Bolero Hexa AF316000 - Trouba CECOTEC - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE Bolero Hexa AF316000 CECOTEC

Bezpečnostní pokyny 28

ÍNDICE

1. Díly a součásti 191
2. Před použitím 191
   3.Instalace 192
3. Provoz 194
4. Praktické tipy pro pečení 199
5. Čištění a údržba 205
6. Kódy chyb 206
7. Technické specifikace 207
8. Recyklace elektrických a elektronických zařízení 209
9. Záruka a technický servis 209
10. Copyright 210

Před použitím výrobku si pečlivě přečtěte následující pokyny. Uschovejte tento návod pro budoucí použití nebo pro nové uživatele.

• Tento spotřebič mohou používat děti od 8 let a starší a osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dohledem nebo byly poučeny o bezpečném používání spotřebiče a rozumí souvisejícím nebezpečím. Děti si se spotřebičem nesmí hrát. Čištění a údržbu, kterou má provádět uživatel, nesmí provádět děti bez dozoru.
• Tento spotřebič je určen pouze pro domácí použití a je vyloučen z použití v barech, restauracích, farmách, hotelech, motelech a kancelářích.
• Tento symbol znamená: pozor, horký povrch. Teplota přístupných povrchů může být při provozu spotřebiče vysoká.
• Spotřebič se během používání zahřívá. Nedotýkejte se topných těles uvnitř trouby.
• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho přístupné části se mohou během používání zahřát. Dbejte na to, abyste se nedotýkali topných těles. Děti do 8 let by měly být drženy mimo dosah, pokud nejsou pod neustálým dohledem.
• K čištění skleněných dvířek trouby nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani ostré kovové škrabky, protože by mohlo dojít k poškrábání povrchu a prasknutí skla.
• Nesmíte používat parní čistič.
• VAROVÁNÍ: Před výměnou lampy se ujistěte, že je spotřebič odpojen od elektrické sítě, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem.

• Spotřebič nesmí být instalován za dekorativními dvířky, aby nedošlo k přehřátí.

• Nesprávná oprava může být nebezpečná. Opravy a výměny poškozených napájecích kabelů smí provádět pouze autorizovaný technický personál. Pokud je spotřebič poškozený, odpojte jej ze sítě nebo odpojte diferenciální spínač ve vašem domě. Kontaktujte Asistenční technický servis Cecotec.

• Tento spotřebič není určen k provozu prostřednictvím externího časovače nebo samostatného systému dálkového ovládání.
• Dvířka zařízení otevírejte opatrně. Děti udržujte v bezpečné vzdálenosti.
• Při poškození skla dvířek může dojít k prasklinám na nich. K čištění dvířek spotřebiče nepoužívejte škrabku na sklo, ostré nebo abrazivní čisticí prostředky.
• Panty spotřebiče se při otevírání a zavírání dvířek pohybují, dávejte pozor, abyste se o ně nezachytili. Nedotýkejte se pantů.
• Pokud jsou uvnitř trouby uloženy hořlavé předměty, mohou se vznítit. V troubě nikdy neskladujte hořlavé materiály. Nikdy neotvírejte dvířka spotřebiče, pokud je uvnitř spotřebiče kouř. Odpojte spotřebič od elektrické sítě nebo odpojte jistič zemního proudu ve vaší domácnosti.
• Ovládací panel a ovládací prvky mají upevněné magnety. Ty mohou ovlivnit elektronické implantáty, jako jsou kardiostimulátory nebo inzulínové pumpy. Uživatelé s elektronickými implantáty by měli zůstat ve vzdálenosti nejméně 10 cm od ovládacího panelu.
• Nedovolte, aby se alobal dostal do kontaktu se skleněnými dvířky. To by mohlo způsobit trvalé zabarvení skleněných dvířek.

• Nepoužívejte silikonové pánve, poklice ani příslušenství vyrobené ze silikonu. Mohlo by dojít k poškození snímače trouby.

• Dlouhodobá přítomnost vlhkosti uvnitř trouby by mohla vést ke korozi. Po každém použití nechte spotřebič vyschnout. Neuchovávejte vlhké potraviny v zavřené troubě po delší dobu. Neskladujte potraviny v troubě.

• Při pečení obzvlášť šťavnatých ovocných koláčů nepřeplňujte plech. Pokud z plechu na pečení odkapává ovocná šťáva, může zanechat trvalé skvrny. Pokud je to možné, použijte hlubší plech.
• Pokud jsou těsnění znečištěná, dvířka zařízení se během provozu správně nezavírají. To může způsobit poškození přední části zařízení a přilehlého nábytku. Dbejte na to, aby byla těsnění vždy čistá.
• Nesedejte si na dvířka spotřebiče, nepokládejte na ně žádné předměty ani je na ně nezavěšujte. Na dvířka spotřebiče nezavěšujte nádobí ani příslušenství.
• Nepřenášejte ani nedržte spotřebič za rukojeť dvířek. Rukojeť dvířek není schopna unést hmotnost spotřebiče a mohla by se zlomit.
• Pokud používáte zbytkové teplo z vypnuté trouby k udržování teploty pokrmu, může dojít k vysoké vlhkosti uvnitř trouby. To může způsobit kondenzaci a poškození spotřebiče vlivem koroze, stejně jako poškození vaší kuchyně.

1. PIEZAS Y COMPONENTES

Fig. 1

1. Panel de control
2. Nivel 1
3. Nivel 2
4. Nivel 3
5. Nivel 4
6. Nivel 5
7. Guías del nivel
8. Rejilla
9. Bandeja

Fig. 2. Panel de control

1. Ovládací panel
2. Úroveň 1
3. Úroveň 2
4. Úroveň 3
5. Úroveň 4
6. Úroveň 5
7. Úrovňové vodicí lišty
8. Rošt
9. Plech

Obr. 2. Ovládací panel

1. Funkce trouby
2. Volič funkcí trouby
3. Displej
4. Dotyková ikona teploty/času
5. Dotyková ikona snížení
6. Dotyková ikona zvýšení
7. Dotyková ikona Start/Pauza
8. Ikona dětského zámku
9. Ikona alarmu
10. Ikona nastavení doby pečení
11. Ikona nastavení odloženého ukončení
12. Ikona nastavení času

POZNÁMKA:

Grafika v této příručce je schematickým znázorněním a nemusí přesně odpovídat výrobku.

2. PŘED POUŽITÍM

- Tento spotřebič je zabalen v obalu určeném k ochraně při přepravě. Vyjměte zařízení z krabice a odstraňte veškerý obalový materiál. Původní krabici a další obaly můžete uschovat na bezpečném místě, aby nedošlo k poškození zařízení, pokud byste jej v budoucnu potřebovali přepravovat. Pokud chcete zlikvidovat původní obal, ujistěte se, že všechny části recyklujete správně.

ČEŠTINA

- Zkontrolujte, zda jsou všechny díly a komponenty součástí balení a v dobrém stavu. Pokud některý z nich chybí nebo není v dobrém stavu, okamžitě kontaktujte Oficiální technický servis Cecotec.

Obsah krabice

• Trouba
• Plech na pečení
• Rošt
• Koš horkovzdušné fritézy
• Plech na pečení pizzy
• Tento návod k použití

Vodicí lišty trouby jsou číslovány zdola nahoru. Lišty 4 a 5 se používají především pro funkci grilu.

Příslušenství

1. Rošt do trouby. Na talíře, dortové formy, plechy na pečení a grilování.
2. Plech na pečení. Na koláče a sušenky.

Plech a rošt trouby musí být správně umístěny na bočních vedoucích lištách. Při vyjímání nádobí z trouby budte opatrní, jde o velmi horké povrchy a mohli byste se popálit.

Pokud používáte plech na pečení pro sběr tuku, který odkapává z jídel, ujistěte se, že je správně umístěn na bočních vodicích lištách. Když tyto příslušenství přichází do kontaktu se dnem trouby, může dojít k poškození smaltovaného povrchu. Pokud vkládáte plechy nebo nádoby na první lištu odspodu, musíte ponechat vzdálenost alespoň 2 cm od dna trouby.

1. Koš. Toto příslušenství používejte v kombinaci s funkcí AIR FRY: tento koš lze umístit na rošt trouby nebo na boční lišty stejným způsobem jako plech.

3. INSTALACE

Pro správné fungování spotřebiče, nábytek, ve kterém je vestavěn musí být vyhovující. Na obrázku 3.a jsou uvedeny rozměry modelu 02812, na obrázku 3.b jsou uvedeny rozměry výřezu pro modely 02813, 02814, 02815, 02816 a 02817 pro instalaci pod pracovní desku nebo do vysokého nábytku.

• Pro zajištění dostatečného větrání je nutné odstranit zadní panel nábytku. Troubu je vhodné instalovat tak, aby byla postavena na dvou dřevěných lištách. Pokud je trouba umístěna na rovném souvislém povrchu, musí být k dispozici otvor o rozměrech nejméně 45 × 560 mm, jak je znázorněno na obrázku 4.
• Přilehlé panely skříní musí být vyrobeny ze žáruvzdorného materiálu. Zejména skříně s

dýhovanou vnější stranou musí být spojovány lepidly, která odolávají teplotám až 100°C.

• V souladu s platnými bezpečnostními předpisy nesmí po instalaci trouby dojít ke kontaktu s jejími elektrickými částmi.
• Všechny díly, které zajišťují bezpečný provoz spotřebiče, se smí odstraňovat pouze pomocí nářadí.
• Pro připevnění trouby k nábytku otevřete dvířka trouby a připevněte je zasunutím 4 vrutů do dřeva do 4 otvorů nacházejících se po obvodu rámu.

Elektrická připojení

Trouby vybavené třípólovým napájecím kabelem jsou určeny k provozu na střídavý proud. Kabel pro uzemnění zařízení je žlutozelený.

Montáž na napájecí kabel

Obr. 5

Otevření svorkovnice:

• Pomocí šroubováku utáhněte šroub na bočních jazýčcích krytu svorkovnice.
• Odšroubujte šroub a otevřete kryt svorkovnice.

Při instalaci kabelu postupujte následovně:

• Odstraňte šroub kabelové svorky a tři šrouby kontaktů.
• Připevněte kabely pod hlavičky šroubů podle následujícího barevného schématu: Modrý (N) Hnědý (L) Žlutozelený.
• Zajistěte napájecí kabel kabelovou svorkou a zavřete kryt svorkovnice.

Připojení napájecího kabelu k elektrické síti

• Nainstalujte standardní zástrčku odpovídající zátěži uvedené na typovém štítku. Při přímém připojení kabelu k elektrické síti nainstalujte mezi zařízení a elektrickou sít omnipolární jistič s minimálním rozpětím kontaktů 3 mm. Omnipolární jistič musí být dimenzován podle zatížení a musí odpovídat platným předpisům (zemnicí kabel nesmí být jističem přerušen).
• Napájecí kabel musí být veden tak, aby nedosahoval teploty vyšší než 50°C oproti okolní teplotě, a musí být chráněn izolací s vhodnou nominální hodnotou. Před připojením zkontrolujte, zda:
• Elektrická bezpečnost tohoto spotřebiče může být zaručena pouze tehdy, pokud je trouba správně a účinně uzemněna v souladu s předpisy o elektrické bezpečnosti. Vždy se ujistěte, že uzemnění je účinné; v případě pochybností zavolejte kvalifikovaného technika, aby systém zkontroloval. Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za škody způsobené systémem, který nebyl uzemněn.
• Před připojením spotřebiče k elektrické síti zkontrolujte, zda údaje uvedené na typovém štítku (na spotřebiči a/nebo na obalu) odpovídají údajům elektrické sítě ve vaší domácnosti.
• Zkontrolujte, zda elektrická kapacita instalace a zásuvek vyhovuje maximálnímu výkonu spotřebiče. V případě pochybností se obraťte na kvalifikovaného technika.

ČEŠTINA

- Pokud zásuvka a zástrčka spotřebiče nejsou kompatibilní, požádejte kvalifikovaného technika o výměnu zásuvky za vhodný model. U těchto je třeba dbát zejména na to, aby průřez kabelů zásuvek odpovídal výkonu spotřebiče. Použití adaptérů, vícenásobných zásuvek a/nebo prodlužovaček se nedoporučuje. Pokud se jejich použití nelze vyhnout, nezapomeňte používat pouze jednoduché nebo vícenásobné adapté a prodlužovací kabely, které odpovídají platným bezpečnostním předpisům. V těchto případech nikdy nepřekračujte maximální proudovou kapacitu uvedenou na jednom adapté ru nebo prodlužovacím kabelu a maximální výkon uvedený na vícenásobném adaptéru. Zástrčka a zásuvka musí být snadno přístupné.

4. PROVOZ

Pomocí voliče funkcí zvolte požadovanou funkci. Pro vypnutí trouby otočte voličem do nulové polohy.

Pokyny pro start/pauzu

Zvolte funkci a stiskněte ikonu startu/pauzy, pro spuštění trouby.

Během provozu stiskněte ikonu start/pauza pro zastavení ohřevu. Když je funkce pozastavena, číslice teploty a doby pečení blikají a vy můžete znovu nastavit teplotu pečení. Znovu stiskněte ikonu start/pauza pro pokračování v pečení.

Nastavení teploty

1. Po výběru funkce se na displeji zobrazí přednastavená teplota. Jednou stiskněte ikonu a na displeji začne blikat teplota.

2. Teplotu můžete nastavit pomocí ikon snížení a zvýšení teploty, při každém stisknutí se teplota sníží nebo zvýší o 5 °C.

Nastavení doby pečení (maximálně 23 hodin 59 minut)

1. Po výběru funkce opakovaně stiskněte ikonu ⚫ | ⭕ , dokud ikona | ▶ | nezačne blikat.

2. Pro nastavení doby pečení použijte dotykové ikony snížení a zvýšení, počkejte 5 sekund nebo stiskněte dotykovou ikonu start/pauza pro potvrzení nastavení. Poté se ikona | rozsvítí.

3. Po ukončení provozu bude ikona blikat a trouba zapípá, stiskněte libovolnou ikonu na ovládacím panelu pro zastavení alarmu.

Odložené ukončení

1. Požadovanou funkci trouby zvolte pomocí voliče.
2. Opakovaně stiskněte ikonu 📄1∅, dokud ikona |D| nezačne blikat. K nastavení doby pečení použijte ikony snížení a zvýšení.
3. Opakovaně stiskněte ikonu ⚫1○, dokud ikona ▶I nezačne blikat. Pro nastavení doby

ukončení pečení použijte ikony snížení a zvýšení.

1. Počkejte 5 sekund nebo stiskněte ikonu Start/Pauza pro potvrzení nastavení. Na displeji se zobrazí nastavený čas a obě ikonyl se rozsvítí.

Příklad:

Jídlo je potřeba péct 45 minut a vy si přejete ukončit pečení ve 14:00 h.

1. Opakovaně stiskněte ikonu , dokud'ikona nezačneblíkat, pro nastavení doby pečení na 45 minut.

2. Opakovaně stiskněte ikonu, dokúd ikona nezačne blikat, pro nastavení času ukončení pečení na 14:00.

3. Po tomto nastavení se trouba automaticky zapne ve 13:15 a ikona zhasne, trouba začne ohřívat a ikona začne blikat. Po ukončení provozu trouby bude ikona blikat Když je alarm aktivován, dotkněte se libovolné ikony pro zastavení alarmu a na displeji se zobrazí "konec".

Nastavení alarmu

Čas alarmu lze nastavit pomocí voliče do polohy 0 a maximální čas, který lze nastavit v «24hodinovém systému», je 23 hodin a 59 minut.

1. Opakovaně stiskněte ikonu ^c | , dokud nezačne blikat, na displeji se zobrazí 00:00.

2. Dotkněte se tlačítka Start/Pauza ▷ pro nastavení času a jeho zobrazení na displeji.

3. Po dokončení nastavení se nastavení automaticky potvrdí, pokud do 5 sekund neprovedete žádnou operaci. Nastavení můžete aktivovat také stisknutím ikony start/pauza ikona zůstane svítit.

4. V pohotovostním režimu Standby se po nastavení alarmu na displeji nadále zobrazuje čas hodin a ikona ☐ zůstává svítit.

5. Během ohřevu se po nastavení alarmu na displeji nadále zobrazuje doba pečení a ikona zůstává svítit.

6. Po dosažení nastaveného času začne ikona blikat a zazní alarm. Stiskněte libovolnou ikonu pro zastavení alarmu, ikona z displeje zmizí.

Alarm bude fungovat jako odpočítávání. Například pokud je alarm nastaven na 00:30, znamená to, že alarm je nastaven, aby zazněl za 30 minut.

Dětský zámek

- Funkci dětského zámku lze aktivovat, když je trouba v provozu nebo když je v pohotovostním režimu standby.

- Pro aktivaci dětského zámku stiskněte a podržte současně tlačítka zvýšení a snížení na dobu alespoň 0,5 sekundy. Když je dětský zámek aktivován, na displeji se rozsvítí ikona.

- Pokud troubu zapnete po aktivaci dětského zámku, ikona dětského zámku třikrát zabliká, aby signalizovala, že dětský zámek je v provozu.

- Pro deaktivaci dětského zámku stiskněte a podržte současně tlačítka zvýšení a snížení na dobu alespoň 0,5 sekundy. Ikona zhasne.

Funkce trouby

	Konvenční pečení		Gril s ventilátorem
	Velkoplošný gril Gril	[2TZ5]
	Pečení		Víceúrovňové pečení
	Pizza		AirFry
	Rychlé pečení Rozmrazovár
	Čištění párou

Konvenční režim

Zapne se horní a dolní ohřev. Jde o typ trouby, který využívá tradiční metody, ale zdokonaluje pečení tak, aby se dosáhlo lepšího rozložení tepla a nižší spotřeby energie. Konvenční trouba je stále bezkonkurenční, pokud jde o přípravu pokrmů s nejrůznějšími ingrediencemi, jako je zelí s žebry, treska na španělský způsob, treska na způsob Ancony, plátky křehkého telecího masa s rýží atd. Vynikajících výsledků dosáhnete také při přípravě pokrmů z hovězího nebo telecího masa, které vyžadují zdlouhavější pečení. Je to stále ten nejoptimálnější systém pro pečení koláčů, dortů a ovoce, stejně jako pro pečení v zakrytých pekáčích. Při pečení v konvenčním režimu používejte vždy pouze jeden plech nebo rošt, jinak bude teplo rozloženo nerovnoměrně. Pomocí různých úrovní lišť trouby můžete distribuovat množství tepla mezi horní a dolní část trouby. Zvolte jednu z nabízených úrovní v závislosti na tom, zda pokrm potřebuje více nebo méně tepla z vrchní strany.

Režim rychlé pečení

• Horní a dolní ohřev a ventilátor se zapnou pro dosažení rovnoměrného rozložení tepla v celé troubě.
• Tento režim se doporučuje zejména pro rychlou přípravu balených potravin (protože není třeba je předehřívat), např. mražených nebo předvařených potravin, a také pro některé domácí pokrmy.
• Při pečení v tomto režimu dosáhnete optimálních výsledků, pokud použijete pouze jednu úroveň trouby (druhou úroveň trouby od spodu). Viz tabulka v části „Praktické tipy pro pečení“.

Režim víceúrovňové pečení

- Horní, kruhový a dolní ohřev a ventilátor se zapínají střídavě. Jelikož teplo zůstává v celé

troubě konstantní a rovnoměrné, vzduch opéká a hnědí pokrmy rovnoměrně po celém jejich povrchu. S tímto režimem můžete připravovat i několik pokrmů najednou, pokud je jejich teplota stejná. Současně lze použít maximálně 2 rošty, plechy nebo zapékací mísy podle pokynů uvedených v tomto oddíle: "Pečení na více než jedné úrovni".

- Tento režim pečení je vhodný zejména pro pokrmy, které vyžadují úpravu gratinováním nebo poměrně dlouhou dobu pečení, např. lasagne, těstoviny, kuřecí maso, pečené brambory apod. Navíc díky dokonalému rozložení tepla lze při pečení využívat nižší teploty. Výsledkem je menší ztráta štávy, křehčí maso a menší úbytek hmotnosti pečeného pokrmu. Režim víceúrovňového pečení je speciálně navržen pro pečení ryb, které lze připravovat přidáním koření nebo dochucovadel pro zachování jejich chuti a vzhledu. Vynikajících výsledků lze dosáhnout také při pečení zeleninových příloh, jako jsou cukety, lilky, papriky atd.

- Tento režim je ideální také pro pečení dezertů, například kynutých koláčů.

- Kromě toho tento režim lze použít také k rozmrazování bílého nebo červeného masa a chleba nastavením teploty na 80°C. Pro rozmrazování delikátnějších potravin nastavte regulátor teploty na 60°C nebo použijte pouze funkci cirkulace studeného vzduchu nastavením regulátoru teploty na 0°C

Režim pizza

- Zapne se dolní a kruhový ohřev a také ventilátor. Tato kombinace rychle zahřívá troubu díky velkému množství energie využívané spotřebičem, který produkuje značné množství tepla především z dolního ohřevu.

- Režim Pizza je ideální pro potraviny, které vyžadují vysokou teplotu pečení, například pro pizzu a velké pečené pokrmy. Doporučuje se používat pouze jeden plech nebo rošt v troubě. Pokud se však používá více než jeden, měly by být vyměněny jejich výšky v polovině procesu pečení.

Režim Airfry

- Zapne se dolní a kruhový ohřev a také ventilátor.

- Funkce AirFry umožňuje pokročilé konvenční pečení bez nutnosti otáčení pokrmů, čímž se dosáhne křupavých a chutných výsledků za kratší dobu a bez použití oleje. Je vhodný pro hranolky, kuřecí křídla, nugety a podobné pokrmy.

Režim gril

- Zapne se horní středový ohřev.

- Gril směřuje teplo na pokrm z horního ohřevu. Funkci gril můžete používat k přípravě křehkých kusů masa, steaků, kotlet, klobás, ryb, sýrových sendvičů a dalších rychle připravovaných pokrmů. Doporučuje se grilovat při zavřených dvířkách trouby. Pro dosažení optimálních výsledků předehřejte troubu na 3 minuty. To přispěje k lepšímu propečení steaků, kotlet apod. a k dosažení lepší chuti. Pokrm, který si přejete grilovat, můžete umístit na jednu ze dvou horních lišť trouby.

Režim velkoplošný gril

Zapne se vnitřní a vnější část horního topného tělesa. Velkoplošný gril směruje teplo na pokrm z horního ohřevu. Funkci velkoplošného grilu můžete použít k přípravě křehkých kusů masa, steaků, kotlet, klobás, ryb, sýrových sendvičů a dalších rychle připravovaných pokrmů. Doporučuje se grilovat při zavřených dvířkách trouby. Tento režim vám umožňuje využít na maximum velkou pečicí plochu trouby a připravit jídlo rychleji než při běžném grilování. Pro dosažení optimálních výsledků předehřejte troubu na 3 minuty. To přispěje k lepšímu propečení steaků, kotlet apod. a k dosažení lepší chuti.

Režim gril s ventilátorem

- Zapne se horní ohřev a ventilátor. Tato kombinace vlastností zvyšuje účinnost jednosměrného tepelného vyzařování topných těles pomocí nucené cirkulace vzduchu v celé troubě. To zabraňuje připalování potravin a umožňuje pronikání tepla dovnitř. Tento režim umožňuje dosáhnout vynikajících výsledků při přípravě špízů z masa a zeleniny, klobás, žebírek, jehněčích kotlet, kuřete v pikantní omáčce, křepelky, vepřových kotlet atd.

- Pokrmy připravujte v režimu gril s ventilátorem při zavřených dvířkách trouby.

- Tento režim je také ideální pro přípravu rybích filetů, například mečouna, plněných sépií atd.

Režim pečení

- Zapne se zadní ohřev a ventilátor, čímž se zajistí rovnoměrné rozložení tepla v celé troubě.

- Tento režim je ideální pro pečení a vaření delikátních pokrmů, zejména koláčů, a pro přípravu některých koláčů na 3 úrovních trouby současně. Zde je několik příkladů: listové těsto s krémem, sladké a slané sušenky, slané listové těsto, švýcarské závitky a malé porce zeleninového gratinovaného pečiva atd.

Režim rozmrazování

Ventilátor nacházející ve spodní části trouby zajišťuje cirkulaci vzduchu o pokojové teplotě kolem pokrmu. Tento režim se doporučuje pro rozmrazování všech druhů potravin, zejména však delikátních potravin, které nevyžadují teplo, např. zmrzlinových dortů, smetanových nebo krémových dezertů, krémů, čokoládových dortů apod. Použitím ventilátoru se doba rozmrazování zkrátí přibližně o polovinu. V případě masa, ryb a chleba je možné proces urychlit použitím režimu pečení a nastavením teploty na 80°C-100°C.

Bezpečnostní vypnutí

- Pokud není nastavena žádná doba pečení, trouba se po dvou hodinách automaticky vypne.

- Elektrický obvod této trouby je vybaven systémem tepelné ochrany. Pokud se trouba zahřeje na neobvykle vysokou teplotu, systém na určitou dobu preruší elektrické napájení topných těles trouby.

Chladicí ventilace

- Pro ochlazení vnějšího povrchu trouby jsou některé modely vybaveny chladicím

ventilátorem. Když se trouba zahřeje, ventilátor se aktivuje automaticky.

- Zatímco je ventilátor zapnutý, mezi dvířky trouby a ovládacím panelem cirkuluje proud vzduchu.

Poznámka: Po ukončení pečení se ventilátor trouby automaticky zapne, aby ochladil vnější část trouby.

5. PRAKTICKÉ TIPY PRO PEČENÍ

Trouba nabízí širokou škálu alternativ, které umožňují připravit jakýkoli typ jídla tím nejoptimálnějším možným způsobem. Postupem času se naučíte tento všestranný kuchyňský výrobek využívat na maximum a následující pokyny budou pouze pomůckou, která se může lišit podle vašich osobních zkušeností.

Pečení na více než jedné úrovni

Pokud potřebujete připravovat pokrmy na několika lištách trouby, použijte režim pečení nebo víceúrovňového pečení, protože to jsou jediné funkce, které to umožňují.

Pokud si přejete připravovat delikátní pokrmy na více úrovních, zvolte režim pečení, protože ten vám umožní připravovat pokrmy na 3 různých úrovních najednou (na 1., 3. a 5. úrovni zdola). V tabulce v části „Praktické tipy pro pečení“ jsou uvedeny některé příklady.

Pokud si přejete připravovat jiné druhy pokrmů na různých úrovních, použijte režim víceúrovňového pečení s přihlédnutím k následujícím doporučením:

• Trouba je vybavena 5 lištami nebo kolejnicemi. Během pečení s ventilátorem používejte dvě ze tří středových lišť. Nejnižší a nejvyšší úroveň je přímo vystavena horkému vzduchu, takže delikátní pokrmy se mohou spálit.
• Zpravidla používejte 2. a 4. lištu trouby odspodu a potraviny, které vyžadují vyšší teplotu umístěte na 2. úroveň. Například při pečení masa společně s dalšími potravinami umístěte pečený pokrm na 2. úroveň zespodu a delikátnější potraviny na 4. úroveň.
• Při přípravě pokrmů, které vyžadují různou dobu a teplotu, nastavte průměrnou teplotu mezi těmito dvěma požadovanými teplotami, delikátnější pokrmy umístěte na 4. úroveň odspodu a pokrmy, které vyžadují kratší dobu přípravy, vyjměte z trouby jako první.
• Použijte plech na zachytávání tuku ve spodní lište a rošt v horní liště.

Používání režimu rychlého pečení

Funkční, rychlý a praktický pro ty, kteří používají balené potraviny (např. mražené nebo předvařené). Užitečné tipy naleznete v tabulce v části „Praktické tipy pro pečení“.

Používání grilu

Tato multifunkční trouba nabízí 2 různé režimy grilu.

- Režim grilu/velkoplošného grilu používejte tak, že pokrm umístíte na 3. nebo 4. úroveň odspodu, protože v těchto režimech se zapne pouze střední část horního topného tělesa.

ČEŠTINA

Pro umístění plechu na zachytávání tuku použijte dolní lištu (1. odspodu), abyste zabránili odkapávání tuku z pokrmů na dno trouby. Při použití tohoto režimu doporučujeme nastavit teplotu na maximální hodnotu. To neznamená, že nemůžete použít nižší teploty, pouze upravte teplotu pomocí ikon snížení/zvýšení▽△▽△

- Režim gril s ventilátorem je velmi užitečný pro rychlé grilování pokrmů, protože rozložení tepla neopéká pouze povrch, ale také spodní stranu.

Kromě toho jej lze použít také k opékání potravin na konci procesu pečení, např. ke gratinování těstovin.

Při použití tohoto režimu umístěte rošt na 2. nebo 3. úroveň trouby odspodu (viz tabulka pečení) a poté, abyste zabránili odkapávání tuku na dno trouby a vzniku kouře, plech na zachytávání tuku umístěte na 1. lištu odspodu.

Při použití tohoto režimu doporučujeme nastavit regulátor teploty na 200°C, protože se jedná o nejúčinnější způsob použití grilu, který je založen na využití infračervených paprsků. To neznamená, že nemůžete použít nižší teplotu, pouze ji upravte pomocí ikon nahoru/dolů.

Proto nejlepších výsledků při použití obou režimů grilu dosáhnete umístěním plechu na spodní kolejnice (viz tabulka pečení). Abyste zabránili odkapávání tuku na dno trouby a vzniku kouře, umístěte plech na zachytávání tuku na spodní lištu trouby.

Používání režimu AirFry

Režim AirFry použijte tak, že pokrm umístíte na 3. úroveň trouby odspodu. Jakmile se zapne horní a kruhový ohřev, funkce AirFry umožňuje pokročilé konvenční pečení bez nutnosti obracení pokrmů, čímž se dosáhne křupavých a chutných výsledků za kratší dobu a bez použití oleje. Je vhodný pro hranolky, kuřecí křídla, nugety a podobné pokrmy. Plech na zachytávání tuku umístěte na nejnižší úroveň trouby, aby se do něj zachycovaly odkapávající tuky. Při použití režimu AirFry nastavte teplotu na 230 °C.

Tabulka pečení

Režim pečení	Potraviny určené k pečení	Hmotnost (kg)	Poloha roštu	Doba předehřevu (minuty)	Teplota (°C) Doba pečení (minuty)
Konvenční	Kačka 1 3 15 200 65	-75
	Pečené hovězí nebo telecí maso	1 3 15 200 70	-75
	Pečené vepřové maso	1 3 15 200 70	-80
	Sušenky - 3 15 180 15	-20
	Tartaletky 1 3 15 180	30-35
Víceúrovňo-vé pečení	Pizza (na 2 úrov-ních)	1 2-4 15 220	15-20
	Lazaně	1	3	10	200
	Jehněčí	1	2	10	180
	Pečené kuře s brambory	1 2-4 10		180 60-75
	Makrela	1	2	10	180
	Švestkový koláč	1	2	10	170
	Krémové buchty (na 2 úrovních)	0.5	2-4	10	190
	Sušenky (na 2 úrovních)	0.5	2-4 10	180 10	-15
	Piškotový dort (na 1 úrovni)	0.5	2	10	170
	Piškotový dort (na 2 úrovních)	1.0	2-4	10	170
	Slané koblihy	1.5	3	15	200

Gril	Platýs a sépie	1	4	5	Max	8-10
	Špízy z olihní a krevet	1 4 5 Max 6-8
	Filet z tresky 1 4 5 Max 10
	Zelenina na grilu	1	3⁄4	5	Max	10-15
	Hovězí filet 1 4 5 Max 15-20
	Kotlety 1 4 5 Max 15-20
	Hamburgery 1 4 5 Max 7-10
	Makrela	1	4	5	Max	15-20
	Opečené sendviče	-	4	5	Max	2-3
Rozmrazování	Všechny druhymražených potravin
Velkoplošnýgril	Platýs a sépie	1	4	5	200	8-10
	Špízy z olihní akrevet	1 4 5 200 6-8
	Filet z tresky 1 4 5 200 10
	Zelenina na grilu	1	34	5	200	10-15
	Hovězí filet 1 4 5 200 15-20
	Kotlety 1 4 5 200 15-20
	Hamburgery 1 4 5 200 7-10
	Makrela 1 4 5 200 15-20
	Opečené sendviče	-	4	5	200	2-3
	S grilem
	Grilované telecí	1.0	-	5	200	80-90
	Grilované kuře	1.5	-	5	200	70-80
	Grilované jehněčí	1.0	-	5	200	70-80
Gril s venti-látorem	Pečené kuře	1.5	3	5	200	55-60
	Sépie	1.5	3	5	200	30-35
	S grilem
	Grilované telecí	1.5	-	5	200	70-80
	Grilované kuře	2.0	-	5	200	70-80
	Kuřecí maso(grilované)	1.5	-	5	200	70-75
	Brambory (pečené)	-	2	5	200	70-75
	Grilované jehněčí	1.5	-	5	200	70-80
Pečení	Tartaletky	0.5	3	15	180	20-30
	Ovocné dorty 1 2/3 15	180 40-45
	Ovocný koláč 0.7 3 15	180 40-50
	Koláč 0.5 3 15 160 25	-30
	Plněné lívanečky	1.2	2-4	15	200	30-35
	Dortíky	0.6	2-4	15	190	20-25
	Sýrové pusinky	0.4	2-4	15	210	15-20
	Krémové buchty	0.7	1-3-5	15	180	20-25
	Sušenky 0.7 1-3-5	15 180 20-25
	Sněhové pusinky	0.5	1-3-5	15	90	180
Rychlé pečení[cz8c]	Mražené jídlo	0.3	2	-	250	12
	Pizza Cuketovo-kreveto-vý koláč	0.4	2	-	200	20
	Špenátový koláč	0.5	2	-	220	30-35
	Zbytky jídla	0.3	2	-	200	25
	Lazaně	0.5	2	-	200	35
	Závitky	0.4	2	-	180	25-30
	Kuře na milánský způsob	0.4	2	-	220	15-20
	Předvařená jídla Pečená kuřecí křídla	0.4	2	-	200	20-25
	Čerstvé potraviny Sušenky	0.3	2	-	200	15-18
	Ovocný koláč	0.6	2	-	180	45
	Sýrové pusinky	0.2	2	-	210	10-12
Pizza	Pizza	0.5	2	15	220	15-20
	Pečené hovězí nebo telecí maso	1 2 10 220 25-30
	Kuře 1 2/3 10 180 60-70
Air Fry Vepřová panenka na způsob roast-beefu		1 3 5 220 8
	Hranolky 1 3 5 220 15
	Kuřecí křidélka	1	3	5	230	15
	Řízek 1 3 5 230 15
	Brambory nakráje-né na klínky	0.5 3 5 230 14
	Mražené potraviny (Kuřecí/rybí nugetky)	1 3 5 230 15
	Bramborové rösti	1	3	54	220	15

Poznámka: časy pečení jsou přibližné a mohou se lišit podle osobní chuti. Při pečení na grilu nebo grilu s ventilátorem, plech na zachytávání tuku musí být umístěn na spodní liště trouby.

6. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

Čištění dvířek

Při běžném používání trouby není nutné dvířka sundávat, ale pokud je nutné dvířka odstranit, např. kvůli čištění, postupujte podle těchto pokynů. Dvířka trouby jsou těžká.

Jak odmontovat dvířka trouby

Obr. 6

Pro důkladnější čištění můžete dvířka trouby vyjmout. Zvolte způsob demontáže a montáže.

Postupujte následovně:

1. Zcela otevřete dvířka.
2. Úplně otevřete levou a pravou pantovou páčku.
3. Dvířka uchopte tak, jak je znázorněno na třetím vyobrazení obrázku 6.

ČEŠTINA

1. Opatrně zavřete dvířka, až dokud levá a pravá pantová páčka nezapadne do části B dvířek.

2. Vyjměte háčky z pantů z jejich umístění podle šipky znázorněné na obrázku 6.

3. Opřete dvířka o měkký povrch.

4. Pro opětovné nasazení dvířek zopakujte výše uvedené kroky v opačném pořadí.

Odstraňte vnitřní sklo

Obr.7

• Vyšroubováním šroubů odstraňte těsnění č. 2.
• Opatrně vyjměte vnitřní sklo.
• Sklo vyčistěte vhodným čisticím prostředkem. Důkladně ho osušte a položte na měkký povrch.
• Nyní můžete vyčistit i vnitřní stranu vnějšího skla.

Funkce čištění párou

Tato funkce pomáhá odstranit zbytky jídla z vnitřku trouby. Tato metoda je účinná pouze při odstraňování lehkého znečištění. Není účinný při odstraňování odolných skvrn způsobených pečením. Tuto funkci lze použít pouze tehdy, když je trouba vychladlá.

1. Vyjměte všechny plechy, talíře a boční mřížky.
2. Připravte si roztok vody (85 %), bílého octa (10 %) a prostředku na nádobí (5 %) a hojně jím postříkejte dvířka, boční stěny a zadní stěnu dutiny trouby. Obr. 8
3. Do dutiny trouby nalijte 40 ml vody.
4. Zavřete dvířka. Nastavte funkci čištění párou a teplotu na 130 °C.
5. Po 18 minutách troubu vypněte.
6. Před čištěním povrchu vlhkým hadříkem nechte troubu vychladnout na bezpečnou úroveň.

7. KÓDY CHYB

Pokud se na ovládacím panelu vaší trouby objeví některý z následujících chybových kódů, doporučujeme přestat výrobek používat a kontaktovat Oficiální technickou asistenční službu společnosti Cecotec.

Kód Popis chyby

E-1 Zkrat nebo rozpínání snímače teploty

E-3 Problém s komunikací mezi napájecí deskou a deskou uživatelského rozhraní.

8. TECHNICKÉ SPECIFIKACE

Reference produktu: 02812/02813/02814/02815/02816/02817

Výrobek: Bolero Hexa AF316000 Inox A/Bolero Hexa AF316000 Edge A/Bolero Hexa AF316000

Matt A/Bolero Hexa AF316000 Glass Black A/Bolero Hexa AF316000 Glass White A/Bolero

Hexa AF316000 Glass Grey A

Nominální napětí: 220 - 240 V

Nominální frekvence: 50 - 60 Hz

Nominální výkon: 2900 - 3400 W

	Symbol Hodnota Jednotka
Identifikace modelu 02812
Typ trouby Elektrická		trouba
Hmotnost spotřebiče M 27,0 Kg
Počet dutin 1
Zdroj tepla na dutinu (elektřina nebo plyn) Elektřina
Objem na dutinu V 72 l
Potřebná spotřeba energie (elektřiny) k ohřátí normalizované náplně v jednotlivých pečicích prostorech elektricky ohřívané trouby během jednoho cyklu v režimu s přirozenou konvekcí (konečná elektrická energie)	EC_elektrická dutina	0,92	kWh/cyklus
Spotřeba energie potřebné k ohřátí normalizované náplně v jednotlivých pečicích prostorech elektricky ohřívané trouby během jednoho cyklu v režimu s nucenou konvekcí (konečná elektrická energie)	EC_elektrická dutina	0,78	kWh/cyklus
Spotřeba energie potřebné k ohřátí normalizované náplně v jednotlivých pečicích prostorech trouby ohřívané plynem během jednoho cyklu v režimu s přirozenou konvekcí (konečná energie plynu)	EC_plynová dutina	N.AN.A	MJ/cykluskWh/cyklus(1)
Spotřeba energie potřebné k ohřátí normalizované náplně v jednotlivých pečicích prostorech trouby ohřívané plynem během jednoho cyklu v režimu s nucenou konvekcí (konečná energie plynu)	EC_plynová dutina	N.AN.A	MJ/cykluskWh/cyklus
Index energetické účinnosti na dutinu EEI	dutina	91,8
(1) 1 kWh/cyklus = 3,6 MJ/cyklus.

Spotřeba energie v pohotovostním režimu „standby“ je 0,97 W podle normy EN 50564:2011 a evropských předpisů 1275/2008/ES a 801/2013/ES. Za tímto účelem je spotřebič připojen k elektrické síti, aniž by vykonával jakoukoli funkci, a čeká na aktivaci pohotovostního režimu „standby“.

	Symbol	Hodnota Jednotka
Identifikace modelu 02813 / 02814		/ 02815 / 02816/ 02817
Typ trouby Elektrická		trouba
Hmotnost spotřebiče M 28,0 Kg
Počet dutin 1
Zdroj tepla na dutinu (elektrina nebo plyn) Elektrina
Objem na dutinu	V	81,0	l
Potřebná spotřeba energie (elektriny)k ohřátí normalizované náplně v jednotlivýchpečicích prostorech elektricky ohřívané troubyběhem jednoho cyklu v režimu s přirozenoukonvekcí (konečná elektrická energie)	EC_elektrická dutina	0,97	kWh/cyklus
Spotřeba energie potřebné k ohřátínormalizované náplně v jednotlivých pečicíchprostorech elektricky ohřívané trouby běhemjednoho cyklu v režimu s nucenou konvekcí(konečná elektrická energie)	EC_elektrická dutina	0,83 kWh/cyklus
Spotřeba energie potřebné k ohřátí normalizované náplně v jednotlivých pečicích prostorech trouby ohřívané plynem během jednoho cyklu v režimu s přirozenou konvekcí (konečná energie plynu)	EC_plynová dutina	N.AN.A	MJ/cykluskWh/cyklus(1)
Spotřeba energie potřebné k ohřátí normalizované náplně v jednotlivých pečicích prostorech trouby ohřívané plynem během jednoho cyklu v režimu s nucenou konvekcí (konečná energie plynu)	EC_plynová dutina	N.AN.A	MJ/cykluskWh/cyklus
Index energetické účinnosti na dutinu EEI	dutina	93,3
(1) 1 kWh/cyklus = 3,6 MJ/cyklus.

Spotřeba energie v pohotovostním režimu „standby“ je 0,97 W podle normy EN 50564:2011 a evropských předpisů 1275/2008/ES a 801/2013/ES. Za tímto účelem je spotřebič připojen k elektrické síti, aniž by vykonával jakoukoli funkci, a čeká na aktivaci pohotovostního režimu „standby“.

Technické specifikace se mohou změnit bez předchozího upozornění za účelem zlepšení kvality produktu.

Vyrobeno v Číně | Navrženo ve Španělsku

9. RECYKLACE ELEKTRICKÝCH A ELEKTRONICKÝCH ZAŘÍZENÍ

Tento symbol označuje, že v souladu s platnými předpisy musí být produkt a/nebo baterie zlikvidovány odděleně od domovního odpadu. Po skončení životnosti tohoto výrobku byste měli baterie/akumulátory vyjmout a odnést na sběrné místo určené místními úřady.

Podrobné informace o tom, jak správně likvidovat elektrická a elektronická zařízení a/nebo baterie, by měli spotřebitelé získat od místních úřadů.

Dodržování výše uvedených pokynů přispívá k ochraně životního prostředí.

10. ZÁRUKA A TECHNICKÝ SERVIS

Společnost Cecotec odpovídá konečnému uživateli nebo spotřebiteli za jakýkoli nesoulad, který existuje v době dodání výrobku za podmínek a ve lhůtách stanovených platnými předpisy. Doporučuje se, aby opravy prováděl kvalifikovaný personál.

ČEŠTINA

Pokud zjistíte incident s produktem nebo máte nějaké dotazy, kontaktujte očiální službu technické pomoci společnosti Cecotec na telefonním čísle [phone].

11. COPYRIGHT

Práva duševního vlastnictví k textům v této příručce jsou majetkem společnosti CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Všechna práva jsou vyhrazena. Obsah této publikace nesmí být, zčásti nebo jako celek, reprodukován, ukládán do systému obnovy, prěnášen nebo distribuován žádnými prostředky (elektronicky, mechanicky, fotokopírováním, nahráváním nebo podobným způsobem) bez předchozího souhlasu společnosti CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

ES

Funkce pečení v páře (Steam Assist)

Tuto funkci můžete použít k dodatečnému propečení základů těsta na pizzu, dortů a koláčů nebo k přípravě různých pokrmů v kombinaci spodního ohřevu a páry.

Pokud si přejete, můžete postupovat podle následujících kroků:

1.- Přidejte 100 ml vody (přibližně) do spodního prostoru dutiny trouby (Obr. 1).

POZNÁMKA: Rozměry objemu se mohou lišit v závislosti na modelu trouby.

2.- Aktivujte funkci „Pečení v páře“ a zvolte teplotu 200 °C.

Přibližná doba pečení je 20 minut.

3 - Po dokončení pečení se ujistěte, že jste z dutiny trouby odstranili přebytečnou vodu.

POZNÁMKA: Můžete upravit množství vody, dobu pečení a teplotu podle potřeb připravovaného pokrmu.

VAROVÁNÍ: Než odstraníte přebytečnou vodu, ujistěte se, že je vnitřek trouby zcela vychladlý. Riziko popálení.

Obr. 1

Grafika v tomto návodu je schematickým znázorněním a nemusí přesně odpovídat výrobku.

180:13:20 6 5 4 3 2 7 8 9

Fig./Img./Abb./Afb./Rys.1

1 2 3 180 13:20 4567 180 13:20 8 9 10 11 12

Fig./Img./Abb./Afb./Rys.2

Fig./Img./Abb./Afb./Rys. 3.a

Fig./Img./Abb./Afb./Rys. 3.b