalio direkt.

Wechseln des Fritieröls

Die Hersteller von Fritierfetten empfehlen, das Fett nach 8 bis 12 Verwendungen auszubauschen. Halten Sie sich an deren Anweisungen.

• Das verwendete Öl nicht in den Ausguß schütten.
  Abkühlen lessen und mit dem Hausmüller in darauf vorgesehenen Containern entsorgen.

Kochen, Dünsten und Braten

• Zusätzlich zu seiner Funktion als Friteuse konnen Sie den Versalio für andere Kocharten verwenden. Durch Einstellen der Thermostatposition konnen Sie genauso wie mit einer Pfanne oder einem Bräter arbeiten.
• Zu berücksichtigten ist ledigious, daß Sie, wenn Sie den Thermostat senken, mit einer klinen verzögerten Temperatursenkung, die auf die Dicke

des Behalterbodens zusückzuführen ist, rechnen müssen.

• Sie können, je nach Wunsch, mit oder ohne Deckel kochen.
• Ohne Deckel sind die Kochzeiten etwas zu verlangern.
• Es ist normal, daß in Position 1 oder in der Warmhalteposition ein kurzfristiges Aufkochen vorkommen kann.

	Warmhalten	Kochen und Dünsten	Braten
Thermostatposition	Schalter am linken Anschlag	1	2
Im Versalio		100°

Vorbereitung

• Nachdem das Fett oder Wasser in den herausnehmbaren Behälter gegeben wurde, das Netzkabel vollkommen ausrolten und einstecken.
  Deckel abnehmen
• Thermostat entsprechend dem zuzubereitendem Gericht einstellen.
• Bei Verwendung von Fett, It. Hinweisendes Rezeptefts vorheizen.
  Den Herausnehmbaren Behälter niemals ohne Fett vorheizen.

Wichtig:

Um eine geringere Fettmenge zu verwenden als jene, die der Markierung 0,5 entspricht, den Thermostat mindestens 3 Minuten lang auf Position 2 setzen, dann die Temperatur erhöhen.

Den Korb nicht mit einer Fettmenge unter dem Niveau 1 verwenden. Sie konnten Ihr sonst beschädigen.

Einstellen des Timers und Anhalten des Signaltons

(sieheSeite42)

Wahl der richtigen Garzeit

• Wahlend des Garens leuchtet die Kontrollampe auf und erlischt wieder. Sie leuchtet nur dann dauernd, wenn der Versalio heizt, um auf die richtige Öltemperatur zu kommt oder diese beizubehalten.

• Für die Zeiteinstellung und die Gartemperatoren siehe unterstehende Tabelle und das Rezeptheft, das sich in jedem Gerät befindet. Die Zeiten gelten selbstverständlich nur als Richtwerte. Sie können diese Zeiten ändern und Ihr dem Geschmack anpassen.

Tabelle der Garzeiten von frischen Produkten

Vorbereitung	Menge	Thermostat-Position	Zeit
Zwiebelsuppe	1,5 l	1	20 Min.
Minestrone	2 l	1	1 h
Risotto	300 g	2 dann 1*	20 Min.
Bratkartoffeln	800 g	2	20 Min.
Gemüsepfanne	800 g	2 dann 1*	40 Min.
Lachs	800 g	3	4 - 6 Min.
Paella	-	2 dann 1*	40 Min.
Panierte Kabeljaufilets	500 g	2	9 - 10 Min.
Burgunder Rindsbraten	1 kg	2 dann 1*	1 h 30
Chili con carne	800 g	2 dann 1*	1 h
Panierte Schnitzel	4 x 150 g	1	15 Min.
Schweinrippchen	4 x 120 g	2	16 Min.
Biskuit Vanille/Schokolade	-	2	35 Min.

* (das Fleisch in Position 2 anbraten)

Tabelle der Garzeiten von Tiefkuhlprodukten

Vorbereitung	Menge	Thermostat-Position	Zeit
Fischstäbchen (10-12 Stk.)	300/350 g	2	10 Min.
Bratkartoffeln	800 g	3 und 2	18 Min.

Ende der Garzeit

• Den Schalter auf Position "0" drehen (AUS)

• Gerät ausstecken

Reinigung und Wartung

Reinigen des Behalters

• Verwenden Sie zur Reinigung des Behalters bereits Wasser, Spülmittel und einen Schwamm. Auf keinen Fall Scheuermittel oder Metallschwämme verwenden. Ist ein Nahrungsmittel angebrannt, den herausnehmberen Behälter eine Zeit einweichen给你们, bevor Sieihn spulen.
• Versalio ist mit einem herausnehbaren Behälter mit Antihaftbeschichtung ausgestattet und spülmaschinengeignet.
• Beim Einsetzen in die Geschirrspulmaschine ist darauf zu achten, daß die Innenbeschäftung nicht beschädigt

Wird. Zum Auffrischen der Beschichtung empfehlen wir, mit einem leicht geolten Tuch über die gesamte Innenfläche des Behalters zu wischen.

Wichtiger Hinweis:

Eine braunliche Verfährung und Streifenbildung, die nach langer Benutzungszeit auftreten kann, ist belanglos. TEFAL garantiert, daß die PTFE-Beschäftigung theses Behalters den gesetzlichen Vorschriften entspricht, und während in Hinblick auf Werkstoffe, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt.

Praktische Ratschlage

• Nach mehreren Reinigungen in der Spulmaschine können auf der AuBenseite des Behalters weiß Spuren auftreten. Sie stellen für den Betrieb des Gerats keinerlei Gefahr dar. Um diese zu vermeiden, wischen Sie nach jedem Spulvorgang mit einem trockenen Tuch über die AuBenseite des Behalters.

Um die Antihaftbeschichtung zu schonen, niemals direkt auf der Beschichtung schneiden.
- Den Herausnehmbaren Behälter wieder ordnungsgemäß ins Gerät einsetzen.

Vorsichtsmaßnahmen

• Nach der Reinigung ist es unbedingt notwendig, daß die Enden der Heizschlange unter dem Behälter sorgfältig gereinigt werden - Abb. 8
  Die Silikondichtungen an der Heizschlange nicht reinigen: Sie sind gegen Schnittte und Kratzer sehr empfindlich und die Stromisolierung Ihres Gerats konnte beschädigt werden - Abb.9

• Versuchen Sie nicht, eventuelle Verschmutzungen auf diesen Abdeckungen zu entfernen. Dann ware das Gerät nicht mehr effizient.

• Nicht mit einem Scheuerschwamm über die Metallenden der Heizschlange fahren. Diese mit einem weichen Tuch abtrocknen.

• Vermeiden Sie Stöbe beim Reinigen des Behalters. Das Gerät wurde defekt wenn die Anschlüsse des Heizelements oder einer der Stützfuß sich verformen.
• In diesen Fall empfehlen wir einen Austausch. Nehmen Sie hierfür Kontakt mit der nachstgelegen den Kundendienstwerkstatt.

10

Reinigung der anderen Geräteile

Wichtig: Vergessen Sie nicht, den Timer (je nach Modell) und den Filter abzunehmen, bevor Sie den Deckel von Hand oder in der Spülmaschine waschen.

Die AuBenseite des Gerätes sowie das Netzkabel mit einem feuchten Tuch rei nigen, dann trocknen. Keine zu agressiven oder scheuernden Produkte verwenden.
- Das Innere nicht mit Wasser reinigen.
Den Korb entnehmen und mit freiBem Wasser und Spulmittel abwaschen.

Merke: Mit der Zeit kann die Innenseite des Deckels etwas gelblich werden. Dies stellt keinerlei Hindernis für einen ordnungsgemäß Betrieb Ihres Gerates dar.

Das Gehäuse niemals ins Wasser tauchen oder in die Geschirrspulmaschine geben. Nur der Herausnehmbare Behälter kann komplett naß werden.

Austausch des Geruchfilters - Abb. 10 (je nach Modell)

Die Filterleistung der Aktivkohle verrin-gert sich, je nach Fritiergut und Verwendungshäufigkeit mehr oder weniger schnell. Wir empfehlen, den Filter etwas nach 10 Verwendungen auszuauschen.
- Den Deckel des Versalio abnehmen.
Den Filterverschluß öffnen.
- Den entnommenen Filter wegwerfen

und das Innere des Deckels und des Reflektors reinigen.

Den neuen Filter mit der runden Seite nach außen einlagen.
- Den Filterdeckel wieder aufsetzen.

Achtung: Wird der Filter nicht ausge-tauscht, kann dies ein Überlaufen des Ols bewirken.

• Der Geruchsfilter Art.Nr. 794428 ist in den Kundendienstwerkstätten und im Handel erhältlich.

Umweltschutz

Ihr Gerät ist für eine lange Haltbarkeit konzipiert. Sie sollen den noch dann, wenn Sie in Betracht ziehen ihre Fritteuse zuersetzen, den Umweltschutz nicht vergessen. Vor der Entsorgung ihrer Fritteuse muß die Batterie des Timers entnommen und in einer entsprechenden Sammelstelle oder

in einer Kundendienstwerkstatt abgegeben werden.

Die Kundendienstwerkstatt nimmt ebenfalls ihre gebrauchten Geräte zurück, um diese unter Einhaltung der Umweltschutzbestimmungen zu entsorgen.

Dieses Gerät ist mit den Sicherheitsvorschriften sowie folgenden Richtlinien konform:

Elektromagnetische EWG-Richtlinie 89/336/EWG, abgeändert durch die Richtlinie 93/68/EWG.
- Niederspannings-richtlinie 73/23/EWG, abgeändert durch die Richtlinie 93/68/EWG.

Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät ist mit den geltenden Sicherheitsvorschriften und Richtlinien konform.
• Keine Fette verschiedener Art im selbst Ölbad verwenden.
• Überprüfen Sie, ob die vorhandene Netzspannung mit der auf dem Gerät angegebenen Spannung übereinstimmt. (Nur Wechselstrom).
• Auf Grund der Vielfalt der gültigen Normen sollen das Gerät von einer Kundendienstwerkatt überprüft werden, wenn es außerhalb des Verkaufslandes benutzt wird.
  Das Gerät auf einer stabilen und flachen Arbeitsfläche, von Wasserspritzern geschützt, verwenden.
  Das Gerat keinesfalls in die Näre einer Hitzequelle stellen (die wärmedämmende Außenwand aus Kunststoff konnte stark beschädigt werden).
  Das Gerät nie unbeaufsichtigt in Betriebnehmen.
• Nicht in Reichweite von Kindern aufstellen.
• Das Netzkabel nicht herunterhängen las-
• Das Gerät immer an eine geerdete Steckdose anschließen.
  Zum Ausschalten des Gerätes nicht am Netzkabelziehen.
• Halten Sie das Höchsteinfüllniveau für das Frittieröl ein.
• Den Fritierkorb nicht überladen, vor allem nicht bei tiefgefrorenem Fritiergut, um die Gefahr des Überlaufens zu vermeiden.
• Bei Inbetriebnahme von Elektro-Heizgeräten entstehen hohe Temperatures, die zu Verbrennungen führen können. Trotz der gute Wärmeisolierung des Geräuses dürfen die sightbaren Metallteile des Behalters nicht berührt werden.
  Die Metallgriffe des Behalters durren erst nach komplettem Abkühlen des Gerats berührt werden.
• Halten Sie die Hand nicht über die Filterkammer, wenn das Gerät in Betrieb ist: Der entweichende Dampf ist sehr heiß.
• Ziehen Sie bei Funktionstörungen, nach dem Gebrauch und vor jeder Reinigung oder Pflege den Netzstecker.
  Das Fritieröl muß regelmäßig gefiltert werden. Die klinen Rückstände, die sich vom Fritiergut ablösen neigen zum Verbrennen, führen zu einer Schnellenen Zersetzung des Öl's und auf langere Sichte besteht Brandgefahr.

• Das Fritierfett lt. den Empfehlungen des Herstellers erneern.

• Sollte sich das Frittieröl entzünden, den Deckel schließen, um das Feuer zu er-sticken.

• Niemals versuchen, das Feuer mit Wasser zu Löschen.
  Das Gerät auf keinen Fall ins Wasser tauchen, einzig der Behälter ist spülmaschinengeignet und abwaschbar

• Das Gerät auf keinen Fall in Betrieb führen wenn:

• das Gerät oder das Netzkabel beschädigt sind.
  das Gerät heruntergefallen ist und sich-bare Schäden oder Funktionstörungen aufweist. In thisem Fall soll das Gerät in die nachstgelegene Kundendienstwerkstatt geschickt werden, da für die Reparatur Spezialwerkzeuge er-forderlich sind.

• Dieses Gerät ist ausschließlich für den privaten Gebrauch im Haushalt bestimmt. Bei gewerblicher, zweckentfremdeter oder der Gebrauchsanleitung zuwiderhandlnder Benutzung übernimmt der Hersteller keine Haftung und die Garantieansprüche erlöschen.
  Den Netzsteckerziehen,behvor der herausnehmbare Behalter entnommen wird und vor dem neuerlichen Einsetzen nicht wieder einstecken.
• Niemals den Standort des Geräts wechseln, wenn die Ölmenge hoch (Niveau 1 und 2) und diesen noch sehr heißt ist.
• Wenn Sie das Gerät mit einer geringen Olmenge verstellen, * dürfen die wärme -isolierten Plastikaußenteile und die Metallteile des Behalters keinesfalls berührt werden.
• Auf keinen Fall versuchen, die Klemmen des Heizelements geradezubiegen, wenn diese durch einen Schlag verbogen wurden. Den hereausnehmbaren Behälter an eine Kundendienstwerkstatt senden.
• Der weiß Herausnehmbare Behälter darf nur auf Unterlagen gestellt werden, die gegen hohe Temperaturen beständig sind. Am besten ist es, diesen in das Gehäuse zurückzustellen.
• Vor jeder Reinigung des Gerätes den Netzsteckerziehen.
  Die Metallplatten und Komponenten, die am Gerätesockel befestigt sind, müssen immer trocken sein, bevor das Gerät angeschlossen wird.
• Auf keinen Fall einen Gegenstand zwischen den herausnehmbaren Behälter und den Geräteboden einlagen.
• Niemals heiBes Ol mit Wasser mischen.

ACHTUNG

Die Reparaturen dürfen nur von Spezialisten mit Originalersatzteilen durchgeführt werden. Ein Gerät selbst zu reparieren kann für den Benutzer gefährlich sein. Wenn darüber hende Probleme anhalten oder andersartige auftreten, senden Sie ihren Versalio an die nachstgelegene Kundendienstwerkstatt.

Praktische Ratschläge bei Schwierigkeiten

Problem	Ursache	Lösung
Es treten starke Gerüche aus	der Geruchsfilter ist gesättigt.Das Fett ist verbraucht.Das Fett ist ungeeignet.	AustauschenAustauschenEntnehmen und eine andere Pflanzenfettart speziell furs Fritieren verwenden.
Aus dem Deckel tritt Dampf aus	Der Deckel ist schlecht geschlossen	Den Deckel schlieben
Das Fritieröl lauft über	Der Geruchsfilter ist mit Fett übersättigt.Die Höchstfüllmenge des Behalters wurde überschritten.Ihr Korb ist verformt, der Boden kommt mit dem Ölbad in Berührung, wenn er in angehobener Stellung ist.Es tritt ein starkes Aufschäumen des Ölso auf.Ol und Fett wurden gemischt.	AustauschenNiveau des Ölbads überprüften und Überschuß entfernen.In einem Service-Center oder bei ihrem Handler einen neuen Korb besorgen.Uberprüfen, ob der Korb nicht überfüllt ist und die Höchstfüllmenge nicht über-sritten wurde.Den Korb ganz langsam sen-ken, wobei 1 oder zweimal kurz angehalten wird.Den herausnehmbaren Behälter leeren und reinigen und dann mit einem Pflanzenfett fullen (das Mischen von Fettarten ist sehr gefährlich)
Die Nahrungsmittel bräunen nicht und bleiben weich.	Sie sind zu dick und enthalten zu viel Wasser.Es wird eine zu große Menge auf einmal gegart und das Fritieröl hat nicht mehr die notwendige Temperatur.Die Temperatur des Ölis ist nicht ausreichend	Die Garzeit verlangernDie Nahrungsmittel in kleinen Mengen fritieren (vor allem die tiefgefrorenen).Ihren Versalio in die{nachste Kundendienstwerkstatt senden