HA-870 - Einbaubackofen TEKA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG HA-870 TEKA

Bedienfeld Backofendichtung Grillwiderstand Griff für den Backblechauszug Rost* Teleskopführung* Backblech* Backblech tief* Türschalter Scharnier Tür mit 3 Glasscheiben Kühlluftaustritt Befestigung am Einbauschrank Grillblech Abzug Rückwand Seitenlampen Ventilator Große Innenglasscheibe

• Retirez la lentille de la douille à l'aide d'un outil.
• Dieses Zubehör ist nicht bei allen Modellen vorhanden. Bedienfeld

11 Kochfunktionen 17 Sensor 12 Temperaturanzeige 18 Sensor 13 Temperaturanzeige der Bratensonde 19 Ein-/Ausschalter 14 Elektronikuhr 10 Innenlicht 15 Temperatursensor 11 Bratensonde-Sensor

/ Kindersicherung DEUTSCH

Backofenfunktionen Normal Empfohlen für Kuchen und Tor ten, die gleichmäßige Hitze benötigen, um eine luftige Konsistenz zu erhalten. Unterhitze Hitze nur von der Unterseite. Geeignet zum Anwärmen von Tellern oder zum Aufgehenlassen von Teig oder ähnlichem. Grill mit Unterhitze Besonders für Braten geeignet. Kann für Gargut beliebiger Größe genutzt werden. Grill Gratinieren und Überbacken. Ermöglicht das Bräunen der Oberfläche, ohne das Innere des Garguts zu beeinflussen. Empfohlen für flaches Gargut wie z. B. Beefsteak, Rippchen, Fisch, Toasts. Maxigrill Ermöglicht das Gratinieren von größeren Oberflächen und mit höherer Leistung als mit dem Grill, wodurch eine schnellere Bräunung des Garguts erreicht wird. MaxiGrill mit Umluft Ermöglicht gleichzeitig ein gleichmäßiges Garen und Bräunen der Oberfläche. Ideal zum Grillen. Besonders für große Stücke wie Geflügel, Wild usw. Es wird empfohlen, das Grillgut auf den Rost zu legen und die Fettpfanne darunter zu positionieren, um Bratensaft und Fett aufzufangen. Normal mit Umluft Geeignet für Braten und Gebäck. Der Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im Backofen und verkürzt die Gardauer und -temperatur. Turbo Der Ventilator verteilt die Hitze, die von einem an der Rückseite des Backofens befindlichen Heizwiderstand erzeugt wird. Durch die erzeugte gleichmäßige Temperatur ist ein gleichzeitiges Garen auf zwei Ebenen möglich. Pizza Besonders geeignet zum Backen von Pizza, Pasteten und Gebäck oder Kuchen mit Obstfüllung. Niedertemperatur-Garen Besonders geeignet zum Garen von Fleisch in Soße, Schmorbraten usw. nach traditioneller Art und generell für Gerichte, für die eine Garung bei niedriger Temperatur und über einen langen Zeitraum empfehlenswert ist. Um die besten Resultate zu erzielen, wird empfohlen, backofengeeignete Gefäße mit Deckel zu verwenden. Auftauen Empfehlungen für das Auftauen von Tiefkühlkost Das Auftauen funktionier t mittels eines Warmluftsystems in 2 Stufen: Stufe HI für Fleisch im Allgemeinen und Stufe LO für Fisch, Gebäck und Brot. Wird die Auftaufunktion gewünscht, kann man zwischen Stufe HI oder LO auf der Temperaturanzeige wählen, indem man den Sensor (5) und danach die Sensoren ++ oder ++ berührt.

• die Lebensmittel ohne Verpackung auf das Backblech oder in ein geeignetes Gefäß gegeben werden.

• Fleisch oder Fisch müssen vor der Garung nicht komplett aufgetaut werden. Es reicht aus, wenn die Oberfläche weich genug ist, um sie zu würzen.
• Die Lebensmittel sollten immer gleich nach dem Auftauen gegart werden.
• Aufgetaute Lebensmittel nicht nochmals einfrieren.

• Um große Fleisch- oder Fischstücke aufzutauen, müssen diese auf den Rost gelegt werden, mit dem Backblech darunter, um die Flüssigkeit aufzufangen. Die Auftauzeit und die entsprechende Auftaustufe entnehmen Sie bitte der nachstehenden Tabelle: STUFE LO STUFE HI LEBENSMITTEL Gewicht Zeit Gewicht Zeit Hähnchen 1 Kg 75 min Hähnchen 1,5 Kg 90 min Brot

60 min 1 Kg 120 min Hackfleisch Die in der Tabelle angegebenen Zeiten dienen nur zur Orientierung, da die Auftauzeit auch von der Umgebungstemperatur, dem Gewicht und dem Gefriergrad der Lebensmittel abhängt.

DEUTSCH Achtung Bei Benutzung der Funktionen Grill, MaxiGrill oder MaxiGrill mit Umluft muss die Backofentür geschlossen gehalten werden.

Das Innenlicht leuchtet auf, wenn

–die Backofentür geöffnet wird. Bleibt die Backofentür längere Zeit geöffnet, erlöscht das Licht automatisch, um Strom einzusparen. – eine Garfunktion eingestellt wird. Nach einiger Zeit schaltet sich das Licht aus.

Möchten Sie das Licht während des Garvorgangs einschalten, berühren Sie einfach den Innenlichtsensor (12). Wird dieser Sensor länger berührt, bleibt das Licht während des gesamten Garvorgangs eingeschaltet.

Bedienung der Elektronikuhr Achtung Ihre Elektronikuhr verfügt über eine TouchControl-Technologie. Zur Bedienung reicht es aus, die Glas-Symbole mit dem Finger zu berühren. Die Empfindlichkeit der Touch-Control passt sich fortwährend den Umgebungsbedingungen an. Beim Anschließen des Backofens an das Stromnetz achten Sie bitte darauf, dass die Glasober fläche der Vorderseite der Bedienelemente sauber und frei von jeglichen Verunreinigungen ist. Wenn die Uhr beim Berühren des Glases mit dem Finger nicht richtig reagiert, muss der Backofen vom Stromnetz getrennt und nach einem kurzen Moment wieder angeschlossen werden. Dadurch werden die Sensoren automatisch justiert und reagieren wieder auf die Fingerberührung. Einstellen der Uhrzeit der Elektronikuhr Wenn Sie den Backofen an das Netz anschließen, blinken auf der Uhr die Anzeigen 12:00 und (1). Die Uhrzeit wird eingestellt durch Berühren der Sensoren oder danach hören Sie zwei aufeinander folgende Pieptöne zur Bestätigung der gewählten Uhrzeit. Zur Änderung der Uhrzeit berühren Sie mehrmals den Uhrsensor (2), bis die Anzeige (1) blinkt. Durch Berührung der Sensoren + oder – können Sie die Uhrzeit ändern. Schließlich hören Sie zwei aufeinander folgende Pieptöne zur Bestätigung der durchgeführten Änderung.

Manueller Betrieb Funktionen der Elektronikuhr Nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde, ist der Backofen betriebsbereit: 1 Berühren Sie den Start-Sensor 2 Berühren Sie das Garfunktionssymbol.

gewünschte 3 Auf der Temperaturanzeige erscheint die für diese Garfunktion voreingestellte Zeit. Wenn Sie diese ändern möchten, berühren Sie einfach den Temperatursensor (5) und danach die Sensoren + oder – zur Einstellung der gewünschten Temperatur. 4 Die obere Backofenmulde beginnt sich aufzuheizen. Bei den Funktionen (6)(6)(6)(6)(6)(6) wird die schnelle Aufheizfunktion für einige Minuten aktiviert. Wenn die gewählte Temperatur erreicht wird, ertönt ein Signal. Achtung: Mit dieser Aufheizfunktion wird der an der Rückseite der oberen Backofenmulde befindliche Turbomotor gestartet. 5 Während der Heizphase blinkt das Symbol ° und zeigt somit die Hitzeübertragung auf das Gargut an. 6 Um das Garen zu beenden, berühren Sie den Aus-Sensor

Garzeit-Dauer: Ermöglicht das Garen während der gewählten Zeit, danach schaltet sich der Backofen automatisch aus. Garzeit-Ende: Ermöglicht die Garung bis zu einer vorgewählten Zeit; danach schaltet sich der Backofen automatisch ab. Garzeit-Dauer und Garzeit-Ende: Ermöglicht die Einstellung der Dauer und der Endzeit der Garung. Mit dieser Funktion schaltet sich der Backofen automatisch zu der passenden Uhrzeit für die vorgewählte Garzeit (Dauer) ein und schaltet sich automatisch beim Erreichen der eingestellten Zeit (Garzeit-Ende) ab. Küchenwecker: Erzeugt ein Signal bei Ablauf der eingestellten Zeit, unabhängig davon, ob der Backofen heizt oder nicht. Kindersicherung: Blockiert den Backofen und verhindert eine Manipulation durch Kleinkinder. Programmierung des Weckers 1 Berühren Sie mehrmals den Uhrsensor (2), bis das Symbol (13) aufleuchtet. 2 Wählen Sie die Zeitdauer, nach deren Ablauf der Timer er tönen soll, indem Sie die Symbole oder drücken. 3 Danach hören Sie 2 aufeinander folgende Pieptöne; die Restzeit bis zum Ertönen des Timers erscheint, und das Symbol (A) blinkt langsam, um anzuzeigen, dass der Timer programmiert ist. 4 Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal und das Symbol (A) blinkt schneller. 5 Berühren Sie irgendeinen Sensor der Bedienblende, um das Signal abzustellen. Sie können jederzeit die eingestellte Zeit ändern, indem Sie mehrmals den Uhrsensor (2) berühren, bis das Symbol (13) blinkt, und dann die Sensoren + oder – berühren. Danach hören Sie zwei aufeinander folgende Pieptöne zur Änderungsbestätigung. Programmierung der Gar-Dauer 1 Berühren Sie den Uhrsensor (2); das Symbol (14) leuchtet auf. 2 Wählen Sie die Gardauer, indem Sie die Sensoren oder berühren. 3 Danach hören Sie 2 aufeinander folgende Pieptöne; die Restgarzeit erscheint, und das Symbol (14) blinkt langsam, um anzuzeigen, dass sich der Backofen automatisch abschalten wird. 4 Wählen Sie eine Gartemperatur. Funktion und eine 5 Nach Ablauf der eingestellten Garzeit schaltet sich der Backofen ab, es ertönt ein Signal und das Symbol (14) blinkt schneller. 6 Berühren Sie irgendeinen Sensor der Bedienblende, um das Signal abzustellen. Sie können jederzeit die eingestellte Zeit ändern, indem Sie erst den Uhrsensor (2) und dann die Sensoren oder berühren. Danach hören Sie zwei aufeinander folgende Pieptöne zur Änderungsbestätigung. DEUTSCH Beleuchtung des Backofens Bedienung des Backofens Achtung Nach Beenden des Garvorgangs werden Sie feststellen, dass die Kühlung des Backofens weiterläuft, bis die Temperatur des Backofeninnenraums eine angemessene Temperatur erreicht hat.

1 Berühren Sie mehrmals den Uhrsensor (2), bis das Symbol (15) aufleuchtet. 2 Wählen Sie das Garzeit-Ende, indem Sie die Sensoren oder berühren. 3 Danach hören Sie 2 aufeinander folgende Pieptöne; die Restgarzeit erscheint, und das Symbol(15)blinkt langsam, um anzuzeigen, dass sich der Backofen automatisch abschalten wird. 4 Wählen Sie eine Funktion und eine Gartemperatur. 5 Wenn die eingestellte Uhrzeit erreicht ist, schaltet sich der Backofen ab, es ertönt ein Signal und das Symbol (15) blinkt schneller. 6 Berühren Sie irgendeinen Sensor der Bedienblende, um das Signal abzustellen. Sie können jederzeit die Gar-Endzeit ändern, indem Sie mehrmals den Uhrsensor (2) berühren, bis das Symbol (15) blinkt, und dann die Sensoren oder berühren. Danach hören Sie zwei aufeinander folgende Pieptöne zur Änderungsbestätigung. Sie können diese Funktion einstellen, auch wenn der Backofen schon in Betrieb ist. Dazu folgen Sie den Anleitungen unter Punkt 4. Programmierung der Gar-Dauer und des Gar-Zeitendes 11 Berühren Sie den Uhrsensor (2); das Symbol (14) leuchtet auf. 12 Wählen Sie die Gardauer, indem Sie die Sensoren oder berühren. 13 Danach hören Sie 2 aufeinander folgende Pieptöne; die Restgarzeit erscheint, und das Symbol (14) blinkt langsam. 14 Berühren Sie mehrmals den Uhrsensor (2), bis das Symbol (15) aufleuchtet.

15 Wählen Sie das Garzeit-Ende, indem Sie die Sensoren oder berühren. 16 Danach hören Sie 2 aufeinander folgende Pieptöne; die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt und das Symbol (15) leuchtet. Zur Deaktivierung der Kindersicherung berühren Sie länger das Symbol (16); Sie hören einen langen Piepton. 17 Wählen Sie eine Funktion und eine Gartemperatur. 18 Der Backofen bleibt ausgeschaltet, das Symbol (15) bleibt erleuchtet und das Symbol (14) blinkt langsam. Auf der Uhranzeige sehen Sie die aktuelle Uhrzeit, und das Innenlicht bleibt aus. Der Backofen ist nun programmiert. 19 Wenn die eingestellte Uhrzeit des Gar-Beginns erreicht ist, schaltet sich der Backofen ein und führ t die Garung während der vorgewählten Zeit durch. Auf der Uhranzeige sehen Sie die Restgarzeit. 10 Wird das eingestellte Garzeit-Ende erreicht, schaltet sich der Backofen ab; es ertönt ein Signal und die Symbole (14) und (15) blinken. 11 Berühren Sie irgendeinen Sensor der Bedienblende, um das Signal abzustellen. Wenn Sie während des Gar vorgangs die Garendzeit ändern möchten, berühren Sie mehrmals den Uhrsensor (2), bis das Symbol (15) blinkt. Jetzt können Sie die Garendzeit ändern, indem Sie die Sensoren oder berühren. Danach ertönen 2 aufeinander folgende Pieptöne zur Bestätigung der Änderung. Achtung Im Fall eines Stromausfalls wird die gesamte Programmierung der Elektronikuhr gelöscht, und es erscheint die blinkende Anzeige 12:00:00 auf der Uhr. Sie müssen die Uhr wieder einstellen und erneut programmieren. Bedienung der Bratensonde Die Bratensonde misst die Temperatur im Innern des Garguts. Wenn diese Temperatur den voreingestellten Wert erreicht, schaltet sich der Backofen automatisch ab. Beim Garen mit der Bratensonde erzielen Sie optimale Ergebnisse, unabhängig von der Art oder dem Gewicht des Fleisches. Die Platzierung der Bratensonde

• Benutzen Sie nur die Original-Bratensonde.
• Platzieren Sie die Sonde vor Beginn des Garvorgangs.
• Stecken Sie die Sonde seitlich in das Gargut, so dass die Spitze bis in die Mitte reicht.

• Die Spitze der Sonde sollte weder am Knochen noch in Fett stecken; auch nicht in einem Hohlraum, wie es z. B. bei Geflügel der Fall sein kann. Anwendung der Bratensonde
• Legen Sie das mit der Bratensonde versehene Gargut in den Backofen.
• Stecken Sie den Stecker der Bratensonde in die Buchse, die sich auf der oberen linken Seite des Backofens befindet.
• Beim Anschließen sehen Sie auf der Temperaturanzeige der Sonde (3), die sich auf der Bedienblende befindet, die empfohlene Temperatur (65 °C).

• Stecken Sie die Sonde vollständig und bis zum Griff hinein. Kindersicherung Blockiert den Backofen und verhindert eine Manipulation durch Kleinkinder. Um diese Funktion zu aktivieren, berühren Sie länger das Symbol (16); Sie hören dann einen langen Piepton und zwischen den Ziffern der Temperaturanzeige (4) erscheinen blinkende Punkte. Der Backofen ist blockiert.

• Es wird empfohlen, das Gargut nach der Hälfte der Garzeit umzudrehen; dies sollte man bei der Platzierung der Sonde bedenken, um Schwierigkeiten zu vermeiden.

• Wenn Sie die empfohlene Temperatur ändern möchten, berühren Sie den Sensor (17)und danach die Sensoren oder

• Danach hören Sie zwei aufeinander folgende Pieptöne zur Bestätigung der gewählten Temperatur.

DEUTSCH Programmierung des Garzeit-Endes

• Wählen Sie eine Funktion und eine Temperatur für Ihren Braten; die entsprechenden Werte können Sie der Gartabelle entnehmen.

• Berühren Sie irgendeinen Sensor der Bedienblende, um das Signal abzustellen.

• Wird im Innern des Bratens die von Ihnen gewählte Temperatur erreicht, schaltet sich der Backofen ab und ein Signal ertönt für einige Sekunden. Sie können jederzeit die gewählte Temperatur für Ihren Braten ändern, indem Sie erst den und Sensor (17) und danach die Sensoren berühren.

• Der Braten ist jetzt nach Ihrem Geschmack gegart und fertig zum Servieren. Austausch der Backofenlampe Achtung

• Ersetzen Sie die Lampe. Bevor Sie die Lampe auswechseln, stellen Sie sicher, dass der Backofen vom Stromnetz getrennt ist.

• Montieren Sie das Vorsatzglas erneut und achten Sie darauf, dass es in der richtigen Position sitzt.

• Entfernen Sie die Chromlaufschienen, indem Sie die Muttern lösen (E). Tabelle mit Richtwerten zum Garen mit der Bratensonde GARGUT Sondentemperatur Anmerkungen Roast-Beef

DURCHGEBRATEN Lammkeule

• Nehmen Sie das Vorsatzglas der Lampenfassung mithilfe eines Werkzeugs heraus. Die Ersatzlampe muss eine Temperaturresistenz bis 300 °C aufweisen. Sie kann beim technischen Kundendienst bestellt werden. Griff für den Backblechauszug Diesen Griff benutzt man, wenn man das Backblech vorziehen muss, um z. B. den Zustand des Garguts zu überprüfen. Siehe Abbildungen. Zum Hantieren mit dem Backblech außerhalb des Backofens müssen Schutzhandschuhe getragen werden. Langer haken DEUTSCH Kurzer haken Position für flaches Backblech. Kurzer Haken von oben auf das Blech.tray.

Position für tiefes Bratblech. Langer Haken von oben auf das Blech.