KA 5986 - Kaffemaskine SEVERIN - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING KA 5986 SEVERIN

Inden apparatet tages i brug bør denne brugsanvisning læses omhyggeligt.

El-tilslutning

Apparatet bør kun tilsluttes en stikkontakt, der er beskyttet mod jordfejl og installeret i overensstemmelse med el-regulativet. Vær opmærksom på, om lysnettets spænding svarer til spændingen angivet på typeskiltet. Dette produkt overholder direktiverne som gælder for CE-mærkning.

Oversigt

1. Låg til vandbeholderen
2. Ventilvælger til espresso / damp
3. Indikatorlampe for temperatur (grøn)
4. Hovedindikatorlys (rødt)
5. Damprør
6. Dampmundstykke med mælkeskummer
7. Bryggetud
8. Ledning med stik
9. Aftagelig drypbakke med si
10. Typeskilt (på undersiden af apparatet)
11. Målebæger
12. Filterholder
13. Tænd/sluk-knap
14. Filtersi
    a. til 1 kop
    b. til 2 kopper
    c. til espressokapsler
15. Varmeplade til kopperne
16. Vandbeholder

Vigtige sikkerhedsregler

- Inden apparatet benyttes må både apparatet og dets tilbehør ses grundigt efter for fejl. Hvis apparatet for eksempel har været tabt på en hård overflade må det ikke længere anvendes: selv skader der ikke er synlige kan have ugunstig indvirkning på sikkerheden ved brug af apparatet.

• Advarsel: Filterholderen, bryggetuden, sien og damprøret bliver meget varme under brug.
• Åbn ikke for dampventilen medmindre der er placeret en passende beholder under mundstykket. Advarsel! Der er risiko for skoldning fra den varme damp der kommer ud af mundstykket.
• Hold altid hænderne væk fra apparatets åbninger (bryggetuden, filterholderen, dampmundstykket) da der ved betjening er: Risiko for skoldning.
• Lad aldrig ledningen hænge frit; ledningen skal altid holdes langt væk fra apparatets varme dele.
• Efterlad ikke espressomaskinen uden opsyn, mens den er i brug. Placer ikke apparatet på eller nær ved varme overflader, åben ild eller let antændelige dampe.
• Dette apparat er ikke beregnet til brug af personer (inkl. børn) med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller mangel på erfaring eller viden, med mindre de har fået vejledning eller instruktion i brugen af dette apparat af en person som er ansvarlig for deres sikkerhed.
• Børn bør være under opsyn for at sikre at de ikke leger med apparatet.
• Fjern altid ledningen fra stikkontakten efter brug, og også
• hvis apparatet ikke fungerer ordentligt og
• før rengøring.
• Træk aldrig i selve ledningen, när ledningen tages ud af stikkontakten; tag altid fat i selve stikket.
• Inden stikket sættes i stikkontakten skal man sørge for at
• alle dele sidder korrekt,
• der er fyldt vand i espressomaskinen,
• tænd/sluk-knappen står på positionen Off, og
• ventilvælgeren er sat hen på den neutrale position

• Benyt ikke espressomaskinen udendørs; udsæt den under ingen omstændigheder for temperaturer under frysepunktet.

• For at overholde sikkerhedsreglerne og for at undgå farer, skal reparationer af el-artikler, herunder udskiftning af elledningen, altid udføres af kvalificeret personale. Hvis apparatet skal repareres, skal det sendes til en af vore afdelinger for kundeservice. Adresserne findes i tillægget til denne brugsanvisning.

• Vi påtager os intet ansvar for skader, der skyldes misbrug eller manglende overholdelse af denne brugsanvisning.
• Dette apparat er kun beregnet til privat brug, og ikke til erhvervsmæssig anvendelse.

Ventilvælgeren

Ventilvælgeren har tre indstillinger:

Udledning af damp gennem dampmundstykket

Pumpen er slukket/ i neutral position

Pumpen er tændt: Tapning af espresso eller varmt vand gennem bryggetuden

Så snart ventilvælgeren drejes fra den neutrale position, vil enten dampmundstykket eller bryggetuden åbne, og der vil komme damp eller varmt vand ud.

Før brug

- Inden apparatet tages i brug første gang må alle de aftagelige dele rengøres grundigt som anvist i afsnittet Generel rengøring og vedligehold. Derefter monteres drypbakken og sien igen på apparatet.

- Vigtigt: inden apparatet tages i brug første gang, er det vigtigt at gennemskylle systemet, dvs. fjerne den luft der står i rørene. Dette forebygger at kaffemaskinen varmer op mens den stadig er tom:

• Fyld vandbeholderen med vand.
• Påsæt filterholderen med filtersien, men undlad at tilsætte kaffe.
• Placer en passende beholder under apparatets åbninger.
• Sæt stikket i en passende stikkontakt.
• Benyt tænd/sluk-knappen til at tænde

for apparatet, og aktiver straks ventilvælgeren (positionen 📁). Kaffebryggeren fyldes nu med vand og opvarmningsprocessen starter.

- Lad pumpen køre indtil der kommer en kontinuerlig strøm af vand ud af filterholderen. Sluk derefter pumpen ved at dreje ventilvælgeren hen på den neutrale position.

- Inden der første gang brygges espresso på maskinen, bør den yderligere skylles igennem med to eller tre hold vand fyldt op til det anviste maksimum, men uden brug af kaffe. Dette bør ligeledes gentages hvis maskinen ikke har været brugt igennem længere tid.

Betjening

Generel information

Espresso er en stærk form for kaffe med et karakteristisk skum, 'crema', brygget på hårdtristede kaffebønner. Til espresso er det nødvendigt at kaffebønnerne er specielt fintmalede.

Skoldhedt vand presses gennem den fintmalede kaffe under højt tryk, og espresso brygges direkte i de typiske små espressokopper der rummer mellem 30 – 50 ml.

Til dampfunktionen er det nødvendigt med en betydelig højere temperatur end den der benyttes til at lave espresso. Denne temperatur vil automatisk blive benyttet när ventilvælgeren sættes over til dampfunktionen.

- Påfyldning af vand:

• Vandbeholderen påfyldes friskt rent vand hver dag: Sørg for at vandbeholderen rengøres med jævne mellemrum. Tænd ikke for espressomaskinen medmindre vandbeholderen er fyldt op.
• Åbn låget på vandbeholderen.
• Løft vandbeholderen ud ved hjælp af håndtaget.
• Fyld vandbeholderen op med (ikkekulsyreholdigt) koldt vand indtil 'Max-markeringen på

vandbeholderen.

- Så snart den er fyldt, genindsættes vandbeholderen i espressomaskinen ved hjælp af håndtaget og skubbes ned så ventilen i bunden åbnes.

• Vandstanden må ses efter med jævne mellemrum og beholderen må fyldes på ny när det er nødvendigt.
• Hvis bryggepumpen har suget luft ind fra den tomme vandbeholder, må vandbeholderen allerførst fyldes med vand op til den anviste maksimale vandmængde. Når systemet herefter skylles igennem kan det tage lidt tid inden der kommer vand ud igen.
• Aflejringer af urenheder eller kalk kan få forseglingerne i bunden af vandbeholderen og omkring ventilerne til at läkke. Check derfor forseglingerne hver gang vandbeholderen sættes i og fjern i så fald omhyggeligt de aflejringer der måtte findes.

- Indsætning/udtagning af filterholderen

• Filterholderen er fastgjort til espressomaskinen med en låsemekanisme af bajonettype. Når filterholderen påsættes må håndtaget vende til venstre i forhold til bryggetuden (billede I). For at låse filterholderen på plads, drejes håndtaget med et fast greb til det vender ret frem, dvs. det drejes mod uret (billede II).
• For at løsne og udtage filterholderen, drejes håndtaget med uret.
• Forsøg aldrig at udtage filterholderen mens maskinen er i brug, da filterholderen er under tryk.

- Forvarmning af kopper og filterholderen

Vi anbefaler at kopperne og filterholderen forvarmes, da dette vil sikre en højere temperatur på kaffen.

- Sæt den ønskede filtersi til 1 eller 2 kopper ind i filterholderen.

• Sæt filterholderen i maskinen og placer en eller to kopper under holderen.
• Så snart den temperatur som espressomaskinen arbejder ved er nået, vil det grønne indikatorlys tænde.
• Drej ventilvælgeren hen på symbolet
• Når koppen (kopperne) er fyldt ca. ^3/_4 op, drejes ventilvælgeren hen på den neutrale position for at slukke for pumpen.
• Sæt kopperne til side så de kan stå og varme igennem og hæld først vandet ud lige før espressobrygningen.

Forvarmning af kopperne kan også ske ved at placere dem på varmepladen.

- Påfyldning af malet kaffe i filtersien / udtagning af kaffegrums

- Påfyldning af malet kaffe

• Udtag den forvarmede filterholder (Advarsel: Filterholderen er varm).

• Fyld den med fintmalet kaffe:

• 1 kop = 1 målebæger

• 2 kopper = 2 målebæger

Bemærk: Hvis der fyldes for meget kaffe i filterholderen kan den ikke sættes ordentlig fast under bryggetuden. En passende mængde vil være ca. 2 strøgne mål af målebægeret.

- Benyt målebægeret til at fordele kaffen jævnt og tryk den let sammen. Overskydende kaffe på kanten af filterholderen må fjernes.

- Udtagning af kaffegrums

• Efter at bryggeprocessen er ovre bør man vente ca. 10 sekunder så trykket er tilstrækkeligt udlignet.
• Vær forsigtig når filterholderen løftes ud: Den kan stadig indeholde varmt vand.
• Bemærk venligst at når der tilberedes 2 kopper espresso, vil der være et større vandoverskud i kaffegrumset.

- Fjern kaffegrumset ved at holde filtersien i filterholderen og forsigtigt banke siden mod en lodret flade.

- Filterholder til espressokapsler

- Indsætning af espressokapslerne:

- Tag den forvarmede filterholder ud (Advarsel: Filterholderen er meget varm).

- Læg en espressokapsel ned i filterholderen 'c' (kapselsien).

- Udtagning af brugte espressokapsler:

- Når espressobrygningen er færdig bør man vente ca. 10 sekunder indtil trykket er tilstrækkeligt udlignet.

- Udvis stor forsigtighed når filterholderen tages ud: Den er meget varm og kan stadig indeholde varmt vand. Hæld forsigtigt vandet ud. Lad filterholderen køle af et lille stykke tid.

- Den brugte espressokapsel tages ud ved at holde i kapselsien i filterholderen og forsigtig banke siden af den mod en lodret flade.

Drypbakken

Drypbakken må altid være påsat när espressomaskinen tændes.

Det er vigtigt at holde øje med vandstanden i drypbakken og sørge for at tømme den i god tid. Fjern aldrig drypbakken medmindre apparatet først er slukket og har fået tid til at køle tilstrækkeligt af.

Drypbakken tages ud ved at trække den væk fra apparatet og løfte den ud.

Forberedelse

Espressobrygning

- Fyld vand i vandbeholderen.

- Sæt stikket i en passende stikkontakt og brug tænd/sluk-knappen til at tænde for maskinen. Det røde hovedindikatorlys tændes.

- Forvarm filterholderen og kopperne.

• Udtag filterholderen, fyld den med fintmalet kaffe og genindsæt filterholderen.
• Placer kopperne under bryggetuden.
• Drej ventilvælgeren hen på positionen 📁. Espressokaffen brygges derefter direkte ned i koppen (kopperne).
• Så snart koppen (kopperne) er fyldt op, drejes ventilvælgeren tilbage til den neutrale position for at slukke for pumpen.
• Vent ca. 10 sekunder med at tage filterholderen af og tømme kaffegrumset ud.
• Espressomaskinen er nu klar til at brygge igen.

Tapning af varmt vand

• Sæt filterholderen med filtersien på, men undlad at tilsætte kaffe.
• Placer en kop under bryggetuden.
• Drej ventilvælgeren hen på positionen
• Så snart den ønskede mængde vand er kommet ud, drejes ventilvælgeren hen på den neutrale position for at slukke for pumpen.

Bemærk: Denne procedure benyttes også til at gennemskylle systemet.

Dampfunktion

Denne maskine er designet til at afgive damp til opvarmning af mælk eller andre drikkevarer gennem damprøret, og også til at skumme mælk op til cappuccino. For at få damp ud af dampmundstykket, drejes ventilvælgeren hen på positionen.

Dampen vil komme ud efter kort tids opvarmning.

For at sikre at bryggetuden er forsvarligt afskærmet bør filterholderen og filtersien være påsat når der åbnes for dampen.

- Cappuccino

Generelt er cappuccino fremstillet ved hjælp af lige dele espresso, varm mælk og mælkeskum.

Espressoen må brygges inden der skiftes over til dampfunktionen til at lave

mælkeskummet.

- Mælkeskum

- Fyld en passende kande med ca. 100 ml kold mælk (kanden skal endelig ikke forvarmes).

- Placer en anden beholder (ikke den samme) under damprøret til at begynde med.

- Drej ventilvælgeren hen på positionen . Efter nogle få sekunder vil der komme damp og vand ud af dampmundstykket.

- Når der kun kommer damp ud (og ikke noget vand), placeres kanden med mælken under damprøret.

- Bevæg kanden i en cirkel omkring mundstykket i 40 – 45 sekunder og sørg for at mundstykket forbliver nede i mælken under skummeprocessen.

- Når mælken skummer tilstrækkeligt drejes ventilvælgeren hen på den neutrale position for at slukke for pumpen. Under skummeprocessen varmes mælken op men den må endelig ikke nå kogepunktet.

- Når ventilvælgeren er sat på den neutrale position, kan man høre en svag lyd. Dette er en del af den tekniske proces og helt normalt.

- Hæld den varme mælk op i koppen med espresso og spred mælkeskum på toppen med en ske. Tilsæt sukker og chokoladepulver efter smag.

- Opvarmning af drikkevarer

- Hold dampmundstykket ned i den væske der skal varmes op og drej ventilvælgeren hen på positionen 📄.

- Drej ventilvælgeren hen på den neutrale position så snart væsken har nået den ønskede temperatur.

- Sørg for at stikket er taget ud af stikkontakten og at espressomaskinen er kølet fuldstændigt ned inden rengøring.

- For at undgå elektrisk stød bør apparatet ikke rengøres med vand og heller ikke nedsænkes i vand.

- Benyt ikke skuremidler eller skrappe rengøringsmidler.

- Inden rengøring af espressomaskinen, eller hvis den ikke skal benyttes i længere tid, skal det overskydende vand i vandbeholderen tømmes helt ud. Vandbeholderen bør også rengøres omhyggeligt med jævne mellemrum.

- Dampmundstykket må rengøres så snart skummeprocessen er færdig. Det er tilstrækkeligt at aftørre mundstykket med en fugtig klud.

- Hvis damprøret skulle blive blokeret, gør man følgende:

- Træk mælkeskummeren af dampmundstykket.

- Skru mundstykket af damprøret ved at benytte det medfølgende målebæger som værktøj.

- Prik med en tynd strikkepind eller nål i dampmundstykkets åbning for at fjerne blokeringen.

- Skru dampmundstykket tilbage på damprøret.

- Skub mælkeskummeren fast på dampmundstykket.

- Alle aftagelige dele kan rengøres med varmt sæbevand.

- Sørg altid for at tømme drypbakken i tide. Drypbakken og sien kan rengøres med varmt sæbevand.

- Espressomaskinens kabinet kan aftørres med en tør eller letfugtig fnugfri klud.

- Bryggetuden kan rengøres med en fugtig klud.

- Samlingen rundt om bryggetuden (ved bajonetlukningen) bør rengøres med en børste. Det anbefales at benytte en hård børste.

Afkalkning

Alle husholdningsartikler med varmelegemer der opvarmer vand har, afhængigt af vandkvaliteten (kalkindholdet) i området samt hvor hyppigt kaffemaskinen benyttes, brug for at blive afkalkede (dvs. få

fjernet kalkaflejringerne) regelmæssigt for at fungere optimalt.

Til afkalkningen kan man benytte de citronsyre baserede afkalkningsmidler der sælges til kaffemaskiner.

• Hæld opløsningen i vandbeholderen.
• Tænd for maskinen som beskrevet i afsnittet Espressobrygning, men undlad at komme kaffe i filteret og undlad at sætte filterindsatsen i og lad maskinen gennemkøre bryggecyklussen kop for kop. Lad den hvile 5 minutter mellem hvert gennemløb så afkalkningsmidlet kan få tid til at virke.
• Rengør maskinen efter afkalkningen ved at fylde den med vand to gange og lade hver omgang gennemløbe en bryggecyklus indtil vandbeholderen er næsten tom.
• Rengør filterholderen grundigt med varmt vand.
• Hæld ikke afkalkningsopløsningen ud i emaljerede vaske.

Bortskaffelse

Gamle eller defekte apparater må aldrig smides ud sammen med husholdningsaffaldet, de skal afleveres på den lokale genbrugsstation.

Garantierklæring

På dette husholdningsprodukt overtager vi garantien i to år fra salgsdatoen. Garantien gælder for materiale- og fabrikationsfejl. Skader, der er opstået som følge af forkert behandling, normalt slid samt på skørbare dele som f.eks. glas, dækkes ikke af garantien. Garantien bortfalder ligeledes ved indgreb på produktet af folk, der ikke er autoriseret af os.

Espressobryggare

Bästa kund!