FMOD6115VLB2 - Ovn BERTAZZONI - Gratis brugsanvisning og manual

Funktioner	Detaljer
Produkttype	Indbygningsovn
Kapacitet	70 liter
Energitype	Elektrisk
Antal madlavningsfunktioner	9 funktioner
Maximal temperatur	250°C
Rengøringstype	Katalytisk rengøring
Mål (HxBxD)	59,5 x 59,4 x 56,7 cm
Betjeningspanel	Touchskærm
Indvendig belysning	Ja
Sikkerhedssystem	Sikkerhedslås
Energiforbrug	A
Vægt	36 kg
Inkluderede tilbehør	Rist, bradepande

Ofte stillede spørgsmål - FMOD6115VLB2 BERTAZZONI

Hvordan indstiller jeg temperaturen p\u00e5 min BERTAZZONI FMOD6115VLB2 ovn?

For at indstille temperaturen drejer du temperaturkontrolknappen p\u00e5 ovnens drejeknap, indtil den ønskede temperatur i grader Celsius vises.

Hvad skal jeg g\u00f8re, hvis ovnen ikke t\u00e6nder?

Kontroller, at ovnen er korrekt tilsluttet, at stikkontakten fungerer, og at sikringen ikke er sprunget. Hvis problemet forts\u00e6tter, kontakt da kundeservice.

Hvordan bruger jeg funktionen til varmluftsbagning?

V\u00e6lg "Varmluft"-tilstanden p\u00e5 betjeningspanelet og indstil den \u00f8nskede temperatur. Denne tilstand sikrer jævn luftcirkulation for optimal bagning.

Hvordan reng\u00f8rer jeg ovnens indvendige?

Brug en mild reng\u00f8ringsmiddel og en ikke-slibende klud til at reng\u00f8re indersiden. Undg\u00e5 aggressive kemikalier, der kan beskadige bel\u00e6gningen.

Har BERTAZZONI FMOD6115VLB2 ovnen en timerfunktion?

Ja, ovnen er udstyret med en timer. Du kan indstille den ved at dreje timerv\u00e6lgeren til den \u00f8nskede tid.

Hvordan nulstiller jeg ovnen ved fejl?

Tag stikket ud af ovnen i nogle minutter, og s\u00e6t det i igen. Dette kan nulstille de interne systemer.

Ovnen laver en underlig lyd under brug, hvad skal jeg g\u00f8re?

En us\u00e6dvanlig lyd kan skyldes en defekt ventilator eller varmeelement. Sluk ovnen og kontakt kundeservice for eftersyn.

Hvordan ved jeg, om ovnen har n\u00e5et den rigtige temperatur?

Brug et k\u00f8kkentermometer til at tjekke den indvendige temperatur. Ovnen afgiver ogs\u00e5 et lydsignal, n\u00e5r den indstillede temperatur er n\u00e5et.

Kan jeg bruge glasfade i ovnen?

Ja, du kan bruge varmebestandige glasfade. Sikr dig, at de er egnet til ovnbrug.

Hvordan programmerer jeg en forsinket bagning?

Se brugsanvisningen for funktionen til forsinket bagning. Normalt skal du indstille starttidspunkt og bagetid.

BRUGSANVISNING FMOD6115VLB2 BERTAZZONI

/ Fra direktørens skrivebord

FRA DIREKTØRENS SKRIVEBORD

Kære kunde Tak fordi du har valgt en kvalitetshvidvare fra Bertazzoni til dit hjem. Det er siden 1882, at min familie har bygget køkkener, og vi har derfor fået et solidt ry for den fremragende teknologi, der er født af passion for god mad. I dag har vores produkter et eksklusivt, typisk italiensk, design og avanceret teknologi. Vores mission er at konstruere hårde hvidvarer, der fungerer perfekt, og som fuldt ud opfylder brugernes forventninger. Ved at skabe produkter med en høj æstetisk kvalitet, imødekommer vi vores kunders forventninger. Vores hårde hvidvarer er desuden alsidige og håndterbare, og de gør derfor madlavningen til en sand fornøjelse. Denne vejledning vil hjælpe dig med at bruge og pleje et Bertazzoni-produkt sikkert og eff ektivt, således at det kan give dig den størst mulige tilfredsstillelse mange år ud i fremtiden. Jeg håber, at du vil nyde det! Paolo Bertazzoni Formand for bestyrelsen4

APPARATET OPSTILLES OG TAGES I BRUG. Disse anvisninger er kun gyldige for de lande, som er vist med identifi kationssymbolerne på forsiden af brugervejledningen og på apparatets etikette. Producenten fralægger sig ethvert ansvar i tilfælde af skader på ejendom eller personer, som skyldes en ikke korrekt installation eller en forkert brug af apparatet. Producenten kan ikke holdes ansvarlig for eventuel manglende nøjagtighed i denne vejledning, som skyldes trykfejl eller oversættelsesfejl. Figurerne i brugervejledningen er kun vejledende. Producenten forbeholder sig ret til at udføre eventuelle ændringer af produkterne, som skønnes nødvendige og nyttige, uden at de på afgørende vis ændrer de sikkerhedsmæssige og funktionelle egenskaber.

PRIVATE HJEM. Denne vejledning er en integreret del af apparatet, og den skal holdes intakt og være tilgængelig under hele apparatets livscyklus. Læs vejledningen før apparatet tages i brug. PRODUCENTENS ANSVAR Producenten fralægger sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom som skyldes:

• Anden brug af apparatet end den, det er beregnet til.

• Manglende overholdelse af anvisningerne i vejledningen.

• Ændring af blot en enkelt af apparatets dele

• Brug af uoriginale reservedele.

• Dette apparat er udelukkende beregnet til brug i private hjem. Enhver anden brug anses som forkert.

• Apparatet er ikke konstrueret til at fungere med eksterne timere eller fjernbetjeningsenheder. ADVARSEL: Ved at sætte -mærket på dette produkt, erklærer vi, for eget ansvar, at det overholde alle europæiske regler vedrørende sikkerhed og sundhed samt de miljøkrav, som gældende lovgivning fastlægger for dette produkt. MILJØBESKYTTELSE Dette apparat er klassifi ceret i henhold til det europæiske direktiv 2012/19/EU om elektrisk- og elektronisk aff ald (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Dette direktiv fastlægger reglerne for indsamling og genbrug af kasserede apparater i hele EU. Apparatets emballage består af de strengt nødvendige elementer for at sikre en eff ektiv beskyttelse under transporten. Emballagematerialerne er 100 % genbrugelige og reduceret mest muligt for at begrænse deres miljøpåvirkning. Vi beder dig om at hjælpe os med at beskytte miljøet ved at følge disse råd:

• Smid emballagens dele i de tilsvarende genbrugsbeholdere.

• Før et gammelt apparat afl everes på genbrugspladsen, skal det gøres ubrugeligt. Du kan få oplysninger hos kommunen om den nærmeste genbrugsstation, hvor du kan indlevere apparatet.

• Hæld ikke brugt olie i håndvasken. Opbevar den i en lukket beholder og indlevér den på en genbrugsstation eller, hvis det ikke er muligt, smid den i skraldespanden (på den måde bortskaff es den på en kontrolleret losseplads. Selv om dette ikke er den bedste løsning, undgås vandforurening). PLASTIKEMBALLAGE Kvælningsfare

• Efterlad aldrig emballagen eller dele af den uden opsyn.

• Lad ikke børn lege med emballagens plastikposer. TYPESKILT Typeskiltet indeholder de vigtigste tekniske oplysninger, serienummeret og mærkningen. Typeskiltet sidder på siden af ovnen og det må aldrig fjernes (der er en kopi af det i vejledningen). Emballagen skal bortskaff es på en miljømæssig forsvarlig måde.5

• Apparatet og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen.

• Tænd ikke for apparatet med fugtige hænder, eller når der er kontakt med vand.

• Rør ikke ved dele som bliver varme under brug.

• Hold børn på under 8 år på sikker afstand, hvis de ikke er under konstant opsyn.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Brugen af apparatet er tilladt for børn fra 8 år og personer med nedsat fysisk, sensoriske eller mentale evner eller med manglende erfaring og viden, såfremt de overvåges eller vejledes af voksne, der er ansvarlige for deres sikkerhed.

• Hold børn og kæledyr på sikker af afstand af apparatet mens det er i drift eller køler af. De tilgængelige dele er meget varme.

• Sluk apparatet efter brug.

• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn.

• Sørg for at apparatets overfl ader er afkølede, før det rengøres.

• Installationen og alle tilhørende arbejder skal udføres af kvalifi ceret personale under overholdelse af gældende regler. Forsøg aldrig selv at reparere apparatet eller uden hjælp fra en kvalifi ceret tekniker.

• Apparatet må ikke ændres.

• Sæt aldrig genstande ind i åbningerne.

• Blokér ikke åbningerne og rillerne til udluftning og varmeudledning.

• Hvis den elektriske ledning er beskadiget, skal man med det samme henvende sig til et autoriseret servicecenter, som sørger for at udskifte den.

• Brug ikke slibende eller ætsende rengøringsmidler på glasdelene (fx pulverprodukter, pletfjernere og metalsvampe).

• Man må ikke sidde på eller læne sig op ad ovndøren.

• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.

• Brug aldrig apparatet til rumopvarmning.

• I tilfælde af brud og revner i glasset skal du øjeblikkeligt slukke for ovnen og koble den fra stikkontakten. Ret henvendelse til kundeservice.

• Temperaturændringer kan få glasset til at gå i stykker. Man må derfor ikke hælde kold væske på ovndøren under brug.

• Brug af ovnen genererer varme og fugtighed. Udluft omgivelserne godt under brug.

• Stil ikke brandbare genstande i ovnen.

• Lad være med at åbne ovndøren når der kommer røg ud. Sluk for apparatet og kobl det fra stikkontakten.

• Ovnen er udstyret med elektroniske elementer, der kan interagere med medicinske elektroniske systemer såsom pacemakere eller insulinpumper. Disse implantater skal holdes i en afstand på mindst 10 cm fra ovnen.

• Kontrollér, at der ikke har sat sig nogle genstande fast, som kan kompromittere lukningen af ovndøren.

• Ovnen er ikke konstrueret til at fungere med timere eller fjernbetjeningsenheder.

• Plastbeholdere, der ikke er egnet til høje temperaturer, kan smelte, beskadige ovnen eller brænde.

• Lukkede krukker kan eksplodere, hvis de opvarmes. Brug ikke ovnen til tilberedning og opvarmning af lukkede krukker eller glas.

• Brug altid varmehandsker til at udtage eller indsætte tilbehør eller varmebestandige gryder.

• Før der udføres nogen form for vedligeholdelse, skal apparatet kobles fra strømforsyningen.

• Brug udelukkende temperatursonden anbefalet til dette apparat.6

• Vær særlig forsigtig, når der tilberedes fødevarer med store mængder alkohol, da de risikerer at antændes.

• Fjern madrester inde i ovnen, inden du bruger apparatet for at forhindre, at de brænder.

• Placer ikke genstande eller bagepapir i bunden af ovnrummet.

• Efter madlavning skal kølingen foregå med døren lukket for at undgå skader på tilstødende møbler.

• Frugtsaft forårsager pletter, som ikke kan fjernes, brug dybe beholdere for at forhindre at de spildes.

• Beskadigede beholdere og beholdere som er utilstrækkelige i størrelse, kan forårsage alvorlig skade.

• Når du åbner ovndøren, skal du være opmærksom på, at varm damp undslipper, som risikerer at give forbrændinger (ved høje temperaturer er dampen ikke synlig).

• Hæld ikke vand i den varme ovn for at forhindre dampdannelse.

• Hold pakningen ren for at undgå udslip af varme, der kan beskadige tilstødende møbler.

• Indsæt ovntilbehøret indtil stoppositionen for at undgå at beskadige døren, når den lukkes.

• Udøv aldrig tryk på den åbne dør.

• Brug aldrig apparatet som arbejdsfl ade eller til at stille ting på.

• Åbn døren forsigtigt. Brug af ingredienser der indeholder alkohol kan danne en blanding af alkohol og luft.

• Undgå tilstedeværelse af gnister eller åben ild i nærheden af ovnen, når døren åbnes.

• Stil ikke og opbevar ikke brændbare væsker eller letantændelige genstande på apparatet, inden i det eller i nærheden af det.

• Tøm vandtanken efter hver brug med damp. Vandet i tanken risikerer at blive overophedet markant under den efterfølgende brug af apparatet.

• Efter at have brugt ovnen med meget stor fugtighed er det en god ide at tørre ovnrummet af med en blød klud, når ovnen er kølet af.

• Brug kun køkkengrej der kan modstå damp og varme. Silikoneforme er ikke egnet til brug i kombination med damp.

• Indsæt altid bradepanden ved tilberedning med damp så væskerne opsamles

• Stil ikke varmebestandige gryder eller andre genstande direkte på ovnens bund.

• Læg ikke aluminiumsfolie direkte på ovnens bund.

• Kom ikke vand direkte ind i en varm ovn.

• Opbevar ikke fugtige retter eller mad i ovnen efter at tilberedningen er afsluttet.

• Vær opmærksom når tilbehør udtages og indsættes.

• Misfarvning af emaljen påvirker ikke ovnens ydelse.

• Brug en bradepande til meget fugtige kager. Frugtsaft kan danne mærker, som ikke går væk igen.

• Ovnen er kun beregnet til bagning/stegning. Den må ikke bruges til andre formål, fx til rumopvarmning.7

/ Installation Opstillingen, indstillinger, indgrebene og vedligeholdelsen beskrevet i denne del må udelukkende udføres af kvalifi ceret personale (i henhold til gældende lovgivning). Forkert opstilling kan forårsage skader på personer, dyr eller ting, som producenten ikke kan holdes ansvarlig for. Sikkerhedsanordningerne og de automatiske indstillingsanordninger i apparaterne må i løbet af anlæggets levetid udelukkende ændres af producenten, eller af en autoriseret leverandør. Opstillingen må først fi nde sted efter at have iført sig passende individuelle værnemidler.

Efter at have taget de forskellige løse dele ud af deres ind- og udvendige emballage skal man sikre sig, at ovnen ikke er i stykker. I tvivlstilfælde skal man undlade at anvende apparatet og henvende sig til et autoriseret servicecenter. Tag højde for apparatets kritiske dimensioner og kontrollér at møblet er egnet til indbygning af ovnen. Det er afgørende, at dampovnen monteres vandret. Hvis ovnen monteres skråt, kan det kompromittere dens funktion. VIGTIGE ADVARSLER Ovnen kan kun monteres indbygget. De omgivende vægge og overfl ader skal kunne modstå en temperatur på mindst 90 °C. Udfør installationen af apparatet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Sørg for, at der på bagsiden af møblet er en åbning til ventilationen af ovnen som vist på fi guren. Fravær af en korrekt ventilation kan kompromittere ovnens ydeevne. Brug de medleverede beslag til at støtte på møblet (1 beslag pr. side, se fi guren nedenunder).

Afstanden mellem ovn og køkkenskabe eller indbyggede apparater skal være sådan, at der sikres tilstrækkelig ventilation og tilstrækkelig luftudledning. Hvis ovnen installeres under en kogeplade, er det nødvendigt at efterlade et mellemrum mellem kogepladens bund og ovnen, og at sikre ventilationen af hele rummet (som vist på fi guren). Eventuelle ventilationsåbninger, der kræves til kogepladen, skal føjes til dem, der kræves til ovnen. Producenten fralægger sig ethvert ansvar såfremt der monteres kogeplader af et andet mærke.

INSTALLATION I MØBEL

Afstanden mellem ovn og køkkenskabe skal være sådan, at der sikres tilstrækkelig ventilation og tilstrækkelig luftudledning. Sørg for at møblet også for oven og bagpå har en åbning som vist på fi guren.

• Placer apparatet i møblet med hjælp fra en anden person.

• Brug ikke døren eller håndtaget til at placere ovnen.

• Kontrollér at ovnen sidder lige i møblet.

• Kontrollér at ovndøren kan åbnes korrekt.

• Fastgør ovnen til møblet med de medfølgende skruer, og sørg for, at ovnen forbliver centreret.

• Dæk skruerne med skruelågene. Den elektriske tilslutning skal foretages i overensstemmelse med gældende regler og love. Før tilslutningen udføres, skal man sikre sig at:

• El-netværkets egenskaber svarer til dem, der er vist på typeskiltet (som sidder foran på ovnen).

• Stikkontakten og el-installationen har jordforbindelse, der overholder gældende regler. Strømtilslutningen til el-nettet sker via en stikkontakt:

• Hvis strømforsyningskablet ikke har et stik, skal man montere et normalt stik, som er egnet til den strømforsyning, der er angivet på etiketten. Fastgør kablerne i henhold til diagrammet på fi guren og sørg for at overholde følgende: bogstavet L (fase) = brun ledning bogstavet N (neutral) = blå ledning symbolet ” ” jord = gul-grøn ledning Spænding 220-240 V Frekvens 50Hz Maks. eff ekt 3000 W Maks. eff ekt 13 A Ledningstværsnit 3x1,5 mm²

• Placér netledningen således at den ikke hviler på bagsiden af ovnen, at den ikke er i kontakt med skarpe kanter, og at den ikke på noget tidspunkt når en temperatur på 90 °C.

• Anvend ikke strømskinner, adaptere eller stikdåser da disse give falske kontakter og farlig overophedning. Tilslutningen udføres direkte til el-nettet:

• Indsæt et HFI-relæ mellem apparatet og elnettet, der er dimensioneret til apparatet strømforbrug.

• Jordkablet må ikke afbrydes af afbryderen og skal fastgøres til jordsystemet.

• Alternativt kan el-tilslutningen også beskyttes med en eff ektafbryder.

UDSKIFTNING AF KOMPONENTER

Før der udføres nogen form for vedligeholdelse, skal apparatet kobles fra strømforsyningen. Ved udskiftning af funktionelle komponenter skal man kontakte et autoriseret servicecenter. ADVARSEL: Ved udskiftning af strømkablet skal montøren/teknikeren bruge et H05VV- F-kabel og sørge for, at jordlederen er ca. 2 cm længere end faseledningerne. Derudover skal advarslerne vedrørende den elektriske forbindelse overholdes. / Installation VEDLIGEHOLDELSE

1 Funktionsvælger 2 Berøringsfølsomt display 3 Temperaturvælger TIMERFUNKTIONER timermenu VEND TILBAGE TIL FORRIGE MENU vende tilbage til forrige menu og rulle BEKRÆFT bekræft eller fortsæt FLYTTE I MENUEN ændre antallet eller rulle i menuen

Flyt fi ngeren på displayet for at rulle menuen. Rør displayet på højde med den ønskede funktion og hold indtrykket i mindst 2 sekunder for at aktivere en funktion i menuen. Den valgte funktion vælges, så snart man løfter fi ngeren fra displayet.

Tilslut ovnen til el-nettet, åbn indstillingsmenuen (se kapitlet indstillinger) og indstil:

• Fjern fi lm og rester fra emballagen indeni og uden på ovnen.

• Tag eventuelt ekstraudstyr ud og vask det.

• Lad ovnen køre i 30 minutter ved en temperatur på 250 °C uden at indsætte fødevarer i den (det er normalt, at produktionsrester producerer lugt og damp under denne fase).

• Åbn ovndøren og lad den udlufte i 15 minutter.

• Rengør ovnrummet med en fugtig klud og et neutralt rengøringsmiddel (ikke slibepulver).

Indsæt riste og bageplader i sideskinnerne, indtil de stopper for at undgå kontakt med ovndøren. Hvis riste og plader trækkes over halvvejs ud, blokeres de for at gøre det lettere at tage fødevarerne ud. Ovnen er udstyret med 5 tilberedningsniveauer angivet på facadens højre side. AFKØLING Ovnen er udstyret med et kølesystem, der starter under tilberedningen. En luftstrøm mellem betjeningspanelet og ovndøren gør det muligt at holde betjeningsknapperne på en temperatur, så de kan bruges. Kølesystemet tændes og slukkes automatisk (det er normalt, at det fortsætter med at fungere, selvom ovnen er slukket) FOROPVARMNING De fl este opskrifter kræver, at maden indsættes, når ovnen er opvarmet til en bestemt temperatur. Forvarmningstiden afhænger af den indstillede temperatur og mængden af riste og plader i ovnen. OVNLYS Ovnlyset tænder automatisk, når døren åbnes og forbliver tændt under standard tilberedningsfunktionerne.

Brug ikke destilleret vand, postevand med et højt klorindhold (> 40 mg/l) eller andre væsker.

• Brug udelukkende rent, koldt postevand.

• Hvis der er meget kalk i vandet i området hvor du bor, skal der bruges blødgjort vand eller mineralvand uden brus.

• Brug ikke vand med brus.

• Brug ikke vand med en hårdhedsgrad på over dH > 7 (1,3 mmol/l). / Brug BRUG

1. Indsæt risten på det ønskede niveau.

2. Vælg ovnfunktion ved at dreje knappen.

4. Indstil om nødvendigt tidsindstillet tilberedning.

Et lydsignal og en meddelelse viser, at den indstillede temperatur er nået. Tilberedningen kan afbrydes til enhver tid ved at stille mindst én af knapperne på nulpositionen.

For at vælge funktionerne skal du røre ikonerne i displayets sider og holde dem indtrykket i mindst 2 sekunder. Den valgte funktion vælges, så snart man løfter fi ngeren. På hvert skærmbillede tænder symbolerne for de tilgængelige betjeninger.

1. Indsæt risten på det ønskede niveau.

2. Vælg den ønskede funktion med tasterne + og

– og bekræft med OK-tasten.

3. Vælg den ønskede temperatur med tasterne +

og – og bekræft med OK-tasten.

4. Hvis det er nødvendigt, kan tidsindstillet

eller vent (5 sekunder) på automatisk start. Et lydsignal og en meddelelse viser, at den indstillede temperatur er nået. Rør ved power-tasten på ethvert tidspunkt for at afbryde tilberedningen. TILBEREDNINGSMÅDER Ovnen er udstyret med forskellige varmelegemer, som ved at tænde enkeltvis eller sammen skaber de forskellige tilberedningsmåder. Advarsel: alle tilberedninger skal udføres med ovndøren lukket. Varmluft plus Varme fra det bagerste varmelegeme fordelt af blæseren. Madlavning på fl ere niveauer, der er ideelt til enhver type tilberedning der kræver ensartet varme.

• Niveau 2 eller 3 til enkelt tilberedning.

• Niveau 2 og 4 til fl ere tilberedninger. Muligt at tilføje damp (niveauerne min-med-maks). Varmluft Varme oppefra og nedefra fordelt af blæseren. Madlavning på fl ere niveauer, der er ideelt til småkager og kager.

• Niveau 2 eller 3 til enkelt tilberedning.

• Niveau 2 og 4 til fl ere tilberedninger. Muligt at tilføje damp (niveauerne min-med-maks). Statisk Varme oppefra og nedefra. Madlavning på et niveau, der er ideelt til stege, brød og kager.

• Steg på niveau 2 eller 3.

• Kager niveau 2 eller 3 for at sikre korrekt bagning nedenunder uden at de brænder ovenpå. Hurtig start Brug denne funktion til at opvarme ovnen til den ønskede temperatur på kort tid. Denne funktion er kun beregnet til opvarmning af ovnen og ikke til madlavning. Turbo Funktion der forener varmluft plus og opvarmning nedefra. Madlavning på et niveau der er ideelt til pizza, focaccia og retter, der kræver høje temperaturer og bagning nedefra.

• Niveau 1 eller 2. Muligt at tilføje damp (niveauerne min-med-maks). Statisk for neden Varme nedefra. Madlavning på et niveau, der er ideelt til langsom tilberedning og opvarmning af tallerkner. Ved høj temperatur kan den bruges til kager og pretzels, der ikke kræver bruning.

• Niveau 4 eller 5. Grill med varmluft Varme fra øverste grill og fordelt af blæseren. Maks. anbefalet temperatur 175 °C. Madlavning på et niveau, der er ideelt til at grille tykke fødevarer. Varmecirkulationen bidrager til en optimal tilberedning af maden samtidig med at overfl aden grilles.

• Niveau 4 eller 5. Muligt at tilføje damp (niveauerne min-med-maks). Assistent se det pågældende kapitel Specialprogrammer Tørring Funktion med tvungen cirkulation af luft med en temperatur på 37 °C til tørring af fødevarer, blomster og grøntsager. Optøning Funktion med via tvungen luftcirkulation til at accelerere optøning af fødevarer. Opvarmning Funktion til opvarmning af mad; 3 temperaturniveauer: 60 °C - 76 °C - 93 °C. Hævning Funktion til hævning. Det er bedst at sætte fødevarerne ind i en kold ovn. Lad være med at åbne ovndøren medmindre det er strengt nødvendigt. Sabbath Opvarmningsmetode som kan anvendes for at overholde religiøse helligdage. Øko Funktion til tilberedning med varmluft med lavt strømforbrug (lys slukket under tilberedningen). Indstillinger Se det pågældende kapitel / Brug BRUG15

/ Brug Rengøring (kun ovn 11 funktioner med pyrolyse) Pyrolyse Automatisk rengøringscyklus, ovnrummet opvarmes til en meget høj temperatur på over 400 °C for at brænde madrester inde i den væk. Før pyrolysecyklussen startes, skal man tage alt tilbehør, sidegitrene og vandtanken ud af ovnen og manuelt fjerne større madrester og afl ejringer med en fugtig klud.Fjern silikoneproppen i stikket til kødsonden og indsæt metalproppen. Under pyrolysen låser ovnen automatisk, og den låser først op igen under afkølingsfasen, når cyklussen er afsluttet. Det er normalt at se, at der dannes små fl ammer og røg i ovnrummet. Efter rengøringscyklussen bliver de brændte madrester til aske og kan nemt tørres væk med en fugtig klud. Hele cyklussen varer cirka 120 minutter. Øko pyrolyse Automatisk rengøringscyklus der varer cirka 90 minutter som skal anvendes, hvis ovnen er mindre snavset. Rengøring med vand Rengøringscyklus til ovnen med lav temperatur, som varer 20 minutter.

1. Fjern manuelt eventuelle madrester og større

afl ejringer med en fugtig klud.

2. Hæld 40 cl vand i bunden af ovnen.

3. Sprøjt en blanding af vand og opvaskemiddel

(ved hjælp af en forstøversprøjte) på sidevæggene.

4. Aktivér funktionen (varer ca. 20 min.).

5. Tør efter med en blød klud når ovnen er kølet

afl ejringer med en fugtig klud.

2. Hæld 40 cl vand i bunden af ovnen.

3. Sprøjt en blanding af vand og opvaskemiddel

(ved hjælp af en forstøversprøjte) på sidevæggene.

4. Aktivér funktionen (varer ca. 20 min.).

5. Tør efter med en blød klud når ovnen er kølet

/ Brug DAMP Tilberedning ved hjælp af damp Under drift af apparatet med tilføjelse af damp, bliver der sprøjtet damp ind i ovnen med forskellige mellemrum og med forskellig intensitet. Ved at dosere procentdelen af damp og temperaturen opnås det bedste tilberedningsresultat:

• En meget lille reduktion af volumen I varmluftsfunktioner kan man vælge procentdelen af damp som skal tilføjes under tilberedningen. Brug udelukkende gryder der kan modstå varme og rust eller fødevarebeholdere i rustfrit stål. Når der laves mad på mere end et niveau, skal du kontrollere, at der er plads mellem de forskellige hylder, så dampen kan cirkulere. Hvis der ikke anvendes temperatursonde under damptilberedning, skal du sætte silikoneproppen i stikket. Hvis ovndøren åbnes under tilberedningen, stopper ovnen med det samme. Når døren lukkes igen, kører apparatet igen normalt. For at slukke før planlagt eller ændre den indstillede mængde damp, skal man trykke på dampikonet på displayet. Dampniveau Med tilføjelse af damp tilberedes fødevarerne skånsomt, og det sikrer, at de forbliver saftige indvendigt. Med tilberedning med varmluft kan man indstille tilføjelse af damp på tre niveauer:

• MIN. Ideelt til kød, fjerkræ, ovnretter og gryderetter.

• MED. Ideelt til stuvet og braisert kød, brød og hævet dej.

• MAKS. Ideel til delikate retter såsom cremer, souffl éer, tærter og fi sk. Pumpe Mens funktionen bruges, og efter at den er slukket, høres der en lyd, der minder om en brummen, som indikerer at pumperne kører. Vandtank Vandtanken sidder bag ved panelet. Før funktionen bruges, skal du åbne panelet og fylde vandtanken. Hvis tanken løber tør for vand under driften, afgives der et lydsignal, og en visuel meddelelse viser, at den skal genopfyldes. Damptilbehør Brug riste og bakker med huller til damptilberedning. Afl edte funktioner Genopvarmning Til skånsomt at genopvarme allerede tilberedte retter eller tilberede ovnretter på forhånd. Indstil tilberedning med varmluft til 120 °C med tilføjelse af medium damp i 7 minutter. Den nødvendige tid kan variere afhængigt af mængden af mad og den anvendte beholder. BRUG17

KONDENS Det er normalt, at der dannes kondens indvendigt på ovndørens glas og på betjeningspanelet, når der tilberedes særligt fugtige fødevarer. Under tilberedningen fordamper kondensen af sig selv. Dampprogrammerne danner helt naturligt kondens i hele ovnen, især indvendigt på ovndørens glas. I forbindelse med damptilberedning, især ved lav temperatur, anbefales det at tømme dryprenden.

• Den indstillede temperatur, tilberedningstiden og mængden af damp kan variere lidt fra den ene ovn til den anden. Små justeringer i forhold til opskriften kan være nødvendige.

• Forøgelse af temperaturen reducerer ikke tilberedningstiden.

• Tilberedningstiderne afhænger af vægt, tykkelse og kvalitet af fødevaren.

• Ved damptilberedning skal madvarerne placeres, så de ikke er oven på hinanden.

• Efterlad mindst 3 cm mellemrum mellem bagepladerne og ovnvæggene for at forbedre varmecirkulationen.

• Til bagning af bagværk skal der bruges lette aluminiumsplader.

• Til bagning af kager og kiks skal der bruges mørke metalforme, da de hjælper med at absorbere varmen.

• Vend og bland mad så den opvarmes jævnt.

• Til nye opskrifter vælges den laveste temperatur blandt de angivne og den korteste tid, hvorefter man skal vurdere graden af tilberedning og muligvis forlænge tiden.

• For at sikre en korrekt fugtning af maden, skal du undlade at åbne ovndøren under tilberedningen. ENERGIBESPARELSE

• Åbn kun ovndøren hvis det er absolut nødvendigt, for at undgå varmetab.

• Hold ovnrummet rent.

• Tag det tilbehør som ikke bruges til tilberedningen ud.

• Stands tilberedningen et par minutter før den tid, der normalt bruges. Tilberedningen fortsætter i de resterende minutter med den akkumulerede varme.

• Lad frosne fødevarer tø op, før de indsættes i ovnrummet. VANDTANK Vandtanken sidder bag ved betjeningspanelet. Efter at have indstillet temperaturfunktion og dampmængde.

• Drej panelet opad med begge hænder indtil det klikker.

• Løft tanken en smule og træk den ud.

• Åbn den øverste låge og fyld vand på til det viste niveau.

• Sæt tanken tilbage på plads ved at skubbe den ind så langt den kan komme, indtil den sidder fast.

• Drej betjeningspanelet opad for at frigøre det og sænk det derefter indtil det er helt lukket. Vandtanken kan udtages helt for at rengøre eller fylde den. Det er muligt at få adgang til tanken på ethvert. / Brug BRUG18

/ Brug ADVARSEL: hver gang tanken tages ud skal man kontrollere, at tætningerne er hele og sidder korrekt. Ved længerevarende tilberedninger er det nødvendigt at efterfylde vandet, hvilket angives med en lydsignal og en visuel meddelelse. Når tilberedningen er færdig, tømmes vandkredsløbet automatisk i tanken. ADVARSEL: Vandet i tanken kan være kogende, tag først tanken ud efter at have kontrolleret, at vandet er kølet af.

• Tryk samtidig på ikonerne OK og og bekræft derefter ved at trykke på OK på ovnen med 2 knapper, eller ved at trykke samtidig på ikonerne + og OK og derefter bekræfte ved at trykke på OK på full touch-ovnen.

• Drej panelet opad med begge hænder indtil det klikker.

• Løft tanken en smule og træk den helt ud.

• Tøm tanken ved at aftage det øverste låg.

• Vask med sæbevand og skyl grundigt med rent vand.

• Tør med en blød klud.

• Sæt tanken tilbage på plads ved at skubbe den ind så langt den kan komme, indtil den sidder fast.

• Drej betjeningspanelet opad for at frigøre det og sænk det derefter indtil det er helt lukket. Vask ikke vandtanken i opvaskemaskine. DRYPRENDE Under damptilberedning opsamles kondensen som dannes på ovndøren i dryprenden. Når damptilberedningen er færdig, skal den tørres:

• Tør vandet op fra dryprenden med en blød klud. BRUG19

/ Brug INDSTILLINGSMENU Vælg indstillingerne i menuen Specials. Rul gennem funktionerne med tasterne + og –. Lysstyrke For at indstille eller ændre displayets lysstyrke. Lyd For at indstille eller ændre lydstyrken. Sprog For at vælge det foretrukne sprog (det forudindstillede sprog er engelsk). Klokkeslæt For at indstille eller ændre klokkeslættet. Showroom-tilstand Til udstilling, inaktiverer varmelegemerne. Vægtenhed For at indstille eller ændre vægtenheden. Temperaturenhed For at indstille eller ændre temperaturenheden. ØKO-tilstand For at reducere strømforbruget.

/ Brug STYRING AF TIDSTAGNINGSFUNKTIONER Tidstagningsfunktionen gør det muligt at styre tilberedningsvarigheden. Efter at have indstillet funktion og temperatur, tryk på ur-ikonet fl ere gange ( ) og vælg en tidstagningsfunktion. Timer For at indstille en nedtælling der, når tiden er gået, afgiver et lydsignal og viser en meddelelse. Timeren afbryder ikke tilberedningen. Rul for at indstille; timeren starter automatisk. Funktionen er også tilgængelig, når ovnen ikke er tændt. Tilberedningstid For at indstille en nedtælling der, når tiden er gået, afbryder tilberedningen, afgiver et lydsignal og viser en meddelelse. Rul for at indstille; tilberedningstiden starter automatisk. Start på tilberedning For at indstille start på tilberedningen og dens varighed. Når det indstillede tidspunkt nås, afspilles der et lydsignal, som angiver start på tilberedningen. Når tiden indstillet til tilberedningen er gået, afspilles der et lydsignal, og der vises en meddelelse. Rul for at indstille; først starttidspunktet og derefter tilberedningstiden. Rør ved Power-tasten for til enhver tid at afbryde tilberedningen. Rør ved urikonet for at ændre tilberedningsvarigheden. Vigtigt: hvis tidstagningsfunktionerne ikke indstilles, skal tilberedningsvarigheden styres manuelt. TEMPERATURSONDE (hvis tilgængelig) Temperatursonden gør det muligt at vælge tilberedningsgraden ved at måle temperaturen inden i maden. Programmere temperatursonden

1. Indsæt sondens nål i maden. For at få det

bedst mulige resultat, skal spidsen være så tæt på midten som muligt, uden at være i kontakt med fedt, knogle eller hulrum.

2. Vælg tilberedningsfunktion og -temperatur.

3. Indsæt sondens stik i stikkontakten inden i

ovnen (for oven til venstre i siden).

4. Indstil den temperatur som du ønsker, at

maden skal nå i midten. Når sonden når den indstillede temperatur, afbrydes tilberedningen, der afspilles et lydsignal, og der vises en meddelelse. Hvis der ikke anvendes temperatursonde under damptilberedning, skal du sætte silikoneproppen i stikket. Under pyrolyse skal metalproppen indsættes i stikket til temperatursonden. Vigtigt: mens temperatursonden bruges, er kun Timer-funktionen tilgængelig.

ASSISTENT Funktionen assistent giver mulighed for at styre et udvalg af funktioner for tilberedning, temperatur og tid for hver enkelt type fødevare. Systemet giver ikke opskrifter, men hjælper ovnen med at præstere bedst muligt.

1. Vælg den ønskede fødevarekategori.

kød, kylling, fi sk, kage, brød, pizza, pasta, grøntsager

2. Vælg den ønskede opskrift.

TELESKOPSKINNER Teleskopskinnerne kan monteres på ethvert niveau af ovnskinner

• Find de to klik-fjedre (foran og bagved) på teleskopskinnen.

• Find stiften som viser den bagerste del af skinnen.

• Anbring teleskopskinnen ud for den øverste stang på det valgte niveau.

• Indsæt den forreste clips ved at skubbe mod sideskinnen.

• Indsæt den bagerste clips ved at skubbe mod sideskinnen.

• Gentag handlingerne i den anden side.

• Træk begge skinner ud og placer bradpanden eller risten mellem den bagerste stift og det forreste stop. Aftagelse af teleskopskinner

• Find de to klik-fjedre (foran og bagved) på teleskopskinnen.

• Hold den forreste clips nede og træk skinnen ind mod ovnens indre.

/ Rengøring / Funktionsfejl Før der udføres nogen form for manuel rengøring skal man vente på at alle dele er afkølede og koble ovnen fra strømforsyningen. Omhyggelig pleje af ovnen hjælper med til at holde den i god stand i lang tid. Rengøring af emaljerede eller lakerede dele: For at opretholde de emaljerede deles egenskaber er det nødvendigt at rengøre dem ofte med sæbevand. Brug aldrig skurepulver. Efterlad ikke sure eller alkaliske stoff er på de emaljerede dele (eddike, citronsaft, salt, tomatjuice osv.) og vask de emaljerede dele, når de stadig er varme. Rengøring delene i rustfrit stål: Rengør delene med sæbevand og tør dem med en blød klud i satinfi nishens retning. Glansen opretholdes ved periodisk at pudse med specifi kke produkter, der kan købes i en normal butik. Brug ikke aggressive rengøringsmidler som:

• skurepulver eller -svampe Fjern straks pletter af kalk, fedt, stivelse eller æggehvide. Rengøring af glasset: Brug opvaskemiddel og eddike til at aff edte og skyl derefter eller rengør med opvaskemiddel, skyl, tør over med en fugtig klud og tør efter. For at fjerne fastbrændte madrester skal man komme sæbevand eller opvaskemiddel oven på det berørte område. Efter nogle minutter skyl og tør med en blød klud. Undgå at bruge kalkfjerner, slibe- og multifunktionsprodukter, fordi glasset med tiden bliver grimt. Rengøring af ristene: Vask ikke ristene i opvaskemaskine. Læg dem i varmt vand med opvaskemiddel og tør med en ikke-slibende svamp, skyl og tør efter med en blød klud. Rengøring af de udvendige dele: Rengør delene med sæbevand og tør dem med en blød klud i satinfi nishens retning. Brug aldrig skurepulver eller skuresvampe. Tætning: Rengør med en fugtig klud. Afkalkning Når dampgeneratoren er i funktion, ophobes der kalk inden i den. For at undgå ophobning af kalk skal dampgeneratorens kredsløb renses. To påmindelser gør opmærksom på, at der skal udføres en afkalkning. Den første påmindelse minder om og anbefaler at udføre afkalkningscyklussen. Den anden påmindelse pålægger at udføre afkalkningen (den igangværende tilberedning afbrydes, hvorefter dampfunktionerne forhindres). Det er ikke muligt at slå påmindelsen om afkalkning fra.

1. Vælg funktionen Descale i indstillingsmenuen.

2. Hæld 500 ml afkalkningsopløsning i tanken.

8. Gentag cyklussen fra punkt 4 tre gange ved at

følge instruktionerne på displayet.

9. Efter den sidste skylning skal tanken vaskes

grundigt med sæbevand og tørres med en blød klud. Det er vigtigt at følge skylleanvisningerne, da afkalkningsopløsningen er skadelig. Hvis afkalkningsproceduren ikke afsluttes korrekt, er det ikke længere muligt at starte en dampfunktion, og påmindelsen forbliver aktiv. Brug ikke afkalkningsopløsningen på kontrolpanelet eller på apparatets andre overfl ader. Overfl aderne bliver beskadiget. Hvis der spildes afkalkningsopløsning på overfl aderne, skal den omgående skylles af med vand.

• Find de to kroge for neden på gitteret og træk forsigtigt nedad i de to kroge samtidigt.

• Tag gitteret af ovnens side og udtag gitterets øverste kroge fra ovnens side ved at trække opad.

• Tag gitteret ud af ovnen.

Hver gang tanken tages ud skal man kontrollere, at tætningerne er hele og sidder korrekt. Udskift dem med de medleverede, hvis de er beskadigede. / Vedligeholdelse26

RUDER Ovndørens indvendige ruder kan nemt afmonteres, så de kan rengøres. Det er ikke nødvendigt at tage døren af for at rengøre ruderne. Ruden kan rengøres hvor den sidder eller tages ud.

• Åbn låsehåndtagene på begge hængslerne helt.

• Luk langsomt døren indtil punktet hvor den låser, og kontrollér at håndtagene har låst døren.

• Tag det øverste dæksel af døren ved at trykke på de runde taster til højre og venstre med fi ngrene.

• Løft det øverste dæksel og tag det ud. Pas på rudernes kant:

• Træk ruderne ud ved at få dem til at glide.

• Gentag handlingerne i omvendt rækkefølge for at genmontere døren. Vær opmærksom på, at den seriegraferede del af ruderne skal vende mod ovnens yderside. Hvis hængslerne ikke er låst korrekt og den indvendige rude udtages, risikerer døren at lukke af sig selv. / Vedligeholdelse27

GARANTI Ovnen virker ikke Er ovnen strømforsynet? kontrollér kontakten eller sikringen. Afbryd ovnen fra el-nettet i cirka et minut, ved at tage stikket ud eller slukke på afbryderen. Ovnen varmer ikke Kontrollér, at showroom-tilstanden ikke er aktiv. Kontrollér, at der ikke er aktiveret en tidstagningsfunktion. Afbryd ovnen fra el-nettet i cirka et minut, ved at tage stikket ud eller slukke på afbryderen. Knappen forbliver ikke i position. Knappens clips er i stykker, kontakt et servicecenter for at få den udskiftet. Betjeningerne er meget varme. Det er normalt, hvis døren har været åben i længere tid med ovnen tændt. Kontrollér at døren lukker korrekt og at afkølingssystemet fungerer. Maden har fået for meget Med varmluft skal man huske at sænke temperaturen med 20°C. Maden har ikke fået nok Ved tilberedning af store mængder mad skal tilberedningstiden øges proportionalt. Sørg for at der er nok plads omkring bradpanden til at sikre en passende varmecirkulation. Kontrollér at døren lukker korrekt. Få en faglært elektriker til at kontrollere den faktiske netspænding. Der dannes kondens på ovnruden. Det er normalt, at der dannes kondens indvendigt på ovndørens glas og på betjeningspanelet, når der tilberedes særligt fugtige fødevarer eller under tilberedning med damp. Der dannes røg under tilberedningen. Det er normalt, at der dannes røg inde i ovnen under tilberedning af særligt fedtholdige fødevarer. Det er normalt at ovnen ryger under tilberedning med grill. Rengøringsproceduren bliver afbrudt før afslutningen. Der er opstået strømafbrydelse. Kontrollér, at udluftningshullerne i møblet er udført korrekt, og at de ikke er tilstoppede. Rengøringsresultaterne er ikke optimale. Kontrollér, at alt tilbehør og sidegitrene er blevet taget ud. Større afl ejringer af snavs er ikke blevet fjernet manuelt før pyrolysecyklussen. Ovnen viser, at der mangler vand. Kom vand i tanken. Kontrollér, at tanken er indsat korrekt. Der kommer vand ud af bakken. Kontrollér, at tankens låg er monteret korrekt. Kontrollér, at tanken ikke er overfyldt. Det er svært at rengøre vandbakken. Låget og overstrømningsanordningen er ikke blevet fjernet. Der henvises til kapitlet “Rengøring af vandbakken”. Afkalkningsproceduren bliver afbrudt før afslutningen. Der er opstået strømafbrydelse. Funktionen er blevet stoppet af brugeren. Udfør proceduren igen. Der er snavset vand i bunden af ovnrummet ved afslutning af afkalkningscyklussen. Tør det resterende vand og afkalkningsmidlet op fra ovnens bund. Vask ovnrummet omhyggeligt. GARANTI OG KUNDESERVICE: