GRILL PIERRE - Grill LAGRANGE - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG GRILL PIERRE LAGRANGE

Vor der Inbetriebnahme

muss die Gebrauchanleitung sorgfältig gelesen und zum späteren Nachschlagen aufbewahrt werden. Folgende Angaben sind für alle Modelle gleich:

• Lavastein 37cm x 23cm
• Abnehmbarer Widerstand
• Abnehmbares Kabel in- und Ausschalter mit Kontrollleuchte
• 230 Volt 50 Hz 1100 Watt as Kabel muss immer vollständig abgerollt werden. 10/16 A - 230 Volt Steckdose mit Erdung angeschlossen werden. Wenn Sie eine Verlängerungsschnur verwenden, sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass diese über eine Erdung und Leiterkabel mit einem Mindestleiterquerschnitt von 0.75 mm2 verfügt. treffen Sie alle notwendigen Vorkehrungen, um ein unwillkürliches Verhakeln oder Reißen an der Verlängerungsschnur bzw. am Stromkabel zu vermeiden.
• Das Gerät darf nicht in Wasser eingetaucht werden.
• Vermeiden Sie bitte im Laufe des Betriebs mit den metallischen Geräteteilen in Berührung zu kommen und warten Sie mindestens eine Stunde nach Ausschalten des Geräts (Verbrennungsgefahr!) bevor Sie diese berühren.
• Von Kleinkindern fernhalten!
• Ziehen Sie den Netzstecker und warten Sie immer bis das Wasser abgekühlt ist bevor Sie das Gerät an einen anderen Ort aufstellen.
• Die Handhabung des Geräts muss immer anhand der Griffe erfolgen.
• Vor dem Reinigen bitte immer den Netzstecker ziehen und warten bis das Gerät vollständig abgekühlt ist.
• Aus Sicherheitsgründen empfehlen wir Ihnen das Gerät niemals an feuchten Orten bzw. im Freien (Unwetterrisiko!) aufzubewahren.

• Modelle 199001 und 199902 Lackierte Holzeinfassung
• Modell 249001 Lackierte Holzgriffe
• Modell 249901 Thermoplastgriffe Kabel: Das Stromkabel muss vor jeder Benutzung sorgfältig überprüft werden. Bei Beschädigung des Kabels darf das Gerät nicht verwendet werden. Um jegliche Gefahr zu vermeiden, darf das Kabel nur durch den Hersteller, den Kundendienst oder durch geschultes Fachpersonal ersetz werden. Das verwendete Kabel entspricht dem Typ H05RN-F 3x0.75 mm2. Die Geräte entsprechen den Richtlinien 73/23/EWG, 89/336/EWG und 93/68/EWG.

DEU Technische Daten Inbetriebnahme

• Im Regen darf das Gerät nicht benutzt werden.
• Wir empfehlen das Gerät immer an eine Einrichtung anzuschließen, die über einen Fehlerstrom-Schutzschalter mit einem Nennfehlerstrom von maximal 30 mA verfügt. Das Gerät darf nicht als Heizvorrichtung verwendet werden. Legen Sie bitte niemals Aluminiumfolie bzw. Teller zwischen die Grillware und den Grillrost ab.
• Schließen Sie bitte niemals den Widerstand an, ohne ihn vorher mit dem Gerät verbunden zu haben. Das Heizelement darf ausschließlich nur mit diesem Gerät verwendet werden und unter keinen Umständen zweckentfremdet werden.
• Im Laufe der Benutzung ist das Berühren metallischer Teile zu vermeiden, da dieses Verbrennungen zur Folge haben kann. Inbetriebnahme und Benutzung

• Stellen Sie das Gerät auf einer ebenen Fläche ab.
• Wickeln Sie das Kabel vollständig ab.
• Schließen Sie das Gerät an. Nach Einschalten mit dem Einund Ausschalter leuchtet die orangefarbene Kontrollleuchte auf.
• Warten Sie 20 bis 30 Minuten bis das Gerät vorgeheizt ist.
• Nach beendeter Vorheizphase sollten Sie den Stein kurz vor Grillbeginn leicht einfetten.
• Streuen Sie reichlich Salz auf den Stein, bevor Sie die Grillware auflegen (wahlweise)
• Legen Sie die Grillware auf den Stein und drehen Sie das Fleisch nach halber Garungsdauer herum.
• Um die auf dem Stein klebenden Essensrückstände zu beseitigen, können Sie diesen zwischendurch mit einem metallischen Spaten freischaben. Fetten Sie den Stein anschließend neu ein.

Erste Inbetriebnahme Wartung:

• Nach der Entnahme aus der Verpackung sollte darauf geachtet werden, dass sämtliche Verpackungs- und Stützelemente aus dem Gerät entfernt wurden.
• Vor Erstbenutzung sollte die Steinplatte gereinigt werden. Ziehen Sie immer den Netzstecker heraus und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen bevor sie es reinigen.
• Stein: Schaben Sie den Stein mit einem metallischem Spaten frei, um möglichst alle Essensrückstände zu beseitigen. Reinigen Sie die Steinoberfläche mit einem Schwamm und warmem Wasser. Bitte keine Spülmittel benutzen! Sie können ggf. auch Stahlwolle bzw. einen Scheuerschwamm benutzen, obwohl Sie hierdurch die glänzende Oberfläche des Steins angreifen (dies wird jedoch keine Auswirkungen auf die nachfolgende Lediglich bei der ersten Inbetriebnahme eines neuen Geräts darf es zu einer geringfügigen Rauchentwicklung kommen. Um die Rauchentwicklung möglichst gering zu halten, sollte wie folgt vorgegangen werden: Heizen Sie das Gerät zunächst 10 Minuten vor und lassen Sie es anschließend eine 1/2 Stunde lang abkühlen.

werden diese jedoch in einwandfreiem, funktionstüchtigem Zustand an den Kunden zurückgegeben. Um Ihre Garantieansprüche geltend machen zu können, müssen Sie spätestens 30 Tage nach dem Kauf die Seite 2 des Garantiescheines vollständig ausgefüllt an unseren Kundenservice zurücksenden. Versandkosten: Innerhalb der Garantiezeit müssen Sie lediglich die Versandkosten zur Werkstatt selber tragen. Der Rückversand wird von uns übernommen und innerhalb der uns kurzmöglichsten Frist erfolgen. Wir weisen darauf hin, dass bei unzweckmäßigem Gebrauch sämtliche Garantieansprüche ungültig werden. Benutzung haben). Trocknen Sie den Stein sorgfältig ab bevor Sie das Gerät aufbewahren (hierdurch lassen sich Beeinträchtigungen durch Kondensation und Rost vermeiden).

• Holzflächen: Mit einem feuchten Schwamm leicht abwischen und anschließend mit einem Tuch sorgfältig abtrocknen.
• Metallwanne: Nehmen Sie den Widerstand ab. Reinigen Sie die Wanne mit einem feuchten Schwamm und ein wenig Reinigungsmittel. Anschließend mit einem ausgespültem Schwamm nachwischen und mit einem Tuch abtrocknen.
• Widerstand: Bedarf grundsätzlich keiner Reinigung. Im Bedarfsfall, ggf. eine Bürste mit Hartborsten verwenden. Achten Sie darauf, dass kein Wasser auf die elektrischen Komponenten läuft. Das Gerät darf nicht in Wasser eingetaucht werden. Allgemeine Garantiebedingungen Verwendung für berufliche bzw. teilweise berufliche Zwecke: Dieses Gerät ist für einen solche Benutzung nicht vorgesehen und von der Garantie nicht abgedeckt. Tipps und Rezepte

Kochen mit dem heißen Stein liegt voll im Trend der diätetischen und leichten Küche. Sie ist gesund und natürlich, da die Nahrungsmittel sowohl ihren vollen Geschmack als auch ihre Vitamine behalten. Der Stein speichert die Wärme und strahlt sie langsam und gleichmäßig beim Kochen wieder ab. Die Garantie deckt sämtliche Herstellungs- und Materialdefekte ab. Folgende Fälle werden nicht abgedeckt: - Bruch durch Herunterfallen oder Stöße - Beschädigung durch Zweckentfremdung des Gerätes Dieses Gerät verfügt über eine 2-Jahres-Garantie (Ersatzteile und Reparaturarbeiten). Die Zutaten einer geselligen „Stein-Party“ sind: Fleisch: (vorzugsweise fettarm) Rind: Filets und Steaks. Kalb: Schnitzel, Filets. Geflügel: Schnitzel, Filets, Hähnchen- oder Putengeschnetzeltes, Hähnchen- bzw. Putenbrust oder Entenfilet. Schwein : Filets, Braten, Rippen oder Speck. Unter keinen Umständen werden Geräte umgetauscht, die bereits benutzt wurden, selbst wenn es sich hierbei nur um eine einmalige Benutzung handelt. Nach Reparaturarbeiten

Fisch : alle Fischsorten, als Filet oder Scheiben (z.B.: Lachs) Krebstiere: Langusten, Flusskrebse, Jakobsmuscheln, bunte Kammmuscheln, Geißelgarnelen, usw. Dieses Gerät ist nicht dazu gedacht einen elektrischen Grill oder einen Holzkohlegrill zu ersetzen. Aus diesem Grunde sollte Sie nicht versuchen, mit diesem Gerät dicke Fleischscheiben oder große bzw. ganze Fische zuzubereiten. Gemüse: Champignons in dünnen Scheiben, Zwiebelringe, Zucchini in dünnen Scheiben, grüne oder rote Paprika für den „Gaumen und fürs Auge“, halbierte Cocktailtomaten, usw. Rezepte (Zubereitung für 6 Personen)

- ACAPULCO Stein - 1 kg Rumpsteak - 2 bis 3 Kochlöffel Öl - 500 g Schweinespeck - Curry, Salz und Pfeffer - 1 rote Paprikaschote -2 Knoblauchzehen - 1 grüne Paprikaschote Beilagen: Saucen, Mayonnaise, Zitrone, Harissa, Petersilie, Knoblauch, Curry, Kräuter der Provence, usw. Obst: Bananen, Äpfel, Birnen, usw. Fleisch- und Fischzubereitung: Schneiden Sie das Fleisch in kleine ca. 2 bis 4 cm breite und 0,5 bis 1,5 cm dicke Streifen. Paprika und Speck in dünne Streifen schneiden. Vermischen den zerhakten Knoblauch mit Salz, Pfeffer und Curry und fügen Sie das Öl hinzu. Geben Sie das Ganze in eine Salatschüssel und vermischen Sie es mit dem Fleisch. Garen Sie zunächst das Gemüse und anschließend das Fleisch. Fleisch: Schneiden Sie das Fleisch in ca. 0,5 bis 1 cm dicke und 2 bis 4 cm breite Streifen. Fisch: Schneiden Sie die Filets in ca. 2 bis 4 cm breite Streifen. Sie können ebenfalls auch kleine Bratspieße mit Holzstäbchen zubereiten. Schneiden Sie hierzu das Fleisch oder den Fisch in kleine ca. 1,5 cm große Würfel. Das Geheimnis einer meisterlichen Zubereitung: Legen Sie das zu kochende Gemüse als erstes auf den heißen Stein, da Gemüse wesentlich länger garen muss als Fleisch. Kurz bevor das Gemüse fertig gegart ist, sollten Sie es in eine Ecke schieben, um die Kochfläche für das Fleisch frei zu machen. - NIZZA Stein -1,2 kg Kalbsfleischfilets in dünnen Streifen - 2 Zucchini - 2 Tomaten - 2 Auberginen - Salz, Pfeffer und Paprika - 1/2 Paprikaschote - 2 große, klein gehackte Zwiebeln - 3 Kochlöffel Olivenöl Folgendes Motto trägt zum Gelingen Ihrer geselligen SteinParty bei: Amüsieren sie sich köstlich, lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und erfinden Sie neue Rezepte. Auf den folgenden Seiten finden Sie einige Anregungen und originelle Rezepte. Geben Sie die Kalbsstreifen, das Olivenöl und das Gemüse in eine Salatschüssel und verrühren Sie das Ganze. Salz, Pfeffer und Paprika hinzugeben und umrühren. In kleinen Portionen garen.

- BURGUNDER Stein - - MAIS Stein - - 250 g Kalbsnieren - 250 g Kotelettstrang vom Kalb - 250 g Rinder-Roastbeef - 250 g Kalbsleber - 250 g Schweineleber - Salz, Pfeffer und Schalotten-Essig - 1/2 Liter Hühnerbrühe - Rotwein und 5 Gewürznelken - 900 g Vorderviertel vom Lamm - 1 kleine Dose Mais - 2 Putenschnitzel - 1 kleine Dose Ananaswürfeln - 4 Tomaten - Salz, Pfeffer, Pflanzenöl und Paprika Schneiden sie das Lammfleisch, die Putenschnitzel und die Tomaten in Streifen. Geben Sie das Fleisch in eine Salatschüssel und vermischen Sie es mit dem Mais und den Ananaswürfeln. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Paprika und geben Sie 2 bis 3 Löffel Öl hinzu. In kleinen Portionen garen. Alle Fleischsorten in Streifen schneiden und in einer Salatschüssel mit etwas Salz, Pfeffer und dem SchalottenEssig anmachen. Geben Sie die Hühnerbrühe, den Wein und die Gewürznelken in eine zweite Schüssel und rühren Sie um (Lassen Sie anschließend das Ganze ca. 30 Minuten ruhen bis die Gewürznelken ihr ganzes Aroma entfaltet haben). Garen Sie das Fleisch. Gießen Sie - kurz vor dem Essen - die Brühe mit Hilfe eines Teelöffels über das Fleisch. - NORWEGISCHER Stein - 350 g frischen Lachs - 2 Gläschen Seehasen-Kaviar - 350 g zart geräucherter Hering - Gehackte Petersilie - 350 g Seezunge - 2 kleine Gläschen Vodka - HAWAII Stein - 400 g Seeteufel - 1 Dose Ananaswürfeln - 400 g Seezunge - 4 Kiwis - 2 grüne Zitronen - 1/2 Gläschen Rum-Likör Den Fisch in dünne Streifen schneiden und in einer Salatschüssel mit dem Kaviar und der gehackten Petersilie vermischen. Übergießen Sie das Ganze mit Vodka und lassen sie es ca. 30 Minuten ziehen. Garen Sie die Fischstückchen auf dem Stein. Servieren Sie das Ganze mit Toastsbrot und frischer Salzbutter. Geben Sie die Fischstreifen und das in Würfel geschnittene Obst in eine Salatschüssel und verrühren Sie das Ganze. Geben Sie den Zitronensaft und den Rum hinzu. 30 Minuten einlegen und ziehen lassen. In kleinen Portionen garen.