Gourmet Color - 00C159402AR0 - Küchenmaschine ARIETE - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Gourmet Color - 00C159402AR0 ARIETE

VOR GEBRAUCH BITTE DIESE ANLEITUNG LESEN

Beim Gebrauch von Elektrogeräten sind eine Vorsichtsmaßnahmen zu treffen:

1. Vergewisern Sie sich, dass die Netzspannung mit der Gerätespannung übereinstimmt.
2. Das am Stromnetz angeschlossene Gerät niemals unbeaufsichtigt setzen; die Stromzuführung des Geräts nach jedem Gebrauch unterbrechen.
3. Gerat nicht auf oder an Wärmequellen abstellen.
4. Gerät beim Gebrauch auf eine waagerechte und solide Fläche stellen.
5. Gerät keinen Witterungseinflülsen (Regen, Sonne, usw.) aussetzen.
6. Das Stromkabelarf nicht mit heifen Flächen in Berührung kommt.
7. Dieses Gerätarf nicht von Personen (einschließlich Kindern) benutzt werden, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensoriellen und geistigen Fähigkeiten sind, sowie von Personen, denen es an Erfahrung und Kenntnis des Geräts mangelt, sofern sie nicht aufmerksam überwacht oder vorher zum Gebrauch des Geräts von einer Person angelemt werden, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.
8. Sicherstellen, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielten.
9. Das Gehäuse, den Stecker und das Stromkabel des Geräts keinesfalls in Wasser oder sonstige Flüssigkeiten tauchen. Verwenden Sie zur Reinigung ein feuchtes Tuch.
10. Auch wenn das Gerät nicht in Betrieb ist,ziehen sie den Netzstecker aus der Dose,behvor Sie die einzelnen Teile einsetzen oder die Reinigung vormehmen.
11. Vergewissem Sie sich immer, dass ihre Höhe trocken sind, bevor Sie die Schalter am Gerät benutzen oder einstellen, oder bevor Sie den Stecker und die Versorgungsanschlüsse berühren.
12. Direkt am Steckerziehen, um diesen aus der Wandsteckdose zu führen. Niemals am Kabelziehen.
13. Das Gerät nicht verwenden, falls das Kabel oder der Stecker beschädigt sind oder das Gerät selbst defekt ist. Um jedem Risiko zu vermeiden dürfen Reparaturen jeglicher Art, einschließlich des Austauschs des Stromkabels, nur vom Ariete- Kundendienst bzw. von Ariete zugelassenen Fachleuten ausgeführrt werden.
14. Bei Verwendung von Verlängerungskabeln müssen diese für die Leistung

des Geräts geeignet sein, um Gefahren für den Benutzer und die Sicherheit der Umgebung zu vermeiden, in der gearbeitet wird. Nicht geeignete Verlängerungskabel konnen zu Funktionstörungen führen.
15. Das Kabel nicht an Stellen überhängen setzen, wo es von Kindern gepackt werden können.
16. Verwenden Sie ausschließlich originale, vom Hersteller genehmigte Ersatz- und Zubehrönteile, um die Sicherheit Ihr's Geräts nicht zu beeinträchtigen.
17. Das Gerät ist AUSSCHLIEßLICH FÜR DEN HASUSGEBRAUCH und nicht für Handels- oder Industriebwecke bestimmt.
18. Dieses Gerät ist konform mit den Richtlinien 2006/95/EG und EMV 2004/108/EG, sowie mit der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 vom 27.10.2004 bezüglich der Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt.
19. Eventuelle Abänderungen an thisem Produkt, die nicht ausdrücklich vom Hersteller genehmigt wurden, können die Sicherheit und Garantie seines Einsatzes durch den Bediener aufheiten.
20. Falls these Gerät entsorgt werden soll, ist sein Stromkabel abzuschneiden, so dass es nicht mehr Funktionstüchtig ist. Darüber hinaus sind all die Geräteile unschädlich zu machen, die vor allem für Kinder, die das Gerät als Spielzeug verwenden konnten, eine Gefahr darstellen.
21. Die Verpackungsteile nicht in Reichweite von Kindern setzen. Sie stellen eine potentielle Gefahr dar.
22. Berühren sie Keinesfalls die in Bewegung Befindlichen Teile.
23. Lassen Sie das Gerät nicht leer laufen.
24. Um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden, stets die Höhe und das Kuchengerät von den in Bewegung befindlichen Teilen fernhalten.
25. Füllen Sie die Nahrungsmittel niemals bei laufendem Gerät mit den Händen ein. Benutzen Sie dazu immer die eigens vorgesehenen Schlitze.
26. Entfernen Sie an den Schüsselwänden haftendes Mischgut nicht, während das Gerät in Betrieb ist. Schalten Sie vorher das Gerät ab,ziehen Sie den Netzstecker aus der Dose und verwenden Sie immer den mitgelieferten Schaber.

1. Zur korrekten Entsorgung des Produkts gemäß Europa-Richtlinie 2012/19/EGitte das beiliegende Informationsblatt lessen.

ANLEITUNG AUFBEWAHREN

BESCHREIBUNG DES GERÄTS (Abb. 1)

A Arm
B Taste zum Hochklappen des Arms
C Geschwindigkeitsregler
D Ruhrbesen
E Schlagbesen
F Knethaken
G Schussel
H Spritzschutzdeckel
I Gehäuse

BETRIEBSANLEITUNG

MAXIMAL ZULÄSSIGE FÜLLMENGEN UND GESCHWINDIGKEITEN

Höchstmenge Mehl, die keinesfalls übersritten werden darf	700 g
Gesamt- Höchstmenge, die keinesfalls übersritten werden darf (weitere Einzelheiten siehe Abschnitt REZEPTE)	1,2 kg (Mehl und Wasser)
Maximal zulässige Geschwindigkeit bei Verwendung des Knethakens (F)	Geschwindigkeit 3
Maximal zulässige Geschwindigkeit bei Verwendung des Rührbesens (D)	Geschwindigkeit 4
Maximal zulässige Geschwindigkeit bei Verwendung des Schneebesens (E)	Geschwindigkeit 6

HINWEIS: Nachdem das Gerät aus der Verpackung genommen wurde,*Müssen die Teile, die mit den Nahrungsmitteln in Berührung kommt vor dem ersten Gebrauch sorgfältig mit Wasser und Spülmittel gewaschen werden.

• Zum Hochklappen des Arms die entsprechende Taste (B) drucken (Abb. 2).
  Die Schüssel (G) so auf den Sockel des Geräts (H) setzen, dass die Schlitze der Schüssel perfekt in die Rillen der Aufnahme am Gerätesockel eingreifen. Zum Einrasten die Schüssel (G) im Uhrzeugersinn drehen, wie mit dem Symbol “■” gekennzeichnet (Abb. 3)
• Am Gehäuse des Geräts (I) den Spritzschutzdeckel (H) anbringen und zum Verriegeln in Richtung des Symbols „drehen (Abb. 4).
• Je nach zu verarbeitendem Nahrungsmittel den geeigneten Ruhrbesen in die Motorwelle am Gerätegehause einsetzen (I) (Abb. 5) und gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis der Stift der Motorwelle perfekt in das Langloch am Ansatz des Ruhrbesens eingreift (Abb. 6).

Das Gerät ist mit drei Ruhraufsätzen ausgestattet:

Schlagbesen(E):dientzum Schlagen von Eiweiß, Sahne, Instant-Pudding, fertigen Kuchenmischungen, zum Schlagen von Margarine oder Butter mit Zucker, (Margarine oder Butter bei Raumtemperatur verwenden), zum Rühren von Eiern, für Bisquit-Teig bzw. anderen dunnflüssigen Teigarten.

Empfohlene Geschwindigkeit: 1/6

Knethaken (F): für alle Arten von Teig (Pizza- und Brotteig, Murbeteig usw.).

Empfohlene Geschwindigkeit: 1/3

Ruhrbesen (D): für dunnflüssige Teigarten.

Empfohlene Geschwindigkeit: 1/4

• Bei hochgeklapptem Arm (A) die Nahrungsmittel in die Schüssel (G) geben.
• Nochmals die Taste (B) und gleichzeitig den Arm (A) betätigten (Abb. 7).
• Den Stecker in die Steckdose stecken und das Gerä einschalten, indem der Geschwindigkeitsregler (C) auf Stufe "1" eingestellt wird. Danach die Geschwindigkeit nach Bedarf bzw. nach Angabe des jeweiligen Rezepts steigern.

Es kann auch der Impulsbetrieb gewählt werden. Dazu den Drehknopf (C) gegen den Uhrzeigersinn in Stellung "Pulse" drehen. Um einen optimalen Betrieb zu erzielen, diese Taste nur kurz betätigten (2-3 Sekunden).

• Um ein gleichmäßigeres Ergebnis zu erzielen, das Gerät abschalten, den Stecker aus der Steckdoseziehen und den Arm (A) wie oben beschrieben hochklappen. Mit einem Spatel das an den Wänden der Schüssel (G) haftende Material zur Mitte hin abschaben.
• Am Ende der Verarbeitung oder wenn der Ruhrbesen gewechselt werden soll, das Gerät durch Drehen des Drehknopfs (C) in Stellung "0" abschalten und den Stecker aus der Steckdoseziehen. Den Arm (A) nach oben klappen, wie oben beschrieben, und den Ruhrbesen vorsichtig nach außen ziehen, nach dem er durch Drehen im Uhrzeigersinn entriegelt wurde.
• Die Schüssel (G) durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn aus dem Gerätnehmen.

ACHTUNG:

Bevor das Gerät in Betrieb gesetzt wird, sicherstellen, dass alle Zubehörteile richtig angebracht wurden.

Wenn der Knethaken (F) und der Ruhrbesen (D) verwendet werden, daß das Gerät nicht länger als 5 Minuten ununterbrochen betrieben werden. Danach mindestens 20 Minuten abkühlen halten.

Wenn der Schneebesen (E) verwendet wird,arf das Gerat nicht länger als 10 Minuten ununterbrochen betrieben werden. Danach mindestens 20 Minuten abkühlen lessen.

Sollten diese Angaben nicht eingehalten werden, kann es zu Schaden des Gerätskommen, die nicht von der Garantie gedeckt sind.

Wenn während der Verarbeitung weitere Zutaten in die Schüssel (G) gefüllt werden sollen, vorher das Gerät durch Drehen des Schalters (C) in Stellung „0“ bringen und dann erst die Zutaten in die Schüssel geben.

Um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden, stets die Höhe und das Kuchengerät von den in Bewegung befindlichen Teilen fernhalten.

NUTZLICHEMPFEHLUNGEN

• Sie erzielen bessere Ergebnisse, wenn Sie Eierschnee bei Raumtemperatur schlagen.
• Bevor Sie Eiwei schlagen, kontrollieren Sie, dass der Schlagbesen oder die Schüssel nicht mit Fett oder Eigelb verschmutzt sind.

• Verwenden Sie die Zutaten zur Herstellung von Mürbteig kalt, sofern im Rezept nicht anderweitig angegeben.

• Sollten Sie bemerken, dass das Gerät schwergängig lauft,ziehen Sie den Stecker aus der Dose und reduzieren Sie die zu verarbeitende Menge.

• Um ein einwandfreiies Mischen aller Zutaten zu erzielen, empfeht es sich, sie alle einzufullen bevor Flüssigkeit zugesetzt wird.

REINIGUNG UND PFLEGE

• Alle verwendeten Zubehörteile in der umgekehnten Reihenfolge entfern, wie oben in der Einbauanleitung beschrieben.
  Die Schüssel (G), der Deckel (H) und der Ruhrbesen (E) können in der Spulmaschine gewaschen werden. Der Ruhrbesen (D) und der Knethaken (F) müssen von Hand mit freiem Wasser und neutralem Spulmittel gewaschen werden.
• Verwenden Sie zur Reinigung des Gehäuses (I) einleitung angefeuchtetes Tuch.
• Zum Wegräumen des Geräts das Kabel um den Kabelhalter am Fuß wickeln (Abb. 8).

ACHTUNG:

Nach der Reinigung mussen alle Teile einwandfrei getrocknet werden, bevor sie wieder eingebaut werden.

HOCHSTMENGEN

Knetteig	500 g Mehl
Biskuitteig	1 kg fertige Mischung
Brotteig	500 g Mehl
Meringe (Eiweiß + Zucker)	8
Eiernudelteig	500 g Mehl

REZEPTE

GRUNDREZEPT FÜR BROT - 1 KG.

330 ml lauwarmes Wasser
12 g frische oder 14 g Trockenhefe
1 Teelöffel Zucker
1/2 Teelöffel Salz
12gOl
250 g Mehl 00
250 g Hartweizen- Grießmehl
- In der Schüssel die Hefe mit Wasser und Zucker verruhren und 15 Minuten ruhen setzen.
- Salz und Öl zufugen
- Mit dem Knethaken auf Stufe 1 ruhren und langsam die beiden Mehlsorten zugeben.
- 2 Minuten auf Geschwindigkeitsstufe 1 weiterführten.
- Auf Geschwindigkeit 2 umschalten und weitere 4 Minuten kneten
- Den Teig in eine leicht gefettete Schüssel geben und mit ebenfALS gefetteter Klarsichtfolie bedecken.
- Bei Umgebungstemperatur fern von Zugluft etwa 1 Stunde gehen lessen, bis der Teig sein Volumen verdoppelt hat.

• Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nach Belieben formen.
• Das Brot auf das gefettete oder mit Ölpapier ausgeschlagene Backblech legen, mit einem Kuchentuch bedecken und nochmals 30 Minuten gehen{lassen.
• Im auf 220^ vorgeheizten Ofen je nach Große 25-35 Minuten backen, bis das Brot ein dunkles, hohles Gerausch abgibt, wenn darauff geklopft wird.

GRUNDREZEPT FÜR EIERNUDELTEIG - 800 GR.

500 g Mehl 00
4 Eier Klasse 65/70 g
50 ml kaltes Wasser
5gOl
- Alle Zutaten in die Schüssel geben
- Mit dem Knethaken 5 Minuten auf Geschwindigkeitsstufe 2 kneten.
- Den Teig in eine bemehlte Schüssel geben, mit Klarsichtfolie bedecken und 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen{lassen.
- Den Teig von Hand oder mit der Maschine ausrollen und nach Belieben zuschneiden.
Die Nudeln in kochendem Salzwasser je nach Format 5-8 Minuten garen.

GRUNDREZEPT FÜR KNETTEIG - 1 KG.

500 g Mehl 00

250 g kalte, in Stückchen zerteilte Butter

150 g Zucker

3 Eigelb

65 ml kaltes Wasser

Eine Prise Salz

Aromen (Vanille, Zitronenschale, Orangenschale usw.)

• Alle Zutaten in die Schüssel geben.
• Mit dem Ruhrbesen (F) 5 Minuten auf Geschwindigkeitsstufe 2 rühren.
• Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und rasch zu einer Kugel formen.
• In Klarsichtfolie wickeln und mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank legen, bis der Teig etwas fest geworden ist.
• Den Teig auf einer bemehnten Fläche auf die gewünschte Großausrollen.
• Im vorgeheizten Ofen bei 170 / 180^ C je nach Rezept 15-25 Minuten backen.

GRUNDREZEPT FÜR KUCHEN (RÜHRTEIG) - 1 KG.

250 g nicht zu kalte Butter
250 g Zucker
3 Eier Klasse 65/70 g
8 Eigelb (circa 150 g)
175 g Mehl 0
100 g Stärkemehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

Aromen (Vanille- oder Mandelessenz, Zitronen- oder Orangenschale usw.)

Butter, Zucker, Salz und Aromen in die Schüssel geben.
- Mit dem Ruhrbesen 5 Minuten auf Geschwindigkeitsstufe 3 schlagen
- Auf Geschwindigkeit 4 umschalten und weitere 5 Minuten schlagen
- Im Abstand von etwas einer Minute jeweils ein ganzes Ei oder zwei Eigelb zugeben und weiterhren, bis das Ei einwandfrei verarbeitet ist.
- Mehl, Stärke und Hefe zugeben und auf Geschwindigkeitsstufe 2 etwa 2 Minuten unterhren.
- Das Gemisch in mit Butter gefettete und leicht mit Mehl bestäube Kuchenformen füssen
- Im vorgeheizten Ofen bei 170^ C etwa 35/45 Minuten backen.
- Aus dem Ofennehmen und etwa 5 Minuten in der Form ruhen halten
- Dann auf ein Kuchengitter stürzen und vor dem Servieren gut auskühlen{lassen.

GRUNDREZEPT FÜR MERINGE - 900 GR (8 Eiweiß)

300gEiweiβ(7-8Eiweiβ)
300 g Zucker
300 g Staubzucker
1 Prise Salz
- Das nicht zu kalte Eiweiß und das Salz in die Schüssel geben.
- Mit dem Ruhrbesen auf Geschwindigkeitsstufe 5 etwa 5 Minuten rühren.
- Auf Geschwindigkeitsstufe 6 umschalten und nach und nach den Zucker zugeben.
- Nachdem aller Zucker zugegeben wurde, noch weitere 5 Minuten rühren.
- Das Gerät abschalten und die Schüssel Herausnahmen
- Mit einem Spatel von oben nach unter den gesiebten Staubzucker unterheiten.
- Mithilfe einer Spritztüe oder mit zwei Löffeln Meringen auf das mit Ölpapier ausgelegte oder schwach gefettete Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Ofen mehrere Stunden lang bei 40 / 50^ C backen. Dabei die Ofentür ein paar Zentimeter offen lassen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann und die Meringen schon trocken bleiben
- Für keine und)dne Meringen sind 3-4 Stunden, fur groBere Meringen 8-10 Stunden erforderlich.

ADVERTECIAS IMPORTANTES

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