ALLEGRO COMBI - Kaffeemaschine SEB - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG ALLEGRO COMBI SEB

e1- Schraubverschluss für den Dampfkessel
e2- Seitlicher Dampfknopf
e3- Dampfduse
e4- Cappuccinoduse
e5- Deckel der Espssokanne
e6- Espressokanne
e7- Überlaufbehalter
e8- Filter fur 2 bis 4 Tassen
e9- Filterträger
e10- Messiöffel

Kaffee: c

c1- Wasserbehälter für Filterkaffee
c2- Filterkorb
c3- Schwenkfilterträger
c4- Wasserstandsanzeiger
c5- Tropfstop
c6- Klappdeckel der Kaffekanne
c7- Kaffeekanne
c8- Wärmlatte mit Antihaftschicht

S- Funktionswahlschalter

Sicherheitshinweise

• Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der Inbetriebnahme ihrer Espressomaschine aufmerksam durch. Schlieben Sie das Gerät nur an eine geerdete Steckdose an. Überprüfen Sie, ob die auf dem Typenschild des Gerätes angegebene Spannung mit jener Ihres Stromnetzes übereinstimmt. Bei falschem Anschluss erlicht die Garantie.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf heiße Flächen (z.B. Herdplatten) oder in die Höhe von offenen Flammen.
• Entfernen Sie den mit Kaffeesatz gefüllten Filterträger nicht während des Wasserdurchlaufes, da das Gerät unter Druck stehen.
• Bei Problèmes während des Brühvorgangs und vor der Reinigung des Gerätes muss der Netzstecker gezogen werden.
• Ziehen Sie beim Ausstecken des Gerätes nicht am Kabel und legen Sie diese nicht über scharfe Kanten oder über Ecken von Möbelstücken.
• Vermeiden Sie jegweden Kontakt des Netzkabels und ihrer Höhe mitHEYen Teilen des Gerätes (Filterträger, Dampfüse, Wärmlatte).
• Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.
• Halten Sie Kinder von dem Gerät fern und halten Sie das Netzkabel nicht herunterhängen.
• Halten Sie sich an die Anweisungen bezüglich der Entkalkung.
• Benutzen Sie das Gerät keinesfalls, wenn es beschädigt ist, oder das Netzkabel in schlechtem Zustand ist.
• Wenn das Netzkabel oder andere spezifische Bauteile beschädigt sind, * dürfen diese nur von einem zugelassenen Kundendienstzentrum ausgetauscht werden. Sie * dürfen das Gerät keinesfalls selbst zerlegen.
• Stellen Sie sicher, dass der Filterträger fest angezogen ist, bevor Sie einen Kaffee zubereiten, und stellen Sie den Wahlschalter auf O, bevor Sie den Filterträger losen.
• Stellen Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Kleinkinder und behinderte Personen führen das Gerät nur unter Aufsicht eines verantwortlichen Erwachsenen verwenden.
• Der Schraubverschluss des Dampfkessels der Espressomaschinearf weder gelost, noch abgenommen werden, solange das Gerat in Betrieb ist. Warten Sie, bis das gesamte Wasser und der Dampf aufgebraucht sind. Nehmen Sie den Schraubverschluss erst dann ab, wenn Sie sichergestellt haben, dass der gesamte Druck uber die Dampfdus abgegangen ist.
• Wärmen Sie den Inhalt der Espressokaraffe und den Filterkaffee nicht in der Mikrowelle auf.
• Es besteht Verbrennungsgefahr, wenn der Deckel der Kaffeemaschine während des Bruhvorgangs geöffnet wird.

• Füllen Sie unmittelbar nach dem Brühzyklus niemals kaltes Wasser in den Wasserbehälter der Kaffeemaschine. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie den Behälter erneut aufflullen.

• Beim Ausschalten drehen Sie den Wahlschalter auf O und stecken dann das Gerät aus.

• Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zu dem Zweck, zu dem es bestimmt ist.
• Gehen Sie mit der Dampffunktion entsprechenden vorsichtig um.
• Verwenden Sie nur original Zubehör, passend zu Ihrlem Gerät.
• Bei Verwendung einer Veränderungsschnur muss diese einen Stecker mit Erdung aufweisen und sie muss so verlegt werden das niemand darüber stolpern kann.
• Achtung: Austretendes Wasser und Dampf sind sehr heiβ Verbrennungsgefahr.
• Benutzten Sie die Kannen nicht in der Mikrowelle und nicht auf offener Flamme oder Herdplatte.
• Nach Gebrauch und vor jeder Reinigung Steckerziehen und das Gerät abkühlen setzen.
• Ihr Gerät ist Ausschließlich für den Hausgebrauch und nur für den Einsatz in geschlossenen Räumen vorgesehen.
• Füllen Sie kein heiβes Wasser oder andere Flüssigkeiten in den Wasserbehälter oder den Boiler.
• Überlassen Sie niemals unbeaufsichtigten Kindern oder Personen das Gerät, wenn deren physische oder sensorische Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen sie am sicheren Gebrauch hindern. Sie müssen stets überwacht werden und zuvor unterwiesen sein.

Kinder mussen beaufsichtigt werden, um sicher zu gehen, dass sie nicht mit dem Gerät spielten.

• Dieses Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch bestimmt.

Die Garantie gilt nicht für die Benutzung des Geräts in folgenden Bereichen:

• In Kochecken für das Personal in Geschäften, Büros und sonstigen Arbeitsumfeldern,
• auf Bauernhöfen,
• für den Gebrauch durch Fälle von Hotels, Motels und sonstigen Umfeldern mit Beherbergungscharakter,
• in Umfeldern wie Gastezimmern.

Vor der ersten Inbetriebnahme

Vor der ersten Inbetriebnahme sollen Sie sich mit allen Bauteilen des Gerätes vertraut machen. Setzen Sie den Filter in den Filterträger ein, setzen Sie den Filterträger in den darauf vorgesehenen Halter ein,

nehmen Sie den Deckel des Wassererhitzers ab und setzen Sieihn wieder auf. Überprüfen Sie die verschiedene Stellungen des Funktionswahlschalters. Um samentliche Produktionsrückstände zu entfernen, sollte das Gerät (wie im Abschnitt „Zubereitung eines Espresso" beschrieben) ein oder zwei Mal nur mit Wasser, und ohne Espressokaffeepulver betrieben werden. Waschen Sie alle abnehmbaren Zubehörteile mit lauwarmem Seifenwasser, sollen Sie diese ab und halten Sie trocknen.

Lesen Sie aufmerksam alle Hinweise, alle Warnungen und Kommentare durch, bevor Sie das Gerät in Betriebnehmen.

• Drehen Sie den Funktionswahlschalter (S) auf die Position „OFF".
• Öffnen Sie vorsichtig den Dampfknopf (e2), indem Sieihn gegen den Uhrzeigersinn drehen. Wenn Dampf aus der Düse austritt, steht der Wassererhitzer nach wie vor unter Druck. Schließen Sie den Dampfknopf und befolgen Sie die nachfolgenden Anweisungen.
• Nehmen Sie einen Krug mit kaltem Wasser und halten Sie die Dampfdüse hinein. Betätigten Sie den Dampfknopf (e2), indem Sieihn gegen den Uhrzeigersinn drehen. Lassen Sie den Knopf solange geöffnet, bis kein Dampf mehr austritt. Stoppen Sie die Dampffunktion, indem Sie den Knopf im Uhrzeigersinn drehen.
• Nehmen Sie nun den Deckel des Wassererhitzers und den Filterträger ab.

ACHTUNG - DRUCK

Nehmen Sie keinesfalls den Deckel des Wassererhitzers (e1) oder den Filterträger (e9) ab, solange das Gerät auf der Position „ON“ steht, und der Wassererhitzer noch unter Druck steht.

Der Filterträger darf keinesfalls versetzt oder abgenommen werden, solange das Gerät in Betrieb ist, und unter Druck stehen.

Folgen Sie den Anweisungen, um festzustellen, ob das Gerät noch unter Druck liegt. Halten Sie diese Sicherheitsvorschriften während des Betriebs, sowie 10 bis 15 Minuten nach der letzten Verwendung ein.

Der Espresso ist ein Kaffee, dessen Aroma und Geschmack voller und intensiver sind, als jene eines herkommlichen Filterkaffees. Er muss stark, dunkel und geschmachlich ausgereift sein. Die meisten Kaffeetrinker bevorzugen in kleineren Mengen, da es sich um ein starkes Getränk handelt. Deshalb wird der Espresso üblicherweise in kleinen Tassen (60 bis 80 ml) serviert, die zur Häfte gefüllt sind. Wenn Sie das Gerät korrekt verwenden, erhalten Sie

! ACHTUNG - HEISS

Berühren Sie den Schraubverschluss des Wassererhitzers (e1) keinesfalls während des Bruhvorgangs. Bevor Sie den Deckel abnehmer, schalten Sie das Gerät aus und{lassen es mindestens 2 oder 3 Minuten abkühlen. Lassen Sie den Druck ab. Lesen Sie dazu den Abschnitt ACHTUNG - DRUCK durch.

einen geschmeidigen, dunklen und schmackhaften Espresso. Dazu genugt es, den Anweisungen zu folgen und frischen Espressokaffee zu verwenden, der frisch gerostet und vorgemahlen ist.

Ein Espresso oder ein Cappuccino werden nicht wie ein herkömmlicher Filterkaffee zubereitet. Einer der grundlegenden Unterschiede liegt in der Tatsache, dass das Wasser zum Sieden gebracht wird, um dann durch den gemahlenen Kaffee gespresst zu werden. Das bedeutet, dass die Espressomaschine unter Druck stehen, und man dazu weitere besonders vorsichtig vorzugehen hat.

Zubereitung eines perfekten Kaffees

Der perfekte Kaffee hangt vom Geschmack jeder einzeln ab. Die Zubereitung eines Kaffees ist eine Kunst und eine Wissenschaft zugleich, und sein Geschmack hängt nicht nur vom verwendeten Kaffee ab, sondern auch von der Maschine, mit der er Zubereitet wird. Das Wasser, die Temperatur des Wassers, die Dauer des Kontaks zwischen Wasser und Kaffee, das Pulver, der Filtrtyp - all das sind Parameter, die den Geschmack des Kaffees nachhaltig beeinflussen. In der prazisen Abstimmung aller dieser Parameter und Aspekte liegt die Kunst, den idealen Kaffee zuzubereiten.

Hier sind die vier Grundprinzipien:

1. Das Wasser

Es ist unbedingt frisches Wasser zu verwenden. Da der Kaffee zu 98% aus Wasser besteht, wird jeder Nachgeschmack des Wassers unmittelbar auf den Kaffee übertragen. Je better das Wasser ist,esto better ist auch der Kaffee.

1. Der Kaffee

Verwenden Sie je nach Geschmack des Kaffeeitrinkers immer hochwertige Kaffeebohnen. Man unterscheidet grundsätzlich zwei Kaffeotypen: den Arabica und den Robusta. Die Arabica Kaffeebohnen haben einen besonderen ausgeprüften Geschmack und enthalten weniger Koffein. Die Robusta Kaffeebohnen enthalten mehr Koffein, sind „kräftiger" und werden gewöhnlich in Mischungen verwendet. Der Ursprung der Kaffeebohnen und der jeweilige Röstvorgang bestimmen den Geschmack. Die Rüstung kann leicht bis sehr dunkel sein. Die leichten Rüstungen verleihen einen samtigen, feinen und aromatischen Geschmack, während mittlere bis mitteldunkle Rüstungen den Bohnen eine etwas stärkere Note mit einem ausgegliichenen und vollen Geschmack, und die dunklen Rüstungen einen sehr ausgeprüften Geschmack, mit verschiedenesten Räuchertönen verliehen.

1. Das Pulver

Beachten Sie den idealen Feinheitsgrad des Pulvers und mahlen Sie die Bohnen erst kurz vor der Zubereitung des Kaffees. Die Variation und die Feinheit des Pulvers hangen vom Typen des verwendeten Filters ab. Man sollte vorrangig Papierfilter verwenden, da man mit feineren Mahlungen arbeiten kann, bei denen die Wirkstoffe better aus dem Kaffee gezogen werden, und der Kaffee länger mit dem Wasser in Berührung kommt. Die Dauerfilter benötigen ein Pulver, das weniger fein gemahlen ist; davon werden auch weniger Wirkstoffe Herausgezogen.

Um zu wissen, welchen Feinheitsgrad man zu verwenden hat, ist folgende allgemeine Regel anzuwenden: je länger die Infusionszeit,esto feiner das Kaffeepulver.

4. Die Proportionen

Im Allgemeinen sollen man 1 gestrichenen Kaffeeleffel Kaffeepulver pro Tasse verwenden und die Menge dann je nach personlichem Geschmack anpassen.

KAFFEE

Zubereitung des Kaffees

Bevor Sie mit Ihrer Maschine den ersten kõstlichen Kaffee zubereiten, sollenn Sie das Gerät durchspälen, indemn Sie einmal Wasser ohne Kaffee durchlaufen setzen. Führren Sie einen oder zwei vollständige Durchläufe nur mit Wasser (ohne Kaffee im Filterkorb) durch. Dadurch wird der gesamte Staub entfernt, der sich während des Transports im Gerät abgesetzt hat.

Stellen Sie sicher, dass der Wasserbehälter leer ist. Entfernen Sie sümmtliche Gegenstände aus dem Wasserbehälter.

• Der Deckel der Karaffe muss während des Wasserdurchlaufs korrekt aufgesetzt sein.
  Zum Offnen des Deckels drucken Sie auf die Klappe auf dem Griff der Karaffe.
• Stellen Sie sichere, dass der Schwenkfilter während des Bruhzyklus korrekt aufgesetzt ist.

Drücken Sie fest darauf, bis der Griff an der Seite des Gerätes ansteht, und der Filter ein „Klickgeräusch" auslösst.

Achtung: Wenn der Schwenkfilter nicht richtig eingesetzt ist, Funktioniert der Tropfverschluss nicht.

Dadurch kann das heiße Wasser oder heißer Kaffee überlaufen.

• Der Tropfverschluss Funktioniert, solange sich die Glaskaraffe im Gerät befindet und gerade auf der Wärmlatte stehen, und der Schwenkfilter korrekt angebracht ist. Bei der Zubereitung des Kaffees ist safer zu stellen, dass die Glaskaraffe richtig eingesetzt ist.

Stellen Sie das Gerät in der Höhe einer geerdeten Steckdose auf und verwenden Sie die nötige Länge des Kabels zum Einstecken des Geräts (Abbildung 1).

Einfüllen des gemahlenen Kaffees

1. Schwenken Sie den Filterhalter heraus (Abbildung
   2) und legen Sie einen Papierfilter in den Korb. Es ist ratsam, Filter der Grübe 4 zu verwenden. Wenn ein Papierfilter verwendet wird, ist sicher zu stellen, dass die Nahtstelle zum Boden des Filterhalters zeigt (Abbildung 3 Formen Sie den Filter mit ihren Händen so, dass er sich an die Wand des Filterhalters anleg Dadurch erhalten Sie die besten Ergebnisse.
2. Geben Sie den gemahlenen Kaffee in den Filter (Abbildung 4). Für jeder Tasse Kaffee sollte ein gestrichener Kaffeelöffel Kaffeepulver verwendet werden. Wenn Sie mehrmals Kaffee zubereitet haben, geben Sie jene Menge Kaffee in den Filter, die dem jeweiligen Geschmack entspricht. Sie sollen keinen zu fein gemahlenen Kaffee verwenden, dessen Konsistenz sich wie Mehl anfuhlt, da das Wasser in thisem Fall nicht durch den Filter fließen kann.
3. Schlieben Sie den Filterhalter und stellen Sie sicher, dass er richtig eingerastet ist (Abbildung 5).

ACHTUNG

Achten Sie daraufuf, dass sich der Papierfilter nicht in sich zusammenfällt, wenn der Filterhalter geschlossen ist, da sonst das Wasser zwischen dem Filter und dem Filterhalter hindurchflieBt, was einen sehr schwachen und faden Kaffee ergabe.

Den Wasserbehälter aufflüllen

1. Öffnen Sie den Klappdeckel (Abbildung 6). Gießen Sie die gewünschte Wassermenge (Abbildung 7) in den Behälter und schlieben Sie den Deckel. Die Menge an frischem Kaffee nach erfolgtem Durchlauf des Wassers ist geringer als die zuvor eingefüllte Wassermenge. Dies liegt daran, dass der

gemahlene Kaffee das Wasser in geringen Mengen absorbiert. Zur Erleichterung der Kaffeezubereitung berücksichtigten die am Gerät und an der Karaffe vorhandenen Markierungen这点es Phenomen.

1. Stellen Sie die Glaskaraffe mit ihrem Deckel auf die Wärmlatte.
2. Drehen Sie den Wahlschalter (S) auf die Position „ON“ auf Seiten des Filterkaffees. Die Kontrollleuchte leuchtet auf, um den Beginn des Brühvorgangs anzuzeigen (Abbildung 8).
3. Solange die blaue Kontrollleuche leuchtet, wird der Kaffee warm gehalten.

Funktion „Tropfstop“

Die Funktion „Tropfstop" ist die Antwort von SEB auf die Ungeduld der Kaffeeitrinker, die ihre ersten Tasse nicht erwarten können! Es handelt sich damit um einen Mechanismus, durch den automatisch verhindert wird, dass der Kaffee in den Filterkonus lauft, wenn die Glaskaraffe während des Brühvorgangs von der Wärmlatte entfernt wurde. Zwischen dem Zeitpunkt, an dem die Karaffe entnommen wird, undjenem, an dem sie zurückgestellt wird, konnen 20 Sekunden vergehen. Der Mechanismus „Tropfstop" ist so wirsam, dass tatsächlich kein Tropfen Kaffee auf die Platte fält. Sobald die Karaffe wieder auf ihren Platz stehen, wird der Bruhzyklus fortgesetzt, und der Kaffee lauft erneut in die Karaffe.

! ACHTUNG

Wenn eine große Menge an Kaffee auf die Platte lauft, nachdem die Karaffe entnommen wurde, bedeutet dies gewöhnlich, dass der Stempel des Filterhalters feht oder beschädigt ist. Wenden Sie sich in thisem Fall an eine zugelassene Rowenta Kundendienstelle. Es kann aber auch sein, dass eine zu große Menge an Kaffeepulver in den Papierfilter geschüttet wurde. Dies führt dazu, dass das Wasser, das den Kaffee aufbrüht, überläuft und zwischen dem Papierfilter und dem Filterhalter einsickert.

Wenn es zu einer Blockierung kommt, die ein Überlaufen hervorruft, stellen Sie die Karaffe sofort wieder auf die Wärmlatte und warten Sie, bis der Bruhzyklus beendet ist. Öffnen Sie den Filterhalter keinesfalls vor Ende des Zyklus.

Reinigen des Gerätes

• Stecken Sie das Gerät vor dem Reinigen immer aus und halten es abkühlen. Reinigen Sie den Filterhalter, die Karaffe und den Deckel mit lauwarmem Seifenwasser. Diese Teile sind aber auch spülmaschinenfest; legen Sie sie auf den oberen Schlitten, um sie von den Heizelementen fern zu halten.
• Verwenden Sie keinesfalls Scheuermittel.
• Tauchen Sie das Gerät keinesfalls ins Wasser.
• Reinigen und trocknen Sie das Gerät einfach mit einem weichen und feuchten Tuch.
• Verwenden Sie keinesfalls Tücher, um das Innere des Wasserbehalters zu reinigen, da Rückstände zurück bleiben können. Spulen Sie den Behalter regelmäßig mit kaltem Wasser.

Entkalken des Gerätes

Die Gewährleistung schliebt jene Geräte nicht ein, die gar nicht oder schlecht Funktionieren, weil sie nicht richtig entkalkt wurden.

Das Gerät sollte regelmäßig entkalkt werden. Die Häufigkeit des Entkalkens hangt vom Härtegrad des Wassers ab, und davon, wie oft das Gerät verwendet wird.

Folgende Indizien deuten daraufhin, dass das Gerät zu entkalken ist:

• verständige Gerauschbildung beim Bruhvorgang,
• langere Zubereitungsdaeuer.
  Wenn das Gerät Häufig verwendet wird, folgen Sie diesen Angaben über das Entkalken:

• einmal pro Jahr, wenn das Wasser weich ist,

• vierteljährlich, wenn das Wasser mittelhart ist,

• monatlich, wenn das Wasser hart ist.

Wenn Sie nicht bereits wissen, wie hart Ihr Wasser ist, setzen Sie sich mit ihrem Wasserwerk in Verbindung.

Lösen Sie ein Päckchen Entkalker für Kaffeemaschinen in 300 ml Wasser auf oder behnmen Sie 2 große Tassen weiß Ben Essig. Gießen Sie diese Lösung in den Wasserbehälter und halten Sie eine Tasse der Lösung durchlaufen und schalten dann das Gerät aus. Lassen Sie die Lösung eine Stunde einwirken und schalten Sie dann das Gerät wieder ein. Anschließlich 2 oder 3 Mal eine Wasserbehälfterfüllung klares Wasser durch das Gerät laufen setzen, so wie Sie Kaffee Zubereiten, mit dem Unterschied, dass Sie kein Kaffeepulver verwenden.

ESPRESSO

Zubereitung eines Espresso

1. Stellen Sie das Gerät in die Nähe einer geerdeten Steckdose auf und geben Sie genügend Kabel frei, um das Gerät anstecken zu können (Abbildung 1).
2. Legen Sie den Filter (e8) in den Filterträger (e9) ein und drehen Sieihn ein, damit er korrekt verriegelt und eingerastet ist (Abbildung 9).
3. Füllen Sieihn mit gemahlenem Espesokaffee. Der Filter ist mit Anzeigen für 2 oder 4 Tassen versehen. Drücken Sie den Kaffee möglich an und entfernen Sie den Überschuss von den Rändern des Filterträgers, um diesen korrekt am Bruhkopf anbringen zu können (Abbildung 10).
4. Zum Anbringen des Filterträgers halten Sie den Griff nach links, haben den Filterträger in den Bruhkopf und drehen ihn dann nach rechts bis zum Anschlag.
   Drücken Sie den Kaffee nicht zu fest an.
   Überschreiben Sie nicht die Füllmenge für 4
   Tassen, die im Inneren des Filters angezeigt ist.
   Dadurch konnte das Gerät verstopfen und überlaufen.

! ACHTUNG!

Wenn der Griff des Filterträgers dann nicht mittig staat, sollen den Sie das Gerät nicht in Betriebnehmen. Nehmen Sie den Filterträger noch einmal ab und setzen Sieihn noch einmal wie oben beschrieben ein (Abbildung 11).

Durch die Einhaltung dieser Vorgehensweise wird verhindert, dass der Filterträger unter Druckeinwirkung während des Brühvorgangs Herausgedrückt wird.

1. Öffnen Sie den Klappdeckel und schrauben Sie den Schraubverschluss des Wassererhitzers ab, indem Sie sie gegen den Uhrzeigersinn drehen (Abbildungen 12 und 13).
2. Befüllen Sie den Wassererhitzer mithilfe einer skalierten Glaskanne mit kaltem Wasser (Abbildung 14).

Die Glaskaraffe ist für 2 oder 4 Tassen markiert. Um die Milch für den Cappuccino aufzuschäumen, schätten Sie die entsprechende Wassermenge für den Dampf, die an der Karaffe angezeigt ist dazu. Das maximale Fassungsvermögen entspricht dem unteren Abschnitt des Metallringes der Glaskaraffe, also 4 Tassen Espresso plus das nötige Wasser für die Dampferzeugung zum Aufschäumen der Milch für den Cappuccino.

! ACHTUNG

Befüllen Sie den Wassererhitzer keinesfalls, wenn das Gerät auf „ON“ steht.

Füllen Sie keinesfalls mehr als 300 ml Wasser in den Wassererhitzer.

Verwenden Sie die Espeskokne um die benötigte Wassermenge einschätzen zu konnen.

KOMMENTAR

Es ist besonderss wichtig, tatsächlich nur die benötigte Wassermenge in den Wassererhitzer zu füssen. Das Gerät leert dann den gesamten Inhalt des Wassererhitzers aus.

1. SchlieBen Sie den Deckel des Wassererhitzers, indem Sieihn im Uhrzeigersinn drehen (Abbildung 15).
2. Stellen Sie die Karaffe unter den Filterträger und vergewissemern Sie sich, dass sich der Schlitz des Deckels der Karaffe direkt unter der Ausgangsöffnung des Filterträgers (Abbildung 16) befindet.
3. Stellen Sie sicher, dass der damitte Knopf (e2) auf der Position Espresso steht. Drehen Sie den Wahlschalter (S) nach links auf die Position „ON“ auf der Seite für Espresso. Die linke blaue Kontrolleuchte leuchtet auf (Abbildung 17).

Es dauert etwa 2 Minuten, bis das Wasser heiβ genug ist. Dann wird es durch den Kaffee bis in die Glaskaraffe gedrückt.

1. Warten Sie, bis das gesamte Wasser des Wassererhitzers vollkommen aufgebraucht ist. Schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den Wahlschalter (S) auf die mittlere Position stellen.

2. Schrauben Sie die Kappe des Wassererhitzers nicht ab, solange das Gerät in Betrieb ist. Warten Sie das Ende des Zyklus ab, bis das gesamte Wasser und der Dampf aufgebraucht sind (lesen Sie den Abschnitt „achtung - DRUCK").

! ACHTUNG

Füllen Sie keinesfalls mehr Wasser, als bis zum unteren Rand des Metallringes in die Karaffe!

! ACHTUNG

Stellen Sie sichere, dass das Überlaufgitter (e7) angebrachte ist.

! ACHTUNG

Entfernen Sie den Filterträger vorsichtig, Denn die Metallteile konnen heißein. Nach Ausschalten des Gerätes sollte man noch etwa 2 Minuten zuwarten, bevor man den Filterträger entfernt. Drehen Sie dazu den Filterträger nach links, bis er sich vom Gerät lost.

CAPPUCCINO

Man sagt, dass der Name Cappuccino auf die Farbe der Kutten der Kapuzinermonche zusammen, die diesen kõstliche Getränk, das als Nachtisch serviert wurde, ganz besonderss schätzten. Der Cappuccino besteht traditionell aus 1/3 Espresso, 1/3 warmer Milch und 1/3 Milchschaum, und kann je nach Geschmack mit etwas Zimt, Zucker, geriebener Schokolade oder)sagar Alkohol versehen werden. Seine Vielseitigkeit macht him zu einem Getränk fur Feinschmecker auf der ganzen Welt.

Zubereitung des Cappuccino

Wenn das Zubehör für Cappuccino nicht angebracht ist, montieren Sie es (Abbildung 18).

1. Füllen Sie 120 bis 180 ml frische und kalte Milch in einen kleinen Behälter. Verwenden Sie keinen frisch gewaschenen Behälter, wenn dieser noch warm ist. Der Behälter muss außer dem unter die Düse des Zubehörns für Cappuccino geschoben werden können. Sie sollenn fettarme Milch verwenden, um einen festen und dachten Schaum zu erhalten. Gewöhnliche Vollmilch liefert einen cremigen Schaum.
2. Befolgen Sie die Anweisungen der Punkte 1 und 2 im Abschnitt „Zubereitung eines Espresso".
3. Sobald die ersten Kaffeetropfen durch den Filterträger laufen, können Sie mit dem Aufschäumen der Milch beginnen.

Tauchen Sie die Dampfdüse zur Häfte in den Milchbehälter.

1. a) Drehen Sie den Dampfknopf (e2) gegen den Uhrzeigersinn und halten Sie den Dampf austreten (Abbildung 19).
   b) Neigen Sie den Behälter weniger, um die Stellung der Düse überwachen zu können, während die Milch aufschaumt.

Achten Sie darauf, dass die Düse nicht am Boden des Behalters aufliegt, damit auch immer Dampf austreten kann.

Innerhalb weniger Sekunden beginn't die Milch aufzuschäumen. Während der Schaum aufsteigt,

konnen Sie den Behälter langsam absenken, um das Dusenendstück immer gleichmäßig leicht unterhalb der Schaumoberfläche zu halten. Kommentar: bringen Sie die Milch nicht zum Sieden (wenn sich an der Milchoberfläche große Blasen bilden, kann die Milch).

c) Sobald der Schaum servierbereit ist, halten Sie das Endstück der Duse weiter im Milchschaum, um Spritzer zu vermeiden, und drehen den dampfknopf im Uhrzeigersinn, um den Dampf abzudrehen.
d) Um den Schaum zu festigen, können Sie den Milchschaum eine Minute stehen halten.

• Vergessen Sie nicht, das Düsenendstück wieder aufzusetzen, und es fest zu verschrauben (Abbildung 21).

ACHTUNG:

Verstopfte Dampfdüse
Milchreste lagern sich am Endstück der Dampfdüse ab. Um eine Verstopfung der Düse zu vermeiden, behmen Sie den Kunststoffsockel des Zubehörteils für Cappuccino ab (Abbildung 20), sobald das Gerät abgekühlt ist, um diese better reinigen zu konnen. Folgen Sie den Reinigungsanweisungen für die Dampfdüse, die im Abschnitt „Reinigen des Zubehörteils für Cappuccino" zu finden sind.

Aufschäumen, ohne einen Espresso zuzubereiten (Steamplug)

1. Füllen Sie den Behälter mit kaltem Wasser.
2. Bereiten Sie den Behälter mit Milch zum Aufschäumen oder Erwärmen vor.
3. Stellen Sie die Glaskaraffe mit ihrem Deckel unter den Filterträger (Abbildung 16). Vergewissem Sie sich, dass der damitche dampfknopf (e2) auf der Position Espresso stehen. Drehen Sie den Wahlschalter (S) nach links auf die Position „ON“ auf die Seite Espresso. Die linke blaue Kontrollleuchte leuchtet auf (Abbildung 17).
4. Öffnen Sie den Dampfknopf unmittelbar nachdem Sie das Gerät eingeschaltet haben. Bleiben Sie beim Gerät und bereits Sie sich auf das Aufschäumen der Milch vor.

Es dauert etwa 30 bis 60 Sekunden, bis der Dampf aus der Düse austritt. Folgen Sie den Schritten 4.a) und 4.b) des Abschnitts „Zubereitung eines Cappuccino".

1. Sobald der gesamte Dampf ausgetreten ist, schlieBen Sie den Knopf und schalten das Gerät aus. Achtung:

Wenn nicht das gesamte Wasser aufgebraucht wurde:

a) das Gerät ausschalten.
b) den restlichen Dampf in einen anderen Behälter ablassen.

Schließen Sie den Dampfknopf nicht, bevor nicht der gesamte Dampf abgegangen ist oder das Gerät ausgeschaltet wurde. (Lesen Sie den Abschnitt - "ACHTUNG - DRUCK")

! ACHTUNG

Vergewissern Sie sich, dass das Gerät kalt ist und nicht mehr unter Druck stehen (lesen Sie den Abschnitt „ACHTUNG - DRUCK").

! ACHTUNG

Um nur Dampf zu erhalten, damit die Glaskaraffe nicht über die Markierung 2 Tassen besteht werden. Diese Wassermenge reicht vollkommen aus, um die Milch aufzuschäumen.

! ACHTUNG

Lassen Sie das Gerät in thisem Moment nicht unbeaufsichtigt.

! ACHTUNG!

Das Kunststoffeil der Cappuccinodüse (e4) verfügbar über 2 keine Löscher an der Seite, durch die Luft in die Milch eingeblasen wird. Wenn diese Löscher verstopt sind, schäumt die Milch nicht mehr richtig auf. Tauchen Sie die Düse nicht auf Höhe dieser Löscher ein, da sie sonst von der Milch verstopt werden konnten.

Reinigen des Geräts für Espresso und Cappuccino

Bevor Sie das Gerät reinigen, müssen Sie es ausschalten, ausstecken und abkühlen halten.

Der Filterträger, der Filter, die Karaffe, der Deckel der Karaffe und das Überlaufgitter konnen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Verwenden Sie davon einfach warmes Seifenwasser. Verwenden Sie keinesfalls Scheuermittel.

Das Gerät selbst kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Tauchen Sie das Gerät keinesfalls ins Wasser oder in sonstige Flüssigkeiten. Reinigen Sie den Bereich, in den der Filterträger eingesetzt wird, von Zeit zu Zeit mit einem feuchten Tuch, um eventuelle Kaffeereste zu entfernen. Wenn sich im Erhitzer noch Wasser befindet, setzen Sie es abkühlen, nehmen Sie alle abnehmbaren Teile ab, und setzen Sie es durch die obere Öffnung ab, indem Sie das Gerät umdrehen.

Reinigen der Cappuccinodüse

Reinigen Sie die Düse immer dann, wenn Sie in Milch getaucht war, da sich sonst das Innere der Düse verstopt und die Milchablagerungen an der Außenseite auftrocknen und danach schwer zu reinigen sind.

• Wenn die Düse verstopt ist, nehemen Sie den Kunststoffsockel der Cappuccinodüse ab (Abbildung 20), sobald das Gerät abgekühlt ist und schrauben dann das Endstück der Düse ab (Abbildung 21).

Entfernen Sie die Milchreste mithilfe einer Nadel und spulen Sie mit Leitungsswasser nach. Bringen Sie das Dusenendstück wieder an und prufen Sie, ob es fest verschraubt ist. Wischen Sie die AuBenseite der Duse mit einem feuchten Tuch ab. Halten Sie das Tuch so an das Ende der Duse, dass diese abgedeckt ist, und öffnen Sie die Dampfüse. Lassen Sie den Dampf ein oder zwei Sekunden lang in das Tuch ab, und schlieBen Sie die Duse. Alle Milchreste müssen nun entftern sein. Spulen Sie den Kunststoffsockel der Cappuccinodüse mit lauwarmem Wasser nach. Wenn die Öffnungen zum Ansagen der Luft verstopft sind, verwenden Sie eine keine Nadel, um sie zu öffnen.

Reinigen der Abtropfplatte

• Das Überlaufgitter und die Vertiefung unter thisem Gitter konnen nach Abnahme des Gitters gereinigt werden (Abbildung 22).

ACHTUNG

Versuchen Sie nicht, das Gerätegehäuse zu öffnen oder zu zerlegen.

Entkalken des Espressogerätes

Die Garantie gilt nicht für Espressomaschinen, die aufgrund mangelnder Entkalkung nicht oder schlecht Funktionieren.

• Da für das Entkalken saure Substanzen verwendet werden, ist es ratsam, die Arbeitsflächen und das Spülbecken während der Arbeiten zu schützen, vor allem dann, wenn sie aus Marmor oder Stein sind. Isolieren Sie das Gerät mit einer Serviette, einem Tischtuch oder einer Platte.

Die Espressomaschine muss regelmäßig entkalkt werden. Die Häufigkeit des Entkalkens hangt vom Härtegrad des Wassers ab, und davon, wie oft das Gerät verwendet wird.

Bevor Sie entkalken, ist das Sieb im Inneren des Bruhkopfes abzunehmen.

1. Entfernen Sie die Kalkablagerungen und die Kaffeeereste vom Sieb und vom Bruhkopf.
2. Nehmen Sie den Kunststoffsockel vom Zubehörteil für Cappuccino ab (Abbildung 20).
3. Losen Sie ein Päckchen mit Entkalklösing in 300 ml warmem Wasser auf und fällen Sie die Lösung in den Dampfkessel. Stellen Sie einen Behälter unter den Bruhkopf und einen weiteren unter die Dampfdüse.

(Kommentar: den Filterträger beim Entkalken nicht verwenden).

1. Öffnen Sie die Düse und schalten Sie das Gerät ein. Lassen Sie die Entkalklösung durch den Bruhkopf und die Düse laufen.
2. Wenn der Zyklus durchgelaufen ist, schalten Sie das Gerät aus und halten es abkühlen.
3. Wiederholen Sie die Schritte 4 und 5.

Fullen Sie klares Wasser in den Dampfkessel und laessen Sie es durchlaufen. Wiederholen Sie diesen

Vorgang. Schalten Sie das Gerät aus und halten Sie es abkühlen. Setzen Sie das Sieb wieder in den Bruhkopf ein und bauen Sie den Kunststoffsockel des Zubehörteils für Cappuccino ein.

Problem:

1. Der Espresso lauft über den Filterträger hinaus.

Ursache:

Der Filterträger ist nicht richtig angebracht.

Der Filterträger ist nicht fest genug angezogen.

Die Dichtung ist verschmutzt und muss gereinigt werden.

Die Dichtung ist nicht elastisch genug, und muss getauscht werden.

Auf dem Rand des Filterträgers befinden sich Kaffeeereste.

Problem:

1. Der Espresso flieBt nicht durch.

Ursache:

Esistkein WasserimDampfkessel.

EsistkeinKaffeeimFilterträger.

Der Filter ist verstopft, weil der Kaffee zu fein gemahlen oder zu festgedrückt ist.

Problem:

1. Es kommt kein Dampf aus der Düse.

Ursache:

Esistnicht genugend WasserimDampfkessel.

Die Düse ist verstopf (Iesen Sie den Abschnitt „Reinigen des Zubehörteils für Cappuccino").

Problem:

1. Die Milch ist nur weniger aufgeschämrt.

Ursache:

Das Endstück der Düse berührt den Behälterboden.

Die Düse ist verstopf: die kleinen Löscher am oberen Teil des Kunststoffssockels des Zubehörteils für Cappuccino sind verstopf (Ilesen Sie den Abschnitt „Reinigen des Zubehörteils für Cappuccino").

Die Milch ist nicht fett oder kalt genug (über 8^ ).

Sie erzielen die besten Ergebnisse ...

...wenn Sie immer frisches und kaltes Wasser verwenden (warmes Wasser kann stagnieren und Mineralablagerungen enthalten, die den Geschmack des Kaffees beeinflussen).

...wenn Sie den Kaffee immer selbst mahlen. Frisch gemahlene Bohnenieten ein volleres Aroma und einen besseren Geschmack. Verwenden Sie den Kaffeelöffel von Rowenta, um die passende Kaffeemenge pro Tasse zu bestimmten.

...wenn Sie den Kaffee unmittelbar nach der Zubereitung servieren.

...wenn Sie den Kaffee nicht aufwärmen.

Denken Sie an den Schutz der Umwelt!

① Ihr Gerät enthalt wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet werden konnen.
Geben Sie Ihr Gerät deshalbitte bei einer Sammelstelle ihrer Stadt oder Gemeinde ab.

Beschrijving

Espresso: e

De filterhouser is nicht volledig ingebracht.

De pakking is nicht länger elastisch genoeg en dient verrangen te worden.