OLEOCLEAN FR8040 - Friteuse SEB - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING OLEOCLEAN FR8040 SEB

*Selon le modele - Afhankelijk van het model - je nach Modell

fig.1

Abb.1
fig. 4

Abb. 4
fig. 7

Abb. 7
fig. 10

Abb.10
fig. 13
Abb. 13

fig. 2

Abb. 2
fig.5

Abb.5
fig. 8

Abb.8
fig. 11

Abb. 11
fig. 14
Abb.14

fig. 3

Abb.3
fig. 6

Abb. 6
fig.9

Abb.9
fig.12

Abb.12
fig. 15
Abb.15

1. Couvercle

a. Filtre permanent
b. Poignée
c. Hublot

a. Handvat
b. MAX vulniveau voor etenswaren

1. Afneembare pan
2. MIN en MAX vulniveau voor olie

3. Haak om mand in afdruippositie te honden

4. Vast olieffilterrooster

5. Handgrepen
6. Regelknop voor oliebak
7. Behuizing
8. Oliebak a. Deksel b. Dop
9. Snoer
   13.Voetjes
10. Paneel

a. Aan/Uit-schakelaar
b. Regelbarethermostat
c. Timer (afhankelijk van het model)

1. RESET functie

15

RESET functie

Uw apparaat is uitgerust met een veiligheidsmechanisme gegen oververhitting in geval u uw friteuse zonder olie gebruikt. Het apparaat worden automatisch uitgeschakeld zodra het mechanismisme in werkung treedt. Wacht totdat het verwarmingselement volledig is afgekoeld (minstens 30 min).

• Om de friteuse te resetten, druk op de RESET knop (achteraan de regeleenheid) met behulp van een tandenstoker of gelijksoortig Niet metalen voorwerp nadat de pan met olie is bevuld.
• Als het veiligheidsmechanisme meertereKaren in werkung treedt, neem contact op met de klantendienst van SEB voor advies.

Filtratie, afvoer en automatische opslag van olie/vet

Uw friteuse is voorzien van een exclusief en gespatenteerd systeme voor filtratie en automatische afvoer dat voor de meeste types van frituurolien en vetten geschikt is.

• Het afvoeren van de olie gebeurt volledig automatisch en is veilig.
• Het gespatenteerd automatisch filtrationsystem zorgt ervoor dat uw olie/vet schoon blijft en longer meegaat om gezonder te frituren.
• Het oliebakreservoir stelt u in staat om uw olie te bewaren voor volgend gebruik zonder enige aantasting van de aroma's.

Zeere eenvoudige reiniging

Uw friteuse is eenvoudig te hanteren enuit elkaar te halen.

• Alle onderdelen (uit gezonderd de regeleenheid) zijn vaatwasbestendig.
• Dankzij het gespatenteerd automatisch filtrationsystemen en het olie-opslagsystemen kan uw friteuse na elk gebruik in de vaatwasser worden gereinigd zodate ze er steeds als neuen uitziet.

De regelknop voor oliebak gebruiken

De regelknop voor oliebak heeft 3 posities. Fig. 1

• Frituurpositie: om te frituren. Fig. 2
• Automatische oliefiltratiepositie: om olie in de oliebak af te voeren en te filtreren. Fig. 3
• Oliebakpositie: om het oliebakreservoir eruit te halen. Fig. 4

VOORINGEBRUIKNAME

BELANGRIJK

Dompel de regeleenheid met het verwarmingselement Niet onder in water.

NL

De friteuse kan volledig (uit gezonderd de regeleenheid) uit elkaar worden gehaal.

• Verwijder het deksel. Verwijder de frituurmand, regeleenheid en de pan. Verwijder de oliebak door de regelknop voor oliebak op de oliebakpositie in te stellen. Fig. 5
• Reinig het deksel, pan, behuizing, frituurmand en oliebak met water en zoep ofplaats deze in de vaatwasser. Fig. 6
• Reinig de regeleenheid afzonderlijk met behulp van een sponsors.
• Droog grondig.
• Na reiniging, druk op de rode knop onderaan de friteuse om eventueel water in de pan af te voeren. Fig. 7

BELANGRIJK

Controller of de rode knop op zijn oorspronkelijke positie isteruggezet.

• Installer de pan en regeleenheid. Fig. 8
• Plaats de regelknop voor oliebak op de oliebakpositie en installerer de lege oliebak in de friteuse. Fig. 9
  Stel de regelknop op de frituurpositie in. Fig. 13
• Vouw het handvat van de mand volledig open; een "klik" geeft de juiste positie aan. Fig. 10

BELANGRIJK

Zorg dat de regeleenheid juist is geplaatst, anders zal de friteuse nicht werken.

Zorg dat de oliebak zich op+zijnplaats bevindt en leeg is.
- Stel de regelknop voor oliebak in op de frituurpositie. Fig. 2
Vul de pan met olie. We bevelen aan om olie te gebruiken.
- Het olieniveau in de pan dient zich altijd:tussen het MIN en MAX niveau te bevinden. Fig. 11
- Overschrijd het maximum vulniveau niets om overstromen van kokende olie tijdens het frituren en risico op ernstige brandwonden te vermijden.

	Olie	Vast plantaardig vet (niet aanbevolen)
Max.	14 kopjes / 3,5 L	2970 g / 6,55 lb
Min.	12 kopjes / 2,8 L	2520 g / 5,55 lb

BELANGRIJK

Gebruik nooit verschillende types van olie tegelijkkertijd, de olie kan overstromen.

• Voor het Beste resultaat bevelen we aan om plantaardige olie te gebruiken.
• Als u vast plantaardig vet (niet aanbevolen) gebruikt: Snij inkleine stukken, smelt in een afzonderlijke pan en giet het gesmolten vet verwolgens in de frituurpan.

BELANGRIJK

Smelt het vet nooit op het verwarmingselement of in de frituurmand. We bevelenECHTER aan om geen vast plantaardig vet te gebruiken. De veiligheidsuitschakeling treedt in werkig wanner u vet op het verwarmingselement of in de frituurmand smelt. Druk op de "reset" knop op dechterzijde van de fritteuse.

HET FRITUURPROCES

• Zorg dat de regelknop voor oliebak op de frituurpositie is ingesteld. Fig. 2

BELANGRIJK

Steck de stekker Niet in het stopcontact wanneer er geen olie in de friteuse aanwezig is.

• Na het vullen van de pan met olie, steek de stekker in het stopcontact zonder dat de mand in het apparaat aanwezig is. Stel de aan/uit-schakelaar in op positie 1 en het temperatuurlampje brandt. Draai de regelbarethermostat aan der gewenste temperatuur (zie de kooktabellen).

NL

• De friteuse start met het opwarmen van de olie.
• Opmerking: het temperatuurlampje gaat uit zodra de ingestelde temperatuur is bereikt.

BELANGRIJK

Ongeacht het recept, zorg dat de etenswaren voldoende droog zich voordat u ze frituurt. Dit vermijdt het overstromen van de olie en zorgt voor een langere levensduur van de olie.

Tijdens het frituren is het normal dat het temperatuurlampje afwisseled brandt en dooft.

Raak de friteuse tijdens de werkking Niet aan, deze is zeer warm en kan ernstige brandwonden veroorzaken.

De stoom die uit de filter komt, is tevens zeer warm.

	Verse aardappelen of friet	Bevreren aardappelen of friet
Maximum hoeveelheid	1,2 kg / 2,65 lb (in 2 beurten)	900 g / 2 lb
Aanbevolen hoeveelheid	600 g / 1,3 lb	450 g / 1 lb

• Plaats de etenswaren in de mand, zonder deze te vol te make. Houd rekening met het MAX niveau dat op de mand is aangegeven.
• Verlaag de hoeveelheid voor bevroren etenswaren.
• Als het temperatuurlampje uitgaat, waar de mand dan langzaam in de frituurolie zakken. De mand te snel in de olie lately zakken kan tot overstroming leiden.
• Plaats het deksel op de friteuse.
• Stel de kooktijd in (afhankelijk van het model): voor modellen met een timer, druk op de knop om dearend in stappen van een minuut te wijzigen. Laat los. De geselecteerdearend worden weergegeven en het aftellen begint.
• Het frituurproces is voltooid wanner de kooktijd verstreten is en de etenswaren het gewenste kleur en textuur hebben.

• Voor modellen met een timer: De timer produeert een geluid (afhankelijk van het model) om aan te gehen dat de ingestelde kooktijd verstreken is.

• Haal het deksel er voorzichtig af om te vermijden dat er condens (waterdruppels) in de olie druppelt.

• Laat de overtollige olie afdruipen door de mand op de houder van de binnenpan te haken (Markering 6).
• Dek de mand Niet met het deksel af.
• Server.
• Na het frituren van de etenswaren, stel de aan/uit-schakelaar op de positie O in.
• Haal de stekker uit het stopcontact en LAST het apparaat gedurende 3 uur afkoelen. Om de olie te filtreren en af te voeren, zie de rubriek "Reiniging en onderhoud".

BELANGRIJK

De timer (afhankelijk van het model) geeft het einde van de kooktijd aan, maar stopt het apparaat Niet.

Om uw friteuse te dragen, gebruik de handvatten - Markering 8. Gebruik de luchtopeningen onderaan de behuizing Niet.

KOOKLABELLEN

De kooktijden dienen alleen ter referentie. Deze kannen verschillen\ aar gelang de hoeveelheid, smaak, elektriciteitsvoorzieening, etc.

• Het is belangrijk om handgemaakte friet tweemaal te frituren voor het Beste resultaat en om overstroming van de olie te vermijden:
• een eerste frituurbeurt op 160 °C/320 °F
• een tweede frituurbeurt op 190^ / 374^
• Voor de veriligte en een knapperig resultaat, droog de etenswaren grondig voor het frituren, in het bijzonder bevroren etenswaren en vers gemaaakte friet.

• Giet nooit bevroren etenswarenrechtstreeks vanuit de verpakking in de mand of boven de oliebak.

• Grotere stukkenkip of ditke friet hebben een langere kooktijd nodig.

• Stel dethermostat in overeenkomstig de onderstaande tabel of volg de aanwijzingen op de verpakking.
• Kooktip: Om te vermijden dat de etenswaren aan elkaar kleven, gebruik de mand Niet voor het frituren van etenswaren omwikkeld met beslag of donuts.

VERSE ETENSWAREN	Hoeveelheid		Temperatuur	Tijd
Friet (MAX hoeveelheid)	1200 g / 2,65 lb	1e frituurbeurt	160°C / 320°F	12~15 min
		2e frituurbeurt	190°C / 374°F	6~8 min
Friet (aanbevolen hoeveelheid)	600 g / 1,3 lb		190°C / 374°F	10~14 min
Kipnuggets	8		180°C / 356°F	18~20 min
Appelbeignets	8~9		170°C / 338°F	6~7 min
Championons	400 g / 0,9 lb		150°C / 302°F	10~12 min
Visfilet	400 g / 0,9 lb		160°C / 320°F	5~6 min

BEVROREN ETENSWAREN	Hoeveelheid	Temperatuur	Tijd
Friet (MAXeiligheidshoeveelheid)	900 g / 2 lb	190°C / 374°F	14~16 min
Friet (aanbevolenhoeveelheid)	450 g / 1 lb	190°C / 374°F	7~9 min
Visfilet	350 g / 0,75 lb	190°C / 374°F	7~8 min
Visnuggets	12	190°C / 374°F	5~6 min
Bevroren garnalen	15	190°C / 374°F	4~5 min

We bevelen aan dat u:

• uw olie na elk gebruik reinigt om verbrande kruimels te vermijden.
• uw olie regelmatig verrangt

Voor een hoogwaardig en snel frituurproces, vul de mand voor maximum de helft met friet.

REINIGING EN ONDERHOUD

Voor uw veiligkeit voert het apparaat automatisch alle soorten oliën (of vaste vetten) af (in de filtratiepositie) eenmaal voldoende afgekoeld (circa 3aar na de LASTe frituurbeurt).

BELANGRIJK

Zorg dat het oliereservoir leeg is voordat u de friteuse leegt.

NL

Na het frituren, draai de regelknop voor oliebak waar de Automatische oliefiltratiepositie. Fig. 12

• Als de filtratie is voltooidkest u het reservoir opbergen:

• In het apparaat: Stel de regelknop voor oliebak in op de frituurpositie. Het apparaat要去 horizontal worden gedragen en vervoerd. Fig. 13

• Uit het apparaat: Stel de regelknop voor oliebak in op de Oliebakpositie en verwijderervolgens het reservoir. Vervoer het reservoir voorzichtig. Fig. 14

• Berg de olie in een koele, droge ruimte op, bij voorkeur op kamertemperatuur.

• Om de olie opnieuw te gebruiken, verwijder het reservoir voorzichtig.
• Schroef de dop van de oliebak los en giet de olie in de frituurpan. Fig. 15

BELANGRIJK

Draag het reservoir met beiden handen.

Berg op in een droge ruimte uit de buurt vanlicht en, in het bijzonder, vocht.

Plaats de oliebak nooit in de magnetronoven.

Giet geen gebruekte olie in de gootsteen.

• Voor vast vet (niet aanbevolen), haal het deksel van het reservoir. Draai het reservoir ondersteboven en druk erop om het vet los te make. Snij het vet in stukken en smelt in een afzonderlijke pan. Giet het gesmolten vet verrolgens in de pan.

• Breng het lege reservoir met deksen en dop in de friteuse. Plaats de regelknop voor oliebak op de frituurpositie.

• Het deksel, pan, behuizing, frituurmand en de oliebak় vaatwasbestendig. Fig. 6 Reinig de regeleenheid afzonderlijk met behulp van een spons.

BELANGRIJK

Voordat u de frituurpan vult, controller als itijd of de rode knop op zich oorspronkelijke positie is teruggezet. Als dit Niet het geval is, controller of de metalen behuizing Niet beschadigd is.

ALS UW FRITEUSE NIET JUIST WERKT

Problemen en möglichke oorzaken	Oplossingen
De friturolie warmt nicht op
De stekker zit nicht in het stopcontact. De resetfunctie is geactiveerd (beveiliging gegen oververhitting).	• Steek de stekker van het apparaat in een stopcontact. • Druk op de "reset" knop op dechterzijde van de friteuse. Als het probleem nogmaals optreedt, neem contact op met once klantendienst.
De friturolie stroomt over
Het MAX vulniveau van de pan werk overschreten. Het MAX vulniveau van de frituurmand werk overschreten. De etenswaren zijn nat of bevatten te veel water (bevroen etenswaren). Verschillende types van olie/vet werden gemengd.	• Controller het olieniveau (MAX) en verwijder het teveel aan olie. • Controller het MAX niveau van de frituurmand en verwijder het teveel aan etenswaren. • Verwijder eventueel ijs en droog de etenswaren grondig. • Laat de mand langzaam zakken. • Leeg en reinig de pan. Vul de pan met slechts één type olie.
De etenswaren bakken nicht bruingeel en worden nicht knapperig.
De etenswaren zijn te dik en bevatten te veel water. Er worden te veel etenswaren in een beurt gebakken en de olie heeft nicht de juiste temperatuur. De temperatuur van de olie is onvoldoende hoog: de temperatuur is verkeerd ingesteld.	• Verleng de kooktijd of snij de etenswaren in Kleinere stukken. • Frituur de etenswaren in Kleinere hoeveelheden (in het bijzonder voor bevroren etenswaren). • Stel op de aanbevolen temperatuur in.
De friet kleeft aan elkaar
De friet kleeft aan elkaar.	• Was en droog de aardappelen grondig.
De olie in de pan worden nicht afgevoerd
De olie is nog te warm. De regelknop voor oliebak is Niet op de automatische oliefiltratiepositie ingesteld. Het filterrooster is belemmerd of verstocht. Het vet is gestold.	• Wacht totdat de temperatuur is verlaagd (circa 3aar). • Plaats de regelknop voor oliebak op de automatische oliefiltratiepositie. • Leeg de olie in een reservoir en reinig het filterrooster met zeep en water en een nicht-metalen borstel. Druk op de rode knop onderaan de friteuse om water en kruimels af te voeren. • Laat de friteuse opwarmen (4 tot 5 minute).
Olie lekt
Het maximum (3,5 l) vulniveau van de pan ward overschreden. Er bevindt zich nog olie in het reservoir of is vol.	• Overschrijd het olieniveau (3,5 l) Niet. Reinig de friteuse voor elk gebruik. • Plaats de regelknop voor oliebak op de oliebakpositie, trek het reservoir eruit en voer de olie af.
Geeft een onaangenome geur af
De olie is verbruikt. De olie is nicht geschikt.	• Gebruikijke olie. • Gebruik een hoogwaardige plantaardige olie.
Maakt lawaai tijdens de werking
Als u tijdens de werking eenlicht ploffend geluid hoort, betekent dit dat er zich te veel water in de frituurolie befindt. Het gevaar komt van het water dat in de oliebak binnenin deuitneembare pan zit (ten gevolge van het filtratieproces).	• Vervang de olie.
Andere problemen
Het contrôlelampje brandt nicht.	• Druk op de "reset" knop achteraan de friteuse. Als het probleem nogmaals opttreedt, neem contact op met once klantendienst.

1. Deckel

a. Permanentfilter
b. Griff
c. Sichtfenster