PC-5050 - Brotmaschine Concept - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Brotbackautomat
Marke	Concept
Modell	PC-5050
Abmessungen (B x H x T)	30 x 35 x 25 cm
Gewicht	5 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz, 600 W
Maximales Brotgewicht	900 g (2 lb)
Anzahl der Programme	12
Programme	Basic, Vollkorn, Französisch, Glutenfrei, Teig, Marmelade, Kuchen usw.
Krustenkontrolle	3 Einstellungen: Hell, Mittel, Dunkel
Verzögerungs-Timer	Bis zu 15 Stunden
Warmhaltefunktion	Bis zu 1 Stunde
Display	LCD mit Hintergrundbeleuchtung
Backform	Antihaft, herausnehmbar
Teigkneten	Automatisch mit Knethaken
Sichtfenster	Ja, transparenter Deckel
Sicherheitsmerkmale	Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung
Reinigung	Herausnehmbare Teile spülmaschinengeeignet (Backform, Knethaken)
Mitgeliefertes Zubehör	Messbecher, Messlöffel, Knethaken
Ersatzteilverfügbarkeit	Über Concept-Servicezentren
Sprachen der Bedienungsanleitung	Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch usw.

Häufig gestellte Fragen - PC-5050 Concept

Wie groß ist das maximale Brot, das der Concept PC-5050 backen kann?

Der Concept PC-5050 kann ein Brot bis zu 900 Gramm (2 Pfund) backen.

Wie viele Programme hat der PC-5050?

Er hat 12 automatische Programme, darunter Basic, Vollkorn, Französisch, Glutenfrei, Teig, Marmelade und Kuchen.

Kann ich den Backbeginn verzögern?

Ja, der Verzögerungs-Timer ermöglicht es Ihnen, den Brotbackautomaten bis zu 15 Stunden später starten zu lassen.

Wie reinige ich den Brotbackautomaten?

Ziehen Sie den Stecker und lassen Sie das Gerät abkühlen. Entfernen Sie die Backform und den Knethaken; sie sind spülmaschinengeeignet. Wischen Sie das Innere mit einem feuchten Tuch ab.

Was soll ich tun, wenn das Brot nicht durchgebacken ist?

Überprüfen Sie die Krusteneinstellung und das verwendete Programm. Wählen Sie für eine dunklere Kruste 'Dunkel'. Stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Menge an Zutaten verwenden. Sie können auch ein paar zusätzliche Minuten Backzeit hinzufügen, indem Sie die 'Warmhaltefunktion' nutzen.

Kann ich meine eigenen Rezepte verwenden?

Ja, Sie können das DIY-Programm verwenden oder manuell die Knet-, Geh- und Backzeiten einstellen, falls verfügbar. Befolgen Sie immer das empfohlene Verhältnis von Flüssigkeit zu Mehl.

Warum ist mein Brot dicht oder schwer?

Mögliche Ursachen: zu viel Mehl, alte Hefe oder zu wenig Flüssigkeit. Stellen Sie sicher, dass Sie die Zutaten genau abmessen und frische Hefe verwenden. Überprüfen Sie das Verfallsdatum Ihrer Hefe.

Sind Ersatzteile erhältlich?

Ja, Sie können Ersatzteile wie den Knethaken, die Backform und den Messbecher bei Concept-Servicezentren oder autorisierten Händlern bestellen.

Wie setze ich den Brotbackautomaten zurück?

Ziehen Sie den Stecker des Brotbackautomaten für etwa 10 Sekunden und stecken Sie ihn wieder ein. Dadurch wird das Bedienfeld auf die Standardeinstellungen zurückgesetzt.

Kann ich glutenfreies Brot backen?

Ja, der PC-5050 hat ein spezielles Glutenfrei-Programm, das für glutenfreie Mehle entwickelt wurde. Befolgen Sie für beste Ergebnisse ein glutenfreies Rezept.

BEDIENUNGSANLEITUNG PC-5050 Concept

Máslo 20 g 20 g 25 g

Mléko 200 ml 220 ml 275 ml

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Produkt der Marke Concept entschieden haben. Wir wünschen Ihnen, dass Sie mit diesem Produkt über seine gesamte Gebrauchsdauer zufrieden sein werden.

Lesen Sie vor dem ersten Gebrauch die Bedienungsanleitung sorgfältig durch und bewahren Sie diese gut auf. Stellen Sie sicher, dass auch andere Personen, die den Staubsauger benutzen werden, sich mit dieser Anleitung vertraut gemacht haben.

Technische Parameter
Spannung 220-240 V ~ 50 Hz
Leistung 800 W

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE:

• Das Gerät nicht anders benutzen als in dieser Anleitung beschrieben.
- Vor dem ersten Einsatz alle Verpackungen und Aufkleber vom Gerät entfernen.
- Überprüfen Sie, ob die Anschlusspannung den Werten auf dem Typenschild des Gerätes entspricht. Verwenden Sie nur Steckdosen mit Erdung.
- Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn es eingeschaltet ist bzw. wenn der Stecker in der Steckdose steckt.
- Das Gerät nur auf einer stabilen und hitzebeständigen Oberfläche und nicht in der Nähe anderer Wärmequellen platzieren.
• Das Gerät nicht abdecken, es droht Überhitzungsgefahr.
- Tragen Sie das Gerät nie im eingeschalteten Zustand oder mit heißem Inhalt.
- Berühren Sie nicht die heiße Oberfläche. Benutzen Sie die Griffe und Tasten.
- Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht benutzt wird.
- Zum Trennen des Gerätes von der Steckdose nie am Anschlusskabel ziehen, sondern den Stecker greifen und aus der Steckdose herausziehen.
- Bewahren Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern und Unbefugten auf und vermeiden Sie, dass diese mit ihm in Berührung kommen.
- Personen mit eingeschränkter Bewegung, mit verminderter Sinneswahrnehmung, mit unzureichenden geistigen Fähigkeiten oder Personen, die mit der Bedienung nicht vertraut gemacht wurden, dürfen das Gerät nur unter Aufsicht einer mit dem Gerät vertraut gemachten Person benutzen.
- Verwenden Sie das Gerät in der Nähe von Kindern nur mit großer Vorsicht.
- Das Gerät nicht als Spielzeug verwenden.
- Vermeiden Sie, dass das Zuleitungskabel frei über die Kante der Arbeitsplatte hängt, wo es Kinder greifen könnten.
- Benutzen Sie das Gerät nicht draußen oder auf einer nassen Oberfläche, es droht Verletzungsgefahr durch Stromschlag.
- Verwenden Sie nur vom Hersteller empfohlenes Zubehör.
- Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt ist. Lassen Sie den Fehler von einem autorisierten Service-Center umgehend beheben.
- Ziehen Sie und tragen Sie das Gerät nicht am Zuleitungskabel.
- Gerät von Wärmequellen, wie Heizungskörpern, Öfen etc. fernhalten. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit schützen.
- Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen.
- Beim Anbringen von Zubehör, während des Reinigens oder im Falle einer Störung schalten Sie das Gerät aus und ziehen den Stecker aus der Steckdose.
- Sich bewegende Bauteile nicht während des Betriebs vom Gerät berühren.
- Das Gerät nicht ohne richtig aufgesetztes Zubehör oder ohne hinzugegebene Zutaten einschalten.
- Nie gegen die Wände des Backbehälters schlagen, um den fertigen Laib zu lockern.

• Das Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt geeignet, es ist nicht für kommerzielle Zwecke bestimmt.
  • Tauchen Sie das Anschlusskabel, den Stecker oder das Gerät nicht in Wasser oder in andere Flüssigkeiten.
• Das Gerät und das Anschlusskabel regelmäßig auf Beschädigungen überprüfen. Beschädigtes Gerät nicht einschalten.
• Vor dem Reinigen und nach dem Einsatz das Gerät ausschalten, von der Steckdose trennen und abkühlen lassen.
• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst. Wenden Sie sich an einen autorisierten Reparaturservice.

Bei einer Nichteinhaltung der Anweisungen des Herstellers kann eine eventuelle Reparatur nicht als Gewährleistungsreparatur anerkannt werden.

PRODUKTBESCHREIBUNG

1. Deckel
2. Backbehälter
3. Deckelhaltegriff
4. Schauglas des Deckels
5. Bedienungspaneel
6. Gerätekörper
7. Knethaken
8. Haltegriff des Backbehälters
9. Baguette-Backform

Zubehör

A Messgefäß (Tee- und Esslöffel)

B Messgefäß

C Haken

BESCHREIBUNG DES BEDIENSFELDS

1. DISPLAY

Grundeinstellung des Displays

Wird der Brotbackautomat in Betrieb genommen, zeigt sich auf dem Display die Grundeinstellung an (d.h. Programm KLASIK, Programm Nr. 1, Backzeit 3:00, Krustenfarbe MEDIUM/MITTEL, Größe LARGER/GROSS).

Das Display erleuchtet und ein akustische Signal (Piepton) ertönt.

Anmerkung: Während des Betriebs wird der Programmverlauf auf dem Display angezeigt. Wie das Programm vorgeht, wird die eingestellte Zeit stufenweise herabgesetzt. Während der einstündigen Erwärmung wird auf dem Display 0:00 angezeigt, wobei der Doppelpunkt zwischen den Ziffern blinkt. Nach der Erwärmung wird auf dem Display die eingestellte Zeit angezeigt - der Doppelpunkt zwischen den Ziffern blinkt nicht mehr.

2. START/STOP-Taste

Diese Taste dient zum Starten und Beenden des Programms. Nach ihrer Betätigung ertönt ein akustisches Signal (kurzer Piepton) und nach ca. 3 sec wird die Rühren/Kneten-Funktion in Betrieb gesetzt (dies gilt nicht für Programme 7 und 10). Wird

die Taste gedrückt und ca. 3 sec gehalten, ertönt ein akustisches Signal (langer Piepton), und das Programm wird beendet. Dieses Vorgehen gilt auch für die Beendigung der einstündigen Erwärmung des Backautomaten.

3. PAUSE-Taste (PAUZA)

Nach Betätigung der PAUSE-Taste ertönt ein akustisches Signal (kurzer Piepton) und die Tätigkeit des Backautomaten wird unterbrochen. Nach wiederholtem Drücken der Taste läuft das Programm weiter.

4. FARBE-Taste (BARVA)

Diese Taste dient zur Einstellung der gewünschten Krustenfarbe (HELL/LIGHT, MITTEL/MEDIUM, DUNKEL/DARK).

Symbol und Text auf dem Display (LIGHT, MEDIUM, DARK) stellen die gewählte Krustenfarbe dar. Dies gilt nicht für die Programme 7-MARMELÁDA, 8-TĚSTO.

5. GRÖSSE-Taste (VELIKOST)

Diese Taste dient zur Einstellung des gewünschten Brotgewichts in den einzelnen Programmen (LARGER 1250g, SMALL 900g).

6. MENÜ-Taste (MENU)

Diese Taste dient zur Einstellung des gewünschten Programms. Die Nummer auf dem Display bezeichnet das gewählte Programm und die voreingestellte Backzeit.

Außerdem können die Krustenfarbe durch die BARVA-Taste und das Brotgewicht durch die VELIKOST-Taste eingestellt werden.

Anmerkung: Durch Anpassung dieser Parameter wird auch die Backzeit automatisch geändert (verlängert/verkürzt).

7. ZEIT-Taste (ČAS)

Diese Taste dient zur Einstellung der gewünschten Backzeit. Das Programm 10-BACKEN/PEČENÍ kann nicht so eingestellt, dass das Backen später gestartet wird. Stunden und Minuten, nach denen die das Backen beginnen sollte, sind der entsprechenden Grundzeit für das konkrete Programm hinzuzurechnen.

Die eingestellte Zeit wird der Backzeit hinzugerechnet, d.h. auf dem Display wird die Zeit angezeigt, nach dem das gewählte Programm beendet wird. Die maximale Zeitdauer für die Einstellung den verschobenen Start beträgt 13 Stunden.

Beispiel: Es ist 20:30 und das Brot soll den nächsten Tag morgen um 7:00 Uhr, d.h. nach 10 Stunden und 30 Minuten, fertig sein. Die ČAS-Taste betätigen, auf dem Display wird SET UP READY TIME/START EINSTELLEN angezeigt. Dann die ZEIT-Taste gedrückt halten, bis auf dem Display die Zeitangabe 7:00 und der Text NEXT DAY/MORGEN steht, d.h. eine Zeitangabe, die zwischen der Gegenwart (20:30) und dem Zeitpunkt, zu dem das Brot fertigt werden soll, liegt. Die Einstellung muss durch die START/STOP-Taste bestätigt werden. Die gewählte Zeit wird in 10-Minuten-Schritten eingestellt.

Hinweis: Die Timer-Funktion verwenden Sie nur bei Rezepten, die Sie schon früher mit Erfolg probiert haben, und diese Rezepte ändern Sie nicht mehr. Die übermäßige Teigmenge kann überlaufen und an den Heizkörper festbacken. Beim Einlegen von Zutaten in der Backform gießen Sie zuerst die Flüssigkeit, dann geben Sie das Mehl zu und zum Schluss die Trockenhefe. Bis das Programm gestartet wird, darf die Hefe mit keiner Flüssigkeit in Kontakt zu kommen, sonst würde sie beginnen, vorzeitig zu wirken, und der Teig bzw. Brot würde später beim Backen durchgefallen.

Bei der Arbeit mit der Timer-Funktion verwenden Sie keine leicht verderblichen Zutaten wie frische Milch, Eier, Obst, Jogurt, Käse, Zwiebel usw., weil sie über Nacht verdorben werden können.

Den Brotbackautomaten verwenden Sie nur in Räumen mit Temperatur über 18 °C. Die Hefe beginnen nämlich erst bei Temperatur von ca. 17 °C und höher zu wirken.

Würde der Brotbackautomat in einem kühleren Raum aufgestellt, könnte das gute Aufgehen des Teiges nicht garantiert werden.

8. ZYKLUS-Taste (CYKLUS)

Diese Taste dient zur Bewegung zwischen den einzelnen Phasen der Einstellung im Programm 12. HAUSGEMACHT/DOMÁCÍ und zur Zeiteinstellung.

LISTE DER PROGRAMME

1. KLASIK - Grundprogramm für die Zubereitung von Weiß-, Weizen- und Roggenbrot (Kneten, Gare, Backen).
2. CELOZRNNÝ – Zubereitung eines Vollkornbrotes (Kneten, Gare, Backen). Wir empfehlen, nicht die Funktion des verzögerten Einschaltens zu benutzen.
3. TOUSTOVÝ – Zubereitung des sog. französischen Brots mit verlängerter Gärzeit (Kneten, Gare, Backen). Der fertige Laib ist luftig, mit einer knusprigen Kruste.
4. RYCHLY - Schnelle Zubereitung für Weiß-, Weizen- und Roggenbrot (Kneten, Gare, Backen). Eine kürzere Gärdauer verursacht eine dichtere Brotsubstanz.
5. SLADKÝ – Zubereitung eines süßen Hefelaibs (Kneten, Gare, Backen). Wird bei einem Teig mit größerem Fett- und Zuckergehalt benutzt. In den Teig können gebröselter Kokos, Rosinen, getrocknetes Obst etc. hinzugegeben werden.
6. DORT – Zubereitung eines süßen Hefelaibs (Kneten, Gare, Backen). Wird bei einem Teig mit größerem Fett- und Zuckergehalt benutzt. Zur Gärung wird Speisesoda oder Treibpulver im Gebäck verwendet.
7. MARMELÁDA – Kochen von Jams, Eingemachtem und Kompotts.
8. TĚSTO – Teigzubereitung für Brötchen (Semmeln), Bandgeflechte, Pizza etc. (Kneten, Gare).
9. SUPER RYCHLY – Schnelle Zubereitung eines Brotes mit dichterer Substanz (Kneten, Gare, Backen).
10. PEČENÍ – Backen. Kann zum Backen von fertigem Teig oder zur Verlängerung des Backens vom fertigen Brot benutzt werden.
11. BEZLEPKOVÝ – Zubereitung sog. glutenfreien Brotes (Kneten, Gare, Backen). Verwenden Sie Reis-, Mais-, Kartoffel- oder Buchweizenmehl.
12. DOMÁCÍ -Programm ist für die individuelle Einstellung aller Phasen des Brotbackens geeignet. Die Möglichkeiten der Zeiteinstellung der einzelnen Phasen (d. h. Kneten KNEAD1, KNEAD2, Aufgehen RISE1, RISE2, RISE3, Backen, Erwärmung) sind der Tabelle der Programmphasen zu entnehmen. In diesem Betriebsmodus kann die Brotgröße nicht eingestellt werden. Das Programmierungsverfahren in den einzelnen Phasen:

a) Die CYKLUS-Taste betätigen, auf dem Display wird ein Text (z.B. KNEAD1) angezeigt.
b) Mit der ČAS-Taste die Dauer des Zyklus einstellen (siehe Tabelle der „Programmphasen“).
c) Die Einstellung mit der CYKLUS-Taste betätigen.
d) Den Vorgang so lange wiederholen, bis alle Backphasen des Brotes eingestellt werden.
e) Nach Start des eingestellten Programms zweimal START/STOP-Taste drücken.

ABELLE DER PROGRAMMPHASEN

FÁZEPŘÍPRAVY	PROGRAM
	1. KLASIK 2. CELO		ZRNNÝ 3. TOUSTOVÝ 4. RY		CHLÝ 5. SLADKÝ 6. DORT
	1,125 kg 0	9 kg 1,125 kg	0,9 kg 1,125 kg	0,9 kg 1,125 kg	25 kg 0,9 kg
	3:00 hod	2:55 hod	3:40 hod	3:32 hod	3:50 hod	3:40 hod	2:10 hod	2:50 hod	2:45 hod	1:50 hod
KNEADING 1	10	10	10	9	18	16	10	10	10	6
RISE 1	20	20	25	25	40	40	10	5	5	5
KNEADING 2	15	15	20	18	22	19	10	20	20	10
RISE 2	25	25	35	35	30	30	-	33	32	9
RISE 3	45	45	65	65	50	50	30	40	40	-
PEČENÍ	65	65	65	60	70	65	70	62	58	80
KEEP WARM	60	60	60	60	60	60	60	60	60	60

FÁZEPŘÍPRAVY	PROGRAM
	7. MARMELÁDA 8. TĚSTO 9. SUPER RYCHLÝ 10. PEČENÍ 11. BEZLEPKOVÝ 12. DOMÁCÍ
	1:20 hod 1:30 hod		0,9 kg	0:10 – 1:00 hod 2:50	hod 0:36 – 6:54 hod
			0:59 hod
KNEADING 1	-	20	10	-	10	6-14
RISE 1	15	-	-	-	5	20-60
KNEADING 2	-	-	-	-	10	5-20
RISE 2	-	30	-	-	30	5-120
RISE 3	45	40	9	-	45	0-120
PEČENÍ	20	-	40	10-60	70	0-80
KEEP WARM	-	-	60	60	60	0-60

BEDIENUNGSANLEITUNG

HINWEIS

Vor dem Anbringen oder Abnehmen des Zubehörs den Stecker stets aus der Steckdose herausziehen!

Bevor Sie das neue Gerät in Betrieb nehmen, sollten Sie dieses aus hygienischen Gründen mit einem feuchten Lappen abwischen und alle abnehmbaren Teile in warmem Wasser abwaschen. Innere Oberfläche des Backbehälters mit Öl oder Fett bestreichen. Nehmen Sie das Gerät ohne die Backzutaten für eine Zeit von 10 Minuten (siehe Absatz Bedienungsanleitung) im Backmodus (BAKE) in Betrieb. Dann die Innenteile erneut waschen.

Die empfohlene Raumtemperatur zum Backen ist 15 - 34 °C.

Benutzen Sie beim Backen nicht mehr als 900 g Mehl und nicht mehr als 3 Teelöffel Treibpulver.

1. Legen Sie den Backbehälter (Abb. 1) in den Backraum des Backautomaten ein.
2. Setzen Sie die Knethaken in die Welle am Boden des Backbehälters (Abb. 2).

3. Geben Sie die einzelnen Zutaten in den Backbehälter. Zuerst in den Behälter Flüssigkeit (Wasser, Öl, Milch, Ei), dann lose Zutaten (Mehl, Instantgemisch etc.) dazu schütten, zu guter Letzt Hefe, Speisesoda oder Triebmittel in den Teig zugeben. Darauf achten, dass die Hefen vor dem Beginn des Backens nicht in Kontakt mit Salz oder Flüssigkeiten kommen. Ihre Wirksamkeit bei der Teiggare würde sich dadurch verringern.

4. Deckel des Gerätes schließen.

5. Stecker in die Steckdose stecken. Es ertönt ein Piepen. Auf dem Display erscheint der Wert 1 3:00 (Programm Nr. 1, Zubereitungszeit 3 Stunden 00 Minuten), die Anzeige der Gewichteinstellung des Brotlaibs ist auf den Wert 1250 g und die Anzeige zum Einstellen der Brotkrustenstärke auf den Wert MEDIUM eingestellt.

Der Doppelpunkt zwischen den Zahlen 3 und 00 blinkt nicht, d.h. das Programm ist nicht gestartet.

1. Mit der Taste MENU die Zahl des gewünschten Programms (1-12) wählen.

2. Auf dem Display wird die vorgesehene Zeit der Zubereitungsdauer angezeigt.

3. Mit der Taste BARVA die gewünschte Farbe und Stärke der Brotkruste wählen:

LIGHT – hell, MEDIUM – mittel, DARK – dunkel,

1. Mit der Taste LOAF SIZE das ungefähre Gewicht des fertigen Brotlaibs einstellen: SMALLER 900 g, LARGER 1250 g.

2. Mit den Tasten / können Sie die Zeit der verzögerten Zubereitungseinschaltung einstellen. Diese wird zur Zubereitungszeit hinzugerechnet, d.h. auf dem Display wird die Zeit angezeigt, wann das gewählte Programm enden wird. Maximal eingestellter Wert ist 13 Stunden. Bem.: Beim Benutzen der Funktion des verzögerten Einschaltens keine schnell verderblichen Rohstoffe, z.B. Eier, frische Milch, Obst, Zwiebeln verwenden.

3. Durch Drücken der Taste START/STOP starten Sie das eingestellte Programm. Das blinkende Symbol des Doppelpunktes signalisiert das laufende Programm. Es werden alle Tasten außer der Taste START/STOP blockiert. Durch deren kurzen Druck können Sie das laufende Programm anhalten, durch weiteren Druck wird das Programm fortsetzen. Durch deren langes Drücken können Sie das Gerät auf Null stellen und damit das laufende Programm abbrechen.

4. Bei den Programmen KLASIK, TOUSTOVÝ, RYCHLÝ, CELOZRNNÝ, DORT, TĚSTO und MARMELÁDA wärmt das Gerät zuerst den Backbehälter vor, bis er eine Temperatur von 25 °C erreicht. In dieser Zeit dreht sich der Motor nicht.

5. Bei den Programmen KLASIK, TOUSTOVÝ, CELOZRNNÝ, SLADKÝ und BEZLEPKOVÝ es ertönt ein Piepton, welcher signalisiert, dass in den Teig Zerealien, Nüsse, Obst etc. hinzugegeben werden können. Bem.: Deckel im Laufe der Backphase nicht öffnen, der Teig könnte zusammenfallen.

6. Nach Beendigung des Zubereitungsprogramms ertönt ein Tonsignal und das Gerät schaltet in den Modus KEEP WARM um (Aufrechthaltung der Temperatur). Dieser Betrieb dauert 60 Minuten.

7. Durch einen langen Druck der Taste START/STOP stoppen Sie das laufende Programm und das Gerät schaltet in die Grundeinstellung.

8. Zuleitungskabel aus der Steckdose ziehen.

9. Vor dem Herausnehmen des gebackenen Laibs lassen Sie den Behälter mit Inhalt auskühlen. Dann benutzen Sie eine feine Rakel und lösen die Teile, die an der Wand des Backbehälters kleben geblieben sind.

10. Deckel öffnen, den Backbehälter am Haltergriff anfassen und diesen herausnehmen. Beim Herausnehmen des Backbehälters Küchenhandschuhe verwenden. Gehen Sie vorsichtig vor, um sich nicht zu verbrennen.

11. Drehen Sie den Behälter mit dem Boden nach oben und legen ihn auf ein Küchenrost oder eine saubere Arbeitsfläche. Nehmen Sie den fertigen Brotlaib heraus. Zum Herausziehen des Knethakens den mitgelieferten Haken benutzen.

12. Vor dem Schneiden lassen Sie den Laib ca. 20 Minuten abkühlen. Zum Schneiden einen elektrischen Brotschneider oder ein Brotmesser benutzen.

Bem.: Sofern beim Programmverlauf ein Stromausfall auftritt, der kürzer als 10 Minuten ist, setzt das Gerät automatisch an der Unterbrechungsstelle im Programm fort. Sofern der Ausfall länger als 10 Minuten ist, kommt es zur Nullstellung des Gerätes. Sofern das laufende Programm nicht in der Garphase war, können Sie das Programm erneut starten. Falls das Programm in einem fortgeschrittenen Zubereitungsschritt war, empfehlen wir diesen abzubrechen, neue Zutaten zu verwenden und das gewählte Programm erneut zu starten.

NÜTZLICHE RATSCHÄGE

Das fertige Brot kann in einem Plastikbeutel über 3 Tagen bei Raumtemperatur oder über 10 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Programm SUPER RYCHLY - Für dieses Programm verwenden Sie Wasser mit einer Temperatur von 35-50 °C. Bei einer niedrigeren Temperatur des Wassers geht der Teig nicht auf, eine höhere Wassertemperatur vernichtet die Bakterien in der Hefe und dies beeinflusst stark das Backresultat.

Beim ersten Kneten können nicht vermischte Mehl- oder Gemischreste in den Ecken des Backbehälters verbleiben, die später Klümpchen im Teig verursachen würden. Nach Beendigung des ersten Knetens den Deckel öffnen, vorsichtig die angesetzten Zutaten in den Teig untermischen, Deckel schließen und die Zubereitung fortsetzen.

Programm MARMELÁDA – Zum Erreichen eines guten Ergebnisses verwenden Sie in kleine Stücke geschnittenes Obst.

Standartbrot (Programm Nr. 1)

750 g 1000 g 1250 g

Öl 1,5 Esslöffel 2 Esslöffel 2,5 Esslöffel

Wasser 250 ml 330 ml 400 ml

Salz 1,5 Teelöffel 1,5 Teelöffel 2 Teelöffel

Zucker 1 Esslöffel 1 Esslöffel 1,3 Esslöffel

Trockenmilch 1,5 Esslöffel 2 Esslöffel 2,5 Esslöffel

Mehl 450 g 600 g 780 g

Hefe 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel 2 Teelöffel

Französisches Brot (Programm Nr. 2)

750 g 1000 g 1250 g

Wasser 270 ml 365 ml 440 ml

Salz 2 Teelöffel 2 Teelöffel 2,5 Teelöffel

Mehl 465 g 620 g 780 g

Hefe 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel 1,5 Teelöffel

Vollkornbrot (Programm Nr. 3)

750 g 1000 g 1250 g

Öl 2 Esslöffel 2,5 Esslöffel 3 Esslöffel

Wasser 290 ml 355 ml 450 ml

Salz 1,5 Teelöffel 2 Teelöffel 2,5 Teelöffel

Zucker 2 Teelöffel 2,5 Teelöffel 3 Teelöffel

Mehl 200 g 240 g 310 g

Vollkornmehl 300 g 365 g 430 g

Hefe 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel 2 Teelöffel

Süßer Brotlaib (Programm Nr. 4)

750 g 1000 g 1250 g

Eier 2 2 3

Butter 20 g 20 g 25 g

Milch 200 ml 220 ml 275 ml

Salz 1 Teelöffel 1,5 Teelöffel 1,5 Teelöffel

Zucker 3 Esslöffel 4 Esslöffel 5 Esslöffel

Mehl 365 g 485 g 600 g

Hefe 1,5 Teelöffel 2 Teelöffel 2 Teelöffel

Schnelle Brotzubereitung (Programm Nr. 5)

	750 g	1000 g	1250 g
Öl	1,5 Esslöffel	1,5 Esslöffel	2 Esslöffel
Wasser (35 - 50 °C)	250 ml	360 ml	450 ml
Salz	1 Teelöffel	1,5 Teelöffel	1,5 Teelöffel
Zucker	1 Esslöffel	1 Esslöffel	1 Esslöffel
Trockenmilch	2,5 Esslöffel	2,5 Esslöffel	3 Esslöffel
Mehl	380	565 g	700 g
Hefe	3 Teelöffel	3,5 Teelöffel	3,5 Teelöffel

Pizza-Teig (Programm Nr. 6)

1250 g

Olivenöl 1 Esslöffel

Wasser 570 ml

Salz 1,5 Teelöffel

Mehl 700 g

Hefe 1,5 Teelöffel

Irisches Brot mit Buttermilch (Programm Nr. 8)

	750 g	1000 g	1250 g
Buttermilch	280 ml	370ml	460 ml
Eier 2	2	3
Kümmel gesamt	3 Teelöffel	1 Esslöffel	1 Esslöffel
Mehl	380g	500g	620g
Zucker	115g	150g	165g
Salz	1/2 Teelöffel	3/4 Teelöffel	1 Teelöffel
Speisesoda	1 Esslöffel	1 Esslöffel	1,5 Esslöffel
Rosinen	100ml	100ml	120ml

Glutenfreies Brot (Programm Nr. 9)

	750 g	1000 g	1250 g
Öl	3 Esslöffel	3,5 Esslöffel	4 Esslöffel
Wasser	180 ml	200 ml	220 ml
Honig	80 ml	100 ml	110 ml
Essig	1/2 Teelöffel	3/4 Teelöffel	1 Teelöffel
Eier 1	2	2
Salz	1/3 Teelöffel	1/2 Teelöffel	2/3 Teelöffel
Zucker	3 Teelöffel	3,5 Teelöffel	4 Teelöffel
Glutenfreies Mehl	270 g	350 g	430 g
Hefe	1 Teelöffel	1 Teelöffel	1,5 Teelöffel

Süßer Brotlaib (Programm Nr. 10)

	750g	1000g	1250g
Eier 2	2	3
Butter	20 g	20 g	25 g
Milch	200 ml	220 ml	275 ml
Salz	1 Teelöffel	1,5 Teelöffel	1,5 Teelöffel
Zucker	3 Esslöffel	4 Esslöffel	5 Esslöffel
Mehl	365 g	485 g	600 g
Treibpulver im Teig	2 Teelöffel	2,5 Teelöffel	3 Teelöffel

Kompotts und Eingemachtes (Programm Nr. 11)

	Erdbeeren-, Pfirsich-, Aprikoseneingemachtes	Apfelsineneingemachtes	Apfel-Rhabarber-Kompott
Obst 580 g 500 g 750g
Zucker 360 g 400 g 5 Esslöffel
Pektin 30 g 50 g
Zitronensaft aus 1 Zitrone

REINIGUNG UND WARTUNG

Vor dem Reinigen und nach dem Einsatz das Gerät ausschalten, von der Steckdose trennen und abkühlen lassen.

Das Zubehör und das Gerät können mit einem feuchten Lappen gereinigt werden.

Das auswechselbare Zubehör in warmem Seifenwasser abwaschen und mit sauberem Wasser abspülen.

Den Backbehälter nicht in Flüssigkeiten eintauchen. Nur sein Inneres leicht mit warmen Saponatwasser waschen und mit sauberem Wasser ausspülen. Die äußere Oberfläche mit einem feuchten Lappen abwischen.

Zum Reinigen keinen Drahtschwamm, keine abrasiven oder Lösungsmittel verwenden.

MÖGLICHE SCHWIERIGKEITEN BEIM BACKEN

Problem Ursache
Brot zu sehr aufgegangen	Verwenden Sie eine kleinere Ingredienzmenge und halten Sie das Dosierverhältnis ein
Brot zu sehr aufgegangen und dann zusammengefallen	Zu wenig Mehl, zu viel Hefe, zu viel Wasser oder zu warmes Wasser.
Brot nicht ausreichend aufgegangen	Zu viel Mehl, zu wenig Hefe, zu wenig Wasser, zu wenig Zucker, schlechte Mehlqualität, zu kaltes Wasser, ungeeignetes Programm. Dosierverhältnis einhalten
Nicht ausreichend durchbackene Kruste.	Programm war zu lange unterbrochen, zu häufiges Öffnen des Deckels, zu viel Hefe, schlechte Mehlqualität, ungeeignetes Programm.
Kruste an den Seiten zu braun, aber Schicht zu wenig durchbacken.	Zu viel Wasser.
Seiten und Oberteil vom Laib mit Mehl.	Zu viel Mehl, zu wenig Wasser.

PROBLEMLÖSUNGEN

Problem Ursache Lösung
Gerät arbeitet nicht.	Der Stecker ist nicht richtig oder nicht vollständig in die Steckdose eingesteckt.	Anschluss des Steckers an die Steckdose prüfen
	Stecker wird nicht mit Strom versorgt.	Prüfen, ob Spannung vorhanden ist, z.B. mit einem anderen Gerät.
	Nach Programmstart wird das Gerät vorgewärmt.	Es handelt sich um eine normale Funktion. Es handelt sich um keinen Fehler.
Es kommt Rauch aus dem Lüftungsgitter während des Backens.	Zutaten oder Verunreinigungen sind an das Heizelement gekommen.	Zuleitungskabel aus der Steckdose ziehen. Gerät abkühlen lassen. Heizelement des Gerätes reinigen.
Brot lässt sich schwierig aus dem Backbehälter herausnehmen.	Verschmutzter Knethaken lässt sich nicht von der Antriebswelle abnehmen.	Nach Herausnehmen des Laibs lassen Sie Wasser in den Backbehälter, lassen Sie den Knethaken einweichen und dann reinigen Sie diesen. Vor dem Aufsetzen bestreichen Sie die Antriebswelle mit Speiseöl oder -fett.
Am Display wird die Angabe „H:HH“, nach Drücken der Taste START/STOP angezeigt.	Die Temperatur im Backraum des Backautomaten ist zu hoch. Z.B. nach einem vorherigen Backen.	Zuleitungskabel aus der Steckdose ziehen. Deckel öffnen, Backbehälter herausnehmen und Gerät abkühlen lassen.
Am Display wird die Angabe „L:LL“, nach Drücken der Taste START/STOP angezeigt.	Die Außentemperatur ist zu niedrig.	Verlegen Sie das Gerät an eine Stelle mit einer Außentemperatur von 15 – 34 °C.
Am Display wird die Angabe „E:E0“ oder „E:E1“, nach Drücken der Taste START/STOP angezeigt.	Fehler des Temperaturgebers.	Gerät durch einen autorisierten Service prüfen lassen.
Nach Start des Programmes dreht sich der Motor, aber es findet kein Kneten des Teigs statt.	Nicht richtig aufgesetzter Backbehälter oder Knethaken.	Aufsetzen des Backbehälters und des Knethakens prüfen.
Unzureichend aufgegangenes Brot bei Einsatz der verzögerten Einschaltung.	Hefe ist vor dem Programmbeginn in Kontakt mit Salz oder Wasser gekommen.	Darauf achten, dass die Hefe nicht eine längere Zeit in Kontakt mit Wasser oder mit Salz kommt.

SERVICE

Die Wartung umfangreicherer Probleme oder das Ausführen einer Reparatur, die einen Eingriff in die inneren Teile des Produktes erfordert, ist durch einen Fach-Servicemitarbeiter vorzunehmen.

UMWELTSCHUTZ

• Recyclen Sie die Verpackungsmaterialien und alte Geräte.
• Die Verpackung des Gerätes im sortierten Abfall entsorgt werden.
• Plastikbeutel aus Polyethylen (PE) entsorgen Sie beim Werkstoff-Recycling.

Recyclen des Gerätes am Ende der Lebensdauer:

Das Symbol am Produkt oder dessen Verpackung zeigt an, dass dieses Produkt nicht in den Haushaltsabfall gehört. Es ist erforderlich, dieses in eine Sammelstelle für Recycling elektrischer und elektronischer Anlagen abzuliefern. Durch Sicherstellung einer richtigen Entsorgung dieses Produktes helfen Sie, negative Auswirkungen auf die Umwelt und menschliche Gesundheit zu vermeiden, die sonst durch eine ungeeignete Entsorgung dieses Produktes verursacht würden. Detailliertere Informationen zum Recycling dieses Produktes können Sie bei der entsprechenden örtlichen Behörde in Erfahrung bringen, beim Dienst für Entsorgung von Haushaltsabfall oder in dem Geschäft, in dem Sie das Produkt erworben haben.

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