Family Pro Fryer FR4016 - Friture TEFAL - Gratis brugsanvisning og manual
Find enhedens vejledning gratis Family Pro Fryer FR4016 TEFAL i PDF-format.
| Produkttype | Frituregryde elektrisk med aftagelig beholder |
| Mærke | Tefal |
| Model | Family Pro Fryer FR4016 |
| Beholderkapacitet | 4 liter (3,5 L min / 4 L max) |
| Strømforsyning | 220-240 V ~ 50/60 Hz, 2000 W |
| Vægt | Cirka 5 kg |
| Mål (L x B x H) | Cirka 400 x 300 x 350 mm |
| Materialer | Plastikhus, rustfri stålbeholder, kromeret metal kurv |
| Betjeningspanel | LCD-skærm, taster MENU, MODE, +/-, CANCEL, CONFIRM |
| Forprogrammerede menuer | Pommes frites, Kylling, Løgringe, Fisk |
| Temperaturområde | 60 °C til 195 °C (justerbar i trin på 1 °C) |
| Timer | 0 til 99 minutter (i intervaller på 30 sekunder) |
| Slumrefunktion | Automatisk slukning efter 30 minutters inaktivitet |
| Filter | Permanent metalfilter i låget, maskinopvaskbart |
| Rengøring | Aftagelig beholder og kurv kan opvaskes; styreenhed og varmelegeme rengøres med en fugtig klud |
| Sikkerhed | Automatisk slukning, kolde håndtag, kurvlås, skridsikre fødder, låg med vindue |
| Reservedele | Aftagelig beholder, kurv, styreenhed, varmelegeme, filter, låg (fås hos autoriseret center) |
| Reparerbarhed | Reparation udelukkende hos autoriseret servicecenter; må ikke adskilles selv |
Ofte stillede spørgsmål - Family Pro Fryer FR4016 TEFAL
Brugerspørgsmål om Family Pro Fryer FR4016 TEFAL
0 spørgsmål om dette apparat. Besvar dem du kender, eller stil dit eget.
Stil et nyt spørgsmål om dette apparat
Download vejledningen til din Friture i PDF-format gratis! Find din vejledning Family Pro Fryer FR4016 - TEFAL og tag din elektroniske enhed tilbage i hånden. På denne side er alle dokumenter nødvendige for brugen af din enhed offentliggjort. Family Pro Fryer FR4016 af mærket TEFAL.
BRUGSANVISNING Family Pro Fryer FR4016 TEFAL
Sikkerhedsforanstaltninger
Dette apparat efterkommer lovgivningens gældende sikkerhedsregulativer og direktiver. Kontroller at vekselspændingen i stikkontakten er i overensstemmelse med den, der er indikeret på produktet.
Eftersom der findes mange forskellige tekniske standarder, bør anvendelsen af produktet i et andet land, end det hvor apparatet er købt, godkendes af et autoriseret serviceværksted.
Apparatet er designet udelukkende til husholdningsbrug. Ved professionel brug, ureglementeret brug eller misligholdelse af apparatet frafalder producentens ansvar og reklamationsretten.
Læs og følg instruktionerne nøje.
Tilslutning af apparatet
- Anvend ikke apparatet hvis: apparatet eller ledningen er beskadiget, apparatet har været tabt/væltet eller viser tegn på skader eller i øvrigt ikke virker som det skal.
Såfremt ovenstående måtte ske, da skal apparatet til et autoriseret serviceværksted. Forsøg ikke selv at skille apparatet ad. - Sørg for at ledningen er tilsluttet et stik med jordforbindelse.
- Anvend ikke forlængerledning. Hvis du tager ansvar for dette, sørg da for, at forlængerledningen er i ordentlig stand, at den er med jordstik, og at den kan klare apparatets spænding.
- Hvis ledningen er gået i stykker, bør den, for at undgå skader, repareres/udskiftes af producenten, et autoriseret serviceværksted eller en tilsvarende kvalificeret person.
- Lad ikke ledningen hænge løst fra apparatet. Sluk ikke apparatet ved at hive ledningen ud af stikket.
- Sluk altid apparatet: umiddelbart efter brug, når apparatet flyttes og før nogen former for rengøring eller vedligeholdelse af apparatet.
Brug af apparatet
- Sæt altid apparatet på en jævn, stabil og tør overflade.
- Efterlad aldrig apparatet indenfor børns rækkevidde uden tilsyn af en voksen.
- Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt af personer (herunder børn), hvis fysiske, sensoriske eller mentale evner er svækkede samt af personer uden erfaring eller kendskab, med mindre de er under opsyn eller har modtaget forudgående instruktioner om brugen af apparatet af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed.
- Børn skal være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet.
- Dette elektriske apparat arbejder ved høje temperaturer og kan forårsage forbrændinger. Rør ikke ved de synlige metaldele, filter eller vinduer.
- Tænd ikke for apparatet i nærheden af brandbare materialer (persienner, gardiner m.v.) eller nær andre varmekilder (kogeplader, gasblus etc.).
- I tilfælde af brand, prøv da aldrig at slukke flammerne med vand. Luk låget. Kvæl flammerne med et fugtigt viskestykke.
- Flyt ikke rundt på apparatet, hvis det indeholder væske eller varm mad.
- Hvis apparatet har en udtagelig inderbeholder, tag den da aldrig ud mens apparatet er tændt.
- Sænk aldrig apparatet eller det elektriske kontrolpanel ned i vand!
- Inden du afskaffer apparatet, bør batteriet til timeren tages ud af et autoriseret serviceværksted (afhængigt af model).
Tilberedning af mad
- Tænd aldrig apparatet uden olie eller fedt i. Mængden af olie skal altid være mellem det angivne minimum og maksimum niveau.
- Ved brug af fast fedtstof, skæres fedtstoffet i mindre stykker og smeltes i en seperat gryde. Derefter hældes fedtstoffet forsigtigt ned i frituregrydens inderbeholder. Anbring aldrig fast fedtstof direkte i inderbeholder eller kurv, da dette vil ødelægge apparatet.
- Bland ikke forskellige typer olier.
• Overfyld aldrig friturekurven. Overskrid aldrig maksimum.
Vi anbefaler
- Begræns temperaturen til 190°C, specielt for kartofler. Anvend kurven til pommes frites.
- Kontroller tilberedningen. Det er ikke sundt at spise hverken brun eller brændt mad. Den skal være gylden.
- Filtrer/rens olien efter hvert brug for at undgå, at madrester brænder. Udskift olien med jævne mellemrum (8-10 ganges brug).
- Spis en afbalanceret og varieret kost, der indeholder meget frugt og mange grøntsager.
- Opbevar dine friske kartofler i et rum over 8°C.
- For at opnå det bedste og hurtigste resultat med friturestegning, anbefales det at begrænse antallet af pommes frites til 1/2 kurv pr. friturebad.
- Ved tilberedning af større mængder mad eller kartofler falder temperaturen hurtigt efter at have sænket kurven i olien. Under stegningen er temperaturen ikke over 175°C selvom termostaten er ved 190°C (temperaturen før nedsænkning af kurven).
Beskrivelse
1. Elementer på låg
a. Gitter til filter
b. Permanent filter
c. Håndtag
d. Vindue
e. Låg
- Aftagelig betjeningskasse med varmeelement
3. Kurv
a. Knap til at frigøre kurvens håndtag
b. Håndtag til at hæve og sænke kurven
-
Min. og Max. mærker for opfyldning af beholderen
-
Aftagelig beholder
-
Transporthåndtag
- Frituregrydens kasse
- Skridsikre dupper
- Elektronisk panel
a. Kontrollampe for temperatur
b. Kontrollampe for spænding
c. LCD display
d. MENU tast
e. MODE tast
f. +/- taster
g. CANCEL tast
h. CONFIRM tast
Forberedelse
• Frituregryden kan afmonteres helt.
- Tag låget af. Løft kurvens håndtag op til vandret stilling, indtil der høres et "klik".
- Tag kurven, betjeningskassen og beholderen af - fig.1 og fig.2.
- Rengør kurven og den aftagelige beholder med en svamp og sæbevand eller vask dem i opvaskemaskine - fig.3.
- Rengør betjeningskassen og varmeelementet med en fugtig klud.
- Tør omhyggeligt alle elementerne af.
- Sæt beholderen og betjeningskassen i igen - fig.4 og fig.5.
Dyp aldrig betjeningskassen eller varmeelementet ned i vand.
Kontroller at betjeningskassen sidder korrekt. Hvis det ikke er tilfældet, fungerer friture-gryden ikke.
Opfyldning af beholderen
Bland aldrig forskellige salgs fedtstoffer, da det kan medføre, at det koger over.
Fedtstoffets niveau skal altid befinde sig mellem beholderens Min. og Max. mærker. Kontroller niveauet før hver brug og fyld om nødvendigt op med samme type fedtstof.
• Fyld beholderen med fedtstof.
- Fedtstoffets niveau skal altid befinde sig mellem beholderens MIN og MAX mærker - fig.6.
- Fyld aldrig beholderen op over max. niveauet, da det kan medføre at fedtstoffet koger over og forårsage alvorlige forbrændinger.
- Brug et fedtstof, der er anbefalet til friture: Vegetabilsk olie (f.eks. solsikkeolie, jordnødolie etc.).
- Hvis man bruger fast fedtstof, skal det skæres i stykker og smeltes i en gryde, før det hældes ned i beholderen.
- Smelt aldrig fast fedtstof på varmeelementet eller i beholderen.
Olie Fast fedtstof
| 3 liter | Min. 2,5 | 2250g | |
| Max. 3 | 2700 g | ||
| 4 L liter | Min. 3,5 | 3150 g | |
| Max. 4 | | 3600 g |
Anbring frituregryden:
- på en stabil flade,
- udenfor børns rækkevidde,
- på afstand af varmekilder og hvor den ikke risikerer at blive overstænket med vand.
- Når beholderen er fyldt op med olie, sæt låget på og sæt frituregrydens stik i, uden kurv.
- Den elektriske boks udsender et signal og kontrollampen for spænding blinker. Nu er den elektriske boks i standby og elementet varmer ikke. LCD displayet viser standard menuen, det vil sige « Pommes frites » menuen, med en temperatur på 190°C og en friturestegetid på 8 minutter.
• Vælg menu:
Tryk på MENU tasten – fig. 7 på den elektriske boks for at vælge den menu, der svarer til de fødevarer, der skal frituresteges.
Der findes 4 forprogrammerede menuer (Jf. skemaet nedenfor).
| FORPROGRAMMERDE MENUER | ||
| Fødevarer | Tid | Temperatur |
| Pommes frites (friske) | 8 minutter | 190 °C |
| Kylling (frisk) | 15 minutter | 180°C |
| Skiver løg (dybfrosne) | 4 minutter | 190°C |
| Fisk (frisk) | 7 minutter | 170°C |
- Man kan skifte over fra den ene menu til den anden ved at trykke flere gange på MENU tasten.
- Når den passende menu er valgt, kan man bekræfte både forprogrammeret temperatur og friturestegetid ved at trykke på tasten CONFIRM - fig. 8.
- Derefter tænder kontrollampen for spænding og frituregryden begynder at varme op.
- Man kan også ændre menuens temperatur og friturestegetid på denne måde: Ændring af forprogrammeret menu:
- Tryk på tasten MODE. Symbolet for termometer og temperatur blinker. Tryk på tasterne + eller – for at vise den ønskede temperatur. Temperaturen kan indstilles fra 60°C til 195°C (i trin på 1°C). Tallene ruller hurtigere, när man holder tasten + eller – inde.
- Tryk igen på tasten MODE, derefter blinker symbolet for minutur og stegetid. Indstil friturestegetiden ved at trykke på tasten + eller -. Friturestegetiden kan indstilles fra 0 til 99 min (i trin på 30 sekunder). Tallene ruller hurtigere, när man holder tasten + eller – inde.
- Kontrollampen for spænding tænder og frituregryden begynder at varme op.
Opfølgning af temperatur og friturestegetid:
- I begyndelsen af opvarmningen viser LCD displayet oliens temperatur. Den stiger, indtil den har nået den valgte temperatur. Man kan således følge temperaturstigningen.
Man kan friturestege andre fødevarer end dem, der er anført i menuerne, ved at ændre menuernes temperatur og friturestegetid.
Hvis man indstiller friturestegetiden på 0 og bekræfter denne tid, vil frituregryden varme om i 30 minutter. For at standse den før denne tid er udløbet, tryk på tasten CANCEL.
Når man har trykket på tasten CONFIRM, er det kun tasterne + og – der stadig fungerer for at ændre friturestegetiden. Hvis man har valgt forkert og ønsker at gentage valget fra begyndelsen, skal man blot trykke på tasten CANCEL.
Opfyldning af fødevarer i kurven
- Dup fødevarerne tørre for at fjerne overskydende vand eller is og fyld dernæst kurven op, inden den føres ned i frituregryden. Fyld ikke kurven for meget op. Hvis det er dybfrosne fødevarer, skal man komme mindre mængder i kurven.
- Tag låget af. Sæt kurven i på kanten af beholderen, og lad håndtaget blive siddende i vandret position - fig.9.
- Sæt låget på frituregryden igen.
- Et godt råd: Dybfrosne pommes frites skylles under rindende koldt vand og duppes omhyggeligt tørre for at få dem mere sprøde.
Skær fødevarerne i lige store stykker, så de bliver stegt på en homogen måde.
Undgå for tykke stykker fødevarer.
Ryst dybfrosne fødevarer godt for at fjerne is, før de kommes ned i frituregryden.
Friturestegning
Nedsænkning af kurven
- Når olien har nået den ønskede temperatur, tænder kontrollampen og den elektriske boks udsender et signal.
- Tryk på knappen for at frigøre kurvens håndtag og sænk håndtaget langsomt helt ned i sin kasse - fig.10. Hvis kurven sænkes for hurtigt ned, kan det få olien til at flyde over.
- Tryk på tasten CONFIRM. Nedtællingen af friturestegetiden starter.
- Man kan ændre denne friturestegetid ved at trykke på tasterne + eller -.
- Under friturestegningen er det normalt at kontrollampen for temperatur tænder og slukker.
Hvis der ikke er dyppet nogen fødevarer ned i olien, når kontrollampen tænder, vil frituregryden slukke efter 30 minutter for at der ikke skal opstå farlige situationer. For at undgå at olien koger over og forlænge dens levetid skal man tørre fødevarerne omhyggeligt af, før de kommes ned i frituregryden.
I slutningen af friturestegningen
Rør ikke ved apparatet, mens det er tændt.
Visse meget varme dele kan forårsage alvorlige forbrændinger. Dampen, der slipper ud under låget, er brændende varm - fig.11. Rør kun ved friturefrydens knapper og håndtag. Luk straks låget op, når friturestegningen er slut for at få mere sprøde fødevarer.
Friturestegningen er slut, når minuturet udsender et signal, der angiver at stegetiden er udløbet og fødevarerne har fået den ønskede farve og tekstur.
- Hvis man ønsker at forlænge friturestegningen, når tiden er udløbet, kan man tilføje mere tid ved at trykke på tasten +. Nedtællingen starter.
- Når friturestegetiden er slut, sluk frituregryden ved at trykke på tasten CANCEL.
- Man tager kurven op ved at hæve håndtaget op i vandret position, indtil man hører et "klik", der angiver, at det er blokeret. Lad kurven blive et øjeblik i høj position for at lade fødevarerne dryppe af.
- Tag läget af.
- Server.
- Luk låget, när frituregryden ikke er i brug.
- Til en 2. friturestegning kan man om nødvendigt tilsætte mere olie. Følg derefter instruktionerne lige fra starten.
Slukning af apparatet
- Når friturestegningen er slut, tag apparatets stik ud.
- Lad frituregryden og fedtstoffet køle helt af (3 timer).
- Brug håndtagene til at flytte frituregryden.
Flyt aldrig frituregryden, mens olien er varm.
Oversigt over friturestegning
Til friske pommes frites anbefales det at bruge en traditionel friturestegning i to omgange for at få det bedste resultat, og undgå at fedtstoffet koger over:
- første omgang ved 160 °C
-
anden omgang ved 190 °C
-
Stegetiderne er vejledende. De kan variere afhængig af mængde, personlig smag, fødevarernes tykkelse, el-nettets effekt etc.
- Et godt råd: Når man frituresteger panerede fødevarer eller beigneter, skal man tage kurven op for at undgå, at fødevarerne sætter sig fast i den.
| FRISKE F∅DEVARER | Mængde | ![]() | ![]() |
| Pommes frites *(maksimal kapacitet 3 L) | 800 g | 160°C190°C | +/- 7 - 9 min.+/- 5 - 7 min. |
| Pommes frites *(maksimal kapacitet 4 L) | 1 kg | 160°C190°C | +/- 7 - 9 min.+/- 5 - 7 min. |
| Pommes frites (optimal mængde 3 L) | 400 g 190°C +/- 6 - 8 min. | ||
| Pommes frites (optimal mængde 4 L) | 500 g | 190°C | +/- 8 - 10 min. |
| Kyllingelår 4 stykker 180°C +/- 15 - 17 min. | |||
| Champignons 300 g 150°C +/- 6 - 8 min. | |||
| Løg 300 g 170°C +/- 4 - 5 min. | |||
| Panerede fiskefileter 2 stykker 170°C +/- 6 - 8 min. | |||
| Blæksprutte beignet 500 g 170°C +/- 5 - 6 min. | |||
| Reje beignets 500 g 170°C +/- 5 - 6 min. | |||
| Æble beignets 4 stykker 170°C +/- 5 - 6 min. |
*2 omgange af friturestegning
| FROSNE F∅DEVARER | Mængde | ![]() | [WKXX] |
| Pommes frites(maksimal kapacitet 3 L) | 600 g 190°C | +/- 8 - 10 min. | |
| Pommes frites(maksimal kapacitet 4 L) | 750 g 190°C | +/- 8 - 11 min. | |
| Pommes frites (optimal mængde 3 L) | 300 g | 190°C | +/- 5 - 7 min. |
| Pommes frites (optimal mængde 4 L) | 375 g | 190°C | +/- 5 - 7 min. |
| Kyllingelår | 4 stykker | 190°C | +/- 14 - 15 min. |
| Kyllingestykker (3 L) | 1 kg | 190°C | +/- 6 - 9 min. |
| Kyllingestykker (4 L) | 1,2 kg | 190°C | +/- 7 - 10 min. |
| Champignons | 300 g | 190°C | +/- 5 - 6 min. |
| Løg | 300 g | 190°C | +/- 3 - 5 min. |
| Panerede fiskefileter | 2 stykker | 190°C | +/- 6 - 7 min. |
| Fiskestave | 5 stykker | 190°C | +/- 5 - 7 min. |
| Blæksprutte | 500 g | 190°C | +/- 4 - 5 min. |
| Rejer | 500 g | 190°C | +/- 4 - 5 min. |
Rengøring
Filtrering af olie
- Man kan opbevare olien i frituregryden eller hælde den over i en anden beholder.
- Hæld aldrig brugt fedtstof ud i vasken. Lad den køle af og smid den derefter bort sammen med køkkenaffald i overensstemmelse med de lokale bestemmelser.
- Små rester, der er knækket af fødevarerne, har tendens til at antænde og forringer hurtigt fedtstoffets kvalitet og indebærer på længere sigt en risiko for antændelse. Derfor skal olien filtreres regelmæssigt.
Skift olien ud efter højst 8 til 12 anvendelser. Visse olier som f.eks. solsikkeolie skal skiftes ud oftere.
Rengøring af frituregryden
Dyp aldrig betjeningskassen og varmeelementet ned i vand og skyl dem ikke under rindende vand. Vask aldrig låget i opvaskemaskine. Opbevar ikke frituregryden udendørs.
- Tag betjeningskassen og varmeelementet af og rengør dem med en fugtig klud eller svamp.
- Rengør frituregrydens låg med en svamp og sæbevand. Skyl delene og tør dem omhyggeligt af - fig.12.
- Man kan vaske det permanente filter, der sidder i låget. Tag filtrets gitter af og tag filtret ud.
- Kurven, den aftagelige beholder, den udvendige kasse og filtret kan vaskes i opvaskemaskine eller rengøres med en svamp og sæbevand.
- Tør alle delene omhyggeligt af og sæt dem i igen.
- Frituregryden er udstyret med et permanent filter i metal. Det er ikke nødvendigt at skifte det ud.
Vi skal alle være med til at beskytte miljøet!
① Apparatet indeholder mange materialer, der kan genvindes eller genbruges.
Bring det til et specialiseret indsamlingssted for genbrug eller et autoriseret serviceværksted, när det ikke skal bruges mere.

Hvis frituregryden ikke virker
| PROBLEMER OG MULIGE ÅRSAGER | L∅SNINGER |
| LCD displayet er ikke tændt | |
| Apparatet er ikke tilsluttet. Tilslut apparatet. | |
| Frituregryden varmer ikke | |
| Tasten CONFIRM på den elektriske boks er ikke blevet trykket ind. | Tryk på tasten CONFIRM efter at have valgt en menu for friturestegning. |
| Den elektriske boks har slået over på standby efter 30 minutter, fordi der ikke blev dyppet nogen fødevarer ned i olien, da READY kontrollampen blev tændt. | Tryk på tasten CONFIRM efter igen at have valgt en menu for friturestegning. |
| READY knappen er tændt men minuturet starter ikke. | |
| Tasten CONFIRM på den elektriske boks er ikke blevet trykket ind for at starte nedtællingen. | Tryk på tasten CONFIRM, når kurven sænkes ned i olien. |
| Friturebadet koger ove | |
| Max. mærket for opfyldning af beholderen er overskredet. | Kontroller oliestandens niveau og hæld den overskydende olie ud. |
| Kurven er fyldt for meget. Tag de overskydende fødevarer ud. | |
| Fødevarerne er fugtige eller indeholder for meget vand (f.eks. dybfrosne). | Fjern isen og dup fødevarerne godt tørre. Sænk kurven meget langsomt ned. |
| Blanding af forskellige olier og/eller fedtstoffer. | Smid fedtstoffet ud og rengør beholderen. Fyld den op med en enkelt slags fedtstof. |
| Der kommer en dårlig lugt | |
| Fedtstoffets kvalitet er forringet. | Skift fritureolien/fedtet ud (efter højst 12 anvendelser). |
| Fedtstoffet er ikke velegnet. | Brug vegetabilsk fedtstof beregnet til friture af god kvalitet. |
| Det er vanskeligt at se gennem vinduet | |
| For mange friturestegninger uden rengøring af vinduet eller rengøring med en ikke velegnet klud. | Rengør vinduet med en svamp fugtet med et rengøringsmiddel med citron for at sikre en god gennemsigtighed. Lad vinduet tørre i fri luft eller tør det af med en ren klud i bomuld. |
| Fødevarerne bliver ikke gyldne og sprøde | |
| Fødevarerne er fugtige eller indeholder for meget vand (dybfrosne). | Fjern isen og dup fødevarerne godt tørre. |
| Fødevarerne er for tykke og indeholder vand. | Prøv at forlænge friturestegningen. Skær fødevarerne i mindre stykker. |
| For mange fødevarer frituresteges samtidigt og fritureolien har ikke den rigtige temperatur. | Vent til kontrollampen for temperatur lyser grønt. Kom mindre mængder fødevarer ned i olien ad gangen (især dybfrosne fødevarer). |
| Fedtstoffets temperatur er måske ikke høj nok: Termostaten er indstillet forkert. | Indstil termostaten på den anbefalede temperatur. |
| Pommes friterne klistrer sammen | |
| De friske pommes frites er ikke blevet skyllet, før de blev dyppet ned i fedtstoffet. | Skyl og dup pommes friterne omhyggeligt tørre før friturestegningen. |

Ikke ta på apparatet mens det er i gang.
Enkelte meget varme deler kan forårsake alvorlige forbrenninger. Dampen som kommer ut av lokket er brennhet – fig. 11.
Ta kun på tastene eller frityrapparatets håndtak.
Hvis frityrapparatet ikke fungerer godt


