Rhyolite - Matberedare Hugin - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Rhyolite Hugin

SM245 Hushållsassistent Køkkenmaskine Kjøkkenmaskine

Dansk

VIGTIGE FORHOLDSREGLER:

Vid användning av elektrisk utrustning, ska alltid grundläggande säkerhetsföreskrifter följas, inklusive följande:

1. Läs noggrant alla instruktioner.
2. För att skydda mot risken för elektrisk chock, låt bli att lägga mixersladden eller kontakten i vatten eller annan vätska.
3. Det är nödvändigt med övervakning om apparaten används av eller i närheten av barn.
4. Stäng av apparaten och dra ut sladden från vägguttaget när den inte används, innan du sätter i eller tar ur delar och före rengöring. För att koppla ifrån den, stäng av apparaten och dra ut kontakten från vägguttaget. Ryck aldrig i sladden.
5. Undvik kontakt med rörliga delar. Håll händer, hår, kläder samt spatlar och andra redskap borta från vispar eller degkrokar under användning för att förhindra personskador och/eller skador på mixern.
6. Tag ur visparna från mixern före rengöring.
7. Håll händer och andra redskap ur behållaren under tiden som mat mixas för att minska risken för allvarliga personskador eller skador på apparaten. En skrapa får endast användas när apparaten inte är igång.
8. Knivarna är vassa. Var försiktigt vid rengöring.
9. Ha alltid locket på när mixern är igång.
10. Använd inte apparater där sladden eller kontakten är skadad, om den har något funktionsfel, om den tappats eller skadats på något sätt. Lämna apparaten till en auktoriserad serviceverkstad för undersökning, reparation eller justering av elektronik och mekanik.
11. Användning av tillbehör, inklusive förvaringsburkar, som inte rekommenderats eller säljs av apparatens tillverkare kan orsaka eldsvåda, elchock eller personskada.
12. Vid blandning av varma vätskor, avlägsna påfyllnadsdelen i tvådelslocket.
13. Får ej användas utomhus
14. Låt inte sladden hänga över kanten på bordet eller arbetsytan, den får inte heller röra vid varma ytor inklusive ugnen.
15. Det kan vara skadligt att blanda antändliga oätbara ämnen.
16. Använd inte denna apparat till annat än den är avsedd för.
17. Använd inte apparaten i närheten av explosiva och/eller antändliga ångor.

Svenska

SPARA DENNA BRUKSANVISNING

INNAN DU ANVÄNDER MASKINEN FÖR FÖRSTA GÅNGEN

1. Avlägsna allt förpackningsmaterial.
2. Diska delarna. Se " Rengörning och underhåll".
3. Innan du ansluter apparaten, försäkra dig om att eluttaget ger den spänning som står på apparatens undersida.

A. Uttagsskydd
B. Huvudströmbrytare
C. Hastighetsregalge
D. Skål
E. Mixerhuvud
F. Knapp för att frigöra tillbehör
G. Främre kåpa

Mixerredskapen och en del av deras användningsområden:

H. Trådvisp – för att vispa äggvitor; grädde; snabbkräm; kakmixer; blanda margarin och socker (använd margarin som är rumstempererat); blanda ägg till sockerkaka och fruktkakor.
I. Degkrok – för alla jästblandningar. Använd båda krokarna tillsammans.
J. Visp – för att röra mjöl eller frukt till kakmixer, göra bakverk.

H I J

Viktigt

• Kör aldrig mixern längre än 10 minuter – den överhettas.
• Använd inte trådvispen till tunga blandningar – du kan skada den.
• Sätt tillbaka skålen efter rengörning. Den håller mekaniken undertill skyddad.

Svenska

ATT ANVÄNDA MIXERN

1. Vrid frikopplingsknappen till "frigjort" läge för att höja mixerhuvudet.
2. Lägg ingredienserna i skålen, placera därefter skålen på sin plats.
3. Välj ett verktyg, placera verktyget i mixerhuvudet och vrid medurs för att spänna fast det.
4. Sänk ner mixerhuvudet så att det klickar i läge.
5. Anslut mixern till 230 V, 50 Hz AC, välj därefter hastighet.
6. För att stänga av vrider du brytaren tillbaka till "off".

FÖR ATT TA AV VERKTYGEN

1. Stäng av.
2. Dra ut elkontakten.
3. Frigör mixerhuvudet.
4. Tryck och vrid moturs för att frigöra verktyget.
5. Avlägsna verktyget innan du tar bort skålen.

ATT VÄLJA HASTIGHET

Öm du har något i skålen som kan stänka (t.ex. grädde eller mjöl), starta på lägsta hastigheten och öka därefter vid behov.

Ÿ Om maskinen arbetar tungt, öka hastigheten.

VILKEN HASTIGHET SKA ANVÄNDAS

Tabellen kan hjälpa dig att välja hastighet för de flesta uppgifter. Nedanstående uppgifter är rekommendationer. Justera mixerhastigheten vid behov.

Uppgift Inställning

Blanda, röra eller grädda smör och sucker 1 – 4

Göra bakverk 1 – 4

Knådning 1 - 4

Blanda kakmixer, kakdeg eller mosa potatis 5 - 9

Vispa 10 - 12

Blanda 10 - 12

Svenska

MIXERBÄGAREN

Använd mixerbägaren till soppor, drinkar, majonnäs, skorpmjöl, kexsmulor och hacka nötter.

A. Påfyllningslock – du kan avlägsna detta och fylla på ingredienser medan maskinen är igång.
B. Lock
C. Bägare

A B C

VIKTIGT

• Ta inte av mixerbägaren eller locket innan knivarna har stannat helt.
  • Blanda inte varma vätskor.
• Kör inte mixerbägaren längre än 1 minut – den kommer att överhettas. All mat är färdig bearbetad inom 1 minut.
• Placera inte torra ingredienser i mixerbägaren innan den startas. Skär bitarna i kuber och släpp ner dem genom påfyllnadslocket medan maskinen är igång.
• Bearbeta inte kryddor så som kryddnejlika, dill och kummin kärnor då dessa kan skada plasten i mixerbägaren.
• Mixerbägaren är inte lämplig som förvaringskärl. Lämna inte ingredienser i mixerbägaren varken före eller efter behandling.
• Överskrid aldrig maximal kapacitet.

ATT ANVÄNDA MIXERNBÄGAREN

1. Sänk ner mixerhuvudet så det klickar i läge.
2. Avlägsna utloppsskyddet
3. Lägg ingredienserna i bägaren.
4. Skruva fast locket och påfyllnadslocket på bägaren.
5. Skruva fast bägaren på utloppsskyddet
6. Starta maskinen.

När du gör majonnäs placera alla ingredienserna i bägaren, utom oljan. När maskinen är igång, avlägsna påfyllnadslocket och tillsätt långsamt och jämnt oljan.

Svenska

RENGÖRNING OCH UNDERHÅLL

• Stäng alltid av och koppla ifrån maskinen innan rengörning.
• Se till att strömenheten, sladd eller kontakt inte blir våta.
• Var försiktig vid hantering av knivar och skärplattor – de är extremt vassa.
• Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk.
• Om sladden skadas måste den av säkerhetsskäl bytas av auktoriserad servicepersonal.
• Strömenhet/mixer
• Torka av med lättfuktad trasa, låt därefter lufttorka.
• Använd aldrig slipämnen eller sänk ned den i vatten.
• Mixerbägare
• Fyll den med varmt vatten, sätt på locket och påfyllnadslocket, kör sedan på högsta hastighet under 20-30 sekunder.
• Töm och skölj sedan av. Använd en borste om den fortfarande är smutsig.
• Torka av den och låt den därefter lufttorka.
• Låt inte mixerbägaren ligga i vattenbad. Låt det aldrig stå vatten i den.
• Alla övriga delar
• Tvätta för hand, torka därefter noga.

RECEPT

Varm vintersoppa

1. Placera morötter, potatis och lök i mixerbägaren i nämnd ordning.
2. Tillsätt bacon upp till 1 liter markeringen.
3. Blanda under knappt 10 sekunder.
4. Häll det i en kastrull. Tillsätt linser, tomater, grönsaksbuljong och kryddor.
5. Koka upp under konstant omrörning. Låt sjuda i ungefär 1 timme, rör regelbundet tills ingredienserna är färdiga.
6. Tillsätt bacontärningarna och värm upp under 5 – 10 min. Servera genast.

Ingredienser:

• Morötter, potatis och lök: 16 kuber á 2cm av varje
• Köttbuljong
  • 100 g röda linser, tvättade
  • 250 ml grönsaksbuljong
  • 1 burk (400 g) krossade tomater
• Salt och peppar
• 200 g kokade bacontärningar skurna i 1 cm tärningar

Svenska

Vitt bröd

1. Torkad jäst häll varmt vatten i en skål. Tillsätt jäst och socker och låt det stå i 5-10 minuter tills det blir krämigt.
   Färsk jäst: smulas ner i mjölet.
   Andra sorters jäst: följ tillverkarens anvisningar.
2. Häll ner vätskan i skålen. Tillsätt mjöl (med färsk jäst om det används), salt och fett.
3. Montera på degkrokarna och sätt fast skålen.
4. Starta, öka gradvis hastigheten till max.
5. Knåda tills degen ser elastisk ut – kör aldrig mixern i mer än 10 minuter – den överhettas.
6. Placera degen i en smord plastpåse eller en skål täckt med en handduk. Låt den därefter stå varmt tills den fördubblats i storlek.
7. Placera degen på en lätt mjölad yta. Knåda den förhand under 2-3 minuter för att trycka ut luften. Detta ska göras förhand eftersom storleken på den jästa degen kan skada din mixer.
8. Forma degen till en limpa eller ungefär 15 bullar och placera på en smord bakform. Låt den därefter stå varmt tills den fördubblats i storlek.

Svenska

Köttkvarnstillsats

Beskrivning av delarna

1. Påmatare
2. Matarbricka och käpa
3. Stomme
4. Matarskruv
5. Kniv
6. Fin hålskiva
7. Grov hålskiva
8. Ringmutter
9. Nyckel
10. Kaktillsats
11. Kakhålskiva

Rengör kvarnens delar noggrant före användning.

För att montera ihop kvarnen, sätt matarskruven och matarskruvaxeln i stommen och passa in kniven på drivaxelns fyrkantiga ände och kontrollera att den är korrekt placerad. Felaktig placering av kniven på drivaxelns ände, kan orsaka permanent skada på kvarndelarna. Välj önskad hålskiva och placera den mot kniven och se till att skåran på hålskivan passar i klacken på kvarnens stomme. Spänn ringmuttern lätt.

Montering av köttkvarnen på mixern

För att montera köttkvarnen på mixern, öppna locket över låghastighetsuttaget på mixerns framsida, stick in köttkvarnen i uttaget genom att vrida den lätt så att axeln kopplas ihop med tappen som finns i hålet. Låsning sker när spärren släpps.

Att använda köttkvarnen

Placera matarbrickan i bekvämt läge på toppen av matarröret. Köttbrickan kan placeras under kvarnöppningen för att samla upp maten. Skär köttet i ungefär 2,5 cm fyrkantiga bitar. Starta i hastighet 4 till maximum och mata igenom köttet, en bit i taget, genom att använda påmataren. Efter användning skall kvarnen tas isär, diskas i hett diskvatten, sedan torkas noggrant. Vi rekommenderar inte diskning av kvarnens delar i diskmaskin. Montera ihop kvarnen igen så den är klar att använda. Lägg den inte i någon lösning eller soda. Om kvarnen förvaras på maskinen, kan matarbrickan/kåpan placeras över matarröret som dammskydd.

Hålskivor

Använd den fina hålskivan för att mala kokt kött till köttpudding med potatismos, köttförslimpa osv. samt för att mala rätt kött, fisk och små nötter. Använd den grova hålskivan för att mala rätt kött, fisk, grönsaker, nötter, hård ost, skal eller torkad frukt till puddingar och marmelad.

Svenska

Observera

Djupfrysta matvaror måste vara genomtinade före malning.

Det medföljer en nyckel som kan användas om det är svårt att skruva av ringmuttern efter malning.

Kaktillsats

Tillred först kaksmeten, flera recept medföljer. Kaksmet utpressad genom stjärnan och runda hål på kakhålskivan kan formas till olika mönster. Även siffror och bokstäver kan skapas. Några av de bakade kakorna, särskilt de som gjorts av de platta formarna, kan doppas i smält choklad eller läggas ihop med smörkräm eller båda delar.

Använd låghastighetsuttaget med fästanordning för kvarn. Vilken hastighet som helst kan användas beroende på användarens skicklighet.

Diska alla delar noggrant före användning av kvarnen för att vara säker på att de är riktigt rena och fettfria. Torka ordentligt.

Montera kaktillsatsen på kvarnen genom att först placera endast matarskruven i kvarnens stomme. Fäst kaktillsatsen och se till att den sitter över den fyrkantiga änden på kvarnens matarskruv med kransen plant mot kvarnens stomme. Fäst på plats genom att skruva på ringmuttern och montera på mixern.

Skjut in det mångformade bladet i spåret på hållaren, och försäkra dig om att handtaget är vänt bort från kvarnen. Välj önskad kakform genom att röra handtaget tills den önskade formen är placerad över hållarens öppning. Tillsatsen är nu klar för att pressa ut kakor.

När kaksmeten pressas ut, kan det vara lättare om det mångformade bladet är i horisontalläge, detta kan uppnås genom att se till att skåran för det mångformade bladet är i korrekt läge när ringmuttern skruvas åt.

Mata kaksmeten genom tillsatsen lite åt gången genom att använda påmataren för att trycka ut smeten över matarskruven. När väl kaksmeten pressats ut, kan den skäras i passande längder, formas om så behövs och placeras på en smord bakplåt. Grädda i mitten av ugnen på 200°C i ca 10 minuter eller tills de är färdiga.

För att hjälpa till att få bort lite av smeten som blivit kvar i stommen, kan lite bröd matas igenom. Maskinen skall stannas när brödet syns genom det mångformade bladet.

Efter användandet skall tillsatsen tas isär och diskas i hett diskvatten och sedan torkas noggrant.

Svenska

Mandelkakor

125g mjukt smör

150g strösocker

250g vanligt mjöl

1 litet ägg

40g malen mandel

eller mandel bearbetad

med den större

tillsatsen A924

12 tsk/ 2,5ml bakpulver

Citronessens (valfritt)

Vispa samman smör och socker med vispen tills smeten är lätt och luftig. Vispa ner ägget, rör sedan i det siktade mjölet, bakpulver, nötter och citronessens. Kör smeten genom kaktillsatsen, efter att ha valt önskad form och skär till längder. Lägg dem på smord bakplåt och grädda i mitten av ugnen på 200°C i ca 10 minuter eller tills de är färdiggräddade.

Vardagskakor

150g mjukt smör

2 små ägg

150g strösocker

300g vanligt mjöl

Citronessens (valfritt)

Vispa samman smör och socker med vispen tills smeten är lätt och luftig. Vispa ner äggen, rör sedan i det siktade mjölet och citronessensen. Kör smeten genom kaktillsatsen, efter att ha valt önskad form och skär till lämpliga längder. Lägg dem på smord bakplåt och grädda i mitten av ugnen på 200°C i ca 10 minuter eller tills de är färdiggräddade.

Chokladkakor

250g vanligt mjöl

200g strösocker

125g mjukt smör

25g kakaopulver

2 små ägg

Vispa samman smör och socker med vispen tills smeten är lätt och luftig. Vispa ner äggen, rör sedan i det siktade mjölet och kakao. Kör smeten genom kaktillsatsen, efter att ha valt önskad form och skär till lämpliga längder. Lägg dem på smord bakplåt och grädda i mitten av ugnen på 200°C i ca 10 minuter eller tills de är färdiggräddade.

NORSK

VIKTIGE FORHOLDSREGLER