Essentia Gravitá BEG350 - Madskærer Berkel - Gratis brugsanvisning og manual
Find enhedens vejledning gratis Essentia Gravitá BEG350 Berkel i PDF-format.
Brugerspørgsmål om Essentia Gravitá BEG350 Berkel
0 spørgsmål om dette apparat. Besvar dem du kender, eller stil dit eget.
Stil et nyt spørgsmål om dette apparat
Download vejledningen til din Madskærer i PDF-format gratis! Find din vejledning Essentia Gravitá BEG350 - Berkel og tag din elektroniske enhed tilbage i hånden. På denne side er alle dokumenter nødvendige for brugen af din enhed offentliggjort. Essentia Gravitá BEG350 af mærket Berkel.
BRUGSANVISNING Essentia Gravitá BEG350 Berkel
- Startknap
- Stopknap
- Handtag til regulering af skivetykke
- Fod
- Skubbehändtag plade
- Pladestotte
- Låsegreb pä plade
- Pladetilproduk
- Slajeplade
- Pigplade
- Klingeafskærmning (klingebeskytter)
- Slibeanordning
- Breddemåler (stopplade)
- Base
- Smorenippel til smoring af skinner
- Klinge
- Trækstang klingeafskærmning
- Skiveføring
- Sikkerhedsring


Fig. 2
Linje BEM-BED
MASKINDELE
- Startknap
- Stopknap
- Handtag til regulering af skivetykke
- Fod
- Pladestotte
- Låsegreb pä plade
- Plade til produit
- Slajeplade
- Pigplade
- Klingeafskærmning (klingebeskytter)
- Slibeanordning
- Handtag på pigplade
- Breddemåler (stopplade)
- Base
- Smorenippel til smoring af skinner
- Klinge
- Trækstang klingeafskærmning
- Skiveføring
- Sikkerhedsring
- Sikkerhedsafskaermning plade


Fig. 2
Linje BEG
MASKINDELE
- Startknap
- Stopknap
- Handtag til regulering af skivetykke
- Fod
- Skubbehändtag plade
- Pladestotte
- Låsegreb pä plade
- Plade til produkt
- Pigplade
- Klingeafskærmning (klingebeskytter)
- Slibeanordning
- Händtag på pigplade
- Breddemåler (stopplade)
- Base
- Smorenippel til smoring af skinner
- Klinge
- Trækstang klingeafskærmning
- Skiveføring
- Sikkerhedsring
- Sikkerhedsafskærmning plade
BESKRIVELS
Professionelle slicere med rund klinge, designede til udskæring af fodevarer af den type og med de storrelser, som er anfort i donne betjeningsvejledning. Maskinens vigtigste dele er illustrreret i figur 2. El-diagrammet er vist i figur 1.
OVERENSSTEMMELSESER-KLAERING
Maskinerne, som er beskrevet i donne betjeningsvejledning, er i overensstemmelse med direktiv 2006/42/CE, 2014/30/ UE, 2014/35/UE, 2011/65/CE, forordningen (EC) 1935/2004, EU/2023/2006 (GMP) samt de tilhorende standarder EN 1974: 2009; EN 60335-2-64:2002+AMD1:2007+AMD2:2017; EN 60204-1:2016
CE
SIKKERHED
Af hensyn til din sikkerhed, bör du fölge disse anvisninger:
-Laes noje alle instruktioner, for du tager maskinen i brug
- Produktet er/DDke beregnet til brug af børn;
- Brug kun maskinen, hvis du har tilstrækkelig uddannelse og er i perfekt psyko-fysisk tilstand;
- Brug aldrig maskinen på andere@mader end som anvist i donne betjeningsvejledning;
- Installeré maskinen i overensstemmelse med instruktionerne i afsnittet "Installation";
- Brug kun maskinen, hvis den er i perfekt strukturel og mekanisk stand og korrekt installereret;
- Installerer maskinen på et sted, som er,uden for andet personales rækkevidde, der ikke benytter maskinen,navnlig mindreårige;
-Vaer koncentreret, nardu ben-nytter maskinen, og sorg for ikke at blive distraheret under brug;
-Lad seks personale, som jakke har læst og forstaet indholdet i davon betjeningsvejledning, benytte maskinen; - Bær ikke løstsiddende toj ell er med abne manchetter;
- Tillad aldrig, at andre end operatoren nærmer sig maskinen, mensproduktet skæres;
-Fjern,tildækller manipuler aldrigmedskiltenepaskinen,ogsorgfor,atdeomganden bliverudskiftet,hvisder defekte;
Fjern aldrig de gennemsigtige beskyttelsessvarn, og manipuler aller tilidesaet aldrig demekaniske aller elektriske sikkerhedsanordninger; - Skær kun de tilladteprodukter; forsøg aldrig at skære iprodukter, som ikke er tilladt;
-Hold altid omraret, hvor det afskarne produkt lægges ned, hele arbejdsomraret omkring maskinen og gulvet rent og tort; - Brug/DD: maskinen som stotte, og læg aldrig genstande pa maskinen, som/DD: anvendestil skæringen;
- Brug seks siceren, när afstan den mellem klingens kant og ringen pa klingens sikkerhedsværn er mere end 6 mm. Hvis dette er tilfældet skal producenten eller et af de autorisrende servicecentre tilkaldes for at udskifte klingen;
-
Brug ikke maskinen med elektriske forlængerledninger, midlertidige eller uisolerede kabler;
-
Kontroller regelmæssigt strømforsyningskablets tilstand og kabelholderen på maskinen. Udskift omgående i tilfæle de af slid eller defekter. Ret i dette tilfæle de henvendelse til kvalificeret personale;
-
Stop omgående maskinen i tilfælde af fejlfunktioner, mis-tanke of defekter, forkerte be-vægelser, usædvanlige lyde;
-
Før maskinen gores rent ellervedligeholds, skal den afbrydes fra lysnettet;
-
Brug beskyttelseshandsker,\ när du gør maskinen rent;
-
Læg kun produitet, som skal skæres, på slæden,+när den er trukket helt tilbage, og med snittykkelsens reguleringshandtag i sikkerhedsposition;
-
Brug handtaget på armen aller skubbegrebet til at före slæden frem og tilbage,ningar snittes;
-
Det er ikke tilladt bruge andet tilbehør til sliceren end det, som er leveret af maskinens producentSAM men med maskinen.
Producenten fralægger sig ethhvert direkte og inddirekte ansvar som skyldes forkert brug, uauthoriserede ændringer og/eller reparationer udført pa maskinen og brug af ikke-originalt tilbehør og reservedele.
Maskinen ma ikke anwendes i udendørs omgivelser og/eller udsættes for vejrlig eller anwendes i miljør med damp, rog aller korroderende og/eller ridsende stov, brand-ller eksplosionsfarlige miljør,ller hvor brugen af eksplosionssikrekomponenter erpabudt.
Kan anwendesi omgivelser med:
- Temperatureer
fra -5°C til +40°C - Luftfugtighed maks. 95%
SNIT ALDRIG:
-dybfrosne fodevarer;
-frosnefodevarer;
-fodevarer med knogler (kod og fisk);
-ethvert andet Produkt, som\
ikke er fodevarer.
RESTERENDE RISICI
Sikkerhedsringen omkring klingener fremstillet overensstemmelse med den europaeiske standard EN 1974:2009. Dette eliminerer dog/DDt helt risikoen for skaring.
ADVARSEL! Skarefare! När klingen gores rent og slipes, er det nodvendigt at vare meget forsigtig og holde händerne sa langt som muligt borte fra omraret, som ikke er beskyttet. Det anbefales at bruge beskyttelseshandsker.
INSTALLATION
Installé maskinen i en højde pà maks. 90 cm, pá en plan og glat overflade, tör og egnet til at bære vægten af delve maskinen samt fødevarerne, som skal snittes.
OBS! Kontroller, at der ikke er forbindsinger for slaedens bevgelse og placeringen af produkterne, som skal snitte, pa sleden.
Maskinen skal vare installerer i umiddelbar nærhed af en stikkontakt, som opfylder EØS-betingelserne. Stikket skal vare aflaed fra et anlag, som opfylder betingelserne i de geldende standarder, og vare udstyret med:
- termomagnetiskikring;
-automatisk differentialafbryder;
-jord forbindelse.
Inden strømforsyningen sluttes til maskinen er det nødventigt at kontrollere, at specifikationerne svarer til dem, som er anførpå maskinens typeskilt.
ADVARSEL! Pâ maskiner med trefaset motor er det nødvendigt at kontrollere klingens rotationsretning. Efter at have kontrolleret, at klingen er placeret i sikkerhedsposition trykkes pa kontakten (1) for at tende for maskinen: observer klingen fra slædesiden og kontroller, at den roterer mod uret, nedad pa operatørsiden (Fig.B).
BRUG AF SLICEREN
ADVARSEL! Skarp klinge, skarefare! Kontroller, at handtaget, som regulerer skivetykkelsen (3) er sikkerhedspositionen (position 0) (Fig. A).
- Kontroller, at maskinen er slukket. Tryk på kontakten (2), hvis den er tændt;
- Træk slæden (8) helt tilbage mod operatoren i positionen, hvorproduktet lægges pa;
- Løft pigpladen (10), som holder Produktet fast;
-
læg produitet, som skal snittes, på pladen:
-
delimodel (BED), páågs-BES) og slagterimodel (BEM): fjern slædeplanen fra pladen til måling af tykkelse; lægprodukter der skal skæres ud for pladens kant, pa operatørsiden;
-model, som, udnytter tyngdekrafteffekten (BEG): læg Produktet der skal skæres mod pladeenhedens væg, ud for pladens kant, på operatørrsiden; læs med pigpladen, ved at udøve et vist tryk; pa de modeller, der udnytter
tyngdekrafteffekten, hviler\ produktet mod pladen ed\ hjaelp af sin egen vægt;
-
Brughandtaget (3) til at regulere skivetykkelsen. Start klingen (18) ved at trykke pa kontakten (1). Grib fat i handtaget pa pressen (13), og begynd at skare med en frem- og tilbagegående bevægelse;
-
På modellerne, som udnytter tyngdekrafteffekten, bruges handgrebet på pressen som hjælp,ningar Produktets vægt ell er storrelse ikke længere gör det muligt at skære tilfredsstellende skiver;
-
Når du er færdig med at skære, brings händtaget, som regulerer tykkelsen, ingen i sikkerhedsposition, og slæden trækkes tilbage. Sluk for klingen ved at trykke på kontakten (2);
-fjern slajepladen fra pladen til maling af tykkelsen og fjern produitet.
RENGØRING
Sorg for omhyggelig rengoring af maskinen. Nár maskinen anvendes, skal den rengores mindst en gang om dagen aller oftere, hvis nodvendigt. Efterenperiode med inaktivitet anbefales det at gore maskinen rent, for den igentages i brug.
ADVARSEL! Fare for elektrisk stød! Træk stikket ud af strømforsyningskontakten, og bring handaget, som regulerer tykkelsen, i sikkerhedsposition, før maskinen gores rent.
ADVARSEL! Skarp klinge, skarefare! Kontroller, at handtaget, som regulerer skivetykkelsen (3) er sikkerhedspositionen (position 0) (Fig. A).
Rengøringsmidler: VASK ALDRIG NOGEN DEL I OPVASKEMASKINEN! Brug udelukkende vand og bionedbrydeligt, skummende opvaskemiddel med pH 7-8, en blød klud og svamp erller halvstiv nylonbørste til pladen og pigpladen. Gør aldrig maskinen rent med vand-ller dampstraler ellertilsvarende metoder.
Rengoring af slædepladen på pålægs- (BES) og slagterimodellerne (BEM)
- palægsmodel (BES): træk slædepladen til endestop, et metallisk klik advarer operatoren om, at pladen tilprodukter er låst. Løft pladen tilprodukter fuldstændigt (Fig. E-1); rengør slædepladen og gentag indgrebene i den modsatte rækkefølge for at stille slædepladen tilbage;
-slagterimodel (BES): Iøsn Iasehandtaget til pladen tilprodukter ved at dreje det mod uret; træk slædepladen til endestop, et metallisk klik advarer operatoren om, at pladen tilprodukter er låst. Fjern slædepladen fra breddemåleren og Iøft pigpladen (Fig.F-1); rengør slædepladen og sænk pigpladen; Iøft slædepladen og rengør pladen tilprodukter (Fig.F-2); frigør pladen tilprodukter ved at dreje Iasehandtaget med uret.
Fjernelse af pladen tilprodukter -ved hjælp af handtaget, som regulerer skivetykkelsen (3) i sikkerhedsposition (Fig. A, D-1),træk pladestøtten (6) helt tilbage til endestop,i operatoren's retning (Fig.D2);
-drej lasehandtaget (7) mod uret (Fig. D-3) mens pladestto ten holds mod endestoppet, indtil sikkerhedslaseanordningen pa pladen, som maler tyk
kelsen (fig. 2) griber fast.
- træk pladen tilprodukter opad,
og træk det ud fra holderen.
OBS! Kontroller, at pigpladen hviler pa pladen, for stottepladen traekkes ud.
OBS! Handtaget, som regulerer skivetykkelsen skal vare i sikkerhedsposition "0".
Fjernelse af skiveføring (20)
Løsn fastspændingsskruen/ skruerne og fjern skiveføringen.
Strygestal (12)
Rengør delen med en fugtg klud, dyb den aldrig i vand.
Fortsaetmedrengoringaf:
-
klingen: tryk en fugtig klud mod klingens overflade på sid den med klingeafskaermningen og den modsatte side, og for den langsom t i en bevagelse fra midten mod kanten, sadan som vist i figuren. Tør klingen på samme MADE med en tør klud. Tænd ALDRIG maskinen under rengoringen;
-
sikkerhedsring: brug en halvstiv nylonbørste til at gore området mellem klingen og sikkerhedsringen rent. Pas pa/DDIkke at komme for tæt pasklin-gen med hænderne;
-
maskinhuset: gør maskinhuset rent med en fugtig klud ellersvamp, som skylles under rindende vand. Tør omhyggeligt;
-
strygestålet: 1) rengør midden med en fugtig klud, og fjedrene med en halvstiv nylonbørste; 2) Dyp aldrig landslideangden i vand Slibehjulet kan nemt fjernes fra landslideangengens aggregat, ved at trække det ud i pilens retning (Fig. I). Det tilrådes at holde landslidejulet rent, for at sikre en korrekt slibning. Fjern tilsmudsninger og fedt med
sprit og med en halvstiv nylonbørste.
OBS! Rengør enkeltvist alle de afmonterede dele i lunkent vand og med MILDT vaske middel, brug en børste eller en klud. Skyl med varmt vand, og tør.
Montér delene ved at følge de beskrevne trin i omvendt rækkefolge
FJERNALSE AF KLINGEN
OBS! Anvend udelukken de originale dele!
OBS! Skarefare! Anvend udelukkende after at brugsvejledningen, der leveres sammen med anordningen, er blevet grundigt laut igennem.
Hvis maskinen er blevet forsynet med en anordning til udtagelse af klingen, tilrades detgrundigt at folge de pagaelendebrugsanvisninger, der leveresammen med anordningen.
VEDLIGEHOLDELS
Slibning
Det afhænger af brugen, hvor længe klingen holder sig skarp, og hvor ofte den skal sliders.
Inden sliming:
- Kontroller, at maskinen er slukket;
- Kontroller, at fjedre og klinge er rene;
- Placér handtaget, som regu-lerer skivetykkelsen, i sikker-hedsposition;
- Træk slæden med pladeen-hed welt tilbage.
Træk strygestålets aggregat
helt ud, og drej det med 180^ for at stille det i nibeposition. Slip strygestalet og start klingens bevægelse ved at trykke pa tændingsknappen. Tryk pa nibeknappen A i cirka 10-15 sekunder, og tryk derefter samtidig pa knappen B der findes pa afgratningsjulet i et par sekunder. Slip smtidig de to knapper. Slip stopknappen og stil strygejernets aggregat tilbage i startuppositionen (fig. L).
Hvis reparation er nødvendig,
anbefales det at returnere maskinen til producenten eller et autoriseret servicecenter.
Oplysninger om servicecentre kan fas ved henvendelse til:
service@berkelinternational.com.
ADVARSEL! Klingen skal udskiftes, nar afstanden mellem delve klingens kant og afskarmningen indvendige kant overstiger 6 mm.
- usaedvanlige begivenheder. IOverforsel af ejendomsretten til maskinen medforer ojbeblikket ophor af ethvert ansvar for producenten med undtagelse af bestemmelsene i direktiv 2006/42/EF (ansvar for enhver fabrikationsfejl i produktet).
Maskinens typeskilt indeholder oplysninger om producent, maskine, tekniske specifikationer og CE-mærkning.

anordninqens aggregat, ved at trække det ud i pilens retning (Fig. I). Det tilrades at holdesslibehjulet rent, for at sikre en korrekt slibning.Fjern tilsmudnsinger og fedt med sprit og med en halvstiv nylonbørste.
Smoring
Det kan vare ndvendigt at smore slaedens koreskinner med regelmassige mellemrum. Det anbefales at udforesmoringen en gang om maneden. Brug kun syrefri olie (vi anbefaler vaselineolie). Brug aldrig vegetabilsk olie.
Folg disse trin for at smore maskinen: 1) kør slæden sà tæt på operatoren, som muligt; 2) placér smøreniplen i smorehullelet, og tryk for at fylde en anelse olie i hullet; 3) fjern smøreniplen, og kør slæden frem og tilbage 2-4 gane.
ASSISTANCE
Der folger不解ervele med leveringen. Al reparation og udskiftning af dele (f.eks. klinge, drivrem, elektriske komponenter, strukturelle dele) ma udelukkende udføes af producentens autoriserede personale.
GARANTIOGHAEFTELSE
Producenten leverer maskinerne med en garanti pa 24 maneder med start fra kobsda-toen. Garantien omfatter kun defekter, som opstar i forbindelse med korrekt brug og ved overholdelse af instruktionerne i betjeningsvejledningen. Garantien dækker ikke skader opstæt som følge af Transporten eller koberens uagtsomhed, forkert installation erler placering, skader som følge af slid erler forsyningsspænding, som overskrider den nominelle værdi med mere end 10%. Desuden dækker garantien ikke sliddele som f.eks, klinge og fjedrene i slibanordningen med undtagelse af tydelige fabrikationsfejl.
Producenten fralægger sig ethhvert ansvar for direkte og indirekte skader som følge af:
- manglende overholdelse af instruktionerne i donne betjenningsvejledning;
-brug af maskinen i uoverensstemmelse med bestemmelser og standarder geldende i landet, hvor maskinen er installerer;
- u autoriserte ændringer og/ller reparationer på maskinen
Hvis opgaven overdrages til tredjemand, bør der kun anvendes autoriserede renovationsselskaber til bortskaffelse af de ovennævnte materialer. Maskinen opfylder kravene i direktiv 2012/19/EU. Indeholder materialer, som kan genbruges aller genindvinds. En korrekt sortingering inden bortskaffelsen gør genbrug og genindvinding nemmere. När maskinens levetid er afluttet, skal den afleveres til et insdamlingssted. De lokale myndigheder kan bistå med oplyninger om bortskaffelse.
Afhjælpning af fejl
| PROBLEM MULIG ÅRSAG AFHJÆLPNING | ||
| Maskinen starter不解, på startknappen | Strømforsyning mangler, eller styrekredsløbet er defekt | Kontroller, som stikket er sat korrekt i stikkkontakten. Hvis problemet fortsetter, skal servicecenteret kontaktes |
| Maskinen starter, på der trykkes på startknappen, men funktionsindikatoren tænder不解 | Defekt lysindicator Brug不解 | Maskinen med slukket lysindicator Kontakt servicecenteret |
| For stor modstand, på produit skæres | Klingen er不解 skarp Slib klingen | |
| Klingen standser eller bremser, på der skæres | Drivremmen kan[vare slap eller beskadiget | Kontakt servicecenteret for at få reguleret eller udskifftet remmen |
| Maskinen standser不解, på der trykkes på stopknappen | Defekt styrekredsløb Stands | omgående maskinen ved at trække stikket ud af stikkkontakten, og kontakt omgående servicecenteret |
| For stor modstand, på glidekomponentente bevæges (pigplade, slæde) | Glideskinnerne er不解 blevet smurt regelmaessigt | Smør skinnerne regelmaessigt |
ESSENTIA SALUMERIA BES300-BES350-BES370



| MODELLER SALUMERIA BES 300 350 370 | |||
| B 270 mm 310 mm 310 mm | |||
| C 225 mm 260 mm 280 mm | |||
| D 225 mm 260 mm 280 mm | |||
| E 490 mm 560 mm 570 mm | |||
| F 410 mm 480 mm 480 mm | |||
| G 620 mm 620 mm 620 mm | |||
| H 490 mm 590 mm 590 mm | |||
| I 620 mm 670 mm 690 mm | |||
| L 750 mm 800 mm 890 mm | |||
| M 630 mm 640 mm 660 mm | |||
| SPECifikATIONER | |||
| Kapacitet rundskæring 225 mm | 260 mm 280 mm | ||
| Kapacitet lineær skæring 270x2 | 25h mm 310x260h mm | 310x280h mm | |
| Maks. skivetykke | 0 - 14 mm | 0 - 14 mm | 0 - 14 mm |
| Motoreffekt | 0,15 kW - 0,27 kW | 0,15 kW - 0,27 kW | 0,15 kW - 0,27 kW |
| Klingediameter | 300 mm 350 mm | 370 mm | |
| Elektriske speciifikationer | 230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph. | 230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph. | 230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph. |
| kan også fãs med 120V/220V - 60Hz | |||
| Vægt | 29 kg | 40 kg | 48 kg |

ESSENTIA MACELLERIA BEM350 - BEM370


| MODELLER MACELLERIA BEM 350 370 | ||
| B 320 mm 320 mm | ||
| C 260 mm 280 mm | ||
| D 260 mm 280 mm | ||
| E 550 mm 570 mm | ||
| F 480 mm 480 mm | ||
| G 710 mm 710 mm | ||
| H 590 mm 590 mm | ||
| I 785 mm 785 mm | ||
| L 910 mm 910 mm | ||
| M 680 mm 680 mm | ||
| SPECifikATIONER | ||
| Kapacitet rundskæring 260 mm | 280 mm | |
| Kapacitet lineær skæring 320x260h mm 320x280h mm | ||
| Maks. skivetykke 0 - 25 mm 0 | - 25 mm | |
| Motoreffekt | 0,15 kW - 0,27 kW | 0,15 kW - 0,27 kW |
| Klingediameter | 350 mm 370 mm | |
| Elektriske specificationer | 230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph. | 230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph. |
| kan også fås med 120V/220V - 60Hz | ||
| Vægt | 41 kg | 42 kg |



| MODELLER GRAVITA BEG 300 350 370 | |||
| A 150 mm 210 mm 215 mm | |||
| B 240 mm 275 mm 290 mm | |||
| C 220 mm 285 mm 290 mm | |||
| D 200 mm 255 mm 265 mm | |||
| E 500 mm 540 mm 540 mm | |||
| F 420 mm 490 mm 490 mm | |||
| G 740 mm 800 mm 800 mm | |||
| H 510 mm 600 mm 600 mm | |||
| I 670 mm 750 mm 830 mm | |||
| L 750 mm 800 mm 890 mm | |||
| SPECifikATIONER | |||
| Kapacitet rundskæring 200 mm | 255 mm 265 mm | ||
| Kapacitet lineær skæring 240x | 220h mm 275x285h mm | 290x265h mm | |
| Maks. skivetykke | 0 - 14 mm | 0 - 14 mm | 0 - 14 mm |
| Motoreffekt | 300B 0,25-0,35 kW | 350B 0,25-0,30 kW | 370B 0,25-0,30 kW |
| 300G 0,25-0,30 kW | 350G 0,25-0,30 kW | 370G 0,25-0,30 kW | |
| Klingediameter | 300 mm 350 mm | 370 mm | |
| Elektriske specifikationer | 230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph. | 230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph. | 230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph. |
| kan også fãs med 120V/220V - 60Hz | |||
| Vægt | 34 kg | 38 kg | 41 kg |
ESSENTIA DELICATESSEN BED300



| MODELLER DELICATESSEN BED 300 | |
| B 230 mm | |
| C 225 mm | |
| D 225 mm | |
| E 490 mm | |
| F 410 mm | |
| G 545 mm | |
| H 490 mm | |
| I 645 mm | |
| L 790 mm | |
| M 510 mm | |
| SPECifikATIONER | |
| Kapacitet rundskæring 225 mm | |
| Kapacitet lineær skæring 230x225h | mm |
| Maks. skivetykke 0 - 14 mm | |
| Motoreffekt 0,25 kW - 0,35 kW | |
| Klingediameter 300 mm | |
| Elektriske specifikationer | 230V 50Hz - 1ph. 400V 50Hz - 3ph. |
| kan øgså fås med 110V/220V - 60Hz | |
| Vægt 41 kg | |
Bemærk: Som et resultat af lobende forskning til lobende at forbedre voresprodukter, teknske specifikationer kan mulige variationer.
MANUAL DEL USUARIO: Cortafambres electricos Essentia
MODELOS:
BES300/BES350/BES370 (Essentia Salumeria); BEM350/BEM370 (Essentia Macelleria);
BEG300/BEG350/BEG370 (Essentia Gravità); BED300 (Essentia Delicatessen)


Fig. 2
Serie BES
COMPONENTES PRINCIPALES
-dyprystematvarer;
-frosne matvarer;
-matvarer med bein (kjott og fisk);
- lle eventuelleprodukter som\
ikke er matvarer.
RESTRISIKO
För du kobler til maskinen mä du kontrollere at egenskapene for stromnettet er i samsvar med dem som er angitt på maskinens merkeetikett.
-skråstilt versjon (BEG): plasser produit som skal
Hold alltid maskinen ren. Hvis den er i bruk ma den rengjores minst en gang om dames,ller hyppigere ved behov. Etter en periode der maskinen ikke har vært i bruk ma den rengjores øgsfbruk.
Løsne festeskruen(e) og fjern skivelederen.
Slipeenhet (12)
Folj nedanstænde anvisningar for att smörja maskinen: 1)