Rhyolite - Køkkenmaskine Hugin - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Rhyolite Hugin

Ved brug af elektriske apparater skal der altid overholdes nogle grundlæggende sikkerhedsforholdsregler, herunder følgende:

1. Læs omhyggeligt hele vejledningen.
2. For at reducere risikoen for elektrisk stød, må røremaskinen, ledningen og/eller stikket aldrig komme i berøring med vand eller anden væske.
3. Hvis apparatet bruges i nærheden af børn eller af børn, skal det altid ske under konstant opsyn.
4. Sluk for apparatet, og træk stikket ud, når det ikke er i brug, før du monterer eller aftager dele og før rengøring. Frakobling sker ved at slukke apparatet, gribe fat i stikket og trække det ud af kontakten. Træk aldrig i ledningen.
5. Undgå kontakt med bevægelige dele. Hold hænder, hår, beklædning samt paletknive og andre redskaber væk fra knive, piskeris eller dejkroge under brugen for at forebygge personskade og/eller beskadigelse af røremaskinen.
6. Tag piskeriset af røremaskinen før rengøring.
7. Stik aldrig hænder og andre redskaber ned i beholderen, mens der blendes fødevarer for at forebygge risikoen for alvorlig personskade eller beskadigelse af apparatet. Der kan bruges en skraber, men den må først bruges, når apparatet ikke længere kører.
8. Bladene er skarpe. Vær forsigtig under rengøring.
9. Betjen altid kun blenderen med låget på.
10. Betjen aldrig et apparat med beskadiget ledning eller stik, efter der er forekommet fejl i apparatet, eller efter det er blevet tabt eller beskadiget på nogen måde. Hvis maskinen skal undersøges, repareres, eller der skal foretages elektriske eller mekaniske justeringer, skal du henvende dig til butikken, hvor varen er købt.
11. Brugen af tilbehør, herunder sylteglas, der ikke anbefales eller forhandles af producenten, kan medføre brand, elektrisk stød eller personskade.
12. Ved blendning af varme væsker, skal påfyldningslåget på det todelte låg aftages.
13. Brug ikke apparatet i det fri.
14. Lad ikke ledningen hænge ud over bordkanten eller berøre varme overflader, herunder ovnen.
15. Blanding af brandbare emner, der ikke er fødevarer, kan være skadelig.
16. Apparatet må ikke benyttes til andet end dets beregnede brug.
17. Må ikke bruges i nærheden af eksplosive og/eller brandbare dampe.

Dansk

GEM DISSE ANVISNINGER

Før Første IBRUGTAGNING

1. Fjern al emballage.
2. Vask alle dele. Se Rengøring og vedligeholdelse.
3. Slut kun apparatet til en stikkontakt med en spænding, der svarer til de tekniske data for apparatet (findes på bunden).

RøREMASKINENS KOMPONENTER

A. Dæksel til blendertilslutning
B. Hovedudløsningskontakt
C. Hastighedsvælger
D. Skål
E. Rørehoved
F. Udløserknap til redskaber
G. Frontdæksel

Røremaskinens redskaber og nogle anvendelser af dem:

H. Piskeris – til piskning af æggehvider, fløde, færdige buddinger, kageblandinger, skumning af margarine og sukker (brug en stang margarine med stuetemperatur), omrøring af æg til sukkerbrødskage og frugtkager.
I. Dejkrog – til alle gærblandinger. Brug begge kroge samtidigt.
J. Pisker – til røring af mel eller frugt i kageblandinger til fremstilling af mørdej.

H I J

Vigtigt!

• Brug aldrig røremaskinen længere end 10 minutter, da den ellers bliver overopvarmet.
• Brug aldrig piskeriset til tykkere blandinger. Det kan blive beskadiget.
• Sæt skålen på plads igen efter rengøring. Det holder mekanismen derunder beskyttet.

Dansk

SÅDAN BRUGES R∅REMASKINEN

1. Drej frigørelsesknappen til ulåst stilling for at hæve rørehovedet.
2. Læg ingredienserne i skålen, og fastgør skålen til holderen.
3. Vælg et redskab, sæt det ind i rørehovedet, og drej mod højre for at fastgøre det.
4. Sænk rørehovedet, indtil det klikker på plads.
5. Slut røremaskinen til en strømforsyning med 230 volt vekselstrøm og 50 Hz, og vælg hastighed.
6. Apparatet slukkes ved at dreje kontakten til stillingen OFF.

SÅDAN AFTAGES REDSKABER

1. Sluk apparatet.
2. Tag stikket ud af kontakten.
3. Løsn rørehovedet.
4. Skub og drej mod venstre for at frigøre redskabet.
5. Tag redskabet af, før du fjerner skålen.

VALG AF HASTIGHED

• Hvis der er noget i skålen, der kan sprøjte (f.eks. fløde eller mel), skal du starte på laveste hastighed og derefter øge, hvis det er nødvendigt.
• Hvis det tydeligt høres, at maskinen arbejder hårdt, skal du øge hastigheden.

Hvilken HASTIGHED SKAL DER BRUGES?

Vejledningen kan give dig en ide om den rigtige hastighed til de fleste opgaver. Disse vejledninger er blot anbefalinger. Indstil røremaskinens hastighed efter behov.

Opgave Indstilling

Let omrøring eller skumning af smør og sukker 1 – 4
Forberedelse af dej 1 - 4
Æltning 1 - 4
Blanding af kageblandinger, kagedej eller kartoffelmos. 5 – 9
Piskning 10 - 12
Blendning 10 - 12

Dansk

BLENDEREN

Brug blenderen til supper, drinks, mayonnaise, brødkrummer, kagekrummer og hakning af nødder.

A. Påfyldningslåg – Du kan tage dette af, og hælde ingredienser i, mens maskinen kører.
B. Låg
C. Blenderbeholder

A B C

VIGTIGT!

• Fjern aldrig blenderen eller dens låg, før knivene er stoppet helt.
• Bland aldrig meget varme væsker.
• Brug aldrig røremaskinen længere end ét minut ad gangen, da den ellers bliver overopvarmet. Alle fødevarer er færdige inden for ét minut.
• Fyld aldrig tørre ingredienser i blenderen, før du tænder for den. Skær dem ud i tern, og hæld dem i gennem påfyldningsåbningen, mens apparatet kører.
• Der må ikke komme krydderier som nelliker, dild og kommenfrø i apparatet, da disse beskadiger plastikdele af blenderen.
• Blenderen er ikke egnet som opbevaringsbeholder. Lad hverken ingredienser stå i beholderen før eller efter behandlingen.
• Overskrid aldrig den maksimale kapacitet.

SÅDAN BRUGES BLENDEREN

1. Sænk rørehovedet, indtil det klikker på plads.
2. Tag dækslet til blendertilslutningen af.
3. Læg ingredienserne i blenderbeholderen.
4. Skru låget og påfyldningslåget på beholderen.
5. Skru beholderen på tilslutningen.
6. Tænd for apparatet.

Når du laver mayonnaise, skal du lægge alle ingredienserne i blenderbeholderen, bortset fra olien. Når maskinen kører, skal du aftage påfyldningslåget og langsomt og jævnt tilsætte olien.

Dansk

RENG∅RING OG VEDLIGEHOLDELSE

• Sluk altid apparatet, og tag stikket ud af stikkontakten.
• Undgå at strømenheden, ledningen eller stikket bliver vådt.
• Vær forsigtig med knive og skæreplader – de er ekstremt skarpe.
• Apparatet er udelukkende beregnet til hjemmebrug.
• Hvis ledningen bliver beskadiget, skal den udskiftes af en autoriseret elektriker.
• Strømenhed/røremaskine
• Aftør med en fugtig klud, og lad den lufttørre.
• Brug aldrig skuremidler, og nedsænk aldrig i vand.
• Blender
• Tøm og skyl den. Hvis den stadig er snavset, bruges en børste.
• Aftør, og lad den lufttørre.
• Blenden må aldrig lægges i blød. Ligeledes må du ikke lade den stå med vand i.
• Alle andre dele.
  • Vask i hånden, og aftørres grundigt

- Fyld den med varmt vand, sæt låget og påfyldningslåget på, og tænd på højeste hastighed i 20-30 sekunder.

OPSKRIFTER

Varmende vintersuppe

1. Læg gulerødder, kartofler og løg i blenderen i den nævnte rækkefølge.
2. Påfyld baconfond op til 1-liter mærket.
3. Blend i maksimalt 10 sekunder.
4. Hæld det hele i en kasserolle. Tilsæt derefter linser, tomater, grøntsagsbouillon og krydderier.
5. Bring det til kogning under konstant omrøring. Lad det simre i ca. én time under regelmæssig omrøring, indtil ingredienserne er tilberedt.
6. Tilsæt baconternene, og opvarm i 5-10 minutter. Serveres med det samme.

Ingredienser:

• Gulerødder, kartofler og løg: seksten terninger á 2 cm af hver.
• Baconfond
  • 100 g røde linser, skyllet
  • 250 ml grøntsagsbouillon
• Én 400 grams dåse hakkede tomater.
• Salt og peber
• 200 g tilberedt bacon, skåret i tern på ca. 1 cm.

Dansk

Hvidt brød

1. Tørgær: Hæld det varme vand i skålen. Tilsæt derefter gær og sukker, og lad det stå i 5-10 minutter, til det er skumagtigt.
   Frisk gær: Smuldr det i melet.
   Andre gærtyper: Følg producentens anvisninger.
2. Hæld væsken i skålen. Tilsæt derefter melet (hvis relevant med frisk gær), salt og fedtstof.
3. Sæt dejkrogene på, og stil derefter skålen på plads.
4. Tænd for apparatet, og øg langsom hastigheden til maksimum.
5. Ælt, indtil dejen ser elastisk ud – lad aldrig røremaskinen køre længere end 10 minutter, da den ellers bliver overopvarmet.
6. Læg dejen i en smurt polyetylenpose eller en skål dækket med et viskestykke. Lad det stå et varmt sted, til det er hævet til dobbelt størrelse.
7. Læg dejen på en overflade let dryset med mel. Ælt derefter i hånden i 2-3 minutter for at ælte luften ud. Det skal gøres med håndkraft, fordi den øgede dejstørrelse kan beskadige røremaskinen.
8. Form dejen til et brød eller ca. 15 boller, og læg dem på smurte bageplader. Lad det stå et varmt sted, til det er hævet til dobbelt størrelse.
9. Bages ved 230°C i 20-25 minutter for et brød eller 10-15 minutter for boller.
10. Når det er færdigt, skulle brødet lyde hult, når der bankes på det.

REPARATION

Forsøg aldrig selv at reparere varen, men henvend Dem i den Coop butik, hvor den er købt. Butikken vil sørge for videreforsendelse til aut. reparatør.

Dansk

HOVEDILLUSTRATION

1. Råvareskubber
2. Kødbakke og dæksel
3. Hoveddel
4. Snegl
5. Kniv
6. Fin sigte
7. Grov sigte
8. Ringmøtrik
9. Skruenøgle
10. Småkagemundstykke
11. Småkagesigte

Når du skal samle kødhakkeren, skal du placere sneglen i kødhakkerens hoveddel, og placere kniven korrekt for enden af akslen. Hvis kniven ikke placeres korrekt for enden af akslen, kan der opstå skade på kødhakkere. Vælg den ønskede sigte, og placer den ved siden af kniven, så hakket på sigten passer i hakket på kødhakkerens hoveddel. Stram ringmøtrikken let til.

FASTG∅RELSE AF K∅DK∅DHAKKERN TIL K∅KKENMASKINEN

Hvis du vil fastgøre kødhakkeren til køkkenmaskinen, skal du åbne frontdækslet på forsiden af køkkenmaskinen. Skub derefter kødhakkeren ind i udgangen ved at dreje den, så akslen falder i hak i køkkenmaskinen. Frigør låsen for at låse.

BRUG AF K∅DHAKKEREN

Du kan placere kødbakken under kødhakkerens udgang for at opsamle fødevaren. Skær kødet i strimler på ca. 2,5 cm i længden/bredden. Tænd maskinen på hastighed 4 til maksimum og kør råvarerne gennem et stykke ad gangen ved hjælp af råvareskubberen. Efter brugen skal kødhakkeren skilles ad, vaskes i varmt sæbevand og derefter tørres grundigt. Vi anbefaler ikke, at delene i kødhakkeren vaskes i opvaskemaskine. Monter kødhakkeren igen, så den er klar til brug. Nedsænk aldrig delene i nogen form for opløsning eller soda. Hvis kødhakkeren opbevares på køkkenmaskinen, kan kødbakken eller dækslet placeres over tragten for at beskytte mod støv.

SIGTER

Brug den fine sigte til hakning af kogt kød til kødtærter, forloren hare osv. og til hakning af råt kød, fisk og små nødder/mandler. Brug den grove sigte til hakning af råt kød, fisk, grøntsager, nødder/mandler, hård ost, frisk tilberedt frugt eller tørret frugt til desserter og marmelade.

Dansk

Bemærk

Alle frosne råvarer skal tøs helt op før hakning. Til udstyret hører en skruenøgle, som kan anvendes, hvis der opstår problemer med at skrue ringmøtrikken af efter hakningen.

SMÄKAGEMUNDSTYKKE

Forbered først småkagedejen. Der medfølger flere opskrifter til udstyret. Småkagedejen køres gennem de stjerneformede og runde huller på småkagesigten kan formes til forskellige figurer. Du kan også lave tal og bogstaver. Nogle af de bagte kager, især flade former, kan dyppes i smeltet chokolade eller klappes sammen med smørcreme – eller begge dele.

Du kan anvende alle hastigheder, afhængigt af hvor rutineret du er. Før du bruger mundstykket, skal du afvaske alle dele for at sikre, at de er helt rene og al fedtfilm er fjernet. Tør delene grundigt.

Monter småkagemundstykket på kødhakkeren ved først at placere sneglen inde i kødhakkerens hoveddel. Placer småkagemundstykket, så den er placeret i forlængelse sneglen, og kanten flugter med kødhakkerens hoveddel. Fastgør mundstykket ved at skrue ringmøtrikken, så den slutter helt til hoveddelen.

Vælg den ønskede småkageform ved at justere håndtaget, indtil den ønskede form passer over åbningen på holderen. Nu er mundstykket klar til at fremstille kager.

Når du kører småkagedejen gennem, kan det være lettere, hvis småkagesigten placeres i vandret retning.

Kør småkagedejen gennem mundstykket lidt ad gangen ved hjælp af råvareskubberen, så blandingen presses ned mod sneglen. Når småkagedejen er ført ud, kan du skære den i passende længder, formes efter ønske og placeres på en smurt bageplade. Bag kagerne midt i en varm ovn på 200°C i ca. 10 minutter eller indtil de er gennembagte.

Hvis du vil gøre det lettere at fjerne dej inde i mundstykket, kan du føre et lille stykke brød gennem det. Maskinen skal stoppes, så snart brødet kommer til syne gennem småkagesigte.

Efter brug skal du skille mundstykket ad, vaske det i varmt sæbevand og tørre det grundigt.

Dansk

OPSKRIFTER

MANDELKAGER

125 g blødt smør 40 g malede mandler eller

150 g melis mandler, der er behandlet med

250 g almindeligt mel det større A924-mundstykke

1 lille æg 2,5 ml bagepulver

citronessens

(valgfrit)

Rør smør og sukker sammen ved hjælp af piskeriset, indtil blandingen er let og luftig.

Pisk æggene i, og vend derefter det sigtede mel, bagepulveret, mandler og citronessens i blandingen.

Kør blandingen gennem mundstykket med den ønskede form, og skær dejen af i rette længde.

Placer på en smurt bageplade, og bag midt i en varm ovn på 200°C i ca. 10 minutter, keller indtil de er gennembagte.

ALMINDELIGE

SMÄKAGER

150 g blødt smør 300 g almindeligt mel

2 små æg citronessens (valgfrit)

150 g melis

Rør smør og sukker sammen ved hjælp af piskeriset, indtil blandingen er let og luftig.

Pisk æggene i, og vend derefter det sigtede mel og citronessensen i blandingen.

Kør blandingen gennem mundstykket med den ønskede form, og skær dejen af i rette længde.

Placer på en smurt bageplade, og bag midt i en varm ovn på 200°C i ca. 10 minutter, eller indtil de er gennembagte.

CHOKOLADEKAGER

250 g almindeligt mel 25 g kakaopulver

200 g melis 2 små æg

125 g blødt smør

Rør smør og sukker sammen ved hjælp af piskeriset, indtil blandingen er let og luftig.

Pisk æggene i, og vend derefter det sigtede mel og kakaopulveret i blandingen.

Kør blandingen gennem mundstykket med den ønskede form, og skær dejen af i rette længde.

Placer på en smurt bageplade, og bag midt i en varm ovn på 200°C i ca. 10 minutter, eller indtil de er gennembagte.

Svenska

VIKTIGA SÄKERHETSANORDNINGAR

Før F∅RSTEGANGS BRUK

Er du usikker på hvilke hastighet du skal bruke, kan denne veiledningen være til hjelp. Dette er imidlertid kun anbefalinger.

Oppgave Innstilling

Visp eller rør smør og sukker 1 – 4

Bakverk 1 - 4

Elting 1 - 4

Miks kakemikser eller lag potetmos 5 – 9

Pisking 10 - 12

Miksing

10 - 12

NORSK

MIKSEREN

Hvordan Bruk AV MIKSEREN

Vask alle deler før bruk, så er du sikker på at de er rene. Tørk grundig.

Sett småkake-tilbehøret på kvernen ved først å plassere boren inni kvernen. Tilpass småkake-tilbehøret og se til at det ligger over endestykket på eltekroken på kvernen med kanten mot hoveddelen på kvernen. Fest det hele ved å skru fast ringmutteren og sett på mikseren.