Secure 5 Neo P25344 - Gryde TEFAL - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Secure 5 Neo P25344 TEFAL

- direktiv om trykbærende udstyr

- materialer i kontakt med næringsmidler

- miljø

- Dette apparat er beregnet til husholdningsbrug.

- Giv dig tid til at læse instruktionerne, og læs altid "Brugsanvisningen".

- Som alle andre apparater til madlavning skal trykkogeren holdes under opsyn, især hvis den bruges, når der er børn i nærheden.

- Trykkogeren må ikke sættes i en varm ovn.

- Vær meget forsigtig, når du flytter trykkogeren under tryk. Rør aldrig de varme flader, kun håndtag og knapper. Brug eventuelt grydelapper/handsker.

- Kontrollér jævnligt, at grydens håndtag er fastgjort ordentligt. Skru dem til om nødvendigt.

- Brug ikke trykkogeren til andre formål end det, den er beregnet til.

- Trykkogeren koger under tryk. Forkert brug kan medføre skoldning. Kontrollér, at trykkogeren er korrekt lukket, før den sættes over varmen. Se afsnittet "Lukning".

- Forsøg aldrig at åbne trykkogeren med tvang. Kontrollér, at det indre tryk er faldet igen. Se afsnittet "Sikkerhed".

- Brug aldrig trykkogeren uden væske, ellers kan den tage alvorligt skade. Sørg for, at der altid er tilstrækkeligt med væske under tilberedningen.

- Brug kompatible varmekilder i overensstemmelse med brugsvejledningen.

- Lav aldrig retter, der indeholder mælk, i trykkogeren.

- Brug ikke groft salt i trykkogeren, men kun fint salt, som tilsættes til sidst.

- Fyld ikke trykkogeren mere end 2/3 (mærke for maks. fyldning).

- Trykkogeren må kun fyldes halvt op i forhold til kapaciteten med madvarer, som svulmer op under tilberedningen, såsom ris, tørrede grøntsager eller kogt frugt. Ved visse typer supper, der indeholder græskar, squash o.l., skal trykkogeren køle af i et par minutter og derefter afkøles under koldt vand. Når 3 og 4 liters modellerne anvendes til klæbrige madvarer eller madvarer, som svulmer op under tilberedningen, må trykkogeren kun fyldes 1/3. Vent 5 minutter, efter madvarerne er kogt færdig, før trykket bringes ned under koldt vand.

- Efter tilberedning af kød med skind på overfladen (f.eks. oksetunge), som risikerer at svulme op på grund af trykket, må der ikke prikkes hul, så længe skindet er svulmet op, da der er risiko for at blive skoldet. Det anbefales at prikke kødet inden tilberedning.

- Ved tilberedning af klæbrige madvarer (gule ærter, rabarber...) skal trykkogeren rystes lidt, før den åbnes, for at udgå sprøjt.

- Kontrollér altid inden brug, at ventilerne ikke er tilstoppet. Se afsnittet "Inden tilberedning".

- Rør ikke ved sikkerhedsanordningerne ud over almindelig rengøring og vedligeholdelse.

- Anvend udelukkende originale TEFAL dele, som passer til din model. I særdeleshed må der kun anvendes en gryde og et låg fra TEFAL.

- Alkoholdampe er brandfarlige. Lad retten koge i 2 minutter, inden låget sættes på. Hold trykkogeren under opsyn, när du tilbereder retter, der indeholder alkohol.

- Brug ikke trykkogeren til at opbevare sure eller salte madvarer før eller efter tilberedning, da der er risiko for at ødelægge gryden.

GEM DISSE INSTRUKTIONER

Oversigtstegning

A. Driftsventil

B. Dampudgang

C. Sikkerhedsventil

D. Trykindikator

E. Knap til åbning

F. Håndtag på låg

G(a).Mærke for lågets position

G(b).Mærke for lågets position i forhold til gryden

H. Mærke for driftsventilens position

I. Lågpakning

J. Dampindsats*

K. Stativ til dampindsats*

L. Langt håndtag på gryde

M. Gryde

N. Lille håndtag på gryde

O. Mærke for maks. fyldning

Egenskaber

Trykkogerens diameter - varenumre

Kapacitet ∅ Gryde	∅ Bund		Model Rustfrit stål
4 liter	22 cm	19 cm	P25342
6 liter	22 cm	19 cm	P25307
Sæt 4 + 6 liter	22 cm	19 cm	P25443
7 liter	22 cm	19 cm	P25308
8 liter	22 cm	19 cm	P25344

Højeste driftstryk: 80 kPa

Maksimalt sikkerhedstryk: 170 kPa

Kompatible varmekilder

GAS

EL-PLADE GLASKERAMISK

HALOGEN

INDUKTION

SPIRAL-KOGEPLADE

• Denne trykkoger kan anvendes til alle varmekilder.
• På el- og induktionskomfurer må den anvendte plade ikke være større end trykkogerens bund.
• På glaskeramiske komfurer og halogenplader sikres, at grydens bund altid er helt ren og tør.
• På gasblus må flammen ikke være bredere end trykkogerens bund.
• Sørg altid for, at trykkogeren står midt på varmekilden.

- Der findes følgende tilbehør til trykkogeren:

Tilbehør Varenummer
Lågpakning X9010	101
Dampindsats* 792185
Stativ til dampindsats* 792691

• Henvend dig til et autoriseret TEFAL serviceværksted for udskiftning af andre dele eller reparationer.
• Anvend udelukkende originale TEFAL dele, som passer til din model.

Brug Åbning

• Træk knappen til åbning (E) bagud med tommelfingeren, og hold den i stillingen - fig. 1.
• Hold fast om det lange håndtag på gryden (L) med den ene hånd, og drej med den anden det lange håndtag på låget (F) mod uret, til trykkogeren er åben - fig. 2.
• Tag derefter låget af.

Lukning

Når trykkogeren er lukket, men endnu ikke stillet over varmen, er det normalt, at låget kan forskydes i forhold til gryden. Det kan det ikke mere, når trykket er oparbejdet.

• Sæt låget lige ned på gryden, så lågets positionsmærker G(a) og G(b) flugter.
• Drej låget med uret, til det ikke kan drejes længere - fig. 3, og det kan høres, at knappen låser - fig. 4.
  Hvis du ikke kan dreje läget, kontrolleres, at knappen (E) nu også er trukket bagud.

Minimum fyldning

- Hæld altid mindst 25 cl/250 ml (2 glas) væske i trykkogeren.

Dampning\*:

- Til dampning skal trykkogen fyldes med mindst 75 cl/750 ml (6 glas).

- Sæt dampindsatsen* (J)på det dertil indrettede stativ (K) - fig. 5.

Madvarer, som lægges i dampindsatsen ^* , *ma ikke røre trykkogerens låg.

Maksimum fyldning

- Fyld aldrig trykkogeren mere end 2/3 af grydens højde (mærke for maks. fyldning) (O) - fig. 6.

Visse madvarer:

- Trykkogeren må kun fyldes halvt op med madvarer, som svulmer op under tilberedningen, såsom ris, tørrede grøntsager eller kogt frugt.

- I forbindelse med supper anbefaler vi hurtig dekompression (se afsnittet "Hurtig dekompression").

Anvendelse af driftsventil (A)

Påsætning af driftsventil (A):

OBS. Ventilen må kun håndteres, när trykkogeren er kold og ikke under tilberedning.

• Sæt ventilen (A) på med ventilens piktogram ud for positionsmærket (H).
• Tryk ventilen ned, og drej den hen til piktogrammet eller.

Aftagning af driftsventil:

OBS. Ventilen må kun håndteres, när trykkogeren er kold og ikke under tilberedning.

• Tryk ventilen ned, og drej den, til piktogramme flugter med positionsmærket (H) som vist på tegningen.
• Tag ventilen af som vist.

Tilberedning af sarte grøntsager eller madvarer:

- Sæt ventilens piktogram positionsmærket (H) - fig.

Tilberedning af kød eller frosne varer:

- Sæt ventilens piktogram positionsmærket (H) - fig.

H L5

• Drej ventilen (A) gradvis, og lad dampen og trykket slippe ud lidt efter lidt, og slut med piktogrammet
  ud for mærket - fig. 9. Trykkogeren kan i stedet stilles under den kolde vandhane (afsnit "Hurtig dekompression").

Første ibrugtagning

Til at begynde med er det normalt, at trykindikatoren (D) viser damp.

• Sæt stativet til dampindsatsen (K) i bunden af gryden, og stil dampindsatsen (J) ovenpå*.
• Fyld gryden 2/3 med vand (mærke for maks. fyldning (O)).
• Luk trykkogeren.
• Sæt piktogrammet ud for positionsmærket (H) - fig. 8.
• Sæt trykkogeren over varmen, og indstil varmekilden til maksimal effekt.
• Skru ned for varmen, så snart dampen begynder at slippe ud af ventilen, og sæt et stopur til 20 min.
• Sluk for varmekilden, när de 20 minutter er gået.
• Drej ventilen (A) gradvis, og lad dampen og trykket slippe ud lidt efter lidt, og slut med piktogrammet 🌐 ud for mærket - fig. 9.
• Når trykindikatoren (D) falder igen, er trykkogeren ikke længere under tryk.
• Åbn trykkogeren - fig. 1 - 2.
• Skyl trykkogeren under vand, og tør den af.

Inden tilberedning

• Hver gang dampkogeren skal bruges, tages ventilen (A) af (se afsnittet "Anvendelse af driftsventil"), og dampudgangen (B) ses efter for tilstopning ved at holde låget op mod lyset og kigge gennem hullet. Rens eventuelt med en tandstikker - fig. 10.
• Kontrollér, at kuglen i sikkerhedsventilen (C) kan bevæge sig, se omstående tegning og afsnittet "Rengøring og vedligeholdelse".
• Hæld ingredienser og væske i.
• Luk trykkogeren - fig. 3. Kontrollér, at den er lukket rigtigt - fig. 4.
• Sæt ventilens piktogram eller tid for positionsmærket (H) fig. 7 eller 8.
• Sæt trykkogeren over varmen, og indstil varmekilden til maksimal effekt.

Under tilberedning

Trykindikatoren (D) forhindrer, at trykket i trykkogeren stiger, hvis den ikke er ordentlig lukket.

• Til at begynde med er det normalt, at trykindikatoren (D) viser damp.
• Så snart driftsventilen (A) slipper damp ud konstant og afgiver en uafbrudt fløjtelyd, skrues ned for varmekilden, men ventilen (A) skal stadig hvisle.
• Sæt et stopur til den tid, som angives i opskriften.
• Når kogetiden er afsluttet, slukkes for varmekilden.

Efter afsluttet tilberedningstid

Trykaflastning af damp:

- Langsom dekompression:

- Drej ventilen (A) gradvis, og lad dampen og trykket slippe ud lidt efter lidt, og slut med piktogrammet 🌐 ud for mærket- fig. 9. Når trykindikatoren (D) falder igen, er trykkogeren ikke længere under tryk.

Trykindikatoren (D) forhindrer åbning af trykkogeren, hvis den stadig er under tryk.

Hvis det sprøjter vold- somt, när dampen og trykket lukkes ud, sættes driftsventilen (A) tilbage på mærket eller - fig. 7 eller 8. Derefter lukkes dampen og trykket langsomt ud, så udsprøjtning und- gås.

- Hurtig dekompression:

- Trykkogeren kan stilles under den kolde vandhane for at bringe trykket ned hurtigere, se omstående tegning. Når trykindikatoren (D) falder igen, er trykkogeren ikke længere under tryk.

- Du kan nu åbne trykkogeren - fig. 1 og 2.

- Særlige tilfælde:

- Ved tilberedning af madvarer, som skummer (se tilberedningstabellen), eller tørrede grøntsager såsom bælgfrugter må fremgangsmåden for dekompression ikke anvendes. Vent med at åbne trykkogeren, til trykindikatoren (D) er faldet. Den anbefalede kogetid skal måske sættes en smule ned.

Vær meget forsigtig, og undgå at ryste trykkogeren, når du flytter den, mens den er under tryk.

Rengøring af trykkoger

Følg anbefalingerne for rengøring og vedligeholdelse hver gang, apparatet har været brugt, for at sikre, at det fortsat kan fungere korrekt.

• Vask trykkogeren (gryde og låg) hver gang, den har været brugt, med lunkent vand og opvaskemiddel. Følg samme fremgangsmåde for dampindsatsen*.
• Der må ikke anvendes klorvand eller klorholdige rengøringsmidler.
  • Gryden må ikke opvarmes, när den er tom.

Indvendig rengøring af gryden:

• Vask den med en svamp og opvaskemiddel.
- Pletter indvendig i bunden af gryden har ingen betydning for metallets kvalitet. Det er bare kalkafsætninger. De kan fjernes med en svamp og lidt eddike.

Udvendig rengøring af gryden:

• Vask den med en svamp og opvaskemiddel.

Rengøring af låget:

- Vask låget under lidt lunkent vand med en svamp og opvaskemiddel, og skyl det grundigt.

Vask altid trykkogeren efter brug.

Det brune skær og ridserne, som kan fremkomme efter længere tids brug, har ingen betydning.

Kun selve grydeunderdelen og dampindsatsen må vaskes i opvaskemaskine.

For at forlænge din trykkogers levetid mest muligt må gryden ikke opvarmes, när den er tom.

Rengøring af lågpakning:

• Efter hver brug skal pakningen (I) og dens leje rengøres.
• Pakningen påsættes igen som vist - fig. 11 - 12.

Rengøring af driftsventil (A):

• Tag driftsventilen af (A), se afsnittet "Anvendelse af driftsventil".
• Vask driftsventilen (A) under vandhanen - fig. 13.

Rengøring af dampudgang (B):

• Tag ventilen af (A).
• Se efter, at dampudgangen er rund, og at den ikke er tilstoppet, ved at holde låget op mod lyset og kigge gennem hullet. Se omstående tegning. Rens eventuelt med en tandstikker- fig. 10.

• Rengør den del af sikkerhedsventilen, som sidder på lågets inderside, ved at holde låget under rindende vand.
• Kontrollér, at den fungerer korrekt, ved at trykke forsigtigt på kuglen. Den skal let kunne trykkes ind. Se omstående tegning.

Udskiftning af trykkogerens pakning:

• Skift trykkogerens pakning hvert år, eller hvis den er beskadiget.
• Anvend altid en original TEFAL pakning, som

Opbevaring af trykkogeren:

- Vend låget om, og læg det på gryden.

Sikkerhed

Trykkogeren er udstyret med flere sikkerhedsanordninger:

- Sikkerhed ved lukning:

- Hvis trykkogeren ikke er lukket ordentligt, kan trykindikatoren (D) ikke stige, og derfor kan der ikke oparbejdes tryk.

Det er meget vigtigt at få trykkogeren efterset af et autoriseret TEFAL serviceværksted efter 10 års brug.

- Sikkerhed ved åbning:

- Hvis trykkogeren er under tryk, kan knappen til åbning (E) ikke betjenes. Forsøg aldrig at åbne trykkogeren med tvang. Forsøg især aldrig at ændre noget ved trykindikatoren (D).

- To sikkerhedsanordninger mod overtryk:

- Første sikkerhedsanordning: Sikkerhedsventilen (C) lukker trykket ud, og dampen slipper ud vandret på lågets overside- fig.14. - Anden sikkerhedsanordning: Pakningen (I) lader dampen slippe ud lodret gennem et lille hul på lågets kant eller langs grydekanten - fig. 15. OBS. Det kan få et gasblus til at slukke.

Hvis en af sikkerhedsanordningerne mod overtryk udløses:

• Sluk for varmekilden.
• Lad trykkogeren køle helt af.
• Tag låget af.
• Kontrollér og rens driftsventilen (A) - fig.13, dampudgangen (B) - fig.10, sikkerhedsventilen (C) og pakningen (I). Se omstående tegning.

1 - Dampen er meget varm, när den slipper ud af trykkogeren, pas på ikke at blive skoldet. Brug eventuelt grydelapper/handsker.
2 - Så snart trykindikatoren stiger, kan trykkogeren ikke længere åbnes.
3 - Som alle andre apparater til madlavning skal trykkogeren holdes under opsyn, hvis den bruges, när der er børn i nærheden.
4 - Brug begge grydehåndtag til at flytte trykkogeren.
5 - Lad ikke madvarer blive liggende i trykkogeren.
6 - Brug aldrig klorvand eller klorholdige rengøringsmidler, som kan forringe grundmaterialets kvalitet
7 - Pakningen, låget og driftsventilen må ikke vaskes i opvaskemaskine eller lægges i blød.

8 - Skift pakningen hvert år, eller hvis den er beskadiget.
9 - Trykkogeren må kun rengøres, när den er afkølet og tom.
10 - Det er meget vigtigt at få trykkogeren efterset af et autoriseret TEFAL serviceværksted efter 10 års brug.

Garanti

- Ved brug i overensstemmelse med anbefalingerne i brugsanvisningen er gryden til din nye TEFAL trykkoger dækket af 10 års garanti mod:

• Fejl i forbindelse med grydens metalstruktur.

• Tidlig forringelse af grundmaterialet.

• Hvad angår de andre dele, dækker garantien reservedele og arbejdstid i 1 år (undtagen i tilfælde af specifik lovgivning i dit land) mod fabrikationsfejl eller -mangler.

• For at gøre denne garanti gældende skal der fremvises kassebon eller købsfaktura med købsdatoen.

Garantien dækker ikke:

- ∅delæggelser som følge af manglende overholdelse af vigtige sikkerhedsanvisninger eller skødesløs brug, herunder:

• Slag, fald, anvendelse i ovn, o.l.

• Vask af låget i opvaskemaskine.

• Det er kun autoriserede TEFAL serviceværksteder, som er bemyndiget til at yde service i forbindelse med denne garanti.

• Ring til vores kundeservices telefonnummer for at få adressen på det nærmeste autoriserede TEFAL serviceværksted. (Se vedlagte garantibevis).

Lovbestemt mærkning

Mærkning Placering
Producentens identifikation samt handelsmærke	Grydens håndtag og lågets håndtag
Produktionsår og serienummer På gryden
ModelnummerMaksimalt sikkerhedstryk (PS)Højeste driftstryk (PF)	På låget
Kapacitet Grydens bund

• Tænk på miljøet!

① Apparatet indeholder mange materialer, der kan genvindes eller genbruges.
- Aflevér det på et indsamlingssted, som sikrer den videre behandling.

TEFAL svarer på dine spørgsmål

Problemer Anbefalinger
Hvis trykkogeren er opvarmet under tryk uden væske i:	Få trykkogeren efterset af et autoriseret TEFAL service-værksted.
Hvis trykindikato-ren ikke er steget og der ikke slipper damp ud af venti-len under tilbered-ningen:	Det er normalt i de første minutter.Hvis det forsætter, kontrolleres:- at varmekilden er stærk nok, ellers skal den sættes op- at der er tilstrækkelig med væske i gryden- at driftsventilen står på et af piktogrammerne eller [icon] . 7 eller 8.- at trykkogeren er korrekt lukket- at pakningens eller grydens kant ikke er beskadiget.
Hvis trykindikato-ren er steget og der ikke slipper damp ud af venti-len under tilbered-ningen:	Det er normalt i de første minutter.Hvis det forsætter, stilles trykkogeren under den kolde vandhane, se afsnittet "Hurtig dekompression og Sær-lige tilfælde", og åbnes så.Rens driftsventilen og dampudgangen, og kontrollér, at kuglen i sikkerhedsventilen let kan trykkes ind.
Hvis der siver damp ud rundt langs låget, kontrolleres:	- at låget er korrekt lukket- at pakningen sidder rigtigt i låget- at pakningen er i god stand, ellers skal den skiftes- at låget, pakningen og dens leje i låget, sikkerheds-ventilen og driftsventilen er rene- at grydens kant er i god stand.
Hvis du ikke kan åbne låget:	Kontrollér, at trykindikatoren er i laveste position.Ellers bringes trykket ned, eventuelt afkøles trykkogeren under den kolde vandhane, se afsnittet "Hurtig dekom-pression og Særlige tilfælde".
Hvis madvarerne ikke er kogt. eller hvis de er brændt på, kontrolleres:	- tilberedningstiden- varmekildens effekt- at driftsventilen står i den rigtige position- vandmængden.
Hvis madvarerne er brændt på i gryden:	Sæt gryden i blød et stykke tid, inden den vaskes.Brug aldrig klorvand eller klorholdige rengøringsmidler.

Kød og fisk

	FRISK Ventilens position	DYBFROST Ventilens position
Havtaske (fileter 0,6 kg) (skummer) 4 min		6 min
Kylling (hel 1,2 kg) 20 min		45 min
Laks (4 bøffer 0,6 kg) (skummer) 6 min		8 min
Lam (lammekølle 1,3 kg) 25 min		35 min
Oksekød (steg 1 kg) 10 min		28 min
Svinekød (steg 1 kg) 25 min		45 min
Tunfisk (4 bøffer 0,6 kg) (skummer) 7 min		9 min

Grøntsager

		Tilberedning	FRISK Ventilens position	DYBFROST Ventilens position
Ærter, gule (tørrede grøntsager)	- neddyppet 14 min
Artiskokker		- damp** 18 min
		- neddyppet*** 15 min
Asparges - neddyppet 5 min
Blomkål - neddyppet 3 min 4 min
Bønner, halvtørrede - neddyppet 20 min
Broccoli - damp 3 min 3 min
Champignon	snittet - damp 1 min 5 min
	hele - neddyppet 1 1/2 min
Græskar (mos) (skummer) - neddyppet 8 min
Grønærter - damp 1 1/2 min		4 min
Grønkål	snittet - damp 6 min
	blade	- damp 7 min
Grønne bønner		- damp 8 min 9 min
Gulerødder (skummer)	i skiver	- damp 7 min 5 min
Hvedekorn (tørrede grøntsager)		- neddyppet 15 min
Julesalat		- damp	12 min
Kartofler i kvarte		- damp	12 min
		- neddyppet 6 min
Linser, grønnetørrede grøntsager)		- neddyppet 10 min
Majroer		- damp 7 min
		- neddyppet 6 min
Porrer i skiver		- damp	2 1/2 min
Ris (tørrede grøntsager)		- neddyppet 7 min
Rødbeder		- damp	20 - 30 min
Rosenkål		- damp 7 min	5 min neddyppet
Selleri		- damp 6 min
		- neddyppet 10 min
Spinat		- damp 5 min 8 min
		- neddyppet 3 min
Squash		- damp	6 1/2 min	9 min
		- neddyppet 2 min

** I dampindsatsen
*** I vand

VIKTIGE FORHOLDSREGLER

- Dette produktet er beregnet på bruk i hjemmet.

- Kontroller regelmessig at håndtakene til trykkokeren er korrekt festet. Skru dem fast om nødvendig.

N. Kort kjelehåndtak

O. Merke for maks fylling

Spesifikasjoner

• Væskemengden skal være på minst 75 cl / 750 ml (6 glass).
• Plasser kurven* (J) på stativet* (K) som er beregnet på det - fig. 5.

For at du skal kunne bevare trykkokerens kvaliteter så lenge som mulig, må ikke kjelen varmes opp när den er tom.

Slik skifter du pakningen på trykkokeren:

• Pakningen skal skiftes ut hvert år, eller dersom det foreligger kuttskader.
• Bruk alltid en original TEFAL-pakning som svarer til modellen.

- Sikkerhet ved lukking:

Garantien dekker ikke: