OLEOCLEAN FR8040 - Friteuse SEB - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING OLEOCLEAN FR8040 SEB

+ La vidange de l'huile est automatique et totalement sécuritaire.

+ Grâce au système breveté de filtration automatique, votre matière grasse reste propre et dure plus longtemps, ce qui rend la friture plus saine.

-_Le bac à huile OIL BOX vous permet de conserver votre huile jusqu'à la prochaine utilisation et d'éviter que les saveurs ne se mélangent.

Nettoyage ultra facile

+ Grâce au système breveté de filtration automatique et de stockage de l'huile, votre friteuse peut aller au Lave-vaisselle après chaque cuisson, de sorte qu'elle soit propre après chaque utilisation.

Utilisation du bouton de commande Oil box

Le bouton de commande Oil box possède 3 positions. Fig. 1:

commande et élément chauffant).

+ Enlevez le couvercle. Retirez le bac à huile en réglant le bouton de commande Oil box à la position Oil Box. Fig. 5

+ Nettoyez le couvercle, la cuve, le corps, le panier et le bac à huile avec du savon et de l'eau ou dans un lave-vaisselle. Fig. 6

+ Nettoyez le boîtier de commande séparément avec une éponge.

IMPORTANT Assurez-vous que le bouton rouge soit revenu à la position initiale.

Mettez le bouton de commande Oil box à la position Oil Box et placez le bac à huile vide dans la friteuse. Fig. 9.

Mettez le bouton de commande en position Fry. Fig. 13.

Débpliez complètement la poignée du panier : un “clic” indique qu'elle est verrouillée. Fig. 10.

IMPORTANT Assurez-vous que le boîtier de commande est placé correctement sinon la friteuse ne fonctionnera pas.

+ Remplissez la cuve de matière grasse. Nous vous conseillons l'utilisation d'huile.

+ Le niveau de matière grasse doit toujours se situer entre les repères

MIN et MAX de la cuve. Fig. 11.

+ Ne remplissez jamais la cuve au-delà du niveau maximum, car cela pourrait causer un débordement et des brûlures graves.

; Matière grasse solide

Si vous utilisez une matière grasse solide (déconseillé), coupez-la en morceaux et faites-la fondre à part pour ensuite la verser dans la cuve.

IMPORTANT Ne faites jamais fondre la matière grasse solide sur l'élément chauffant ou dans le panier. Cependant, nous vous déconseillons l'utilisation de matière grasse solide. Si cela se produit, la friteuse se mettra en mode sécurité et la fonction Reset devra être activée.

à la température désirée (voir Tableau de cuisson).

La friteuse se met à chauffer l'huile.

Remarque : le voyant lumineux de température s'éteindra quand la température désirée aura été atteinte.

Certaines parties très chaudes pourraient causer de sérieuses brûlures. La vapeur qui sort du couvercle est brûlante.

En cours de cuisson il est normal que le voyant température s'allume et s'éteigne.

Fiites fraîches | Frites surgelées

Quantité 12Kg/2,65 lb

Réduisez les quantités pour les surgelés.

Attendez que s'éteigne le voyant de température pour mettre en place le panier et descendez-le lentement dans le bain de matière grasse. Le fait de descendre le panier trop vite pourrait causer des débordements.

Replacez le couvercle sur votre friteuse.

Réglez le temps de cuisson (selon le modèle) : Pour les modèles avec minuterie, appuyez sur le bouton pour régler le temps minute par minute. Relâchez-le. Le temps sélectionné paraît et le décompte commence.

La cuisson est terminée quand le temps de cuisson est écoulé et que les aliments ont atteint la couleur et la texture désirées.

Pour les modèles avec minuteur : La minuterie émet un son (selon le modèle), indiquant que le temps de cuisson programmé est écoulé.

Retirez le couvercle délicatement de manière à éviter la chute de condensats (gouttes d’eau) dans le bain d'huile.

Égouttez les aliments en plaçant le panier sur l'appui prévu à cet effet, repère 6.

Ne couvrez pas le panier avec le couvercle.

de la cuisson des frites fraîches, une cuisson en deux bains est recommandée:

- le premier, à 320 ‘F/160 °C

- le second, à 374 ‘F/190 °C Pour obtenir des frites dorées et croustillantes en toute sécurité, asséchez soigneusement les aliments avant de les frire, particulièrement les aliments surgelés et les pommes de terre fraîchement coupées.

Ne versez jamais votre sac d'aliments surgelés directement dans le panier ou au dessus du bain d'huile. Les gros morceaux de poulet ou de frites ont besoin d'un temps de cuisson plus long.

Réglez le thermostat selon le tableau ci-dessous ou suivez les conseils indiqués sur l'emballage des aliments.

Pour garantir la qualité et la rapidité de la cuisson, limitez la quantité

de frites à 1/2 panier à la fois.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE Pour votre sécurité, le produit assure automatiquement la vidange

(en position filtration) quand la matière grasse a suffisamment refroidi (environ 3 heures après la dernière cuisson).

Assurez-vous que le bac à huile est vide avant de vidanger la friteuse.

Une fois que la cuisson est terminée, mettez la commande Oil box à

la position Automatic oil filtration. Fig. 12.

Une fois la filtration terminée, vous pouvez ranger le bac à huile :

= dans l'appareil : mettez le bouton de commande Oil box à la position Fry. L'appareil doit être transporté et rangé à plat. Fig. 13.

= hors de l'appareil : mettez le bouton de commande Oil box à la position Oil box. Fig. 14. et retirez le bac à huile. Transportez- le avec précaution.

Range l'huile dans un endroit frais et sec, à une température ne

dépassant pas la température ambiante.

Pour réutiliser l’huile, prenez le bac à huile avec précaution.

Dévissez le bouchon, puis videz l'huile dans la cuve. Fig. 15.

Assurez-vous que le bac à huile est vide avant de vidanger la friteuse. Prenez le bac à l'huile à deux mains. Rangez-le dans un endroit

sec et tempéré à l’abri de la lumière et surtout de l'humidité.

Ne passez jamais le bac à huile au micro-ondes. Ne versez pas la matière grasse usagée dans l'évier.

Pour la matière grasse solide (déconseillé), retirez le couvercle.

Retournez le bac à huile et appuyez dessus afin de décoller la matière grasse. Coupez la matière grasse en morceaux et faites-la fondre dans une casserole. Versez-la ensuite dans la cuve.

Mettez le bac vide dans la friteuse, avec son couvercle et son bouchon. Mettez le bouton de commande Oil box à la position Fry.

Le couvercle, la cuve, le corps, le panier à frire et le bac à huile (Oil box) vont au lave-vaisselle. Fig. 6. Nettoyez le boîtier de commande séparément avec une éponge.

IMPORTANT Avant de remplir la cuve, assurez-vous que le bouton rouge est

La friteuse ne chauffe pas

L'appareil n’est pas branché.

La fonction Reset est activée (sécurité en cas de surchauffe).

+ Branchez l'appareil.

- Appuyez sur le bouton Reset situé à l'arrière du boîtier. Si le problème persiste, contactez le

Service à la clientèle.

Le repère Max de remplissage de la cuve a été dépassé.

- Retirez la glace et séchez bien les aliments. Descendez très lentement le panier.

+ Jetez la matière grasse et nettoyez la cuve.

- Remplissez la cuve avec une seule sorte de matière grasse.

Les aliments ne dorent pas et restent mous

Ils sont trop épais et contiennent beaucoup d'eau.

Trop d'aliments sont cuits à la fois et le bain de cuisson n'est plus à la bonne température.

La température du bain de friture peut être trop basse : le thermostat est mal réglé.

- À titre d'essai, prolongez le temps de cuisson.

- Faites frire les aliments en petites quantités (surtout les surgelés).

+ Lavez et séchez soigneusement les frites fraîches.

La cuve ne vidange pas

La matière grasse est trop chaude.

Le bouton de commande Oil box n'est pas à la position Automatic

La grille de filtrage est bouchée ou colmatée.

La matière grasse est figée ou solidifiée.

+ Attendez que la matière grasse refroidisse (environ 3h).

- Mettez le bouton de commande

Oil box à la position Automatic Oil Filtration.

Videz la cuve dans un récipient à l'aide du bec verseur et nettoyez la grille avec une brosse non métallique et de l'eau chaude et du savon. Appuyez ensuite sur le bouton rouge situé sous la friteuse pour laisser s'échapper l'eau etles déchets.

Faites chauffer (4 à 5 min) la fiiteuse.

* Respectez le niveau max de remplissage de cuve. Nettoyez la friteuse avant toute autre utilisation.

- Mettez le bouton de commande

Oil box sur la position Oil box, retirez le bac à huile et videz-le.

Dégagement de mauvaises odeurs

La matière grasse est dégradée.

La matière grasse ne convient pas.

* Renouvelez le bain de friture.

- Utilisez une matière grasse végétale pour obtenir une une friture de bonne qualité.

Service à la clientèle.

7. Festes ffiltersieb

8. Sicherheitstragegriff 9. Ülbehälter-Kontrollknopf